品牌宣傳策劃方案 篇1
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，XXX魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái)，作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭，XXX全魚(yú)宴成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?BR> 二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來(lái)，公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的XXX全魚(yú)宴既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營(yíng)銷(xiāo)策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意，只有顧客滿(mǎn)意了，酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái)，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例：
1、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷(xiāo)售額，增加利潤(rùn);為xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：xx年12月13日至22日，共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。)
3、地點(diǎn)：濟(jì)南市五個(gè)店
4、參與人員：公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等
5、營(yíng)銷(xiāo)主題：顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
(一)SP方案
(1)微笑服務(wù)。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。
策劃如下：
12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展服務(wù)大比武競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專(zhuān)門(mén)版面，每日評(píng)出當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星，并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
(2)特價(jià)。
①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)100元，加贈(zèng)2碟涼菜;滿(mǎn)200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
③打折，這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
(3)禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。
抽獎(jiǎng)方案：主題品全魚(yú)宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖
凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)微山湖一日游，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)方案
內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：我的選擇XXX魚(yú)館
要求：
(1)題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
(3)截止時(shí)間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿(mǎn)足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
四、文化營(yíng)銷(xiāo)方案
1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。
策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚(yú)宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語(yǔ)等，讓顧客把吃當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。
2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
作為公司本次店慶來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
1、所用媒介：
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等
2、店慶時(shí)酒店外觀：
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出11周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。
3、店內(nèi)景觀：
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂(lè)如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。
讓顧客自始至終享受到XXX魚(yú)館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
六、費(fèi)用預(yù)算
氫氣球1500元、紀(jì)念品1000元、條幅200元、宣傳資料海報(bào)500元、微山湖一日游2200元、內(nèi)部競(jìng)賽1650元、廣告費(fèi)用10000元、合計(jì)17050元
七、效果分析
1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo)，提升公司營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
品牌宣傳策劃方案 篇2
1、策劃核心
緊緊圍繞楚湘樓努力建設(shè)一個(gè)高文化品位與高檔次形象的商務(wù)酒樓，并且使之成為邵陽(yáng)一處的人文商務(wù)酒樓，策劃一系列相關(guān)的焦點(diǎn)事件，進(jìn)行層層推進(jìn)式的全方位新聞報(bào)道、促銷(xiāo)活動(dòng)和廣告推廣。
2、策劃目標(biāo)
（1）、近期：通過(guò)一系列強(qiáng)有力的宣傳推廣活動(dòng)迅速提升楚湘樓知名度，并初步在邵陽(yáng)市民中確立楚湘樓文化品位和服務(wù)檔次高這一印象，從而帶動(dòng)酒樓銷(xiāo)售，力爭(zhēng)在宣傳開(kāi)始后的三個(gè)月內(nèi)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
（2）、遠(yuǎn)期：使楚湘樓真正成為一個(gè)具有濃厚藝術(shù)氛圍的人文景觀和商務(wù)文化基地，牢固確立楚湘樓是邵陽(yáng)高檔酒樓第一品牌“人文商務(wù)酒樓”的地位，在廣大市民中形成“更上一層樓，商約楚湘樓”的概念，同時(shí)由于其價(jià)值附載了巨大的知名度，酒樓的價(jià)值將大大提升，使之獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。并且，楚湘樓作為一個(gè)的酒樓品牌，可進(jìn)行具有極高經(jīng)濟(jì)回報(bào)的品牌輸出，同時(shí)可帶動(dòng)、帶活楚湘樓其它相關(guān)項(xiàng)目。
3、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
楚湘樓這一項(xiàng)目可以說(shuō)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)都很突出。
優(yōu)勢(shì)：
（1）隨著國(guó)家宏觀政策的放開(kāi)和邵陽(yáng)餐飲業(yè)的興旺發(fā)達(dá)，這一項(xiàng)目進(jìn)入的門(mén)檻越來(lái)越高。因此，轉(zhuǎn)型后短期內(nèi)很難出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者。
（2）規(guī)劃起點(diǎn)高，由于一開(kāi)始楚湘樓就把趕超和打造邵陽(yáng)餐飲業(yè)最成功的例子作為目標(biāo)，因此起點(diǎn)要比其他的酒樓高出許多，這為最終把楚湘樓建設(shè)成為一個(gè)知名的人文景觀式商務(wù)酒樓打下了良好基礎(chǔ)。
（3）內(nèi)部管理非常到位，由于楚湘樓是由長(zhǎng)城大酒店直接投資和管理的，因此管理和服務(wù)水準(zhǔn)上要比邵陽(yáng)同行業(yè)其他酒樓成熟很多，在絕大多數(shù)已有顧客中留下了良好的形象和口碑。
劣勢(shì)：
（1）楚湘樓原址上原有酒店幾經(jīng)易手，一直經(jīng)營(yíng)不善，服務(wù)質(zhì)量低下、管理不到位等原因在市民心目中留下了極壞的印象，更由于前些年的黑社會(huì)老大小紅包在此經(jīng)營(yíng)，使之在市民中的形象更加惡化。
對(duì)策：只有加強(qiáng)品牌形象宣傳，明確告知消費(fèi)者現(xiàn)有楚湘樓的形象，才能消除人們對(duì)楚湘樓的誤解和不了解。
（2）地理位置不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，邵陽(yáng)其他酒樓絕大多數(shù)處于交通要道旁，人氣旺盛，而楚湘樓地處邵水西路，交通便利但不發(fā)達(dá)，不利于品牌形象的傳播，還有就是餐飲業(yè)中的湘中人家、湘里人家、廚佬星等也近在咫尺，吸引了市民的注意力。
對(duì)策：只有實(shí)現(xiàn)策劃目標(biāo)，大大提升楚湘樓所附載的文化品牌特色等方面的附加值，提升檔次，進(jìn)行差異化營(yíng)銷(xiāo)，從大眾餐飲轉(zhuǎn)型為高檔人文商務(wù)酒樓才能確立自身優(yōu)勢(shì)。
4、市場(chǎng)分析
餐飲業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的行業(yè)，業(yè)內(nèi)風(fēng)生水起，風(fēng)云激蕩，進(jìn)入的門(mén)檻隨之越來(lái)越高，市場(chǎng)也越來(lái)越難以開(kāi)拓，因此，業(yè)內(nèi)的新起之秀如何突破重圍，實(shí)現(xiàn)異軍突起就成了困擾餐飲業(yè)老總們的最主要的難題.
近幾年，邵陽(yáng)的餐飲業(yè)迅猛發(fā)展，老品牌如貴都、昭陽(yáng)城等穩(wěn)坐江山，坐擁市場(chǎng)；湘里人家、廚佬星、湘中人家等新興勢(shì)力也出手不凡，遍地開(kāi)花。
如果對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分的話(huà)，我們不難發(fā)現(xiàn)貴都、湘里人家、廚佬星、湘中人家等走的都是一條平民化、大眾化的路子，在這種情形下，邵陽(yáng)的大眾餐飲已經(jīng)達(dá)到了飽和狀態(tài)，昭陽(yáng)城等走的又是一條專(zhuān)業(yè)喜慶的路子，顯然，這一條路也走不通了，然而縱觀邵陽(yáng)餐飲業(yè)，高檔商務(wù)酒樓則為數(shù)不多，其市場(chǎng)也大有可為。
品牌宣傳策劃方案 篇3
一、 活動(dòng)目的
將全民xx網(wǎng)品牌推廣進(jìn)入哈爾濱市，讓百姓更加了解xx網(wǎng)，通過(guò)xx網(wǎng)線(xiàn)上、線(xiàn)下進(jìn)行兌換或者折現(xiàn)。進(jìn)而映射到哈爾濱全市，在全市范圍內(nèi)提高知名度。
二、 活動(dòng)名稱(chēng)
全民xx網(wǎng)以及特約商戶(hù)的品牌推廣
三、 活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月1日-20xx年10月3日(可根據(jù)變化而變動(dòng)，如場(chǎng)地等因素限制)
四、 活動(dòng)地點(diǎn)
凱德廣場(chǎng)(埃德店)
五、 主辦單位
由xx網(wǎng)哈爾濱運(yùn)營(yíng)中心主辦，各商戶(hù)協(xié)辦。
六、 主要對(duì)象
主要針對(duì)有xx卡的消費(fèi)者。
七、 活動(dòng)形式
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示、兌換實(shí)體商品，并由公司相關(guān)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行產(chǎn)品的展示以及對(duì)xx網(wǎng)功能的解說(shuō)，現(xiàn)場(chǎng)分發(fā)展示冊(cè)，前后張貼海報(bào)、易拉寶，并做相關(guān)意見(jiàn)調(diào)查反饋等。
八、 活動(dòng)分工
活動(dòng)前：1.市場(chǎng)部約談相關(guān)冠名商家。2.活動(dòng)開(kāi)始前一周，市場(chǎng)部組織下發(fā)傳單，以確保宣傳的時(shí)效性。要求有一定的表達(dá)，介紹大概的活動(dòng)時(shí)間與內(nèi)容。分發(fā)地點(diǎn)在各個(gè)合作商家附近，目的是讓消費(fèi)者拿到更多的xx卡。3.在各大論壇、貼吧、微信，發(fā)表相關(guān)的宣傳信息。4.由組織人員聯(lián)系會(huì)場(chǎng)、會(huì)場(chǎng)設(shè)備、購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品、布置會(huì)場(chǎng)、準(zhǔn)備意見(jiàn)調(diào)查反饋表。5.預(yù)計(jì)好活動(dòng)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，做好準(zhǔn)備工作和解決方案。
活動(dòng)中：1.工作人員配合布置會(huì)場(chǎng)，包括搭帳篷，桌椅，產(chǎn)品擺放，音響麥克調(diào)試，準(zhǔn)備展示冊(cè)以及相關(guān)表格、文件。2.發(fā)放展示冊(cè)人員應(yīng)對(duì)xx網(wǎng)相關(guān)功能詳盡解說(shuō)，是消費(fèi)者清楚、了解、認(rèn)同xx網(wǎng)模式的價(jià)值，組織人員維持現(xiàn)場(chǎng)人員秩序，記錄產(chǎn)品兌換的品種、數(shù)量，兌換人信息、意見(jiàn)調(diào)查反饋、回收等面值xx卡，及時(shí)做好剩余產(chǎn)品盤(pán)點(diǎn)。
活動(dòng)后：1.市場(chǎng)部負(fù)責(zé)清理現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生，回收工作用具。2.統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品兌換的品種、數(shù)量，兌換人信息、意見(jiàn)調(diào)查反饋、回收等面值xx卡，盤(pán)點(diǎn)剩余產(chǎn)品。3.整編意見(jiàn)調(diào)查反饋，并對(duì)意見(jiàn)進(jìn)行總結(jié)、分析、解決。
九、成本核算
場(chǎng)地費(fèi)用：商場(chǎng)正門(mén)門(mén)口x米xx元 xx元xx卡置換(實(shí)際費(fèi)用xx元)——本人看到此處不得不驚嘆這位老總的思維，確實(shí)高人一等!
設(shè)備：四角架子，桌椅，xx元 音響等xx元
司儀：xxx元
派單員xx名 活動(dòng)期間xx元 活動(dòng)前宣傳工資xx元
海報(bào)傳單畫(huà)冊(cè)xx元
品牌宣傳策劃方案 篇4
一、策劃目的
由于大中小型的購(gòu)物商場(chǎng)的迅速崛起，金沙摩爾商城應(yīng)再度樹(shù)立和提升自己的品牌形象，進(jìn)一步擴(kuò)大商城受眾的覆蓋面，給顧客留下好感，提高商城的銷(xiāo)售額，同時(shí)達(dá)到企業(yè)宣傳效果。為更多知名品牌的招商入駐我商城打下良好的基礎(chǔ)。
二、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
1、宏觀環(huán)境分析：
經(jīng)過(guò)對(duì)龍崗區(qū)城市規(guī)劃的情況了解，橫崗區(qū)域也屬于重點(diǎn)開(kāi)發(fā)地區(qū)之一，經(jīng)調(diào)查在橫崗范圍的深惠路段將出現(xiàn)天虹、萬(wàn)家、新一佳還有一些小規(guī)模的商場(chǎng)即將在地鐵的開(kāi)通后進(jìn)駐橫崗，這樣的局面的到來(lái)將會(huì)對(duì)金沙摩爾商城在銷(xiāo)售方面及未來(lái)的發(fā)展造成不可估量的影響。
2、消費(fèi)者分析：
（1）對(duì)商場(chǎng)的選擇：隨著生活水平的不斷提高、消費(fèi)者不但對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來(lái)越高，而且在逛商城是非常注重人氣、服務(wù)、環(huán)境、商品的吸引力、宣傳活動(dòng)等。
（2）消費(fèi)層次分析：經(jīng)過(guò)對(duì)橫崗地區(qū)的消費(fèi)者調(diào)查，消費(fèi)者消費(fèi)層次的劃分比例如下第一類(lèi)層次名稱(chēng)穩(wěn)定高級(jí)高管不穩(wěn)定級(jí)中管銷(xiāo)售級(jí)銷(xiāo)售初管級(jí)基層工人輸入層次7000以上7000---50005000---3000xx---30001000---xx占有率5%10%12%60%
（3）此次事件（活動(dòng)）使不同層次的消費(fèi)者對(duì)金沙摩爾商城有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和重視，在他們心里建立"游逛，購(gòu)物，金沙摩爾使大家休閑娛樂(lè)的好去處。
3、商品分析：
根據(jù)調(diào)查，消費(fèi)者最注重的是質(zhì)量，價(jià)格、品牌、感覺(jué)、服務(wù)幾個(gè)方面，每個(gè)人的喜好都不一樣。對(duì)整個(gè)商城的的.商品柜臺(tái)調(diào)查，知名度偏低，所以太高的價(jià)格消費(fèi)者感覺(jué)不值，太低不能達(dá)到商家的成本要求，而且現(xiàn)在的商場(chǎng)人氣使得各柜臺(tái)各顯其能降價(jià)，打折等的行為更是讓消費(fèi)者矛盾。為讓消費(fèi)者安心到金沙摩爾購(gòu)物，只有做出統(tǒng)一活動(dòng)，真正讓消費(fèi)者感受到合理消費(fèi)，安全消費(fèi)，物超所值消費(fèi)。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：
（1）就進(jìn)環(huán)境分析
經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段金沙摩爾的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有新世界商場(chǎng)（市場(chǎng)占有率20%），和橫崗商業(yè)街（市場(chǎng)占有率50%），而且他們主要占領(lǐng)了中底層的消費(fèi)群體占有率是不可忽視的。
（2）新世界商場(chǎng)和商業(yè)街的優(yōu)勢(shì)略勢(shì)
走的路線(xiàn)主要是中層街市的方式，長(zhǎng)期以來(lái)已經(jīng)形成了固定的消費(fèi)者口碑，有消費(fèi)者習(xí)慣講價(jià)的消費(fèi)模式，商品主要路線(xiàn)要質(zhì)量非品牌，環(huán)境雜亂，沒(méi)有安全感等因素。于商業(yè)街來(lái)說(shuō)又有著新的差異，商業(yè)街從超低端到中高端的商品都有，環(huán)境大，但是不集中，品牌分化不明確。
5、形象分析：
金沙摩爾商城應(yīng)該向廣大的消費(fèi)者做出保證平價(jià)保證安全保證質(zhì)量保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)的承諾。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中樹(shù)立金沙摩爾的良好形象。
品牌宣傳策劃方案 篇5
背景：針對(duì)青年一代過(guò)多的工作和學(xué)習(xí)壓力，南昌市政府秉承“愛(ài)交友，愛(ài)環(huán)境，愛(ài)生活”的宗旨，決定在象湖舉行一場(chǎng)盛大的交友大會(huì)。
主題：相約象湖，情交金秋
目標(biāo)及目的：推出象湖文化，擴(kuò)大象湖公園的之名度，也達(dá)到年輕人交友交流的目的
時(shí)間：9月15
地點(diǎn)：象湖廣場(chǎng)
活動(dòng)前期的宣傳：通過(guò)南昌電視臺(tái)的《都市屋檐下》進(jìn)行宣傳
活動(dòng)流程及內(nèi)容：開(kāi)場(chǎng)街舞表演~~“梅花朵朵開(kāi)”的游戲~~交友大會(huì)~~放花燈可行性或效果分析：這些活動(dòng)多年輕人很有吸引力，象湖又是一個(gè)合適的場(chǎng)所舉行活動(dòng)，能夠?qū)ν庑麄飨蠛幕?BR> 注意事項(xiàng)：放花燈的時(shí)候注意安全，小心掉進(jìn)水里
預(yù)算、、、
魏李君10:17:
21背景：針對(duì)青年一代過(guò)多的工作和學(xué)習(xí)壓力，南昌市政府秉承“愛(ài)交友，愛(ài)環(huán)境，愛(ài)生活”的宗旨，決定在象湖舉行一場(chǎng)盛大的交友大會(huì)。
主題：相約象湖，情交金秋
目標(biāo)及目的：推出象湖文化，擴(kuò)大象湖公園的之名度，也達(dá)到年輕人交友交流的目的
時(shí)間：9月15
地點(diǎn)：象湖廣場(chǎng)
活動(dòng)前期的宣傳：通過(guò)南昌電視臺(tái)的《都市屋檐下》進(jìn)行宣傳
活動(dòng)流程及內(nèi)容：開(kāi)場(chǎng)街舞表演~~“梅花朵朵開(kāi)”的游戲~~交友大會(huì)~~放花燈可行性或效果分析：這些活動(dòng)多年輕人很有吸引力，象湖又是一個(gè)合適的場(chǎng)所舉行活動(dòng)，能夠?qū)ν庑麄飨蠛幕?BR> 注意事項(xiàng)：放花燈的時(shí)候注意安全，小心掉進(jìn)水里
預(yù)算、、、
的宗旨，決定在象湖舉行一場(chǎng)盛大的交友大會(huì)。
主題：相約象湖，情交金秋
目標(biāo)及目的：推出象湖文化，擴(kuò)大象湖公園的之名度，也達(dá)到年輕人交友交流的目的
時(shí)間：9月15
地點(diǎn)：象湖廣場(chǎng)
活動(dòng)前期的宣傳：通過(guò)南昌電視臺(tái)的《都市屋檐下》進(jìn)行宣傳
活動(dòng)流程及內(nèi)容：開(kāi)場(chǎng)街舞表演~~“梅花朵朵開(kāi)”的游戲~~交友大會(huì)~~放花燈可行性或效果分析：這些活動(dòng)多年輕人很有吸引力，象湖又是一個(gè)合適的場(chǎng)所舉行活動(dòng)，能夠?qū)ν庑麄飨蠛幕?BR> 注意事項(xiàng)：放花燈的時(shí)候注意安全，小心掉進(jìn)水里
預(yù)算、、【工作安排】
為保證此次活動(dòng)順利、高質(zhì)量的實(shí)施，組織單位須在活動(dòng)正式開(kāi)始前做好如下準(zhǔn)備：
一、場(chǎng)地布置：
此次交友活動(dòng)地點(diǎn)定于南昌象湖公園，以交友求緣為核心，以景點(diǎn)旅游為主線(xiàn)，以精彩活動(dòng)為襯托，將交友活動(dòng)與休閑旅游完美地結(jié)合起來(lái)，營(yíng)造和諧氛圍。
1、公園內(nèi)環(huán)境布置。力求氛圍溫馨，優(yōu)雅。
2、在活動(dòng)場(chǎng)地中心懸掛橫幅、場(chǎng)地規(guī)劃，準(zhǔn)備所需道具器材。
3、在室外相關(guān)景點(diǎn)場(chǎng)所，需放置彩帶、橫幅、彩球、背景標(biāo)語(yǔ)等，以區(qū)別于常規(guī)旅游，烘托交友氣氛。
二、準(zhǔn)備工作：
1、制作橫幅。
2、在相關(guān)活動(dòng)場(chǎng)所準(zhǔn)備橫幅、彩帶、汽球、聯(lián)系卡片等。
3、購(gòu)置礦泉水、小禮品、趣味活動(dòng)所需的道具等。
3、對(duì)工作人員明確分工。
【活動(dòng)時(shí)間及進(jìn)程規(guī)劃】
9:00—10:00開(kāi)場(chǎng)街舞表演
10:20—11:00“梅花朵朵開(kāi)”等小游戲游戲
11:30—3：00交友大會(huì)
4:00—5:00有獎(jiǎng)競(jìng)答
6：00—7：00放花燈
、
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，XXX魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái)，作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭，XXX全魚(yú)宴成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?BR> 二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來(lái)，公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的XXX全魚(yú)宴既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營(yíng)銷(xiāo)策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意，只有顧客滿(mǎn)意了，酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái)，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例：
1、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷(xiāo)售額，增加利潤(rùn);為xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：xx年12月13日至22日，共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。)
3、地點(diǎn)：濟(jì)南市五個(gè)店
4、參與人員：公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等
5、營(yíng)銷(xiāo)主題：顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
(一)SP方案
(1)微笑服務(wù)。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。
策劃如下：
12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展服務(wù)大比武競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專(zhuān)門(mén)版面，每日評(píng)出當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星，并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
(2)特價(jià)。
①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)100元，加贈(zèng)2碟涼菜;滿(mǎn)200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
③打折，這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
(3)禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。
抽獎(jiǎng)方案：主題品全魚(yú)宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖
凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)微山湖一日游，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)方案
內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：我的選擇XXX魚(yú)館
要求：
(1)題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
(3)截止時(shí)間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿(mǎn)足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
四、文化營(yíng)銷(xiāo)方案
1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。
策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚(yú)宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語(yǔ)等，讓顧客把吃當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。
2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
作為公司本次店慶來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
1、所用媒介：
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等
2、店慶時(shí)酒店外觀：
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出11周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。
3、店內(nèi)景觀：
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂(lè)如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。
讓顧客自始至終享受到XXX魚(yú)館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
六、費(fèi)用預(yù)算
氫氣球1500元、紀(jì)念品1000元、條幅200元、宣傳資料海報(bào)500元、微山湖一日游2200元、內(nèi)部競(jìng)賽1650元、廣告費(fèi)用10000元、合計(jì)17050元
七、效果分析
1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo)，提升公司營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
品牌宣傳策劃方案 篇2
1、策劃核心
緊緊圍繞楚湘樓努力建設(shè)一個(gè)高文化品位與高檔次形象的商務(wù)酒樓，并且使之成為邵陽(yáng)一處的人文商務(wù)酒樓，策劃一系列相關(guān)的焦點(diǎn)事件，進(jìn)行層層推進(jìn)式的全方位新聞報(bào)道、促銷(xiāo)活動(dòng)和廣告推廣。
2、策劃目標(biāo)
（1）、近期：通過(guò)一系列強(qiáng)有力的宣傳推廣活動(dòng)迅速提升楚湘樓知名度，并初步在邵陽(yáng)市民中確立楚湘樓文化品位和服務(wù)檔次高這一印象，從而帶動(dòng)酒樓銷(xiāo)售，力爭(zhēng)在宣傳開(kāi)始后的三個(gè)月內(nèi)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
（2）、遠(yuǎn)期：使楚湘樓真正成為一個(gè)具有濃厚藝術(shù)氛圍的人文景觀和商務(wù)文化基地，牢固確立楚湘樓是邵陽(yáng)高檔酒樓第一品牌“人文商務(wù)酒樓”的地位，在廣大市民中形成“更上一層樓，商約楚湘樓”的概念，同時(shí)由于其價(jià)值附載了巨大的知名度，酒樓的價(jià)值將大大提升，使之獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。并且，楚湘樓作為一個(gè)的酒樓品牌，可進(jìn)行具有極高經(jīng)濟(jì)回報(bào)的品牌輸出，同時(shí)可帶動(dòng)、帶活楚湘樓其它相關(guān)項(xiàng)目。
3、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
楚湘樓這一項(xiàng)目可以說(shuō)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)都很突出。
優(yōu)勢(shì)：
（1）隨著國(guó)家宏觀政策的放開(kāi)和邵陽(yáng)餐飲業(yè)的興旺發(fā)達(dá)，這一項(xiàng)目進(jìn)入的門(mén)檻越來(lái)越高。因此，轉(zhuǎn)型后短期內(nèi)很難出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者。
（2）規(guī)劃起點(diǎn)高，由于一開(kāi)始楚湘樓就把趕超和打造邵陽(yáng)餐飲業(yè)最成功的例子作為目標(biāo)，因此起點(diǎn)要比其他的酒樓高出許多，這為最終把楚湘樓建設(shè)成為一個(gè)知名的人文景觀式商務(wù)酒樓打下了良好基礎(chǔ)。
（3）內(nèi)部管理非常到位，由于楚湘樓是由長(zhǎng)城大酒店直接投資和管理的，因此管理和服務(wù)水準(zhǔn)上要比邵陽(yáng)同行業(yè)其他酒樓成熟很多，在絕大多數(shù)已有顧客中留下了良好的形象和口碑。
劣勢(shì)：
（1）楚湘樓原址上原有酒店幾經(jīng)易手，一直經(jīng)營(yíng)不善，服務(wù)質(zhì)量低下、管理不到位等原因在市民心目中留下了極壞的印象，更由于前些年的黑社會(huì)老大小紅包在此經(jīng)營(yíng)，使之在市民中的形象更加惡化。
對(duì)策：只有加強(qiáng)品牌形象宣傳，明確告知消費(fèi)者現(xiàn)有楚湘樓的形象，才能消除人們對(duì)楚湘樓的誤解和不了解。
（2）地理位置不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，邵陽(yáng)其他酒樓絕大多數(shù)處于交通要道旁，人氣旺盛，而楚湘樓地處邵水西路，交通便利但不發(fā)達(dá)，不利于品牌形象的傳播，還有就是餐飲業(yè)中的湘中人家、湘里人家、廚佬星等也近在咫尺，吸引了市民的注意力。
對(duì)策：只有實(shí)現(xiàn)策劃目標(biāo)，大大提升楚湘樓所附載的文化品牌特色等方面的附加值，提升檔次，進(jìn)行差異化營(yíng)銷(xiāo)，從大眾餐飲轉(zhuǎn)型為高檔人文商務(wù)酒樓才能確立自身優(yōu)勢(shì)。
4、市場(chǎng)分析
餐飲業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的行業(yè)，業(yè)內(nèi)風(fēng)生水起，風(fēng)云激蕩，進(jìn)入的門(mén)檻隨之越來(lái)越高，市場(chǎng)也越來(lái)越難以開(kāi)拓，因此，業(yè)內(nèi)的新起之秀如何突破重圍，實(shí)現(xiàn)異軍突起就成了困擾餐飲業(yè)老總們的最主要的難題.
近幾年，邵陽(yáng)的餐飲業(yè)迅猛發(fā)展，老品牌如貴都、昭陽(yáng)城等穩(wěn)坐江山，坐擁市場(chǎng)；湘里人家、廚佬星、湘中人家等新興勢(shì)力也出手不凡，遍地開(kāi)花。
如果對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分的話(huà)，我們不難發(fā)現(xiàn)貴都、湘里人家、廚佬星、湘中人家等走的都是一條平民化、大眾化的路子，在這種情形下，邵陽(yáng)的大眾餐飲已經(jīng)達(dá)到了飽和狀態(tài)，昭陽(yáng)城等走的又是一條專(zhuān)業(yè)喜慶的路子，顯然，這一條路也走不通了，然而縱觀邵陽(yáng)餐飲業(yè)，高檔商務(wù)酒樓則為數(shù)不多，其市場(chǎng)也大有可為。
品牌宣傳策劃方案 篇3
一、 活動(dòng)目的
將全民xx網(wǎng)品牌推廣進(jìn)入哈爾濱市，讓百姓更加了解xx網(wǎng)，通過(guò)xx網(wǎng)線(xiàn)上、線(xiàn)下進(jìn)行兌換或者折現(xiàn)。進(jìn)而映射到哈爾濱全市，在全市范圍內(nèi)提高知名度。
二、 活動(dòng)名稱(chēng)
全民xx網(wǎng)以及特約商戶(hù)的品牌推廣
三、 活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月1日-20xx年10月3日(可根據(jù)變化而變動(dòng)，如場(chǎng)地等因素限制)
四、 活動(dòng)地點(diǎn)
凱德廣場(chǎng)(埃德店)
五、 主辦單位
由xx網(wǎng)哈爾濱運(yùn)營(yíng)中心主辦，各商戶(hù)協(xié)辦。
六、 主要對(duì)象
主要針對(duì)有xx卡的消費(fèi)者。
七、 活動(dòng)形式
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示、兌換實(shí)體商品，并由公司相關(guān)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行產(chǎn)品的展示以及對(duì)xx網(wǎng)功能的解說(shuō)，現(xiàn)場(chǎng)分發(fā)展示冊(cè)，前后張貼海報(bào)、易拉寶，并做相關(guān)意見(jiàn)調(diào)查反饋等。
八、 活動(dòng)分工
活動(dòng)前：1.市場(chǎng)部約談相關(guān)冠名商家。2.活動(dòng)開(kāi)始前一周，市場(chǎng)部組織下發(fā)傳單，以確保宣傳的時(shí)效性。要求有一定的表達(dá)，介紹大概的活動(dòng)時(shí)間與內(nèi)容。分發(fā)地點(diǎn)在各個(gè)合作商家附近，目的是讓消費(fèi)者拿到更多的xx卡。3.在各大論壇、貼吧、微信，發(fā)表相關(guān)的宣傳信息。4.由組織人員聯(lián)系會(huì)場(chǎng)、會(huì)場(chǎng)設(shè)備、購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品、布置會(huì)場(chǎng)、準(zhǔn)備意見(jiàn)調(diào)查反饋表。5.預(yù)計(jì)好活動(dòng)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，做好準(zhǔn)備工作和解決方案。
活動(dòng)中：1.工作人員配合布置會(huì)場(chǎng)，包括搭帳篷，桌椅，產(chǎn)品擺放，音響麥克調(diào)試，準(zhǔn)備展示冊(cè)以及相關(guān)表格、文件。2.發(fā)放展示冊(cè)人員應(yīng)對(duì)xx網(wǎng)相關(guān)功能詳盡解說(shuō)，是消費(fèi)者清楚、了解、認(rèn)同xx網(wǎng)模式的價(jià)值，組織人員維持現(xiàn)場(chǎng)人員秩序，記錄產(chǎn)品兌換的品種、數(shù)量，兌換人信息、意見(jiàn)調(diào)查反饋、回收等面值xx卡，及時(shí)做好剩余產(chǎn)品盤(pán)點(diǎn)。
活動(dòng)后：1.市場(chǎng)部負(fù)責(zé)清理現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生，回收工作用具。2.統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品兌換的品種、數(shù)量，兌換人信息、意見(jiàn)調(diào)查反饋、回收等面值xx卡，盤(pán)點(diǎn)剩余產(chǎn)品。3.整編意見(jiàn)調(diào)查反饋，并對(duì)意見(jiàn)進(jìn)行總結(jié)、分析、解決。
九、成本核算
場(chǎng)地費(fèi)用：商場(chǎng)正門(mén)門(mén)口x米xx元 xx元xx卡置換(實(shí)際費(fèi)用xx元)——本人看到此處不得不驚嘆這位老總的思維，確實(shí)高人一等!
設(shè)備：四角架子，桌椅，xx元 音響等xx元
司儀：xxx元
派單員xx名 活動(dòng)期間xx元 活動(dòng)前宣傳工資xx元
海報(bào)傳單畫(huà)冊(cè)xx元
品牌宣傳策劃方案 篇4
一、策劃目的
由于大中小型的購(gòu)物商場(chǎng)的迅速崛起，金沙摩爾商城應(yīng)再度樹(shù)立和提升自己的品牌形象，進(jìn)一步擴(kuò)大商城受眾的覆蓋面，給顧客留下好感，提高商城的銷(xiāo)售額，同時(shí)達(dá)到企業(yè)宣傳效果。為更多知名品牌的招商入駐我商城打下良好的基礎(chǔ)。
二、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
1、宏觀環(huán)境分析：
經(jīng)過(guò)對(duì)龍崗區(qū)城市規(guī)劃的情況了解，橫崗區(qū)域也屬于重點(diǎn)開(kāi)發(fā)地區(qū)之一，經(jīng)調(diào)查在橫崗范圍的深惠路段將出現(xiàn)天虹、萬(wàn)家、新一佳還有一些小規(guī)模的商場(chǎng)即將在地鐵的開(kāi)通后進(jìn)駐橫崗，這樣的局面的到來(lái)將會(huì)對(duì)金沙摩爾商城在銷(xiāo)售方面及未來(lái)的發(fā)展造成不可估量的影響。
2、消費(fèi)者分析：
（1）對(duì)商場(chǎng)的選擇：隨著生活水平的不斷提高、消費(fèi)者不但對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來(lái)越高，而且在逛商城是非常注重人氣、服務(wù)、環(huán)境、商品的吸引力、宣傳活動(dòng)等。
（2）消費(fèi)層次分析：經(jīng)過(guò)對(duì)橫崗地區(qū)的消費(fèi)者調(diào)查，消費(fèi)者消費(fèi)層次的劃分比例如下第一類(lèi)層次名稱(chēng)穩(wěn)定高級(jí)高管不穩(wěn)定級(jí)中管銷(xiāo)售級(jí)銷(xiāo)售初管級(jí)基層工人輸入層次7000以上7000---50005000---3000xx---30001000---xx占有率5%10%12%60%
（3）此次事件（活動(dòng)）使不同層次的消費(fèi)者對(duì)金沙摩爾商城有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和重視，在他們心里建立"游逛，購(gòu)物，金沙摩爾使大家休閑娛樂(lè)的好去處。
3、商品分析：
根據(jù)調(diào)查，消費(fèi)者最注重的是質(zhì)量，價(jià)格、品牌、感覺(jué)、服務(wù)幾個(gè)方面，每個(gè)人的喜好都不一樣。對(duì)整個(gè)商城的的.商品柜臺(tái)調(diào)查，知名度偏低，所以太高的價(jià)格消費(fèi)者感覺(jué)不值，太低不能達(dá)到商家的成本要求，而且現(xiàn)在的商場(chǎng)人氣使得各柜臺(tái)各顯其能降價(jià)，打折等的行為更是讓消費(fèi)者矛盾。為讓消費(fèi)者安心到金沙摩爾購(gòu)物，只有做出統(tǒng)一活動(dòng)，真正讓消費(fèi)者感受到合理消費(fèi)，安全消費(fèi)，物超所值消費(fèi)。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：
（1）就進(jìn)環(huán)境分析
經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段金沙摩爾的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有新世界商場(chǎng)（市場(chǎng)占有率20%），和橫崗商業(yè)街（市場(chǎng)占有率50%），而且他們主要占領(lǐng)了中底層的消費(fèi)群體占有率是不可忽視的。
（2）新世界商場(chǎng)和商業(yè)街的優(yōu)勢(shì)略勢(shì)
走的路線(xiàn)主要是中層街市的方式，長(zhǎng)期以來(lái)已經(jīng)形成了固定的消費(fèi)者口碑，有消費(fèi)者習(xí)慣講價(jià)的消費(fèi)模式，商品主要路線(xiàn)要質(zhì)量非品牌，環(huán)境雜亂，沒(méi)有安全感等因素。于商業(yè)街來(lái)說(shuō)又有著新的差異，商業(yè)街從超低端到中高端的商品都有，環(huán)境大，但是不集中，品牌分化不明確。
5、形象分析：
金沙摩爾商城應(yīng)該向廣大的消費(fèi)者做出保證平價(jià)保證安全保證質(zhì)量保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)的承諾。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中樹(shù)立金沙摩爾的良好形象。
品牌宣傳策劃方案 篇5
背景：針對(duì)青年一代過(guò)多的工作和學(xué)習(xí)壓力，南昌市政府秉承“愛(ài)交友，愛(ài)環(huán)境，愛(ài)生活”的宗旨，決定在象湖舉行一場(chǎng)盛大的交友大會(huì)。
主題：相約象湖，情交金秋
目標(biāo)及目的：推出象湖文化，擴(kuò)大象湖公園的之名度，也達(dá)到年輕人交友交流的目的
時(shí)間：9月15
地點(diǎn)：象湖廣場(chǎng)
活動(dòng)前期的宣傳：通過(guò)南昌電視臺(tái)的《都市屋檐下》進(jìn)行宣傳
活動(dòng)流程及內(nèi)容：開(kāi)場(chǎng)街舞表演~~“梅花朵朵開(kāi)”的游戲~~交友大會(huì)~~放花燈可行性或效果分析：這些活動(dòng)多年輕人很有吸引力，象湖又是一個(gè)合適的場(chǎng)所舉行活動(dòng)，能夠?qū)ν庑麄飨蠛幕?BR> 注意事項(xiàng)：放花燈的時(shí)候注意安全，小心掉進(jìn)水里
預(yù)算、、、
魏李君10:17:
21背景：針對(duì)青年一代過(guò)多的工作和學(xué)習(xí)壓力，南昌市政府秉承“愛(ài)交友，愛(ài)環(huán)境，愛(ài)生活”的宗旨，決定在象湖舉行一場(chǎng)盛大的交友大會(huì)。
主題：相約象湖，情交金秋
目標(biāo)及目的：推出象湖文化，擴(kuò)大象湖公園的之名度，也達(dá)到年輕人交友交流的目的
時(shí)間：9月15
地點(diǎn)：象湖廣場(chǎng)
活動(dòng)前期的宣傳：通過(guò)南昌電視臺(tái)的《都市屋檐下》進(jìn)行宣傳
活動(dòng)流程及內(nèi)容：開(kāi)場(chǎng)街舞表演~~“梅花朵朵開(kāi)”的游戲~~交友大會(huì)~~放花燈可行性或效果分析：這些活動(dòng)多年輕人很有吸引力，象湖又是一個(gè)合適的場(chǎng)所舉行活動(dòng)，能夠?qū)ν庑麄飨蠛幕?BR> 注意事項(xiàng)：放花燈的時(shí)候注意安全，小心掉進(jìn)水里
預(yù)算、、、
的宗旨，決定在象湖舉行一場(chǎng)盛大的交友大會(huì)。
主題：相約象湖，情交金秋
目標(biāo)及目的：推出象湖文化，擴(kuò)大象湖公園的之名度，也達(dá)到年輕人交友交流的目的
時(shí)間：9月15
地點(diǎn)：象湖廣場(chǎng)
活動(dòng)前期的宣傳：通過(guò)南昌電視臺(tái)的《都市屋檐下》進(jìn)行宣傳
活動(dòng)流程及內(nèi)容：開(kāi)場(chǎng)街舞表演~~“梅花朵朵開(kāi)”的游戲~~交友大會(huì)~~放花燈可行性或效果分析：這些活動(dòng)多年輕人很有吸引力，象湖又是一個(gè)合適的場(chǎng)所舉行活動(dòng)，能夠?qū)ν庑麄飨蠛幕?BR> 注意事項(xiàng)：放花燈的時(shí)候注意安全，小心掉進(jìn)水里
預(yù)算、、【工作安排】
為保證此次活動(dòng)順利、高質(zhì)量的實(shí)施，組織單位須在活動(dòng)正式開(kāi)始前做好如下準(zhǔn)備：
一、場(chǎng)地布置：
此次交友活動(dòng)地點(diǎn)定于南昌象湖公園，以交友求緣為核心，以景點(diǎn)旅游為主線(xiàn)，以精彩活動(dòng)為襯托，將交友活動(dòng)與休閑旅游完美地結(jié)合起來(lái)，營(yíng)造和諧氛圍。
1、公園內(nèi)環(huán)境布置。力求氛圍溫馨，優(yōu)雅。
2、在活動(dòng)場(chǎng)地中心懸掛橫幅、場(chǎng)地規(guī)劃，準(zhǔn)備所需道具器材。
3、在室外相關(guān)景點(diǎn)場(chǎng)所，需放置彩帶、橫幅、彩球、背景標(biāo)語(yǔ)等，以區(qū)別于常規(guī)旅游，烘托交友氣氛。
二、準(zhǔn)備工作：
1、制作橫幅。
2、在相關(guān)活動(dòng)場(chǎng)所準(zhǔn)備橫幅、彩帶、汽球、聯(lián)系卡片等。
3、購(gòu)置礦泉水、小禮品、趣味活動(dòng)所需的道具等。
3、對(duì)工作人員明確分工。
【活動(dòng)時(shí)間及進(jìn)程規(guī)劃】
9:00—10:00開(kāi)場(chǎng)街舞表演
10:20—11:00“梅花朵朵開(kāi)”等小游戲游戲
11:30—3：00交友大會(huì)
4:00—5:00有獎(jiǎng)競(jìng)答
6：00—7：00放花燈
、