為了在后續(xù)工作中充分發(fā)揮每個人的專長和優(yōu)勢，我們需要提前制定好下一階段的工作計劃。然而，有時候我們可能會遇到思路不清晰的情況，不知如何開始擬定工作計劃。以下內(nèi)容“鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃”是出國留學(xué)網(wǎng)編輯專門為您準備的，請充分理解其中所講述的原理和機制！
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃 篇1
為認真貫徹省、市食安委和縣委縣政府關(guān)于食品安全工作的部署要求，進一步加強轄區(qū)xxxx年食品安全監(jiān)管工作，切實解決食品安全存在的難題，努力創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平，現(xiàn)結(jié)合xx鎮(zhèn)食品安全工作實際，制定本工作計劃。
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全食品安全監(jiān)管機制
將食品安全工作納入黨政班子議事日程研究，把食品安全工作經(jīng)費列入本級財政指標和發(fā)展規(guī)劃，作為重點工作來抓。召開食品安全工作專題部署會，明確村級責任，完善食品安全管理責任體系。
二、健全工作機制，落實綜合協(xié)調(diào)職能和考核評定工作
（一）全力鞏固完善我鎮(zhèn)食安委成員及辦公室建設(shè)，調(diào)整充實食品安全管理工作隊伍，完善食品安全工作站制度建設(shè)，充分發(fā)揮該有的功能，加大部署，形成長效工作機制。
（二）充分發(fā)揮食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、監(jiān)督指導(dǎo)作用，健全與市場監(jiān)督、公安、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)計、綜合行政執(zhí)法等監(jiān)管派出機構(gòu)的協(xié)作銜接機制，以及加強信息通報和工作會商。繼續(xù)組織各成員單位開展食品安全專項整治行動，積極協(xié)調(diào)各職能部門，實行資源共享。通過多種形式適時發(fā)布食品安全預(yù)警信息。
（三）進一步加強食品安全管理考評辦法。實行每季一考評，細化考評細則，隨機抽查登記檢查記錄，督促開展食品安全巡查。
三、加強監(jiān)管力度，完善食品安全監(jiān)管長效機制
（一）建立健全食品質(zhì)量安全監(jiān)測體系，加大檢測力度，對集貿(mào)市場、超市、學(xué)校、餐廳等進行監(jiān)測，確保食品質(zhì)量安全。在加工環(huán)節(jié)，要加強日常監(jiān)督檢查，督促企業(yè)落實臺賬登記、原材料進廠檢驗、產(chǎn)品出廠檢驗等制度。在流通環(huán)節(jié)，要具體檢查相關(guān)證件、經(jīng)營購銷臺賬、假冒產(chǎn)品等。進一步深化食品安全工作整治，建立索證索票制度，使生產(chǎn)經(jīng)營者自覺遵守法律法規(guī)。在餐飲消費環(huán)節(jié)，要推進食品原料
進貨索證、驗收制度建設(shè)，加強食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設(shè)餐飲消費安全責任追究體系，餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在餐飲業(yè)實行責任管理制度，落實食品衛(wèi)生管理員職責，發(fā)揮企業(yè)自身管理作用，樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識。
（二）繼續(xù)做好集體聚餐備案登記工作。嚴格按照文件要求，加強食品安全風險防控，落實申報備案制度、健康體檢和培訓(xùn)管理制度、分類指導(dǎo)制度。
（三）加強食品安全社會監(jiān)督力量建設(shè)。進一步加強現(xiàn)有食品安全協(xié)管員、信息員隊伍建設(shè)，配足配強村級協(xié)管員，充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用。開展網(wǎng)格員、協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高日常監(jiān)管能力。
四、加強宣傳工作，營造食品安全工作良好社會氛圍
積極開展《食品安全法》等食品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳工作，通過宣傳欄、發(fā)放宣傳冊、掛橫幅、張貼公告海報、專場咨詢等宣傳方式，進一步提升食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全責任意識，提高群眾食品安全防范和監(jiān)督意識。
五、夯實基層基礎(chǔ)，完善食品安全事件應(yīng)急處理機制
開展食安辦規(guī)范化建設(shè)，按照相關(guān)文件要求，配齊辦公用品和場所，各類制度成文上墻，亮相辦公，進一步構(gòu)建食品安全工作格局。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃 篇2
食品安全工作是直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展，關(guān)系到當?shù)攸h委、政府形象的民心工程。為進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度，強化食品安全意識，樹立“民以食為天，食以安為先”，食品安全無小事的思想，全面提升食品安全監(jiān)管工作力度，切實保障全鄉(xiāng)人民群眾飲食安全，根據(jù)麒麟?yún)^(qū)食品安全會議精神和省人民政府辦公廳《關(guān)于20xx年食品安全專項整治行動方案》要求，結(jié)合ｘｘ鄉(xiāng)實際，制定20xx年ｘｘ鄉(xiāng)食品安全工作計劃。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
加強結(jié)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，每季度定期組織召開食品安全食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議，研究部署全鄉(xiāng)食品藥品安全工作，及時傳達和學(xué)習了上級開展農(nóng)村食品專項整治活動相關(guān)會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品安全情況，在“五。一”、“十。一”兩個黃金周期間和“火把節(jié)”、“中秋”兩節(jié)組織開展有針對性的食品專項整治工作。
二、宣傳教育工作
1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容，認真抓好“食品安全宣傳周”活動，大張旗鼓宣傳食品安全工作先進典型，努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權(quán)意識和責任意識。
3、各單位建立信息通報、發(fā)布制度，搭建信息共享平臺。
4、公布舉報電話，發(fā)動社會監(jiān)督。引導(dǎo)和鼓勵消費者，對制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為進行舉報，發(fā)揮社會監(jiān)督作用。發(fā)揮消費者協(xié)會和質(zhì)量監(jiān)督、食品行業(yè)協(xié)會等中介組織作用，加強食品行業(yè)自律性。
三、工作重點和工作目標
（一）工作重點
20xx年整治和監(jiān)管的重點是：以集市和各自然村為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產(chǎn)品為重點整治對象，抓好與群眾息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、保健食品等重點品種的整治。在農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植（殖）、生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工、食品流通和食品消費四個環(huán)節(jié)上加強日常監(jiān)管。將監(jiān)管的重點和中心下移，切實加強對分散在各村、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監(jiān)管。
（二）工作目標
在鞏固20xx年食品安全工作的基礎(chǔ)上，進一步把實施食品放心工程引向深入，加大依法行政的力度，突出整治重點環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)，使食品安全狀況得到進一步改善。
1、嚴格無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色和有機食品認證與規(guī)范管理。無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認證3個，農(nóng)藥殘留平均合格率達到90%，飼料抽檢合格率達到90%，水產(chǎn)品藥物殘留平均合格率達到95%，重大動物疫病強制免疫率達到90%。
2、小麥粉、肉制品等15類食品90%實行食品質(zhì)量安全準入上市，糖果制品等13類食品具備必備條件的生產(chǎn)企業(yè)95％取得生產(chǎn)許可證；規(guī)?；氖称芳庸て髽I(yè)建立自檢自查制度達40%，取得衛(wèi)生許可證的達100%；取得營業(yè)執(zhí)照達90%；食品從業(yè)從業(yè)人員持有有效健康證明達95%以上，對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管覆蓋率達85%以上。
3、食品批發(fā)市場、超市進貨索證索票率達45％以上，60%建立質(zhì)量責任制度和銷售食品質(zhì)量承諾制度；95％以上的商場、超市、批發(fā)零售市場設(shè)立16315投訴站點；基本建立食品質(zhì)量監(jiān)督抽查制度及不合格食品退市制度；對食品流通、消費環(huán)節(jié)監(jiān)督覆蓋率達90%以上。
4、全面實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度，餐飲業(yè)、學(xué)校食堂量化分級管理制度達到90％以上；98%的餐飲店（館）衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照齊備。
5、全鄉(xiāng)推行生豬定點屠宰，定點屠宰檢疫率達到100%，杜絕注水肉和病害肉上市。
6、加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的整頓，對有制假劣跡和質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進行重點監(jiān)管和整治，加大對非法食品小作坊的打擊力度，堅決依法取締無營業(yè)執(zhí)照、無衛(wèi)生許可證、無生產(chǎn)許可證的小作坊，嚴厲查處無證照生產(chǎn)銷售的違法行為；嚴厲打擊面粉、肉類、兒童食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為，做到基本消除濫用食品添加劑行為。
7、加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，鄉(xiāng)級設(shè)有專人負責食品安全工作，行政村設(shè)食品安全監(jiān)督協(xié)管員。
8、積極探索食品安全信息體系建設(shè)步伐。
9、逐步建立鄉(xiāng)級食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建部門單位信息平臺，形成暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系，實現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享，逐步形成統(tǒng)一、科學(xué)、高效的食品安全信息評估和預(yù)警體系。
10、全鄉(xiāng)人民對食品消費的維權(quán)意識和滿意度提高。
四、工作措施落實
（一）加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的整治力度
1、抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理。深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用，水產(chǎn)品藥物殘留專項整治，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。
2、健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度。繼續(xù)實施對蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等污染和水產(chǎn)品藥物污染和監(jiān)測工作。
（二）加強對食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的整治
1、突出抓好重點品種、重點區(qū)域、重點企業(yè)的整治。嚴厲查處糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健品等的制假、售假行為和食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為，重點打擊分散在自然村、監(jiān)管薄弱和長期存在的食品銷售點；取締無證生產(chǎn)的小作坊，對有制假劣跡的質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進行重點監(jiān)管和整治，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件，督促企業(yè)嚴格按標準組織生產(chǎn)。
2、完善規(guī)章制度，強化日常監(jiān)督。建立食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管責任制，通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強制檢驗等方式強化日常監(jiān)管；進一步完善執(zhí)法制度和假劣食品召回制度。
3、開展食品衛(wèi)生許可證專項整治。規(guī)范保健品、嬰幼兒配方食品、面粉、熟肉制品、調(diào)味品、食品添加劑和飲料生產(chǎn)企業(yè)辦理食品衛(wèi)生許可證的驗收和監(jiān)督，清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。
4、開展保健品專項整治。認真開展保健品清理工作；配合執(zhí)法部門嚴厲打擊未經(jīng)審批生產(chǎn)銷售保健品和非法添加藥物成分的違法行為。
（三）加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治
1、開展包裝食品安全專項執(zhí)法檢查。重點對飲料、酒、奶制品、兒童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等包裝食品加大質(zhì)量監(jiān)測力度，堅決查處一切影響惡劣的食品假標識、假包裝、假商標案件。
2、配合縣級開展農(nóng)產(chǎn)品及加工品質(zhì)量安全專項執(zhí)法檢查，杜絕使用不合格食品原料、非食品原料和濫用食品添加劑加工的食品；銷售病死肉、注水肉、私宰肉、未經(jīng)檢驗檢疫的各類肉品；使用甲醛、工業(yè)堿等有毒有害物質(zhì)浸泡的水發(fā)制品；農(nóng)藥殘留超標的蔬菜和水果，非法使用保鮮劑加工的水果，劣質(zhì)大米或用變質(zhì)糧食加工的糧食制品。
（四）抓好對消費環(huán)節(jié)的`食品安全管理
進一步擴大學(xué)校食堂和餐飲業(yè)量化分級管理制度實施范圍，以控制食物中毒為重點，加強對學(xué)校和建筑工地食堂的監(jiān)督管理，建立食堂中毒責任追究制度，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查，降低食物中毒風險；在大型、連鎖經(jīng)營餐飲業(yè)推廣科學(xué)的食品安全衛(wèi)生體系。開展對學(xué)校周邊飲食群、小餐飲店的專項整治，取締無證經(jīng)營，消除衛(wèi)生安全隱患。
（五）開展食品安全信用體系建設(shè)試點工作，探索建立長效監(jiān)管機制。逐步推廣食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營檔案，強化食品生產(chǎn)者的責任意識和信用意識。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃 篇3
一、指導(dǎo)思想與目標
以全面落實食品安全監(jiān)管職責、提高食品安全監(jiān)管職能為核心，以構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機制為重點，全面拉開我鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作新格局，與各村(居、場)、單位建立起“無縫覆蓋、職責明晰、分級管理、高效運轉(zhuǎn)”的鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)格體系。通過建立科學(xué)的食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作評價體系和考核方式，健全監(jiān)管責任機制，落實獎懲和責任追究制，實現(xiàn)全鎮(zhèn)食品安全保障水平整體上臺階。努力營造買得放心、吃得安全、質(zhì)量保證的全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營消費環(huán)境。使我鎮(zhèn)實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn)、食品安全保障水平進一步提高、食品監(jiān)管工作合力進一步增強、人民群眾放心滿意度進一步提升、努力實現(xiàn)無食品安全事故的工作目標，初步形成運轉(zhuǎn)有序，效果明顯的食品安全長效監(jiān)管機制。
二、具體內(nèi)容和方法
依據(jù)現(xiàn)有的行政區(qū)劃，以村(居、場)為獨立單元格，作為最底層的一級網(wǎng)格;鎮(zhèn)政府為獨立的二級網(wǎng)格。
1、明確職責
鎮(zhèn)政府對全鎮(zhèn)的食品安全負總責，鎮(zhèn)食安辦具體承擔轄區(qū)內(nèi)食品安全組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)督職責，并指導(dǎo)所屬村(居、場)食品安全工作。
鎮(zhèn)衛(wèi)生、工商、食品、獸醫(yī)、派出所、農(nóng)經(jīng)中心等為食品安全協(xié)管部門，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》以及其他相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，按照職責分工，履行本鎮(zhèn)范圍內(nèi)相應(yīng)環(huán)節(jié)監(jiān)管職責。
2、人員配置
一級網(wǎng)格中，在每個村(居、場)確定1名食品安全責任人和1名協(xié)管員，分別由各村(居、場)主任和村醫(yī)擔任。
二級網(wǎng)格中，確定食品安全責任人、管理員和監(jiān)管員，分布由鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)和食品安全工作站人員兼任;在鎮(zhèn)衛(wèi)生院確定1名食品安全宣傳員，由鎮(zhèn)衛(wèi)生院的公共衛(wèi)生人員兼任。由鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、食品站、獸醫(yī)站、派出所、農(nóng)經(jīng)中心等部門組成二級網(wǎng)格，進行全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管。
3、落實責任
食品生產(chǎn)經(jīng)營者為食品安全第一責任人;各職能監(jiān)管部門配置進網(wǎng)格中的監(jiān)管人員為食品安全監(jiān)管責任人;鎮(zhèn)配置進網(wǎng)格中的管理員、監(jiān)管員和協(xié)管員為本區(qū)域的食品安全屬地責任人。
三、運行管理
各村(居、場)為一級網(wǎng)格：負責建立網(wǎng)格內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)(單位)基本信息庫，定期開展日常巡查，并建立巡查日志，受理有關(guān)食品安全舉報投訴，上報食品安全監(jiān)管信息，快速報告食品安全突發(fā)性事件。
鎮(zhèn)作為二級網(wǎng)格：負責本轄區(qū)內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和指導(dǎo)，匯總、整理并完善所轄網(wǎng)格中的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)(單位)基本信息庫，不定期開展日常巡查和督查，建立巡查、督查日志，組織推進食品安全專項整治，查處食品安全違法行為，受理有關(guān)食品安全投訴舉報，定期分析食品安全狀況，妥善、及時處置食品安全突發(fā)性事件并按要求上報。
四、時間步驟
(一)宣傳發(fā)動階段(20xx年10月25日——31日)。
制定全鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作實施方案和實施計劃;組織召開全鎮(zhèn)網(wǎng)格化監(jiān)管工作動員大會，鎮(zhèn)政府與各村(居、場)、相關(guān)部門簽訂工作目標責任書，落實職責，明確要求;利用廣播、宣傳橫幅等平臺深入開展宣傳活動，著力營造全社會關(guān)心食品安全工作的良好氛圍。
(二)組織實施階段(20xx年11月1日——11月30日)。開展教育培訓(xùn)，對所有參加網(wǎng)格化監(jiān)管的工作人員，分層次組織培訓(xùn)，切實抓好相關(guān)法律法規(guī)、食品藥品安全及日常監(jiān)管等方面的知識培訓(xùn);建立監(jiān)管檔案，以村(居、場)基本單元為基礎(chǔ)，全面開展食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)(單位)摸底、登記、造冊工作，建立健全基本信息數(shù)據(jù)庫;實施網(wǎng)格監(jiān)管，按照食品安全分級管理的要求，切實履行網(wǎng)格化監(jiān)管職責;完善工作機制，層層簽訂《工作目標責任書》，明確目標和任務(wù)，落實工作責任，強化目標考核。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃 篇4
一、總體思路
為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省**年食品安全重點工作安排的通知》（川辦發(fā)〔**〕35號），認真落實省、市、縣食品安全工作會議的安排部署，緊緊圍繞縣委、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地、生態(tài)經(jīng)濟先行區(qū)、生態(tài)文明示范縣”奮斗目標，強化科學(xué)監(jiān)管，深化治理整頓，加強宣傳教育，提高應(yīng)急能力，動員社會廣泛參與，構(gòu)建長效機制，確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品安全事故，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。
二、重點工作
（一）重點加強嬰幼兒主輔食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。
（二）繼續(xù)落實農(nóng)村家宴申報備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù)，農(nóng)村家宴申報備案率達90%。
（三）做好白酒、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材，以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)督檢查，做到安全檢查全覆蓋。
（四）全面開展“餐桌污染”治理工作，強化小賣鋪、小商鋪、小餐館的食品安全監(jiān)督檢查。
（五）強化轄區(qū)中小學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全監(jiān)督管理工作，保障學(xué)校食品安全。
三、工作措施
（一）加強日常監(jiān)管、開展專項整治
一是開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為，加強風險隱患排查，加大白酒、醬油、醋中塑化劑、鮮乳中黃曲霉毒素M1、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明B、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度。
二是開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販小市場、食品初加工集中點等領(lǐng)域，嚴厲打擊過期食品、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。
三是加強農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實5桌以上聚餐申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓(xùn)，對農(nóng)村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查，督促實行亮證經(jīng)營。重點強化許可準入管理，嚴厲打擊無證經(jīng)營行為。
四是在重要節(jié)日、重大活動、重點項目實施期間，按照省、市、縣統(tǒng)一部署，開展聯(lián)合執(zhí)法，加強食品藥品安全檢查，加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，限期整改。進一步落實報告、通報、交辦、督辦和聯(lián)系會議制度，真正形成監(jiān)管合力。
（二）加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管
嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強化藥械質(zhì)量監(jiān)管，加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，提升藥品稽查工作效能。加強藥品廣告監(jiān)管。
（三）加強保健食品化妝品監(jiān)管
開展保健食品非法添加化學(xué)藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質(zhì)專項整治。對緩解體力疲勞、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白、祛痘、祛斑、染發(fā)類等化妝品加大整治力度。切實加大對假冒偽劣保化產(chǎn)品的處罰力度，進一步規(guī)范保健食品、化妝品經(jīng)營秩序。
（四）強化宣傳教育
加大《新食品安全法》的宣傳培訓(xùn)力度，組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行食品安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員食品安全素質(zhì)。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓(xùn)，加強輿情研判，積極回應(yīng)社會關(guān)切。
（五）完善應(yīng)急機制
修訂完善《**鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》及《**鎮(zhèn)藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機制，適時開展應(yīng)急演練，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導(dǎo)力度。
四、組織保障
一是健全制度，完善體系。各村(社區(qū))、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作，要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員，完善制度，明確監(jiān)管責任。
二是強化督查，嚴格問責。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品安全監(jiān)管的督查力度，對各食安委成員單位履職不力的要及時督辦，通報。因履職不到位，造成食品藥品安全事故的單位，由鎮(zhèn)紀委問責。
三是強化考核，落實獎懲。將食品藥品安全工作納入**鎮(zhèn)**年年終考核，對發(fā)生較大以上食品藥品安全事故的，實行“一票否決”，取消評優(yōu)評先；食品藥品安全工作成效顯著的，給予獎勵。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃 篇5
為認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)“食品安全法”，不斷強化食品安全監(jiān)管工作，我鎮(zhèn)制定出20xx年食品安全工作計劃如下：
一、指導(dǎo)思想
認真踐行科學(xué)發(fā)展觀，遵循“集中部署、突出重點、屬地管理、聯(lián)合督導(dǎo)”的原則，把抓好食品、藥品安全專項整治作為食品安全工作切入點。通過深入開展專項整治，督促食品、藥品企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，加大懲戒的力度，切實解決影響食品、藥品安全的突出問題，使全鎮(zhèn)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品、藥品安全消費信心進一步增強。
二、工作計劃
（一）規(guī)范取締無證無照食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為，堅持查疏結(jié)合、標本兼治的原則，鎮(zhèn)食藥安辦將會同鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、工商所、派出所、畜牧站對全鎮(zhèn)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位（戶）進行全面清理整治，規(guī)范證照不齊和超范圍經(jīng)營的經(jīng)營戶，取締一批無證無照生產(chǎn)經(jīng)營戶并建立長效防范機制確保人民群眾飲食安全和身體健康。
（二）組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域農(nóng)村自辦宴席食品安全監(jiān)管工作；建立健全農(nóng)村自辦宴席信息收集、報告、備案工作機制，完善、落實食品安全責任制；
（三）進一步整頓和規(guī)范全縣保健食品市場，加強保健食品監(jiān)管力度，保障消費者身體健康和合法權(quán)益，專項整治利用“會議”“講座”等形式，非法聚集群眾，通過夸大功效、虛假宣傳、價格虛高等手段推銷保健食品，坑害群眾、損害消費者權(quán)益的行為。
（四）特殊時段即“元旦”、“春節(jié)”、“五一”等節(jié)假日的食品安全工作。
（五）積極引導(dǎo)廣大市民參與、監(jiān)督、舉報食品安全的違法行為。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃 篇6
1、充分利用村官的專業(yè)知識優(yōu)勢，定期組織學(xué)習，掌握食品安全知識及相關(guān)法律、法規(guī)和政策，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
2、積極開展食品安全知識、奧運環(huán)保安全知識的宣傳普及活動，并做好活動記錄。每季度進行一次專場食品安全知識宣傳活動，活動形式以舉辦宣講會、發(fā)放宣傳材料為主，積極配合xx年北京奧運會的順利開展。
3、開展食品知識進農(nóng)家活動，建立各村食品安全公示欄，及時更新食品安全有關(guān)信息，提高我鎮(zhèn)村民的食品安全意識。
4、對本村食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位做到底數(shù)清，建立健全食品安全臺賬，將各村臺賬電子化、信息化、聯(lián)網(wǎng)化，為縣、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)網(wǎng)做出貢獻。
5、充分利用食品安全信息網(wǎng)絡(luò)平臺，以大城子鎮(zhèn)食品安全服務(wù)隊名義在信息網(wǎng)上發(fā)布食品安全知識。
6、發(fā)揮服務(wù)隊食品安全監(jiān)督作用，對本村食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為進行監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并及時上報；遇到重大食品安全突發(fā)事件及時上報食品安全監(jiān)管部門；協(xié)助村民作好食品安全投訴舉報工作。
食品衛(wèi)生安全工作計劃
食監(jiān)局食品安全的工作計劃
小學(xué)食品安全工作計劃范文
食品藥品安全監(jiān)管的工作計劃
xx年食品安全監(jiān)管工作計劃
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃 篇7
為切實做好xx鄉(xiāng)20xx年食品安全工作，構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機制，加大食品安全監(jiān)測力度，深化食品安全專項整治工作，使我鄉(xiāng)食品安全工作再上一個新臺階。現(xiàn)將20xx年食品安全工作計劃安排如下：
一、指導(dǎo)思想和工作目標
（一）指導(dǎo)思想：牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，全面貫徹黨的精神，貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持標本兼治、著力治本，切實抓好食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費全過程的監(jiān)管，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全的保障能力和水平，促進經(jīng)濟社會和諧發(fā)展。
（二）工作目標。在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)有效遏制制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，食品安全事故明顯減少，人民群眾食品消費安全感明顯增強，鞏固食品安全示范區(qū)工作。
二、工作措施
（一）繼續(xù)加強食品安全組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)督工作
1.加強食品安全工作體系建設(shè)。進一步規(guī)范食品安全管理工作，開展食品安全形勢分析，推進食品安全信息統(tǒng)一發(fā)布和食品安全信息共享平臺建設(shè)，通過多種形式適時發(fā)布食品安全預(yù)警信息。
2.加強食品安全社會監(jiān)督力量的建設(shè)。進一步對現(xiàn)有食品安全協(xié)管員、信息員隊伍進行整合，充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用。
（二）進一步加強食品安全日常監(jiān)管的力度
在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，要進一步加強對農(nóng)業(yè)投入品市場的監(jiān)管，防止高毒高殘留農(nóng)藥流入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。加大規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)基地的建設(shè)和監(jiān)管，重點扶持無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品認證企業(yè)，加強對生產(chǎn)基地投入品進貨和生產(chǎn)檔案制度的監(jiān)管。加大農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法力度，嚴厲查出違規(guī)違法行為。建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系，加大檢測力度，對全鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實行按月例行監(jiān)測。同時，要強化產(chǎn)地監(jiān)管，加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督執(zhí)法工作，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，要建立環(huán)環(huán)相扣的監(jiān)管鏈條，嚴格市場準入，加強監(jiān)督抽查的力度，不斷強化食品添加劑的管理，建立完善食品質(zhì)量安全溯源體系。要進一步加強小作坊的監(jiān)管，逐步減少小作坊的數(shù)量，強化監(jiān)管，鞏固壓點成果，搞好企業(yè)資質(zhì)認證，實施生豬定點屠宰廠（場）分級管理，全面提升我鎮(zhèn)生豬屠宰行業(yè)的總體水平。
在流通環(huán)節(jié)，進一步推進食品安全整治，擴大臺帳制度的覆蓋面，加強食品安全示范店和農(nóng)村居民集中區(qū)農(nóng)家連鎖店的建設(shè)。探索在流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管中實行市場禁入，即根據(jù)監(jiān)測情況，對被監(jiān)測的批次、品種、生產(chǎn)廠家實施市場禁入。全面落實酒類流通各項制度，加大對制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的打擊力度。要從執(zhí)法體系、經(jīng)營者自律體系、社會監(jiān)督體系和信息化網(wǎng)絡(luò)體系等方面積極探索流通領(lǐng)域食品安全的長效監(jiān)管機制。
在餐飲消費環(huán)節(jié)，進一步推進食品原料進貨索證、驗收制度建設(shè)，加強食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設(shè)，餐飲消費安全追溯體系和責任追究體系建設(shè)。在全鄉(xiāng)餐飲業(yè)推行食品衛(wèi)生管理員制度，落實食品衛(wèi)生管理員職責，發(fā)揮企業(yè)自身管理作用，樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識。加強餐飲行業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督管理，加快完善農(nóng)村公共衛(wèi)生體系建設(shè)，深入貫徹實施《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，及時發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生隱患并督促整改。
（三）鞏固和深化食品安全專項整治工作
深化20xx年專項整治，做好重大節(jié)假日的食品安全工作，要結(jié)合我鄉(xiāng)實際，針對重點產(chǎn)品、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域和重點場所，深入開展食品安全專項整治工作。要以監(jiān)督性和評價性抽檢中問題較多的食品為重點區(qū)域，各類食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、集貿(mào)市場、小作坊、小餐館等為重點場所，使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。
（四）強化食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作
積極開展《食品安全法》的宣傳工作，制定安全宣傳教育工作方案，使食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)牢固樹立食品安全第一責任人的意識，普遍提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識。要著力加大執(zhí)法隊伍、協(xié)管隊伍以及食品生產(chǎn)企業(yè)法人代表、技術(shù)人員的培訓(xùn)力度，提高監(jiān)管人員、協(xié)管員的工作能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)，強化食品經(jīng)營者的安全責任意識，提高企業(yè)質(zhì)量安全水平。
三、保障措施
（一）落實責任
牢固樹立地方政府負總責的責任意識。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制，明確直接責任人和有關(guān)責任人的責任。食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者、市場管理者要強化責任，嚴格自律；食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法人要切實負起食品安全第一責任人的責任。要采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，進一步理順食品安全監(jiān)管職能，明確責任，強化食品安全的監(jiān)管。
（二）完善監(jiān)管長效機制
我鄉(xiāng)將進一步完善食品監(jiān)管預(yù)防體系，全面推進食品監(jiān)管巡查制；開展食品安全信用體系建設(shè)試點工作，不斷提高全鄉(xiāng)食品信用體系建設(shè)水平；完善食品安全社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系，實現(xiàn)食品安全工作“工作有人抓、事情有人做、行為有約束”的工作機制；規(guī)范食品安全宣傳報道工作，組織開展食品安全宣傳活動，提高公眾食品安全意識。
（三）強化目標考核
建立食品安全考核機制和辦法，有針對性地按監(jiān)管部門、類別對食品安全狀況進行評估，認真落實督查督辦制度，對舉報案件和上級交辦的案件進行督辦，保證件件有著落有回復(fù)。食品監(jiān)督管理繼續(xù)納入鄉(xiāng)政府目標考核。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃 篇8
為做好街道20xx年食品安全工作，確保人民群眾的身體健康和生命安全，努力構(gòu)建和諧社會，完成食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作，特制定本計劃。
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全機制。
召開街道食品安全工作動員會，布置20xx年食品安全工作任務(wù)。根據(jù)分工調(diào)整城北街道省級食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，由王忠同志任組長，賈順能、張金根、邵紅兵任副組長，各社區(qū)主任為組員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)日常工作辦公室在街道城市管理科，由劉國同志任辦公室主任并負責日常工作。各社區(qū)成立一支食品安全巡查員隊伍，衛(wèi)生分管主任擔任本社區(qū)食品安全信息員，負責收集本轄內(nèi)食品安全方面的信息并及時上報。
二、加大宣傳力度，營造濃烈氛圍。
各社區(qū)和單位要充分利用宣傳陣地大力宣傳食品相關(guān)法律、法規(guī)和食品安全知識，提高廣大居民群眾的自我保護能力。加強社區(qū)食品安全信息員和巡查員食品安全知識和相關(guān)法律、法規(guī)的培訓(xùn)，每季至少進行一次培訓(xùn)。同時街道還須邀請食品安全工作業(yè)內(nèi)人員到街道各社區(qū)進行食品安全知識講座，教會人民群眾基礎(chǔ)的食品安全辨別方法，不去吃和購買不安全食品。
三、進行排查摸底，進行規(guī)范整治。
各社區(qū)要對本轄區(qū)內(nèi)從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營、流通以及餐飲行業(yè)進行一次全面的摸底調(diào)查，根據(jù)要求挨戶進行登記，形成完整的基本資料。根據(jù)去年排查摸底的信息，對轄區(qū)食品從業(yè)進行規(guī)范整治，與從業(yè)單位簽定食品安全責任書，平時加大檢查力度，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全要求的立即要求整改，對服從街道、社區(qū)管理從業(yè)單位及時向上級單位回報，切實抓好轄區(qū)的食品安全工作。
四、加大整治力度，確保節(jié)日安全。
清明和五一、中秋和國慶、元旦和春節(jié)等重大節(jié)日是食品消費旺盛時期，不少商販利用這些時機進行制售假冒偽劣食品的違法犯罪活動，各社區(qū)巡查員在這些時期一定加大巡查力度，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患及時向上級回報。協(xié)助上級相關(guān)部門做好食品安全整治工作，切實消除轄區(qū)內(nèi)存在的食品安全隱患，保障人民群眾的身體健康和生命安全。
五、常抓日常監(jiān)管，落實長效管理。
食品安全工作是一項長期的工作，僅是重大節(jié)日進行突擊整治還是不夠，抓好日常監(jiān)管工作是必不可少的，因此各社區(qū)、單位一定要在平時管理上多下功夫，明確轄內(nèi)食品生產(chǎn)、經(jīng)營、流通和餐飲行業(yè)是食品安全第一責任人，督促他們平時做好食品安全隱患自糾，把好食品質(zhì)量關(guān)，從第一環(huán)節(jié)上杜絕食品安全隱患。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃 篇9
20xx年，各村（社區(qū)）、居委會，企事業(yè)單位，各部門要全面貫徹落實十八大會議精神，進一步樹立依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的理念，全面落實國家、省、德陽食品安全工作會議精神，進一步加大治理整頓力度，嚴厲打擊食品安全違法犯罪活動，扎實開展食品安全民生工程，進一步增強企業(yè)及行業(yè)的自律意識，努力保持我鎮(zhèn)食品安全總體穩(wěn)中向好態(tài)勢，保障群眾身體健康和飲食安全，為我鎮(zhèn)經(jīng)濟和社會發(fā)展營造良好的食品安全環(huán)境。
一、加大力度，扎實開展食品安全專項治理整頓行動
（一）認真開展八項專項整治行動，即：飼料農(nóng)藥獸藥專項整治，私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理，保健食品專項整治，食品標簽標識問題專項整治，白酒行業(yè)專項整治，學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐安全專項整治工作，食品小作坊、小攤販專項整治，繼續(xù)深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、地溝油、毒豆芽、調(diào)味品、病死禽畜的專項整治，抓好食品安全專項整治工作。
（二）開展飼料農(nóng)藥獸藥專項整治。全面加強對農(nóng)藥獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管，嚴格執(zhí)行許可準入，嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農(nóng)藥獸藥中添加違禁物質(zhì)、制售假劣農(nóng)藥獸藥、違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。以糧食、蔬菜基地，畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖廠（場）為重點，加強種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴厲查處使用禁用農(nóng)藥獸藥或其他違禁物質(zhì)，超范圍、超劑量使用農(nóng)藥獸藥，將人用藥品用于動物、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法行為。
（三）開展私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理。嚴格屠宰行業(yè)準入，加強定點屠宰企業(yè)資格證牌使用管理，規(guī)范屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗行為，落實兩證兩章制度，實行全流程同步檢疫，嚴禁只收費不檢疫的現(xiàn)象發(fā)生，嚴禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或檢驗不合格肉品出廠。堅決取締私屠濫宰專業(yè)村（戶）和窩點，嚴懲收購?fù)涝撞∷佬笄?、注水和注入其他物質(zhì)的行為及為其提供場所、儲存設(shè)施的單位和個人。加強對批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等生鮮肉經(jīng)營場所和肉制品加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等生鮮肉采購單位的監(jiān)督檢查，督促其落實進貨查驗和索證索票制度，加大對銷售無檢疫檢驗合格證章或檢驗檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度。對整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的，要及時移交司法機關(guān)，追究刑事責任。
（四）開展保健食品專項整治。完善保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營行政許可制度，嚴把準入關(guān)，有序開展清理換證，整頓規(guī)范保健食品注冊管理工作。以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點，嚴厲打擊違法添加化學(xué)藥物成分等違法行為。對生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加藥物成分的，一律依法吊銷相關(guān)批準證明文件，并移交公安機關(guān)立案偵查。嚴厲查處一個批準文號用于多個產(chǎn)品、一個產(chǎn)品的批準名稱加貼其他商標等套用、冒用批準文號行為以及發(fā)布違法廣告、制假售假等違法經(jīng)營行為。
（五）開展食品標簽標識問題專項整治。進一步細化完善食品標簽標識管理有關(guān)規(guī)定，著力解決食品標簽標識不規(guī)范問題，加大對違法違規(guī)行為的懲處力度，強化食品出廠檢驗環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標簽標識檢查，突出治理虛假標識、夸大標識、遺漏標識等問題，嚴厲打擊篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地、涂改標簽以次充好、偽造冒用食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、三品一標（即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志）標識等違法行為。
（六）開展白酒行業(yè)專項整治。按照以監(jiān)管保安全，以安全促發(fā)展和兩集中，兩提高，一規(guī)范，一防范（資源向大企業(yè)集中，生產(chǎn)向園區(qū)集中，切實提高質(zhì)量、提高效益，規(guī)范生產(chǎn)行為，防范質(zhì)量安全風險）的工作思路，堅持標本兼治和屬地管理原則，積極開展白酒行業(yè)規(guī)范、質(zhì)量提升專項治理行動，嚴格落實企業(yè)生產(chǎn)主體責任和政府的監(jiān)管責任，開展調(diào)查摸底、研究分析，掌握白酒產(chǎn)業(yè)基本情況；進一步建立健全白酒風險監(jiān)控和質(zhì)量安全保障體系，全面實施《四川省白酒企業(yè)安全生產(chǎn)管理規(guī)范》；狠抓審批、生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴厲打擊非法添加、制假售假等行為；督導(dǎo)企業(yè)通過設(shè)備改進、技術(shù)攻關(guān)等措施，做好工藝改造；全面清理和規(guī)范白酒產(chǎn)品標識標注行為；規(guī)范行業(yè)管理，著力構(gòu)建提升白酒質(zhì)量的長效機制，扶優(yōu)扶強我鎮(zhèn)白酒產(chǎn)業(yè)。
（七）開展學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐食品安全專項整治。加強農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂標準化改造，深入開展食品安全進校園、進家庭活動，針對四季不同特點，加大對學(xué)生食品安全知識宣傳教育力度，強化中、小學(xué)學(xué)校食品安全監(jiān)管，嚴防學(xué)校發(fā)生群體性食品安全事故。集中整治農(nóng)村群體聚餐（壩壩宴）中的`不規(guī)范行為，嚴格執(zhí)行5桌以上聚餐申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓(xùn)，定期開展健康檢查，督促實行亮證經(jīng)營。
二、通力協(xié)作，嚴厲打擊食品安全違法犯罪
（一）加大打擊懲處力度。進一步鞏固打四黑除四害成果，持續(xù)加大對地溝油、瘦肉精、注水肉、病死畜禽，以及在飼料、農(nóng)藥獸藥、保健食品中添加違禁物質(zhì)等犯罪活動，集中查處一批大案要案，強化刑事責任追究。
（二）加強兩法銜接工作。抓好省政府《關(guān)于加強食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作的實施意見》的落實，進一步完善我鎮(zhèn)食品安全管理部門與公安、檢察、法院等刑事司法機關(guān)有關(guān)案件移送聯(lián)席會議制度、案件移送情況通報制度、案件備案制度、司法提前介入等相關(guān)制度。對涉嫌犯罪的食品安全案件，及時移送公安機關(guān)依法查處，嚴懲故意、惡意違法犯罪行為，嚴禁以罰代管、以罰代刑、罰過放行。
三、充實力量，推進監(jiān)管機制和工作體系建設(shè)
（一）推進監(jiān)管機制建設(shè)。積極支持公安機關(guān)抓緊落實專門機構(gòu)和人員負責打擊食品犯罪工作，充實打擊食品犯罪專業(yè)力量。建立健全部門間、區(qū)域間協(xié)作互商、資源互補、信息互通、執(zhí)法互動等聯(lián)動機制，強化對不合格食品案件的案情通報和案件協(xié)查，徹底查處不合格食品。健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管綜合信息平臺，匯集全鎮(zhèn)各監(jiān)管部門和各村（社區(qū)）、居委會監(jiān)管信息，實現(xiàn)監(jiān)管信息共享，促進相互間合作交流，提高工作效率。
（二）建立健全基層監(jiān)管工作體系。落實監(jiān)督部門和村（社區(qū)）、居委會食品安全管理責任。村（社區(qū)）、居委會主要負責人對本轄區(qū)食品安全工作負總責，政府配備一名食品安全專職干部，行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)至少聘用一名食品安全協(xié)管員，建立以村（居）委會主任和村民小組長、駐村干部為主體力量的一專三員基層監(jiān)管隊伍。
四、強化統(tǒng)籌，加快我鎮(zhèn)基礎(chǔ)能力建設(shè)步伐。
（一）提高檢驗檢測能力。按照提高現(xiàn)有能力水平、按責按需、填平補齊、避免重復(fù)建設(shè)、實現(xiàn)資源共享的原則，統(tǒng)籌強化各部門食品安全檢驗?zāi)芰?，特別是加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)的食品安全檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)。支持農(nóng)貿(mào)市場檢驗檢測站建設(shè)。嚴格檢驗機構(gòu)管理，規(guī)范委托檢驗行為。繼續(xù)推動食品企業(yè)檢測水平提升。
（二）提高風險監(jiān)測和預(yù)警能力建設(shè)。認真組織實施四川省、德陽市廣漢市政府下達我鎮(zhèn)20xx年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風險檢測計劃任務(wù)。按照統(tǒng)一計劃實施、統(tǒng)一經(jīng)費渠道、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫、統(tǒng)一結(jié)果分析的要求，建立統(tǒng)一的食品安全風險監(jiān)測體系。進一步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報告工作。強化食品安全風險監(jiān)測隊伍，加大風險監(jiān)測投入，進一步加強監(jiān)測機構(gòu)能力建設(shè)。加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全監(jiān)測監(jiān)督，強化投入品監(jiān)管，推行規(guī)?；?、標準化種植養(yǎng)殖。
五、積極穩(wěn)妥，加強各村（社區(qū)）、居委會各部門應(yīng)急處置工作
（一）加強食品安全輿情監(jiān)測和輿論引導(dǎo)。建立健全食品安全輿情監(jiān)測機制和事件報告網(wǎng)絡(luò)，完善各有關(guān)部門系統(tǒng)內(nèi)的縱向信息報告體系，健全橫向間的信息通報機制，密切掌握輿情、特別是網(wǎng)絡(luò)輿情，及時掌握分析研判食品安全輿情態(tài)勢。進一步完善食品安全信息員隊伍，建立一支精干高效、反應(yīng)快捷的網(wǎng)絡(luò)信息員隊伍，加大食品安全輿論正面引導(dǎo)力度，引導(dǎo)公眾客觀理性看待食品安全問題。
（二）加強食品安全信息發(fā)布工作。建立食品安全突發(fā)事件新聞發(fā)布工作機制，對重大食品安全信息，明確信息發(fā)布主體和信息口徑審核程序，歸口統(tǒng)一發(fā)布。針對公眾關(guān)心的食品安全熱點問題，加強信息發(fā)布前的相互溝通和論證，及時、客觀、準確發(fā)布權(quán)威信息，科學(xué)、有效回應(yīng)社會關(guān)切。
（三）加強食品安全應(yīng)急處置工作。按照《三水鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機制和各級各部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動工作平臺，進一步明確各部門應(yīng)急處置的職責和責任。加大食品安全應(yīng)急處置能力建設(shè)。20xx年組織開展一次食品安全事故應(yīng)急演練，切實提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故，要及時啟動應(yīng)急預(yù)案，有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評估、信息發(fā)布等工作，確保食品安全事故能在第一時間得到有效處置。
六、加強宣教，努力營造食品安全良好氛圍
（一）加大食品安全宣傳。將食品安全納入公益性宣傳范圍，列入國民素質(zhì)教育內(nèi)容和黨校、大中小學(xué)的相關(guān)課程。充分利用電視、廣播、手機報等載體，深入宣傳黨和政府抓好食品安全的決心、部署和成效，宣傳食品安全法律法規(guī)及標準，普及食品安全知識，增強公眾對食品安全的信心，提高全社會的食品安全意識、認知水平和應(yīng)對風險的能力。
（二）積極營造食品安全氛圍。深入開展食品安全宣傳周等活動，加強對先進人物、誠信典型的宣傳，樹立食品安全正面形象。發(fā)揮新聞媒體、行業(yè)協(xié)會、專合組織等在輿論監(jiān)督、消費維權(quán)、行業(yè)自律等方面的作用。加大食品安全舉報獎勵制度的宣傳、實施力度，及時兌現(xiàn)獎金，調(diào)動群眾參與監(jiān)督的積極性，營造人人關(guān)心、人人維護食品安全的良好社會氛圍。
（三）強化食品安全培訓(xùn)。各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)納入年度工作計劃，組織食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風等方面的崗位培訓(xùn)，樹立科學(xué)監(jiān)管理念，提高監(jiān)管綜合素質(zhì)能力。強化對從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)。各級食品安全監(jiān)管人員、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40個小時的食品安全集中培訓(xùn)。加強對食品安全協(xié)管員隊伍的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)，提高群眾隊伍的素質(zhì)。
（四）深化食品安全示范創(chuàng)建工作。繼續(xù)深入開展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，完善激勵機制，加大宣傳力度，深化示范效應(yīng)，引導(dǎo)更大范圍、更廣層面的示范創(chuàng)建參與。積極開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、示范街、示范店等多形式、多層面的示范創(chuàng)建活動，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)和輻射帶動作用。
七、健全制度，落實企業(yè)主體責任
（一）加強食品安全誠信體系建設(shè)。貫徹落實《關(guān)于進一步加強道德誠信建設(shè)推進食品安全工作的意見》，全面建立各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的信用檔案和統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營者征信系統(tǒng)。完善誠信信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制，推行黑名單制度，推進食品安全信用評價結(jié)果與行業(yè)準入、融資信貸、稅收、用地審批等掛鉤，充分發(fā)揮其他領(lǐng)域?qū)κ判袨榈闹萍s作用。加快推進規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類企業(yè)建立并運行誠信管理體系，推動更多的規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)通過cms認證。
（二）督促企業(yè)強化內(nèi)部管理。各監(jiān)管部門要嚴格督促企業(yè)強化內(nèi)部食品安全管理，保障食品安全投入，配備專、兼職食品安全管理人員，建立健全質(zhì)量安全管理體系，嚴格落實進貨查驗、進貨查驗記錄、出廠檢驗、食品安全事故報告等各項管理制度。督促企業(yè)全面排查塑化劑等易遷移物質(zhì)帶來的風險隱患，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。強化農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)、批發(fā)市場等經(jīng)營主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責任。20xx年年底前，督促所有規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)和相應(yīng)的經(jīng)營單位建立食品安全管理機制，明確分管負責人。積極推進食品安全責任強制保險制度試點，開展食品生產(chǎn)企業(yè)首席質(zhì)量官制度，促進企業(yè)主體責任落實。
八、加強領(lǐng)導(dǎo)，強化職責體系建設(shè)
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。落實食品安全監(jiān)管部門和政府、村（社區(qū)）、居委會管理責任，明確做好食品安全保障工作是政府最重要的職責，是最大的民生工程，必須擺上重要日程，強化監(jiān)管責任，明確任務(wù)職責，及時研究解決重大問題。建立穩(wěn)定的食品安全資金投入保障機制，食品安全監(jiān)管人員經(jīng)費及行政管理、風險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、應(yīng)急處置、科普宣教等經(jīng)費，特別是對20xx年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風險檢測計劃任務(wù)的投入要有專項預(yù)算。
（二）強化協(xié)調(diào)配合。鎮(zhèn)食安辦將進一步強化組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查、工作指導(dǎo)的職能，進一步改進和完善監(jiān)管體制和工作機制，加強協(xié)作配合，強化部門聯(lián)動，加快形成信息共享、無縫對接的食品安全監(jiān)管工作新局面。各有關(guān)部門要加強支持配合和信息交流，形成全程監(jiān)管合力。各監(jiān)管部門要忠于職守，履職盡責，提高執(zhí)行力，確保各項監(jiān)管執(zhí)法措施落實到位，堅決杜絕有案不查、推諉扯皮等問題。
（三）做好績效考核。進一步完善食品安全績效考核指標體系，健全督查考核制度，將日常情況報送、信息通報、行政辦案、違法行為處理等列入對各村（社區(qū)）、居委會和各監(jiān)管部門履職情況督查考核重點內(nèi)容，加強對各村（社區(qū)）、居委會和各部門食品安全工作的督查、考核。將食品安全納入社會管理考核和政府績效考核內(nèi)容，實行食品安全一票否決制。
（四）嚴格責任追究。建立健全食品安全責任制和責任追究制，細化責任追究對象、方式和程序。今年將在主要監(jiān)管部門推動建立具體到單位、人員、崗位的責任制，建立內(nèi)部激勵約束機制。監(jiān)察部門要依法依紀嚴肅追究重大食品安全事故中有關(guān)監(jiān)管部門及其工作人員不正確履行法定職責的責任。對發(fā)生食品安全事故隱瞞、謊報、緩報或授受他人隱瞞、謊報、緩報，阻礙他人報告，信息報送不及時的，追究有關(guān)責任單位和責任人的責任。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃 篇10
根據(jù)《龍海市推進食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作的通知》（龍食安辦[20xx]25號）文件精神要求，為切實推進我鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作，進一步加強我鎮(zhèn)食品安全基礎(chǔ)工作，構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機制，全面提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平，經(jīng)研究，決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作?，F(xiàn)根據(jù)國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定，并結(jié)合本鎮(zhèn)實際，特制定本實施方案。
一、指導(dǎo)思想與目標
以全面落實食品安全監(jiān)管職責、提高食品安全監(jiān)管職能為核心，以構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機制為重點，全面拉開我鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作新格局，與各村（居、場）、單位建立起“無縫覆蓋、職責明晰、分級管理、高效運轉(zhuǎn)”的鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)格體系。通過建立科學(xué)的食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作評價體系和考核方式，健全監(jiān)管責任機制，落實獎懲和責任追究制，實現(xiàn)全鎮(zhèn)食品安全保障水平整體上臺階。努力營造買得放心、吃得安全、質(zhì)量保證的全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營消費環(huán)境。使我鎮(zhèn)實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn)、食品安全保障水平進一步提高、食品監(jiān)管工作合力進一步增強、人民群眾放心滿意度進一步提升、努力實現(xiàn)無食品安全事故的工作目標，初步形成運轉(zhuǎn)有序，效果明顯的食品安全長效監(jiān)管機制。
二、具體內(nèi)容和方法
依據(jù)現(xiàn)有的行政區(qū)劃，以村（居、場）為獨立單元格，作為最底層的一級網(wǎng)格；鎮(zhèn)政府為獨立的二級網(wǎng)格。
1、明確職責
鎮(zhèn)政府對全鎮(zhèn)的食品安全負總責，鎮(zhèn)食安辦具體承擔轄區(qū)內(nèi)食品安全組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)督職責，并指導(dǎo)所屬村（居、場）食品安全工作。
鎮(zhèn)衛(wèi)生、工商、食品、獸醫(yī)、派出所、農(nóng)經(jīng)中心等為食品安全協(xié)管部門，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》以及其他相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，按照職責分工，履行本鎮(zhèn)范圍內(nèi)相應(yīng)環(huán)節(jié)監(jiān)管職責。
2、人員配置
一級網(wǎng)格中，在每個村（居、場）確定1名食品安全責任人和1名協(xié)管員，分別由各村（居、場）主任和村醫(yī)擔任。
二級網(wǎng)格中，確定食品安全責任人、管理員和監(jiān)管員，分布由鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)和食品安全工作站人員兼任；在鎮(zhèn)衛(wèi)生院確定1名食品安全宣傳員，由鎮(zhèn)衛(wèi)生院的公共衛(wèi)生人員兼任。由鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、食品站、獸醫(yī)站、派出所、農(nóng)經(jīng)中心等部門組成二級網(wǎng)格，進行全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管。
3、落實責任
食品生產(chǎn)經(jīng)營者為食品安全第一責任人；各職能監(jiān)管部門配置進網(wǎng)格中的監(jiān)管人員為食品安全監(jiān)管責任人；鎮(zhèn)配置進網(wǎng)格中的管理員、監(jiān)管員和協(xié)管員為本區(qū)域的食品安全屬地責任人。
三、運行管理
各村（居、場）為一級網(wǎng)格：負責建立網(wǎng)格內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）基本信息庫，定期開展日常巡查，并建立巡查日志，受理有關(guān)食品安全舉報投訴，上報食品安全監(jiān)管信息，快速報告食品安全突發(fā)性事件。
鎮(zhèn)作為二級網(wǎng)格：負責本轄區(qū)內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和指導(dǎo)，匯總、整理并完善所轄網(wǎng)格中的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）基本信息庫，不定期開展日常巡查和督查，建立巡查、督查日志，組織推進食品安全專項整治，查處食品安全違法行為，受理有關(guān)食品安全投訴舉報，定期分析食品安全狀況，妥善、及時處置食品安全突發(fā)性事件并按要求上報。
四、時間步驟
（一）宣傳發(fā)動階段（20xx年10月25日——31日）。
制定全鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作實施方案和實施計劃；組織召開全鎮(zhèn)網(wǎng)格化監(jiān)管工作動員大會，鎮(zhèn)政府與各村（居、場）、相關(guān)部門簽訂工作目標責任書，落實職責，明確要求；利用廣播、宣傳橫幅等平臺深入開展宣傳活動，著力營造全社會關(guān)心食品安全工作的良好氛圍。
（二）組織實施階段（20xx年11月1日——11月30日）。開展教育培訓(xùn)，對所有參加網(wǎng)格化監(jiān)管的工作人員，分層次組織培訓(xùn)，切實抓好相關(guān)法律法規(guī)、食品藥品安全及日常監(jiān)管等方面的知識培訓(xùn)；建立監(jiān)管檔案，以村（居、場）基本單元為基礎(chǔ)，全面開展食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）摸底、登記、造冊工作，建立健全基本信息數(shù)據(jù)庫；實施網(wǎng)格監(jiān)管，按照食品安全分級管理的要求，切實履行網(wǎng)格化監(jiān)管職責；完善工作機制，層層簽訂《工作目標責任書》，明確目標和任務(wù)，落實工作責任，強化目標考核。
（三）完善提高階段（20xx年12月1日——20xx年1月31日）。各村（居、場）和相關(guān)單位認真總結(jié)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管在實際操作中的工作經(jīng)驗，查找不足，加強整改完善，切實提高食品安全監(jiān)管的有效性和針對性，逐步建立切合我鎮(zhèn)實際的食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管長效工作機制。
五、工作要求
（一）提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。食品安全是事關(guān)群眾切實利益的大事。實施網(wǎng)格化管理，是強化食品安全監(jiān)管、保障食品安全的有效舉措。為加強對該項工作的領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)成立以鎮(zhèn)長為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，工商、衛(wèi)生、食品、公安、農(nóng)經(jīng)中心等部門單位成員組成的推進食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)立在鎮(zhèn)食安辦。各村（居、場）要高度重視，認真負責地抓好該項工作落實。
（二）加強協(xié)調(diào)，注重配合。圍繞目標任務(wù)，各司其職，各負其責，不折不扣地抓好落實。要注重發(fā)揮基層的區(qū)域優(yōu)勢和部門的職能優(yōu)勢，加強配合協(xié)調(diào)，整合監(jiān)管資源，完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)信息共享，齊心協(xié)力推動各項工作開展，切實增強整體工作合力和實效。
（三）深入督查，嚴格問責。鎮(zhèn)食品安全辦公室要經(jīng)常性的督促指導(dǎo)，對工作推進過程中發(fā)現(xiàn)的問題，要不斷改進工作方法，積極創(chuàng)新工作思路；對一些具有指導(dǎo)和借鑒作用的經(jīng)驗和做法要認真總結(jié)，精心提煉和推廣，并予以表彰。對履行職責不到位的將予以通報批評；對因工作不力發(fā)生重大安全事故而造成不良影響的，將按有關(guān)規(guī)定從嚴從重查處。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃 篇11
20xx年，我鄉(xiāng)的食品安全工作將在市食品藥品監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)下堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)。緊緊圍繞城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，“四位一體”的總體戰(zhàn)略。實現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展，監(jiān)管與服務(wù)有機結(jié)合，全面提升監(jiān)管工作能力，結(jié)合我鄉(xiāng)實際制定鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計劃。
一、強化食品安全綜合監(jiān)督，全面提高食品安全工作管理能力。
（二）強化目標管理，將食品安全工作納入對村（社區(qū)），各辦、室、所站的綜合目標管理。實行半年督查，年末考核，量化評分。
（三）繼續(xù)開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細則》標準。結(jié)合平時工作完成情況，推動“食品放心
工程”的深入開展，促進食品監(jiān)管長效機制的健全和完善。
（四）加強食品安全檢測工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品，食品監(jiān)督性和評價性抽檢任務(wù)的同時，充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測能力，逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形各職能部門相互配合的錯位抽檢機制，提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評價性抽查的有效性。
（五）建立健全食品安全防控體系，創(chuàng)新水平安全管理模式，建立以企業(yè)自律，政府監(jiān)管，社會監(jiān)督為一體的食品安全防控體系。通過企業(yè)強化自律，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過社會社團、輿論機構(gòu)、公民個人充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平，保障人民群眾的生命安全和身體
健康。
（六）全面推動食品市場準入制度實施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃，整體部署，分布實施”的原則，在全面落實六大類食品市場準入制度的基礎(chǔ)上，不斷總結(jié)經(jīng)驗，逐步擴大食品準入的品種和范圍，提高我鎮(zhèn)食品企業(yè)的市場競爭力，促進我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。
（七）健全社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。在開展整合各部門現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員，協(xié)管員隊伍建設(shè)的基礎(chǔ)上。認真總結(jié)和推廣工作經(jīng)驗，不斷拓寬社會監(jiān)督渠道。廣泛開展食品安全社會監(jiān)督工作。
二、強化食品安全監(jiān)督。整體提升食品質(zhì)量安全水平。
（一）強化農(nóng)產(chǎn)品種產(chǎn)值。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管，進一步加強
生產(chǎn)過程的監(jiān)管，確保我鎮(zhèn)基地農(nóng)產(chǎn)品，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和銷售順暢，加快規(guī)?；r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標準化建設(shè)，確保每一個村（社區(qū)）建設(shè)一個無公害（綠色）農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。并做好基地與品種認證工作，并強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，完善水產(chǎn)品質(zhì)量確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
（二）強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控。加強食品質(zhì)量安全市場準入工作，做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)證的受理，審核和換發(fā)工作證。
（三）強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。積極完善和施行食品市場準入制度，對水產(chǎn)品，肉及肉制品，豆制品，奶制品等重點實行市場準入。進一步督促市場開辦履行食品安全第一責任人制度。
（四）強化食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)管。繼續(xù)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督質(zhì)量劃分級管理工作，深化餐飲農(nóng)業(yè)量化分級，食品準入索證溯源等規(guī)范化管理。要以建設(shè)餐飲示范街和餐飲示范單位為載體，全面推進餐飲行業(yè)規(guī)范化管理和信息公示制標準化建設(shè)。
三、深化食品安全專項整治，有效遏制食品安全違法行為要結(jié)合監(jiān)管職能。
以監(jiān)督性評價性抽檢問題較多的食品為重點品種，各類食品批發(fā)市場，深入開展食品安全專項整治工作，是生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。
四、全面完成食品安全示范鎮(zhèn)建設(shè)任務(wù)，夯實食品安全基礎(chǔ)。
加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度，不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平，切實加強食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識的培訓(xùn)，依法行政能力和行政效率，進一步加強村（社區(qū)）監(jiān)管員隊伍的教育培訓(xùn)，提高法制意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。各職能部門行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要定期或不定期舉辦各類講座培訓(xùn)班，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)，食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn)，強化食品第一責任人的意識。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃 篇12
xx年以來，小布鎮(zhèn)在縣委縣政府領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安辦的關(guān)心支持下，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工協(xié)作、社會參與、齊抓共管”的食品安全監(jiān)管工作機制，認真開展食品安全監(jiān)督管理工作，小布鎮(zhèn)全年沒有發(fā)生任何食品安全事故，現(xiàn)將小布鎮(zhèn)xx年以來食品安全工作情況總結(jié)如下：
一、xx年食品安全工作開展情況
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)作。
xx年以來，鎮(zhèn)黨委、政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程，黨委政府高度重視，責任落實，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。
一是調(diào)整了鎮(zhèn)上食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，黨委書記親任組長，加強全鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)。建立健全了食品安全隊伍，各村配齊食品協(xié)管員及信息員，從組織上保證了工作的開展，并由鎮(zhèn)財政保障了相關(guān)經(jīng)費。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責任、責任追究制等。與各村簽定目標責任書。定期召開了鎮(zhèn)食品安全生產(chǎn)工作會議，會上對全鎮(zhèn)食品安全工作進行全面研究分析，同時對相關(guān)工作作出部署。各關(guān)單位按照部門職責，工作分工，各司其職。
二是由鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序正常運行，通過努力提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平，增強了人民群眾消費安全感。
（二）加強宣傳，強化引導(dǎo)。
通過墻報標語、傳單資料發(fā)放等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，飲食觀，提高了人民群眾自我保護能力。全年來小布鎮(zhèn)在各村顯著位置共張貼標語134張，掛橫幅18條，分發(fā)宣傳資料400多份，全鎮(zhèn)形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
（三）監(jiān)管到位，扎實開展。
年初以來，鎮(zhèn)食安辦配合市場監(jiān)督管理局小布分局定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點、商店、市場、學(xué)校等重點區(qū)域進行深入細致的食品安全檢查。
一是對小布鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。年初以來對鎮(zhèn)內(nèi)市場的糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查9次，強化日常監(jiān)管。
二是鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行重點關(guān)注。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，做到了家禽類無病雞鴨上市。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、期間，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。
三是全年對農(nóng)村小食店雜貨店整治了3次，同時要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。
五是加強了學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。小布鎮(zhèn)組織了相關(guān)部門經(jīng)常性對各幼兒園、小布中小學(xué)校的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進行安全檢查7次，各個食堂保持了整潔衛(wèi)生，健全了衛(wèi)生管理制度，建立了食品購銷渠道登記，確保了學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
二、xx年工作計劃
為確保小布鎮(zhèn)轄區(qū)群眾食品安全，切實加強全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，徹底消除食品安全隱患，xx年小布鎮(zhèn)將重點做好以下工作：
1、加大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。
2、加強宣傳，通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
3、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。
4、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負責，實現(xiàn)食品安全群控群防。
5、積極配合有關(guān)部門完善食品安全的各項制度，完善食品安全應(yīng)急預(yù)案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進銷貨臺賬制度、餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
6、加強農(nóng)村集體聚餐備案，堅持農(nóng)村集體聚餐備案制度，對農(nóng)村集體聚餐進行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。
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