麥當勞寄鄉(xiāng)思

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西洋人說熱愛中國的飲食文化,都萬萬當不得真。曾陪一群到中國領養(yǎng)兒童的美國人,一路讓他們充分領略了中國的烹飪精髓。一日,三五十個美國人聽說有一頓自主選擇的晚餐,異口同聲地回答:麥當勞!西洋人思鄉(xiāng)起來比中國人一點不遜色。找不到或吃不起合口味的西餐館子,就用麥當勞安慰一下寂寞的心和潦倒的胃。
    中國的麥當勞有點老少通吃。回成都時見到舊時女友,她把我拉到火鍋店憤憤控訴:從談戀愛到現(xiàn)在孩子都五歲了,老公把外出就餐的地點一律選在麥當勞。理由很簡單:干凈,好吃!女友欲哭無淚。她的憤怒后來變成了擔心,萬一兒子吃麥當勞上了癮,像有的男孩子一樣小胸脯挺兒挺兒的,一個小帥哥還不生生毀了。
    麥當勞有什么好呢?不咸不淡不熱不涼,一點沒特色,品種也才那么幾樣??墒沁@樣就頂好:口味和冷熱都合適,吃著方便也容易消化。更何況,麥當勞到底也算西餐,領略一頓異國風味,卻免去了點菜、刀叉和餐桌禮儀等種種麻煩。價格雖然不便宜,可比起正宗西餐就不算貴了。
    初到華盛頓,我竟要靠麥當勞寄鄉(xiāng)思了。美國的中餐館味道“美化”,不能安慰我的胃,倒讓我想起了麥當勞。畢竟是在國內(nèi)常吃的東西,聊勝于無。
    華盛頓的麥當勞并非遍地開花,常要找半天,但寫字樓云集的地方準有麥當勞,大半中產(chǎn)階級白領,都習慣于叫一份麥當勞充作午餐。美國的麥當勞非常經(jīng)濟,一份套餐最貴的不超過5美元。特價的吉士堡套餐只要99美分,有兩個單層吉士。而一般的小館子,主菜大概在七八塊上下。
    美國的麥當勞全是大份,如我等非減肥中國女士也吃不消。每次去,我都要兒童“開心樂園”餐,每份“開心樂園”餐都送小禮物,第一次被營業(yè)員問男孩女孩,情急之下應對不及,實話答曰是我自己,招人笑了一回。后來學乖,每次要個不同樣的,送給同事家小朋友。
    回國前送兒子去學校,在一個風光旖旎的美國小城。城里只有一家中餐館,試吃過一次,大替兒子的胃擔心。兒子卻釋然:沒關系,我看過了,這兒有麥當勞。還好有麥當勞。