看看下面本我們?yōu)槟阉鞯年P于“食品衛(wèi)生課件”信息。對于學生們來說,一個生動有趣的課堂少不了老師費力準備的教案,如果還沒有準備好,就要特別注意啦。創(chuàng)造力是教學中非常重要的因素,體現(xiàn)在教案和課件的制作中。如果您喜歡本文,請分享給身邊的朋友哦!
食品衛(wèi)生課件【篇1】
教學目標:
1、引導幼兒認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性;培養(yǎng)幼兒對飲食的科學態(tài)度。
2、幫忙幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學的知識,明白人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不一樣的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣。
課前準備:
1、課件、蔬菜頭飾。
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準備好快餐盤。
教學過程:
一、激發(fā)興趣。
1、小朋友們,這堂課我們先來看一組視頻(錄象:托班幼兒用餐,特顯飯菜,輕快的音樂)
2、哪些菜是你最喜歡吃的哪些菜你不喜歡吃呢為什么不喜歡
二、認識明理。
1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看,這是什么(出示:豆腐、番茄、白菜)聽聽它們的自我介紹吧!
2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會胖,還能夠預防心臟病。白菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友白菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還包含豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會影響消化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個,我的本領可大著哩!我包含很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當成水果來吃,我能夠防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還能夠美容呢!)
三、深入生活。
1、如果平時不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!
(1)(出示胖子)這個小朋友長得怎樣樣越胖越好嗎為什么(行動緩慢,做了一點兒事就氣喘吁吁,跳躍運動都做不起來,還容易生病,太胖了還會影響智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)
(2)(出示:瘦子)這個小朋友長得怎樣樣他為什么這么瘦他的表情怎樣樣(不開心)你從哪看出他不開心是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開心你看他長得面黃肌瘦,一點兒也沒有精神,一副病態(tài)。
(3)最近,他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲:我的牙經常出血)教師請你們當個小醫(yī)生,能給他治治病嗎當然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病給她一些提議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素c,牙齒出血的毛病肯定會好的。
(4)可是,他還是很痛苦,因為(出示:我經常便秘。)什么叫便秘哪些小朋友也便秘過有什么感覺之后怎樣辦的除了吃藥以外,在食物上注意些什么對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來,這個小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營養(yǎng),這樣身體才能長得棒!
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的,幼兒園里的營養(yǎng)師不僅僅在菜上動了一番腦筋,并且在糧食的品種上想得十分周到。
3、怪不得,咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看,我們教室里哪個是健康小子一齊把他們請出來!(音樂、鼓掌,健康女孩)跟大家說說,你們怎樣長得這么健康個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!經過這節(jié)課的學習,申教師相信,小朋友們以后必須會合理用餐身體棒!
食品衛(wèi)生課件【篇2】
活動目標:
1、讓幼兒明白吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質的東西。
2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。
活動準備:
1、果皮箱一個,配有相應的墻飾標記圖。
2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
活動過程:
一、游戲:開火車,帶領幼兒參觀活動室,認識衛(wèi)生角。
1、給幼兒編號,認識自我的毛巾杯子,明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
2、認識“果皮箱”及相應的墻飾標記圖,了解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水,增強定時作息的意識。
二、嘗試活動:吃水果
1、洗水果:經過洗水果活動,讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的原因(如,農藥殘留,塵土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自我的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒明白其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
三、定時喝水
1、讓幼兒明白喝水要喝白開水,并明白道理。
2、讓幼兒定時喝水,明白不要在劇烈運動后立刻喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
活動延伸:
1、結合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
2、常與家長溝通,幫忙幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣
食品衛(wèi)生課件【篇3】
活動目標:
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學會正確進食方法。
2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。
活動準備:
掛圖
活動過程:
一、教師透過與幼兒談話,引出活動主題
1、教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢
引導幼兒回答。
2、教師:剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢
教師引導幼兒用心回答。
二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險
1、教師:小朋友,你們明白嗎飯菜可口,零食好吃,可是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!
2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產生的危險
1、教師:小朋友,此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要注意哪些事情呢
2、教師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式,就應要怎樣樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。
3、教師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候就應慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。
四、出示掛圖,進一步了解進食時要注意的安全
1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢圖上方是怎樣樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢
2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自我的語言說一說。
3、教師小結:細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導幼兒回顧并總結這天活動的資料,期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣,注意進食安全。
食品衛(wèi)生課件【篇4】
教學目標
1、舉例說出什么是食品安全。
2、關注食品安全,能在生活中辨別某種食品的安全性。
3、學習購買安全食品。
4、透過本課的學習養(yǎng)成熱愛勞動的習慣,并學習先進人物敢于同社會不良現(xiàn)象斗爭的精神。
重點和難點
重點:
1、購買有外包裝食品的注意事項。
2、如何購買沒有外包裝的食品。
難點:
包裝食品標簽的規(guī)范性以及過期與否的識別。
教學過程:
一、談話引入:
同學們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么:
1、正確洗手,是飲食安全第一步。濕、擦、搓、捧、干,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區(qū)貯放;烹調時,生、熟食分開處理,持續(xù)餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。
二、教育學生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
1、夠買食品時要進行選取和鑒別,不購買三無食品。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質,一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調及保存食物時應個性注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選取。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠到達增強呼吸道防護潛力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎樣辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下超多潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。