駕車行駛在法國的國道上,你會(huì)發(fā)現(xiàn),土地成為揮灑熱情與才智的畫板,麥田中點(diǎn)綴著綠樹叢,色彩各異的菜蔬間種,玫瑰與葡萄為鄰……一絲不茍梳理過的土地、整齊劃一的葡萄藤,甚至田間錯(cuò)落有致的圓草垛,都令人賞心悅目,讓司機(jī)的車速不自覺地減慢,將自己也融進(jìn)如畫的風(fēng)景中,欣賞大自然,欣賞在這片土地上悠然生活著的法國人。
生活節(jié)奏的快慢主要取決于環(huán)境和個(gè)人,如果把世界比做一個(gè)大都市,那么法國可以說是這個(gè)都市的一個(gè)草木繁茂、曲徑通幽的花園;而講究生活質(zhì)量和情趣又是法國人滲透骨髓的傳統(tǒng),難怪在追求快節(jié)奏的當(dāng)今世界,法國的生活節(jié)奏總是顯得比其他發(fā)達(dá)國家慢半拍。
鄉(xiāng)村生活勞逸兩相宜
一般而言,鄉(xiāng)村的生活節(jié)奏總比城市要慢些,旅游城市比工業(yè)城市的節(jié)奏慢些。法國農(nóng)民早擺脫了面朝黃土背朝天的辛苦,無論是糧食、蔬菜、瓜果和葡萄的種植,都由于機(jī)械化程度的提高而變得省力,加上每年都有一定的休耕比例,并享受歐盟的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼,所以農(nóng)活對于駕輕就熟的農(nóng)戶而言,不是負(fù)擔(dān)而是工作。
凡科倫夫婦的農(nóng)場在塞納濱海省距費(fèi)康市20公里的地方,擁有189公頃的土地,種植著小麥、豌豆、甜菜、油菜、亞麻和土豆作物,飼養(yǎng)著40頭牝牛。凡科倫夫婦說:“我們崇尚土地和大自然,學(xué)習(xí)著了解它們,與土地為伴,與大自然和睦相處?!?BR> 每一餐,廚房里都散發(fā)出菜肴的香味。從開胃蘋果酒,到蔬菜和甜點(diǎn),盤中不少是自己收獲的果實(shí)。品味餐點(diǎn),就是在享受勞動(dòng)的快樂和成果,因此他們很注重進(jìn)餐的時(shí)間和氣氛。當(dāng)有客人來的時(shí)候,更是擺出精美的餐具、做地方特色的食物招待。
他們有自己的耕作表,按時(shí)按季下田和收割。一伺農(nóng)閑,他們便出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),享受不同于鄉(xiāng)下的生活樂趣。一年下來,生活充實(shí),勞逸兩相宜。
城市生活工作休閑兩不誤
法國的城市多是藝術(shù)和文化之都,歷史遺跡、博物館、名人故居和歌劇院等人文景觀數(shù)不勝數(shù)。街道廣告牌翻滾著新的藝術(shù)展覽、各種博覽會(huì)、音樂會(huì)和電影廣告,吸引著人們的眼球,路邊香水店、咖啡館和餐館飄出的芳香讓人滿口生津,使你在忙碌的生活中隨時(shí)心有旁騖,在想象與憧憬中不自覺地放松心情。
在巴黎住久了,摸到這樣一個(gè)規(guī)律:既不是周末,也不是圣誕節(jié)或夏日大假期,但早上駕車出門時(shí)發(fā)現(xiàn)原本車水馬龍的道路上車輛變得稀稀拉拉,上班的人流突然消失得無影無蹤,那么去查日歷吧,肯定是個(gè)什么名堂的休息日,諸如萬靈節(jié)、復(fù)活節(jié)、一戰(zhàn)停戰(zhàn)日等,如果這些節(jié)日碰巧在周四,那么周五也順帶休息,美其名曰“搭橋”。翻看法國日歷,紅色的休息日遍布12個(gè)月間,就像一盞盞紅燈,迫使趕路的人們停上一停。
法國人大多不知道什么叫“過勞死”。即便知道,也對此嗤之以鼻。對他們來說,生活的目的并非囤積錢,而是工作和享受生活兩不誤。他們可以很勤奮地工作,研究人員也會(huì)連續(xù)泡實(shí)驗(yàn)室、教師連軸轉(zhuǎn)地跑幾個(gè)學(xué)校上課、經(jīng)營者斤斤計(jì)較于每筆生意、銀行郵局職員認(rèn)真接待每個(gè)客戶。但這些不妨礙他們按部就班地吃下一道道佳肴,晚上看看電影,周末給工作“踩剎車”,合家團(tuán)聚或者跑出去休閑一把。
法國亞義賽公司的老板貝特朗·克里斯托日常忙得不可開交?!耙坏睫k公室就像被放進(jìn)烤箱里,想不被弄得焦頭爛額都不行。沒完沒了的電話和來訪者,搞得上個(gè)衛(wèi)生間都要小跑。中午飯多是便餐,邊吃邊談生意,晚上很晚才能回家?!本褪沁@樣一個(gè)敬業(yè)的人,卻也把握一條原則:“工作重要,休閑必要”。
周末克里斯托不去公司,而是去朋友家聚會(huì)、跑跑郊外園林、在家里聽音樂,品嘗夫人為家人烤制的甜點(diǎn)。反正工作了一周,總要放松一下,為自己的健康加加潤滑劑。每年一到假期,克里斯托不是到國外去散心,就到父母留下的鄉(xiāng)間住所去享受清靜。
每逢周末,通往海濱或旅游勝地的高速公路上便不斷閃過一輛輛載著一家人出去郊游的房車、拉著帆船舢板的拖車、載著跑車或自行車的轎車。不用問,這些法國人都是去找地方放松自己的。周五旅游大軍出城,周日則浩浩蕩蕩地回城。當(dāng)然,法國人平時(shí)還有放松自己的傳統(tǒng)項(xiàng)目:泡酒吧和咖啡屋。愛熱鬧的,呼朋喚友喝上一杯聊聊天;喜歡獨(dú)處的,找個(gè)僻靜的咖啡館,對著夜色欣賞行人……
法國人的生活節(jié)奏雖然慢些,但并不是懶惰和拖拉。他們慢而有序、慢中有樂。上班的步伐總比下班邁得大,辦公室講話要比家里語速快。夜晚,地鐵載著乘客回家,年輕人喜歡抱著本書讀,老年人則對雜志上的填字游戲感興趣,沒有喧囂,好像任由車頭拉到哪里;街頭咖啡館傳出悠揚(yáng)樂曲,燈紅酒綠映著進(jìn)餐者的身影;漫步街頭,你能深切地感受到法國人放慢著節(jié)奏,珍惜和享受著生活。
生活節(jié)奏的快慢主要取決于環(huán)境和個(gè)人,如果把世界比做一個(gè)大都市,那么法國可以說是這個(gè)都市的一個(gè)草木繁茂、曲徑通幽的花園;而講究生活質(zhì)量和情趣又是法國人滲透骨髓的傳統(tǒng),難怪在追求快節(jié)奏的當(dāng)今世界,法國的生活節(jié)奏總是顯得比其他發(fā)達(dá)國家慢半拍。
鄉(xiāng)村生活勞逸兩相宜
一般而言,鄉(xiāng)村的生活節(jié)奏總比城市要慢些,旅游城市比工業(yè)城市的節(jié)奏慢些。法國農(nóng)民早擺脫了面朝黃土背朝天的辛苦,無論是糧食、蔬菜、瓜果和葡萄的種植,都由于機(jī)械化程度的提高而變得省力,加上每年都有一定的休耕比例,并享受歐盟的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼,所以農(nóng)活對于駕輕就熟的農(nóng)戶而言,不是負(fù)擔(dān)而是工作。
凡科倫夫婦的農(nóng)場在塞納濱海省距費(fèi)康市20公里的地方,擁有189公頃的土地,種植著小麥、豌豆、甜菜、油菜、亞麻和土豆作物,飼養(yǎng)著40頭牝牛。凡科倫夫婦說:“我們崇尚土地和大自然,學(xué)習(xí)著了解它們,與土地為伴,與大自然和睦相處?!?BR> 每一餐,廚房里都散發(fā)出菜肴的香味。從開胃蘋果酒,到蔬菜和甜點(diǎn),盤中不少是自己收獲的果實(shí)。品味餐點(diǎn),就是在享受勞動(dòng)的快樂和成果,因此他們很注重進(jìn)餐的時(shí)間和氣氛。當(dāng)有客人來的時(shí)候,更是擺出精美的餐具、做地方特色的食物招待。
他們有自己的耕作表,按時(shí)按季下田和收割。一伺農(nóng)閑,他們便出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),享受不同于鄉(xiāng)下的生活樂趣。一年下來,生活充實(shí),勞逸兩相宜。
城市生活工作休閑兩不誤
法國的城市多是藝術(shù)和文化之都,歷史遺跡、博物館、名人故居和歌劇院等人文景觀數(shù)不勝數(shù)。街道廣告牌翻滾著新的藝術(shù)展覽、各種博覽會(huì)、音樂會(huì)和電影廣告,吸引著人們的眼球,路邊香水店、咖啡館和餐館飄出的芳香讓人滿口生津,使你在忙碌的生活中隨時(shí)心有旁騖,在想象與憧憬中不自覺地放松心情。
在巴黎住久了,摸到這樣一個(gè)規(guī)律:既不是周末,也不是圣誕節(jié)或夏日大假期,但早上駕車出門時(shí)發(fā)現(xiàn)原本車水馬龍的道路上車輛變得稀稀拉拉,上班的人流突然消失得無影無蹤,那么去查日歷吧,肯定是個(gè)什么名堂的休息日,諸如萬靈節(jié)、復(fù)活節(jié)、一戰(zhàn)停戰(zhàn)日等,如果這些節(jié)日碰巧在周四,那么周五也順帶休息,美其名曰“搭橋”。翻看法國日歷,紅色的休息日遍布12個(gè)月間,就像一盞盞紅燈,迫使趕路的人們停上一停。
法國人大多不知道什么叫“過勞死”。即便知道,也對此嗤之以鼻。對他們來說,生活的目的并非囤積錢,而是工作和享受生活兩不誤。他們可以很勤奮地工作,研究人員也會(huì)連續(xù)泡實(shí)驗(yàn)室、教師連軸轉(zhuǎn)地跑幾個(gè)學(xué)校上課、經(jīng)營者斤斤計(jì)較于每筆生意、銀行郵局職員認(rèn)真接待每個(gè)客戶。但這些不妨礙他們按部就班地吃下一道道佳肴,晚上看看電影,周末給工作“踩剎車”,合家團(tuán)聚或者跑出去休閑一把。
法國亞義賽公司的老板貝特朗·克里斯托日常忙得不可開交?!耙坏睫k公室就像被放進(jìn)烤箱里,想不被弄得焦頭爛額都不行。沒完沒了的電話和來訪者,搞得上個(gè)衛(wèi)生間都要小跑。中午飯多是便餐,邊吃邊談生意,晚上很晚才能回家?!本褪沁@樣一個(gè)敬業(yè)的人,卻也把握一條原則:“工作重要,休閑必要”。
周末克里斯托不去公司,而是去朋友家聚會(huì)、跑跑郊外園林、在家里聽音樂,品嘗夫人為家人烤制的甜點(diǎn)。反正工作了一周,總要放松一下,為自己的健康加加潤滑劑。每年一到假期,克里斯托不是到國外去散心,就到父母留下的鄉(xiāng)間住所去享受清靜。
每逢周末,通往海濱或旅游勝地的高速公路上便不斷閃過一輛輛載著一家人出去郊游的房車、拉著帆船舢板的拖車、載著跑車或自行車的轎車。不用問,這些法國人都是去找地方放松自己的。周五旅游大軍出城,周日則浩浩蕩蕩地回城。當(dāng)然,法國人平時(shí)還有放松自己的傳統(tǒng)項(xiàng)目:泡酒吧和咖啡屋。愛熱鬧的,呼朋喚友喝上一杯聊聊天;喜歡獨(dú)處的,找個(gè)僻靜的咖啡館,對著夜色欣賞行人……
法國人的生活節(jié)奏雖然慢些,但并不是懶惰和拖拉。他們慢而有序、慢中有樂。上班的步伐總比下班邁得大,辦公室講話要比家里語速快。夜晚,地鐵載著乘客回家,年輕人喜歡抱著本書讀,老年人則對雜志上的填字游戲感興趣,沒有喧囂,好像任由車頭拉到哪里;街頭咖啡館傳出悠揚(yáng)樂曲,燈紅酒綠映著進(jìn)餐者的身影;漫步街頭,你能深切地感受到法國人放慢著節(jié)奏,珍惜和享受著生活。

