中國禮儀常識 篇1
禮儀的基礎是尊重，尊重他人的人必然受到他人的尊重!任何一位受歡迎受尊敬有地位的人都是學禮儀懂禮儀用禮儀有學識的人!
禮儀是指人們在社會交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風俗習慣、宗教信仰、時代潮流等因素而形成，既為人們所認同，又為人們所遵守，是以建立和諧關系為目的的各種符合交往要求的行為準則和規(guī)范的總和?？偠灾?，禮儀就是人們在社會交往活動中應共同遵守的行為規(guī)范和準則。
中國古代的“禮”和“儀”，實際是兩上不同的概念。荀子：“禮者，養(yǎng)也，儀者，規(guī)也?！?“禮”是制度、規(guī)則和一種社會意識觀念;“儀”是“禮”的具體表現(xiàn)形式，它是依據(jù)“禮”的規(guī)定和內容，形成的一套系統(tǒng)而完整的程序。
禮儀的主要功能，從個人的角度來看，一是有助于提高人們的自身修養(yǎng);二是有助于美化自身、美化生活;有助于促進人們的社會交往，改善人們的人際關系;還有助于凈化社會風氣。如果分類，可以大致分為政務禮儀、商務禮儀、服務禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等五大分支,這里我從衣食住行角度談禮議!
一，衣與禮儀
[案例1]鄭偉是一家大型國有企業(yè)的總經理。有一次，他獲悉有一家著名的德國企業(yè)的董事長正在本市進行訪問，并有尋求合作伙伴的意向。他于是想盡辦法，請有關部門為雙方牽線搭橋。讓鄭總經理欣喜若狂的是，對方也有興趣同他的企業(yè)進行合作，而且希望盡快與他見面。到了雙方會面的那一天，鄭總經理對自己的形象刻意地進行一番修飾，他根據(jù)自己對時尚的理解，上穿茄克衫，下穿牛仔褲，頭戴棒球帽，足蹬旅游鞋無疑，他希望自己能給對方留下精明強干、時尚新潮的印象。然而事與愿違，鄭總經理自我感覺良好的這一身時髦的“行頭”，卻偏偏壞了他的大事。根據(jù)慣例，在涉外交往中，每個人都必須時時刻刻注意維護自己形象，特別是要注意自己正式場合留給初次見面的外國友人的第一形象。鄭總經理與德方同行的第一次見面屬國際交往中的正式場合，應穿西服或傳統(tǒng)中山服，以示對德方的尊敬。但他沒有這樣做，正如他的德方同行所認為的：此人著裝隨意，個人形象不合常規(guī)，給人的感覺是過于前衛(wèi)，尚欠沉穩(wěn)，與之合作之事當再作他議。
(一)非正式場合
《弟子規(guī)》要求：“冠必正，紐必結，襪與履，俱緊切”。
(二)正式場合
1，喜慶歡樂的場合
比如慶祝會、聯(lián)歡會、生日、婚禮、聚會等。這時的穿著要跟人們高興、快樂、興奮的情緒協(xié)調，女士可以穿得色彩鮮艷、豐富一些，款式也可以新穎一些，以烘托活躍歡快氣氛。太深沉的色彩或太古板的款式都不太適合。男士可以穿著像白色或其它淺色西裝、花色漂亮醒目的領帶，以表現(xiàn)出輕松愉快的心情。
2，隆重莊嚴的場合
比如開幕閉幕式、簽字儀式、剪彩儀式、出席重要的或高層次會議、重要的會見活動、新聞發(fā)布會等，這些場合，要特別注意個人的公眾形象和媒介形象，注意儀表，襯托隆重莊嚴的氣氛，所以不能穿得太隨便。女士不要花里胡哨、隨隨便便，可以穿上套裝或較為端莊的連衣裙，體現(xiàn)職業(yè)女士的正規(guī)場合的風范。男士要西裝革履，正規(guī)、配套、整齊、潔凈、一絲不茍。甚至有人提出了穿西裝時要遵守 “三一定律”什么是“三一定律”呢?它是指穿西裝時，身上有些要害的部分要同一顏色，鞋子、腰帶、公文包應該是一個顏色。正裝西裝應該是深色的，襯衫應該是白色的。打領帶也有講究，圖案不能太花。穿鞋子也有講究，要穿深色皮鞋，最好是黑色的系帶的皮鞋。還有，男士穿雙排扣西裝，要隨時扣上扣子。穿單排扣西裝與人見面握手或起身講話時，要扣上第一個扣子以示禮貌。穿三個扣子的西裝，第三個扣子可以不扣。
3，華麗高雅的場合
這類場合多半是晚上舉辦的正式社交活動，如正式宴會、酒會、招待會、舞會、音樂會等。這時，女士要把自己打扮得漂亮一點，顯示出女士獨有的美好氣質和修養(yǎng)?？梢源┻B衣長裙、套裙，面料要華麗、質地要好，色彩應單純。可以有花邊裝飾，或用胸針、項鏈、耳環(huán)加以點綴。式樣簡潔的裙裝，更能體現(xiàn)一種超俗的美。但要記住，你不是參加私人的社交聚會，而是以工作身份參加的與工作有關聯(lián)的活動，所以，太艷麗、閃爍不定、過于袒胸露背的衣裙都不適合這時候穿，它會完全淹沒你的職業(yè)身份。男士穿著深色西裝，就可以了。
4，悲傷肅穆的場合
比如吊唁活動、葬禮。到這種場合來的人，應該抱著沉痛的心情、肅穆的情緒。所以，在著裝上應該避免突出個性，而是將自我的個性揉進這種特殊場合的氛圍中?？梢源┖谏蛏钌追?西裝或中山西裝)，西裝配白襯衣、黑領帶;女士不抹口紅、不戴裝飾品、不用鮮艷的花手絹，全身衣裝是深色或素色，讓外表的肅穆和內心的沉痛協(xié)調一致起來.
著裝有時候影響工作的案例很多，下面我們再看兩個案例：
[案例2]一位時裝大師發(fā)現(xiàn)一位財稅專家在著裝方面有明顯的缺憾：她26歲，身高147厘米、體重43公斤，看起來機敏可愛，喜愛著童裝，象個16歲的小女孩，其外表與她所從事的工作相距甚遠，所以客戶對于她所提出的建議缺少安全感、依賴感，所以她難以實現(xiàn)她的創(chuàng)意。時裝大師建議她用服裝來強調出學者專家的氣勢，用深色的套裝，對比色的上衣、絲巾、鑲邊帽子來搭配，甚至戴上帶黑邊的眼鏡。女財稅專家照辦了，結果，客戶的態(tài)度有了較大的轉變。很快，她成為公司的董事之一。
[案例3]一位女推銷員在美國北部工作，一直都穿著深色套裝，提著一個男性化的公文包。后來她調到陽光普照的南加州，她仍然以同樣的裝束去推銷商品，結果成績不夠理想。后來她改穿色彩淡的套裝和洋裝，換一個女性化一點的皮包，使自己有親切感，著裝的這一變化，使她的業(yè)績提高了25%。
二,食與禮儀
吃飯同樣是個要講究的問題，先看下下面的案例吧：
[ 案例4]中國人吃飯，尤其是北方地區(qū)的人吃飯的習慣是先吃飯，后喝湯;西餐則不同，西餐是要先喝湯后吃飯。你說誰對?其實是無所謂對與錯。再比如，餐桌上放筷子，這是東方國家的習慣，中國人用筷子，韓國人、朝鮮人用筷子，日本人用筷子，但西方人用刀叉 。
[案例5]如果我們國際交往經驗豐富的話，就會發(fā)現(xiàn)，“外外”也是有別的，即不同國家，有不同的習慣，有不同的做法。阿拉伯國家喜食羊肉，歐美國家喜食牛肉，中國人相對而言吃豬肉的人比較多一些。而在印度，信印度教的人不吃牛肉，甚至不吃任何肉，吃食素。
[案例6]在希特勒舉行的一次宴會上，一位中國使節(jié)按照在國內進西餐的習慣，用餐巾去揩拭刀叉，殊不知這種做法極不禮貌，仿佛是責備刀叉不干凈。希特勒一見之下，立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新?lián)Q過，使那位中國使節(jié)窘迫難堪。
[案例7]李鴻章出使德國時出的洋相。李鴻章應俾斯麥之邀前往赴宴，由于不懂西餐禮儀，他把一碗吃水果后洗手用的水端起來喝了。當時俾斯麥不了解中國虛實，為不使李鴻章丟丑，他也將洗手水一飲而盡，見此情形，其他文武百官只得忍笑奉陪。
[案例8]我們中國人的傳統(tǒng)習俗中有一個講究，筷子在餐桌上是要豎放的。餐桌的筷子都是豎放的，豎放是吃飯之前的做法和進食中間的做法，不能橫放，把筷子橫放就有吃完送客的意味。比如，如果我請你吃飯，我有點煩了或者我吃飽了或者我有事，想請你走了，我把筷子這樣一橫就行了。但在日本，筷子是橫放的。再比如我們有個傳統(tǒng)做法，這個筷子是不能在碗上隨便插的，不吉利。
(一)中餐
1，家宴
家庭聚會一般是要按照輩份高低、年齡大小來排序的。也就是說，不論誰請客，輩份最高或年齡最長者要坐在最里面面向門口的顯要位置;接下來可按輩份或年齡依次左右地排列。如果是長輩請客，可能要指派一人坐在靠近門口的位置，負責做好各項招待作如果是晚輩請客，請客者會自然坐在靠近門口的位置。
2，便宴
朋友、同學、戰(zhàn)友等聚會一般來講是誰請客誰坐在面向門口的位置，也叫“坐東”或“莊主”，有時莊主也可能把此位置讓給職位較高或德高望重者，其余的要可以按年齡大小依次一左一右列，因為都是朋友，所以有時也不計較這些，誰坐哪兒都無關緊要，但莊主的位置別人是不會去坐的。
3，宴請
我們中國以古代哲學思想陰陽觀為基礎，從光的明暗出發(fā)，認識到左方為東，屬陽，右方為西，屬陰，形成了方位體系里以“左為上”的特有文化現(xiàn)象。從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化?？偟膩碇v，座次是“尚左尊東, 敬上崇中, 面朝大門為尊”。老子說過：“吉事尚左?！薄熬泳觿t貴左?！鼻宕麑W者顧炎武在《日知錄》中說：“古人之坐，以東向為尊?！庇嘘P這一點，可以從《史記。項羽本紀》的鴻門宴的描寫中找到佐證。若是圓桌，則面南正中為首席，左手邊依次為2 、4 、6 ……右手邊依次為3 、5 、7 ……直至匯合。如果不是坐南朝北, 則以面朝大門為尊。
一般而言, 要遵循如下的原則： 左高右低：當兩人一同并排就座時，通常以左為上座，以右為下座。 中座為尊：三人一同就餐時，居中坐者在位次上要高于在其兩側就座之人。 面門為上：倘若用餐時，有人面對正門而坐，有人背對正門而坐，依照禮儀慣例則應以面對正門者為上坐，以背對正門者為下座。
西方以右為尊!
為什么東方以左為尊而西方以右為尊呢?其實都是以日出方為尊，日出東方和西方正好相反，東方是左邊西方是右邊。
席上敬酒同樣有講究：
[ 案例9]在多數(shù)西方國家里，與人“干杯”時，將酒杯舉得高于對方的杯子方為得體。此種做法，與我們國人的普遍做法正好相反。
下面是有人總結的酒場上的18種規(guī)矩：
1，酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
2，韜光養(yǎng)晦，切不可一上酒桌就猛喝。
3，領導相互喝完才輪到自己敬。
4，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
5，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
6，自己敬別人，如果碰杯，一句“我喝完，你隨意”方顯大度。
7，自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導的人攔下。
8，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
9，如果沒有特殊人物在場，敬酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
10，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，人家干嘛要喝你的酒?
11，桌面上不談工作，喝好了，事也就差不多了，大家心里面都有數(shù)，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
12，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
13，假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?
14，最后一定還有一個圓杯酒，所以，不要讓自己的酒杯著。
15，注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要指手劃腳，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。
16，不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽。
17，領導跟你喝酒，是給你面子，不管領導怎么喝，不管領導要你喝多少，自己先干，記著啊，雙手，杯子要低。
18，花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得關懷備至。
( 二)西餐
在應酬時吃西餐要懂吃西餐的方法，在掌握以下常識：
l.應等全體客人面前都上了菜，女主人示意后才開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。
2.餐巾應鋪在膝上。如果餐巾較大，應雙疊放在腿上;如果較小，可以全部打開。餐巾雖然也可以圍在頸上或系在胸前，但顯得不大方，所以最好不這樣做?？捎貌徒淼囊唤遣寥プ焐匣蚴种干系挠蜐n，但絕不可用餐巾揩拭餐具。
3.進餐時身體要坐正，不可過于向前傾斜，也不要把兩臂橫放在桌上，以免碰撞旁邊的客人。
4.使用刀叉時，應右手用刀，左手用叉。只用叉時，可用右手拿。使用刀時，不要將刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉應 避免刀切在瓷盤上發(fā)出響聲。吃面條時，可以用叉卷起來吃，不要挑。中途放下刀叉，應將刀叉呈“八”字形放在盤子上。如果把刀叉放在一起，表示用餐完畢。
5.取面包應該用手去拿，然后放在旁邊的小碟中或大盤的邊沿上，絕不要用叉子去叉面包。取黃油應用黃油刀，而不要用刀子。黃油取出要放在旁邊的小碟里，不要直接往面包上抹。不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黃油，而應該一次扯下一小塊，吃一塊涂一塊。
6.吃色拉時只能用叉子。應用右手拿叉，叉尖朝上。如果上色拉的同時也上了面包、餅干的話，可以用左手拿一小塊面包或餅干，幫著把色拉推上叉子。
7.吃魚時可以用左手拿著面包，右手拿著刀子，把刺撥開。已經人口的肉骨或魚刺，不要直接吐入盤中，而要用叉接住后輕輕放人盤中，或者盡可能不引入注意地用手取出，放在盤子的邊沿上，不能扔在桌上或地下。水果核也應先吐在手心里，再放入盤中。
8.要喝水時，應把口中的食物先咽下去。不要用水沖嘴里的食物。用玻璃杯喝水時，要注意先擦去嘴上的油漬，以免弄臟杯子。
9.進餐時不要將碗碟揣起來。喝湯可以將盤子傾斜，然后用湯匙取食。喝茶或喝咖啡不要把湯匙放在杯子里。
10.吃飯，特別是喝湯，不要發(fā)出響聲。咀嚼時應該閉嘴。
11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打噴嚏或咳嗽，應向周圍的人道對不起。
12.在飯桌上不要剔牙。如果有東西塞了牙非取出不可，應用餐巾將嘴遮住，最好等沒有別人在場時再取出。
13.進餐時，始終保持沉默是不禮貌的，應該同身旁的人有所交談。但是在咀嚼食物時不要講話。即使有人同你講話，也應咽下口中食物后再回答。談話時可以不放下刀叉，但不可拿著刀叉在空中搖晃。
14.在餐桌上，一般食物都應用刀叉去取。只有芹菜、小蘿卜、青果、水果、干點心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田雞腿和面包等可以用手拿。
15.當侍者依次為客人上菜時，走到你的左邊，才輪到你取菜。如果侍者站在你右邊，就不要取，那是輪到你右邊的客人取菜。取菜時，最好每樣都取一點，這樣會令女主人愉快。如果實在不喜歡吃某種菜，也可以說：“謝謝你，不要了?！?BR> 16.當女主人要為你添菜時。你可以將盤子連同放在上面的刀叉一起傳遞給她或者交給服務員。如果她不問你，你就不能主動要求添菜，那樣做很不禮貌。
17.餐桌上有些食品，如面包、黃油、果醬、泡菜、干果、糖果等，應待女主人提議方可取食。大家輪流取食品時，男客人應請他身旁的女客人先取，或者問她是否愿意讓你代取一些。進餐時，不能越過他人面前取食物。如需要某種東西時，應在別人背后傳遞。
18.用餐畢，客人應等女主人從座位上站起后，再一起隨著離席。在進餐中或宴會結束前離席都不禮貌。起立后，男賓應幫助婦女把椅子歸回原處。餐巾放在桌上，不要照原來的樣子折好，除非主人請你留下吃下頓飯。
三,住與禮儀
(一)登記入住的禮儀
外出旅行要提前預訂飯店，這是禮儀，既方便自己，又利于飯店的管理，到達了目的地之后，有備而來的你就可以直奔預約好的飯店，進入大堂后，首先應該到前臺登記，如果你帶了大量的行李，門童會幫助你搬運行李，你可以禮貌地謝過之后就去登記入住。
如果前面有正在登記的顧客，那你應該靜靜地按順序等候.與其他客人保持一定的距離等待，不要貼得太近，雖然不必排成一隊，也不能亂站亂擠或采取任性無理的態(tài)度。
入住飯店要出示身份證或其他證件，例如結婚證或護照等。 在登完記并拿到鑰匙之后，你就可以乘電梯去房間了，乘電梯時;能夠主動為后來的客人扶住門，中途下電梯前，自己按下關門的按鈕。盡量減少給別人帶來麻煩。
(二)投宿民宅的禮儀
俗語說，客隨主便，雖說你們之間是一種商業(yè)化，服務化的關系，但是，對主人的尊重會為你贏來他們對你的尊重和更好的服務。注意公共衛(wèi)生，不要違反正常的作息時間，這會給主人帶來很大的方便和感激，如果有時間和主人聊聊天，或者參與到他們的勞動中，相信你可以體會到人與人交往的樂趣，更能增加對當?shù)孛耧L民俗地了解，還會成為你旅游生活中一筆不小的收獲!
(三)客房的禮儀
雖然打掃客房是服務員的工作，但是也不能因為有人代勞就不注重保持清潔衛(wèi)生，廢棄物要扔到垃圾筐里.東西盡量擺放得整齊有序。
在洗手間，不要把水弄得整個洗臺到處都是。 如果你要連續(xù)住上幾天，你可以留一張紙條給客房服務員，告訴他們，床單和牙刷不必每天都換，牙膏和洗發(fā)水也可以等用完了再換新的，這樣的客人一定會受到飯店的尊重和歡迎。 千萬不要把現(xiàn)金或貴重的物品放在房間里，要把它放在前臺的保險箱里。房間里的保險箱要設定密碼，否則是不保險的。
有人敲門時，除非這人說明身份，否則不要開門。
電視的音量要適中，更不可太早或太晚開電視，注意不要影響別人的休息。
在房間用餐完畢，要用餐巾紙將碗，碟擦干凈，放在客房外的過道上，方便服務人員收拾。
(四)離店的禮儀
結帳離店是你和飯店的最后一次接觸了，怎么樣才能給人留下一個完美的最后的印象呢?在準備走之前，可以先給前臺打個電話通告一聲，如果行李很多，就可以請他們安排一個人來幫你提行李。
別想當然地認為可以從飯店拿走毛巾、睡衣或其他物品，飯店對物品的管理非常嚴格，這會導致令你尷尬的局面，而且到最后要為此付款。如果你想要些紀念品的話，可以到飯店的商店里看看。
如果不小心弄壞了飯店的物品，不要隱瞞抵賴，要勇于承擔責任，加以賠付。 結完帳，禮貌地致謝，道別。
四,行與禮儀
行進來往，應注意禮儀，如此才能維護社會秩序。
(一)行進徒步
來往行進，看似輕松，卻有其社會倫常與基本儀態(tài)，人與人之間彼此尊重，長幼有序，才能造就祥和社會，讓生活充滿溫馨安定。
1，行之尊卑：
(1)靠近馬路人行道行走，一男一女共行，男士應走在靠近馬路邊。
(2)二男一女同行，女士居中被保護。二女一男則男士走在外側靠馬路邊。
( 3)如在廊道行進，男女二人同行，以男左女右為基本。
( 4)男士三人同行，以中間為尊，右為次，左邊為輔。
( 5)以前位為尊，后位為輔，右邊為大，左邊為輔。
2，行進禮儀：
(1)行經黑暗或危險地帶，男士要幫助老弱婦孺。
(2)行進中男士應幫女士及長者提重物。但不用幫忙提皮包。
(3)上下樓梯，把靠近扶手內側，讓給長者及足穿高跟鞋之婦女行走。
(4)在公共場合，男士應幫女士推開大門，讓女士先行入內。
(5)進入電影院，或欣賞表演場合，男士持票先行，方便驗票及引導女士尋覓座位。
(6)男士引導女士同行，在轉彎處應伸出手掌示意方向。
(7)男士與女士或長輩，迎面擦身而過，即將接觸時，應往右側退讓一步，讓對方先行通過。
( 8)走路時勿搖頭晃腦，或抖動肩膀。
(9)邊走邊吃非但不雅觀，而且會讓食物掉滿地，所以應避免。
(10)不要隨地吐痰或亂丟紙屑垃圾。
(11)不可呼朋引伴，一字排開在馬路上行走，會影響別人行進空間。
(12)如趕時間，需超越前行的人，應說聲“對不起!請借過”，然后由側邊繞行，不可用手肘頂人硬闖。
(13)馬路如虎口，不可在斑馬線上慢條斯理散步，或邊走邊打大哥大。
(14)紅綠燈是維持交通秩序的工具，不是僅供參考用，行經人車稀少地段，也應遵守，否則出了狀況，可會遺憾終生。
(15)遇見迷路之老弱幼童，應予協(xié)助護送回家，或送給警察。
( 二) 搭乘交通工具禮節(jié)：
交通工具種類繁多，隨著科技的發(fā)達，讓許多社會人士可以縮短辦公時間，并且?guī)由鐣姆睒s，但無論這些代步的工具多么先進，其搭乘禮節(jié)，依舊不可廢，不同的車種，就有不一樣的坐次安排，身處社會，不可不知。
2，搭乘禮節(jié)：
( 1)遵守交通規(guī)則，勿亂鳴喇叭制造噪音。紅綠燈是為了維護行車秩序與安全而設，應遵守。
( 2)男士應禮讓女士，幫女士拉開車門，讓女士先上車，下車時則男士先下車，幫女士拉開車門，協(xié)助女士下車。對長輩也應
如此禮讓，并且用手掌頂在車頂處，防備長輩撐起身體時，不小心撞到頭頂。
( 3)車子行進中，勿與駕駛談話，妨礙行車安全。
(4)在公共交通工具上不可把行李放在座位上，占用別人位置。
(5)在公共汽車上不可斜躺或橫臥在位子上，妨礙他人入座。
(6)人數(shù)眾多，應排隊上車，不可爭先恐后。
(7)在冷氣車上，勿打開車窗，影響車內溫度。
(8)在車上勿吸煙，造成空氣不順暢。
(9)在車上勿高聲喧嘩，或尖聲吶喊，影響駕駛人員情緒。
(10)頭、手勿伸出車外，以免發(fā)生危險。
(11)煙蒂、紙屑、空罐子，勿由車窗丟出，造成后面來車的視線受阻或受驚嚇而產生危險，更會污染環(huán)境整齊。
中國禮儀常識 篇2
任何民族都有富有特點的飲食禮俗，發(fā)達的程度也各不相同。中國人的飲食禮儀是比較發(fā)達的，也是比較完備的，而且有從上到下一以貫通的特點?！抖Y記·禮運》說：“夫禮之初，始諸飲食”。在中國周代時，飲食禮儀已形成為一套相當完善的制度。這些食禮在以后的社會實踐中不斷得到完善，對現(xiàn)代社會依然產生著影響，成為文明時代的重要行為規(guī)范。
宴飲之禮
有主有賓的宴飲，是一種社會活動。為使這種社會活動有秩序有條理的進行，達到預定的目的，必須有一定的禮儀規(guī)范來指導和約束。每個民族在長期的實踐中都有自己的一套規(guī)范化的飲食禮儀，作為每個社會成員的行為準則。
中國傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀是按階層劃分的：宮廷，官府，行幫，民間等。一般的程序是，主人折柬相邀，到期迎客于門外;客至，至致問候，延入客廳小坐，敬以茶點;導客入席，以左為上，是為首席。席中座次，以左為首座，相對者為二座，首座之下為三座，二座之下為四座?？腿俗?，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。宴畢，導客入客廳小坐，上茶，直至辭別。席間斟酒上菜，也有一定的規(guī)程。
作為客人，赴宴講究儀容，根據(jù)關系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。這個“英雄排座次”，是整個中國食禮中最重要的一項?？偟膩碇v，座次“尚左尊東”，“面朝大門為尊”。首席未落座，都不能落座，首席未動手，都不能動手，巡酒時自首席按順序一路敬下，再飲。
待客之禮
如何以酒食招待客人，《周禮》、《儀禮》與《禮記》中已有明細的禮儀條文，現(xiàn)在就讓我們來看看這些禮儀的具體內容。首先，安排筵席時，肴饌的擺放位置要按規(guī)定進行，要遵循一些固定的法則。這些規(guī)定都是從用餐實際出發(fā)的，并不是虛禮，主要還是為了取食方便。
其次，食器飲器的擺放，仆從端菜的姿式，重點菜肴的位置，也都有陳文規(guī)定。主人的情意，就是要由這細微之處體現(xiàn)出來，仆人若是不知事理，免不了會鬧出不愉快來。
再次，待客宴飲，并不是等仆從將酒肴擺滿就完事了，主人還有一個很重要的事情要做，要作引導，要作陪伴，主客必須共餐。尤其是老幼尊卑共席。長者如有酒食賜與少者和僮仆等低賤者，他們不必辭謝，地位差別太大，連道謝的資格都不給。
進食之禮
飲食活動本身，由于參于者是獨立的個人，所以表現(xiàn)出較多的個體特征，各個人都可能有自己長期生活中形成的不同習慣。但是，飲食活動又表現(xiàn)出很強的群體意識，它往往是在一定的群體范圍內進行的，在家庭內，或在某一社會團體內，所以還得用社會認可的禮儀來約束每一個人，使各個個體的人的行為都納入到正軌之中。
當代的老少中國人，自覺不自覺地，都多多少少承繼了古代食禮的傳統(tǒng)。我們現(xiàn)代的不少餐桌禮儀習慣，都可以說是植根于《禮記》的，是植根于我們古老飲食傳統(tǒng)的。
中國禮儀常識 篇3
賈子曰：固頤正視，平肩正背，臂如抱鼓。足閑二寸，端面攝纓。端股整足，體不搖肘，曰經立；因以微磬曰共立；因以磬折曰肅立；因以垂佩曰卑立。
參考文物，經立時正身、平視，兩手相合，掩在袖子里。手從胸口到下腹，放在任何位置都行，甚至持著、拄著東西也行。注意：中國人注重自然，而不是筆挺，所以手臂要柔軟，切忌僵直——這樣漢服才會順勢鋪成柔和的曲線，展示出華夏之美。
我們常見夫子行叉手禮的.像——但這個動作應當是配合磬折來表達敬意的——也就是說，腰應當同時彎曲大概三十度。當然，處于藝術上的考慮，畫家還是畫成了直身。
賈子曰：坐以經立之容，胻不差而足不跌，視平衡曰經坐，微俯視尊者之膝曰共坐，仰首視不出尋常之內曰肅坐，廢首低肘曰卑坐。
參考文物，漢代的經坐（這在古人就叫坐，為了區(qū)分，專稱雅坐）是膝蓋并緊，臀部坐在腳跟上，腳背貼地，雙手放在膝蓋上，目視前方。對于胡坐，道理一樣，端正，兩腿不得叉開，雙手放在膝蓋上。雙手可以握拳，沖前方；也可收攏抱在腹部。
1、正規(guī)揖禮：左手壓右手（女子右手壓左手），手藏在袖子里，舉手加額，鞠躬九十度，然后起身，同時手隨著再次齊眉，然后手放下。
2、一般揖禮：直立，兩臂合攏向前伸直，右手微曲，左手附其上，兩臂自額頭下移至胸，同時上身鞠躬四十五度。正規(guī)場合，對朋友。
4、頷首致意。
5、正規(guī)拜禮：直立，舉手加額如揖禮，鞠躬九十度，然后直身（這段叫鞠躬），同時手隨著再次齊眉。然后雙膝同時著地，緩緩下拜，手掌著地，額頭貼手掌上（這叫拜），然后直起上身，同時手隨著齊眉（這叫興）——然后根據(jù)禮節(jié)，平身或再拜……平身時，兩手齊眉，起身，直立后手放下。
6、一般拜禮（用于雅坐時）：抬起臀部，直起上身，膝蓋支撐身體，然后拜手（手至地，頭貼手）或叩頭（頭扣地）或稽首（時間長）或頓首（時間短）。
7、女子行禮：本著平等的精神，不要求女子特殊行禮。但處于忍讓的風度——女子行禮兩手合攏放胸前，微屈膝，微低頭即可；若拜禮，上身直，膝著地，攏手下垂，頭微低，即可。
古人迎賓講究衣冠嚴整，所以如果主客在門口不期而遇，那么主人會裝作不認識，不理不睬地把門關上，等換上衣服再開門迎賓。迎賓時，主人立在門右（其實就是主人在東，客人在西——如果在外面迎接客人就更是如此），客人走門左。迎客進門以后，為客人指路，每到拐角，要說“請”，客人答“請”，要為客人開門、掀簾子……主人請客人上座（就是做到右邊的椅子上），客人請辭——最終看情況決定坐次。
今天這一切都不必要了。由于建筑布局多樣，所以不可能主位客位分清楚，但主人引路，客人后主人行，是應當把握的精神。
東道先說“請”，客人辭讓，東道固請，同時拿筷子就可以了，不必過分謙讓。
喝茶、飲酒時，用左手的大袖擋住杯子，以求雅觀。
中國禮儀常識 篇4
1、座次
“面朝大門為尊”、“尚左尊東”是中國人在餐桌座次上極其講究的兩個方面。以圓桌為例，主客應面朝大門而坐，靠左側的位置為尊。在不對大門而坐時，為尊的則是朝東面的右側。
2、點菜
1、聚餐點菜時，切忌自己全做主下單，應將菜單傳閱，請大家共同點菜。而當你在點菜時，要多詢問其他人的意見，不要點大家不喜歡或者忌口的菜式，避免鬧出不愉快。
2、赴宴點菜時，應由主人點菜，你切勿過于自動參與點菜，除非主人熱情要求你點菜時，你可以選擇一個價格適中，適宜大眾口味的菜，要照顧到大家，不要只顧自己。
3、用餐
用餐的時候要文明有禮，講究吃相。在主人未招呼開席，長者、主客未動筷時你不能先動筷。每次夾菜的量宜少不宜多；進食時不要發(fā)出聲音；不要狼吞虎咽；不要吃得太多，適度進食；避免在餐桌上咳嗽或打噴嚏、打嗝，若實在控制不了，要向大家道歉。
4、敬酒
敬酒一定要雙手捧杯，站起來面對對方，以示禮貌。敬酒要分尊卑次序，敬酒應由長輩發(fā)起，你作為客人與晚輩不應主動發(fā)起敬酒。敬酒時按照順時針的敬酒，要先向長輩敬酒再向同輩人敬酒。
5、說話
中國人喜歡在餐桌上聊天，目的是活躍餐桌氣氛與增進彼此間的情誼，然而餐桌上的說話也是有講究的。例如：避免說一些沉重、悲戚的.話題；避免語出不遜，大聲喧嘩；避免與人起爭執(zhí)，吵得面紅耳赤；避免揭人私隱，說人是非，做好以上幾點很重要。
6、餐后禮儀
用餐之后，最好不要在眾人面前剔牙。如果要剔牙，請用手或餐巾紙掩住嘴巴再剔牙，這一舉動不宜外露。用餐之后，也不要急著離席，這顯得非常不禮貌。
7、離席
用餐結束，應先等候主人、長輩等離席，你才能離席。離席前，要向主人家表示感謝，進行一番分別前的寒暄，表示你這頓飯吃好了，感謝招待。
8、結賬
當外出進餐完畢，到了結賬的時候，請不要大動作地搶著買單，這顯得極其不雅。買單應由發(fā)起聚餐與有威望的人物來做，而不是客人該做的，請不要喧賓奪主。
中國餐桌禮儀是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)禮儀之一，身為炎黃子孫的你不僅要遵循好中國餐桌禮儀，該應將它繼續(xù)傳承下去。
中國禮儀常識 篇5
餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位，本文是小編為大家收集整理的中國餐桌禮儀常識，歡迎參考借鑒。
1、入座禮儀
入座時，請客人先入座上席，再請長者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在離門最近的座位上。
2、進餐禮儀
進餐時，先請客人、長者動筷子，加菜時每次少一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要發(fā)出聲響。
進餐時不要打嗝，如果出現(xiàn)打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時就要說一聲“真不好意思”、“請原諒”之類的話以示歉意。
如果給客人或長輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長輩的菜肴送到他們跟前。
要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話以調節(jié)氣氛，不要光低著頭吃飯不管別人，也不要狼吞虎咽的'大吃一頓，更不要貪杯。
最好不要再餐桌上剔牙，如果剔牙，記得用紙巾擋住自己的嘴巴噢。
3、離席禮儀
最后離席時必須要向主人表示感謝，或者就在此時邀請主人以后到自己家做客，以示回謝。
總之，和客人長輩等眾人一起吃飯時，作為主人公和晚輩的我們要使他們感到輕松愉悅，并營造出一種快樂和諧的氛圍。
中國禮儀常識 篇6
對象處到一定程度，男女雙方都同意選對方做終身伴侶，一般都要“訂婚”。這時，介紹人溝通雙方情況，商定好給女方的聘禮(主要是衣物和錢)。訂婚時往往是男方在長輩陪同下，攜帶雙方事先商定好的聘禮到女方家去，這種情況也叫“串門兒”?！按T兒”也叫“過彩禮”或“過財禮”。
民間普遍都比較看重“串門兒”。“串門兒”時，女方親友長輩都到場，還擺上幾桌酒席?！斑^彩禮”后，男方對這頓酒席要賞“廚錢”。解放后，訂婚儀式一度從簡。有的男女雙方同意終身為伴，照張訂婚像，相互交換一下紀念品。有的男方將女方及家長和介紹人請到家中，設宴款待，飯后向女方贈送禮品及錢物。
現(xiàn)在，訂婚過程又漸被看重，而且，有的是男女兩家分別舉辦訂婚儀式。串門兒時主要是男方給女方過彩禮，此外，雙方一般還要給對方買套高檔衣服和高檔鞋，男方給女方“三金”，即金戒子、金耳環(huán)、金項鏈，男方老人根據(jù)自己的條件，還要給未來的“兒媳”“99”元或“999”元作為“見面禮”，意在未來的“兒媳”是百里挑一或千里挑一，又取其諧音九九十成，表達老人的美好愿望?，F(xiàn)在又興給“101”元或“1001”元的，也是寓意百里挑一或千里挑一的。女方也有給男方金戒子的。訂婚時往往介紹人在場，彩禮由介紹人經手。(除聘禮外，贈送首飾和錢，也有的在結婚儀式上進行。)
以后，如果一方不同意了，要“退親”(即“退婚”)，那么有關彩禮問題就要按“退親”習俗辦：如果是男方提出“退親”，“串門兒”時給女方的聘禮及財物不得索要;若為女方提出，“串門兒”時男方所下的聘禮及財物必須如數(shù)退回。這時，介紹人在這里就起公證員的作用。
應該說從“串門兒”開始，兩家婚姻關系就算正式訂下來了，一般都不會輕易反悔。
訂婚以后，男女雙方由過去背地約會到名正言順的公開相處，自由隨便到對方家去，頻繁接觸，加深了解，戀愛進入了一個新的階段。
男女雙方經過戀愛，感情成熟以后，達到法定結婚年齡，雙方同意結婚的，經過政府指定的'醫(yī)療衛(wèi)生部門進行身體檢查，合格后便可以到政府民政部門辦理結婚登記手續(xù)，領取結婚證書，然后舉行婚禮。舉行婚禮，俗稱“辦喜事”，這是婚禮儀式中最為隆重、最有講究的。盡管政府一再提倡節(jié)儉，但往往都要大操大辦。
傳統(tǒng)禮俗是由男方找人“看日子”，選擇“良辰吉日”，確定婚期，再直接或由介紹人通知女方。結婚日子一經確定，一般不輕易改動。改動認為對男方父母不好?，F(xiàn)在婚期往往由雙方共同確定。婚期一般選在節(jié)假日，如“五一”、“七一”、“八一”、“十一”、“元旦”，即喜慶，有紀念意義，又因放假有時間;選公歷和農歷都逢雙的日子的比較多，意在成對成雙;也有取諧音圖吉利，選“六六”(六六大順)、“八八”(發(fā)發(fā))、“九九”(天長地久)、“五.一七”(我要妻)、“五.二七”(我愛妻)、“九.一七”(就要妻)、“九.二七”(就愛妻)的;由于受封建迷信思想影響，個別也有找人專門擇日子的。
婚期確定后，要購置家俱、家用電器，布置新房，買婚禮服裝、選訂婚紗，照結婚紀念相。雙方落實伴郎、伴娘，通知親友，主辦一方(一般為男方)訂飯店、車輛，聘請主持人、賓相，落實錄像、攝影、禮炮、樂隊、婚禮會場等事宜。
結婚慶典前，一般還必須做好以下準備：
四彩禮：離娘肉一塊;大蔥4棵;粉條2斤;棉白糖2包。四彩禮是接新娘時新郎到女方家必帶的禮物。離娘肉要一刀，帶二根肋骨，以示女兒雖然離開娘出嫁了，但仍然和母親骨肉相連，沒離開娘。大蔥要帶根，意在生活充裕，孩子聰明，牢靠。粉和糖示意婚姻甜蜜長遠。四彩禮中，也有在鯉魚(2--4條)、粉(2把)、酒(2瓶)、糖(2包)、煙(2條)、茶葉(2代)中選四樣的,因離娘肉和大蔥必帶，不算四彩禮。
喜花：新郎、新娘、伴郎、伴娘、證婚人、主持人、賓相花各1個，主婚人(雙方父母)花4個，嘉賓花若干。
鮮花(3束)：新郎向新娘獻花1束、典禮時向新郎新娘獻花2束。
鞭(不少于8掛)：喜車出發(fā)、到女方家各放1掛，到新房、飯店下車和典禮時各放2掛。
禮炮(18—21響)：新郎新娘飯店下車或結婚典禮時鳴放。(一般富裕人家有此項安排)
喜字：大號—新房門、飯店大門各貼2個;中號—迎送喜車1車1個;小號和藝術字—若干，新房室內張貼。
揚花(6代)、彩條(6桶)：新郎新娘到新房、到飯店下車和結婚典禮時用。
斧子(1把)：新郎迎親時和新娘換妝、坐福時用。(斧子最好用桃木制作的工藝品，紅紙剪的也可)
禮賬本、筆、禮賬兜1—2套。
男方家紅包：新娘改口、壓炕、壓車、新娘換鞋、掛門簾及掛鐘、新娘點煙及賞嫁妝、新親小孩、喜車、廚師、攝影師、錄像師、伴郎、伴娘、獻花小孩、主持人、賓相用;另備幾個機動紅包。
女方家紅包：新郎改口及點煙、給新娘壓腰、賞喜車、新親上禮、加菜時賞廚師，新娘賞雙方嫂子、小叔子用，另準備硬幣1包，抓福時用。
女方家備水果糖塊糕點瓜子煙;1碗合喜面、2個荷包蛋(新郎新娘吃);1掛鞭，喜車返回放;聚寶盆1個、紅紗巾1條;紅手帕若干個(遇喜車拋、作贈品送人);門簾、掛鐘各1個、秤砣1個(掛門簾及掛鐘時用)。
舉行婚禮之前，男方家人要和主持人一起禮節(jié)性的到女方家進行一次走訪，溝通情況，征求意見。
雙方家庭需溝通商定的事宜有：
(1)落實迎親人員(有長輩一人帶隊)、送親人數(shù)、小孩數(shù)。
(2)迎、送親車輛雙方各出幾臺，如何賞錢。
(3)商定迎送親時間、車行路線和迎送親、入洞房(新房)、結婚典禮儀式、議程。明確在女方家換妝、照相和在洞房坐福、照相等儀式，均不超過一個小時;典禮儀式20—25分鐘。
(4)賞錢溝通：新郎新娘改口錢，壓炕錢、新娘換鞋錢、新親壓車賞錢、掛門簾及掛鐘賞錢，賞新親小孩錢、賞嫁妝錢，新親上禮錢，給新親加菜賞錢等。
(5)落實證婚人、婚禮慶典講話人員、獻花小孩、放鞭揚花人員。
(7)落實女方家執(zhí)事和男方家賓相，雙方有事直接由他們聯(lián)系溝通。強調伴郎為新郎攜帶禮品，為新郎新娘上下車開關車門;伴娘協(xié)助新娘化妝、換裝;伴郎伴娘為新娘鋪紅毯，點喜蠟，做好交換信物、喝交杯酒和敬酒準備工作，隨時關照新郎新娘儀表。
(8)雙方習俗溝通、忌諱或注意的問題及其它有關事宜。
結婚前夜，新郎在布置好的新房內，由未結婚的弟弟或侄兒、外甥陪伴下過夜，俗稱“壓床”、“暖房”。
結婚當天，從清晨開始，男方家門前便鼓樂喧天，大門上張貼大紅喜聯(lián)，室內外門窗、家具上張貼紅“囍”字。房前或大門外以“88”或“99”為造型擺好煙花爆竹。清晨一早，由鮮花專賣店裝好迎親喜車，迎親車擋風玻璃窗上粘貼“囍”字，迎親喜車車門兩旁懸掛紅氣球。新娘起早盤頭化妝，由伴娘陪伴在家等候。
(1)新郎換裝。新郎在新房換裝，披紅戴花。兒子要成家了，母親對其囑托。主婚人(新郎父母)、主持人、賓相戴喜花。
(2)迎親車隊出發(fā)。新郎由長輩帶隊，在伴郎、介紹人、親友和婚禮主持人的陪同下，手持鮮花，帶四彩禮、壓炕錢、換鞋錢，乘車去迎親。迎親人員有一人負責帶新郎新娘花、伴郎伴娘花、主婚人(新娘父母)花、兩條紅腰帶、一雙紅鞋、一條紅毯、四顆喜蠟、一掛鞭。伴郎為新郎坐下墊“?！?斧子)，出發(fā)時放一掛鞭炮。如請有鼓樂班子的便開樂齊奏。一路上逢村過橋燃放鞭炮。兩家相距近者故意繞遠路，以顯示榮耀。迎親隊伍到女方家附近，放鞭炮給女方家報信，女方家出人迎接至大門外，迎親人員下車。
(3)新郎改口叫門。新郎手提禮物走在前面，至房門前改口叫“媽!開門”，須叫數(shù)聲(謂“憋性子”，女方到男方家后亦然)。岳母開門后，新郎給岳父、岳母鞠躬施禮，岳母接過禮物，對女婿改口賞紅包，然后讓賓客到客廳等候，以煙茶糖果招待，并由介紹人介紹雙方親屬關系。在迎親賓客進屋的同時，新郎又叫新娘開門，給新娘獻花。
(4)新娘換妝。新娘父母戴主婚人花.伴郎伴娘鋪紅毯，點喜蠟，擺大蔥，伴郎在紅毯下放壓炕錢，新娘在紅毯上換妝。新娘換妝后新郎新娘互扎紅腰帶，互戴新郎新娘花，伴郎伴娘互戴伴郎伴娘花，女方家人和新郎新娘照相。
(5)吃合喜面。新娘母親煮一碗面條，放二個荷包蛋，新郎新娘合吃一碗喜面。
(6)新郎給女方家長輩人點煙，長輩對其賞錢;長輩給新娘賞壓腰錢。(比較講究的人家有此項安排)
(7)新娘抓福：女方家人在紅毯上撒硬幣，新娘抓錢放入由紅布包裹的洗臉盆俗稱“聚寶盆”中，新娘端盆，母親對女兒囑托。
(8)喜車返回。新郎抱新娘上喜車，新郎給新娘換鞋，新娘弟弟接舊鞋，新郎給賞紅包。迎親人員帶回紅毯和兩顆喜蠟、兩顆大蔥。女方家人對喜車賞錢，迎親車起車燃放鞭炮返回。一路上喜車在前，新娘的父母、壓車人和其他親屬相隨送至婆家。姑娘出嫁，女方家一般要陪送幾大件嫁妝，如高檔家俱、家用電器等，所有的嫁妝都要系上紅布條，嫁妝隨車到達。
(1)迎喜車、接新親。喜車到男方家后放鞭炮，新郎新娘下車，青年男女給新郎新娘揚喜花、噴彩條;男方家人接新親、接嫁妝;給壓車人賞錢，給喜車賞錢。
(2)新娘改口叫門。新娘在新房門前改口，叫“媽!開門”，連叫數(shù)聲。婆婆開門后，接聚寶盆，給兒媳賞紅包。(也有新娘改口、婆婆接聚寶盆、給兒媳賞紅包，在新郎新娘下喜車時進行)
(3)兒媳給婆婆戴喜花。戴喜花后，兒媳給公婆施禮，婆婆再賞紅包。(也有接聚寶盆和戴喜花賞一個紅包的)
(4)給洞房(新房)掛門簾及掛鐘;新娘弟弟掛，男方家人給賞紅包。
(5)新娘坐福;伴娘鋪紅毯、伴郎毯下放斧子，雙方嫂子整理被褥，新娘對雙方嫂子賞紅包;小叔子拉新娘下床，新娘給小叔子賞紅包。
(6)新娘給男方家長輩人點煙敬茶，長輩給新娘賞錢。(比較講究的人家有此項安排)
(7)雙方長輩見面認親;新郎父母對新親小孩賞錢，對女方家人賞嫁妝錢。
(8)男方家人照全家福相。親友、嘉賓和新人合影。
(對新郎新娘、音響師、攝影師、錄像師、鞭炮手、獻花人、結婚證書、信物、交杯酒具做好安排;主婚人、證婚人、新郎新娘雙方單位領導、親友和嘉賓代表，佩戴喜花，到婚禮主席臺上就座)
(1)、結婚慶典開始，奏樂，鳴放鞭炮;
(2)、向新郎新娘獻花;
(3)、證婚人為新郎新娘頒發(fā)結婚證書并作證婚講話;(新郎新娘向證婚人鞠躬，證婚人向新郎、新娘頒發(fā)結婚證書)
(5)、交換信物;
(6)、喝交杯酒;
(7)、致賀詞、答謝詞：
主婚人(新娘父母)作主婚講話;
致賀詞：新郎新娘雙方單位領導、雙方親友代表、來賓代表講話;
主婚人(新郎父母)作主婚講話并致答謝詞;
新郎新娘講話;
結婚慶典儀式結束，喜慶宴會開始。新親專有新親席，新親席擺在正位。此時新親上開賬禮。席間，樂隊演奏，賓朋獻歌助興，廚師給新親加菜，新親賞廚師。
喜宴進行期間，新郎新娘在主持人和伴郎伴娘陪同下給賓客敬酒、點煙。敬酒時，新郎新娘按長幼順序先給新親席敬酒，點煙。給其他賓客敬酒時，如來賓較多，主持人則要求每桌各選一、二個代表，由新郎新娘敬酒、點煙。新親和賓客散席后，男方家人在飯店門口送客。
賓客走后，新郎一家人團團圍住，新娘給公婆敬酒，男方一家人吃團圓飯。
晚上，洞房里要把從新娘娘家?guī)Щ氐南蚕烖c燃，大蔥擺上。新郎新娘要吃餃子和面條。餃子叫子孫餃子、面條叫長壽面(也有叫寬心面的)。然后開始鬧洞房。鬧洞房傳統(tǒng)習俗是由新郎的嫂子、嬸子等人給新人鋪被褥，同時往新郎新娘床上扔棗、栗子(意為早生貴子)，扔花生(意為姑娘兒子插花生)，還有扔大豆(意為孩子多、象金豆)，扔木墩(意為孩子長得結實)?，F(xiàn)在，新婚之夜，青年人嬉戲新郎新娘節(jié)目很多，而且花樣翻新，妙趣橫生。往往鬧到深夜，直到新郎新娘再三告饒為止。公務員之家:
婚后第三天，新娘要偕新郎，帶著禮品，回娘家串門兒，俗稱“回門”。因這是女兒出嫁后第一次回家，又是新女婿第一次正式到岳父岳母家作客，所以女方家在接待上比較隆重。宴飲時新郎坐在首席，由女方家的近親好友陪席?！盎亻T”時居住天數(shù)不限。女方家往往在女兒女婿“省親回門”期間宴請賓朋、大操大辦。
新婚一個月，新娘要回娘家“住家”一次，居住天數(shù)不限。
第一個春節(jié)，新郎要偕妻子帶禮品正月初二去給岳父岳母“拜新年”，最遲不超過正月初六。新郎新娘對新娘的直近長輩親屬，要備禮品逐家拜望。長輩族親一般都設宴款待，并在返回時給新人賞錢。
中國禮儀常識 篇7
中國餐桌禮儀常識
1.入座。座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。
2.點菜。一頓標準的中式大餐，通常先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，當然如果感覺吃得有點膩，可以再來一點餐后甜品，最后上水果。在點菜時還應該顧忌到客人的口味。
3.進餐時。先請客人，長輩動筷。吃飯喝湯時聲音小一些，不要打擾到同桌人。特別是有的人吃飯喜歡吧唧嘴，發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不禮貌的。
4.進食有骨頭的菜肴時，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影響同桌的胃口。最好是用手把骨頭放到自己的碟子里。
5.夾菜。為客人夾菜，一定要用公筷，衛(wèi)生又禮貌。
6.為別人倒茶倒酒，要記得“倒茶要淺，倒酒要滿”的原則。
7.敬酒。主人敬主賓，陪客敬主賓，主賓回敬，陪客互敬。
中國餐桌禮儀禁忌
1.不要在餐桌上剔牙，影響同桌的.胃口。
2.用筷。不要把筷子直直的插到飯菜中間，寓意很不好；不要越過別人的筷子去夾菜；不要因為要找自己喜歡的菜就用筷子在碗里扒拉；不要用筷子剔牙。
3.菜再美味，也記得不要一味埋頭苦干哦，適時地和周圍的人說幾句風趣又不失禮的話調節(jié)氣氛。
4.進餐時不要打嗝或是發(fā)出其他不文雅的聲音。
5.如果宴席尚未結束，但是你已經用好餐了，也不用隨意離席，等主人或主賓離席再走。
6.為別人夾菜記得“雞不獻頭，鴨不獻掌，魚不獻脊”。
7.我國是一個多民族國家，很多民族有自己的飲食禁忌，要特別注意這一點，一點也不能疏忽大意，尊重他人也能為自己贏得尊重。
8.敬酒?？梢远嗳司匆蝗?，但是不可一人敬多人，除非你是領導。
中國禮儀常識 篇8
古老的中華民族源遠流長，在五千年的歷史長河中，創(chuàng)造了燦爛的文化，被世人稱為“文明古國，禮儀之邦”。接下來小編搜集了中國古代禮儀文化常識，歡迎查看，僅供大家參考。
儀表儀態(tài)禮儀
1、儀態(tài)
保持頭發(fā)清潔，修飾得體，發(fā)型與本人自身條件、身份和工作性質相適宜。男士應每天修面剃須。女士化妝要簡約、清麗、素雅，避免過量使用芳香型化妝品，避免當眾化妝或補妝。表情自然從容，目光專注、穩(wěn)重、柔和。手部保持清潔，在正式的場合忌有長指甲。
2、站姿
挺直、舒展，手臂自然下垂。正式場合不應將手插在褲袋里或交叉在胸前，不要有下意識的小動作。女性站立時雙腿要基本并攏，腳位應與服裝相適應。穿緊身短裙時，腳跟靠近，腳尖分開呈“V”狀或“Y”狀;穿禮服或者旗袍時，可雙腳微分。
3、坐姿
入座時動作應輕而緩，輕松自然。不可隨意拖拉椅凳，從椅子的左側入座，沉著安靜地坐下。女士著裙裝入座時，應將裙子后片攏一下，并膝或雙腿交叉向后，保持上身端正，肩部放松，雙手放在膝蓋或椅子扶手上。男士可以微分雙腿(一般不要超過肩寬)，雙手自然放在膝蓋或椅子扶手上。
離座時，應請身份高者先離開。離座時動作輕級，不發(fā)出聲響，從座位的左側離開，站好再走，保持體態(tài)輕盈、穩(wěn)重。
4、走姿
行走時應抬頭，身份重心稍前傾，挺胸收腹，上體正直，雙肩放松，兩臂自然前后擺動，腳步輕而穩(wěn)，目光自然，不東張西望。
遵守行路規(guī)則，行人之間互相禮讓。三人并行，老人、婦幼走在中間。男女一起走時，男士一般走在外側。走路時避免吃東西或抽煙。遇到熟人應主動打招呼或問候，若需交談，應靠路邊站立，不要防礙交通。
5、服飾
服飾是一種文化，反映一個民族的文化素養(yǎng)、精神面貌和物質文明發(fā)展的程度;著裝是一門藝術，正確得體的著裝，能體現(xiàn)個人良好的精神面貌、文化修養(yǎng)和審美情趣。公務場合著裝要端莊大方;參加宴會、舞會等應酬交際著應突出時尚個性;休閑場合穿著舒適自然。全身衣著顏色一般不超地三種。
交談禮儀
態(tài)度誠懇，表情自然、大方，語言和氣親切，表達得體。談話時不可用手指指人，做手勢動作幅度要小。談話者應保持一定距離。在公共場合男女之間不要耳鬢廝磨，與非親屬關系的異性避免長時間攀談、耳語。
對長輩、師長、上級說話要尊重，對下級、晚輩、學生說話則注意平易近人。同時與幾個人談話，不要把注意力集中在一兩個人身上，要照顧到在場的每一個人，注意聽取對方的話。
不可出言不遜、強詞奪理。不可談人隱私，揭人短處。不可背后議論他人，撥弄是非。不說荒誕離奇、聳人聽聞的事，不搞小廣播。談話中意見不一致時，要保持冷靜，以豁達的態(tài)度包容異已或回避話題。忌在公眾場合為非原則性問題大聲喧嘩、爭執(zhí)打鬧。遇有攻擊、侮辱性言辭，一定要表態(tài)，但要掌握尺度。
政治禮儀
①祭天
始于周代的祭天也叫郊祭，冬至之日在國都南郊圜丘舉行。古人首先重視的是實體崇拜，對天的崇拜還體現(xiàn)在對月亮的崇拜及對星星的崇拜。所有這些具體崇拜，在達到一定數(shù)量之后，才抽象為對天的崇拜。周代人崇拜天，是從殷代出現(xiàn)“帝”崇拜發(fā)展而來的，最高統(tǒng)治者為天子，君權神授，祭天是為最高統(tǒng)治者服務的，因此，祭天盛行到清代才宣告結束。
②祭地
夏至是祭地之日，禮儀與祭天大致相同。漢代稱地神為地母，說她是賜福人類的女神，也叫社神。最早祭地是以血祭祀。漢代以后，不宜動土的風水信仰盛行。祭地禮儀還有祭山川、祭土神、谷神、社稷等。
③宗廟之祭
宗廟制度是祖先崇拜的產物。人們在陽間為亡靈建立的寄居所即宗廟。帝王的宗廟制是天子七廟，諸侯五廟，大夫三廟，士一廟。庶人不準設廟。宗廟的位置，天子、諸侯設于門中左側，大夫則廟左而右寢。庶民則是寢室中灶堂旁設祖宗神位。祭祀時還要卜筮選尸。尸一般由孫輩小兒充當。廟中的神主是木制的長方體，祭祀時才擺放，祭品不能直呼其名。祭祀時行九拜禮:“稽首”、“頓首”、“空首”、“振動”、“吉拜”、“兇拜”、“奇拜”、“褒拜”、“肅拜”。宗廟祭祀還有對先代帝王的祭祀，據(jù)《禮記·曲禮》記述，凡于民有功的先帝如帝嚳、堯、舜、禹、黃帝、文王、武王等都要祭祀。自漢代起始修陵園立祠祭祀先代帝王。明太祖則始創(chuàng)在京都總立歷代帝王廟。嘉靖時在北京阜成門內建立歷代帝王廟，祭祀先王三十六帝。
④對先師先圣的祭祀
漢魏以后，以周公為先圣，孔子為先師;唐代尊孔子為先圣，顏回為先師。唐宋以后一直沿用“釋奠”禮(設薦俎饌酌而祭，有音樂沒有尸)，作為學禮，也作為祭孔禮。南北朝時，每年春秋兩次行釋奠禮，各地郡學也設孔、顏之廟。明代稱孔子為“至圣先師”。清代，盛京(遼寧沈陽)設有孔廟，定都北京后，以京師國子監(jiān)為太學，立文廟，孔子稱“大成至圣文宣先師”。曲阜的廟制、祭器、樂器及禮儀以北京太學為準式。鄉(xiāng)飲酒禮是祭祀先師先圣的產物。
⑤相見禮
下級向上級拜見時要行拜見禮，官員之間行揖拜禮，公、侯、駙馬相見行兩拜禮，下級居西先行拜禮，上級居東答拜。平民相見，依長幼行禮，幼者施禮。外別行四拜禮，近別行揖禮。
⑥軍禮
包括征伐、征稅、狩獵、營建等。
重要場合的禮儀
一、吉禮
即祭祀之禮，為敬奉神與鬼的典禮，主要有祭天地、祭社稷、祭宗廟等禮儀活動。
二、兇禮
即有關哀憫、吊唁、憂患的典禮。包括喪禮、遇到饑荒時的荒禮、遇到嚴重自然災害事的吊禮、國內發(fā)生動亂時的恤禮、有外敵入侵時的禬禮等。兇禮都是在發(fā)生不幸事件之后，祈求和平和減輕災禍的禮儀。
三、軍禮
有關軍事活動的禮儀。包括用兵征伐、均土地和征賦稅、田獵、營建土木工程、定疆封土等活動中的禮儀。
四、賓禮
賓禮即為天子接見諸侯、賓客，以及各諸侯國之間相互交往時的禮儀。后代則將皇帝遣使藩邦，外來使者朝貢、覲見及相見之禮等都歸入賓禮。
五、嘉禮
古代禮儀中內容最豐富的部分，上至王位承襲，下至鄉(xiāng)飲酒禮，無所不包，最重要的內容有婚禮、冠禮、射禮、饗禮、宴禮、賀慶禮等。其中，婚冠禮是嘉禮的核心。
六、婚冠之禮
婚禮可分為祭服婚禮、朝服婚禮、公服婚禮。唐宋制度，男方四品以上以冕服婚，九品以上以爵弁服婚，庶人以絳公服婚。女方以禮衣或連裳嫁。
七、冠禮
冠禮是成人禮，是給跨入成年人行列的男子加冠的禮儀。在氏族社會，男女青年發(fā)育成熟時要參加一種「成丁禮」，冠禮應當是從這種「成丁禮」演變而來。
八、笄禮
笄禮，即漢民族女孩成人禮。自周代起，女子在訂婚(許嫁)以后出嫁之前行笄禮。一般在十五歲舉行，如果一直待嫁未許人，則年至二十也行笄禮。笄禮由主婦為笄者結發(fā)著笄，由女賓以醴酒禮之。笄禮至明代即廢而不用。民間女子婚嫁時將頭發(fā)挽束成髻，用簪子固定，與婚前發(fā)式明顯不同。這也算保留了些許笄禮遺風。
風俗禮儀
1、【春節(jié)】我國傳統(tǒng)習俗中最隆重的節(jié)日。此節(jié)乃一歲之首。古人又稱元日、元旦、元正、新春、新正等，而今人稱春節(jié)，是在采用公歷紀元后。古代“春節(jié)”與“春季”為同義詞。春節(jié)習俗一方面是慶賀過去的一年，一方面又祈祝新年快樂、五谷豐登、人畜興旺，多與農事有關。迎龍舞龍為取悅龍神保佑，風調雨順；舞獅源于鎮(zhèn)懾糟蹋莊稼、殘害人畜之怪獸的傳說。隨著社會的發(fā)展，接神、敬天等活動已逐漸淘汰，燃鞭炮、貼春聯(lián)、掛年畫、耍龍燈、舞獅子、拜年賀喜等習俗至今仍廣為流行。
2、【元宵】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱正月半、上元節(jié)、燈節(jié)。元宵習俗有賞花燈、包餃子、鬧年鼓、迎廁神、猜燈謎等。宋代始有吃元宵的習俗。元宵即圓子，用糯米粉做成實心的或帶餡的圓子，可帶湯吃，也可炒吃、蒸吃。
3、【寒食】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。節(jié)日里嚴禁煙火，只能吃寒食。在冬至后的一百零五天或一百零六天，在清明前一、二日。相傳，春秋時晉公子重耳流亡在外，大臣介子推曾割股啖之。重耳做國君后，大封功臣，獨未賞介子推。子推便隱居山中。重耳聞之甚愧，為逼他出山受賞，放火燒山。子推抱木不出而被燒死。重耳遂令每年此日不得生火做飯，追念子推，表示對自己過失的譴責。因寒食與清明時間相近，后人便將寒食的風俗視為清明習俗之一。
4、【清明】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。按農歷算在三月上半月，按陽歷算則在每年四月五日或六日。此時天氣轉暖，風和日麗，“萬物至此皆潔齊而清明”，清明節(jié)由此得名。其習俗有掃墓、踏青、蕩秋千、放風箏、插柳戴花等。歷代文人都有以清明為題材入詩的。
5、【端午】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱端陽、重午、重五。端午原是月初午日的儀式，因“五”與“午”同音，農歷五月初五遂成端午節(jié)。一般認為，該節(jié)與紀念屈原有關。屈原忠而被黜，投水自盡，于是人們以吃粽子、賽龍舟等來悼念他。端午習俗有喝雄黃酒、掛香袋、吃粽子、插花和菖蒲、斗百草、驅“五毒”等。
6、【乞巧】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱少女節(jié)或七夕。相傳，天河東岸的織女嫁給河西的牛郎后，云錦織作稍慢，天帝大怒，將織女逐回，只許兩人每年農歷七月初七夜晚在鵲鳥搭成的橋上相會?；蛘f：天上的織女嫁給了地上的牛郎，王母娘娘將織女抓回天庭，只許兩人一年一度鵲橋相會。每年七月初七晚上，婦女們趁織女與牛郎團圓之際，擺設香案，穿針引線，向她乞求織布繡花的技巧。在葡萄架下，靜聽牛郎織女的談話，也是七月七的一大趣事。
7、【中秋】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱團圓節(jié)。農歷八月在秋季之中，八月十五又在八月之中，故稱中秋。秋高氣爽，明月當空，故有賞月與祭月之俗。圓月帶來的團圓的聯(lián)想，使中秋節(jié)更加深入人心。唐代將嫦娥奔月與中秋賞月聯(lián)系起來后，更富浪漫色彩。歷代詩人以中秋為題材作詩的很多。中秋節(jié)的主要習俗有賞月、祭月、觀潮、吃月餅等。
8、【重陽】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。《易經》將“九”定為陽數(shù)，兩九相重，故農歷九月初九為“重陽”。重陽時節(jié)，秋高氣爽，風清月潔，故有登高望遠、賞菊賦詩、喝菊花酒、插茱萸等習俗。唐人有“遍插茱萸少一人”的詩句。
9、【臘日】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。這是古代歲末祭祀祖先、祭拜眾神、慶祝豐收的節(jié)日。臘日通常在每年的最后——個月(臘月)舉行，南北朝時臘日已固定在農歷十二月初八。有吃赤豆粥、祭拜祖先等習俗。佛教的臘八粥后也滲入臘日習俗。
10、【除夕】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。農歷十二月三十日晚，家家在打掃一清的屋里，擺上豐盛的菜肴，全家團聚吃“年飯”。此夜大家通宵不眠，或喝酒聊天，或猜謎下棋，嬉戲游樂，謂之“守歲”。零點時，眾人爭相奔出，在庭前攏火燃燒(古稱“庭燎”，取其興旺之意)，并在這“歲之元，月之元，時之元”的“三元”之時搶先放出三個“沖天炮”，以求首先發(fā)達，大吉大利。此時，爆竹聲、歡叫聲響成一片，一派“爆竹聲中除舊歲”的景象。
宗法禮儀
1、【宗法】以家族為中心，根據(jù)血緣遠近來區(qū)別嫡庶親疏的法則。體現(xiàn)這一法則，維護貴族世襲統(tǒng)治的等級制度，就叫宗法制。
2、【世襲】世代繼承先人帝位、爵位和領地等叫世襲。相傳原始社會堯傳舜，舜傳禹，這種傳賢制度叫禪讓。禹死后，其子啟始立傳子制度。
3、【宗族】由共同祖先的血緣關系而形成的親屬群體。古代有九族、三族之說。九族，一般認為是高祖、曾祖、祖、父、自己、子、孫、曾孫、玄孫；三族，說法較多，或指父、母、妻三族，或指父、子、孫三族，或指父母、兄弟、妻子三族。古代一人犯罪常牽連到宗族，有“族滅”的刑法。
4、【大小宗】大宗、小宗的區(qū)別是宗法制的基本特征。大宗是指家族中嫡長子孫世代相襲的系統(tǒng)，大宗的嫡系長房，名稱有嫡子、宗子、嫡長子等；小宗是指家族中嫡系長子以外其他兒子的世系，他們被稱作支子、別子、庶子等。
5、【昭穆】古代宗法制度，把始祖以下同族男子逐代先后相承地分為“昭”“穆”兩輩，以區(qū)分父子兩代。按左昭、右穆，規(guī)定宗廟次序、墳地葬位、祭祀排列等，即始祖居中，昭位次居左，穆位次居右。
6、【宗廟】古代天子、諸侯祭祀祖先的場所。古代宗廟制度規(guī)定：天子七廟、諸侯五廟、大夫三廟。天子七廟，太祖廟居中，左邊三廟為“三昭”，右邊為“三穆”，所以宗廟制度又叫昭穆制度。
7、【五服】按照生者與死者之間親屬關系的親疏，古代的喪服分為五個等級，即斬衰、齊衰、大功、小功、緦麻。如在五服之外，就不再是親屬。如杜甫《遣興》“共指親戚大，緦麻百夫行”中，“緦麻”非指喪服，而是指親屬關系。
8、【伯仲叔季】古代以伯、仲、叔、季表示兄弟間的排行順序，伯為老大，仲為老二，叔為老三，季表示最小。
9、【三從四德】封建禮教給女子規(guī)定的道德標準?！叭龔摹笔恰拔醇迯母福燃迯姆?，夫死從子”；“四德”是“婦德(品德)、婦言(辭令)、婦容(儀態(tài))、婦功(女工)”。
10、【三綱五?！糠饨ǘY教所倡導的.人與人之道德標準。“三綱”指君為臣綱、父為子綱、夫為妻綱。綱是提網(wǎng)的總繩，為綱是居于主要或支配地位的意思?！拔宄！敝溉?、義、禮、智、信。
11、【七出】封建社會丈夫遺棄妻子的七種借口：無子、淫逸、不事舅姑、口舌、盜竊、妒忌、惡疾。有其中一種，即可遺棄。是維護夫權而制定的迫害婦女的反動禮教。
12、【五禮】古時，祭祀之事稱“吉禮”，冠婚之事稱“嘉禮”，賓客之事稱“賓禮”，軍旅之事稱“軍禮”，喪葬之事稱“兇禮”，合稱為“五禮”。此外，五禮還指五種等級的禮，即天子、諸侯、卿大夫、士、庶民五等之禮。
13、【祭祀】祭祀是華夏禮典的一部分，是儒家禮儀中主要部分，禮有五經，莫重于祭，是以事神致福。祭祀對象分為三類：天神、地祇、人鬼。
14、【犧牲】古代為祭祀而宰殺的豬、羊、牛等牲畜，稱為“犧牲”。要求純色體全。
15、【齋戒】古代祭祀或重大時間，事先要更衣、沐浴、獨居、素食、戒酒，以示心地誠敬，稱為“齋戒”。
16、【居喪】尊親死后，在家守喪，不辦理外事。在服喪期滿之前停止娛樂和交際，表示哀悼。還需遵守喪禮制度和喪服制度。無論是喪禮制度、喪服制度，都具有等級分明、形式繁縟這兩個顯著的特點。
17、【稽首】為最隆重的拜禮，一般為臣子拜見君王和祭祀祖先的禮儀。行禮時，施禮者屈膝跪地，左手按右手，支撐在地上，然后緩緩叩頭在地。頭叩地時要停留一段時間，手在膝前，頭在手后。
18、【頓首】方式與“稽首”相似，不同之處在于施禮者必須急叩頭，額頭觸地而拜。通常用于下對上及平輩間的敬禮，如官僚間的拜迎、拜送，民間的拜賀、拜別等。也常用于書信的開頭或末尾。
19、【長揖】古代的一種相見禮，不分尊卑。拱手高舉，自上而下。
20、【膜拜】行禮時，兩只手放在額頭，伏地跪拜，表示極端尊敬或畏服。也專指拜神拜佛。
21、【萬?！刻?、宋時婦女對人行禮，雙手在襟前合拜，口中說著“萬福”；后來“萬福”則作為敬禮的代稱。
22、【冠禮】古代男子成年(二十歲)時舉行加冠的禮儀，冠禮在宗廟中進行，由父親主持。加冠后即可成婚，享受成人的待遇。
23、【笄禮】古代貴族女子十五歲舉行笄禮后結發(fā)加笄，即在頭頂上盤成發(fā)髻，用簪子插住，表示已成人，可結婚。
24、【三書六禮】中國的傳統(tǒng)婚姻習俗禮儀?！叭龝敝冈凇傲Y”過程中所用的文書，包括聘書、禮書和迎書。“六禮”即納采(向女家送禮求親)、問名(向女家問清女子名字與生辰)、納吉(卜得吉兆后到女家報喜、送禮、訂婚)、納征(訂婚后向女家送較重的聘禮，也叫納幣)、請期(選定完婚吉日，向女家征求同意)、親迎(新郎到女家迎娶)。
25、【嫁娶】“嫁”指女子出嫁；“娶”指男子娶婦?！凹蕖币馕吨佑屑?，“娶”表示男方把女子娶到家中。從“嫁娶”兩字可以看出舊時男尊女卑的觀念。
26、【席座】古代君主、諸侯臨朝聽政，或各級官員治事料民時，都是“南面”而坐(坐北朝南)，以北邊座位為尊。漢代賓主之間，一般以向東的座位(即西邊)為尊。其次是向南的座位，再次是向北的座位，最末是向西的座位。
27、【左右】古代禮儀習俗，席位以左為尊。主客之間，主居右而客居左。但就地位來說，卻是以右為尊。如“右姓”“右族”，即指有聲望的世家大族；“右職”指重要職位。與此相反，“左”則示其“卑”“下”。如“左遷”即降職?！白蠊佟奔粗傅匚坏陀诔⒐賳T的官員。
婚禮禮儀
舊時結婚儀禮，從古代“六禮”：一納采、二問名、三納吉、四納征、五請期、六迎親演變而來的。今天的婚禮形式上雖然有很多變化，但傳統(tǒng)“六禮”的主體內容基本保存。在現(xiàn)今社會人們更加青睞于中式婚禮，將這些傳統(tǒng)禮儀穿插在自己的結婚慶典中將更加凸顯自己的個性特征及品味風格。下面就將介紹一些古代的婚嫁知識。
1、 納采
那才是婚禮的第一階段，有初步達成協(xié)議、交納定金之意。其程序是：男方家請媒人到女方家提親，如女家不拒絕，則備少量財禮正式求婚，財力中應有大雁，即《儀禮》中所謂“昏禮下達，納彩用雁”。故納彩稱“奠雁”禮。
2、問名
男方家托媒人再到女方家問清女方家姓名、出生年、月、日、時準備和婚的儀式，民間俗稱為“下帖”。問明禮由問生辰八字發(fā)展到后來問生母的身份、門第的職位的高低、財產、容貌健康等方面。問名禮實際涉及兩個問題，一是占卜男女雙方的生辰八字的命相、陰陽，一是社會地位和財產。
3、納吉
納吉是把問名后占卜和婚的好結果通知女方家的儀式，現(xiàn)在多稱訂婚。問名后，男方家將女方生辰八字和兒子的生辰八字開列，請巫卜“算命”，問兇吉禍福(俗稱“合八字”)同時男方家還的再備禮物到女方家決定婚約。舊式婚禮多用戒指、首飾、彩綢、禮餅、香燭、豬羊等。民間又將此儀式稱為“小聘”、“訂聘”。
4、納征
男女上方父母邀集部分親友訂立婚約儀式，由男方向女家交納聘財，婚約至此成立。這是六禮中最主要程序之一。這是所送聘禮多為錢財布帛之類，而且禮品多取吉祥如意的含義，數(shù)目取雙忌單，這時夫妻關系既定。
5、請期
男方家向女方家商定結婚日期的儀式。納征后，男方與女方家協(xié)商晚婚的日期，如女方家推辭由男方家決定，民間俗稱“提日子”、“送日子”。古代選擇日期多請算命先生確定所謂“黃道吉日”而且多以逢雙的日子為主。現(xiàn)代這一習俗雖然保存，但在選擇時多以有紀念意義的日子為主。這一階段到親迎儀式時，女方家要準備嫁妝，而嫁妝多是成雙成套的被褥、衣服、櫥柜、盆桶等。
6、親迎
新婿前往女方家迎娶新娘的儀式，到商定迎親之日新婿帶著迎親隊伍到女家迎娶新娘，迎歸后，新婚夫妻再舉行拜堂儀式，即傳統(tǒng)“三拜”儀式。隨后舉辦宴席，宴請賓客，宴席結束還有熱鬧非凡的“鬧洞房”活動。至此女方才入夫家，成為丈夫宗族的正式成員。
稱呼禮儀
1. 自稱：愚、敝、卑、臣、仆、蒙、不才、在下、下走、下官、鄙人
2. 帝王自稱：孤、寡、朕、不谷
3. 古代官吏自稱：下官、末官、小吏
4. 讀書人自稱：小生、晚生、晚學、不才、不肖
5.對他人稱自己的妻子一般為拙荊、賤內、內人、山荊
6. 稱自己的兒子為小兒、犬子、小犬
7. 稱女兒為息女、小女等
8. 女子自稱一般用妾、奴等
禮儀的基礎是尊重，尊重他人的人必然受到他人的尊重!任何一位受歡迎受尊敬有地位的人都是學禮儀懂禮儀用禮儀有學識的人!
禮儀是指人們在社會交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風俗習慣、宗教信仰、時代潮流等因素而形成，既為人們所認同，又為人們所遵守，是以建立和諧關系為目的的各種符合交往要求的行為準則和規(guī)范的總和?？偠灾?，禮儀就是人們在社會交往活動中應共同遵守的行為規(guī)范和準則。
中國古代的“禮”和“儀”，實際是兩上不同的概念。荀子：“禮者，養(yǎng)也，儀者，規(guī)也?！?“禮”是制度、規(guī)則和一種社會意識觀念;“儀”是“禮”的具體表現(xiàn)形式，它是依據(jù)“禮”的規(guī)定和內容，形成的一套系統(tǒng)而完整的程序。
禮儀的主要功能，從個人的角度來看，一是有助于提高人們的自身修養(yǎng);二是有助于美化自身、美化生活;有助于促進人們的社會交往，改善人們的人際關系;還有助于凈化社會風氣。如果分類，可以大致分為政務禮儀、商務禮儀、服務禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等五大分支,這里我從衣食住行角度談禮議!
一，衣與禮儀
[案例1]鄭偉是一家大型國有企業(yè)的總經理。有一次，他獲悉有一家著名的德國企業(yè)的董事長正在本市進行訪問，并有尋求合作伙伴的意向。他于是想盡辦法，請有關部門為雙方牽線搭橋。讓鄭總經理欣喜若狂的是，對方也有興趣同他的企業(yè)進行合作，而且希望盡快與他見面。到了雙方會面的那一天，鄭總經理對自己的形象刻意地進行一番修飾，他根據(jù)自己對時尚的理解，上穿茄克衫，下穿牛仔褲，頭戴棒球帽，足蹬旅游鞋無疑，他希望自己能給對方留下精明強干、時尚新潮的印象。然而事與愿違，鄭總經理自我感覺良好的這一身時髦的“行頭”，卻偏偏壞了他的大事。根據(jù)慣例，在涉外交往中，每個人都必須時時刻刻注意維護自己形象，特別是要注意自己正式場合留給初次見面的外國友人的第一形象。鄭總經理與德方同行的第一次見面屬國際交往中的正式場合，應穿西服或傳統(tǒng)中山服，以示對德方的尊敬。但他沒有這樣做，正如他的德方同行所認為的：此人著裝隨意，個人形象不合常規(guī)，給人的感覺是過于前衛(wèi)，尚欠沉穩(wěn)，與之合作之事當再作他議。
(一)非正式場合
《弟子規(guī)》要求：“冠必正，紐必結，襪與履，俱緊切”。
(二)正式場合
1，喜慶歡樂的場合
比如慶祝會、聯(lián)歡會、生日、婚禮、聚會等。這時的穿著要跟人們高興、快樂、興奮的情緒協(xié)調，女士可以穿得色彩鮮艷、豐富一些，款式也可以新穎一些，以烘托活躍歡快氣氛。太深沉的色彩或太古板的款式都不太適合。男士可以穿著像白色或其它淺色西裝、花色漂亮醒目的領帶，以表現(xiàn)出輕松愉快的心情。
2，隆重莊嚴的場合
比如開幕閉幕式、簽字儀式、剪彩儀式、出席重要的或高層次會議、重要的會見活動、新聞發(fā)布會等，這些場合，要特別注意個人的公眾形象和媒介形象，注意儀表，襯托隆重莊嚴的氣氛，所以不能穿得太隨便。女士不要花里胡哨、隨隨便便，可以穿上套裝或較為端莊的連衣裙，體現(xiàn)職業(yè)女士的正規(guī)場合的風范。男士要西裝革履，正規(guī)、配套、整齊、潔凈、一絲不茍。甚至有人提出了穿西裝時要遵守 “三一定律”什么是“三一定律”呢?它是指穿西裝時，身上有些要害的部分要同一顏色，鞋子、腰帶、公文包應該是一個顏色。正裝西裝應該是深色的，襯衫應該是白色的。打領帶也有講究，圖案不能太花。穿鞋子也有講究，要穿深色皮鞋，最好是黑色的系帶的皮鞋。還有，男士穿雙排扣西裝，要隨時扣上扣子。穿單排扣西裝與人見面握手或起身講話時，要扣上第一個扣子以示禮貌。穿三個扣子的西裝，第三個扣子可以不扣。
3，華麗高雅的場合
這類場合多半是晚上舉辦的正式社交活動，如正式宴會、酒會、招待會、舞會、音樂會等。這時，女士要把自己打扮得漂亮一點，顯示出女士獨有的美好氣質和修養(yǎng)?？梢源┻B衣長裙、套裙，面料要華麗、質地要好，色彩應單純。可以有花邊裝飾，或用胸針、項鏈、耳環(huán)加以點綴。式樣簡潔的裙裝，更能體現(xiàn)一種超俗的美。但要記住，你不是參加私人的社交聚會，而是以工作身份參加的與工作有關聯(lián)的活動，所以，太艷麗、閃爍不定、過于袒胸露背的衣裙都不適合這時候穿，它會完全淹沒你的職業(yè)身份。男士穿著深色西裝，就可以了。
4，悲傷肅穆的場合
比如吊唁活動、葬禮。到這種場合來的人，應該抱著沉痛的心情、肅穆的情緒。所以，在著裝上應該避免突出個性，而是將自我的個性揉進這種特殊場合的氛圍中?？梢源┖谏蛏钌追?西裝或中山西裝)，西裝配白襯衣、黑領帶;女士不抹口紅、不戴裝飾品、不用鮮艷的花手絹，全身衣裝是深色或素色，讓外表的肅穆和內心的沉痛協(xié)調一致起來.
著裝有時候影響工作的案例很多，下面我們再看兩個案例：
[案例2]一位時裝大師發(fā)現(xiàn)一位財稅專家在著裝方面有明顯的缺憾：她26歲，身高147厘米、體重43公斤，看起來機敏可愛，喜愛著童裝，象個16歲的小女孩，其外表與她所從事的工作相距甚遠，所以客戶對于她所提出的建議缺少安全感、依賴感，所以她難以實現(xiàn)她的創(chuàng)意。時裝大師建議她用服裝來強調出學者專家的氣勢，用深色的套裝，對比色的上衣、絲巾、鑲邊帽子來搭配，甚至戴上帶黑邊的眼鏡。女財稅專家照辦了，結果，客戶的態(tài)度有了較大的轉變。很快，她成為公司的董事之一。
[案例3]一位女推銷員在美國北部工作，一直都穿著深色套裝，提著一個男性化的公文包。后來她調到陽光普照的南加州，她仍然以同樣的裝束去推銷商品，結果成績不夠理想。后來她改穿色彩淡的套裝和洋裝，換一個女性化一點的皮包，使自己有親切感，著裝的這一變化，使她的業(yè)績提高了25%。
二,食與禮儀
吃飯同樣是個要講究的問題，先看下下面的案例吧：
[ 案例4]中國人吃飯，尤其是北方地區(qū)的人吃飯的習慣是先吃飯，后喝湯;西餐則不同，西餐是要先喝湯后吃飯。你說誰對?其實是無所謂對與錯。再比如，餐桌上放筷子，這是東方國家的習慣，中國人用筷子，韓國人、朝鮮人用筷子，日本人用筷子，但西方人用刀叉 。
[案例5]如果我們國際交往經驗豐富的話，就會發(fā)現(xiàn)，“外外”也是有別的，即不同國家，有不同的習慣，有不同的做法。阿拉伯國家喜食羊肉，歐美國家喜食牛肉，中國人相對而言吃豬肉的人比較多一些。而在印度，信印度教的人不吃牛肉，甚至不吃任何肉，吃食素。
[案例6]在希特勒舉行的一次宴會上，一位中國使節(jié)按照在國內進西餐的習慣，用餐巾去揩拭刀叉，殊不知這種做法極不禮貌，仿佛是責備刀叉不干凈。希特勒一見之下，立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新?lián)Q過，使那位中國使節(jié)窘迫難堪。
[案例7]李鴻章出使德國時出的洋相。李鴻章應俾斯麥之邀前往赴宴，由于不懂西餐禮儀，他把一碗吃水果后洗手用的水端起來喝了。當時俾斯麥不了解中國虛實，為不使李鴻章丟丑，他也將洗手水一飲而盡，見此情形，其他文武百官只得忍笑奉陪。
[案例8]我們中國人的傳統(tǒng)習俗中有一個講究，筷子在餐桌上是要豎放的。餐桌的筷子都是豎放的，豎放是吃飯之前的做法和進食中間的做法，不能橫放，把筷子橫放就有吃完送客的意味。比如，如果我請你吃飯，我有點煩了或者我吃飽了或者我有事，想請你走了，我把筷子這樣一橫就行了。但在日本，筷子是橫放的。再比如我們有個傳統(tǒng)做法，這個筷子是不能在碗上隨便插的，不吉利。
(一)中餐
1，家宴
家庭聚會一般是要按照輩份高低、年齡大小來排序的。也就是說，不論誰請客，輩份最高或年齡最長者要坐在最里面面向門口的顯要位置;接下來可按輩份或年齡依次左右地排列。如果是長輩請客，可能要指派一人坐在靠近門口的位置，負責做好各項招待作如果是晚輩請客，請客者會自然坐在靠近門口的位置。
2，便宴
朋友、同學、戰(zhàn)友等聚會一般來講是誰請客誰坐在面向門口的位置，也叫“坐東”或“莊主”，有時莊主也可能把此位置讓給職位較高或德高望重者，其余的要可以按年齡大小依次一左一右列，因為都是朋友，所以有時也不計較這些，誰坐哪兒都無關緊要，但莊主的位置別人是不會去坐的。
3，宴請
我們中國以古代哲學思想陰陽觀為基礎，從光的明暗出發(fā)，認識到左方為東，屬陽，右方為西，屬陰，形成了方位體系里以“左為上”的特有文化現(xiàn)象。從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化?？偟膩碇v，座次是“尚左尊東, 敬上崇中, 面朝大門為尊”。老子說過：“吉事尚左?！薄熬泳觿t貴左?！鼻宕麑W者顧炎武在《日知錄》中說：“古人之坐，以東向為尊?！庇嘘P這一點，可以從《史記。項羽本紀》的鴻門宴的描寫中找到佐證。若是圓桌，則面南正中為首席，左手邊依次為2 、4 、6 ……右手邊依次為3 、5 、7 ……直至匯合。如果不是坐南朝北, 則以面朝大門為尊。
一般而言, 要遵循如下的原則： 左高右低：當兩人一同并排就座時，通常以左為上座，以右為下座。 中座為尊：三人一同就餐時，居中坐者在位次上要高于在其兩側就座之人。 面門為上：倘若用餐時，有人面對正門而坐，有人背對正門而坐，依照禮儀慣例則應以面對正門者為上坐，以背對正門者為下座。
西方以右為尊!
為什么東方以左為尊而西方以右為尊呢?其實都是以日出方為尊，日出東方和西方正好相反，東方是左邊西方是右邊。
席上敬酒同樣有講究：
[ 案例9]在多數(shù)西方國家里，與人“干杯”時，將酒杯舉得高于對方的杯子方為得體。此種做法，與我們國人的普遍做法正好相反。
下面是有人總結的酒場上的18種規(guī)矩：
1，酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
2，韜光養(yǎng)晦，切不可一上酒桌就猛喝。
3，領導相互喝完才輪到自己敬。
4，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
5，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
6，自己敬別人，如果碰杯，一句“我喝完，你隨意”方顯大度。
7，自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導的人攔下。
8，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
9，如果沒有特殊人物在場，敬酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
10，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，人家干嘛要喝你的酒?
11，桌面上不談工作，喝好了，事也就差不多了，大家心里面都有數(shù)，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
12，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
13，假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?
14，最后一定還有一個圓杯酒，所以，不要讓自己的酒杯著。
15，注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要指手劃腳，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。
16，不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽。
17，領導跟你喝酒，是給你面子，不管領導怎么喝，不管領導要你喝多少，自己先干，記著啊，雙手，杯子要低。
18，花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得關懷備至。
( 二)西餐
在應酬時吃西餐要懂吃西餐的方法，在掌握以下常識：
l.應等全體客人面前都上了菜，女主人示意后才開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。
2.餐巾應鋪在膝上。如果餐巾較大，應雙疊放在腿上;如果較小，可以全部打開。餐巾雖然也可以圍在頸上或系在胸前，但顯得不大方，所以最好不這樣做?？捎貌徒淼囊唤遣寥プ焐匣蚴种干系挠蜐n，但絕不可用餐巾揩拭餐具。
3.進餐時身體要坐正，不可過于向前傾斜，也不要把兩臂橫放在桌上，以免碰撞旁邊的客人。
4.使用刀叉時，應右手用刀，左手用叉。只用叉時，可用右手拿。使用刀時，不要將刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉應 避免刀切在瓷盤上發(fā)出響聲。吃面條時，可以用叉卷起來吃，不要挑。中途放下刀叉，應將刀叉呈“八”字形放在盤子上。如果把刀叉放在一起，表示用餐完畢。
5.取面包應該用手去拿，然后放在旁邊的小碟中或大盤的邊沿上，絕不要用叉子去叉面包。取黃油應用黃油刀，而不要用刀子。黃油取出要放在旁邊的小碟里，不要直接往面包上抹。不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黃油，而應該一次扯下一小塊，吃一塊涂一塊。
6.吃色拉時只能用叉子。應用右手拿叉，叉尖朝上。如果上色拉的同時也上了面包、餅干的話，可以用左手拿一小塊面包或餅干，幫著把色拉推上叉子。
7.吃魚時可以用左手拿著面包，右手拿著刀子，把刺撥開。已經人口的肉骨或魚刺，不要直接吐入盤中，而要用叉接住后輕輕放人盤中，或者盡可能不引入注意地用手取出，放在盤子的邊沿上，不能扔在桌上或地下。水果核也應先吐在手心里，再放入盤中。
8.要喝水時，應把口中的食物先咽下去。不要用水沖嘴里的食物。用玻璃杯喝水時，要注意先擦去嘴上的油漬，以免弄臟杯子。
9.進餐時不要將碗碟揣起來。喝湯可以將盤子傾斜，然后用湯匙取食。喝茶或喝咖啡不要把湯匙放在杯子里。
10.吃飯，特別是喝湯，不要發(fā)出響聲。咀嚼時應該閉嘴。
11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打噴嚏或咳嗽，應向周圍的人道對不起。
12.在飯桌上不要剔牙。如果有東西塞了牙非取出不可，應用餐巾將嘴遮住，最好等沒有別人在場時再取出。
13.進餐時，始終保持沉默是不禮貌的，應該同身旁的人有所交談。但是在咀嚼食物時不要講話。即使有人同你講話，也應咽下口中食物后再回答。談話時可以不放下刀叉，但不可拿著刀叉在空中搖晃。
14.在餐桌上，一般食物都應用刀叉去取。只有芹菜、小蘿卜、青果、水果、干點心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田雞腿和面包等可以用手拿。
15.當侍者依次為客人上菜時，走到你的左邊，才輪到你取菜。如果侍者站在你右邊，就不要取，那是輪到你右邊的客人取菜。取菜時，最好每樣都取一點，這樣會令女主人愉快。如果實在不喜歡吃某種菜，也可以說：“謝謝你，不要了?！?BR> 16.當女主人要為你添菜時。你可以將盤子連同放在上面的刀叉一起傳遞給她或者交給服務員。如果她不問你，你就不能主動要求添菜，那樣做很不禮貌。
17.餐桌上有些食品，如面包、黃油、果醬、泡菜、干果、糖果等，應待女主人提議方可取食。大家輪流取食品時，男客人應請他身旁的女客人先取，或者問她是否愿意讓你代取一些。進餐時，不能越過他人面前取食物。如需要某種東西時，應在別人背后傳遞。
18.用餐畢，客人應等女主人從座位上站起后，再一起隨著離席。在進餐中或宴會結束前離席都不禮貌。起立后，男賓應幫助婦女把椅子歸回原處。餐巾放在桌上，不要照原來的樣子折好，除非主人請你留下吃下頓飯。
三,住與禮儀
(一)登記入住的禮儀
外出旅行要提前預訂飯店，這是禮儀，既方便自己，又利于飯店的管理，到達了目的地之后，有備而來的你就可以直奔預約好的飯店，進入大堂后，首先應該到前臺登記，如果你帶了大量的行李，門童會幫助你搬運行李，你可以禮貌地謝過之后就去登記入住。
如果前面有正在登記的顧客，那你應該靜靜地按順序等候.與其他客人保持一定的距離等待，不要貼得太近，雖然不必排成一隊，也不能亂站亂擠或采取任性無理的態(tài)度。
入住飯店要出示身份證或其他證件，例如結婚證或護照等。 在登完記并拿到鑰匙之后，你就可以乘電梯去房間了，乘電梯時;能夠主動為后來的客人扶住門，中途下電梯前，自己按下關門的按鈕。盡量減少給別人帶來麻煩。
(二)投宿民宅的禮儀
俗語說，客隨主便，雖說你們之間是一種商業(yè)化，服務化的關系，但是，對主人的尊重會為你贏來他們對你的尊重和更好的服務。注意公共衛(wèi)生，不要違反正常的作息時間，這會給主人帶來很大的方便和感激，如果有時間和主人聊聊天，或者參與到他們的勞動中，相信你可以體會到人與人交往的樂趣，更能增加對當?shù)孛耧L民俗地了解，還會成為你旅游生活中一筆不小的收獲!
(三)客房的禮儀
雖然打掃客房是服務員的工作，但是也不能因為有人代勞就不注重保持清潔衛(wèi)生，廢棄物要扔到垃圾筐里.東西盡量擺放得整齊有序。
在洗手間，不要把水弄得整個洗臺到處都是。 如果你要連續(xù)住上幾天，你可以留一張紙條給客房服務員，告訴他們，床單和牙刷不必每天都換，牙膏和洗發(fā)水也可以等用完了再換新的，這樣的客人一定會受到飯店的尊重和歡迎。 千萬不要把現(xiàn)金或貴重的物品放在房間里，要把它放在前臺的保險箱里。房間里的保險箱要設定密碼，否則是不保險的。
有人敲門時，除非這人說明身份，否則不要開門。
電視的音量要適中，更不可太早或太晚開電視，注意不要影響別人的休息。
在房間用餐完畢，要用餐巾紙將碗，碟擦干凈，放在客房外的過道上，方便服務人員收拾。
(四)離店的禮儀
結帳離店是你和飯店的最后一次接觸了，怎么樣才能給人留下一個完美的最后的印象呢?在準備走之前，可以先給前臺打個電話通告一聲，如果行李很多，就可以請他們安排一個人來幫你提行李。
別想當然地認為可以從飯店拿走毛巾、睡衣或其他物品，飯店對物品的管理非常嚴格，這會導致令你尷尬的局面，而且到最后要為此付款。如果你想要些紀念品的話，可以到飯店的商店里看看。
如果不小心弄壞了飯店的物品，不要隱瞞抵賴，要勇于承擔責任，加以賠付。 結完帳，禮貌地致謝，道別。
四,行與禮儀
行進來往，應注意禮儀，如此才能維護社會秩序。
(一)行進徒步
來往行進，看似輕松，卻有其社會倫常與基本儀態(tài)，人與人之間彼此尊重，長幼有序，才能造就祥和社會，讓生活充滿溫馨安定。
1，行之尊卑：
(1)靠近馬路人行道行走，一男一女共行，男士應走在靠近馬路邊。
(2)二男一女同行，女士居中被保護。二女一男則男士走在外側靠馬路邊。
( 3)如在廊道行進，男女二人同行，以男左女右為基本。
( 4)男士三人同行，以中間為尊，右為次，左邊為輔。
( 5)以前位為尊，后位為輔，右邊為大，左邊為輔。
2，行進禮儀：
(1)行經黑暗或危險地帶，男士要幫助老弱婦孺。
(2)行進中男士應幫女士及長者提重物。但不用幫忙提皮包。
(3)上下樓梯，把靠近扶手內側，讓給長者及足穿高跟鞋之婦女行走。
(4)在公共場合，男士應幫女士推開大門，讓女士先行入內。
(5)進入電影院，或欣賞表演場合，男士持票先行，方便驗票及引導女士尋覓座位。
(6)男士引導女士同行，在轉彎處應伸出手掌示意方向。
(7)男士與女士或長輩，迎面擦身而過，即將接觸時，應往右側退讓一步，讓對方先行通過。
( 8)走路時勿搖頭晃腦，或抖動肩膀。
(9)邊走邊吃非但不雅觀，而且會讓食物掉滿地，所以應避免。
(10)不要隨地吐痰或亂丟紙屑垃圾。
(11)不可呼朋引伴，一字排開在馬路上行走，會影響別人行進空間。
(12)如趕時間，需超越前行的人，應說聲“對不起!請借過”，然后由側邊繞行，不可用手肘頂人硬闖。
(13)馬路如虎口，不可在斑馬線上慢條斯理散步，或邊走邊打大哥大。
(14)紅綠燈是維持交通秩序的工具，不是僅供參考用，行經人車稀少地段，也應遵守，否則出了狀況，可會遺憾終生。
(15)遇見迷路之老弱幼童，應予協(xié)助護送回家，或送給警察。
( 二) 搭乘交通工具禮節(jié)：
交通工具種類繁多，隨著科技的發(fā)達，讓許多社會人士可以縮短辦公時間，并且?guī)由鐣姆睒s，但無論這些代步的工具多么先進，其搭乘禮節(jié)，依舊不可廢，不同的車種，就有不一樣的坐次安排，身處社會，不可不知。
2，搭乘禮節(jié)：
( 1)遵守交通規(guī)則，勿亂鳴喇叭制造噪音。紅綠燈是為了維護行車秩序與安全而設，應遵守。
( 2)男士應禮讓女士，幫女士拉開車門，讓女士先上車，下車時則男士先下車，幫女士拉開車門，協(xié)助女士下車。對長輩也應
如此禮讓，并且用手掌頂在車頂處，防備長輩撐起身體時，不小心撞到頭頂。
( 3)車子行進中，勿與駕駛談話，妨礙行車安全。
(4)在公共交通工具上不可把行李放在座位上，占用別人位置。
(5)在公共汽車上不可斜躺或橫臥在位子上，妨礙他人入座。
(6)人數(shù)眾多，應排隊上車，不可爭先恐后。
(7)在冷氣車上，勿打開車窗，影響車內溫度。
(8)在車上勿吸煙，造成空氣不順暢。
(9)在車上勿高聲喧嘩，或尖聲吶喊，影響駕駛人員情緒。
(10)頭、手勿伸出車外，以免發(fā)生危險。
(11)煙蒂、紙屑、空罐子，勿由車窗丟出，造成后面來車的視線受阻或受驚嚇而產生危險，更會污染環(huán)境整齊。
中國禮儀常識 篇2
任何民族都有富有特點的飲食禮俗，發(fā)達的程度也各不相同。中國人的飲食禮儀是比較發(fā)達的，也是比較完備的，而且有從上到下一以貫通的特點?！抖Y記·禮運》說：“夫禮之初，始諸飲食”。在中國周代時，飲食禮儀已形成為一套相當完善的制度。這些食禮在以后的社會實踐中不斷得到完善，對現(xiàn)代社會依然產生著影響，成為文明時代的重要行為規(guī)范。
宴飲之禮
有主有賓的宴飲，是一種社會活動。為使這種社會活動有秩序有條理的進行，達到預定的目的，必須有一定的禮儀規(guī)范來指導和約束。每個民族在長期的實踐中都有自己的一套規(guī)范化的飲食禮儀，作為每個社會成員的行為準則。
中國傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀是按階層劃分的：宮廷，官府，行幫，民間等。一般的程序是，主人折柬相邀，到期迎客于門外;客至，至致問候，延入客廳小坐，敬以茶點;導客入席，以左為上，是為首席。席中座次，以左為首座，相對者為二座，首座之下為三座，二座之下為四座?？腿俗?，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。宴畢，導客入客廳小坐，上茶，直至辭別。席間斟酒上菜，也有一定的規(guī)程。
作為客人，赴宴講究儀容，根據(jù)關系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。這個“英雄排座次”，是整個中國食禮中最重要的一項?？偟膩碇v，座次“尚左尊東”，“面朝大門為尊”。首席未落座，都不能落座，首席未動手，都不能動手，巡酒時自首席按順序一路敬下，再飲。
待客之禮
如何以酒食招待客人，《周禮》、《儀禮》與《禮記》中已有明細的禮儀條文，現(xiàn)在就讓我們來看看這些禮儀的具體內容。首先，安排筵席時，肴饌的擺放位置要按規(guī)定進行，要遵循一些固定的法則。這些規(guī)定都是從用餐實際出發(fā)的，并不是虛禮，主要還是為了取食方便。
其次，食器飲器的擺放，仆從端菜的姿式，重點菜肴的位置，也都有陳文規(guī)定。主人的情意，就是要由這細微之處體現(xiàn)出來，仆人若是不知事理，免不了會鬧出不愉快來。
再次，待客宴飲，并不是等仆從將酒肴擺滿就完事了，主人還有一個很重要的事情要做，要作引導，要作陪伴，主客必須共餐。尤其是老幼尊卑共席。長者如有酒食賜與少者和僮仆等低賤者，他們不必辭謝，地位差別太大，連道謝的資格都不給。
進食之禮
飲食活動本身，由于參于者是獨立的個人，所以表現(xiàn)出較多的個體特征，各個人都可能有自己長期生活中形成的不同習慣。但是，飲食活動又表現(xiàn)出很強的群體意識，它往往是在一定的群體范圍內進行的，在家庭內，或在某一社會團體內，所以還得用社會認可的禮儀來約束每一個人，使各個個體的人的行為都納入到正軌之中。
當代的老少中國人，自覺不自覺地，都多多少少承繼了古代食禮的傳統(tǒng)。我們現(xiàn)代的不少餐桌禮儀習慣，都可以說是植根于《禮記》的，是植根于我們古老飲食傳統(tǒng)的。
中國禮儀常識 篇3
賈子曰：固頤正視，平肩正背，臂如抱鼓。足閑二寸，端面攝纓。端股整足，體不搖肘，曰經立；因以微磬曰共立；因以磬折曰肅立；因以垂佩曰卑立。
參考文物，經立時正身、平視，兩手相合，掩在袖子里。手從胸口到下腹，放在任何位置都行，甚至持著、拄著東西也行。注意：中國人注重自然，而不是筆挺，所以手臂要柔軟，切忌僵直——這樣漢服才會順勢鋪成柔和的曲線，展示出華夏之美。
我們常見夫子行叉手禮的.像——但這個動作應當是配合磬折來表達敬意的——也就是說，腰應當同時彎曲大概三十度。當然，處于藝術上的考慮，畫家還是畫成了直身。
賈子曰：坐以經立之容，胻不差而足不跌，視平衡曰經坐，微俯視尊者之膝曰共坐，仰首視不出尋常之內曰肅坐，廢首低肘曰卑坐。
參考文物，漢代的經坐（這在古人就叫坐，為了區(qū)分，專稱雅坐）是膝蓋并緊，臀部坐在腳跟上，腳背貼地，雙手放在膝蓋上，目視前方。對于胡坐，道理一樣，端正，兩腿不得叉開，雙手放在膝蓋上。雙手可以握拳，沖前方；也可收攏抱在腹部。
1、正規(guī)揖禮：左手壓右手（女子右手壓左手），手藏在袖子里，舉手加額，鞠躬九十度，然后起身，同時手隨著再次齊眉，然后手放下。
2、一般揖禮：直立，兩臂合攏向前伸直，右手微曲，左手附其上，兩臂自額頭下移至胸，同時上身鞠躬四十五度。正規(guī)場合，對朋友。
4、頷首致意。
5、正規(guī)拜禮：直立，舉手加額如揖禮，鞠躬九十度，然后直身（這段叫鞠躬），同時手隨著再次齊眉。然后雙膝同時著地，緩緩下拜，手掌著地，額頭貼手掌上（這叫拜），然后直起上身，同時手隨著齊眉（這叫興）——然后根據(jù)禮節(jié)，平身或再拜……平身時，兩手齊眉，起身，直立后手放下。
6、一般拜禮（用于雅坐時）：抬起臀部，直起上身，膝蓋支撐身體，然后拜手（手至地，頭貼手）或叩頭（頭扣地）或稽首（時間長）或頓首（時間短）。
7、女子行禮：本著平等的精神，不要求女子特殊行禮。但處于忍讓的風度——女子行禮兩手合攏放胸前，微屈膝，微低頭即可；若拜禮，上身直，膝著地，攏手下垂，頭微低，即可。
古人迎賓講究衣冠嚴整，所以如果主客在門口不期而遇，那么主人會裝作不認識，不理不睬地把門關上，等換上衣服再開門迎賓。迎賓時，主人立在門右（其實就是主人在東，客人在西——如果在外面迎接客人就更是如此），客人走門左。迎客進門以后，為客人指路，每到拐角，要說“請”，客人答“請”，要為客人開門、掀簾子……主人請客人上座（就是做到右邊的椅子上），客人請辭——最終看情況決定坐次。
今天這一切都不必要了。由于建筑布局多樣，所以不可能主位客位分清楚，但主人引路，客人后主人行，是應當把握的精神。
東道先說“請”，客人辭讓，東道固請，同時拿筷子就可以了，不必過分謙讓。
喝茶、飲酒時，用左手的大袖擋住杯子，以求雅觀。
中國禮儀常識 篇4
1、座次
“面朝大門為尊”、“尚左尊東”是中國人在餐桌座次上極其講究的兩個方面。以圓桌為例，主客應面朝大門而坐，靠左側的位置為尊。在不對大門而坐時，為尊的則是朝東面的右側。
2、點菜
1、聚餐點菜時，切忌自己全做主下單，應將菜單傳閱，請大家共同點菜。而當你在點菜時，要多詢問其他人的意見，不要點大家不喜歡或者忌口的菜式，避免鬧出不愉快。
2、赴宴點菜時，應由主人點菜，你切勿過于自動參與點菜，除非主人熱情要求你點菜時，你可以選擇一個價格適中，適宜大眾口味的菜，要照顧到大家，不要只顧自己。
3、用餐
用餐的時候要文明有禮，講究吃相。在主人未招呼開席，長者、主客未動筷時你不能先動筷。每次夾菜的量宜少不宜多；進食時不要發(fā)出聲音；不要狼吞虎咽；不要吃得太多，適度進食；避免在餐桌上咳嗽或打噴嚏、打嗝，若實在控制不了，要向大家道歉。
4、敬酒
敬酒一定要雙手捧杯，站起來面對對方，以示禮貌。敬酒要分尊卑次序，敬酒應由長輩發(fā)起，你作為客人與晚輩不應主動發(fā)起敬酒。敬酒時按照順時針的敬酒，要先向長輩敬酒再向同輩人敬酒。
5、說話
中國人喜歡在餐桌上聊天，目的是活躍餐桌氣氛與增進彼此間的情誼，然而餐桌上的說話也是有講究的。例如：避免說一些沉重、悲戚的.話題；避免語出不遜，大聲喧嘩；避免與人起爭執(zhí)，吵得面紅耳赤；避免揭人私隱，說人是非，做好以上幾點很重要。
6、餐后禮儀
用餐之后，最好不要在眾人面前剔牙。如果要剔牙，請用手或餐巾紙掩住嘴巴再剔牙，這一舉動不宜外露。用餐之后，也不要急著離席，這顯得非常不禮貌。
7、離席
用餐結束，應先等候主人、長輩等離席，你才能離席。離席前，要向主人家表示感謝，進行一番分別前的寒暄，表示你這頓飯吃好了，感謝招待。
8、結賬
當外出進餐完畢，到了結賬的時候，請不要大動作地搶著買單，這顯得極其不雅。買單應由發(fā)起聚餐與有威望的人物來做，而不是客人該做的，請不要喧賓奪主。
中國餐桌禮儀是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)禮儀之一，身為炎黃子孫的你不僅要遵循好中國餐桌禮儀，該應將它繼續(xù)傳承下去。
中國禮儀常識 篇5
餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位，本文是小編為大家收集整理的中國餐桌禮儀常識，歡迎參考借鑒。
1、入座禮儀
入座時，請客人先入座上席，再請長者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在離門最近的座位上。
2、進餐禮儀
進餐時，先請客人、長者動筷子，加菜時每次少一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要發(fā)出聲響。
進餐時不要打嗝，如果出現(xiàn)打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時就要說一聲“真不好意思”、“請原諒”之類的話以示歉意。
如果給客人或長輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長輩的菜肴送到他們跟前。
要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話以調節(jié)氣氛，不要光低著頭吃飯不管別人，也不要狼吞虎咽的'大吃一頓，更不要貪杯。
最好不要再餐桌上剔牙，如果剔牙，記得用紙巾擋住自己的嘴巴噢。
3、離席禮儀
最后離席時必須要向主人表示感謝，或者就在此時邀請主人以后到自己家做客，以示回謝。
總之，和客人長輩等眾人一起吃飯時，作為主人公和晚輩的我們要使他們感到輕松愉悅，并營造出一種快樂和諧的氛圍。
中國禮儀常識 篇6
對象處到一定程度，男女雙方都同意選對方做終身伴侶，一般都要“訂婚”。這時，介紹人溝通雙方情況，商定好給女方的聘禮(主要是衣物和錢)。訂婚時往往是男方在長輩陪同下，攜帶雙方事先商定好的聘禮到女方家去，這種情況也叫“串門兒”?！按T兒”也叫“過彩禮”或“過財禮”。
民間普遍都比較看重“串門兒”。“串門兒”時，女方親友長輩都到場，還擺上幾桌酒席?！斑^彩禮”后，男方對這頓酒席要賞“廚錢”。解放后，訂婚儀式一度從簡。有的男女雙方同意終身為伴，照張訂婚像，相互交換一下紀念品。有的男方將女方及家長和介紹人請到家中，設宴款待，飯后向女方贈送禮品及錢物。
現(xiàn)在，訂婚過程又漸被看重，而且，有的是男女兩家分別舉辦訂婚儀式。串門兒時主要是男方給女方過彩禮，此外，雙方一般還要給對方買套高檔衣服和高檔鞋，男方給女方“三金”，即金戒子、金耳環(huán)、金項鏈，男方老人根據(jù)自己的條件，還要給未來的“兒媳”“99”元或“999”元作為“見面禮”，意在未來的“兒媳”是百里挑一或千里挑一，又取其諧音九九十成，表達老人的美好愿望?，F(xiàn)在又興給“101”元或“1001”元的，也是寓意百里挑一或千里挑一的。女方也有給男方金戒子的。訂婚時往往介紹人在場，彩禮由介紹人經手。(除聘禮外，贈送首飾和錢，也有的在結婚儀式上進行。)
以后，如果一方不同意了，要“退親”(即“退婚”)，那么有關彩禮問題就要按“退親”習俗辦：如果是男方提出“退親”，“串門兒”時給女方的聘禮及財物不得索要;若為女方提出，“串門兒”時男方所下的聘禮及財物必須如數(shù)退回。這時，介紹人在這里就起公證員的作用。
應該說從“串門兒”開始，兩家婚姻關系就算正式訂下來了，一般都不會輕易反悔。
訂婚以后，男女雙方由過去背地約會到名正言順的公開相處，自由隨便到對方家去，頻繁接觸，加深了解，戀愛進入了一個新的階段。
男女雙方經過戀愛，感情成熟以后，達到法定結婚年齡，雙方同意結婚的，經過政府指定的'醫(yī)療衛(wèi)生部門進行身體檢查，合格后便可以到政府民政部門辦理結婚登記手續(xù)，領取結婚證書，然后舉行婚禮。舉行婚禮，俗稱“辦喜事”，這是婚禮儀式中最為隆重、最有講究的。盡管政府一再提倡節(jié)儉，但往往都要大操大辦。
傳統(tǒng)禮俗是由男方找人“看日子”，選擇“良辰吉日”，確定婚期，再直接或由介紹人通知女方。結婚日子一經確定，一般不輕易改動。改動認為對男方父母不好?，F(xiàn)在婚期往往由雙方共同確定。婚期一般選在節(jié)假日，如“五一”、“七一”、“八一”、“十一”、“元旦”，即喜慶，有紀念意義，又因放假有時間;選公歷和農歷都逢雙的日子的比較多，意在成對成雙;也有取諧音圖吉利，選“六六”(六六大順)、“八八”(發(fā)發(fā))、“九九”(天長地久)、“五.一七”(我要妻)、“五.二七”(我愛妻)、“九.一七”(就要妻)、“九.二七”(就愛妻)的;由于受封建迷信思想影響，個別也有找人專門擇日子的。
婚期確定后，要購置家俱、家用電器，布置新房，買婚禮服裝、選訂婚紗，照結婚紀念相。雙方落實伴郎、伴娘，通知親友，主辦一方(一般為男方)訂飯店、車輛，聘請主持人、賓相，落實錄像、攝影、禮炮、樂隊、婚禮會場等事宜。
結婚慶典前，一般還必須做好以下準備：
四彩禮：離娘肉一塊;大蔥4棵;粉條2斤;棉白糖2包。四彩禮是接新娘時新郎到女方家必帶的禮物。離娘肉要一刀，帶二根肋骨，以示女兒雖然離開娘出嫁了，但仍然和母親骨肉相連，沒離開娘。大蔥要帶根，意在生活充裕，孩子聰明，牢靠。粉和糖示意婚姻甜蜜長遠。四彩禮中，也有在鯉魚(2--4條)、粉(2把)、酒(2瓶)、糖(2包)、煙(2條)、茶葉(2代)中選四樣的,因離娘肉和大蔥必帶，不算四彩禮。
喜花：新郎、新娘、伴郎、伴娘、證婚人、主持人、賓相花各1個，主婚人(雙方父母)花4個，嘉賓花若干。
鮮花(3束)：新郎向新娘獻花1束、典禮時向新郎新娘獻花2束。
鞭(不少于8掛)：喜車出發(fā)、到女方家各放1掛，到新房、飯店下車和典禮時各放2掛。
禮炮(18—21響)：新郎新娘飯店下車或結婚典禮時鳴放。(一般富裕人家有此項安排)
喜字：大號—新房門、飯店大門各貼2個;中號—迎送喜車1車1個;小號和藝術字—若干，新房室內張貼。
揚花(6代)、彩條(6桶)：新郎新娘到新房、到飯店下車和結婚典禮時用。
斧子(1把)：新郎迎親時和新娘換妝、坐福時用。(斧子最好用桃木制作的工藝品，紅紙剪的也可)
禮賬本、筆、禮賬兜1—2套。
男方家紅包：新娘改口、壓炕、壓車、新娘換鞋、掛門簾及掛鐘、新娘點煙及賞嫁妝、新親小孩、喜車、廚師、攝影師、錄像師、伴郎、伴娘、獻花小孩、主持人、賓相用;另備幾個機動紅包。
女方家紅包：新郎改口及點煙、給新娘壓腰、賞喜車、新親上禮、加菜時賞廚師，新娘賞雙方嫂子、小叔子用，另準備硬幣1包，抓福時用。
女方家備水果糖塊糕點瓜子煙;1碗合喜面、2個荷包蛋(新郎新娘吃);1掛鞭，喜車返回放;聚寶盆1個、紅紗巾1條;紅手帕若干個(遇喜車拋、作贈品送人);門簾、掛鐘各1個、秤砣1個(掛門簾及掛鐘時用)。
舉行婚禮之前，男方家人要和主持人一起禮節(jié)性的到女方家進行一次走訪，溝通情況，征求意見。
雙方家庭需溝通商定的事宜有：
(1)落實迎親人員(有長輩一人帶隊)、送親人數(shù)、小孩數(shù)。
(2)迎、送親車輛雙方各出幾臺，如何賞錢。
(3)商定迎送親時間、車行路線和迎送親、入洞房(新房)、結婚典禮儀式、議程。明確在女方家換妝、照相和在洞房坐福、照相等儀式，均不超過一個小時;典禮儀式20—25分鐘。
(4)賞錢溝通：新郎新娘改口錢，壓炕錢、新娘換鞋錢、新親壓車賞錢、掛門簾及掛鐘賞錢，賞新親小孩錢、賞嫁妝錢，新親上禮錢，給新親加菜賞錢等。
(5)落實證婚人、婚禮慶典講話人員、獻花小孩、放鞭揚花人員。
(7)落實女方家執(zhí)事和男方家賓相，雙方有事直接由他們聯(lián)系溝通。強調伴郎為新郎攜帶禮品，為新郎新娘上下車開關車門;伴娘協(xié)助新娘化妝、換裝;伴郎伴娘為新娘鋪紅毯，點喜蠟，做好交換信物、喝交杯酒和敬酒準備工作，隨時關照新郎新娘儀表。
(8)雙方習俗溝通、忌諱或注意的問題及其它有關事宜。
結婚前夜，新郎在布置好的新房內，由未結婚的弟弟或侄兒、外甥陪伴下過夜，俗稱“壓床”、“暖房”。
結婚當天，從清晨開始，男方家門前便鼓樂喧天，大門上張貼大紅喜聯(lián)，室內外門窗、家具上張貼紅“囍”字。房前或大門外以“88”或“99”為造型擺好煙花爆竹。清晨一早，由鮮花專賣店裝好迎親喜車，迎親車擋風玻璃窗上粘貼“囍”字，迎親喜車車門兩旁懸掛紅氣球。新娘起早盤頭化妝，由伴娘陪伴在家等候。
(1)新郎換裝。新郎在新房換裝，披紅戴花。兒子要成家了，母親對其囑托。主婚人(新郎父母)、主持人、賓相戴喜花。
(2)迎親車隊出發(fā)。新郎由長輩帶隊，在伴郎、介紹人、親友和婚禮主持人的陪同下，手持鮮花，帶四彩禮、壓炕錢、換鞋錢，乘車去迎親。迎親人員有一人負責帶新郎新娘花、伴郎伴娘花、主婚人(新娘父母)花、兩條紅腰帶、一雙紅鞋、一條紅毯、四顆喜蠟、一掛鞭。伴郎為新郎坐下墊“?！?斧子)，出發(fā)時放一掛鞭炮。如請有鼓樂班子的便開樂齊奏。一路上逢村過橋燃放鞭炮。兩家相距近者故意繞遠路，以顯示榮耀。迎親隊伍到女方家附近，放鞭炮給女方家報信，女方家出人迎接至大門外，迎親人員下車。
(3)新郎改口叫門。新郎手提禮物走在前面，至房門前改口叫“媽!開門”，須叫數(shù)聲(謂“憋性子”，女方到男方家后亦然)。岳母開門后，新郎給岳父、岳母鞠躬施禮，岳母接過禮物，對女婿改口賞紅包，然后讓賓客到客廳等候，以煙茶糖果招待，并由介紹人介紹雙方親屬關系。在迎親賓客進屋的同時，新郎又叫新娘開門，給新娘獻花。
(4)新娘換妝。新娘父母戴主婚人花.伴郎伴娘鋪紅毯，點喜蠟，擺大蔥，伴郎在紅毯下放壓炕錢，新娘在紅毯上換妝。新娘換妝后新郎新娘互扎紅腰帶，互戴新郎新娘花，伴郎伴娘互戴伴郎伴娘花，女方家人和新郎新娘照相。
(5)吃合喜面。新娘母親煮一碗面條，放二個荷包蛋，新郎新娘合吃一碗喜面。
(6)新郎給女方家長輩人點煙，長輩對其賞錢;長輩給新娘賞壓腰錢。(比較講究的人家有此項安排)
(7)新娘抓福：女方家人在紅毯上撒硬幣，新娘抓錢放入由紅布包裹的洗臉盆俗稱“聚寶盆”中，新娘端盆，母親對女兒囑托。
(8)喜車返回。新郎抱新娘上喜車，新郎給新娘換鞋，新娘弟弟接舊鞋，新郎給賞紅包。迎親人員帶回紅毯和兩顆喜蠟、兩顆大蔥。女方家人對喜車賞錢，迎親車起車燃放鞭炮返回。一路上喜車在前，新娘的父母、壓車人和其他親屬相隨送至婆家。姑娘出嫁，女方家一般要陪送幾大件嫁妝，如高檔家俱、家用電器等，所有的嫁妝都要系上紅布條，嫁妝隨車到達。
(1)迎喜車、接新親。喜車到男方家后放鞭炮，新郎新娘下車，青年男女給新郎新娘揚喜花、噴彩條;男方家人接新親、接嫁妝;給壓車人賞錢，給喜車賞錢。
(2)新娘改口叫門。新娘在新房門前改口，叫“媽!開門”，連叫數(shù)聲。婆婆開門后，接聚寶盆，給兒媳賞紅包。(也有新娘改口、婆婆接聚寶盆、給兒媳賞紅包，在新郎新娘下喜車時進行)
(3)兒媳給婆婆戴喜花。戴喜花后，兒媳給公婆施禮，婆婆再賞紅包。(也有接聚寶盆和戴喜花賞一個紅包的)
(4)給洞房(新房)掛門簾及掛鐘;新娘弟弟掛，男方家人給賞紅包。
(5)新娘坐福;伴娘鋪紅毯、伴郎毯下放斧子，雙方嫂子整理被褥，新娘對雙方嫂子賞紅包;小叔子拉新娘下床，新娘給小叔子賞紅包。
(6)新娘給男方家長輩人點煙敬茶，長輩給新娘賞錢。(比較講究的人家有此項安排)
(7)雙方長輩見面認親;新郎父母對新親小孩賞錢，對女方家人賞嫁妝錢。
(8)男方家人照全家福相。親友、嘉賓和新人合影。
(對新郎新娘、音響師、攝影師、錄像師、鞭炮手、獻花人、結婚證書、信物、交杯酒具做好安排;主婚人、證婚人、新郎新娘雙方單位領導、親友和嘉賓代表，佩戴喜花，到婚禮主席臺上就座)
(1)、結婚慶典開始，奏樂，鳴放鞭炮;
(2)、向新郎新娘獻花;
(3)、證婚人為新郎新娘頒發(fā)結婚證書并作證婚講話;(新郎新娘向證婚人鞠躬，證婚人向新郎、新娘頒發(fā)結婚證書)
(5)、交換信物;
(6)、喝交杯酒;
(7)、致賀詞、答謝詞：
主婚人(新娘父母)作主婚講話;
致賀詞：新郎新娘雙方單位領導、雙方親友代表、來賓代表講話;
主婚人(新郎父母)作主婚講話并致答謝詞;
新郎新娘講話;
結婚慶典儀式結束，喜慶宴會開始。新親專有新親席，新親席擺在正位。此時新親上開賬禮。席間，樂隊演奏，賓朋獻歌助興，廚師給新親加菜，新親賞廚師。
喜宴進行期間，新郎新娘在主持人和伴郎伴娘陪同下給賓客敬酒、點煙。敬酒時，新郎新娘按長幼順序先給新親席敬酒，點煙。給其他賓客敬酒時，如來賓較多，主持人則要求每桌各選一、二個代表，由新郎新娘敬酒、點煙。新親和賓客散席后，男方家人在飯店門口送客。
賓客走后，新郎一家人團團圍住，新娘給公婆敬酒，男方一家人吃團圓飯。
晚上，洞房里要把從新娘娘家?guī)Щ氐南蚕烖c燃，大蔥擺上。新郎新娘要吃餃子和面條。餃子叫子孫餃子、面條叫長壽面(也有叫寬心面的)。然后開始鬧洞房。鬧洞房傳統(tǒng)習俗是由新郎的嫂子、嬸子等人給新人鋪被褥，同時往新郎新娘床上扔棗、栗子(意為早生貴子)，扔花生(意為姑娘兒子插花生)，還有扔大豆(意為孩子多、象金豆)，扔木墩(意為孩子長得結實)?，F(xiàn)在，新婚之夜，青年人嬉戲新郎新娘節(jié)目很多，而且花樣翻新，妙趣橫生。往往鬧到深夜，直到新郎新娘再三告饒為止。公務員之家:
婚后第三天，新娘要偕新郎，帶著禮品，回娘家串門兒，俗稱“回門”。因這是女兒出嫁后第一次回家，又是新女婿第一次正式到岳父岳母家作客，所以女方家在接待上比較隆重。宴飲時新郎坐在首席，由女方家的近親好友陪席?！盎亻T”時居住天數(shù)不限。女方家往往在女兒女婿“省親回門”期間宴請賓朋、大操大辦。
新婚一個月，新娘要回娘家“住家”一次，居住天數(shù)不限。
第一個春節(jié)，新郎要偕妻子帶禮品正月初二去給岳父岳母“拜新年”，最遲不超過正月初六。新郎新娘對新娘的直近長輩親屬，要備禮品逐家拜望。長輩族親一般都設宴款待，并在返回時給新人賞錢。
中國禮儀常識 篇7
中國餐桌禮儀常識
1.入座。座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。
2.點菜。一頓標準的中式大餐，通常先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，當然如果感覺吃得有點膩，可以再來一點餐后甜品，最后上水果。在點菜時還應該顧忌到客人的口味。
3.進餐時。先請客人，長輩動筷。吃飯喝湯時聲音小一些，不要打擾到同桌人。特別是有的人吃飯喜歡吧唧嘴，發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不禮貌的。
4.進食有骨頭的菜肴時，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影響同桌的胃口。最好是用手把骨頭放到自己的碟子里。
5.夾菜。為客人夾菜，一定要用公筷，衛(wèi)生又禮貌。
6.為別人倒茶倒酒，要記得“倒茶要淺，倒酒要滿”的原則。
7.敬酒。主人敬主賓，陪客敬主賓，主賓回敬，陪客互敬。
中國餐桌禮儀禁忌
1.不要在餐桌上剔牙，影響同桌的.胃口。
2.用筷。不要把筷子直直的插到飯菜中間，寓意很不好；不要越過別人的筷子去夾菜；不要因為要找自己喜歡的菜就用筷子在碗里扒拉；不要用筷子剔牙。
3.菜再美味，也記得不要一味埋頭苦干哦，適時地和周圍的人說幾句風趣又不失禮的話調節(jié)氣氛。
4.進餐時不要打嗝或是發(fā)出其他不文雅的聲音。
5.如果宴席尚未結束，但是你已經用好餐了，也不用隨意離席，等主人或主賓離席再走。
6.為別人夾菜記得“雞不獻頭，鴨不獻掌，魚不獻脊”。
7.我國是一個多民族國家，很多民族有自己的飲食禁忌，要特別注意這一點，一點也不能疏忽大意，尊重他人也能為自己贏得尊重。
8.敬酒?？梢远嗳司匆蝗?，但是不可一人敬多人，除非你是領導。
中國禮儀常識 篇8
古老的中華民族源遠流長，在五千年的歷史長河中，創(chuàng)造了燦爛的文化，被世人稱為“文明古國，禮儀之邦”。接下來小編搜集了中國古代禮儀文化常識，歡迎查看，僅供大家參考。
儀表儀態(tài)禮儀
1、儀態(tài)
保持頭發(fā)清潔，修飾得體，發(fā)型與本人自身條件、身份和工作性質相適宜。男士應每天修面剃須。女士化妝要簡約、清麗、素雅，避免過量使用芳香型化妝品，避免當眾化妝或補妝。表情自然從容，目光專注、穩(wěn)重、柔和。手部保持清潔，在正式的場合忌有長指甲。
2、站姿
挺直、舒展，手臂自然下垂。正式場合不應將手插在褲袋里或交叉在胸前，不要有下意識的小動作。女性站立時雙腿要基本并攏，腳位應與服裝相適應。穿緊身短裙時，腳跟靠近，腳尖分開呈“V”狀或“Y”狀;穿禮服或者旗袍時，可雙腳微分。
3、坐姿
入座時動作應輕而緩，輕松自然。不可隨意拖拉椅凳，從椅子的左側入座，沉著安靜地坐下。女士著裙裝入座時，應將裙子后片攏一下，并膝或雙腿交叉向后，保持上身端正，肩部放松，雙手放在膝蓋或椅子扶手上。男士可以微分雙腿(一般不要超過肩寬)，雙手自然放在膝蓋或椅子扶手上。
離座時，應請身份高者先離開。離座時動作輕級，不發(fā)出聲響，從座位的左側離開，站好再走，保持體態(tài)輕盈、穩(wěn)重。
4、走姿
行走時應抬頭，身份重心稍前傾，挺胸收腹，上體正直，雙肩放松，兩臂自然前后擺動，腳步輕而穩(wěn)，目光自然，不東張西望。
遵守行路規(guī)則，行人之間互相禮讓。三人并行，老人、婦幼走在中間。男女一起走時，男士一般走在外側。走路時避免吃東西或抽煙。遇到熟人應主動打招呼或問候，若需交談，應靠路邊站立，不要防礙交通。
5、服飾
服飾是一種文化，反映一個民族的文化素養(yǎng)、精神面貌和物質文明發(fā)展的程度;著裝是一門藝術，正確得體的著裝，能體現(xiàn)個人良好的精神面貌、文化修養(yǎng)和審美情趣。公務場合著裝要端莊大方;參加宴會、舞會等應酬交際著應突出時尚個性;休閑場合穿著舒適自然。全身衣著顏色一般不超地三種。
交談禮儀
態(tài)度誠懇，表情自然、大方，語言和氣親切，表達得體。談話時不可用手指指人，做手勢動作幅度要小。談話者應保持一定距離。在公共場合男女之間不要耳鬢廝磨，與非親屬關系的異性避免長時間攀談、耳語。
對長輩、師長、上級說話要尊重，對下級、晚輩、學生說話則注意平易近人。同時與幾個人談話，不要把注意力集中在一兩個人身上，要照顧到在場的每一個人，注意聽取對方的話。
不可出言不遜、強詞奪理。不可談人隱私，揭人短處。不可背后議論他人，撥弄是非。不說荒誕離奇、聳人聽聞的事，不搞小廣播。談話中意見不一致時，要保持冷靜，以豁達的態(tài)度包容異已或回避話題。忌在公眾場合為非原則性問題大聲喧嘩、爭執(zhí)打鬧。遇有攻擊、侮辱性言辭，一定要表態(tài)，但要掌握尺度。
政治禮儀
①祭天
始于周代的祭天也叫郊祭，冬至之日在國都南郊圜丘舉行。古人首先重視的是實體崇拜，對天的崇拜還體現(xiàn)在對月亮的崇拜及對星星的崇拜。所有這些具體崇拜，在達到一定數(shù)量之后，才抽象為對天的崇拜。周代人崇拜天，是從殷代出現(xiàn)“帝”崇拜發(fā)展而來的，最高統(tǒng)治者為天子，君權神授，祭天是為最高統(tǒng)治者服務的，因此，祭天盛行到清代才宣告結束。
②祭地
夏至是祭地之日，禮儀與祭天大致相同。漢代稱地神為地母，說她是賜福人類的女神，也叫社神。最早祭地是以血祭祀。漢代以后，不宜動土的風水信仰盛行。祭地禮儀還有祭山川、祭土神、谷神、社稷等。
③宗廟之祭
宗廟制度是祖先崇拜的產物。人們在陽間為亡靈建立的寄居所即宗廟。帝王的宗廟制是天子七廟，諸侯五廟，大夫三廟，士一廟。庶人不準設廟。宗廟的位置，天子、諸侯設于門中左側，大夫則廟左而右寢。庶民則是寢室中灶堂旁設祖宗神位。祭祀時還要卜筮選尸。尸一般由孫輩小兒充當。廟中的神主是木制的長方體，祭祀時才擺放，祭品不能直呼其名。祭祀時行九拜禮:“稽首”、“頓首”、“空首”、“振動”、“吉拜”、“兇拜”、“奇拜”、“褒拜”、“肅拜”。宗廟祭祀還有對先代帝王的祭祀，據(jù)《禮記·曲禮》記述，凡于民有功的先帝如帝嚳、堯、舜、禹、黃帝、文王、武王等都要祭祀。自漢代起始修陵園立祠祭祀先代帝王。明太祖則始創(chuàng)在京都總立歷代帝王廟。嘉靖時在北京阜成門內建立歷代帝王廟，祭祀先王三十六帝。
④對先師先圣的祭祀
漢魏以后，以周公為先圣，孔子為先師;唐代尊孔子為先圣，顏回為先師。唐宋以后一直沿用“釋奠”禮(設薦俎饌酌而祭，有音樂沒有尸)，作為學禮，也作為祭孔禮。南北朝時，每年春秋兩次行釋奠禮，各地郡學也設孔、顏之廟。明代稱孔子為“至圣先師”。清代，盛京(遼寧沈陽)設有孔廟，定都北京后，以京師國子監(jiān)為太學，立文廟，孔子稱“大成至圣文宣先師”。曲阜的廟制、祭器、樂器及禮儀以北京太學為準式。鄉(xiāng)飲酒禮是祭祀先師先圣的產物。
⑤相見禮
下級向上級拜見時要行拜見禮，官員之間行揖拜禮，公、侯、駙馬相見行兩拜禮，下級居西先行拜禮，上級居東答拜。平民相見，依長幼行禮，幼者施禮。外別行四拜禮，近別行揖禮。
⑥軍禮
包括征伐、征稅、狩獵、營建等。
重要場合的禮儀
一、吉禮
即祭祀之禮，為敬奉神與鬼的典禮，主要有祭天地、祭社稷、祭宗廟等禮儀活動。
二、兇禮
即有關哀憫、吊唁、憂患的典禮。包括喪禮、遇到饑荒時的荒禮、遇到嚴重自然災害事的吊禮、國內發(fā)生動亂時的恤禮、有外敵入侵時的禬禮等。兇禮都是在發(fā)生不幸事件之后，祈求和平和減輕災禍的禮儀。
三、軍禮
有關軍事活動的禮儀。包括用兵征伐、均土地和征賦稅、田獵、營建土木工程、定疆封土等活動中的禮儀。
四、賓禮
賓禮即為天子接見諸侯、賓客，以及各諸侯國之間相互交往時的禮儀。后代則將皇帝遣使藩邦，外來使者朝貢、覲見及相見之禮等都歸入賓禮。
五、嘉禮
古代禮儀中內容最豐富的部分，上至王位承襲，下至鄉(xiāng)飲酒禮，無所不包，最重要的內容有婚禮、冠禮、射禮、饗禮、宴禮、賀慶禮等。其中，婚冠禮是嘉禮的核心。
六、婚冠之禮
婚禮可分為祭服婚禮、朝服婚禮、公服婚禮。唐宋制度，男方四品以上以冕服婚，九品以上以爵弁服婚，庶人以絳公服婚。女方以禮衣或連裳嫁。
七、冠禮
冠禮是成人禮，是給跨入成年人行列的男子加冠的禮儀。在氏族社會，男女青年發(fā)育成熟時要參加一種「成丁禮」，冠禮應當是從這種「成丁禮」演變而來。
八、笄禮
笄禮，即漢民族女孩成人禮。自周代起，女子在訂婚(許嫁)以后出嫁之前行笄禮。一般在十五歲舉行，如果一直待嫁未許人，則年至二十也行笄禮。笄禮由主婦為笄者結發(fā)著笄，由女賓以醴酒禮之。笄禮至明代即廢而不用。民間女子婚嫁時將頭發(fā)挽束成髻，用簪子固定，與婚前發(fā)式明顯不同。這也算保留了些許笄禮遺風。
風俗禮儀
1、【春節(jié)】我國傳統(tǒng)習俗中最隆重的節(jié)日。此節(jié)乃一歲之首。古人又稱元日、元旦、元正、新春、新正等，而今人稱春節(jié)，是在采用公歷紀元后。古代“春節(jié)”與“春季”為同義詞。春節(jié)習俗一方面是慶賀過去的一年，一方面又祈祝新年快樂、五谷豐登、人畜興旺，多與農事有關。迎龍舞龍為取悅龍神保佑，風調雨順；舞獅源于鎮(zhèn)懾糟蹋莊稼、殘害人畜之怪獸的傳說。隨著社會的發(fā)展，接神、敬天等活動已逐漸淘汰，燃鞭炮、貼春聯(lián)、掛年畫、耍龍燈、舞獅子、拜年賀喜等習俗至今仍廣為流行。
2、【元宵】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱正月半、上元節(jié)、燈節(jié)。元宵習俗有賞花燈、包餃子、鬧年鼓、迎廁神、猜燈謎等。宋代始有吃元宵的習俗。元宵即圓子，用糯米粉做成實心的或帶餡的圓子，可帶湯吃，也可炒吃、蒸吃。
3、【寒食】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。節(jié)日里嚴禁煙火，只能吃寒食。在冬至后的一百零五天或一百零六天，在清明前一、二日。相傳，春秋時晉公子重耳流亡在外，大臣介子推曾割股啖之。重耳做國君后，大封功臣，獨未賞介子推。子推便隱居山中。重耳聞之甚愧，為逼他出山受賞，放火燒山。子推抱木不出而被燒死。重耳遂令每年此日不得生火做飯，追念子推，表示對自己過失的譴責。因寒食與清明時間相近，后人便將寒食的風俗視為清明習俗之一。
4、【清明】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。按農歷算在三月上半月，按陽歷算則在每年四月五日或六日。此時天氣轉暖，風和日麗，“萬物至此皆潔齊而清明”，清明節(jié)由此得名。其習俗有掃墓、踏青、蕩秋千、放風箏、插柳戴花等。歷代文人都有以清明為題材入詩的。
5、【端午】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱端陽、重午、重五。端午原是月初午日的儀式，因“五”與“午”同音，農歷五月初五遂成端午節(jié)。一般認為，該節(jié)與紀念屈原有關。屈原忠而被黜，投水自盡，于是人們以吃粽子、賽龍舟等來悼念他。端午習俗有喝雄黃酒、掛香袋、吃粽子、插花和菖蒲、斗百草、驅“五毒”等。
6、【乞巧】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱少女節(jié)或七夕。相傳，天河東岸的織女嫁給河西的牛郎后，云錦織作稍慢，天帝大怒，將織女逐回，只許兩人每年農歷七月初七夜晚在鵲鳥搭成的橋上相會?；蛘f：天上的織女嫁給了地上的牛郎，王母娘娘將織女抓回天庭，只許兩人一年一度鵲橋相會。每年七月初七晚上，婦女們趁織女與牛郎團圓之際，擺設香案，穿針引線，向她乞求織布繡花的技巧。在葡萄架下，靜聽牛郎織女的談話，也是七月七的一大趣事。
7、【中秋】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱團圓節(jié)。農歷八月在秋季之中，八月十五又在八月之中，故稱中秋。秋高氣爽，明月當空，故有賞月與祭月之俗。圓月帶來的團圓的聯(lián)想，使中秋節(jié)更加深入人心。唐代將嫦娥奔月與中秋賞月聯(lián)系起來后，更富浪漫色彩。歷代詩人以中秋為題材作詩的很多。中秋節(jié)的主要習俗有賞月、祭月、觀潮、吃月餅等。
8、【重陽】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。《易經》將“九”定為陽數(shù)，兩九相重，故農歷九月初九為“重陽”。重陽時節(jié)，秋高氣爽，風清月潔，故有登高望遠、賞菊賦詩、喝菊花酒、插茱萸等習俗。唐人有“遍插茱萸少一人”的詩句。
9、【臘日】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。這是古代歲末祭祀祖先、祭拜眾神、慶祝豐收的節(jié)日。臘日通常在每年的最后——個月(臘月)舉行，南北朝時臘日已固定在農歷十二月初八。有吃赤豆粥、祭拜祖先等習俗。佛教的臘八粥后也滲入臘日習俗。
10、【除夕】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。農歷十二月三十日晚，家家在打掃一清的屋里，擺上豐盛的菜肴，全家團聚吃“年飯”。此夜大家通宵不眠，或喝酒聊天，或猜謎下棋，嬉戲游樂，謂之“守歲”。零點時，眾人爭相奔出，在庭前攏火燃燒(古稱“庭燎”，取其興旺之意)，并在這“歲之元，月之元，時之元”的“三元”之時搶先放出三個“沖天炮”，以求首先發(fā)達，大吉大利。此時，爆竹聲、歡叫聲響成一片，一派“爆竹聲中除舊歲”的景象。
宗法禮儀
1、【宗法】以家族為中心，根據(jù)血緣遠近來區(qū)別嫡庶親疏的法則。體現(xiàn)這一法則，維護貴族世襲統(tǒng)治的等級制度，就叫宗法制。
2、【世襲】世代繼承先人帝位、爵位和領地等叫世襲。相傳原始社會堯傳舜，舜傳禹，這種傳賢制度叫禪讓。禹死后，其子啟始立傳子制度。
3、【宗族】由共同祖先的血緣關系而形成的親屬群體。古代有九族、三族之說。九族，一般認為是高祖、曾祖、祖、父、自己、子、孫、曾孫、玄孫；三族，說法較多，或指父、母、妻三族，或指父、子、孫三族，或指父母、兄弟、妻子三族。古代一人犯罪常牽連到宗族，有“族滅”的刑法。
4、【大小宗】大宗、小宗的區(qū)別是宗法制的基本特征。大宗是指家族中嫡長子孫世代相襲的系統(tǒng)，大宗的嫡系長房，名稱有嫡子、宗子、嫡長子等；小宗是指家族中嫡系長子以外其他兒子的世系，他們被稱作支子、別子、庶子等。
5、【昭穆】古代宗法制度，把始祖以下同族男子逐代先后相承地分為“昭”“穆”兩輩，以區(qū)分父子兩代。按左昭、右穆，規(guī)定宗廟次序、墳地葬位、祭祀排列等，即始祖居中，昭位次居左，穆位次居右。
6、【宗廟】古代天子、諸侯祭祀祖先的場所。古代宗廟制度規(guī)定：天子七廟、諸侯五廟、大夫三廟。天子七廟，太祖廟居中，左邊三廟為“三昭”，右邊為“三穆”，所以宗廟制度又叫昭穆制度。
7、【五服】按照生者與死者之間親屬關系的親疏，古代的喪服分為五個等級，即斬衰、齊衰、大功、小功、緦麻。如在五服之外，就不再是親屬。如杜甫《遣興》“共指親戚大，緦麻百夫行”中，“緦麻”非指喪服，而是指親屬關系。
8、【伯仲叔季】古代以伯、仲、叔、季表示兄弟間的排行順序，伯為老大，仲為老二，叔為老三，季表示最小。
9、【三從四德】封建禮教給女子規(guī)定的道德標準?！叭龔摹笔恰拔醇迯母福燃迯姆?，夫死從子”；“四德”是“婦德(品德)、婦言(辭令)、婦容(儀態(tài))、婦功(女工)”。
10、【三綱五?！糠饨ǘY教所倡導的.人與人之道德標準。“三綱”指君為臣綱、父為子綱、夫為妻綱。綱是提網(wǎng)的總繩，為綱是居于主要或支配地位的意思?！拔宄！敝溉?、義、禮、智、信。
11、【七出】封建社會丈夫遺棄妻子的七種借口：無子、淫逸、不事舅姑、口舌、盜竊、妒忌、惡疾。有其中一種，即可遺棄。是維護夫權而制定的迫害婦女的反動禮教。
12、【五禮】古時，祭祀之事稱“吉禮”，冠婚之事稱“嘉禮”，賓客之事稱“賓禮”，軍旅之事稱“軍禮”，喪葬之事稱“兇禮”，合稱為“五禮”。此外，五禮還指五種等級的禮，即天子、諸侯、卿大夫、士、庶民五等之禮。
13、【祭祀】祭祀是華夏禮典的一部分，是儒家禮儀中主要部分，禮有五經，莫重于祭，是以事神致福。祭祀對象分為三類：天神、地祇、人鬼。
14、【犧牲】古代為祭祀而宰殺的豬、羊、牛等牲畜，稱為“犧牲”。要求純色體全。
15、【齋戒】古代祭祀或重大時間，事先要更衣、沐浴、獨居、素食、戒酒，以示心地誠敬，稱為“齋戒”。
16、【居喪】尊親死后，在家守喪，不辦理外事。在服喪期滿之前停止娛樂和交際，表示哀悼。還需遵守喪禮制度和喪服制度。無論是喪禮制度、喪服制度，都具有等級分明、形式繁縟這兩個顯著的特點。
17、【稽首】為最隆重的拜禮，一般為臣子拜見君王和祭祀祖先的禮儀。行禮時，施禮者屈膝跪地，左手按右手，支撐在地上，然后緩緩叩頭在地。頭叩地時要停留一段時間，手在膝前，頭在手后。
18、【頓首】方式與“稽首”相似，不同之處在于施禮者必須急叩頭，額頭觸地而拜。通常用于下對上及平輩間的敬禮，如官僚間的拜迎、拜送，民間的拜賀、拜別等。也常用于書信的開頭或末尾。
19、【長揖】古代的一種相見禮，不分尊卑。拱手高舉，自上而下。
20、【膜拜】行禮時，兩只手放在額頭，伏地跪拜，表示極端尊敬或畏服。也專指拜神拜佛。
21、【萬?！刻?、宋時婦女對人行禮，雙手在襟前合拜，口中說著“萬福”；后來“萬福”則作為敬禮的代稱。
22、【冠禮】古代男子成年(二十歲)時舉行加冠的禮儀，冠禮在宗廟中進行，由父親主持。加冠后即可成婚，享受成人的待遇。
23、【笄禮】古代貴族女子十五歲舉行笄禮后結發(fā)加笄，即在頭頂上盤成發(fā)髻，用簪子插住，表示已成人，可結婚。
24、【三書六禮】中國的傳統(tǒng)婚姻習俗禮儀?！叭龝敝冈凇傲Y”過程中所用的文書，包括聘書、禮書和迎書。“六禮”即納采(向女家送禮求親)、問名(向女家問清女子名字與生辰)、納吉(卜得吉兆后到女家報喜、送禮、訂婚)、納征(訂婚后向女家送較重的聘禮，也叫納幣)、請期(選定完婚吉日，向女家征求同意)、親迎(新郎到女家迎娶)。
25、【嫁娶】“嫁”指女子出嫁；“娶”指男子娶婦?！凹蕖币馕吨佑屑?，“娶”表示男方把女子娶到家中。從“嫁娶”兩字可以看出舊時男尊女卑的觀念。
26、【席座】古代君主、諸侯臨朝聽政，或各級官員治事料民時，都是“南面”而坐(坐北朝南)，以北邊座位為尊。漢代賓主之間，一般以向東的座位(即西邊)為尊。其次是向南的座位，再次是向北的座位，最末是向西的座位。
27、【左右】古代禮儀習俗，席位以左為尊。主客之間，主居右而客居左。但就地位來說，卻是以右為尊。如“右姓”“右族”，即指有聲望的世家大族；“右職”指重要職位。與此相反，“左”則示其“卑”“下”。如“左遷”即降職?！白蠊佟奔粗傅匚坏陀诔⒐賳T的官員。
婚禮禮儀
舊時結婚儀禮，從古代“六禮”：一納采、二問名、三納吉、四納征、五請期、六迎親演變而來的。今天的婚禮形式上雖然有很多變化，但傳統(tǒng)“六禮”的主體內容基本保存。在現(xiàn)今社會人們更加青睞于中式婚禮，將這些傳統(tǒng)禮儀穿插在自己的結婚慶典中將更加凸顯自己的個性特征及品味風格。下面就將介紹一些古代的婚嫁知識。
1、 納采
那才是婚禮的第一階段，有初步達成協(xié)議、交納定金之意。其程序是：男方家請媒人到女方家提親，如女家不拒絕，則備少量財禮正式求婚，財力中應有大雁，即《儀禮》中所謂“昏禮下達，納彩用雁”。故納彩稱“奠雁”禮。
2、問名
男方家托媒人再到女方家問清女方家姓名、出生年、月、日、時準備和婚的儀式，民間俗稱為“下帖”。問明禮由問生辰八字發(fā)展到后來問生母的身份、門第的職位的高低、財產、容貌健康等方面。問名禮實際涉及兩個問題，一是占卜男女雙方的生辰八字的命相、陰陽，一是社會地位和財產。
3、納吉
納吉是把問名后占卜和婚的好結果通知女方家的儀式，現(xiàn)在多稱訂婚。問名后，男方家將女方生辰八字和兒子的生辰八字開列，請巫卜“算命”，問兇吉禍福(俗稱“合八字”)同時男方家還的再備禮物到女方家決定婚約。舊式婚禮多用戒指、首飾、彩綢、禮餅、香燭、豬羊等。民間又將此儀式稱為“小聘”、“訂聘”。
4、納征
男女上方父母邀集部分親友訂立婚約儀式，由男方向女家交納聘財，婚約至此成立。這是六禮中最主要程序之一。這是所送聘禮多為錢財布帛之類，而且禮品多取吉祥如意的含義，數(shù)目取雙忌單，這時夫妻關系既定。
5、請期
男方家向女方家商定結婚日期的儀式。納征后，男方與女方家協(xié)商晚婚的日期，如女方家推辭由男方家決定，民間俗稱“提日子”、“送日子”。古代選擇日期多請算命先生確定所謂“黃道吉日”而且多以逢雙的日子為主。現(xiàn)代這一習俗雖然保存，但在選擇時多以有紀念意義的日子為主。這一階段到親迎儀式時，女方家要準備嫁妝，而嫁妝多是成雙成套的被褥、衣服、櫥柜、盆桶等。
6、親迎
新婿前往女方家迎娶新娘的儀式，到商定迎親之日新婿帶著迎親隊伍到女家迎娶新娘，迎歸后，新婚夫妻再舉行拜堂儀式，即傳統(tǒng)“三拜”儀式。隨后舉辦宴席，宴請賓客，宴席結束還有熱鬧非凡的“鬧洞房”活動。至此女方才入夫家，成為丈夫宗族的正式成員。
稱呼禮儀
1. 自稱：愚、敝、卑、臣、仆、蒙、不才、在下、下走、下官、鄙人
2. 帝王自稱：孤、寡、朕、不谷
3. 古代官吏自稱：下官、末官、小吏
4. 讀書人自稱：小生、晚生、晚學、不才、不肖
5.對他人稱自己的妻子一般為拙荊、賤內、內人、山荊
6. 稱自己的兒子為小兒、犬子、小犬
7. 稱女兒為息女、小女等
8. 女子自稱一般用妾、奴等