學前實習生總結(篇1)
一、企業(yè)介紹
xx酒店位于xx市xx區(qū),是集客房,餐飲,寫字,商務,會議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂等為一體的中國企業(yè)。現(xiàn)有員工128人,固定資產600多萬,經營面積5000平方米。近年來,被上級評為xx酒店。
酒店裝潢豪華典雅,設施齊備。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營xx大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風味小吃等品種,聞名全國的餓六種"中華名優(yōu)小吃"深受消費者青睞。
客房部擁有豪華商務間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標準間,經濟間,共有床位200張,設施齊全,服務熱情周到,并提供鐘點房服務。可容納300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議,旅游社團,商務活動,教學培訓,親朋聚會,是休閑內,旅游,度假的消費場所。
經營理念:以人為本;顧客至上!
企業(yè)精神:求實創(chuàng)新;開拓進??!
員工精神:愛崗敬業(yè);積極奉獻!
服務宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!
企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學管理,奮發(fā)向上!
二、實習崗位與內容
實習部門:前廳部
實習目的:掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。結合理論知識加酒店經營過程中的實操鍛煉,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。
前臺接待前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
1、早班(早7:00中午15:00)工作流程:換工服,化妝,簽到了解住宿情況及重要事項交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)接待賓客(以退房為主)工作午餐檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,接待賓客(重點催收房費)做交接班準備。
2、中班(中午15:00晚上22:00)工作流程:交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜接待賓客(重點催收房費)工作晚餐協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進餐券發(fā)放事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,整理預訂接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作做交接班準備。
3、夜班(晚上22:00次日早7:00)工作流程:交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳,打印制做報表對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監(jiān)控和相關記錄,打掃前臺內部及大廳的衛(wèi)生檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準備。-
三、實習心得總結
1、服務行業(yè)之潛規(guī)則:
(1)“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。
(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。身為上司經理,哪怕能力再強,經驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。
舉個例子來說明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經理便是船長,負責決策、掌舵,員工是船員,負責執(zhí)行劃船。假設劃船者能力很強,劃船的工具很先進,但是當船長命令向東走的時候,有人認為應該向西,有人認為向南,更有些人認定了北面,于是各自只按自己認為正確的方向劃,最終的結果就是在原地打轉;如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了,迅速調頭,迎頭趕上也不會很難。服務過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當決策制定之后,選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。
2、人際關系處理:
溝通是一個雙向的行為。從你進入一個集體開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關系的關鍵。
(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結構,我們無疑是學歷比較高的,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會為自己的命令負責任,所以不要問。只要高質量的完成,便會得到上司的認可。一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷?,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
(2)與同事的溝通。在我實習的前廳部門,大家就象一家人,關系很和諧。記得很清楚第一天上班,前廳部經理親自指導培訓我。對我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題。于是我懂得了服務行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質是至關重要的,不僅僅是對客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。
(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人,使得英語專業(yè)的我有了一次展示自己的機會,我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領班表揚。
3、酒店文化:“的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的體現(xiàn),只有將這種無形資產轉化到具體實踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強,成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標?;葙e的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如歸”。正如前面提到的例子,強調服務大眾消費者。酒店要提高競爭力,各個要素(環(huán)境、服務、硬件設施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢,它必須在酒店內部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,因為,健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關鍵因素。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些我們在學校是學不到的!
四、結束語
為期xx月的實習終于告一段落了,離開讓我有些須的不舍,也許從那一刻開始,已經標志著我真正的成熟了,準備成為一名社會人。我確實應該認真思考自己的未來了!
學前實習生總結(篇2)
此次的實習,跟著老師去學習,去做事情,也是讓我明白作為一個幼兒老師真的是很辛苦的,但是這些付出也是很值得的,看到孩子們的成長,很是開心,自己也是得到了成長以及進步,而實習的日子,老師也是教了我很多,同事們也是給予了我很多幫助,讓我去累積了一些經驗,對于這份工作更是有信心來做好,在此也是對于實習這段日子的工作來做個總結。
進入幼兒園實習,我和老師帶的是小班,這也是最為困難的一個階段,但是我覺得越是有挑戰(zhàn),越是能鍛煉到自己,所以也是不去膽怯,老師讓我做什么都是無怨的去做,我知道做得多了也是可以在這些事情中學到工作的方法,去讓自己更熟悉這個崗位,和孩子們的相處并不是那么的容易,但是熟悉了之后,也是感覺到他們很是可愛,雖然也是會哭會鬧,但是這些也是他們這個年齡段會有的事情,回想起小時候的自己也是給老師添加了很多麻煩而今自己也是作為老師,更是要去體諒,去帶好孩子,去讓孩子們的成長更為優(yōu)秀,由于我也是實習,所以很多教學的事情并不是我來做,而我更是作為一個大朋友到孩子們中間,去帶著他們玩游戲,參加活動,和他們作為朋友,同時也是去感受到他們的進步,又有哪些問題要去解決的。
而教學方面我也是看到老師是如何去做的,而自己也是去準備,去做好預案,為第一次講課而做好準備,準備的過程其實也是之前聽老師如何的講課,看他是如何做好的,而自己也是不斷的去找到方法,合適自己的,不斷去進步,去提升的方面。然后再運用,如何的成為自己的,第一次的講課,也是孩子們對于我熟悉了,給予了我很大的支持,無論是互動方面,或者自己講課方面都是格外的認真,積極的參與進來,也是給予了我很大的信心,雖然后面復盤的確有很多做得不夠好的地方,但是也是讓我知道,自己該朝什么方向去努力,又是哪些是自己要不斷進步去提升的,我也是相信我的努力會有回報。
實習也是快要結束了,很感謝老師教導,孩子們也是很支持我的工作,能順利的實習可以說離不開幼兒園很多同事的幫助,很是感激,我也是會把實習所收獲的,去在今后用好讓自己工作得更好,帶給孩子們更多知識,讓他們成長更優(yōu)秀。
學前實習生總結(篇3)
即使我們是從相關專業(yè)的畢業(yè)的,在正式實習之前,也要到總部進行為期十天的培訓,才能正式上崗。恰好我們在的市區(qū)就是集團的總部所在地,所以免去了路途的時間,所以在公司培訓的時候,我們還看到了別的省的學生過來參加培訓。做一個合格的教師并不是簡單的一件事情,上崗就需要學習很多的東西,而在僅僅十天的時間內教會大家所有的東西明顯是不現(xiàn)實的,所以在這十天里面,他們是講的十分之快,想盡可能的在十天內教我們更多的東西。每一天的培訓結束后,還需要寫一份教案,并在第二天進行教學模擬。我們本身就是學前教育專業(yè)的額,所以這一方面還是很有優(yōu)勢的。所以在培訓結束的時候,我更班上一齊面試過的同學獲得了一個優(yōu)秀學生的證書。
十天很快結束,我們這一批學生被分配到了各個省各個市的各個校區(qū),我是面試的就是就是本市的幼兒園,所以我就留在了本部校區(qū)。本部校區(qū)的管理是比較嚴的,所以在實習的第一天我就感覺到了很大的壓力,每一天都要早早的來到校區(qū)進行進行校區(qū)的打掃和消毒工作,做完這些后,我們就要站在校門口等待校車或者家長將學生們接送到學校,并把他們帶到教室。我們要和藹的給每一位小朋友問好,問他昨日過的怎們樣等等。所有的孩子都到了后,我們就要組織園內的孩子進行鍛煉,一齊伴著一首兒歌進行舞蹈訓練。中午的時候就要帶領孩子們去食堂吃飯,并時刻關注小朋友的吃飯情景,必須吃完,吃完后還要培養(yǎng)他們的勞動本事,自我的餐盤自我清洗。后面還要帶著孩子們進行午睡等等,午時就要等著家長接完所有的小朋友回去后我們才能下班。
實習的時間里面,我們是學習到了許多的東西的:比如我們要有以一個時間觀念,每一天要很早的起床去學校接孩子們;還要轉變好心態(tài),用小朋友的心態(tài)去跟他們交流,不能用大人的眼光去處理他們的世界觀等等。
總之,這段實習期的經歷,應當會是我最難忘的一段經歷!
學前實習生總結(篇4)
教育實習是把自己在學校所學的教育理論和教育知識應用與實際,同時也是對自己從事任教能力的一次大檢驗。實習的成功與否,直接關系著今后能否勝任教學工作。因此我十分重視這次的教育實習機會。
教育實習主要包括兩方面的內容:一是教學工作;二是班主任工作。教學工作是整個教育實習的核心部分。我深知它的重要性。為了確保實習萬無一失,在實習之前,我就在老師的指導下,認真通讀相關的教育理論材料,認真撰寫教案,多次進行試講。使得自己對教育教學過程有了一定的了解。實習期間,從頭到尾我都認真對待每一個環(huán)節(jié)。因為我明白:實習學校放心地把學生交給我們,這是對我們的信任。如果我教不好,我就會誤人子弟。
俗話說:臺上三分鐘,臺下十年功。為了保證上好每一堂課,備課是關鍵。我從備課的三個環(huán)節(jié)入手,反復遍讀相關教材,盡量使自己對教材內容了如指掌。為了使每一堂課內容充實、豐富、生動、活潑,使學生能夠在輕松愉快的氣氛中學習,我閱讀了大量的書籍,收集相關的信息;為了使老師的講解易于學生的理解,我進行了反復地模擬試講,虛心聽取指導老師和同隊同學的意見,并重新對教案進行修改,使教案更完善,操作起來更科學。好動是中學生的一個顯著特點。
為了使他們專心聽講,完成教學任務。我注意觀察同學們的一舉一動,及時調整教學節(jié)奏,改變教學方法,盡量把學生吸引到課堂。我明白老師上完課,但是教學活動還沒有真正結束。為了把課堂延伸到課外,及時鞏固教學成果,和了解學生掌握知識的程度。我經常下班輔導和同學交流,了解學生學習情況發(fā)現(xiàn)學習難點,并在下節(jié)課幫助學生解決??傊?,在學生地配合下,本人圓滿出色地完成了教學任務。
班主任工作是教育實習的另一項重要內容。班主任工作做得好壞,關系到一個班級能否形成一個良好的班風、學風。因此班主任工作與教學工作是相輔相成的,但是它與教學工作又有很大不同。班主任工作的'一個很重要的內容是做好后進生的轉變工作。
因而,從我一接手實習班級開始,我就從原班主任那里,仔細了解班級情況,并經常深入到學生中,了解他們的學習生活情況,幫助學生解決在學習、生活中遇到的困難,成為學生學習上的良師,生活上的益友。逐漸取得學生的信任與好感。在我實習的班級里,有幾個比較調皮的學生,經過我三番五次地與他們交談教育后,他們的表現(xiàn)越來越可愛。班級集體榮譽感是一個班級的精神支柱。為了增強同學們的主任翁意識,我充分利用主題班會與一般班會的教育形式,開展了形式活潑、生動的班會活動,取得了良好的教育效果,使班級班風班貌有了喜人的變化;為了增強班級的凝聚力,培養(yǎng)學生熱愛班集體的意識,我組織學生開展了豐富多彩的活動。班主任工作使我在教育學生的同時,也使自己受到啟發(fā)。
教育實習,雖然苦了點,累了點,有時還受到極大委屈,但我認為值得我去努力做好這件事情。我將認真總結教育實習經驗,為明天走上教育工作崗位做好扎實準備。三尺講臺我準備好了!
學前實習生總結(篇5)
人生有很多的第一次,第一次站上三尺講臺,第一次為人師表,對于師范生的我來說,這是一件極具挑戰(zhàn)、頗具誘惑的事情。
20XX年9月5日,我懷著即興奮又焦急的心情來到了石阡縣花橋中學,開始了為期三個月的頂崗實習,實習期間的點點滴滴、酸甜苦辣,讓我體驗到教師事業(yè)的崇高和艱辛。
實習是師范教育一個極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。是每一個有志成為一名優(yōu)秀人民教師都要經歷的步驟;也是貴州師范大學培養(yǎng)計劃中的重要組成部分,而我有幸成為頂崗實習的參與者。在短暫的實習生涯中,雖然中間充滿了困難和挑戰(zhàn),但是通過自己和團隊的努力,我們都一一克服了,最后我們不僅收獲教學技能的提高、師德意識的加強、班級管理和課堂調控的完善,而且我們在并不有利的教學環(huán)境中鍛煉了心理素質和人格精神,同時也深深地感受到了農村基礎教育的薄弱和城鄉(xiāng)結合部地區(qū)習慣養(yǎng)成教育及道德素質教育迫切,更加堅定我成為一名人民教師的信念與決心。
在實習期間,我的主要任務是班主任工作和教學工作,我將從這兩個工作中談談我的感受和收獲。
一、班主任工作
(1)在工作準備方面
首先我能較快的了解整個班級的情況特點。記得剛開始時,我就急著找班主羅老師了解班級情況。但羅老師并沒有直接告訴我,而是讓我自己去發(fā)現(xiàn)、去了解??赡墚敵跷矣悬c不理解。但后來想一想羅老師并沒有做錯。應該用自己的眼睛用心去觀察了解這個班級,了解學生,畢竟面對的還是學生,這也是對我的工作的一個考驗。接下來我就召開了班委會會議,通過班委會了解了班級的一些日常工作以及班委的一些職責。
其次,我能較快的熟悉和掌握學生的情況。為了增進對學生的了解,我抓住一切可能的機會和他們接觸交流。除了上課時間,我一直和他們在一起。剛開始幾天,我發(fā)現(xiàn)學生都不怎么和我說話,覺得自己好象很難融入這個班級,我處于被動狀態(tài),原因是彼此還不了解,這時我應該采取辦法,因此我主動去關心他們的學習、生活情況,慢慢的和他們交流。通過自己的主動以及對他們的關心,學生也逐漸放開了,都愿意主動找我交流。我覺得師生之間就應該多交流,教師應該走進學生,只有這樣,你才能真正了解學生。
(2)在班級日常管理方面
我能在班任羅老師的指導下,輔助他主持日常工作并組織班級活動。我更多的是監(jiān)督學生的學習、紀律以及衛(wèi)生。在監(jiān)督的同時,不忘給他們灌輸一些道理,能結合他們的年齡特點和我的成長經驗對他們進行思想道德教育。比如當他們覺得學習壓力大而松懈的時候,我就會將我刻苦學習的經歷通過班會課給他們講。通過自己以前惡劣的生活環(huán)境和教學條件與他們現(xiàn)在的一比較,就會讓他們覺得自己沒有什么理由不好好學習。自己對他們的監(jiān)督及必要的思想教育,一部分同學能很好的改掉許多不好的習慣,比如說上課愛講話、愛打瞌睡、不交作業(yè)等,特別是我們班的王朗,每次作業(yè)都是空白,有一次我找他談話,到了后來他就主動把作業(yè)本交給我,看到上面寫滿滿的,我非常高興。還有些學生比較懶,學習主動性不夠,像此類學生就需要我們的監(jiān)督和引導。除了作業(yè),還有衛(wèi)生打掃,女生普遍比較認真積極,而有部分男生愛偷懶,總是推推拖拖。對與這類學生,
就應該給他們明確的任務。我們班有太多調皮的學生,我發(fā)現(xiàn)自己很難對他們進行思想教育,你不能對他硬來,你越是態(tài)度強硬,他就越反抗。對于這類學生,應該在平時和他們多交流,能夠在平常的交流中適當?shù)耐ㄟ^一些言語對他們作一些引導,進而從思想上去感化他們。
二、數(shù)學教學工作
除了擔任八(4)班班主任工作之外,我還出任了八年級(3)、(4)兩個班的數(shù)學教學任務,在此期間積極備課,認真寫教案,認真完成實習內容,具體情況如下:
(1)見習期的工作
開學初期,來花橋中學,積極主動向原科任老師請教,了解班級情況,在明確教學進度及教學計劃后,馬上跟隨成洪老師聽課,參加教研會議,小組內試講、評課活動。我所教的班級,學生基礎參差不齊。因此,在備課中,注重對基本知識和基本理論的強調。結合聽課的心得制定了教學計劃,進行了試講,得到了指導老師的肯定后,正式走上講臺。
(2)課前準備
在教學工作中,我嚴格要求自己,認真?zhèn)湔n。在備課的時候,指導教師對我說,要想上好一堂課,首先就得備好這堂課,要備好一堂課,必須先備學生,只有先了解學生才能因材施教,才能夠把握住本節(jié)課的重難點,也才能夠讓學生更好地理解每一個知識點。在備課的同時,不僅要備學生,還要仔細的專研教材和教學目標,領會課本知識點設置順序的含義,把握教材,注意細節(jié),數(shù)學是一門邏輯性很強的學科,所以一定要注意對學生學習方法的正確引導。備課的作用相當重要,所以在上每一節(jié)課之前我都會認真?zhèn)湔n,一是對學生負責,二是給自己增加上課的自信心。
(3)課堂教學
剛走上八年級(3)班的講臺時,不免有些緊張。實習之前我經過很多的教學訓練,除了學校組織的教學模擬訓練,課余時間我還上一些家教。但這是我第一次正式講課,還帶著緊張之余的些許激動。這節(jié)課的教學內容是:分式的乘法和除法。雖然有些緊張,但經過精心備課,本節(jié)課還是取得了一定的成績,完成了各項教學計劃,課程的講授得到了指導老師的好評,但同時也指出了我的不足,課下,我及時總結了自己的得失,并進行反思。課堂教學的對象是學生,教師上課不是上書本而是上學生。學生是一個個獨立的個體,因此要教師充分的調動學生的積極性,讓他們自己主動思考、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,在解決問題時教師要會發(fā)現(xiàn)學生的不同做法,引導學生挖掘更多的解決辦法,這樣周而復始,學生才能夠獲得思維的進步和提升。
(4)作業(yè)的布置和批改
由于我上的兩個班成績層次不一樣,因此在作業(yè)的布置上,題目的深度和數(shù)量都不同。成績好的一個班除了布置書本上的習題之外,為了提升他們的技能,我還抄一些課外練習給他們做;而成績稍差的一個班,我就以書本作業(yè)為主。班級人數(shù)比較多,教師不能兼顧到每一個學生,要反應學生的學習情況,學生的作業(yè)和試卷批改是一個行之有效的辦法。所以學生的每一次作業(yè)和試卷我都會認真批改,每次學生出現(xiàn)的問題我都會用一個本子記錄下來,及時分析,找出學生知識的不足,在下一節(jié)課上,我會用幾分鐘的時間給學生及時糾正,這樣學生就不會出錯了。
(5)教學反思
每一個優(yōu)秀的教師都會進行反思和總結,我個人的座右銘是:反思+總結=進步。我常常要求我的學生要時常反思自己,我也不例外,每上完一節(jié)課,我都會從各個方面進行教學反思,反思備課、反思教法、反思和學生的互動、反思教學效果......在反思中不斷積累經驗,研究課程,改進教學方法,每堂課都飽滿精煉。在我自己的努力和指導老師的幫助下,我的教學實習工作取得了很大的收獲。
學前實習生總結(篇6)
為期x個星期的教育實習就快要結束了,然而就在此刻,我發(fā)現(xiàn)自己已經深深愛上了這所學校,愛上了我的學生、我的指導老師老師。第一次品味到了作為一位實習生即將離開自己老師和學生的那份依依不舍。
初為人師,對我而言,難的不是膽量,不是去克服緊張,因為我在讀高中的時候就幫老師上過一些習題課,那時候他們稱我為'x老師',而且我還有既是同學又是學生的同學。x年之后,我又聽到了'x老師'這個稱號,這一次我感覺它是如此的真實。
對我而言,難的正是細節(jié)上的問題。第一次試講時,本以為自己已經準備得很充分了,但課堂上出現(xiàn)了不少的問題,董老師和高老師都給我提出了很多寶貴的意見,指出了我的問題主要是一些細節(jié)問題。比如板書設計問題,教師語言的簡潔問題,課堂節(jié)奏的控制問題。
這時,我才明白,備課不僅僅是把每個知識點搞清楚,把上課的流程搞清楚就可以,而是要考慮到很細的地方,比如你的這句話寫到黑板的什么位置,前后兩個知識點用什么語言來銜接等,對于我們初次上課的人尤其是這樣。此后,我多次認真的聽了高老師的課,根據兩位老師的意見去找那些不同的細節(jié),以改正自己的不足,提高自己的教學技能。
后來x老師給了我不少的課,我在課堂上開始注意了板書問題、教師用語的精煉和連貫問題以及課堂節(jié)奏的控制問題,漸漸的找到了一些感覺。每堂課上完后,有要走到教室后,看看這節(jié)課的板書有沒有問題,下次應該注意什么,能后想一想:這堂課自己做的好的有那些,不好的地方有那些。我感到,我的教學能力有了較大的提高,對于小學課堂有了更清楚的認識。
當然,我離一名優(yōu)秀教師的距離還很遠,但我相信這次實習為我打下了一定的基礎,基本達到了一名合格的教師的水平。
在此,我真心的感謝x老師這x月來對我的悉心教導和培養(yǎng),同時也感謝董老師對我的指導,更要感謝那群可愛的孩子們!
學前實習生總結(篇7)
兩個月的服務臺接待員崗位實習很快過去了,在這段時間里,我收獲了很多,不論是理論的學習還是實際的工作,現(xiàn)在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著實習的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思考程度也日漸加深。實習過程中,上級領導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣??偨Y這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:
一、角色認識
這段時間,我的主要實習崗位是服務臺接待員,因此對于這份工作認識最深刻:服務臺接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關系著整個商場的形象,服務的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個商場的……
1、溝通能力提高
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高
通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務意識提高
作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
二、實習心得
通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經在不斷的改正當中。
學前實習生總結(篇8)
四年的大學生涯即將走到盡頭,我們也要步入社會,回顧過去的日子,歡笑的時光總是過得很快,我不舍得在學校的生活,但也要追尋屬于自己的夢想。我感念過去的美好,卻更加期待夢想的未來,所以我開始了畢業(yè)實習的生活。
一、實習目的
即將面臨畢業(yè),實習是必不可少的一件事情,為了讓我們學生更加快速的適應當今社會,學校安排此次畢業(yè)實習,也讓我們在實踐中掌握在學校學習的知識。在實習中讓我們接觸社會,適應工作,找到適合自己,并且自己也喜歡的職業(yè)。
二、實習資料
因為學校允許我們自己找地方實習,所以我早早的就在做準備,經過一段時間的艱難求職,最終在一家酒店做餐廳服務員。xx酒店位于xx省xx市,地理位置優(yōu)良,人流量大,在這里工作比較忙,但是也能感受到這家酒店蓬勃向上的氛圍。
酒店餐廳服務員的具體工作是在客人用餐前將桌上東西擺放的整齊漂亮,服務前來用餐的客人,在客人落座之后端茶送水、點餐、送餐,在用餐結束后結賬和收拾餐桌,讓桌子變成和客人來之前一樣的整潔。
三、實習體會
在學校里學的也是酒店相關的,我也明白自己在這一方面學的不到家,不能被錄取上心儀的崗位,但是這次當餐廳服務員的經歷也讓我了解到,在酒店里面的具體情況,而不是紙面上的文字,收獲頗多。
這短短的實習期間,我見識了形形色色的客人,這是我在學校里接觸不到的,很難去靠想象和圖片來具體看到在酒店里的工作,而實習讓我在真實的環(huán)境感受我接下來要工作的地方是什么樣的,而我在之后奮斗的工作目標又是什么,這給我極大地動力讓我在工作迸發(fā)出更大的熱情。
在實習中我也成長了許多,因為我以前都是出于消費者的角度來看待酒店,覺得一直待在酒店工作一定是一件輕松又愉快的事情,從沒有以工作者的視角面對酒店繁忙的工作,就不曾知道工作的辛苦。
但是在這次的實習中也鍛煉了我的意志和心理素質,面對再困難的要求也能積極去思考我能怎樣去解決,而不是這太難了我放棄。讓我和社會更近一步,能夠迅速的適應環(huán)境的要求,變得更加的成熟。
四、實習總結
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在這段時間的實習生活中,我不僅僅是完成屬于自己的本職工作,還學習了不少別人的崗位上的工作職責,看在她們在面對客人時候的落落大方,達成客人要求時的游刃有余,我也在思考,當我在那樣的情況下會怎么做,總結了不少的經驗。
回顧實習生活,我很感謝學校給的這次機會,也很感激酒店的錄取,讓我在工作中增長見識,開闊視野,明白自己的缺點,向著更加完美的一面努力前行。
學前實習生總結(篇9)
一、實習基本概況
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應聘到大酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。
酒店開業(yè)時間20xx年11月2日,樓高15層,共有客房總數(shù)262 間(套),標間面積20平米。酒店所在區(qū)域人口密集,商業(yè)發(fā)達,交通便利,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。于20xx年11月2日評為國家五星級飯店。我被分配到前臺工作,雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAXI外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中央進行工作。顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲
毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經營格言。
酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
實習感受
(一)成績與收獲
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象。
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一、企業(yè)介紹
xx酒店位于xx市xx區(qū),是集客房,餐飲,寫字,商務,會議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂等為一體的中國企業(yè)。現(xiàn)有員工128人,固定資產600多萬,經營面積5000平方米。近年來,被上級評為xx酒店。
酒店裝潢豪華典雅,設施齊備。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營xx大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風味小吃等品種,聞名全國的餓六種"中華名優(yōu)小吃"深受消費者青睞。
客房部擁有豪華商務間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標準間,經濟間,共有床位200張,設施齊全,服務熱情周到,并提供鐘點房服務。可容納300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議,旅游社團,商務活動,教學培訓,親朋聚會,是休閑內,旅游,度假的消費場所。
經營理念:以人為本;顧客至上!
企業(yè)精神:求實創(chuàng)新;開拓進??!
員工精神:愛崗敬業(yè);積極奉獻!
服務宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!
企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學管理,奮發(fā)向上!
二、實習崗位與內容
實習部門:前廳部
實習目的:掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。結合理論知識加酒店經營過程中的實操鍛煉,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。
前臺接待前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
1、早班(早7:00中午15:00)工作流程:換工服,化妝,簽到了解住宿情況及重要事項交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)接待賓客(以退房為主)工作午餐檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,接待賓客(重點催收房費)做交接班準備。
2、中班(中午15:00晚上22:00)工作流程:交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜接待賓客(重點催收房費)工作晚餐協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進餐券發(fā)放事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,整理預訂接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作做交接班準備。
3、夜班(晚上22:00次日早7:00)工作流程:交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳,打印制做報表對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監(jiān)控和相關記錄,打掃前臺內部及大廳的衛(wèi)生檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準備。-
三、實習心得總結
1、服務行業(yè)之潛規(guī)則:
(1)“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。
(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。身為上司經理,哪怕能力再強,經驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。
舉個例子來說明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經理便是船長,負責決策、掌舵,員工是船員,負責執(zhí)行劃船。假設劃船者能力很強,劃船的工具很先進,但是當船長命令向東走的時候,有人認為應該向西,有人認為向南,更有些人認定了北面,于是各自只按自己認為正確的方向劃,最終的結果就是在原地打轉;如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了,迅速調頭,迎頭趕上也不會很難。服務過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當決策制定之后,選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。
2、人際關系處理:
溝通是一個雙向的行為。從你進入一個集體開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關系的關鍵。
(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結構,我們無疑是學歷比較高的,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會為自己的命令負責任,所以不要問。只要高質量的完成,便會得到上司的認可。一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷?,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
(2)與同事的溝通。在我實習的前廳部門,大家就象一家人,關系很和諧。記得很清楚第一天上班,前廳部經理親自指導培訓我。對我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題。于是我懂得了服務行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質是至關重要的,不僅僅是對客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。
(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人,使得英語專業(yè)的我有了一次展示自己的機會,我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領班表揚。
3、酒店文化:“的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的體現(xiàn),只有將這種無形資產轉化到具體實踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強,成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標?;葙e的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如歸”。正如前面提到的例子,強調服務大眾消費者。酒店要提高競爭力,各個要素(環(huán)境、服務、硬件設施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢,它必須在酒店內部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,因為,健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關鍵因素。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些我們在學校是學不到的!
四、結束語
為期xx月的實習終于告一段落了,離開讓我有些須的不舍,也許從那一刻開始,已經標志著我真正的成熟了,準備成為一名社會人。我確實應該認真思考自己的未來了!
學前實習生總結(篇2)
此次的實習,跟著老師去學習,去做事情,也是讓我明白作為一個幼兒老師真的是很辛苦的,但是這些付出也是很值得的,看到孩子們的成長,很是開心,自己也是得到了成長以及進步,而實習的日子,老師也是教了我很多,同事們也是給予了我很多幫助,讓我去累積了一些經驗,對于這份工作更是有信心來做好,在此也是對于實習這段日子的工作來做個總結。
進入幼兒園實習,我和老師帶的是小班,這也是最為困難的一個階段,但是我覺得越是有挑戰(zhàn),越是能鍛煉到自己,所以也是不去膽怯,老師讓我做什么都是無怨的去做,我知道做得多了也是可以在這些事情中學到工作的方法,去讓自己更熟悉這個崗位,和孩子們的相處并不是那么的容易,但是熟悉了之后,也是感覺到他們很是可愛,雖然也是會哭會鬧,但是這些也是他們這個年齡段會有的事情,回想起小時候的自己也是給老師添加了很多麻煩而今自己也是作為老師,更是要去體諒,去帶好孩子,去讓孩子們的成長更為優(yōu)秀,由于我也是實習,所以很多教學的事情并不是我來做,而我更是作為一個大朋友到孩子們中間,去帶著他們玩游戲,參加活動,和他們作為朋友,同時也是去感受到他們的進步,又有哪些問題要去解決的。
而教學方面我也是看到老師是如何去做的,而自己也是去準備,去做好預案,為第一次講課而做好準備,準備的過程其實也是之前聽老師如何的講課,看他是如何做好的,而自己也是不斷的去找到方法,合適自己的,不斷去進步,去提升的方面。然后再運用,如何的成為自己的,第一次的講課,也是孩子們對于我熟悉了,給予了我很大的支持,無論是互動方面,或者自己講課方面都是格外的認真,積極的參與進來,也是給予了我很大的信心,雖然后面復盤的確有很多做得不夠好的地方,但是也是讓我知道,自己該朝什么方向去努力,又是哪些是自己要不斷進步去提升的,我也是相信我的努力會有回報。
實習也是快要結束了,很感謝老師教導,孩子們也是很支持我的工作,能順利的實習可以說離不開幼兒園很多同事的幫助,很是感激,我也是會把實習所收獲的,去在今后用好讓自己工作得更好,帶給孩子們更多知識,讓他們成長更優(yōu)秀。
學前實習生總結(篇3)
即使我們是從相關專業(yè)的畢業(yè)的,在正式實習之前,也要到總部進行為期十天的培訓,才能正式上崗。恰好我們在的市區(qū)就是集團的總部所在地,所以免去了路途的時間,所以在公司培訓的時候,我們還看到了別的省的學生過來參加培訓。做一個合格的教師并不是簡單的一件事情,上崗就需要學習很多的東西,而在僅僅十天的時間內教會大家所有的東西明顯是不現(xiàn)實的,所以在這十天里面,他們是講的十分之快,想盡可能的在十天內教我們更多的東西。每一天的培訓結束后,還需要寫一份教案,并在第二天進行教學模擬。我們本身就是學前教育專業(yè)的額,所以這一方面還是很有優(yōu)勢的。所以在培訓結束的時候,我更班上一齊面試過的同學獲得了一個優(yōu)秀學生的證書。
十天很快結束,我們這一批學生被分配到了各個省各個市的各個校區(qū),我是面試的就是就是本市的幼兒園,所以我就留在了本部校區(qū)。本部校區(qū)的管理是比較嚴的,所以在實習的第一天我就感覺到了很大的壓力,每一天都要早早的來到校區(qū)進行進行校區(qū)的打掃和消毒工作,做完這些后,我們就要站在校門口等待校車或者家長將學生們接送到學校,并把他們帶到教室。我們要和藹的給每一位小朋友問好,問他昨日過的怎們樣等等。所有的孩子都到了后,我們就要組織園內的孩子進行鍛煉,一齊伴著一首兒歌進行舞蹈訓練。中午的時候就要帶領孩子們去食堂吃飯,并時刻關注小朋友的吃飯情景,必須吃完,吃完后還要培養(yǎng)他們的勞動本事,自我的餐盤自我清洗。后面還要帶著孩子們進行午睡等等,午時就要等著家長接完所有的小朋友回去后我們才能下班。
實習的時間里面,我們是學習到了許多的東西的:比如我們要有以一個時間觀念,每一天要很早的起床去學校接孩子們;還要轉變好心態(tài),用小朋友的心態(tài)去跟他們交流,不能用大人的眼光去處理他們的世界觀等等。
總之,這段實習期的經歷,應當會是我最難忘的一段經歷!
學前實習生總結(篇4)
教育實習是把自己在學校所學的教育理論和教育知識應用與實際,同時也是對自己從事任教能力的一次大檢驗。實習的成功與否,直接關系著今后能否勝任教學工作。因此我十分重視這次的教育實習機會。
教育實習主要包括兩方面的內容:一是教學工作;二是班主任工作。教學工作是整個教育實習的核心部分。我深知它的重要性。為了確保實習萬無一失,在實習之前,我就在老師的指導下,認真通讀相關的教育理論材料,認真撰寫教案,多次進行試講。使得自己對教育教學過程有了一定的了解。實習期間,從頭到尾我都認真對待每一個環(huán)節(jié)。因為我明白:實習學校放心地把學生交給我們,這是對我們的信任。如果我教不好,我就會誤人子弟。
俗話說:臺上三分鐘,臺下十年功。為了保證上好每一堂課,備課是關鍵。我從備課的三個環(huán)節(jié)入手,反復遍讀相關教材,盡量使自己對教材內容了如指掌。為了使每一堂課內容充實、豐富、生動、活潑,使學生能夠在輕松愉快的氣氛中學習,我閱讀了大量的書籍,收集相關的信息;為了使老師的講解易于學生的理解,我進行了反復地模擬試講,虛心聽取指導老師和同隊同學的意見,并重新對教案進行修改,使教案更完善,操作起來更科學。好動是中學生的一個顯著特點。
為了使他們專心聽講,完成教學任務。我注意觀察同學們的一舉一動,及時調整教學節(jié)奏,改變教學方法,盡量把學生吸引到課堂。我明白老師上完課,但是教學活動還沒有真正結束。為了把課堂延伸到課外,及時鞏固教學成果,和了解學生掌握知識的程度。我經常下班輔導和同學交流,了解學生學習情況發(fā)現(xiàn)學習難點,并在下節(jié)課幫助學生解決??傊?,在學生地配合下,本人圓滿出色地完成了教學任務。
班主任工作是教育實習的另一項重要內容。班主任工作做得好壞,關系到一個班級能否形成一個良好的班風、學風。因此班主任工作與教學工作是相輔相成的,但是它與教學工作又有很大不同。班主任工作的'一個很重要的內容是做好后進生的轉變工作。
因而,從我一接手實習班級開始,我就從原班主任那里,仔細了解班級情況,并經常深入到學生中,了解他們的學習生活情況,幫助學生解決在學習、生活中遇到的困難,成為學生學習上的良師,生活上的益友。逐漸取得學生的信任與好感。在我實習的班級里,有幾個比較調皮的學生,經過我三番五次地與他們交談教育后,他們的表現(xiàn)越來越可愛。班級集體榮譽感是一個班級的精神支柱。為了增強同學們的主任翁意識,我充分利用主題班會與一般班會的教育形式,開展了形式活潑、生動的班會活動,取得了良好的教育效果,使班級班風班貌有了喜人的變化;為了增強班級的凝聚力,培養(yǎng)學生熱愛班集體的意識,我組織學生開展了豐富多彩的活動。班主任工作使我在教育學生的同時,也使自己受到啟發(fā)。
教育實習,雖然苦了點,累了點,有時還受到極大委屈,但我認為值得我去努力做好這件事情。我將認真總結教育實習經驗,為明天走上教育工作崗位做好扎實準備。三尺講臺我準備好了!
學前實習生總結(篇5)
人生有很多的第一次,第一次站上三尺講臺,第一次為人師表,對于師范生的我來說,這是一件極具挑戰(zhàn)、頗具誘惑的事情。
20XX年9月5日,我懷著即興奮又焦急的心情來到了石阡縣花橋中學,開始了為期三個月的頂崗實習,實習期間的點點滴滴、酸甜苦辣,讓我體驗到教師事業(yè)的崇高和艱辛。
實習是師范教育一個極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。是每一個有志成為一名優(yōu)秀人民教師都要經歷的步驟;也是貴州師范大學培養(yǎng)計劃中的重要組成部分,而我有幸成為頂崗實習的參與者。在短暫的實習生涯中,雖然中間充滿了困難和挑戰(zhàn),但是通過自己和團隊的努力,我們都一一克服了,最后我們不僅收獲教學技能的提高、師德意識的加強、班級管理和課堂調控的完善,而且我們在并不有利的教學環(huán)境中鍛煉了心理素質和人格精神,同時也深深地感受到了農村基礎教育的薄弱和城鄉(xiāng)結合部地區(qū)習慣養(yǎng)成教育及道德素質教育迫切,更加堅定我成為一名人民教師的信念與決心。
在實習期間,我的主要任務是班主任工作和教學工作,我將從這兩個工作中談談我的感受和收獲。
一、班主任工作
(1)在工作準備方面
首先我能較快的了解整個班級的情況特點。記得剛開始時,我就急著找班主羅老師了解班級情況。但羅老師并沒有直接告訴我,而是讓我自己去發(fā)現(xiàn)、去了解??赡墚敵跷矣悬c不理解。但后來想一想羅老師并沒有做錯。應該用自己的眼睛用心去觀察了解這個班級,了解學生,畢竟面對的還是學生,這也是對我的工作的一個考驗。接下來我就召開了班委會會議,通過班委會了解了班級的一些日常工作以及班委的一些職責。
其次,我能較快的熟悉和掌握學生的情況。為了增進對學生的了解,我抓住一切可能的機會和他們接觸交流。除了上課時間,我一直和他們在一起。剛開始幾天,我發(fā)現(xiàn)學生都不怎么和我說話,覺得自己好象很難融入這個班級,我處于被動狀態(tài),原因是彼此還不了解,這時我應該采取辦法,因此我主動去關心他們的學習、生活情況,慢慢的和他們交流。通過自己的主動以及對他們的關心,學生也逐漸放開了,都愿意主動找我交流。我覺得師生之間就應該多交流,教師應該走進學生,只有這樣,你才能真正了解學生。
(2)在班級日常管理方面
我能在班任羅老師的指導下,輔助他主持日常工作并組織班級活動。我更多的是監(jiān)督學生的學習、紀律以及衛(wèi)生。在監(jiān)督的同時,不忘給他們灌輸一些道理,能結合他們的年齡特點和我的成長經驗對他們進行思想道德教育。比如當他們覺得學習壓力大而松懈的時候,我就會將我刻苦學習的經歷通過班會課給他們講。通過自己以前惡劣的生活環(huán)境和教學條件與他們現(xiàn)在的一比較,就會讓他們覺得自己沒有什么理由不好好學習。自己對他們的監(jiān)督及必要的思想教育,一部分同學能很好的改掉許多不好的習慣,比如說上課愛講話、愛打瞌睡、不交作業(yè)等,特別是我們班的王朗,每次作業(yè)都是空白,有一次我找他談話,到了后來他就主動把作業(yè)本交給我,看到上面寫滿滿的,我非常高興。還有些學生比較懶,學習主動性不夠,像此類學生就需要我們的監(jiān)督和引導。除了作業(yè),還有衛(wèi)生打掃,女生普遍比較認真積極,而有部分男生愛偷懶,總是推推拖拖。對與這類學生,
就應該給他們明確的任務。我們班有太多調皮的學生,我發(fā)現(xiàn)自己很難對他們進行思想教育,你不能對他硬來,你越是態(tài)度強硬,他就越反抗。對于這類學生,應該在平時和他們多交流,能夠在平常的交流中適當?shù)耐ㄟ^一些言語對他們作一些引導,進而從思想上去感化他們。
二、數(shù)學教學工作
除了擔任八(4)班班主任工作之外,我還出任了八年級(3)、(4)兩個班的數(shù)學教學任務,在此期間積極備課,認真寫教案,認真完成實習內容,具體情況如下:
(1)見習期的工作
開學初期,來花橋中學,積極主動向原科任老師請教,了解班級情況,在明確教學進度及教學計劃后,馬上跟隨成洪老師聽課,參加教研會議,小組內試講、評課活動。我所教的班級,學生基礎參差不齊。因此,在備課中,注重對基本知識和基本理論的強調。結合聽課的心得制定了教學計劃,進行了試講,得到了指導老師的肯定后,正式走上講臺。
(2)課前準備
在教學工作中,我嚴格要求自己,認真?zhèn)湔n。在備課的時候,指導教師對我說,要想上好一堂課,首先就得備好這堂課,要備好一堂課,必須先備學生,只有先了解學生才能因材施教,才能夠把握住本節(jié)課的重難點,也才能夠讓學生更好地理解每一個知識點。在備課的同時,不僅要備學生,還要仔細的專研教材和教學目標,領會課本知識點設置順序的含義,把握教材,注意細節(jié),數(shù)學是一門邏輯性很強的學科,所以一定要注意對學生學習方法的正確引導。備課的作用相當重要,所以在上每一節(jié)課之前我都會認真?zhèn)湔n,一是對學生負責,二是給自己增加上課的自信心。
(3)課堂教學
剛走上八年級(3)班的講臺時,不免有些緊張。實習之前我經過很多的教學訓練,除了學校組織的教學模擬訓練,課余時間我還上一些家教。但這是我第一次正式講課,還帶著緊張之余的些許激動。這節(jié)課的教學內容是:分式的乘法和除法。雖然有些緊張,但經過精心備課,本節(jié)課還是取得了一定的成績,完成了各項教學計劃,課程的講授得到了指導老師的好評,但同時也指出了我的不足,課下,我及時總結了自己的得失,并進行反思。課堂教學的對象是學生,教師上課不是上書本而是上學生。學生是一個個獨立的個體,因此要教師充分的調動學生的積極性,讓他們自己主動思考、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,在解決問題時教師要會發(fā)現(xiàn)學生的不同做法,引導學生挖掘更多的解決辦法,這樣周而復始,學生才能夠獲得思維的進步和提升。
(4)作業(yè)的布置和批改
由于我上的兩個班成績層次不一樣,因此在作業(yè)的布置上,題目的深度和數(shù)量都不同。成績好的一個班除了布置書本上的習題之外,為了提升他們的技能,我還抄一些課外練習給他們做;而成績稍差的一個班,我就以書本作業(yè)為主。班級人數(shù)比較多,教師不能兼顧到每一個學生,要反應學生的學習情況,學生的作業(yè)和試卷批改是一個行之有效的辦法。所以學生的每一次作業(yè)和試卷我都會認真批改,每次學生出現(xiàn)的問題我都會用一個本子記錄下來,及時分析,找出學生知識的不足,在下一節(jié)課上,我會用幾分鐘的時間給學生及時糾正,這樣學生就不會出錯了。
(5)教學反思
每一個優(yōu)秀的教師都會進行反思和總結,我個人的座右銘是:反思+總結=進步。我常常要求我的學生要時常反思自己,我也不例外,每上完一節(jié)課,我都會從各個方面進行教學反思,反思備課、反思教法、反思和學生的互動、反思教學效果......在反思中不斷積累經驗,研究課程,改進教學方法,每堂課都飽滿精煉。在我自己的努力和指導老師的幫助下,我的教學實習工作取得了很大的收獲。
學前實習生總結(篇6)
為期x個星期的教育實習就快要結束了,然而就在此刻,我發(fā)現(xiàn)自己已經深深愛上了這所學校,愛上了我的學生、我的指導老師老師。第一次品味到了作為一位實習生即將離開自己老師和學生的那份依依不舍。
初為人師,對我而言,難的不是膽量,不是去克服緊張,因為我在讀高中的時候就幫老師上過一些習題課,那時候他們稱我為'x老師',而且我還有既是同學又是學生的同學。x年之后,我又聽到了'x老師'這個稱號,這一次我感覺它是如此的真實。
對我而言,難的正是細節(jié)上的問題。第一次試講時,本以為自己已經準備得很充分了,但課堂上出現(xiàn)了不少的問題,董老師和高老師都給我提出了很多寶貴的意見,指出了我的問題主要是一些細節(jié)問題。比如板書設計問題,教師語言的簡潔問題,課堂節(jié)奏的控制問題。
這時,我才明白,備課不僅僅是把每個知識點搞清楚,把上課的流程搞清楚就可以,而是要考慮到很細的地方,比如你的這句話寫到黑板的什么位置,前后兩個知識點用什么語言來銜接等,對于我們初次上課的人尤其是這樣。此后,我多次認真的聽了高老師的課,根據兩位老師的意見去找那些不同的細節(jié),以改正自己的不足,提高自己的教學技能。
后來x老師給了我不少的課,我在課堂上開始注意了板書問題、教師用語的精煉和連貫問題以及課堂節(jié)奏的控制問題,漸漸的找到了一些感覺。每堂課上完后,有要走到教室后,看看這節(jié)課的板書有沒有問題,下次應該注意什么,能后想一想:這堂課自己做的好的有那些,不好的地方有那些。我感到,我的教學能力有了較大的提高,對于小學課堂有了更清楚的認識。
當然,我離一名優(yōu)秀教師的距離還很遠,但我相信這次實習為我打下了一定的基礎,基本達到了一名合格的教師的水平。
在此,我真心的感謝x老師這x月來對我的悉心教導和培養(yǎng),同時也感謝董老師對我的指導,更要感謝那群可愛的孩子們!
學前實習生總結(篇7)
兩個月的服務臺接待員崗位實習很快過去了,在這段時間里,我收獲了很多,不論是理論的學習還是實際的工作,現(xiàn)在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著實習的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思考程度也日漸加深。實習過程中,上級領導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣??偨Y這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:
一、角色認識
這段時間,我的主要實習崗位是服務臺接待員,因此對于這份工作認識最深刻:服務臺接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關系著整個商場的形象,服務的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個商場的……
1、溝通能力提高
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高
通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務意識提高
作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
二、實習心得
通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經在不斷的改正當中。
學前實習生總結(篇8)
四年的大學生涯即將走到盡頭,我們也要步入社會,回顧過去的日子,歡笑的時光總是過得很快,我不舍得在學校的生活,但也要追尋屬于自己的夢想。我感念過去的美好,卻更加期待夢想的未來,所以我開始了畢業(yè)實習的生活。
一、實習目的
即將面臨畢業(yè),實習是必不可少的一件事情,為了讓我們學生更加快速的適應當今社會,學校安排此次畢業(yè)實習,也讓我們在實踐中掌握在學校學習的知識。在實習中讓我們接觸社會,適應工作,找到適合自己,并且自己也喜歡的職業(yè)。
二、實習資料
因為學校允許我們自己找地方實習,所以我早早的就在做準備,經過一段時間的艱難求職,最終在一家酒店做餐廳服務員。xx酒店位于xx省xx市,地理位置優(yōu)良,人流量大,在這里工作比較忙,但是也能感受到這家酒店蓬勃向上的氛圍。
酒店餐廳服務員的具體工作是在客人用餐前將桌上東西擺放的整齊漂亮,服務前來用餐的客人,在客人落座之后端茶送水、點餐、送餐,在用餐結束后結賬和收拾餐桌,讓桌子變成和客人來之前一樣的整潔。
三、實習體會
在學校里學的也是酒店相關的,我也明白自己在這一方面學的不到家,不能被錄取上心儀的崗位,但是這次當餐廳服務員的經歷也讓我了解到,在酒店里面的具體情況,而不是紙面上的文字,收獲頗多。
這短短的實習期間,我見識了形形色色的客人,這是我在學校里接觸不到的,很難去靠想象和圖片來具體看到在酒店里的工作,而實習讓我在真實的環(huán)境感受我接下來要工作的地方是什么樣的,而我在之后奮斗的工作目標又是什么,這給我極大地動力讓我在工作迸發(fā)出更大的熱情。
在實習中我也成長了許多,因為我以前都是出于消費者的角度來看待酒店,覺得一直待在酒店工作一定是一件輕松又愉快的事情,從沒有以工作者的視角面對酒店繁忙的工作,就不曾知道工作的辛苦。
但是在這次的實習中也鍛煉了我的意志和心理素質,面對再困難的要求也能積極去思考我能怎樣去解決,而不是這太難了我放棄。讓我和社會更近一步,能夠迅速的適應環(huán)境的要求,變得更加的成熟。
四、實習總結
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在這段時間的實習生活中,我不僅僅是完成屬于自己的本職工作,還學習了不少別人的崗位上的工作職責,看在她們在面對客人時候的落落大方,達成客人要求時的游刃有余,我也在思考,當我在那樣的情況下會怎么做,總結了不少的經驗。
回顧實習生活,我很感謝學校給的這次機會,也很感激酒店的錄取,讓我在工作中增長見識,開闊視野,明白自己的缺點,向著更加完美的一面努力前行。
學前實習生總結(篇9)
一、實習基本概況
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應聘到大酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。
酒店開業(yè)時間20xx年11月2日,樓高15層,共有客房總數(shù)262 間(套),標間面積20平米。酒店所在區(qū)域人口密集,商業(yè)發(fā)達,交通便利,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。于20xx年11月2日評為國家五星級飯店。我被分配到前臺工作,雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAXI外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中央進行工作。顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲
毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經營格言。
酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
實習感受
(一)成績與收獲
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象。
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