2014年執(zhí)業(yè)藥師中藥學(xué)第二章中藥的性能五味-含義

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    五味，即指藥物因功效不同而具有辛、甘、酸、苦、咸等味。其既是藥物作用規(guī)律的高度概括，又是部分藥物真實(shí)滋味的具體表示。