飯店活動策劃(通用7篇)

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    如何制定適合自己的崗位策劃書呢?策劃書要靈活應對行業(yè)的變化,團隊將策劃書制定好,才能夠更有目標性,根據(jù)你的需要,出國留學網(wǎng)編輯精心整理了飯店活動策劃,僅供參考,希望能為你提供參考!
    飯店活動策劃(篇1)
    1、活動背景
    七夕情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
    根據(jù)我們乘乘乘飯店的經(jīng)營特色,及平常消費熟客的消費習慣,今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。
    2、活動主題
    浪漫七夕,相約蘊海(玫瑰、燭光、物語)
    這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,將七夕與乘乘乘飯店進行聯(lián)系,故活動的主題選擇“浪漫七夕,相約蘊?!保瑸榱撕嫱衅呦Φ睦寺?,會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。
    3、活動時間和對象
    3.1、活動時間
    主要活動時間:20____年農歷七月七日當日
    客房活動時間:七夕前后一星期均有優(yōu)惠
    3.2、活動對象
    活動對象主要針對20-40歲上班族中青年情侶及夫妻
    4、活動地點
    4.1、主要地點
    ______飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息,因此,活動期間,接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍;
    浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)。“對對碰”相親派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動,其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費,故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍;
    浪漫七夕情人之燭光晚會(宴會廳)。此晚會主要以舞會的形式進行,其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方,因此,它的環(huán)境氛圍除了要有舞會的氛圍外,還要為情人節(jié)制造出一種舒心的感覺;
    4.2、次要地點
    1)、客房
    分兩種:1)、七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息,還要提供一些制造浪漫的條件;
    2)、普通客房??头坷锩嬗袪T光燈具和玫瑰花茶,沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)
    2)、乘乘食府
    除了門面裝扮出七夕氛圍,還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;
    3)、酒吧
    酒吧服務小姐要為每位來賓道七夕快樂,另外,還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。
    5、活動內容
    5.1、______飯店接待大廳活動主題
    1)、其目的主要為通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門,并將活動主題“浪漫七夕,相約蘊?!憋@現(xiàn)在上面,大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架(追溯古老傳說,牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話);
    2)、設立“情人留言板”,并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,并有兩名服務員在此服務,供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。
    3)、七夕情人節(jié)當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。
    5.2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)
    酒店宴會廳500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場?,F(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。
    本會場布置采用“一網(wǎng)絡,一舞臺、一會場”布置,做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,會場中會有挑戰(zhàn)麥克風之情歌PK、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲,凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
    5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會
    燭光晚會500平方精心布置,會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備,場內播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂,特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外,舞臺設有麥克風和點歌臺,可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?BR>    住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場(入場卷需購買)?,F(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等,供顧客消費。
    5.4、客房
    1)、客房特設八間“粉紅情侶套房”,其主要以粉紅色調來渲染七夕情人節(jié)氛圍,每個房間均設有燭光燈具,其睡床為心形,并在棉被下面放有花生和紅棗,可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺,在沐浴間有玫瑰花浴,將七夕的氣息漫步在每個角落。“粉紅情侶套房”每間228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
    2)、桑拿房設八間“粉紅情侶套房”,其氛圍主要為燭光,每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
    3)、活動當天,其他普通雙人間房價都為8.7折,來寓意七夕來此會發(fā)
    5.5、灑吧
    推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。
    情侶雞尾酒主要為大小兩杯,小杯為老婆杯、大杯為老公杯,賣雙不賣單,其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。
    5.6、乘乘食府
    1)、餐飲
    77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)
    177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
    277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)
    2)、凡是七夕當天,在蘊海食府消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養(yǎng)顏粥一份
    6、活動安排
    6.1、營銷部
    1)、提前兩個星期推出活動廣告,將活動盡量讓平頂山市民知曉,提高此次促銷活動的成功率
    2)、提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作?;顒悠陂g應該是客服部和銷售部較忙的幾天,因此,在活動前必須對工作人員召開會議,將任務分配,并對其處理突發(fā)事件的方法進行培訓。
    6.2、娛樂部
    1)、提前兩星期結合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則,包括活動的場景布置和七夕禮品贈送環(huán)節(jié)等
    2)、提前兩星期做好情人節(jié)氛圍營造工作,并對下面工作人員進行培訓,避免突發(fā)事件的發(fā)生
    6.3、桑拿、客房部
    提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好,并在農歷七月一日之前把房間布置好,并仔細驗收,避免不愉快事件發(fā)生
    6.4、工程部
    結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或制作,做好停電停水的準備,還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。
    7、實施細節(jié)
    1.請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)
    2、請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,并按活動內容配合執(zhí)行。
    3、請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
    4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房,并介紹相關內容;請房務部領取相關禮物,并按活動配合執(zhí)行。
    5、策劃部設計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。
    6、請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
    7、請保安部和公關部相互合作,保證晚會及派對的正常運行,避免突發(fā)事件的發(fā)生
    8、廣告宣傳
    1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
    2、短信發(fā)布:3000元。
    3、內部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
    4、廣告文字:
    a、擁有你,我此生有幸。
    珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
    b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
    情人節(jié)到了,在蘊海建國準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
    c、七夕情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!
    七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!
    玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
    9、費用預算及效果評估
    9.1、費用預算
    略
    飯店活動策劃(篇2)
    一、活動背景
    母親節(jié),是一個感謝母親的節(jié)日.這個節(jié)日最早出現(xiàn)在古希臘;而現(xiàn)代的母親節(jié)起源于美國,是每年5月的第二個星期日。母親們在這一天通常會收到禮物,康乃馨被視為獻給母親的花。
    在母親節(jié)這天,中國的母親們會舉行廚藝比賽,時裝秀等活動來慶祝自己的節(jié)日。各地會舉辦各種各樣的活動,如組織母親們旅游,評選優(yōu)秀母親等。
    敬重母親,弘揚母愛的母親節(jié),在中國已成為一個約定俗成的節(jié)日,到了現(xiàn)在,每年五月的第二個星期日的母親節(jié)已經(jīng)成為一個公眾必過的節(jié)日.隨著母親節(jié)成為公眾的節(jié)日,國人也終于可以在這一天里,大大方方地表示對母親的深厚感情。
    二、活動目的
    感恩母親,祝福母親
    三、活動時間
    母親節(jié)當天.
    四、活動內容
    ①根據(jù)客史檔案,提前三天開始向客人發(fā)送節(jié)日提示信息(信息內容由分店總經(jīng)理制定),信息發(fā)送由銷售部負責;
    ②分店提前三天在酒店大堂顯著位置擺放節(jié)日宣傳立牌。
    ③分店根據(jù)客人預訂情況,在節(jié)日當天向每桌客人贈送一份精致針線包(成本在20元以內),具體贈送情況可以在發(fā)送問候信息時體現(xiàn);「慈母手中線,游子身上衣」,用針線串起關愛,今年延續(xù)去年母親節(jié)推出的主題就是象征愛的針線包,只要來店消費,每桌就會贈送一個愛心針線包,紅色的針線包繡上桐花圖樣,結合了客家元的元素,相當?shù)挠幸饬x.想要給客戶一個感性的母親節(jié),不妨來送一個別具意義的針線包。
    五、活動意義
    此次母親節(jié)活動受到了廣大賓客的一致好評,賓客對我們送出的小禮品印象深刻、非常滿意,在活動當天分店回饋母愛的感恩氣氛很熱烈.通過弘揚母親偉大的奉獻精神和高尚的母愛,激發(fā)每位用餐賓客敬愛、尊重母親的感情.此次活動不但推廣了我們的品牌,更是將“以人為本,回饋社會”落實到了實處。
    飯店活動策劃(篇3)
    策劃背景
    中國人對圣誕節(jié)已不再陌生。如果說圣誕節(jié)前幾年還局限在星級酒店的話,那么今年可以說沒有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動了,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,諸如平安夜大抽獎、免費派送法國純正果品酒的招牌隨處可見。圣誕節(jié)的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開了。
    圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大?,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。
    根據(jù)調查發(fā)現(xiàn),柳州市不少酒店賓館的圣誕節(jié)活動策劃早在二個月前就開始了,進入12月后,酒店賓館、餐吧酒樓更是緊鑼密鼓,紛紛布置環(huán)境、營造氛圍的同時,還各出奇招,準備好了送禮物、抽獎品、餐費打折和精彩節(jié)目等活動來吸引消費者。
    柳州飯店作為柳州市唯一一家“花園式”的四星級酒店,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)柳州飯店圣誕節(jié)活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。
    市場分析
    一、酒店業(yè)的市場現(xiàn)狀分析
    目前,酒店市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭,酒店消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力量。XX年我國酒店業(yè)將繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長,其中在1-6月份,酒店業(yè)零售額穩(wěn)步攀高,累計實現(xiàn)4016.2億元,同比凈增609.8億元,增長17.9%。估計全年營業(yè)額增長16%或18%,達到8500億元左右。
    但酒店業(yè)的競爭十分激烈,新的酒店不斷開張,新的服務手段不斷推出,在新一輪的競爭中酒店如何再辟新路,不斷發(fā)展,繼續(xù)當市場的贏家,都需要酒店業(yè)的決策者去深入思考,謹慎抉擇的。
    二、酒店業(yè)提升競爭力的操作分析
    酒店業(yè)是以“個人服務”為主的行業(yè),以目前全國經(jīng)濟的發(fā)展趨勢而言,由于人們的消費能力和生活品質的逐步提高,對服務需求的品質也日益講究。酒店業(yè)如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務,尤其是針對客人及管理制度存在的問題做出適當調整,以確立高品質的酒店服務,讓每一個客人都能享受到“賓之如故”的服務,是提高競爭力的根本。
    三、圣誕節(jié)對柳州市酒店業(yè)的沖擊
    中國加入wto后,隨著中西文化的交流,中國人在走出國門的同時也會越來越多地接受包括消費模式在內的西方文化。由此可見,今后過圣誕節(jié)的中國人日趨增多,這已成為一種社會發(fā)展的事實。
    在中國,酒店在早幾年就開始舉辦圣誕節(jié)促銷活動,洋節(jié)的氛圍一年比一年濃郁,圣誕節(jié)促銷活動的普及化,一方面表明伴隨著全球化的浪潮和開放觀念的深化,越來越多的人把過洋節(jié)納入到自己的生活內容中;另一方面,也說明了打造注意力經(jīng)濟,吸引公眾的眼球正成為各行業(yè)的共識。
    為了迎接圣誕節(jié)的美食高潮,柳州市不少的酒店提前發(fā)動了圣誕攻勢,澤豐大酒店推出多種超低特價海鮮,超大規(guī)模接待能力讓消費者盡興而歸。為促進服務水準的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請了18家酒店代表隊到柳州,舉行服務技能技巧比賽,請來自全國各地的客人現(xiàn)場打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費者可以過一個另類的圣誕。
    而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷或提升形象:柳州賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶;京都賓館對每天前三位顧客可參加月底幸運顧客抽獎,圣誕節(jié)三天贈送特色薯條,派發(fā)禮品,還有抽獎;麗江賓館從20日就開始舉辦活動,把冬至和圣誕連在一起,一周之內天天有禮,送會員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品;中交大酒店有露天化妝舞會、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演。
    飯店活動策劃(篇4)
    一、主題
    美滿良緣由天賜滿意婚宴在____
    二、總體思路
    充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用__月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴,到____??”為主題的營銷活動,使____飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
    三、活動時間
    ________年____月至________年____月
    四、活動內容
    1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
    2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
    3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
    4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
    5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
    6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
    7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
    8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
    五、婚宴套餐標準
    1、百年好合宴688/桌(10人)
    2、金玉良緣宴788/桌(10人)
    3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
    4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
    5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
    六、宣傳推廣
    1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁
    —報紙夾放
    —鬧市區(qū)人員發(fā)放
    —與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內。
    —放置在飯店各營業(yè)點。
    2、電梯間pop/大堂pop
    把本次活動內容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內,以便于客人了解和推廣。
    七、部門分工
    1、營銷部負責此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
    2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
    3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
    4、總辦負責組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
    5、房務部負責婚房的準備工作。
    6、其他各部門熟知此活動內容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
    八、費用預算
    1、絹花拱門:2.35米乘2米=______元(可長期使用)
    2、普通噴繪噴繪:__元/平方米乘____平方米=______元(姓名處粘貼,整體可重復利用)
    3、桌花:35元/份乘1份=35元
    4、婚房:豪華單人間______元/間夜
    5、蛋糕:180元/份
    7、宣傳折頁:__/張乘____張=______元
    8、報紙夾放費:__元/張乘______張=______元
    9、電梯間pop:______元/幅乘2幅=______元
    九、附宣傳折頁樣(略)
    十、備注
    本方案尚屬草案,不足與不到之處需結合實際情況加以調整,請相關部門經(jīng)理參與討論后再定。
    飯店活動策劃(篇5)
    一、活動目的
    升銷售業(yè)績,建立起消費者信賴的受眾品牌。
    二、活動時間
    xx月xx日至xx月xx日(逢每周五下午6點至晚上9點)。
    三、活動地點
    xx飯店。
    四、活動對象
    過往人群(可拓展范圍)。
    五、活動負責人及主要參與者
    1、各地區(qū)門店。
    2、策劃部:負責設計策劃。
    六、活動內容概述
    凡光顧xx抽獎店者均可以參與“轉轉盤抽獎贏大禮”的活動機會,參與抽獎活動者將有機會獲得微信抽獎店送出的代金券和禮品。(禮品送完即止) 活動規(guī)則:
    凡是在指定時間內光顧微信抽獎店,即可參加幸運大轉盤抽獎優(yōu)惠活動。(數(shù)量有限,送完即止)活動流 程如下:
    1、轉動轉盤一次即為抽獎一次,消費一次即可一次抽獎機會(依次類推)。
    2、抽獎獲得獎品者即時兌現(xiàn)。
    3、代金券現(xiàn)場即用,不派發(fā)留候使用。
    七、活動轉盤項目
    1、謝謝參與。
    2、免費數(shù)碼包一個(50個)。
    3、贈送數(shù)據(jù)線(30條)。
    4、15元代金券購買有線耳機。
    5、謝謝惠顧。
    6、購買藍牙耳機買一送一。
    7、20元代金券購買內存卡。
    8、購買移動電源送一副有線耳機。
    9、30元代金券購買移動電源。
    10、謝謝參與。
    八、兌獎說明
    1、必須掃描關注“xx”官方二維碼,才能進入大轉盤活動區(qū)進行活動。
    2、抽獎者中獎后,工作人員需當場核對并兌現(xiàn)獎品。
    九、活動人員安排
    各店自行安排。
    十、活動工作準備
    1、活動前必須將抽獎物料制作好,設計好相關宣傳物料并在微信平臺上宣傳。
    2、店員活動前做好動員溝通,在消費者進行購買消費時熱情對其宣傳告知有“轉轉盤抽獎贏大禮”參加幸運大轉盤活動。
    3、消費者抽獎獲獎后,工作人員必須對送出禮品代金券等做好相關登記,并向公司反饋有關數(shù)據(jù)【如參與人數(shù)、流量、客戶反映】。
    飯店活動策劃(篇6)
    明確營銷目標
    餐飲酒店想做好五一勞動節(jié)的營銷活動策劃,必須要有一個正確、合理的營銷目標。所謂營銷目標是餐飲營銷活動想要達到的效果和目的。通過對自己餐飲企業(yè)的營銷目的,一般目的有以下幾種情況:
    1.促進營業(yè)額增長目標
    即通過營銷活動來增加餐飲企業(yè)的營業(yè)額或銷售額為目標。提高市場占有率,獲得更多的企業(yè)利潤。正常營業(yè)情況下,酒店的營銷目標大多數(shù)都是以促進營業(yè)額增長為目標的。
    2.塑造酒店形象目標
    即營銷活動以塑造酒店的社會公眾形象為目標。酒店社會形象的培育是品牌建設的重要工作,在進入品牌競爭的今天,餐飲酒店企業(yè)越來越重視企業(yè)形象的塑造。酒店通過有計劃地開展宣傳企業(yè)形象的促銷活動,能夠獲得長遠的銷售利潤和市場地位。
    3.溝通交流目標
    即促銷活動以酒店同消費者以及潛在消費者之間的信息交流和溝通為目標。溝通的內容可以是服務信息的交流,如服務方式、服務內容、服務地點、服務饋贈等:也可以是消費觀念的交流,如倡導綠色健康的消費意識和觀點,使消費者樹立起有利于酒店產品銷售的消費觀念。
    4.確定營銷主題
    營銷主題就好比是整個營銷活動的臉面,一個好的活動主題更能吸引人,應該做到:
    1.簡練、直接的告知消費者營銷的內容;
    2.觸動消費者心靈,對消費者參與活動有巨大的號召作用;
    3.樹立和維護品牌形象;
    4.成為整個營銷活動的靈魂,所有宣傳都以活動主題為核心,營造出熱烈的促銷活動氣氛;
    5.與產品利益或品牌利益密切掛鉤。
    例如:“偷得浮生半日閑,團圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴;
    “打折優(yōu)惠天天有,告知一聲齊擁有”的返現(xiàn)活動;
    “入住XXX賓館,歡度美好假期”的優(yōu)惠活動。
    制定宣傳方案
    制定一個優(yōu)秀的活動方案是必要的,但是活動的宣傳也是至關重要的一個環(huán)節(jié)。隨著網(wǎng)絡媒體的不斷發(fā)展,微博、微信以及各大網(wǎng)絡平臺都逐漸成為宣傳的渠道,做節(jié)假日的營銷活動,自然少不了借助這些平臺來實現(xiàn)。
    微博、微信、微信公眾平臺是新興的媒體平臺,具有快速、高效的傳播能力,而且受眾范圍廣泛,是餐飲企業(yè)在進行活動宣傳推廣過程中,不可忽視的一部分。餐飲企業(yè)可以將活動文案或海報發(fā)布出來,進行大量轉發(fā),注意熱點話題、關鍵詞的添加,來增加粉絲關注度。
    除了線上推廣宣傳外,也不可以忽視線下的傳統(tǒng)方式。在活動開始前一到兩周左右,在店門口張貼節(jié)日的活動海報,在店內醒目位置擺放活動宣傳頁、易拉寶等,供來店用餐的顧客瀏覽,服務員還可以對顧客進行活動的簡單介紹,增加客戶的興趣。除此之外,酒店還可以安排員工到附近人口比較密集的商場,社區(qū),公園、網(wǎng)吧等地,進行活動宣傳但也得發(fā)放。
    飯店活動策劃(篇7)
    經(jīng)過前期的啟動工作,活動進入最終執(zhí)行階段,5月10日至12這三天在50家酒店內同時展開,需要配備大量人員,事先必須做好培訓,保證工作執(zhí)行的細節(jié)。
    時間:20XX年5月10日至5月12
    內容:
    1、《大河報》派送“母親節(jié)”精美夾頁
    在漯河市區(qū)的《大河報》中夾送“邵陽酒莊”dm單頁,提醒目標消費者采取慶?!澳赣H節(jié)”的行動,告知“邵陽酒莊”當日活動內容,以及提供的禮品承諾,促成其行動。
    2、發(fā)布《內陸特區(qū)報》廣告
    在《內陸特區(qū)報》發(fā)布半版廣告,以問候、致賀的方式向漯河市所有母親表示慰問,傳遞“邵陽酒莊”當天針對“母親節(jié)”舉辦的活動內容,邀請目標消費者前來指定酒店內參加活動。同期,“邵陽酒莊杯”《母親與成長》專欄刊登征文一篇。
    3、50家酒店開展“送檀木梳、康乃馨給母親”
    在“xx酒莊”指定的50家酒店內開展送禮活動:凡是在當日晚18:00——20:30,和母親一起來酒店消費的顧客,或者帶著妻子和小孩的顧客,均可獲得“xx酒莊”贈送的“檀木匠”高檔木梳一把、康乃馨鮮花一朵。另外還可根據(jù)顧客要求贈送小瓶裝“xx酒莊”酒。
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