有哪些減壓的食品呢？
1、多種維生素是減壓素 維生素C具有平衡心理壓力的效果。有研究表明，人在承受某些比較大的心理壓力時(shí)，身體會(huì)消耗比平時(shí)多8倍的維生素C.所以，此時(shí)應(yīng)多攝取富含維生素C的食物，如菠菜、花菜、芝麻、水果等。
2、鈣、鎂、鋅平衡情緒 鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。有實(shí)驗(yàn)證明，人在受到某種壓力時(shí)，通過小便排出體外的鈣就會(huì)增加。因此，凡遇到不順心的事脾氣不好時(shí)，注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。鎂也是重要的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，它可以讓肌肉放松，心跳有規(guī)律。富含鎂的食物有：杏仁、花生、海鮮、豆類、香蕉等。此外，鋅是合成蛋白質(zhì)和核酸的重要輔助因子，也與維持血糖平衡有關(guān)。富含鋅的食物有蛋、瘦肉、海鮮等。
3、膳食纖維是減壓良劑 長期的壓力和疲勞會(huì)導(dǎo)致胃腸功能紊亂，如慢性便秘、消化不良或心血管疾病。食物中的膳食纖維能夠幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少胃腸疾病，維護(hù)腸胃和心臟的正常運(yùn)作。補(bǔ)充膳食纖維最簡單的方法就是多吃蔬菜水果，并以五谷雜糧代替白米，以全麥面包代替精制白面包。
有哪些增壓食品呢？
全脂奶、冰激凌、炸雞、薯?xiàng)l、比薩、漢堡、芝士蛋糕、帶皮的雞鴨肉類等含高脂肪的食物，不僅會(huì)阻塞血管，還降低換氣能力。一些刺激性食物也是容易增加壓力的，如：酒、咖啡、濃茶、辣椒、咖喱等，攝入過多很容易造成情緒焦躁。還有一些含鹽量較高的罐頭食品、方便面、香腸、火腿、熱狗、腌漬品等，吃多了，也會(huì)使情緒緊繃。
減壓食品，顧名思義就是解除壓力的餐點(diǎn)，并提升耐力。在主食方面，建議吃全谷類或是糙米，因?yàn)榇朔N谷類營養(yǎng)價(jià)值較高，可補(bǔ)充長期勞累下來所失去的營養(yǎng)素。另外在配菜方面，以素食為佳，少吃肉類，但富含礦物質(zhì)鋅的牡蠣或海鮮則可適量攝取。至于點(diǎn)心，豆類、核果類和牛奶都是很好的抗壓食品。
在此要特別呼吁，長期處于壓力環(huán)境下的人盡量少吃甜食，尤其是很胖或是很瘦的人更要注意，因?yàn)槭秤锰鹗车臅r(shí)候會(huì)讓血糖快速上升，消化后又快速下降，在這一上一下間就容易造成血糖風(fēng)暴而有血糖失衡的狀況出現(xiàn)。
在眾多水果當(dāng)中，是選擇含豐富維生素B群或是維他命C的種類，例如：奇異果和柑橘類。另外除了正餐外，可多吃玉米片加牛奶。
在生活中，人們總有睡不好、心情不好的時(shí)候。此時(shí)，人們往往想吃點(diǎn)什么，喝點(diǎn)什么，來調(diào)適和放松自己。研究表明，有些食物的確能夠改變?nèi)藗兊男睦韷毫?，影響睡眠，從而使人產(chǎn)生愉悅或者煩躁兩種截然不同的效果。我們分別把它們稱為“低壓力食品”和“高壓力食品”。
高壓力食品
過量的咖啡：雖然咖啡有舒緩身心的作用，然而，喝太多的咖啡卻容易導(dǎo)致失眠和胃痛，由此產(chǎn)生的頭痛現(xiàn)象更是無法避免。因此，請(qǐng)您不要一天喝兩杯以上的咖啡。
多油脂的食物：多油脂的食物不容易消化，它們往往要在胃腸道里呆5～7小時(shí)，并將血液集中到胃腸道，這就很容易使人感覺疲乏和煩躁。
容易產(chǎn)氣的蔬菜：如甘藍(lán)芽、花椰菜、菜豆、黃豆等。
甜食：甜食容易讓人在短時(shí)間內(nèi)亢奮，隨之而來的感覺卻是疲倦。
低壓力食品
高復(fù)合碳水化合物：包括全麥面包、谷類、蔬菜、水果、低脂酸奶等。這些食物易消化，短時(shí)間內(nèi)就能為身體提供能量。面包需要1～3小時(shí)，水果只要30多分鐘即可消化完畢。
高蛋白食物：如去皮雞肉、瘦牛肉、魚等富含氨基酸的食物。
不含咖啡的飲料：如橙汁、牛奶、礦泉水等。
富含B族維生素的食品：此類食品可以促進(jìn)腎上腺分泌抗壓力激素。堅(jiān)果、豆莢、深綠葉的蔬菜、牛奶等都富含B族維生素。
能消食順氣的食品：啤酒、山楂、玫瑰花、蘿卜、橘子、蓮藕等能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而達(dá)到健脾養(yǎng)胃、消脹順氣的作用，常吃會(huì)使人心情舒暢。
1、多種維生素是減壓素 維生素C具有平衡心理壓力的效果。有研究表明，人在承受某些比較大的心理壓力時(shí)，身體會(huì)消耗比平時(shí)多8倍的維生素C.所以，此時(shí)應(yīng)多攝取富含維生素C的食物，如菠菜、花菜、芝麻、水果等。
2、鈣、鎂、鋅平衡情緒 鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。有實(shí)驗(yàn)證明，人在受到某種壓力時(shí)，通過小便排出體外的鈣就會(huì)增加。因此，凡遇到不順心的事脾氣不好時(shí)，注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。鎂也是重要的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，它可以讓肌肉放松，心跳有規(guī)律。富含鎂的食物有：杏仁、花生、海鮮、豆類、香蕉等。此外，鋅是合成蛋白質(zhì)和核酸的重要輔助因子，也與維持血糖平衡有關(guān)。富含鋅的食物有蛋、瘦肉、海鮮等。
3、膳食纖維是減壓良劑 長期的壓力和疲勞會(huì)導(dǎo)致胃腸功能紊亂，如慢性便秘、消化不良或心血管疾病。食物中的膳食纖維能夠幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少胃腸疾病，維護(hù)腸胃和心臟的正常運(yùn)作。補(bǔ)充膳食纖維最簡單的方法就是多吃蔬菜水果，并以五谷雜糧代替白米，以全麥面包代替精制白面包。
有哪些增壓食品呢？
全脂奶、冰激凌、炸雞、薯?xiàng)l、比薩、漢堡、芝士蛋糕、帶皮的雞鴨肉類等含高脂肪的食物，不僅會(huì)阻塞血管，還降低換氣能力。一些刺激性食物也是容易增加壓力的，如：酒、咖啡、濃茶、辣椒、咖喱等，攝入過多很容易造成情緒焦躁。還有一些含鹽量較高的罐頭食品、方便面、香腸、火腿、熱狗、腌漬品等，吃多了，也會(huì)使情緒緊繃。
減壓食品，顧名思義就是解除壓力的餐點(diǎn)，并提升耐力。在主食方面，建議吃全谷類或是糙米，因?yàn)榇朔N谷類營養(yǎng)價(jià)值較高，可補(bǔ)充長期勞累下來所失去的營養(yǎng)素。另外在配菜方面，以素食為佳，少吃肉類，但富含礦物質(zhì)鋅的牡蠣或海鮮則可適量攝取。至于點(diǎn)心，豆類、核果類和牛奶都是很好的抗壓食品。
在此要特別呼吁，長期處于壓力環(huán)境下的人盡量少吃甜食，尤其是很胖或是很瘦的人更要注意，因?yàn)槭秤锰鹗车臅r(shí)候會(huì)讓血糖快速上升，消化后又快速下降，在這一上一下間就容易造成血糖風(fēng)暴而有血糖失衡的狀況出現(xiàn)。
在眾多水果當(dāng)中，是選擇含豐富維生素B群或是維他命C的種類，例如：奇異果和柑橘類。另外除了正餐外，可多吃玉米片加牛奶。
在生活中，人們總有睡不好、心情不好的時(shí)候。此時(shí)，人們往往想吃點(diǎn)什么，喝點(diǎn)什么，來調(diào)適和放松自己。研究表明，有些食物的確能夠改變?nèi)藗兊男睦韷毫?，影響睡眠，從而使人產(chǎn)生愉悅或者煩躁兩種截然不同的效果。我們分別把它們稱為“低壓力食品”和“高壓力食品”。
高壓力食品
過量的咖啡：雖然咖啡有舒緩身心的作用，然而，喝太多的咖啡卻容易導(dǎo)致失眠和胃痛，由此產(chǎn)生的頭痛現(xiàn)象更是無法避免。因此，請(qǐng)您不要一天喝兩杯以上的咖啡。
多油脂的食物：多油脂的食物不容易消化，它們往往要在胃腸道里呆5～7小時(shí)，并將血液集中到胃腸道，這就很容易使人感覺疲乏和煩躁。
容易產(chǎn)氣的蔬菜：如甘藍(lán)芽、花椰菜、菜豆、黃豆等。
甜食：甜食容易讓人在短時(shí)間內(nèi)亢奮，隨之而來的感覺卻是疲倦。
低壓力食品
高復(fù)合碳水化合物：包括全麥面包、谷類、蔬菜、水果、低脂酸奶等。這些食物易消化，短時(shí)間內(nèi)就能為身體提供能量。面包需要1～3小時(shí)，水果只要30多分鐘即可消化完畢。
高蛋白食物：如去皮雞肉、瘦牛肉、魚等富含氨基酸的食物。
不含咖啡的飲料：如橙汁、牛奶、礦泉水等。
富含B族維生素的食品：此類食品可以促進(jìn)腎上腺分泌抗壓力激素。堅(jiān)果、豆莢、深綠葉的蔬菜、牛奶等都富含B族維生素。
能消食順氣的食品：啤酒、山楂、玫瑰花、蘿卜、橘子、蓮藕等能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而達(dá)到健脾養(yǎng)胃、消脹順氣的作用，常吃會(huì)使人心情舒暢。