易賢網(wǎng)網(wǎng)校上線了！
>>>點擊進入<<<
網(wǎng)校開發(fā)及擁有的課件范圍涉及公務員、財會類、外語類、外貿(mào)類、學歷類、
職業(yè)資格類、計算機類、建筑工程類、等9大類考試的在線網(wǎng)絡培訓輔導。
食品加工與安全（095113）
食品加工與安全學位點屬于食品科學與工程一級學科，主要包括食品貯藏與加工、食品質(zhì)量與安全、食品化學與營養(yǎng)三個研究方向。近年來，學位點導師主持和完成各級各類科研項目40多項，其中國家級及省部級課題20多項，發(fā)表學術論文200多篇，其中SCI、EI收錄20多篇；榮獲浙江省林業(yè)科技進步二等獎一項，國家專利8項。本學位點注重學術交流，與美國、日本、韓國、德國的高校和研究機構建立了良好的合作關系。
食品科學與工程學科現(xiàn)有教職工25名，其中教授5名，副教授8名，講師10名。專業(yè)教師中博士19人，入選“浙江省新世紀151人才工程”人員3人，碩士生導師13人。本學科師資在職稱、年齡和學歷結構方面配置合理，可以培養(yǎng)出優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)推廣碩士。
本學科目前擁有食品化學與營養(yǎng)實驗室、食品發(fā)酵實驗室、食品安全與質(zhì)量控制實驗室、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工實驗室、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工技術研發(fā)中心（森林食品分中心）等教學與科研場所。建有校內(nèi)食品工程實訓基地一處，校外實習基地5處。