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美食社活動總結(jié)【篇1】
今年我們中班的元旦開放日活動打破了以往的形式,用美食節(jié)的形式來展開。這次我們班的活動不僅僅是簡單的美食節(jié),而是把這個學期內(nèi)所學到的藝術領域、社會領域等方面的知識都融入在內(nèi)?;顒咏Y(jié)束后得到了家長的肯定,幼兒的喜愛。第一部分開幕式表演從以下幾個方面呈現(xiàn)了本班特色:
首先,活動所選擇的節(jié)目全部圍繞美食節(jié)這個主題,無論是開場舞,還是小動物的表演,或是童話劇《問路》,都緊密圍繞著去參加美食節(jié)活動這條主線。開場舞時幼兒手拿餐具作為道具,小動物都是來參加美食節(jié),童話劇表演《問路》是問去美食節(jié)怎么走等等全部都在一個中心點上。正因為有一條活動主軸,使得開幕式的節(jié)目內(nèi)容豐富而不雜亂,形式新穎又能貼近幼兒的身心發(fā)展水平。
其次,本班三位教師達到了無縫配合,40多個頭飾的戴和摘,分工合作,井然有序,還有很多幼兒一人演多名角色,全靠老師提醒,三位老師全部做到胸有成竹,才能保證演出不冷場,不亂場。
再次,教師精心編排,將許多傳統(tǒng)的歌舞進行改編,比如說《小螞蟻》的歌曲,前面加入一段兒歌,立刻使得原本平淡的旋律增添了許多情趣,現(xiàn)場氣氛也大不一樣了。而教材上的語言《問路》經(jīng)老師一改編,變成了問去美食節(jié)的路,還將交通標識牌加入,使得這個表演立即豐滿了許多。
活動的第二部分美食制作根據(jù)中班幼兒的身心特點分成烘培屋、餃子館、水果吧三個項目,根據(jù)幼兒的特點分別進入不同的區(qū)域,精心組織家長準備材料,在活動開始時家長與幼兒有條不紊的動手參與,最后將各自做好的食物與小伙伴一齊分享。
本次活動重在給幼兒提供更多的參與機會,要求每名幼兒都參與開幕式歌舞表演,每名幼兒都參與美食制作,讓每一名幼兒都能通過這次活動增強自信心,增加動手能力。親子美食活動增強了幼兒對家庭的感情,對幼兒園的感情,鍛煉了孩子們的動手能力,展示了幼兒的交往能力,整體來說,本次活動舉辦得非常的成功。
美食社活動總結(jié)【篇2】
云帆:生菜,火腿腸,豆皮,海帶,飲料,土豆,魔芋……
1.酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色,清涼爽口,以0.5元每杯的價格出售,很暢銷。
2.汽水是現(xiàn)成買的,加冰后售賣很好??墒?.5元每杯,有時甚至送,有些虧損。
3.麻辣燙的菜品種類多,花費大。我們進行了充分的春悲,菜品的味道很好,但因為賣相不好,不夠吸引人。今后,我們可以帶些配料(如蔥花,芝麻)給食品添色。售賣中途,部分菜品價格定的較底,所以導致虧本。
王力為,云帆,張曦,雅少,文杰,雨珂,金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪,出售。有的大膽,開朗,攤前熱情的招攬客人。有的在店內(nèi)任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學也十分得力。
感謝云帆媽媽,金銓爸爸媽媽在售賣現(xiàn)場給予我們的大力支持!也感謝本組所有家長在幕后默默的支持,你們永遠是我們最堅強的后盾!
1.不注意衛(wèi)生,導致鋪內(nèi)臟亂,美食節(jié)結(jié)束后難以收拾。
2.人員安排不合理,柜前特別擁擠。
3.沒有對食品進行簡單的包裝,賣不起價來。
4.對食品價格和數(shù)量估計不準確(經(jīng)驗有限),于是虧損較多,也有些浪費。
1.金銓的冰塊加在飲料中很暢銷,明年可以做更多。
美食社活動總結(jié)【篇3】
為了有效整合家庭教育資源,提升幼兒動手能力,增進親子情感,體驗制作美食的樂趣。xx第二幼兒園于20xx年1月10日和1月11日分別開展了中大班和小班的親子美食制作活動,本次活動以中式點心制作為主,如:小1班制作小圓子、中1班做湯圓、大1班制作燒麥等等,分別根據(jù)幼兒年齡特點來確定各班制作的點心。
活動當天,后勤組為每個班級提供了相應的、充足的食材和餐具,班級教師則布置好活動場地。下午2:30,活動在各班教室正式開始,老師先向幼兒和家長介紹食材和點心的制作方法,而后孩子們便迫不及待的戴上帽子、圍兜和家長一起動手制作起來,他們搓的.搓、團的團、揉的揉、擺的擺,對于動手能力稍差的幼兒家長便手把手的教,直至教會為止,看到一盒子點心做好的那一刻家長和幼兒臉上都洋溢著幸福的笑容,并紛紛拍照留念。活動結(jié)束,孩子們帶著自己制作的點心回家去品嘗它的美味了,并曬出各自在家品嘗勞動成果的幸福瞬間。
通過本次活動孩子們體會到了親子制作美食的喜悅,鍛煉了他們的動手能力,讓他們體驗了勞動過程的艱辛和品嘗勞動成果的快樂,同時也增進了親子情感和家園聯(lián)系。
美食社活動總結(jié)【篇4】
一.成本
云帆:生菜,火腿腸,豆皮,海帶,飲料,土豆,魔芋……
盧笛:肉丸子,魚丸子,苕粉,香腸……
雨珂:魷魚,螺絲肉,蝦仁,豆干,蘑菇……
程墨:火鍋底料
金銓:冰塊,青菜,餐具……
雨辰:碗筷,餐具……
二.收入:共228元
三.菜品:酸梅湯,汽水,麻辣燙。
1.酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色,清涼爽口,以0.5元每杯的價格出售,很暢銷。
2.汽水是現(xiàn)成買的,加冰后售賣很好。可是0.5元每杯,有時甚至送,有些虧損。
3.麻辣燙的菜品種類多,花費大。我們進行了充分的春悲,菜品的味道很好,但因為賣相不好,不夠吸引人。今后,我們可以帶些配料(如蔥花,芝麻)給食品添色。售賣中途,部分菜品價格定的較底,所以導致虧本。
四.表揚
王力為,云帆,張曦,雅少,文杰,雨珂,金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪,出售。有的大膽,開朗,攤前熱情的招攬客人。有的在店內(nèi)任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學也十分得力。
五.感謝
感謝云帆媽媽,金銓爸爸媽媽在售賣現(xiàn)場給予我們的大力支持!也感謝本組所有家長在幕后默默的支持,你們永遠是我們最堅強的后盾!
六.有待改進
1.不注意衛(wèi)生,導致鋪內(nèi)臟亂,美食節(jié)結(jié)束后難以收拾。
2.人員安排不合理,柜前特別擁擠。
3.沒有對食品進行簡單的包裝,賣不起價來。
4.對食品價格和數(shù)量估計不準確(經(jīng)驗有限),于是虧損較多,也有些浪費。
七.繼續(xù)發(fā)揚
1.金銓的冰塊加在飲料中很暢銷,明年可以做更多。
2.大方活潑地進行推銷,招攬客人
美食社活動總結(jié)【篇5】
12月31日,機關幼兒園內(nèi)裝扮一新,四處流光溢彩,洋溢著節(jié)日的喜慶。別致的彩虹門、火紅的燈籠、五彩的氣球、飛舞的彩旗……無不讓人感受到節(jié)日的歡快。
上午8:00,各班負責水果拼盤的家長和他們的孩子早早來到了幼兒園,他們將自己的水果拼盤放在指定的位置參加評比。活動在張園長甜甜蜜蜜祝福聲中拉開帷幕,伴隨著操節(jié)音樂的響起,孩子們在老師的帶領下紛紛來到自己的區(qū)域,他們一個個精神抖擻,樣子可神氣啦!那剛勁有力的動作、翩翩起舞的律動,贏得了家長們熱烈的掌聲,每個家長的臉上都洋溢著幸福的微笑,紛紛舉起手中的相機,拍攝下精彩的一個個鏡頭。
觀看完早操,家長們興高采烈地來到孩子所在的班級,觀看他們的學習活動。各班教師從孩子的實際出發(fā),別出心裁,設計了各種孩子們感興趣的活動,讓孩子們在觀察、探索、操作中掌握新知。
接下來是小小班、小班幼兒搓圓宵;中班幼兒包燒賣;大班幼兒包餃子。這一環(huán)節(jié)不僅讓孩子們學會了包燒賣、包餃子的技能,還讓孩子們體驗到了勞動的艱辛,感受到了節(jié)日的快樂。當熱騰騰的元宵、燒賣、餃子端到孩子們的面前時,活動達到了高潮。
迎新年系列親子活動充盈著童趣、智慧,飛揚著笑聲、掌聲、喝彩聲,既讓孩子們感受到了新年到來的快樂,又給孩子創(chuàng)設了表現(xiàn)自我的舞臺,讓孩子們在慶?;顒又姓宫F(xiàn)了積極、大方、分享等的一面,收益多多,系列活動圓滿成功!
美食社活動總結(jié)【篇6】
首屆校園美食文化節(jié)于20xx年11月23日在北校區(qū)主干道成功舉行。這次活動宣傳介紹了保定各種美食和健康知識,增強了學生會干事們策劃、組織及應變等各方面的能力和團結(jié)進取的精神,豐富了全校同學們的業(yè)余校園生活,增加了大學生活的趣味性。
在活動的前期準備工作中,大家一起精心策劃和賣力宣傳,標語、宣傳單、海報、場地人員分布、活動游戲設計等等分工明確,綜合考慮到各方面大大小小的問題使活動舉辦的更加完善與精彩?;顒又?,各部室成員盡心盡力,相互協(xié)助。做為參與這次活動的主體,同學們積極熱情的參加了活動。最后,在大家依依不舍下活動劃下了完美的句號。
通過這次活動的舉辦,充分體現(xiàn)了我們學生會是一個有組織、有紀律、團結(jié)的大家庭。我們有理由相信,如果還有下一屆的美食節(jié)活動,我們會一如既往的做好各方面的工作,更上一層樓!
但是,我們依然可以看到,整個活動仍舊存在著一些缺點。
首先,我們的宣傳工作做得還不夠到位,就我的一些同學而言,他們并不知情有這個活動,也還有許多人是在當天途中經(jīng)過我們的展臺才知道學校在舉辦校園美食節(jié)這一活動的。
第二,由于在活動前,工作沒有井然有序地安排到每一個細節(jié),比如原來不知情只能在主食區(qū)品嘗兩次的參與者在活動當天知曉后表示略有失望。
第三,由于學生會內(nèi)部人員沒有做好自律工作導致參加的同學會有些怨言,多少造成了活動的負面影響。
第四,由于活動場地的封閉性和試吃的有限性導致隊伍的冗長、流通不暢,致使浪費了大家很多等待的時間。
第五,因為更具有吸引力的美食而使在文化的宣傳上有失偏頗,所以此次活動的目的并沒有完全地達到,活動的意義也沒有得到充分展現(xiàn)。
通過這次校園美食節(jié),我們學習到了許多東西,同時也讓我們懂得了許多經(jīng)驗和道理,相信這些寶貴經(jīng)驗不論是對今后的學習還是工作都將大有幫助。
首屆校園美食文化節(jié)在無論是作為工作人員的我們,還是有幸參加到活動中的同學們的心中都留下了一個難忘的回憶。
美食社活動總結(jié)【篇7】
在歡樂而喜悅的氣氛中,第一屆食品節(jié)文藝晚會成功地落下了帷幕,在這次晚會中,學生會的每個人都表現(xiàn)的非常出色,我們完美的完成了各自的任務,正是這種團結(jié)向上的風氣,保證了我們的晚會順利的進行。
現(xiàn)在我對我們信息部在這次活動中的表現(xiàn)做以總結(jié)。
在食品節(jié)籌劃階段,我們接到了第一個任務,全程記錄與晚會有關的方方面面,現(xiàn)在晚會成功地落下了帷幕,我們也圓滿地完成了第一個任務。晚會之前的各個籌備的會議,以及晚會現(xiàn)場,都有我們信息部手持相機忙碌的身影。在拍攝的過程中基本做到了兼顧事件和人物,而且清晰度很好。
第二項活動是為各組選手拍攝并制作宣傳展板?;顒又跷覀?nèi)ゾW(wǎng)上找了各種集體合影照相的POSE,然后為依照網(wǎng)上搜集的圖片為依據(jù),為選手拍攝,并后期處理,制作了6張風格各異的宣傳展板。這當暴露了不少問題。其一,我們對于選手要求的力度不夠,導致最后有兩組隊伍在拍攝海報的第二天因為服裝問題重新拍攝,從而重新處理,延誤了給蒙牛交文件的時間。不知道是我們和選手前期溝通的不夠充分,還是選手本身不夠重視,我都希望像服裝不統(tǒng)一這類事情下次不要發(fā)生。還有這次海報制作,嚴格的意義上來說是宣傳部,文藝部和我們信心部共同完成的。文藝部負責化妝,宣傳部負責上網(wǎng)搜集海報的背景圖案,信息部負責拍攝和最終的處理。這應該是我們第一次合作,因為宣傳部對信息部工作流程以及要求不太了解,所以找的背景圖案大多不能用,最后還是信息部親自找的背景圖片。這看出來各部門都有日常的工作范圍和對象,一旦幾個部門合作,在合作之初應該充分了解合作方的工作流程和要求,要健全溝通的機制,這樣才能有效的完成工作。
信息部還和學習部一起參與了晚會知識問答環(huán)節(jié)的出題以及流程設計工作,問答的形式在第一次彩排的時候做了一次大的改動,這是因為在設計之初考慮不周造成的,沒有想到一組在回答的時候其他組沒有事情可做,之得在舞臺上站著。
晚會當天的音樂播放也是由信息部負責。才藝展示各環(huán)節(jié)的音樂由我們之前向各個班級收集并整理。各班交上的每一首音樂我們都放到聲音編輯軟件中處理一下,以達到播放的時候能立即放出聲音,而且各個音樂音量一致,如果為幾首音樂連起來播放的,用軟件合成為一首音樂,為晚會現(xiàn)場的調(diào)音臺減少工作量。這其中也發(fā)現(xiàn)了不少問題,首先,由于對節(jié)目不了解,導致食質(zhì)2的音樂部分有原聲,在晚會開始之前才替換完畢,因為處理的時間倉促,沒有時間從頭聽一遍,導致晚會當場,音樂響起之前有10秒中的時間音樂是空白的,造成了觀眾不必要的等待和調(diào)音臺的恐慌,影響了晚會的整體效果。還有嘉賓社團的音樂也是晚會開始之前幾分鐘才得到的,沒有從頭聽一遍,導致街舞社團表演的時候音樂放不出來,現(xiàn)場主持人表現(xiàn)得可圈可點,我非常欽佩,這種事情晚會會上經(jīng)常發(fā)生,當事情發(fā)生的時候,各個環(huán)節(jié)都要立即積極響應,并保持冷靜,這樣才能使晚會進行下去。放音樂的時候應該把電腦中各種不必要的聲音調(diào)成靜音,比如開關文件夾的聲音,插拔U盤的聲音。播放器應該吧聲音設置成最小,然后播放音樂,再暫停,然后把音量調(diào)大,在播放音樂。所有的音樂應該有備份,這次是在另一臺電腦和手機中都有備份,以防止關鍵時刻電腦死機。
晚會的圖像和視頻采集也是由信息部完成的,在照相的時候要注意光圈和快門的配合,因為晚會光線較暗,所以應該在放大光圈的同時適當提高快門的速度,提高感光度,昨晚是ISO400-800,效果還是不錯的。錄像的時候前邊有觀眾站起來,下次應注意維持一下攝像機前觀眾的紀律。
最后,關于對講機,對講機有自己的頻道,只有大家都在一個頻道的時候才能互相聽到聲音,但是使用的時候會不小心把頻道換了,要時刻注意檢查頻道設置是否正確。
美食社活動總結(jié)【篇8】
第x屆校園美食節(jié)于xxxx年xx月xx日在校園食堂內(nèi)成功舉行。這次活動宣傳介紹了xxxx學院研制出的各種美食,增強了學生會同學們策劃、組織及應變等各方面的能力和同學們團結(jié)進取的精神,豐富了全校同學們的業(yè)余校園生活,增加了大學生活的趣味性。
在活動的前期準備工作中,策劃部精心策劃,考慮到各方面大大小小的問題。對于細節(jié)方面,更是提出了許多不同的意見和建議,使活動舉辦的更加完善與精彩?;顒又?,各部門成員盡心盡力,認真負責的按時按質(zhì)完成了工作,履行了應盡的職責并且相互協(xié)助。做為參與這次活動的主體,同學們積極熱情的參加了活動。最后,在大家依依不舍下活動劃下了完美的`句號。
通過這次活動的舉辦,充分體現(xiàn)了我們院是一個有組織、有紀律、團結(jié)的大家庭。我們有理由相信,在下一屆的美食節(jié)活動中,我們會一如既往的做好各方面的工作,更上一層樓!
但是,我們依然可以看到,整個活動仍舊存在著一些缺點。
首先,我們的宣傳工作做得還不夠到位,有許多人都是在來食堂吃飯的途中經(jīng)過我們的展臺才知道學校在舉辦校園美食節(jié)這一活動的。
第二,由于在活動前,工作沒有井然有序地安排到每一個細節(jié),我們準備的為數(shù)不算少的食品在短短幾分鐘之內(nèi)所剩無己,使得活動當中有段時間幾乎成為空白,所以在這段時間前來參與活動的同學只能掃興而反,這讓整個活動多少留下了遺憾。
第三,由于所有食物都是定時定點供應,因此幾乎所以來參加活動的同學都只能品嘗一種到兩種食品,這樣不但我們的食品沒有很好的推銷宣傳出去,還會影響到剩余同學們參加活動的積極性。
第四,活動沒有保管好借來的物品,很多物品在活動結(jié)束后都莫名其妙的消失第五,場內(nèi)物品混雜,沒有統(tǒng)一管理,致使浪費了大家很多時間。
通過這次校園美食節(jié),我們學習到了許多東西,同時也讓我們懂得了許多經(jīng)驗和道理,相信這些寶貴經(jīng)驗不論是對今后的學習還是工作都將大有幫助。
第x屆校園美食節(jié)在學生的心中留下來一個美好的回憶,讓許多學生久久難忘;在下一屆的校園美食節(jié)中,我們會達到預期目標,爭取做的更好!更完美?。。?BR> 美食社活動總結(jié)【篇9】
12班費支出——老干媽辣椒油兩瓶,番茄醬一瓶,一個拌粉盆(大約25元)
支出共286元,共賺得254.5元,虧31.5元。
由于我們大組買的碗筷各種佐料及面粉有些根本沒有用,所以沒有算支出。其他家長帶的是廚具,所以也沒有算支出。
1.雞蛋卷餅:雞蛋餅花費的材料和費用最多,但也最美味,投入了最多的汗水。帥哲辰的爺爺獨自在一個角落里為我們做煎餅,謝天舟帥哲辰一刻也沒有休息,跑前跑后為顧客推銷,感謝他們,因有你們,我們才有如此成就。唯一不足的是我們沒有經(jīng)驗,所以買東西的份量沒有預計好,有很多剩余。
2.涼粉:以前我們沒有做過,所以做的并不夠好吃,導致不是特別好賣,花費過多時間宣傳推銷。盡管如此,謝天舟父母和王方盺,韓雯希,魏心怡,牛博,一刻不離,堅守崗位。
3.酸梅汁,汽水:本一開始,這兩樣飲品本來是附贈的,但后來我想到這個可以用來賺錢。便發(fā)現(xiàn)這是個好點子,大部分的錢都由此而來。也特別感謝謝天舟父母自己在家做的酸梅汁。
父母:帥哲辰爺爺不起眼的辛苦與汗水,謝天舟父母一下午不停的忙碌及其他家長在背后的奔波與付出,你們是我們最堅強的后背!
同學:帥哲辰,謝天舟,王方盺,韓雯希,劉雨田不停的忙碌。左炎,孫藤,魏心怡和牛博大聲的宣傳與推銷。其他同學負責的工作,我們大組因你們而精彩!
美食社活動總結(jié)【篇10】
商圈購物休閑美食節(jié)由XX市商務局和XX區(qū)人民政府主辦。承辦單位有XX區(qū)商務局、左家塘街道辦事處、侯家塘街道辦事處、砂子塘街道辦事處、東塘街道辦事處。東塘商圈內(nèi)的各大商場、超市、餐飲、文化、娛樂67家企業(yè)積極參與,持續(xù)時間長達30天,開展包括了東塘商圈購物休閑美食節(jié)開幕式、東塘商圈提質(zhì)升級發(fā)展座談會和以“冬日溫情快樂消費”、“健康美食 快樂新年”、“福運到家 新春新禮”等主題的“驚喜日”活動?;顒託夥諢崃?、內(nèi)容豐富,為拉動我區(qū)消費增長發(fā)揮了突出的作用,現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、 活動的主要特點和亮點
(一)活動內(nèi)容豐富。本次活動共有8場次的主題活動在XX區(qū)東塘商圈相繼進行,東塘商圈內(nèi)零售、餐飲等企業(yè)結(jié)合各自特點,開展各類創(chuàng)意新,主題鮮明的促銷活動,活動內(nèi)容豐富,精彩紛呈。開幕式上,東塘商圈企業(yè)濃情“獻愛心”,各企業(yè)代表將各種生活物資發(fā)放給內(nèi)四塘街道的貧困戶;“鼎福樓消費驚喜日“活動上,消費券發(fā)放給“非典”期間戰(zhàn)斗在一線的醫(yī)務工作者;“步步高驚喜日”活動上,消費券發(fā)放到為文明創(chuàng)建積極貢獻的義工們手上;“家潤多百貨驚喜日”一批愛心棉被捐送到長沙孟媽媽青少年保護家園,將帶給青護園的孩子們節(jié)日的祝福和冬日的溫暖;“嘉信茂廣場消費驚喜日”上,企業(yè)捐贈了一批圖書給學校,祝愿同學們在新的一年里快樂學習,健康成長。豐富多彩的活動吸引了各屆人士前來參與, 1月1*日在大華賓館舉行了一場名為“東塘商圈提質(zhì)升級發(fā)展座談會”,與會人員有東塘商圈商家負責人、經(jīng)濟學者、政府職能部門及街道負責人、消費者及媒體代表等。知名經(jīng)濟學者王林教授在討論會上就東塘商圈的現(xiàn)狀、政府如何引導以及企業(yè)的營銷方式做了詳細的分析;消費者代表以及其他各企業(yè)、部門代表也就
商圈交通、區(qū)域規(guī)劃、配套設施的改善問題進行了討論。在武廣高鐵開通、城市地鐵修建之際,東塘商圈面臨多種機遇及挑戰(zhàn),“東塘商圈提質(zhì)升級發(fā)展座談會”給整個東塘商圈帶來了一次全新的“頭腦風暴”,從大環(huán)境來思考大商圈,為東塘商圈的未來發(fā)展開辟了新的思路與視野。
(二)促銷效果明顯。活動舉辦期間,我區(qū)市民的消費潛力得到了有效的釋放,消費增長迅速,對經(jīng)濟的拉動作用明顯。根據(jù)初步統(tǒng)計的數(shù)據(jù),20xx年12月22日至20xx年1月 22日,其中左家塘街道社會消費品零售總額達1.5億元,環(huán)比增長10% ,侯家塘街道社會消費品零售總額達1.6億元,環(huán)比增長12% ,砂子塘街道社會消費品零售總額達2.6億元,環(huán)比增長14%,東塘街道社會消費品零售總額達2.5 億元,環(huán)比增長1*% 。對整個XX區(qū)社零的發(fā)展起到一個相當大的促進作用,活動期間,XX區(qū)社會消費品零售總額25億元,環(huán)比增長1*%,餐飲行業(yè)也持續(xù)火爆,特別是宴席以及年夜飯的預定,大大超出商家的預期;就派發(fā)消費券的情況看來,所有參與“驚喜日”活動的企業(yè),消費券回收率達到98%以上,極大程度的刺激了居民的消費欲望。在國際經(jīng)濟形勢依舊嚴峻的形勢下,能取得這樣好的銷售成績,進一步展示了長沙的消費能力,提升了市民的消費信心,彰顯了“長沙消費”的品牌效應。
(三)活動影響廣泛。本次活動是東塘商圈內(nèi)第一次由政府組織商圈內(nèi)各商家開展的以促消費、拉內(nèi)需、擴影響為目的的活動,參與本次活動的企業(yè)達60多家。本次活動得到了媒體、群眾的廣泛關注和參與,長沙電視臺新聞頻道、長沙電視臺公共頻道、長沙晚報、瀟湘晨報、三湘都市報、長沙電臺交通頻道、星辰在線、紅網(wǎng)等新聞媒體,通過辦專欄、開專版、設專題等形勢,對活動進行全程報道和跟蹤報道,立體、廣泛地報道宣傳了東塘商圈購物休閑美食節(jié)。市民群眾對活動的舉辦給予了大力支持,踴躍參與到各專題活動中,也吸引了大量的外地人士來長消費。特別是作為購物消費節(jié)特色活動之一的“驚
喜日”活動,自首場“驚喜日“活動在東塘友誼商城舉行后,許多消費者每場都會去現(xiàn)場進行游戲活動,共有近十萬人參與該活動,共計派送出價值20多萬元的消費券。
(四)活動氛圍濃厚。我局組織編印了 “消費風暴·席卷東塘”東塘商圈購物休閑美食節(jié)海報以及“塘心風暴”活動特刊,在全區(qū)范圍內(nèi)張貼和向社會和廣大消費者免費發(fā)放,活動期間投放、印發(fā)張貼各類宣傳資料5萬余份,營造了良好的消費氛圍?;顒悠陂g,商場、超市、餐飲、文化、娛樂等各個行業(yè)的商家紛紛使出渾身解數(shù)促銷,采用折扣、元旦特賣、買滿贈券等方式來吸引消費者,增加銷售額。如步步高超市攜百余種讓利幅度達到1*%-25%的原產(chǎn)地直接供貨商品帶給XX市民;家潤多百貨在活動期間特別推出購物滿248元送148元的優(yōu)惠活動;國美電器更是將“家電下鄉(xiāng)”及“以舊換新”的政策融入到促銷活動中來,不僅讓消費者享到實惠同時也將政策深入人心。各商家以誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務以及形式多樣的促銷活動,進一步調(diào)動了市民的購物消費熱情,商家直接讓利于市民,市民直接得到實惠,這種互利共贏的結(jié)果,讓消費者滿意,商家開心,營造了喜慶祥和的購物消費氛圍。
二、活動取得成功的經(jīng)驗
(一)高度重視、科學策劃,是活動成功的關鍵?;顒悠陂g,區(qū)委、區(qū)政府主要領導對活動高度關注,分管副區(qū)長劉穎鵬多次召開協(xié)調(diào)會,聽取匯報,對相關工作進行部署,并迅速搭建了工作班子,成立了東塘商圈購物休閑美食節(jié)活動領導小組,要求相關部門高度重視,精心組織,務求實效。小組成員多次利用周末時間深入街道、企業(yè)進行活動調(diào)研,并及時掌握工作進度,研究和解決有關問題,狠抓工作落實。內(nèi)四塘街道主要領導親自負責,明確責任部門,細化工作分工,做到工作到人、責任到人,扎實推動各項工作。領導重視和科學決策,從根本上保證了東塘商圈購物休閑美食節(jié)活動的圓滿成功。
(二)精心籌備、突出特色,是活動成功的前提。活動組委
會在邊借鑒邊摸索的基礎上,精心策劃方案,提出了“三大主題八大活動”即一個開幕式并同7個“驚喜日”加“東塘商圈提質(zhì)升級發(fā)展座談會”的專題活動的活動總體設想,制定了東塘商圈購物休閑美食節(jié)的總體組織方案和8個專題活動方案。整個購物消費節(jié)活動按照政府搭臺、企業(yè)唱戲和區(qū)街聯(lián)動的思路,東塘商圈內(nèi)各企業(yè)積極參與?;顒咏M委會多次就工作方案向分管副區(qū)長劉穎鵬進行匯報,并協(xié)同市局舉辦的20xx“福滿星城”購物消費節(jié)籌備工作多次向市商務局進行匯報,得到了各級領導的充分肯定,認為XX區(qū)對本次活動高度重視,行動速度快,工作效率高。
(三)密切配合、上下聯(lián)動,是活動成功的保證。舉辦這次活動,我們面臨時間緊、任務重、無活動經(jīng)驗、牽涉部門多、工作量大等困難,各街道有關部門積極支持,分工協(xié)作,大力配合做好有關工作。在整個活動的過程中,XX區(qū)商務局負責整體活動的策劃和組織實施以及各成員單位的協(xié)調(diào)、聯(lián)絡和對各專題活動的聯(lián)系、指導。區(qū)城管局、公安局、區(qū)交警大隊等相關部門為活動的籌備和順利開展做了大量的工作。各相關部門對活動進行全過程監(jiān)管和服務,嚴厲打擊弄虛作假、以次充好等不法行為,及時做好各項活動的安全防范工作和妥善處理可能出現(xiàn)的突發(fā)事件,保障消費者的購物消費環(huán)境,確保購活動安全、圓滿。在各職能部門密切配合下,整個活動得以成功舉行,達到了預期的效果。
三、啟示和建議
1.東塘商圈購物休閑美食節(jié)的舉辦,極大的豐富了人民群眾的物質(zhì)生活,促進了各階層消費者的消費熱情。武廣高鐵的開通以及城市地鐵修建之際,XX區(qū)面臨多樣化的機遇及挑戰(zhàn);同時XX市正在著力構(gòu)建長株潭“半小時消費圈”、“3+5”城市群“一小時消費圈”,東塘商圈作為長沙南的門戶商圈,有著得天獨厚的地理優(yōu)勢。通過政府牽頭,將商圈內(nèi)各零售、餐飲,娛樂及酒店賓館等企業(yè)聯(lián)合起來,做了這一次積極有意義的探索,
起到了營造濃厚的消費氛圍,調(diào)動和激發(fā)廣大消費者購物消費熱情的作用,由此說明,舉辦消費節(jié)是擴大內(nèi)需、促進消費的一個有效手段。
2.此次活動也是政府直接服務企業(yè)的一種嘗試,從目前的企業(yè)的反應來看,效果是比較明顯的。在活動前期的調(diào)研會上,許多商家代表積極獻計獻策,與政府形成良好的互動,提供了更多詳實的信息,為政府對整個區(qū)域合理規(guī)劃擴展了更大的參考空間。政府在提供基本公共服務的同時,如能有效的引入市場力量,理順政府、市場、社會三者之間的關系,形成基本公共服務供給的多元參與和互補機制,就能滿足不同主體的需求,同時能在政府和企業(yè)之間建立起一種取長補短的平衡關系和合作關系。在此基礎上,東塘商圈持續(xù)擴大商業(yè)影響力,就整個XX區(qū)甚至于XX區(qū)周邊商圈的發(fā)展都是極具戰(zhàn)略意義和推進作用的。
3.在金融危機影響之下,長沙人的消費熱情不降反升,進一步表明長沙蘊藏著巨大的消費潛力,還有很大的消費拓展空間,根據(jù)監(jiān)測、調(diào)研等多方面的情況反映,在當前我市春節(jié)期間節(jié)日市場繁榮的背后,仍然存在很多不利影響,商家對市場后續(xù)走勢信心不足。建議加強對下一階段消費市場的分析和研究,出臺一些能夠在較長時間內(nèi)刺激消費的政策意見,堅定市場信心,促進消費市場持續(xù)穩(wěn)定和繁榮,進一步挖掘和發(fā)揮商貿(mào)優(yōu)勢,加快打造商貿(mào)強市,建設區(qū)域性消費中心。首頁12尾頁
美食社活動總結(jié)【篇11】
一.虧盈總結(jié)
1.韓雯希10斤涼粉(31元)
2.王方盺4斤面粉(約15元)
3.王曦皞4斤面粉(約15元)
4.魏心怡4斤面粉(約15元)
5.胡清宇4斤面粉,雞蛋數(shù)個(約20元)
6.帥哲辰十個在家做好的雞蛋餅(大約5元)
7.易穎雯6大瓶可樂(大約35元)
8.牛博西紅柿切片一碗。蔥姜末一瓶,雞蛋數(shù)個(大約15元)
9.謝天舟四大瓶冰鎮(zhèn)酸梅汁,火腿一大箱(大約70元)
10.劉雨田蔥一大把,生菜一大袋,油一瓶(約30元)
11.石佳寧醋,醬油各一瓶(大約十元)
12班費支出老干媽辣椒油兩瓶,番茄醬一瓶,一個拌粉盆(大約25元)
支出共286元,共賺得254.5元,虧31.5元。
由于我們大組買的碗筷各種佐料及面粉有些根本沒有用,所以沒有算支出。其他家長帶的是廚具,所以也沒有算支出。
二.菜品介紹 1.雞蛋卷餅2.涼粉3.酸梅汁4.汽水
三.分析
1.雞蛋卷餅:雞蛋餅花費的材料和費用最多,但也最美味,投入了最多的汗水。帥哲辰的爺爺獨自在一個角落里為我們做煎餅,謝天舟帥哲辰一刻也沒有休息,跑前跑后為顧客推銷,感謝他們,因有你們,我們才有如此成就。唯一不足的是我們沒有經(jīng)驗,所以買東西的份量沒有預計好,有很多剩余。
2.涼粉:以前我們沒有做過,所以做的并不夠好吃,導致不是特別好賣,花費過多時間宣傳推銷。盡管如此,謝天舟父母和王方盺,韓雯希,魏心怡,牛博,一刻不離,堅守崗位。
3.酸梅汁,汽水:本一開始,這兩樣飲品本來是附贈的,但后來我想到這個可以用來賺錢。便發(fā)現(xiàn)這是個好點子,大部分的錢都由此而來。也特別感謝謝天舟父母自己在家做的酸梅汁。
四.感激與表揚
父母:帥哲辰爺爺不起眼的辛苦與汗水,謝天舟父母一下午不停的忙碌及其他家長在背后的奔波與付出,你們是我們最堅強的后背!
同學:帥哲辰,謝天舟,王方盺,韓雯希,劉雨田不停的忙碌。左炎,孫藤,魏心怡和牛博大聲的宣傳與推銷。其他同學負責的工作,我們大組因你們而精彩!
睿達組、羽翼組美食節(jié)購物清單及總結(jié)
一、購物清單
1、王怡婷薯條 2.5kg 25元左右
2、余楚山各種肉串、調(diào)味料 50元左右
3、楊雯食用油 5l(有剩余約3.5l) 30元左右
4、黃澤圣肉串、雞蛋 三袋,雞蛋15個(雞蛋未用) 65元左右
5、胡安淇火腿腸 60元左右
6、王曦皞碗筷 300套 100元左右
【注:廚具類可再次使用,所以未計入成本】
二、收支情況
總成本:330元左右
收入:146元
盈利:146-330=-184元(虧損184元)
三、活動總結(jié)
本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價格過高,但售價稍低,導致了虧本。這次還是因為開始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯條,非常之賺錢與暢銷,但開始只準備了2.5kg的原材料,買到后來都沒有了。比如火腿腸,準備地也很少,就導致了脫銷現(xiàn)象的發(fā)生。再比如肉串,原材料價格很高,但售價又比較低,所以還是虧本。以后的活動中應該對活動有總體規(guī)劃,考慮到成本與售價的關系。不能到最后空賺吆喝甚至虧本。所以從這次活動中應該吸取教訓,供后來借鑒。
四、表揚與借鑒
本次活動中表現(xiàn)好的同學有:王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學一直堅持在工作崗位上。特別是王曦皞,四個小時沒有離開崗位一步,甚至自己都沒有買美食吃。他的這種精神值得很多同學向他們學習。還有王曦皞的媽媽送來三百多雙碗筷;丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現(xiàn)場為班級烹飪美食;楊雯的媽媽、余楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的媽媽為我們送來了急需的食材。感謝這些同學和叔叔阿姨們,你們的幫助是我們前進的動力!
傲梅、蔚然組美食節(jié)總結(jié)
一. 成本
云帆:生菜,火腿腸,豆皮,海帶,飲料,土豆,魔芋
盧笛:肉丸子,魚丸子,苕粉,香腸
雨珂:魷魚,螺絲肉,蝦仁,豆干,蘑菇
程墨:火鍋底料
金銓:冰塊,青菜,餐具
雨辰:碗筷,餐具
二. 收入:共228元
三. 菜品:酸梅湯,汽水,麻辣燙。
1. 酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色,清涼爽口,以0.5元每杯的價格出售,很暢銷。
2. 汽水是現(xiàn)成買的,加冰后售賣很好。可是0.5元每杯,有時甚至送,有些虧損。
3. 麻辣燙的菜品種類多,花費大。我們進行了充分的春悲,菜品的味道很好,但因為賣相不好,不夠吸引人。今后,我們可以帶些配料(如蔥花,芝麻)給食品添色。售賣中途,部分菜品價格定的較底,所以導致虧本。
四. 表揚
王力為,云帆,張曦,雅少,文杰,雨珂,金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪,出售。有的大膽,開朗,攤前熱情的招攬客人。有的在店內(nèi)任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學也十分得力。
五. 感謝
感謝云帆媽媽,金銓爸爸媽媽在售賣現(xiàn)場給予我們的大力支持!也感謝本組所有家長在幕后默默的支持,你們永遠是我們最堅強的后盾!
六. 有待改進
1. 不注意衛(wèi)生,導致鋪內(nèi)臟亂,美食節(jié)結(jié)束后難以收拾。
2. 人員安排不合理,柜前特別擁擠。
3. 沒有對食品進行簡單的包裝,賣不起價來。
4. 對食品價格和數(shù)量估計不準確(經(jīng)驗有限),于是虧損較多,也有些浪費。
七. 繼續(xù)發(fā)揚
1. 金銓的冰塊加在飲料中很暢銷,明年可以做更多。
2. 大方活潑地進行推銷,招攬客人
美食社活動總結(jié)【篇12】
一.虧盈總結(jié)
1.韓雯?!?0斤涼粉(31元)
2.王方盺——4斤面粉(約15元)
3.王曦皞——4斤面粉(約15元)
4.魏心怡——4斤面粉(約15元)
5.胡清宇——4斤面粉,雞蛋數(shù)個(約20元)
6.帥哲辰——十個在家做好的雞蛋餅(大約5元)
7.易穎雯——6大瓶可樂(大約35元)
8.牛博——西紅柿切片一碗。蔥姜末一瓶,雞蛋數(shù)個(大約15元)
9.謝天舟——四大瓶冰鎮(zhèn)酸梅汁,火腿一大箱(大約70元)
10.劉雨田——蔥一大把,生菜一大袋,油一瓶(約30元)
11.石佳寧——醋,醬油各一瓶(大約十元)
12班費支出——老干媽辣椒油兩瓶,番茄醬一瓶,一個拌粉盆(大約25元)
支出共286元,共賺得254.5元,虧31.5元。
由于我們大組買的碗筷各種佐料及面粉有些根本沒有用,所以沒有算支出。其他家長帶的是廚具,所以也沒有算支出。
二.菜品介紹1.雞蛋卷餅2.涼粉3.酸梅汁4.汽水
三.分析
1.雞蛋卷餅:雞蛋餅花費的材料和費用最多,但也最美味,投入了最多的汗水。帥哲辰的爺爺獨自在一個角落里為我們做煎餅,謝天舟帥哲辰一刻也沒有休息,跑前跑后為顧客推銷,感謝他們,因有你們,我們才有如此成就。唯一不足的是我們沒有經(jīng)驗,所以買東西的份量沒有預計好,有很多剩余。
2.涼粉:以前我們沒有做過,所以做的并不夠好吃,導致不是特別好賣,花費過多時間宣傳推銷。盡管如此,謝天舟父母和王方盺,韓雯希,魏心怡,牛博,一刻不離,堅守崗位。
3.酸梅汁,汽水:本一開始,這兩樣飲品本來是附贈的,但后來我想到這個可以用來賺錢。便發(fā)現(xiàn)這是個好點子,大部分的錢都由此而來。也特別感謝謝天舟父母自己在家做的酸梅汁。
四.感激與表揚
父母:帥哲辰爺爺不起眼的'辛苦與汗水,謝天舟父母一下午不停的忙碌及其他家長在背后的奔波與付出,你們是我們最堅強的后背!
同學:帥哲辰,謝天舟,王方盺,韓雯希,劉雨田不停的忙碌。左炎,孫藤,魏心怡和牛博大聲的宣傳與推銷。其他同學負責的工作,我們大組因你們而精彩!
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