出國(guó)留學(xué)網(wǎng)編輯對(duì)眾多資料進(jìn)行了篩選最終呈現(xiàn)這篇“實(shí)習(xí)生產(chǎn)總結(jié)”。編制各類(lèi)文檔是我們工作的重要組成部分，我們需要在網(wǎng)上閱讀各種范文，加強(qiáng)寫(xiě)作架構(gòu)的學(xué)習(xí)可以讓我們的文章更有說(shuō)服力。如果你在這個(gè)網(wǎng)站上找到了有價(jià)值的信息請(qǐng)點(diǎn)擊收藏按鈕保存下來(lái)！
實(shí)習(xí)生產(chǎn)總結(jié)(篇1)
此次實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西，懂得了為人處世的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義、時(shí)間的寶貴、人生的真諦。明白人的一生不可能總是一帆風(fēng)順，只能選擇去勇敢的面對(duì)人生中的每次風(fēng)雨!同時(shí)我也深深的感受到，今天的選擇決定明天的生活，選擇什么樣的工作，便是選擇什么樣的人生。在xx皮革有限公司實(shí)習(xí)，讓我對(duì)皮革產(chǎn)生了濃厚的興趣，也深感只是有興趣是不行的，更多的是需要自己去做，去用心體會(huì)。認(rèn)真做事只會(huì)把事做對(duì)，用心做事才能夠把事做好。這讓我明白了對(duì)待工作要有一種平和的心態(tài)，不管遇到什么事都要用心地去思考，多聽(tīng)別人的建議，不要太過(guò)急燥，要對(duì)自己所做的事負(fù)責(zé)，不要輕易承諾，一旦承諾了就要努力去兌現(xiàn)。公司給了我們一個(gè)培養(yǎng)自己實(shí)際動(dòng)手能力的機(jī)會(huì)，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，使我對(duì)皮革技術(shù)有了更深入的了解，為我以后學(xué)習(xí)皮革技術(shù)，做了很好的鋪墊。
我知道對(duì)工作必須灌以自己最大的熱情，同時(shí)還要持之以恒的精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)，并掌握了一些與人交往的技能。這次難得的機(jī)會(huì)讓我擴(kuò)大了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為以后正式踏入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)期間，我從未無(wú)故缺勤，勤奮好學(xué)，謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽(tīng)取老師傅的指導(dǎo)，對(duì)于別人提出的工作建議虛心聽(tīng)取，并能夠仔細(xì)觀(guān)察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，努力把學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中，做到了理論和實(shí)際相結(jié)合。lOcalhOst我深知何謂“謀定而后動(dòng)”，能聽(tīng)取別人的建議，綜合自己的想法，使知識(shí)達(dá)到最大化完善。我能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強(qiáng)，能協(xié)助同事保質(zhì)保量完成工作任務(wù)，并始終堅(jiān)持一條原則：要么不做，要做就要做最好。
現(xiàn)在我對(duì)這2個(gè)月的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)： 回想自己在這期間的工作情況，不盡如意，對(duì)此我思考過(guò)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，了解工廠(chǎng)個(gè)工序流程很必要，但更重要的是個(gè)人的心態(tài)轉(zhuǎn)變。我在這一點(diǎn)上做的不夠到位，但我會(huì)很快的調(diào)整，在接下來(lái)的日子里朝這個(gè)方向努力，我相信自己能夠把那些不當(dāng)?shù)南敕ǖ?。最后感謝大家在這段時(shí)間里對(duì)我的指導(dǎo)和教誨，我受益匪淺。
實(shí)習(xí)生產(chǎn)總結(jié)(篇2)
本來(lái)預(yù)計(jì)了兩個(gè)星期的校外實(shí)習(xí)，由于種種原因縮短到了5天，由于這次的實(shí)習(xí)時(shí)間較短，因而我們做的工作也不多，我們被分成幾個(gè)小組，男生一般就去幫忙清洗設(shè)備、勾兌酒和酒的罐裝，而女生則是去做一些比較輕松的工作，諸如挑青梅、貼標(biāo)簽和包裝。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)的第一天（6月21日），我被分到了去挑青梅，在發(fā)酵罐中浸泡了2年左右的青梅要轉(zhuǎn)移到大缸中用50度左右的酒精浸泡，從大缸中將青梅撈出，把青梅的蒂摘掉并清除蒂把上不干凈的東西，按照青梅的大、中、小和爛梅分別挑出來(lái)然后分裝到不同的缸中。從中我了解到每個(gè)裝青梅的大缸可以容納1000斤的酒精和700斤左右的青梅，把梅按大小分出來(lái)后，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌操作后就把大梅和中梅裝入罐裝750ml的瓶子中，把小梅裝入罐裝180ml的瓶子中。而爛梅則要去蒸煮后把殘留在梅子中的酒精蒸餾出來(lái)。瓶子的清洗步驟是：用清水洗1次，用乳化劑-消毒劑按比例1:10的溶液進(jìn)行清洗，用30度的酒精清洗裝30度以下酒的瓶子，而裝30度以上酒的瓶子用清水沖洗即可。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)的第二天（6月22日），上午的工作還是挑青梅，而下午我則去了包裝車(chē)間幫忙貼標(biāo)簽并裝箱。工作是為已罐裝好的，并且封好口的金士頓威士忌（500ml）分別貼上頸標(biāo)、正標(biāo)、背標(biāo)和防偽標(biāo)簽，然后把貼好標(biāo)簽的威士忌裝入箱中。下午的工作比較繁忙緊張，工作量較大，所以也辛苦了些，但還是堅(jiān)持了下來(lái)。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)的第三天（6月23日），我還是在包裝車(chē)間幫忙貼標(biāo)簽跟包裝，上午是為金士頓威士忌（500ml）貼標(biāo)簽跟裝箱，而下午是為云納斯威士忌（750ml）貼標(biāo)簽跟裝箱。廣州從化順昌源綠色食品有限公司除了生產(chǎn)自己的特色產(chǎn)品外，還會(huì)幫其他公司加工一些諸如威士忌、伏加特和白蘭地等，所以我們包裝的這些威士忌就是公司為其他公司加工的。
實(shí)習(xí)生產(chǎn)總結(jié)(篇3)
為期三周的實(shí)習(xí)就要過(guò)去了，在這里，我對(duì)三周來(lái)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)情況做一個(gè)小結(jié)，并談?wù)勛约旱捏w會(huì)。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)從8月22日開(kāi)始。第一天，系里做了動(dòng)員大會(huì)，在老師的教導(dǎo)下，同學(xué)們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)實(shí)習(xí)的重要意義，明確的實(shí)習(xí)的方向和應(yīng)當(dāng)注意的問(wèn)題，為即將開(kāi)展的實(shí)習(xí)活動(dòng)做好了準(zhǔn)備。
進(jìn)入企業(yè)的實(shí)習(xí)活動(dòng)從廈華電子開(kāi)始。通過(guò)對(duì)企業(yè)發(fā)展情況的了解及企業(yè)生產(chǎn)線(xiàn)的參觀(guān)，我們對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)流程，尤其是檢驗(yàn)、注塑和模具制造流程有了一定的了解。在參觀(guān)生產(chǎn)線(xiàn)的過(guò)程中，企業(yè)對(duì)于質(zhì)量和成本的嚴(yán)格控制和科學(xué)管理，給我們留下了深刻的印象，讓我們進(jìn)一步體會(huì)到質(zhì)量是企業(yè)的生命這句話(huà)的深層含義。而在模具廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間和設(shè)計(jì)室的參觀(guān)，則讓我們機(jī)電系的同學(xué)對(duì)自己專(zhuān)業(yè)相關(guān)的內(nèi)容有了形象的認(rèn)識(shí)。
8月24號(hào)下午，我們參觀(guān)了太古可口可樂(lè)公司和太古飛機(jī)維修公司。在太古可口可樂(lè)公司的參觀(guān)，從他們的污水處理系統(tǒng)開(kāi)始，企業(yè)對(duì)于環(huán)保的重視和先進(jìn)的污水處理系統(tǒng)讓在場(chǎng)的同學(xué)都深有感觸，讓我們認(rèn)識(shí)到，一個(gè)負(fù)責(zé)任的企業(yè)不僅應(yīng)當(dāng)追求利潤(rùn)的最大化，也應(yīng)當(dāng)對(duì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。而隨后參觀(guān)的公司的三條飲料生產(chǎn)線(xiàn)，其生產(chǎn)效率讓我們嘆為觀(guān)止。而技術(shù)人員關(guān)于檢驗(yàn)汽水容量的介紹則讓我們測(cè)控的學(xué)子體會(huì)到本專(zhuān)業(yè)知識(shí)在生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程中的應(yīng)用。隨后我們來(lái)到了廈門(mén)太古飛機(jī)工程有限公司（TAECO）。在培訓(xùn)中心，技術(shù)人員為我們簡(jiǎn)要介紹了太古飛機(jī)工程公司的業(yè)務(wù)范圍和企業(yè)文化。太古公司對(duì)于工人的培訓(xùn)和企業(yè)文化的培養(yǎng)，給我們留下了深刻的印象，而公司對(duì)于技術(shù)的一絲不茍，精益求精也體現(xiàn)了公司對(duì)安全和責(zé)任的高度重視。
8月25日，我們參觀(guān)了廈門(mén)卷煙廠(chǎng)。該廠(chǎng)高度的自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)和先進(jìn)的物流管理系統(tǒng)，經(jīng)我們留下了深刻的印象。全新的制絲線(xiàn)由德、英、意等國(guó)的當(dāng)今世界最先進(jìn)設(shè)備組成，是國(guó)內(nèi)首家采用一頭兩尾生產(chǎn)工藝的制絲線(xiàn)，確保了不同牌號(hào)產(chǎn)品的風(fēng)味，更能達(dá)到降焦降害、提高產(chǎn)品質(zhì)量的要求；卷包車(chē)間的卷接包、裝封箱、入庫(kù)全部實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化；從日本引進(jìn)的高架物流系統(tǒng)，能實(shí)現(xiàn)輔助材料和卷煙成品儲(chǔ)存及進(jìn)出庫(kù)的高度自動(dòng)化、智能化；初步建立的計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)（CIMS），實(shí)現(xiàn)了多方面技術(shù)與信息的廣泛集成，優(yōu)化了資源配置，確保了信息流、物流、資金流的統(tǒng)一、通暢、及時(shí)，促進(jìn)了企業(yè)生產(chǎn)效率和管理水平的全面提升。
8月29日，我們驅(qū)車(chē)來(lái)到晉江，參觀(guān)當(dāng)?shù)氐膬杉抑髽I(yè)：福建七匹狼實(shí)業(yè)股份有限公司和福建親親股份有限公司。雖然在這兩個(gè)企業(yè)停留的時(shí)間較短，沒(méi)能詳細(xì)參觀(guān)它們的生產(chǎn)線(xiàn)，但是，對(duì)公司的品牌戰(zhàn)略和營(yíng)銷(xiāo)手段的了解則讓我們從不同的角度學(xué)到了工科學(xué)生所不可少的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)。七匹狼公司是福建省服裝龍頭企業(yè)，也是國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)休閑裝著名的企業(yè)之一。七匹狼公司注重品牌培育經(jīng)營(yíng)，從狼文化、狼故事的傳奇中一路走來(lái)，演繹成功男人的故事，體現(xiàn)奮斗中男人的衣著生活狀況，設(shè)計(jì)著全新的生活方式。而親親食品有限公司遵循著以人為本、創(chuàng)造價(jià)值、立足本土、展望世界的經(jīng)營(yíng)理念，不斷提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。下午，我們來(lái)到了青島啤酒（廈門(mén)）有限公司。在青島啤酒的參觀(guān)活動(dòng)，持續(xù)了一個(gè)下午。首先，我們來(lái)到公司的電教室，聽(tīng)取管理人員對(duì)于生產(chǎn)流程的介紹，并品嘗了清涼冰爽的純生啤酒。隨后，我們?cè)谕豕こ處煹闹敢?，按生產(chǎn)流程參觀(guān)了生產(chǎn)線(xiàn)。通過(guò)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的了解，我們對(duì)整個(gè)啤酒的生產(chǎn)工藝有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。而企業(yè)對(duì)于啤酒口味和品質(zhì)的嚴(yán)格控制和以消費(fèi)者為中心的產(chǎn)品研發(fā)策略，讓在場(chǎng)的同學(xué)都感慨良多。一個(gè)企業(yè)要在市場(chǎng)上長(zhǎng)久立于不敗之地，必須始終從客戶(hù)的需求出發(fā)，讓客戶(hù)滿(mǎn)意，同時(shí)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量與售后服務(wù)，企業(yè)才能不斷發(fā)展壯大。
8月30日，我們來(lái)到夏新電子股份有限公司參觀(guān)學(xué)習(xí)。雖然我們?nèi)サ臅r(shí)間不巧，沒(méi)能趕上企業(yè)的生產(chǎn)時(shí)間，但我們也有其它更為重要的收獲。我們與在廈新工作的三位師兄進(jìn)行了座談。在座談中，大家就關(guān)心的就業(yè)及發(fā)展問(wèn)題與師兄展開(kāi)了討論。師兄首先各自介紹了現(xiàn)在的基本工作情況，并對(duì)我們提出了希望。師兄提到，剛到一個(gè)企業(yè)中，薪資并不是最重要的，重要的是自身的學(xué)習(xí)及發(fā)展。學(xué)校里所學(xué)的知識(shí)只是給我們一個(gè)引導(dǎo)，重要的是在工作過(guò)程中不斷地探索與學(xué)習(xí)。雖然我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的知識(shí)與工作中所需要的知識(shí)有一定的差距，但只要在工作中努力地提升自我，必然會(huì)得到成功。針對(duì)部分同學(xué)提出的：參加工作經(jīng)驗(yàn)不足，怎么辦？以及與工科強(qiáng)校畢業(yè)生相比，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的問(wèn)題，師兄解釋說(shuō)，工作經(jīng)驗(yàn)不足，是本科生的共同特點(diǎn)，這需要依靠在工作中多向他人學(xué)習(xí)來(lái)彌補(bǔ)。至于專(zhuān)業(yè)背景不對(duì)口的問(wèn)題，師兄認(rèn)為影響不是太大，而且還可以化弊為利，在工作中增長(zhǎng)自己的才干。還有一位師兄提到，在學(xué)校中學(xué)習(xí)的，不僅僅是知識(shí)，更要學(xué)會(huì)與人溝通的技巧。與師兄的交流是輕松愉快的，在交談中我們學(xué)到了許多書(shū)本上所沒(méi)有的知識(shí)，更明確的自己的方向和目標(biāo)。
而在接下來(lái)的一周時(shí)間中，我們參加了系里組織的電工技能實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容為安全用電教育和車(chē)床排故的訓(xùn)練。雖然生活中經(jīng)常與電打交道，但我們的安全用電知識(shí)沒(méi)達(dá)到專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，我們更清楚地認(rèn)識(shí)了常見(jiàn)觸電的方式和處理方法，進(jìn)一步增強(qiáng)了我們安全用電的意識(shí)。而機(jī)床排故培訓(xùn)，則讓我們有機(jī)會(huì)將已經(jīng)學(xué)過(guò)的電工知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中去解決問(wèn)題。經(jīng)過(guò)實(shí)訓(xùn)，我們進(jìn)一步復(fù)習(xí)和鞏固了Y-△接法的原理和應(yīng)用，掌握了機(jī)床工作的過(guò)程，并對(duì)常見(jiàn)故障有了一定的了解。
為期三周的實(shí)習(xí)讓我們受益匪淺，通過(guò)對(duì)企業(yè)的參觀(guān)，我們對(duì)生產(chǎn)工藝、流程有了更深的認(rèn)識(shí)，對(duì)企業(yè)品牌、企業(yè)文化的塑造有了進(jìn)一步的了解；而電工實(shí)訓(xùn)的過(guò)程，是親自動(dòng)手實(shí)踐的過(guò)程，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)理論、鞏固理論，讓我們對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握有了進(jìn)一步的提高。
實(shí)習(xí)生產(chǎn)總結(jié)(篇4)
一、生產(chǎn)實(shí)習(xí)的目的和意義
1、生產(chǎn)實(shí)習(xí)是非常重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是理論教學(xué)的完善和補(bǔ)充。
2、生產(chǎn)實(shí)習(xí)讓學(xué)生親身了解到企業(yè)、生產(chǎn)線(xiàn)的運(yùn)作流程，使學(xué)生更好的加理論知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)際應(yīng)用聯(lián)系起來(lái)。
3、豐富學(xué)生對(duì)實(shí)際應(yīng)用的探索基礎(chǔ)，使學(xué)生學(xué)有所用，學(xué)有所成。
二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)的內(nèi)容
燕塘乳品的奶源來(lái)自廣州周邊區(qū)奶牛圈養(yǎng)廠(chǎng)，奶源從圈養(yǎng)廠(chǎng)到工廠(chǎng)車(chē)間與空氣隔絕，到了工廠(chǎng)要先進(jìn)行理化指標(biāo)、感官指標(biāo)、抗生素指標(biāo)和xxxx含量的檢測(cè)，合格的奶源才送往工廠(chǎng)生產(chǎn)乳品。經(jīng)過(guò)一道道生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)出來(lái)的乳品分為巴氏奶和常溫奶兩種。巴氏奶又稱(chēng)巴氏乳、市乳，是由巴氏消毒法處理的鮮奶。一般保質(zhì)期較短，但保存了絕大部分的營(yíng)養(yǎng)和口感。常溫奶是指在35— 50℃的溫度下，進(jìn)行4到5秒的瞬間滅菌處理，完全破壞其中可生長(zhǎng)的微生物和芽孢，將牛奶中的有益和有害微生物全部殺死達(dá)到商業(yè)無(wú)茵的要求。與常溫奶相比，巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺死，但還會(huì)保留其他一些微生物，因此這種牛奶從離開(kāi)生產(chǎn)線(xiàn)，到運(yùn)輸、銷(xiāo)售、存儲(chǔ)等各個(gè)環(huán)節(jié)，都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏，防止里面的微生物“活躍”起來(lái)。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。奶成品流出生產(chǎn)線(xiàn)后還不能直接出產(chǎn)銷(xiāo)售，要在暫存?zhèn)}37攝氏度的環(huán)境下存放七天，以便檢查成品有無(wú)變質(zhì)。如果發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)產(chǎn)品，即重新檢測(cè)每個(gè)成品，合格的才可以出廠(chǎng)。工廠(chǎng)的檢測(cè)中心的功能包括原料檢測(cè)，半成品的穩(wěn)定檢測(cè)，冰點(diǎn)儀的摻水檢測(cè)，紅外線(xiàn)檢測(cè)儀對(duì)牛奶成品的綜合成分檢測(cè)。每批奶產(chǎn)品都會(huì)有留樣直至保質(zhì)期過(guò)后銷(xiāo)毀，以便于有消費(fèi)者投訴時(shí)可以有依據(jù)找出原因。燕塘酸奶是用可回收玻璃瓶包裝的，為防二次污染，回收瓶會(huì)用熱水熱堿消毒。奶成品出廠(chǎng)后經(jīng)冷藏車(chē)在0攝氏度以下的環(huán)境中運(yùn)送到經(jīng)銷(xiāo)商處，保證了奶制品的質(zhì)量安全。
益力多乳酸菌飲料——20xx.xx.04
事實(shí)證明益力多開(kāi)發(fā)研制的干酪乳桿菌代田株等菌株對(duì)改善人體腸道功能、提高免疫力、抑制有害菌的繁殖及有害物質(zhì)的產(chǎn)生吸收、抑制癌病變等作用非常顯著。
廣州旺旺食品——20xx.xx.05
此次生產(chǎn)實(shí)習(xí)參觀(guān)了旺旺餅干、旺旺牛奶糖、旺旺牛奶的生產(chǎn)線(xiàn)。旺旺餅干的主要原料是大米。由米制成半成品坯的流程是洗米—磨粉—蒸煉—成形。然后進(jìn)行烘烤膨化，再由油敷機(jī)自動(dòng)完成油敷粉完成各種口味的加工。烘烤膨化后的餅干表面有很多細(xì)小裂縫，能使各種調(diào)理粉很好的滲透入餅干。旺旺牛奶糖的主要原料是白砂糖、凝膠、麥芽糖和香精。參觀(guān)過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)，旺旺牛奶有紙盒裝和罐裝兩種。而罐裝的在填充時(shí)牛奶是暴露在空氣中的。對(duì)此我們請(qǐng)教了車(chē)間參觀(guān)引導(dǎo)員。引導(dǎo)員解釋說(shuō)，罐裝的牛奶是有二次消毒的，且在出廠(chǎng)前會(huì)存放幾天以檢查有無(wú)漏脹產(chǎn)品，若發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，會(huì)進(jìn)行正批產(chǎn)品重檢。
匯香源——20xx.xx.05
廣東匯香源生物科技股份有限公司總部位于廣州科學(xué)城綜合研發(fā)孵化區(qū)創(chuàng)新大廈，面積達(dá)3000平方米，配備先進(jìn)的辦公自動(dòng)化系統(tǒng)和人性化的辦公環(huán)境，研發(fā)中心面積約xxx平方米，由風(fēng)味技術(shù)研究所，天然配料研究所和營(yíng)養(yǎng)飲食研究所組成。匯香源公司建立了質(zhì)量管理體系，并在業(yè)界率先通過(guò)了環(huán)境管理和職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證，確保所有產(chǎn)品符合高品質(zhì)要求。
匯香源的核心產(chǎn)品有天然提取物、調(diào)味基料、生物香料、天然香精和匯肽幾大類(lèi)。其核心技術(shù)有：可控美拉德反應(yīng)聚合技術(shù)，小分子肽富集技術(shù)，定點(diǎn)酶解分解技術(shù)，天然產(chǎn)物萃取抽提技術(shù)，發(fā)酵生香技術(shù)等等。
珠江啤酒——20xx.xx.06
此次我們參觀(guān)的是珠江英博國(guó)際啤酒博物館，它是廣州珠江啤酒股份有限公司與世界最大的啤酒企業(yè)——比利時(shí)英博啤酒集團(tuán)合作興建的一座具有觀(guān)賞性、娛樂(lè)性、教育性、藝術(shù)性為一體的國(guó)際化、開(kāi)放性啤酒文化展示場(chǎng)所，位于珠江啤酒公司內(nèi)，珠江邊上。共有三層：
一樓是展廳，展播廳等；二樓是主展廳，有啤酒歷史工藝主題廳，珠江啤酒歷史廳，嶺南文化廳，英博集團(tuán)展廳等；三樓可通往啤酒生產(chǎn)參觀(guān)通道。
首先我們?cè)谝粯钦共d里觀(guān)看啤酒發(fā)展歷史紀(jì)錄片，了解了啤酒的悠久歷史和文化。
接著，我們到珠江啤酒的酒吧品嘗了珠江啤酒的產(chǎn)品純生，酒吧里有仿造啤酒桶的雅座和啤酒生產(chǎn)流程模型。
然后到二樓展廳參觀(guān)了解到了啤酒的發(fā)展歷史，里面有生動(dòng)的遠(yuǎn)古時(shí)期人類(lèi)釀造啤酒工藝的雕塑和各種關(guān)于啤酒歷史文化的展示物，最讓人印象深刻的是“醉酒長(zhǎng)廊”，走過(guò)去能讓人產(chǎn)生醉酒的感覺(jué)。
最后我們參觀(guān)了三樓的啤酒生產(chǎn)線(xiàn)，整個(gè)過(guò)程基本上都是自動(dòng)化生產(chǎn)過(guò)程。
三、對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)企業(yè)生產(chǎn)、管理等方面的意見(jiàn)和建議
1、企業(yè)可以通過(guò)加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生保障來(lái)減少產(chǎn)品不合格的概率。
2、企業(yè)在布置生產(chǎn)線(xiàn)、生產(chǎn)車(chē)間時(shí)可以考慮生產(chǎn)流程來(lái)布局，可以提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的緊湊性，提高生產(chǎn)效率。
3、在自動(dòng)化的生產(chǎn)設(shè)備下，應(yīng)合理科學(xué)分配管理人員，實(shí)現(xiàn)最高效率的人力資源分配模式。
四、生產(chǎn)實(shí)習(xí)的收獲和心得體會(huì)
通過(guò)這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，多所學(xué)的知識(shí)加深了了解，見(jiàn)識(shí)到了所學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)中的應(yīng)用，聯(lián)系實(shí)際引發(fā)我們對(duì)理論知識(shí)更多的思考。這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)使我們對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)模式有了概括地了解，對(duì)食品生產(chǎn)所需理論知識(shí)有更多了解，參照自身所學(xué)，找到了所學(xué)的不足之處。
總之，這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)使我們開(kāi)闊了眼界，鞏固了理論知識(shí)，培養(yǎng)了我們理論聯(lián)系實(shí)際思考的能力和興趣，也增強(qiáng)了我們學(xué)好專(zhuān)業(yè)課知識(shí)的動(dòng)力。
實(shí)習(xí)生產(chǎn)總結(jié)(篇5)
我們機(jī)械制造方向的兩個(gè)班從8月21號(hào)至8月28號(hào)依次于寶鋼，杭州鍋爐廠(chǎng)，杭州汽輪機(jī)廠(chǎng)，寧波海天集團(tuán)，西子電梯五個(gè)企業(yè)進(jìn)行了生產(chǎn)實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們兩個(gè)班的同學(xué)進(jìn)行了較為認(rèn)真的記錄和討論，以及事后的研究學(xué)習(xí)，通過(guò)這次難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)獲得了寶貴的生產(chǎn)實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，了解并記錄了社會(huì)上這些真正的企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程，技術(shù)要點(diǎn)和發(fā)展方向，這些經(jīng)歷不同于以往學(xué)校的學(xué)習(xí)，對(duì)我們的學(xué)業(yè)以及以后有志于從事機(jī)械行業(yè)的同學(xué)的事業(yè)發(fā)展都起到了極其深遠(yuǎn)的影響。下面我將基于本人在實(shí)習(xí)過(guò)程中的個(gè)人筆記和照片錄像等資料進(jìn)行較為詳細(xì)的總結(jié)。
我們第一個(gè)進(jìn)行實(shí)習(xí)的地方是上海寶鋼，寶鋼集團(tuán)有限公司簡(jiǎn)稱(chēng)寶鋼（Baosteel），是中國(guó)最大的鋼鐵公司，也是國(guó)有企業(yè)，上海寶鋼工程技術(shù)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)寶鋼工程）是寶鋼集團(tuán)有限公司的全資子公司，是寶鋼發(fā)展工程技術(shù)服務(wù)業(yè)的主體企業(yè)。致力于研究、應(yīng)用和推廣先進(jìn)的鋼鐵工藝技術(shù)和冶金成套設(shè)備輸出，服務(wù)領(lǐng)域從鋼鐵業(yè)延伸至有色、輕工、化工、機(jī)械、交通、能源、環(huán)保等多種行業(yè)。擁有十余家具備一流冶金設(shè)備設(shè)計(jì)與制造能力的子公司，是目前全國(guó)冶金行業(yè)具有完備工程設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)計(jì)與制造、成套設(shè)備供應(yīng)一體化優(yōu)勢(shì)的工程技術(shù)企業(yè)。寶鋼工程集“科研開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)制造、成套供應(yīng)、工程總包”于一體，先后完成了上海一鋼不銹鋼、寧波寶新不銹鋼冷軋、浦鋼特鋼、五鋼不銹鋼長(zhǎng)型材等重大工程的設(shè)計(jì)，由寶鋼工程勘查、設(shè)計(jì)的寶鋼集團(tuán)一鋼公司不銹鋼及碳鋼熱軋板卷技術(shù)改造項(xiàng)目榮獲“二OO七年度國(guó)家優(yōu)質(zhì)工程金質(zhì)獎(jiǎng)”。寶鋼工程在高爐噴煤及余熱回收、頂?shù)讖?fù)合吹煉、二次精煉、鋼渣處理、鋼鐵廠(chǎng)除塵、冷軋廠(chǎng)廢水處理、帶鋼連續(xù)處理、油井管加工線(xiàn)、輕型鋼結(jié)構(gòu)等方面擁有核心技術(shù)，在業(yè)內(nèi)享有較高聲譽(yù)。
本人對(duì)寶鋼集團(tuán)最為深刻的印象是我們的同學(xué)一起參觀(guān)的2250軋鋼機(jī)，在廠(chǎng)房里正在軋制的鋼板被加熱到了900-1000攝氏度，我們雖然據(jù)其有幾十米遠(yuǎn)，仍然感受到了其撲面的熱氣。軋鋼機(jī)經(jīng)過(guò)反復(fù)軋制鋼板，并通過(guò)大量冷卻液的冷卻，使得軋制的鋼板達(dá)到要求的厚度并最后卷制成。我還對(duì)坐在我們車(chē)上的講解員的一些寶鋼的技術(shù)知識(shí)十分感興趣，包括了各個(gè)高爐的結(jié)構(gòu)設(shè)置，各個(gè)風(fēng)口，鐵口，渣口的位置及數(shù)量都有著十分精確的考慮，高爐煉鐵所產(chǎn)生的高爐煤氣主要成分是一氧化碳CO可以用來(lái)循環(huán)利用以節(jié)省能源消耗。高爐煉鐵的成果是高爐內(nèi)的液態(tài)金屬主要分成了三層，二鐵水處于中間的一層，所以取出鐵水需要考慮好取鐵水的位置，上層密度較小的是鐵礦微分，將其取出可以用作混凝土的制作原料，下層密度較大的是礦渣，可以用作鋪路的瀝青原料，可以看出寶鋼是一家集技術(shù)創(chuàng)新，環(huán)境保護(hù)，能源節(jié)省，綜合效益等許多符合當(dāng)今國(guó)家科學(xué)發(fā)展戰(zhàn)略的優(yōu)秀企業(yè)。將鐵水從高爐內(nèi)導(dǎo)入運(yùn)輸用的魚(yú)雷罐車(chē)將其運(yùn)至轉(zhuǎn)爐，就是繼續(xù)冶煉至碳含量較低的鋼材的場(chǎng)所，這里所產(chǎn)生的轉(zhuǎn)爐煤氣也是可以加之循環(huán)利用的，最后才是將鋼材運(yùn)至我們所看到的軋鋼機(jī)進(jìn)行軋制，寶鋼的軋鋼技術(shù)運(yùn)用的是連軋技術(shù)，較之以前的一次軋制成有了更多的創(chuàng)新。
我們第二個(gè)去的地方是杭州鍋爐廠(chǎng)，在這個(gè)地方我較為印象深刻的是他們著重介紹的杭州鍋爐廠(chǎng)的王牌，那就是余熱鍋爐。余熱鍋爐，顧名思義是指利用各種工業(yè)過(guò)程中的廢氣、廢料或廢液中的余熱及其可燃物質(zhì)燃燒后產(chǎn)生的熱量把水加熱到一定工質(zhì)的鍋爐。具有煙箱、煙道余熱回收利用的燃油鍋爐、燃?xì)忮仩t、燃煤鍋爐也稱(chēng)為余熱鍋爐，余熱鍋爐通過(guò)余熱回收可以生產(chǎn)熱水或蒸汽來(lái)供給其它工段使用。燃油、燃?xì)?、燃煤?jīng)過(guò)燃燒產(chǎn)生高溫?zé)煔忉尫艧崃?，高溫?zé)煔庀冗M(jìn)入爐膛，再進(jìn)入前煙箱的余熱回收裝置，接著進(jìn)入煙火管，最后進(jìn)入后煙箱煙道內(nèi)的余熱回收裝置，高溫?zé)煔庾兂傻蜏責(zé)煔饨?jīng)煙囪排入大氣。由于余熱鍋爐大大地提高了燃料燃燒釋放的熱量的利用率，所以這種鍋爐十分節(jié)能。
實(shí)習(xí)生產(chǎn)總結(jié)(篇6)
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)活動(dòng)，讓我從實(shí)踐中對(duì)這門(mén)自己即將從事的專(zhuān)業(yè)獲得一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，為今后的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。它不僅讓我們學(xué)習(xí)到了課堂上根本學(xué)習(xí)不到的知識(shí)還使我們開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后能更好的把學(xué)習(xí)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)使我們更深入的接觸專(zhuān)業(yè)知識(shí)，了解工程施工過(guò)程中存在的的問(wèn)題和理論和實(shí)際相沖突的難點(diǎn)問(wèn)題，并通過(guò)撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告使我綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，提高分析和解決問(wèn)題的能力。通過(guò)實(shí)踐，使我學(xué)到了很多實(shí)踐知識(shí)。
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)習(xí)讓我體會(huì)到在實(shí)際施工的過(guò)程中我們要理論和實(shí)際結(jié)合起來(lái)，不能單靠理論，有些東西在具體實(shí)施過(guò)程中我們需要靈活變通一下。例如，在鋼筋的綁扎過(guò)程中要考慮到混泥土的澆筑，如果鋼筋綁扎太密會(huì)影響到混泥土的澆筑就應(yīng)改變綁扎的方式或利用其他方法使混泥土能夠順利澆筑。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，才覺(jué)得原來(lái)建筑行業(yè)是一個(gè)非常具有挑戰(zhàn)性的職業(yè)，如果將來(lái)能在這個(gè)行業(yè)工作，對(duì)自己來(lái)說(shuō)將是很大的挑戰(zhàn)。為了以后能夠勝任這項(xiàng)工作，現(xiàn)在就必須踏踏實(shí)實(shí)的學(xué)好技術(shù)。因此給了自己壓力，讓自己不再覺(jué)得無(wú)事可作，讓自己安心去學(xué)習(xí)，為將來(lái)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。增強(qiáng)了自己的交際能力。建筑行業(yè)是一個(gè)涉及人非常多的行業(yè)，你將會(huì)接觸到各種各樣的人。面對(duì)一個(gè)這樣復(fù)雜的交際圈，你可以從他們身上學(xué)習(xí)到很多優(yōu)秀的多西，去除自身的一些不好行為，同時(shí)也可以通過(guò)不同的接觸對(duì)象，增強(qiáng)自己的交際能力，讓自己在以后的生活中更加自信，更加堅(jiān)強(qiáng)！
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