教育部《關(guān)于公布2015年度普通高等學(xué)校本科專業(yè)備案或?qū)徟Y(jié)果的通知》（教高函〔2016〕2號(hào)）公布我省普通高校2015年度新增本科專業(yè)名單，其中，我院新增金融工程、通信工程、建筑電氣與智能化、國(guó)際商務(wù)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)5個(gè)專業(yè)。
| 學(xué)校名稱 | 專業(yè)名稱 | 專業(yè)代碼 | 學(xué)位授予門類 | 修業(yè)年限 |
| 泉州信息工程學(xué)院 | 金融工程 | 20302 | 經(jīng)濟(jì)學(xué) | 四年 |
| 泉州信息工程學(xué)院 | 通信工程 | 80703 | 工學(xué) | 四年 |
| 泉州信息工程學(xué)院 | 建筑電氣與智能化 | 81004 | 工學(xué) | 四年 |
| 泉州信息工程學(xué)院 | 國(guó)際商務(wù) | 120205 | 管理學(xué) | 四年 |
| 泉州信息工程學(xué)院 | 產(chǎn)品設(shè)計(jì) | 130504 | 藝術(shù)學(xué) | 四年 |