每當我們工作上手忙腳亂處理不好事情的事情，我們需要加快速度準備一份工作計劃。所以想要有效的完成計劃就不要好高騖遠，按實際來做就好?！熬频旯こ滩抗ぷ饔媱澐段摹睘槲覀?yōu)槟占⑻峁苍S本文能為您提供一定幫助！
酒店工程部工作計劃范文 篇1
在我上任后我會加強對酒店知識的學習，酒店管理的學習，加強自己的各種人際交往能力，在每天的工作中更加認真，對每天維修單任務進行全面的修理和審核，同時也要加強自身的素質(zhì)和技術能力，提高對各種突發(fā)事件的處理能力。
首先決定清洗和維護鍋爐，對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養(yǎng)工作，同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害，我們將對水質(zhì)進行全面處理。
近期我將帶領工程部所有員工對發(fā)電機和高低壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的檢查維護、修復工作，發(fā)電機和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年，每一分鐘都在工作，每一年都在保養(yǎng)維護如今又到了該維護的時期了，這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞，所以我們必需在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。
酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建，我和工程部所有成員將會對這些工程進行質(zhì)量和技術監(jiān)督檢察，并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。
待解決的問題：
為加強自身技術和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)系、配合，在今后我會更積極地去對待工作，同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設備技術上的陪訓。
對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設備進行撿查、保養(yǎng)、修理。
另外由于洗衣房設備老化，又在高溫和各種酸咸水中工作，經(jīng)常出現(xiàn)故障，我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。
由于太陽能的老化和表面污垢，一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用，客人時不時提出水不夠熱，為了減少這種情況，我也將在后期的工作中進行撿查和處理，并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作。盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。
水泵房的電機控制系統(tǒng)的已有一些失靈，或是損壞，也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。
緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理，眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞，為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全，急需進行更換和修復，讓其能保持正常的工作壯態(tài)。
在此，工作中我還會不斷的學習、借鑒，提高自身素質(zhì)、技術、管理水平，以求完美。
展看未來，我對自己充滿信心，對工作我全身充滿精神和力量，在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。
我會用我的知識技術，管理技巧，把酒店的設備設施搞得更好，同時為了走向現(xiàn)代化、新時代，適應新潮流，酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化，實現(xiàn)網(wǎng)絡化、數(shù)字化、自動化，讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。
以上我也提到了鍋爐和熱水的問題，為了達到更理想化，我也在構想著能不能我們自己研究設計一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了；另由于洗衣房的啟用，所以每天都得用鍋爐燒蒸氣，我們用自來水直接注進鍋爐，沒有經(jīng)過特殊的水質(zhì)處理，從科學角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷，所以我也在構想著，研究設計著是不是能用已經(jīng)報廢的過濾水箱來做一個大型的水質(zhì)處理器，讓我們都報著成功的希望吧。畢竟這些都是一種美好的設想，如能把這些構想變成事實那么對我們的工作，對酒店的成本和服務上都會有很大的改善。
酒店工程部工作計劃范文 篇2
（1）把握工程配件質(zhì)量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。
（2）修舊利廢加強考核統(tǒng)計，每月檢查班組的修舊利廢情況，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
（3）合理調(diào)控設備經(jīng)濟運行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
（4）貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源的使用檢查，杜絕浪費。
（5）加強材料，設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料用途，便于控制。
（6）嚴格控制外協(xié)項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協(xié)，盡可量自行維修，盡量控制維修成本。
5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識，增強個人素質(zhì)意識，學習掌握新標準，為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
總之，事情無論大小，要干就干，我們也相信，沒有，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部工作計劃范文 篇3
時光如梭，眨眼新的一年已經(jīng)到來，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著設備設施進一步老化的困難和挑戰(zhàn)，結合酒店實際情況，總結20xx年許多不足之處，值得去深思改正，工程部要全力結合酒店現(xiàn)有設備設施做好全年維護保養(yǎng)工作。
一、工程部20xx年的總體工作
工程部要確保酒店動力的正常運行，要進一步加強設備設施的維護運行管理，加強計劃保養(yǎng)、設備巡檢、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設備等正常運行，特別要提高酒店整體設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術的工程人員，加強員工技能培訓和服務意識培訓，爭取人員一專多用。改善服務，改善后臺形象，促使工程工作質(zhì)量更上臺階。
二、工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，消防，中央空調(diào)，電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰，技能考核。針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務產(chǎn)品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區(qū)，責任到人。并且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養(yǎng)，做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中央空調(diào)順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否，作為對各班組考核的依據(jù)。
4、樹立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利用中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低成本。
(1)把握工程配件質(zhì)量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計，每月檢查班組的修舊利廢情況，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
(3)合理調(diào)控設備經(jīng)濟運行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源的使用檢查，杜絕浪費。
(5)加強材料，設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料用途，便于控制。
(6)嚴格控制外協(xié)項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協(xié)，盡可量自行維修，盡量控制維修成本。
5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識，增強個人素質(zhì)意識，學習掌握新標準，為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
總之，事情無論大小，要干就干，我們也相信，沒有，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部工作計劃范文 篇4
一、目標概況
1、新的一年到來，面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊、設備老化問題，為保證整體店面形像和經(jīng)營理念，給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境，工程部必須全力維護店面、設備設施保養(yǎng)工作，有了舒適的環(huán)境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。
二、重點工作
1、改進以望工作方式，增強服務意識，服務程序，服務質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務。
2、改進工作服務程序，加強主動性服務意識，協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性、有效性，遇事不推諉，多做事。
3、按照維修保養(yǎng)計劃，抓好對大型設備的檢修保養(yǎng)，做好對前廳后廚設備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。
4、樹立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。
1把握工程配件質(zhì)量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量○
酒店工程部工作計劃范文 篇5
一、目標概況
1、新的一年到來，面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊、設備老化問題，為保證整體店面形像和經(jīng)營理念，給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境，工程部必須全力維護店面、設備設施保養(yǎng)工作，有了舒適的環(huán)境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。
二、重點工作
1、改進以望工作方式，增強服務意識，服務程序，服務質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務。
2、改進工作服務程序，加強主動性服務意識，協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性、有效性，遇事不推諉，多做事。
3、按照維修保養(yǎng)計劃，抓好對大型設備的檢修保養(yǎng)，做好對前廳后廚設備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。
4、樹立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。
1把握工程配件質(zhì)量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量○
和壽命。
2合理控制設備經(jīng)濟運行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象，加強對各部門水電氣能○
源使用檢查。
3修舊利廢加強考核和統(tǒng)計，杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。 ○
4嚴格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本。 ○
5積極做好設備早期維護保養(yǎng)工作，做到未用設備先保養(yǎng)設備。 ○
三、具體計劃；
1月份為安全檢查月，主要檢查分店營業(yè)區(qū)，后廚設備以及員工宿社安全進行檢查，并做記錄備案。
2月份無工作計劃，2月份是春節(jié)，利用春節(jié)時期自學一些專業(yè)的知識， 3月份店面計劃維護月，下分店檢查記錄須要維護的工程，并做出工程預算上報。 4月份維修維護施工月，安排工程人員進行工程維護，計劃后廚風機清洗工作，4月低完成。
5月份夏季維護空調(diào)月，對分店空調(diào)設備及后廚制冷設備做全方位的維護，5月低完成。
6月份安全用電月，進入夏天是用電高峰期，針對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，6月低完成。
7、8、月份無計劃、不定期下分店巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
9月份工作重點自來水，對分店用水設備進行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。 10月份冬季維護空調(diào)月，對分店空調(diào)設備及后廚制冷設備做全方位的維護，10月低完成。
11月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，11月低完成。
12月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。
酒店工程部工作計劃范文 篇6
時光如梭，眨眼新的一年已經(jīng)到來，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著設備設施進一步老化的困難和挑戰(zhàn)，結合酒店實際情況，總結20xx年許多不足之處，值得去深思改正，工程部要全力結合酒店現(xiàn)有設備設施做好全年維護保養(yǎng)工作。
一、工程部20xx年的總體工作
工程部要確保酒店動力的正常運行，要進一步加強設備設施的維護運行管理，加強計劃保養(yǎng)、設備巡檢、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設備等正常運行，特別要提高酒店整體設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術的工程人員，加強員工技能培訓和服務意識培訓，爭取人員一專多用。改善服務，改善后臺形象，促使工程工作質(zhì)量更上臺階。
二、工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部培訓工作，從禮節(jié)禮貌，服務意識，服務程序，服務質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多用。希望通過培訓考核使工程部人員都以滿腔熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供更舒適的服務產(chǎn)品，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。
3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型設備的計劃檢修保養(yǎng)，做好對中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防設備的換季檢修，日常維護，加強對客房餐廳廚房等房間內(nèi)的電器、裝飾、管道等各種設施的周期保養(yǎng)巡檢。
4、樹立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗能耗成本。在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部來管理是不夠的，需要上級和各部門的管理人員加強管理，需要酒店的全體人員都有節(jié)能意識才可。
（1）、把握工程配件質(zhì)量關，對重大配件材料登記使用日期、保修日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。
（2）、合理控制設備經(jīng)濟運行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
（3）、修舊利廢加強考核和統(tǒng)計，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。
（4）、貫徹能源管理辦法，加強對各部門水電氣能源使用檢查，每天抄水電表并進行對比，并拿出節(jié)能措施，督促實施。水、電表計量的使用量每月通報各使用部門，便于使用部門做好成本控制。
（5）、嚴格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本。
（6）、積極做好設備早期維護保養(yǎng)工作，做到未用設備先保養(yǎng)設備。做好空調(diào)主管道設備更新工程改造。
（7）認真學習各種特種作業(yè)相關規(guī)范，按照相關規(guī)范標準操作，根據(jù)酒店經(jīng)營以及設備的運行情況擬定突發(fā)事件的預案，帶領部門全體人員一起學習，有助于識別風險隱患、了解突發(fā)事件的發(fā)生機理、明確應急救援的范圍，有利于對突發(fā)事件及時作出響應和處置，避免突發(fā)事件擴大或升級，最大限度地減少突發(fā)事件造成的損失，提高全社會的居安思危、積極防范社會風險的意識。
總之，事情無論大小，干好就是最好，我們相信沒有最好，只有更好，只有我們自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注真情，對顧客滿懷親情，一個舒適的酒店必然會成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部工作計劃范文 篇7
新的一年已經(jīng)到來，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈，酒店已經(jīng)營多年，面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)，結合酒店實際情況，總結20xx年許多不足之處，值得去深思改正，20xx年工作計劃開展如下：
首先創(chuàng)建部門工作環(huán)境氛圍，讓員工感覺工作中有快樂感，激勵部門全體人員，發(fā)揮出每個人最大力量，時時關注部門人員動態(tài)，以酒店領導為中心引導統(tǒng)一方向，發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象及時控制以及開導。重視技術，培養(yǎng)部門骨干，以專業(yè)多技提供交流、相互學習的平臺，提高業(yè)務能力和專業(yè)技術水平，充分利用人力資源，改善后臺形象。不斷改進創(chuàng)新，挖掘問題、發(fā)現(xiàn)問題、整改問題，結合經(jīng)應實際情況不斷調(diào)整以及整改硬件上的東西，方便工作中的使用，在不影響運作的情況調(diào)整到最簡便，提高效力，促使工作質(zhì)量更上臺階。
做好各項防范工作，預防性維護保養(yǎng)為主維修為輔，狠抓日常保養(yǎng)工作，合理分配專人專管，區(qū)域劃分到個人負責管理，培養(yǎng)人員責任心，針對區(qū)域衛(wèi)生、各項設備檔案、日常巡檢以及計劃進行日常維護保養(yǎng)實施，根據(jù)不同設備運行情況制定出計劃方案，提高設備效力同時延長設備的壽命時間，更能把控安全運行。培養(yǎng)萬能工，加強維修工藝以及工程質(zhì)量監(jiān)督，提高品質(zhì)。針對裝飾工程進行不斷保養(yǎng)、檢修，尤其是木材裝飾油漆、墻面吊頂修補涂料、墻紙開裂發(fā)霉，瓷磚勾縫、玻璃膠發(fā)霉等直接影響到視覺進行開展維護。
根據(jù)不同季節(jié)以及結合酒店經(jīng)營情況在不影響酒店運作情況下進行對設備運行參數(shù)進行調(diào)整，控制能源不必損耗，定期對螺桿機水處理系統(tǒng)進行清洗，減少機組負載運行清洗空調(diào)末端過濾網(wǎng)，提高交換能量，結合各個區(qū)域情況調(diào)整照明開關時間，進一步淘汰一些大功率低能量的照明燈泡。建立資產(chǎn)檔案以及檔案的更新，物有所名，根據(jù)設施功能及參數(shù)標注清晰，以便了解設施使用狀況，更好監(jiān)控設施的運行。倡導修舊利廢，把控維修材料進貨質(zhì)量，管好倉庫物品記錄材料用途去向。巡查各個區(qū)域，杜絕漏、冒、跑現(xiàn)象，控制能源開支。
認真學習各種特種作業(yè)相關規(guī)范，按照相關規(guī)范標準操作，根據(jù)酒店經(jīng)營以及設備的運行情況擬定突發(fā)事件的預案，帶領部門全體人員一起學習，有助于識別風險隱患、了解突發(fā)事件的發(fā)生機理、明確應急救援的范圍，有利于對突發(fā)事件及時作出響應和處置，避免突發(fā)事件擴大或升級，最大限度地減少突發(fā)事件造成的損失，提高全社會的居安思危、積極防范社會風險的意識。
酒店工程部工作計劃范文 篇8
新的一年已經(jīng)到來，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結合酒店現(xiàn)有設備設施做好全年維護保養(yǎng)工作。
一、工程部明年的總體工作
工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養(yǎng)，設備巡檢，保證好消防，電梯，配電，中央空調(diào)，供水系統(tǒng)，廚房設備設施等正常運行，特別要提高餐廳部，娛樂部，客房部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，改善服務，改善后臺形象，促使工作質(zhì)量更上臺階。
二、工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，消防，中央空調(diào)，電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰，技能考核。針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務產(chǎn)品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。
3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養(yǎng)，做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修。
4、樹立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利用中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低成本。
5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識，增強個人素質(zhì)意識，學習掌握星級新標準，為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
酒店工程部工作計劃范文 篇9
新的一年，為實現(xiàn)公司長遠發(fā)展，現(xiàn)結合公司和我部門的實際情況，我們工程部20xx年工作的重點，著力于工程部各項工作的落實，并在原來工程部工作的基礎上，不斷提高服務質(zhì)量，主動配合物業(yè)服務中心完成各項維修任務，特擬定工作計劃如下：
一、目標概況
1、新的一年到來，面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊、設備老化問題，為保證整體店面形像和經(jīng)營理念，給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境，工程部必須全力維護店面、設備設施保養(yǎng)工作，有了舒適的環(huán)境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。
二、重點工作
1、改進以望工作方式，增強服務意識，服務程序，服務質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務；
2、改進工作服務程序，加強主動性服務意識，協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性、有效性，遇事不推諉，多做事；
3、按照維修保養(yǎng)計劃，抓好對大型設備的檢修保養(yǎng)，做好對前廳后廚設備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢；
4、樹立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。
三、具體計劃
x月份為安全檢查月，主要檢查分店營業(yè)區(qū)，后廚設備以及員工宿社安全進行檢查，并做記錄備案；
x月份無工作計劃，x月份是x節(jié)，利用x節(jié)時期自學一些專業(yè)的知識；
x月份店面計劃維護月，下分店檢查記錄須要維護的工程，并做出工程預算上報；
x月份維修維護施工月，安排工程人員進行工程維護，計劃后廚風機清洗工作，x月底完成；
x月份夏季維護空調(diào)月，對分店空調(diào)設備及后廚制冷設備做全方位的維護，x月底完成；
x月份安全用電月，進入夏天是用電高峰期，針對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，x月完成；
xx月份無計劃、不定期下分店巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；
x月份工作重點自來水，對分店用水設備進行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象；
x月份冬季維護空調(diào)月，對分店空調(diào)設備及后廚制冷設備做全方位的維護，x月完成；
xx月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，x月底完成；
xx月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。
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