新疆無(wú)花果
無(wú)花果原產(chǎn)于古波斯和拂林，就是現(xiàn)在的伊朗和敘利亞。唐代開(kāi)始傳入中國(guó)，新疆以自然條件最宜種植而先獲其利。
新疆無(wú)花果，品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨(dú)特，馳名全國(guó)。產(chǎn)地分布南疆各地及吐魯番盆地，其中以“無(wú)花果之鄉(xiāng)”阿圖什的無(wú)花果。阿圖什市郊有許多無(wú)花果園，果樹(shù)濃密，枝葉婆娑。全市有無(wú)花果樹(shù)2萬(wàn)多株，年產(chǎn)鮮果200多噸。果熟時(shí)節(jié)正是旅游金季，醉人果香撲鼻而來(lái)，集市、街邊，都有果農(nóng)、小販用柳條筐、搪瓷盆盛滿扁圓、金黃的無(wú)花果招徠顧客。鮮果入口，香甜軟糯，如吃奶油椰絲點(diǎn)心，令人贊不絕口。
無(wú)花果富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素A、B、C和檸檬酸以及鈣、鐵等成分，有滋補(bǔ)、潤(rùn)腸、開(kāi)胃等作用，并有驅(qū)蟲(chóng)、消炎、止痢、治痔、治咽痛和降低膽固醇等功效。近年，當(dāng)?shù)厝擞脽o(wú)花果加入蜂蜜，制成果醬罐頭，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，已打入獨(dú)聯(lián)體、巴基斯坦、中亞各國(guó)和香港等國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)。
新疆伽師瓜
伽師瓜又名卡拉庫(kù)賽瓜，是新疆甜瓜，也就是哈密瓜的一個(gè)獨(dú)特的品種，因?yàn)樾陆κ驳貐^(qū)伽師縣所產(chǎn)的瓜，所以叫做伽師瓜。
伽師瓜皮色墨綠、果肉橘紅脆甜。與新疆其他西甜瓜不同的是，伽師瓜每年9月才開(kāi)始上市，一直可以儲(chǔ)存到第二年的4、5月份，以其優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)有的晚熟、耐儲(chǔ)存特性而響譽(yù)海內(nèi)外。
無(wú)花果原產(chǎn)于古波斯和拂林，就是現(xiàn)在的伊朗和敘利亞。唐代開(kāi)始傳入中國(guó)，新疆以自然條件最宜種植而先獲其利。
新疆無(wú)花果，品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨(dú)特，馳名全國(guó)。產(chǎn)地分布南疆各地及吐魯番盆地，其中以“無(wú)花果之鄉(xiāng)”阿圖什的無(wú)花果。阿圖什市郊有許多無(wú)花果園，果樹(shù)濃密，枝葉婆娑。全市有無(wú)花果樹(shù)2萬(wàn)多株，年產(chǎn)鮮果200多噸。果熟時(shí)節(jié)正是旅游金季，醉人果香撲鼻而來(lái)，集市、街邊，都有果農(nóng)、小販用柳條筐、搪瓷盆盛滿扁圓、金黃的無(wú)花果招徠顧客。鮮果入口，香甜軟糯，如吃奶油椰絲點(diǎn)心，令人贊不絕口。
無(wú)花果富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素A、B、C和檸檬酸以及鈣、鐵等成分，有滋補(bǔ)、潤(rùn)腸、開(kāi)胃等作用，并有驅(qū)蟲(chóng)、消炎、止痢、治痔、治咽痛和降低膽固醇等功效。近年，當(dāng)?shù)厝擞脽o(wú)花果加入蜂蜜，制成果醬罐頭，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，已打入獨(dú)聯(lián)體、巴基斯坦、中亞各國(guó)和香港等國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)。
新疆伽師瓜
伽師瓜又名卡拉庫(kù)賽瓜，是新疆甜瓜，也就是哈密瓜的一個(gè)獨(dú)特的品種，因?yàn)樾陆κ驳貐^(qū)伽師縣所產(chǎn)的瓜，所以叫做伽師瓜。
伽師瓜皮色墨綠、果肉橘紅脆甜。與新疆其他西甜瓜不同的是，伽師瓜每年9月才開(kāi)始上市，一直可以儲(chǔ)存到第二年的4、5月份，以其優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)有的晚熟、耐儲(chǔ)存特性而響譽(yù)海內(nèi)外。