是歐美一些國家流行的一種減肥方法。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，花粉除了具有高度平衡營養(yǎng)和生物學(xué)效應(yīng)以及增強(qiáng)人體抵抗力，使疲勞的身體恢復(fù)氣力和精力外，還含有黃酮類物質(zhì)和特種抗生素，這些物質(zhì)對人體有益?；ǚ蹨p肥、防止肥胖病的道理可能因為花粉中果糖含量多，它不會像白糖那樣加重胃腸的負(fù)擔(dān)，也不把多余的糖變成脂肪積蓄在體內(nèi)，并可以節(jié)省蛋白質(zhì)的分解消耗。此外，花粉中的活性物質(zhì)--酶和輔酶，具有獨(dú)特的調(diào)節(jié)生理機(jī)能、促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝、延長皮膚細(xì)胞的衰老、增強(qiáng)皮膚彈性、使皮膚潔白紅潤健美的特殊效果。