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超市年度工作總結【篇1】
通過貫徹服務社全心全意為人民服務的宗旨和堅持顧客至上、信譽第一的經營宗旨,我們休閑食品小組始終以不斷推高食品安全衛(wèi)生為第一要務,在領導的正確領導以及其他部門的通力配合下,休閑食品小組在上半年的工作中取得了喜人的成績,圓滿完成的銷售業(yè)績得到了劉主管等領導的肯定,但接下來的后半年是銷售淡季,所以我們還要再接再厲,爭取能夠很漂亮的超額完成下半年的銷售業(yè)務。
我們休閑食品小組做的比較好的方面主要如下:
1.不斷加強對休閑食品的質量安全監(jiān)督能力,我們嚴把貨品的商品質量關,注重商品質量安全檢查工作,同時定期檢查商品的防偽標識,堅持逐一排查商品的標簽保質期生產日期及生產地,并派專人整理索要商品各大證件,對證件不全的商品進行及時下架。
2.做好商品排面維護工作,不斷提高休閑食品區(qū)域的干凈整潔程度。為了最有效率的維護4萬多貨品的排面整潔,我們將各區(qū)域劃分為不同員工負責,同時定期組織成員每周一進行各自區(qū)域的全方面的徹底打掃,并且每天進行不定期的衛(wèi)生清潔工作。
3.不斷提高員工的服務意識和勞動技能,堅持組織各班組利用晨會時間認真學習《員工手冊》和服務社經營理念和宗旨,并結合超市已經發(fā)生的具體事例進行學習,強化休閑食品小組成員的專業(yè)業(yè)務能力,并能使小組成員以積極熱情的工作態(tài)度去為顧客提供服務。
4.全體休閑食品小組員工嚴格遵守服務社賣場紀律,并熱情的參與服務社組織的活動。小組員工嚴格遵守服務社定位站崗制度,不在工作時間亂竄崗離崗,并按時上下班做到不遲到早退,同時嚴格履行就餐40分鐘要求。全體休閑食品小組員工也熱情的參與服務社組織的活動,在今年3月份小組成員積極相應服務社舉行的消防演練活動,通過真實有效的模仿火災發(fā)生后的情景,真實有效的提高了員工的火情控制能力。而在今年服務社舉行的的運動會上,休閑食品小組所有成員積極配合運動會參賽,最終王梅和李娜分別在女子跳繩和跑步中取得第一名的好成績。
5.不斷提高銷售業(yè)績,我們充分進行暢銷商品的貨源準備,合理的調整堆頭位置,同時做好貨品的返廠退貨訂貨等工作,不斷整理庫房,確保各通道的暢通,進而最有效率的進行賣場的商品補貨。全組人員積極進行推銷臨期產品,尤其在貨品返方方面做得非常好,小組成員在超外經行積極促銷,取得較好的銷售業(yè)績,4月份金香匯烤饃促銷活動一周銷售2萬多元,“不二家”糖果系列在三天的促銷活動中取得2700元多的銷售業(yè)績,同時我們通過利用兩個晚上加班對餅干貨區(qū)經行裝扮美化,餅干的銷售業(yè)績也得到了一定的提高。
休閑食品小組存在不足方面:
1.在4月份因為三輝無日期我們被顧客的投訴事件,警示我們要加強挨個排查商品日期質量,上貨時要逐袋進行檢查貨品。
2.在檢差每個區(qū)域的商品質量本中發(fā)現(xiàn)個別人員質量本日期沒有及時更改,檢查不認真,以及在5月份因為打造的執(zhí)行標準不合格從而引發(fā)顧客投訴事件這要求我們的員工在以后的質量檢查中要強化對商品質量的認真盤查,對部分臨期商品應及時下架,我們要強化商品質量檢查力度。
下半年工作思路主要如下:
1.繼續(xù)加強對休閑食品的質量安全監(jiān)督能力,嚴把貨品的商品質量關,
2.繼續(xù)提高商品陳列的干凈整潔程度,保證充分的暢銷商品貨源。
3.做好工作責任分配到個人,工作分工明確,分工不分家,人人負責,相互配合做好休閑食品小組工作。
4.不斷組織貨品銷售活動并進行美化銷售區(qū)域,進而提高銷售業(yè)績。
總之我們休閑食品小組的每一個成員都應充分認識到自己作為這個大家庭的一個成員,都應以主人公的意識嚴格要求自己遵守服務社紀律,不斷推進貨品的質量安全水平。
超市年度工作總結【篇2】
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。總體來說,我們這半年取得了長足進步,工作情況總結如下:
一、工作回顧
1、堅持貫徹超市的策略,圍繞公司策劃的促銷活動,有效的提高了業(yè)績。不斷向員工輸入超市的策略,使他們了解要怎么去做,怎么做才會更好。
2、堅持市調對市調情況進行了解,即時與供應商溝通調整賣場商品價格。淘汰滯銷商品優(yōu)化商品組合,并根據(jù)情況對賣場布局進行了調整。處理好各部門之間員工的關系,員工都需要關懷。雖然,有時候我們也會為工作上的一些事情爭吵。但是隨著下班時的一句“一路平安”一切不愉快都煙消云散了。
3、時不時的對員工進行培訓,如銷售禮儀,服務技能、商品知識、賣場叫賣、以及賣場商品陳列等等。
4、嚴格控制成本,對賣場用電、生鮮耗材、進行合理的控制。對店內員工進行定崗定員,合理分配。
5、做好安全消防工作,對賣場員工進行消防培訓。
6、經過車站店員工的共同努力20xx年完成:銷售xxxx萬、毛利完成185萬、耗材45831、水電77948元.
二、工作中的不足及需要改進的地方
雖然有很大的進步但是仍然感到有不少不足之處:
1、經驗不足溝通不夠。我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細致缺乏創(chuàng)新。我對工作的態(tài)度較謹慎,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以后的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、工作計劃
1、店面管理。店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面管理應放在首位。建立逐級管理制度,崗位職責分工細化。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2、注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到﹑懂業(yè)務、會管理的高素質人才。
3、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。以“為您服務我”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
5、重視安全工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
6、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于合理化。
7、知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率.穩(wěn)定老顧客、發(fā)展新的客流群。
8、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門,并進行相關的數(shù)據(jù)分析。積極參與公司的各項促銷活動,充分做好宣傳及布置的工作。
9、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
20xx年各項指標計劃如下:銷售:xx50萬、毛利:218.66、耗材4.8萬、水電8.2萬。
人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
超市年度工作總結【篇3】
審視過去的一年,感謝20__年!雖然有坎坷,但是收獲很大,我們將迎來嶄新的一年:20__年,在新的一年里,我們中盛百匯超市是起步發(fā)展的一年,是穩(wěn)定、立足于克拉瑪依市零售行業(yè)的一年。也是超市走向正規(guī)化、標準化的一年,是茁壯成長的一年、更是超市銷售提升的一年?,F(xiàn)將20__年的工作總結如下:
一、人員:人員情況
1、截止到12月15日超市人員預計編制61人,實際55人(其中店長1人、助理1名、助理兼處長3人、課長3人、課長助理6人、員工41人)缺員工編制6人。
二、 員工培訓情況,分為以下四點:
1、 對員工進行優(yōu)質服務、商品陳列、消防安全知識、盤點知識的培訓。
2、 員工工作能力指標定義表
①、 關系建立:能夠與他人建立可信賴的長期關系。
②、 團結合作:能夠與他人合作共事,相互支持,保證團隊任務的完成。
③、 解決問題:能夠解決已發(fā)生的問題,不致對工作產生大的負面影響。
④、 敏感性: 能關心他人、體諒他人、領會他人的請求,想辦法解決他人要求。
⑤、 團結發(fā)展:能夠根據(jù)公司要求努力促進團隊的協(xié)作和溝通,支持工作順利開展。
⑥、 說服力: 能夠說服下級、同事、上級接受某一看法與意見
3、 工作態(tài)度指標定義表
① 積極性: 主動學習業(yè)務知識,主動承擔一般的額外任務。工作中有時能夠提出新的思路和建議
② 協(xié)作性: 能夠與同事保持良好的合作關系,協(xié)助完成工作。
③ 責任心: 工作有較強的責任心。
4 、 紀律性: 管理績效指標定義表
5 、 確立嚴密的管理制度,是達到有序運行的保證,從細微之處入手,從員工文明行為規(guī)范等小節(jié)做起。
①、 部門員工管理情況,工作安排合理。工作按時按質完成,無違紀違規(guī)行為。
三、人員管理
①、超市所有員工嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度
②、對大型節(jié)假日高峰期間安排全員加班,做到銷售最大化。
③、工作嚴格按照計劃去做,責任到人。
四、執(zhí)行已落實計劃
1、打造超市賣場舒適、衛(wèi)生、清潔的購物環(huán)境。
2、商品陳列符合顧客購物動線,商品結構合理、品質好、貨品齊全、所提供商品符合本地顧客消費群。
3、 搶眼的宣傳海報,橫幅、宣傳單,都是我們加大宣傳的主要途徑,做有一定影響力、效果顯著的系列促銷活動(活動規(guī)劃設計到春節(jié)后)
4、 建立完善服務體系,提供給顧客溫馨、優(yōu)質的服務。
5、 督導課長,提高課長的管理能力和解決問題的能力。
6、 強化易損耗商品的管理,降低商品的損耗率。
7、 按計劃訂貨、收貨、控制庫存,合理使用庫房,提高商品的周轉率,減少不良庫存的出現(xiàn),增強業(yè)務能力。
8、 各課課長隨時關注員工思想及時溝通,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
9、 非食處增加防盜扣,有效降低商品損耗。并制作分配使用計劃
10、需要固定的防損員及防損主管對超市負責。(目前公司保安部沒有專門的防損員負責超市的商品安全及消防安全和人員安全,為了更有效的控制超市的漏洞和減少商品的損耗)
11、由專門的收銀主管對超市負責(因超市收銀口也是超市商品損耗的一個比較關鍵的環(huán)節(jié),在收銀口收銀員漏掃,及顧客夾帶商品都會從收銀口把商品流失走,如收銀員只是一味的收錢,對超市的商品不夠熟悉,對促銷活動的細節(jié)不夠了解,責任心不到位,就會造成商品的損耗和丟失。)
五、銷售分解分析
六、資產
1、電子稱11臺、地稱1臺、叉車8輛、板車5個、梯子6部。叉車和貨車由收貨部保管,定期聯(lián)系維修及對資產設備進行維修保養(yǎng)。
七、存在的問題
1、 工作上雖然充滿干勁、有一定的親和力,但在經驗上存在不足,尤其在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。今后會通過對管理人員的培訓和內部的人員的調整來解決這一問題。
2、 前一階段由于工作集中、緊迫,超市在管理上也是就事論事,太多靠大家的自覺性來完成的,沒有過多的靠規(guī)定制度來進行管理,這潛伏了很大的危機,有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強內部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真實想法來避免不利于工作的事情發(fā)生。
2、 商品陳列較隨意,沒有一定的標準。按商品分類對排面進行調整。
3、 商品價格高于競爭者,加強市場
4、 商品品質不佳加強商品質量檢查和跟蹤。
5、 商品品種較少,尤其是新品,盡快引進,增加品種數(shù)。 6、 課長的業(yè)務知識不完善,訂貨不準
7、 員工的服務意識淡薄,服務行為不到位。
8、 檔期促銷商品的力度較大,但貨量難以保證,整體帶動效果不強。
9、 對耗材損耗的控制較差。
10、員工責任心不夠,工作效率不高,服務意識水平有待提高
11、賣場陳列,現(xiàn)場氣氛做得不夠理想,沒有使商品銷售達到最大化 12、促銷,核心商品銷售比較大,會影響綜合毛利達標
13、衛(wèi)生工作還需加強,銷售工作忙時,忽視賣場衛(wèi)生標準現(xiàn)象。
14、企劃部是否能派專人負責賣場的形象及每期DM海報活動的準備工作及時將DM海報放到位。
20__年的工作計劃
一、時間:1月01日----12月31日
二、春節(jié):五一、十一、店慶、年度工作計劃重點
其他要求:提高商品陳列的標準,加強市場調研,商品價格競爭力。加強商品質量檢查和跟蹤,增加課長責任心從而提高工作效率和服務意識。提高賣場的衛(wèi)生標準,加強對易損耗、易丟失商品的防范計劃。制定驚爆商品銷售方案及銷售方式,對基礎設備進行維護。根據(jù)公司明年的工作計劃,明確方向找確定性,開拓創(chuàng)新,對公司的長遠目標拓展的計劃全力配合,一如既往的做好每一項工作,做好今年銷售的分析。
最后, 我衷心感謝各位領導及同仁對我的支持、監(jiān)督和指導。在這樣一個組織中,相互之間的交流能夠碰撞出智慧的火花。這也是我們的切身感受,我們相信,有公司的正確領導,有大家的頂力支持,經過全員的共同努力,百匯超市的未來充滿誘惑,讓人期待。我們有理由相信:只有思想領先才能行為超前,我們必將在正確帶領下將我超市推向更加輝煌!
超市年度工作總結【篇4】
20xx年轉眼間已經過去了,新的一年已經開始。作為百貨大樓的一名專柜營業(yè)員,我現(xiàn)將我的工作總結及心得呈現(xiàn)如下。希望各位予在指導建議。
我來百貨大樓工作已有幾個月了,工作中學會了很多東西,更學會了用自己的頭腦來開擴自己語言的不足。還有就是懂得了,作為一名營業(yè)員,要想提高自己的銷售能力,就得比別人多努力。以下就是我在工作中學到的。
在銷售過程中,營業(yè)員有著不可比擬的作用,營業(yè)員是否能掌握銷售技巧很重要。首先要注意推薦購買技巧。營業(yè)員除了將產品展示給顧客,并加以說明之外,還要向顧客推薦該種產品,以引起顧客的購買興趣。
作為營業(yè)員,不能只是隨意推薦產品,推薦時更要有信心。因為只有自己本身有信心,才能讓顧客對他所需要的產品有信任感。也讓我懂得了,不是光推薦那么簡單。還要學會配合商品的特征,每類產品有不同的特征,價格也不同。如功能,設計,品質等方面的特征。向顧客推薦時更要著重強調它的不同特征。推薦的同時,還要注意觀察對方對產品的反映,以便適時促成銷售。
不同的顧客購買的心理也不同。同樣的價格比質量,同樣的質量比價格。要因人而宜,真正使顧客的心理由“比較”過渡到“信念”,最終銷售成功。在極短的時間內能讓顧客具有購買的信念,是銷售過程中非常重要的一個環(huán)節(jié)。
時刻要保持著營業(yè)員該有的素質。要以顧客為中心,因為只有顧客滿意了,東西才能賣的出去,素質及態(tài)度也決定了你會不會拉到回頭客的重要因素。誰都想買的開心,用的放心。你得讓顧客高興,愿意買你的產品才行。
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