食品個(gè)人年終總結(jié)范文1500字(集錦10篇)

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食品個(gè)人年終總結(jié)范文 篇1
    一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),夯實(shí)食品安全工作責(zé)任
    今年以來,縣委、縣政府高度重視食品安全工作,
    一是xx月xx日,縣政府召開了縣食品安全委員會(huì)擴(kuò)大會(huì)議,與9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、10個(gè)部門簽訂了食品安全責(zé)任書,夯實(shí)了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各相關(guān)部門工作責(zé)任。問題乳粉發(fā)生后,縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各職能部門簽訂了問題乳粉清繳工作責(zé)任書。二是為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全整頓工作,加強(qiáng)了辦公室力量,制定了辦公室工作職責(zé)、工作制度,具體負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)食品安全整頓工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門也進(jìn)一步強(qiáng)化了組織機(jī)構(gòu),確定了專人負(fù)責(zé)食品安全整頓工作,分別制定了整頓工作方案。三是落實(shí)食品安全整頓工作經(jīng)費(fèi)??h財(cái)政將食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算,今年落實(shí)食品安全專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)xxxx元,基本保證了食品安全整頓工作的開展。
    二、認(rèn)真履行職責(zé),強(qiáng)化食品安全綜合監(jiān)督
    (一)健全工作機(jī)制,落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任。
    縣食品安全委員會(huì)及辦公室認(rèn)真履行工作職責(zé),強(qiáng)化食品安全綜合監(jiān)管,年初縣政府主管領(lǐng)導(dǎo)與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,確保了食品安全工作任務(wù)的落實(shí)。問題乳粉發(fā)生后,縣政府又及時(shí)與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各職能部門簽訂了問題乳粉清繳工作責(zé)任書,并進(jìn)行了公告,公布了舉報(bào)電話。繼續(xù)落實(shí)食品安全責(zé)任制和食品安全責(zé)任追究制,嚴(yán)格責(zé)任追究。經(jīng)常組織開展食品安全整頓,落實(shí)工作措施,強(qiáng)化工作考核。建立健全食品安全監(jiān)管網(wǎng),食品藥品監(jiān)督協(xié)管員和村級(jí)信息員作用發(fā)揮正常。
    (二)廣泛宣傳動(dòng)員,增強(qiáng)全縣人民食品安全意識(shí)。
    一是開展食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳。在重大節(jié)慶活動(dòng)期間,多次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門,在縣政府門前廣場(chǎng)和橋頭廣場(chǎng)舉行了《食品安全法》宣傳活動(dòng)。組織衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商部門開展了為期一天的食品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)會(huì),對(duì)120余名食品生產(chǎn)、流通及餐飲服務(wù)管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行了法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)??h衛(wèi)生局舉辦了2期餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)班,并加強(qiáng)了對(duì)新參加工作的從業(yè)人員上崗前衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核。
    (三)加強(qiáng)食品安全信息收集和報(bào)送。
    縣食品安全委員會(huì)辦公室加強(qiáng)了對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門信息報(bào)送的督查督辦工作,不斷完善我縣食品安全事故報(bào)告制度、信息通報(bào)制度,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門加強(qiáng)了食品安全信息報(bào)送工作,準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)有關(guān)數(shù)據(jù),做到按時(shí)報(bào)送食品安全工作信息,按時(shí)報(bào)送食品安全工作總結(jié)??h食品安全委員會(huì)辦公室整合食品安全綜合信息資源,上半年發(fā)布食品安全綜合監(jiān)管信息1次。
    三、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,扎實(shí)開展食品安全整頓工作。
    (一)加強(qiáng)乳品安全專項(xiàng)整治。
    為了確保整治工作成效,縣食品安全委員會(huì)辦公室及時(shí)下發(fā)了《xxx乳品安全專項(xiàng)整治方案》,分4個(gè)階段開展了專項(xiàng)整治工作,組織工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、藥監(jiān)、教育等部門執(zhí)法人員開展聯(lián)合檢查,主要對(duì)乳品批發(fā)企業(yè)、食品超市、城鄉(xiāng)學(xué)校及學(xué)校周邊食品店進(jìn)行了監(jiān)督檢查,檢查中對(duì)發(fā)現(xiàn)的乳品安全問題,檢查組當(dāng)場(chǎng)提出整改意見。xx月份,按照市食品安全委員會(huì)辦公室工作安排,我縣高度重視乳品及含乳食品安全專項(xiàng)整頓工作。
    一是及時(shí)成立了問題乳粉清查聯(lián)合工作小組。為了認(rèn)真貫徹落實(shí)盛市有關(guān)文件精神,縣上成立了由公安局、工商局、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局組成的問題乳粉清查聯(lián)合工作小組,下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)問題乳粉清查的工作聯(lián)系與溝通,上報(bào)有關(guān)工作進(jìn)展情況。二是按照盛市工作安排,縣食安委辦及時(shí)印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品和含乳食品監(jiān)督管理工作的緊急通知》,進(jìn)一步明確了分工負(fù)責(zé)和部門聯(lián)動(dòng)相結(jié)合的工作方針,要求各部門依法履行監(jiān)管職責(zé),切實(shí)強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)乳品和含乳食品的監(jiān)督管理。
    (二)嚴(yán)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
    今年上半年以來,我市多個(gè)縣發(fā)生學(xué)校學(xué)生食品安全中毒事件,縣委、縣政府高度重視,有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在各種會(huì)議上強(qiáng)調(diào)食品安全工作,要求有關(guān)部門加強(qiáng)食品安全整頓,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生??h食品安全委員會(huì)辦公室及時(shí)印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食物中毒和食源性疾病防控工作的緊急通知》,組織相關(guān)部門深入全縣各中小學(xué)校開展食品安全隱患大排查,確保了我縣沒有群體性食物中毒事故的發(fā)生。
    (三)開展了食品安全集中整治活動(dòng)。
    為認(rèn)真貫徹落實(shí)xx月xx日全省食品安全整頓工作電視電話會(huì)議精神,制定了《佛坪縣食品安全集中整治工作實(shí)施方案》,在xx月份開展了為期一個(gè)月的食品安全集中整治活動(dòng),對(duì)整治重點(diǎn)和目標(biāo)任務(wù)、方法步驟、整治措施提出了具體要求。通過一個(gè)月的集中整治,使鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及職能部門的監(jiān)管責(zé)任進(jìn)一步得到了落實(shí),企業(yè)及行業(yè)自律意識(shí)顯著加強(qiáng),食品質(zhì)量安全可追溯機(jī)制基本建立,制售假冒偽劣和有毒有害食品等違法行為得到有效遏制,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)。
    (四)開展了“地溝油”專項(xiàng)整頓工作。
    為了認(rèn)真開展“地溝油”專項(xiàng)整治工作,根據(jù)縣政府辦公室下發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的實(shí)施意見》,縣食安委辦公室及時(shí)下發(fā)了《關(guān)于開展地溝油專項(xiàng)整治和餐廚廢棄物管理工作實(shí)施方案》,要求集中力量、集中時(shí)間,嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)者主體資格。
    四、部門分工負(fù)責(zé),強(qiáng)化食品安全工作全程監(jiān)管
    農(nóng)業(yè)局加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品源頭治理,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是開展了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》宣傳周活動(dòng),印發(fā)宣傳資料6300份,深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村組舉辦培訓(xùn)班xx次,培訓(xùn)人員xxx人,提高了監(jiān)管人員的職業(yè)道德水品和業(yè)務(wù)工作能力。
    食品個(gè)人年終總結(jié)范文 篇2
    本人于20XX年x月加入xx公司食品安全部門,至今,已工作x年。在這x年的工作中,我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助,基本完成了年初與公司簽訂的《xx》上的各項(xiàng)工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高?,F(xiàn)將20XX年來取得的成績(jī)和存在的不足總結(jié)如下:
    一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
    1.完成了《xx》的制定,在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和幫助下,依據(jù)《xx》,結(jié)合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、資本市場(chǎng)等諸多方面,撰寫了《xx》,內(nèi)容主要包括xx公司未來x年的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)策略等。
    2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴xx等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。通過參加企業(yè)座談會(huì)及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通,使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
    3、調(diào)查收集整理了xx產(chǎn)業(yè)、xx行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)行情、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的簡(jiǎn)要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
    4、收集整理了“xx”等方面的相關(guān)資料,已上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。
    5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向xx項(xiàng)目申報(bào)的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
    6、參與整理完成了相關(guān)xx行業(yè)上市公司概況及主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)。
    7、整理完成了xx項(xiàng)目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
    二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
    1.積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目,并認(rèn)真撰寫心得體會(huì)和學(xué)習(xí)筆記,使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
    2.積極主動(dòng)學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識(shí),爭(zhēng)取取長(zhǎng)補(bǔ)短。于20xx年x月申請(qǐng)參加“xx”的培訓(xùn),提升自己的業(yè)務(wù)能力。
    另外,本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時(shí)出勤;有效利用工作時(shí)間,保證工作能按時(shí)完成,工作態(tài)度較為端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
    三、存在的不足
    個(gè)人的工作敏感性不是很強(qiáng),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,對(duì)全局工作情況掌握不細(xì),還不能主動(dòng)、提前為項(xiàng)目發(fā)展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動(dòng)指導(dǎo)的狀態(tài),個(gè)別時(shí)候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?BR>    四、今后的工作打算
    在今后的工作中,我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)意識(shí),在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭(zhēng)取由被動(dòng)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動(dòng)性方向轉(zhuǎn)變;同時(shí),加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合,理清工作思路,提高辦事效率。全力做好本職工作。
    食品個(gè)人年終總結(jié)范文 篇3
    今年以來,在省、市局和XX縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我局堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),緊緊圍繞確保公眾飲食用藥安全中心任務(wù),深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,認(rèn)真貫徹落實(shí)xx大、xx屆四中、五中全會(huì)精神,以建設(shè)“中國(guó)幸福家園”為目標(biāo),強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè),求真務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新,有效推進(jìn)食品藥品安全工作,為助推經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)?,F(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下:
    一、繼續(xù)履行綜合監(jiān)督職能,扎實(shí)推進(jìn)食品安全工作
    按照省、市局食品藥品工作會(huì)議精神和XX縣委、政府對(duì)食品安全工作的要求,在機(jī)構(gòu)改革未到位之前,繼續(xù)履行好食品安全綜合職責(zé),進(jìn)一步完善食品安全機(jī)制,積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門加強(qiáng)食品安全,深入開展食品安全專項(xiàng)整治,有效保障了全縣人民群眾飲食安全。
    1、充分發(fā)揮政府對(duì)食品安全工作的“抓手”作用,代縣政府辦草擬制定了《XX縣**年度食品藥品安全工作要點(diǎn)》、《XX縣學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》等文件,下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)**年中國(guó)詩歌節(jié)期間食品藥品安全工作的通知》和《關(guān)于開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項(xiàng)檢查的緊急通知》、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)問題乳粉清查暨夏季食品安全工作的緊急通知》《關(guān)于開展食品藥品安全宣傳月活動(dòng)的實(shí)施意見》等通知,組織召開了全縣食品藥品安全工作會(huì)議,對(duì)食品安全工作進(jìn)行了認(rèn)真部署,使食品安全走上規(guī)范化、制度化、法制化的軌道。
    2、積極主動(dòng)向縣領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)轄區(qū)食品安全情況,爭(zhēng)取縣委、縣政府對(duì)食品安全工作的支持和重視,協(xié)助縣政府與各相關(guān)部門和各鎮(zhèn)人民政府簽定了《**年食品藥品安全責(zé)任書》,將食品安全工作納入到各級(jí)政府工作的重要內(nèi)容,強(qiáng)化了食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,為加強(qiáng)全縣食品安全工作提供了強(qiáng)有力的組織保障。
    3、督促相關(guān)部門在食品安全工作過程中,根據(jù)自己的工作職責(zé),有重點(diǎn)地進(jìn)行日常,力求使工作西裝到位,不留死角,認(rèn)真排查食品安全隱患,推進(jìn)日常制度化,有效規(guī)范了轄區(qū)食品市場(chǎng)秩序。
    4、為確保各種活動(dòng)期間食品安全,制定了《**年中國(guó)詩歌節(jié)期間食品安全檢查方案》、《XX縣白馬關(guān)景區(qū)啤酒節(jié)食品安全檢查方案》和《快樂男生活動(dòng)食品安全檢查方案》,組織相關(guān)職能部門開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查和元旦、春節(jié)、五一、國(guó)慶、中秋等節(jié)日期間的食品安全專項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法檢查人員120余人次,檢查了食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲企業(yè)100余家次,發(fā)出責(zé)令停業(yè)整頓通知書4份,有效地保障了人民群眾的飲食消費(fèi)安全,全年來全縣未發(fā)生食品安全事故。
    食品個(gè)人年終總結(jié)范文 篇4
    20XX年為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,不斷提高居民食品安全水平,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)食品安全委員會(huì)的要求,我街道認(rèn)真開展食品安全工作,各相關(guān)科室和社區(qū)加大了對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問題的監(jiān)督力度,取得了一定實(shí)效。
    一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)工作責(zé)任
    切實(shí)加強(qiáng)食品安全保障工作,召開食品安全會(huì)議,在會(huì)議上成立領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了職責(zé)。主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),層層落實(shí)責(zé)任,密切協(xié)調(diào)配合,推進(jìn)食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展,確保工作扎實(shí)有效,使廣大居民有一個(gè)安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境,有力地保障了人民群眾的身體健康。
    二、廣泛宣傳,提高意識(shí)
    為不斷加強(qiáng)轄區(qū)居民的食品安全意識(shí),形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍,各社區(qū)充分利用板報(bào)、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳,使廣大居民對(duì)食品安全知識(shí)有了正確的認(rèn)識(shí)和了解。
    三、加大排查力度,消除安全隱患
    為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子,街各社區(qū)精心組織力量,積極配合相關(guān)部門定期開展了對(duì)各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作,在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點(diǎn)進(jìn)行有針對(duì)性、有重點(diǎn)地排查,力爭(zhēng)將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中xx社區(qū)主要針對(duì)轄區(qū)內(nèi)火鍋店進(jìn)行檢查,xx社區(qū)針對(duì)路邊小餐飲店、xx社區(qū)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、xx社區(qū)針對(duì)真假野菜的識(shí)別、xx社區(qū)針對(duì)東市場(chǎng)路邊攤位等。通過走訪排查,社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存在的安全隱患,對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行了及時(shí)警告,并限期進(jìn)行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的食品安全。
    四、組織開展宣傳月活動(dòng)
    自x月x日市xxx開展宣傳月啟動(dòng)儀式開始至x日,街道組織開展了食品安全月活動(dòng)。
    宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位舉行了活動(dòng),此次活動(dòng)以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識(shí),街道共發(fā)放宣傳畫x份,宣傳手冊(cè)x本,擺放食品安全宣傳展板x塊,辦理黑板報(bào)x期,咨詢服務(wù)群眾x多人次。通過此次活動(dòng),讓廣大居民都能了解一些基本常識(shí),增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),確保居民生命安全和社會(huì)穩(wěn)定。
    五、存在問題
    1、轄區(qū)內(nèi)個(gè)別商販對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)不到位,不夠深徹,對(duì)此我們將加大管理力度,適當(dāng)時(shí)機(jī)組織學(xué)習(xí)培訓(xùn),增強(qiáng)重視程度。
    2、食品安全工作宣傳不到位,下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關(guān)部門,搜集更多的資料,利用集市、周日、節(jié)日等進(jìn)行廣泛宣傳,做做到家喻戶曉,這樣才能在群眾中做好此項(xiàng)工作。
    六、下一年工作重點(diǎn)
    各部門各社區(qū)高度重視,結(jié)合實(shí)施方案細(xì)化分解并加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。通過食品安全專項(xiàng)整治,使生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制,增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)安全感。
    食品個(gè)人年終總結(jié)范文 篇5
    時(shí)間一晃而過,新的一年已經(jīng)來臨。在過去的一年里,我加入了食品安全監(jiān)管這個(gè)光榮的隊(duì)伍中,為解決人們的民生問題貢獻(xiàn)出自己的力量。在日常工作中我深深看到了自己的不足,讓我意識(shí)到工作需要的是全身心的投入,需要的是對(duì)工作熱忱的態(tài)度。實(shí)踐出真理,我會(huì)虛心學(xué)習(xí)踏實(shí)工作,好好彌補(bǔ)自己的不足,力爭(zhēng)做好領(lǐng)導(dǎo)委交我的各項(xiàng)任務(wù)。以下是我今年的工作總結(jié)。
    一、積極參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)
    我參加了食品安全協(xié)管員崗前培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)了各項(xiàng)關(guān)于食品安全方面的知識(shí),了解到作為一名食品安全協(xié)管員的職責(zé)和義務(wù),為以后的工作奠定了基礎(chǔ)。
    二、建立協(xié)管區(qū)域食品企業(yè)檔案
    及時(shí)掌握食品企業(yè)數(shù)量、企業(yè)名稱、執(zhí)照情況、企業(yè)法人、生產(chǎn)條件、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)規(guī)模等變動(dòng)情況。我街道食安辦對(duì)街道所有企業(yè)進(jìn)行登記,重點(diǎn)對(duì)企業(yè)的證照情況進(jìn)行核實(shí),并督促無證經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)辦理好。同時(shí)對(duì)街道社區(qū)的食品企業(yè)統(tǒng)計(jì),并按餐飲、流通、生產(chǎn)加工、種植畜牧、小作坊詳細(xì)劃分歸類,建立完善檔案。
    三、負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的日常巡查
    督促企業(yè)建立健全質(zhì)量管理安全制度、臺(tái)帳和記錄,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)制止并向有關(guān)部門報(bào)告。每周都堅(jiān)持完成不少于2次的出行,及時(shí)掌握轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)的具體情況和變更,對(duì)有問題的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查,督促企業(yè)完善臺(tái)賬制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決隱患。
    四、宣傳食品安全監(jiān)督管理工作的法律法規(guī)
    組織各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行食品安全知識(shí)的普及。我食安辦開展“xx”的主題活動(dòng),進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校的三步走,以板書、宣傳冊(cè)、橫幅、講座多種形式大力宣傳食品安全知識(shí),普及居民的日常食品安全知識(shí)?;顒?dòng)中,我有幸作為副講,負(fù)責(zé)其中一部分的講解,為此我做好充分準(zhǔn)備,努力學(xué)習(xí)食品安全的相關(guān)知識(shí),盡量做到講解能夠詳盡細(xì)致,讓居民對(duì)食品知識(shí)能夠深入了解。
    五、深化食品安全專項(xiàng)整治
    我食安辦組織“xx”和“xx”的專項(xiàng)整治,保障居民能吃上放心油?;顒?dòng)中,我們以拉網(wǎng)式對(duì)轄區(qū)各家食品企業(yè)進(jìn)行檢查,詢問了解食用油的來源以及處理方式,確保從源頭解決“地溝油”的問題。
    食品個(gè)人年終總結(jié)范文 篇6
    按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定和省、市、縣關(guān)于食品安全“三定”方案的工作安排,在xx市局、縣委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的支持配合下,我局緊緊圍繞工作職能,認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé),強(qiáng)化監(jiān)管措施,確保轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)食品質(zhì)量安全,現(xiàn)將我局20xx年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下:
    一、高度重視,強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)
    食品安全,關(guān)系群眾身體健康和生命安全,關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,消除食品安全隱患,我局成立了以局黨組書記、局長(zhǎng)xx為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,副局長(zhǎng)xx、xx為副組長(zhǎng),分別負(fù)責(zé)食品安全執(zhí)法檢查和食品安全日常檢查,其它相關(guān)股、所分別按照各自職責(zé)具體執(zhí)行食品安全日常巡查、執(zhí)法檢查、抽樣檢驗(yàn)等工作。
    二、加強(qiáng)企業(yè)監(jiān)管,強(qiáng)化建檔和巡查工作
    我局主動(dòng)運(yùn)用xx省食品生產(chǎn)質(zhì)量安全動(dòng)態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)對(duì)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管,將已建立動(dòng)態(tài)監(jiān)管檔案的企業(yè)信息錄入該系統(tǒng),通過對(duì)企業(yè)的動(dòng)態(tài)跟蹤,實(shí)現(xiàn)了“企業(yè)全備案、產(chǎn)品全登記、監(jiān)管全記錄”的監(jiān)管目標(biāo)。
    日常巡查中,我局認(rèn)真落實(shí)“3個(gè)環(huán)節(jié)、4本臺(tái)帳、5項(xiàng)制度”工作。抓住“三個(gè)環(huán)節(jié)”,即日常巡查監(jiān)管中抓住原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)三個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié);建立“四本臺(tái)帳”,即指導(dǎo)企業(yè)建立原輔料進(jìn)貨臺(tái)帳、生產(chǎn)投料記錄臺(tái)帳、檢驗(yàn)臺(tái)帳、產(chǎn)品銷售臺(tái)帳,并把四本臺(tái)帳作為巡查的必查內(nèi)容;健全“五項(xiàng)制度”,即督促企業(yè)建立健全原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度、添加劑管理制度、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度、不合格品召回管理制度、員工培訓(xùn)管理制度。此外,根據(jù)轄區(qū)企業(yè)的實(shí)際情況,我局通過分類監(jiān)管、區(qū)域監(jiān)管等模式,建立和完善食品安全信用體系和企業(yè)黑名單制度等長(zhǎng)效機(jī)制。
    三、扎實(shí)開展食品專項(xiàng)整治,嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任
    20xx年,在市、縣兩級(jí)部門的安排部署下,我局繼續(xù)深入推進(jìn)“打擊食品中非法添加和濫用食品添加劑”專項(xiàng)整治工作,并結(jié)合“百日行動(dòng)”專項(xiàng)整治、食品安全大檢查等行動(dòng),開展了“肉制品”、“調(diào)味料”、“大米”等11次專項(xiàng)整治,對(duì)專項(xiàng)整治中檢查不合格的食品生產(chǎn)企業(yè),按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定給予了處罰,極大規(guī)范了轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為。
    同時(shí),我局與所有取證食品生產(chǎn)企業(yè)簽定了《杜絕非法添加規(guī)范食品添加劑使用安全控制責(zé)任書》、《xx市食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量安全公開書》,要求企業(yè)在建立食品安全關(guān)鍵崗位責(zé)任制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、食品添加劑使用管理制度等方面予以。通過,促使企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任要求,嚴(yán)格按規(guī)定組織生產(chǎn),確保生產(chǎn)的食品符合國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定。
    截至今年xx月xx日,我局在日常巡查和各類食品專項(xiàng)整治中,累計(jì)出動(dòng)檢查人員xxx余人次,車輛xxx余臺(tái)次,累計(jì)巡查食品生產(chǎn)企業(yè)xxx家次。通過定期和不定期的巡查及專項(xiàng)整治,20xx年,轄區(qū)未發(fā)生一起食品安全事故,有效確保了轄區(qū)食品質(zhì)量安全。
    四、嚴(yán)格執(zhí)行抽檢計(jì)劃,加大企業(yè)抽檢力度
    20xx年,我局根據(jù)我縣實(shí)際,并按照省、市兩級(jí)監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排,全年接受xx家次企業(yè)委托檢驗(yàn)xxx個(gè)批次,委檢不合格產(chǎn)品xx個(gè)批次,委檢合格率94.8%;按抽檢計(jì)劃抽查xx家次食品生產(chǎn)企業(yè)的xxx個(gè)批次產(chǎn)品,其中抽查不合格產(chǎn)品xx個(gè)批次,抽查合格率94.3%,較去年92.8%的抽檢合格率上升1.5個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)抽查不合格的生產(chǎn)企業(yè),我局均約談了不合格企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人,責(zé)令其立即召回不合格產(chǎn)品及停產(chǎn)整改,查找分析產(chǎn)品不合格原因,寫出整改報(bào)告,在整改驗(yàn)收合格后重新抽取產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢,一切合格后方能恢復(fù)生產(chǎn)。
    五、加強(qiáng)部門溝通合作,及時(shí)匯報(bào)工作情況
    我局定期向市局和縣食安辦報(bào)送月報(bào)表和季度報(bào)表,并及時(shí)向上級(jí)部門提供所需工作材料,匯報(bào)工作情況。目前,我局共向市質(zhì)監(jiān)局、縣食安辦、縣食藥監(jiān)局等各部門報(bào)送各類工作材料和總結(jié)報(bào)告近xx余份。
    六、拓展方式,加大宣傳培訓(xùn)力度
    (一)為樹立企業(yè)負(fù)責(zé)人食品安全和主體責(zé)任意識(shí),今年xx月xx日和xx月xx日,我局分別集中全縣xxx作坊業(yè)主和全縣取證食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人召開食品安全會(huì)議,組織企業(yè)學(xué)習(xí)《食品安全法》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等食品質(zhì)量安全監(jiān)管相關(guān)法規(guī)文件,指導(dǎo)企業(yè)開展食品安全管理工作,并與到會(huì)小作坊業(yè)主、企業(yè)負(fù)責(zé)人分別簽訂了《小作坊質(zhì)量安全書》和《xx市食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量安全公開書》。
    (二)為提升群眾辨別食品的能力,以及營(yíng)造食品安全監(jiān)管的良好社會(huì)氛圍,xx月xx日,我局參加了食品安全周宣傳活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)與20家食品生產(chǎn)企業(yè)代表簽訂了《xx市食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量安全公開書》。
    通過培訓(xùn)宣傳,極大的提升了企業(yè)的食品安全和主體責(zé)任意識(shí)以及群眾辨別食品安全的能力,為食品安全的監(jiān)管營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。
    雖然今年是我局食品監(jiān)管工作的最后一年,但我局仍嚴(yán)格按照上級(jí)工作安排和部署一如繼往地的高度重視和開展食品安全工作,嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)行為,嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)企業(yè)違法行為。本著“發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,舉報(bào)一起,查實(shí)一起”的原則和將食品安全工作監(jiān)管到底的決心,認(rèn)真履行質(zhì)監(jiān)職能職責(zé),主動(dòng)作為,奮發(fā)有為,確保了我縣食品質(zhì)量安全。
    食品個(gè)人年終總結(jié)范文 篇7
    局年度食品生產(chǎn)監(jiān)管工作,在市局的指導(dǎo)幫助下,認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和市政府的有關(guān)規(guī)定;全局上下齊心協(xié)力,積極組織開展區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管工作,在摸清底數(shù)理順關(guān)系的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步完善了監(jiān)管工作制度和辦事程序,同時(shí)為建立了長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制、探索切實(shí)加強(qiáng)本區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作的新模式進(jìn)行了積極探討。
    一、關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理工作
    主要抓兩個(gè)方面,一抓各類專項(xiàng)整治,二抓加強(qiáng)基礎(chǔ)管理和日常巡查、監(jiān)督抽查。
    1、20xx年初元旦春節(jié)期間專項(xiàng)檢查。20xx年xx月上旬起全面啟動(dòng)開展食品生產(chǎn)安全百日監(jiān)督大檢查行動(dòng)。出動(dòng)執(zhí)法人員人次,對(duì)區(qū)域家食品生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)檢查了米、面、油、肉制品、乳制品、豆制品、兒童食品、桶裝飲用水;并對(duì)桶裝飲用水、肉制品、特別是禽類制品進(jìn)行了抽查檢測(cè)。桶裝飲用水及禽類制品各項(xiàng)指標(biāo)全部合格。
    2、桶裝飲用水整治,與市局食監(jiān)所配合就解決飲用水生產(chǎn)過程中微生物超標(biāo)、違規(guī)添加除垢劑、濫用添加劑等頑疾進(jìn)行了調(diào)查,并加大整治力度,責(zé)令其中一家生產(chǎn)企業(yè)停產(chǎn)整頓。同時(shí)結(jié)合本區(qū)實(shí)際,就xx月xx日下午區(qū)人大代表視察檢查提出的看法,對(duì)飲用水生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)含量不高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無序等問題做進(jìn)一步深入的調(diào)查和專項(xiàng)整治。
    3、月餅和夏令食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治。我局將把食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)向月餅生產(chǎn)、夏令防暑降溫食品,如茶葉、包裝綠豆湯等產(chǎn)品方面,進(jìn)行重點(diǎn)抽查監(jiān)控;并同食品安全法律法規(guī)宣傳結(jié)合起來向社區(qū)延伸,把食品安全落到實(shí)處。
    4、加強(qiáng)對(duì)食品添加劑使用備案管理,嚴(yán)厲打擊非法濫用食品添加劑和使用非食品原料生產(chǎn)食品等非法行為。
    5、配合市生產(chǎn)衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行了食品用包裝材料生產(chǎn)企業(yè)調(diào)查整治,共家包材生產(chǎn)企業(yè)涉及食品用包裝材料生產(chǎn),納入生產(chǎn)許可證管理范圍。
    日常巡查、監(jiān)督抽查等基礎(chǔ)管理工作主要是:
    1、按計(jì)劃對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)分類分級(jí)開展巡查工作,重點(diǎn)檢查各類企業(yè)的原料進(jìn)貨把關(guān)、質(zhì)量衛(wèi)生關(guān)鍵控制點(diǎn)、食品出廠檢驗(yàn)、不合格食品處置、食品標(biāo)簽標(biāo)注等環(huán)節(jié),督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)按計(jì)劃完成預(yù)定的食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督抽查任務(wù)。并完成國(guó)家監(jiān)督抽查、市局監(jiān)督抽查后下達(dá)的后處理工作。共立案查處食品案件起,確保全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量衛(wèi)生安全總體情況良好。
    2、兩證發(fā)放、管理工作。今年,著重加快推進(jìn)糖果、茶葉等食品生產(chǎn)企業(yè)的“qs”獲證工作。
    二、關(guān)于嚴(yán)厲打擊無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和堅(jiān)決取締無證照食品生產(chǎn)加工窩點(diǎn)。主要開展下列工作
    1、組織開展查處無證生產(chǎn)、無證銷售食品、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性使用無證食品的專項(xiàng)整治行動(dòng),堅(jiān)決遏止違反《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則(試行)》的違法行為。并根據(jù)舉報(bào)對(duì)于部分零售店及酒樓飯店無證銷售、使用植物食用油的問題,進(jìn)行跟蹤調(diào)查處理。
    2、充分利用建立的食品安全信息網(wǎng)絡(luò)和案件移送交辦制度,受理、處理各類投訴舉報(bào)。
    三、關(guān)于建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò)和開展食品重特大安全事故緊急演練
    1、由市局牽頭開展了食品重特大安全事故緊急演練,大大提高了監(jiān)管隊(duì)伍的應(yīng)急應(yīng)變和處置能力。進(jìn)一步細(xì)化了方案,經(jīng)受了實(shí)戰(zhàn)考驗(yàn),真正做到有備無患。
    2、在建立各生產(chǎn)企業(yè)和業(yè)余食品安全信息監(jiān)督員網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上,
    今年逐步發(fā)展各主要大賣場(chǎng)、超市的售后客服管理人員加入網(wǎng)絡(luò),今年?duì)幦∵M(jìn)一步擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)覆蓋面。
    四、關(guān)于強(qiáng)化食品安全宣傳教育工作
    推動(dòng)建立食品分協(xié)會(huì)建立并展開工作,全年開辦2期企業(yè)法人、質(zhì)量衛(wèi)生控制人員培訓(xùn)班,上半年采取上課與自學(xué)相結(jié)合的方法,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了xx號(hào)令和食品安全法等相關(guān)法律法規(guī);并將生產(chǎn)過程違法違規(guī)的實(shí)拍場(chǎng)景制成光盤進(jìn)行點(diǎn)評(píng)講解,取得了較好的效果。
    食品個(gè)人年終總結(jié)范文 篇8
    轉(zhuǎn)眼已經(jīng)走過20xx年。這一年是我人生旅途中的重要一程,透視過去的一年在指導(dǎo)的幫助、同事們的.閉心、配合下,食品廠的這一塊工作取得了一些成績(jī)。在某些方里可以說上了一個(gè)新臺(tái)階,作為食品廠的員工來說,也在從思想到行動(dòng),從理論到實(shí)踐的一些方里較好地完成了本人的免務(wù)。努力作到了使實(shí)驗(yàn)緊密結(jié)合,不時(shí)降高了本人諸多方里的素質(zhì)?,F(xiàn)在將本年度實(shí)驗(yàn)室工作總結(jié)如下:
    一、工作質(zhì)質(zhì)成績(jī)、效益和貢獻(xiàn)
    在開展工作之前作好個(gè)人工作計(jì)劃,無主次的先先及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的成效,保質(zhì)保質(zhì)的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東中,也鍛煉了本人,經(jīng)過不懈的努力,使工作程度無了長(zhǎng)腳的降高,開創(chuàng)了工作的新局面,為化驗(yàn)中心的工作作出了應(yīng)無的貢獻(xiàn)。
    二、專業(yè)知識(shí)、工作能力和細(xì)致工作
    在xx工作期間,化驗(yàn)工作精細(xì)瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向指導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、本人摸索實(shí)踐,認(rèn)真學(xué)習(xí)相閉業(yè)務(wù)知識(shí),不時(shí)降高本人的理論程度和綜合素質(zhì)。降高了工作能力,在細(xì)致的工作中鍛煉成了一個(gè)熟練的xx,能夠熟練圓滿地完成化驗(yàn)工作,受到了指導(dǎo)職工的好評(píng)和悲迎。
    在這一年,我本著“把工作作的更好”這樣一個(gè)目的,開拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿的完成了以下本職工作:
    (1)謙虛學(xué)習(xí),勤于實(shí)際操作,深刻學(xué)習(xí)國(guó)標(biāo),理論交合實(shí)踐,能熟練操作一切xx項(xiàng)目并報(bào)證結(jié)果的精確性。
    (2)協(xié)助化驗(yàn)室主管作好了各類文件材料的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原來沒無細(xì)致拾掇的文件按類別拾掇好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi),給大家查閱文件降供了很大便當(dāng),支到了很好的成效。
    (3)協(xié)助xx主管做好xx認(rèn)證的相關(guān)工作。
    (4)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地作好各級(jí)指導(dǎo)交辦的其它工作。
    同時(shí),我還積極配合其他同事作好工作,并在其他同事無事時(shí)能夠頂崗。
    三、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)
    熱愛本人的本職工作,能夠準(zhǔn)確認(rèn)真的對(duì)于待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為大家效勞,認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,出勤率高,沒無請(qǐng)假缺崗隱象,無效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加里,保證工作能按時(shí)完成。在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn),始終保持松散認(rèn)真的工作態(tài)度和敷衍了事的工作作風(fēng),勤勤奮懇,免勞免怨。在生活中發(fā)抑艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終作到老老實(shí)實(shí)作人,勤勤奮懇作事,勤奮簡(jiǎn)樸的生活。
    總結(jié)一年的工作,來年,我會(huì)更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力降高文化素質(zhì)和各種工作技能,為xx的發(fā)展作出更大更多的貢獻(xiàn)。一定努力打開一個(gè)工作新局面!
    食品個(gè)人年終總結(jié)范文 篇9
    食堂作為學(xué)校后勤服務(wù)的重要部門,服務(wù)好廣大師生是食堂工作的主要任務(wù)。因此,食堂管理工作,學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長(zhǎng)到班主任等相關(guān)人員思想上重視,工作上支持,為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的食品安全監(jiān)督管理,規(guī)范學(xué)校食堂的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,防止突發(fā)食品安全事故發(fā)生,切實(shí)做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃、餐飲服務(wù)食品安全保障工作,保障廣大師生的飲食安全和身體健康,根據(jù)騰沖縣教育局下發(fā)的《關(guān)于開展20XX年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》(騰教發(fā)【20XX】38號(hào))文件精神,我校學(xué)校食堂進(jìn)行了一次食品安全專項(xiàng)檢查和狀況調(diào)查?,F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:
    一、檢查概況
    我校是一所農(nóng)村寄宿制初級(jí)中學(xué)在校學(xué)生819人,教師53人。我校設(shè)有學(xué)生食堂、教師食堂個(gè),一個(gè)用餐人數(shù)約720人。學(xué)生食堂持有效餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營(yíng);學(xué)生食堂食品從業(yè)人員共計(jì)16人,全部持有效健康證上崗,食堂有食堂臺(tái)賬記錄,對(duì)采購(gòu)進(jìn)行索證,學(xué)校食堂有食品留樣管理,學(xué)校的食堂管理規(guī)范、衛(wèi)生,制度健全。目前我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃已全面啟動(dòng),其供餐模式為雞蛋+餌絲等食品。暫時(shí)實(shí)行餐飲公司供餐供餐模式。
    二、認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)精神,及時(shí)部署食品安全專項(xiàng)檢查工作
    根據(jù)各級(jí)有關(guān)要求,深入貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)精神。我校進(jìn)一步系統(tǒng)地加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。我們的具體做法是:
    首先,我校成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防病與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),學(xué)??倓?wù)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。我校成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé),層層落實(shí),責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。二是學(xué)校經(jīng)常深入食堂進(jìn)行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生,提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)生、家長(zhǎng)意見,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食堂食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。
    三、檢查情況反饋
    (一)學(xué)校把食堂食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中,學(xué)校食堂都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。
    (二)食堂持有效餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營(yíng);
    (三)食堂業(yè)人員持有健康證。
    (四)食品原料定點(diǎn)采購(gòu)有記錄、有票證,食品原料貯藏、制作間設(shè)施有專人管理;
    (五)學(xué)校食堂炊具及時(shí)、定期的做消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。
    (六)學(xué)校加大對(duì)學(xué)校食堂食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,配設(shè)兼職食品安全監(jiān)督員。建立學(xué)校食堂食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制;
    (七)有重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。
    (八)有留樣、廢棄物處置記錄。
    四、存在的問題及今后措施
    雖然近年來學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體有所好轉(zhuǎn),但學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題,如學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:
    1、進(jìn)一步提高各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,包括學(xué)校的責(zé)任,提高責(zé)任意識(shí),落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。
    2、研究制定食堂從業(yè)人員培訓(xùn)要求,建立食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。推動(dòng)和建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
    3、堅(jiān)持每年的以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)檢查。同時(shí)每年組織一次學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的自查,寫出總結(jié)材料。
    4、建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告制度,加強(qiáng)應(yīng)急演練,進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告及應(yīng)急處理機(jī)制。
    5、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。利用校會(huì)、班會(huì)、板報(bào)多種宣傳形式,對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。
    總之,學(xué)校的食品安全工作關(guān)系到千家萬戶的生活安寧,學(xué)生的身體健康和生命安全,它需要領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,相關(guān)監(jiān)管人員的通力協(xié)作,做到齊抓共管,方可奏效。
    食品個(gè)人年終總結(jié)范文 篇10
    為切實(shí)有效預(yù)防和控制季節(jié)性食品安全事故的發(fā)生,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)xx的具體安排,在全鎮(zhèn)組織開展了食品安全檢查整治活動(dòng),保障了食品安全,為全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全提供了良好的消費(fèi)環(huán)境?,F(xiàn)將食品安全檢查整治活動(dòng)工作總結(jié)如下:
    一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織
    為了抓好食品安全檢查整治工作,鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立了檢查整治組,召開了食品安全工作會(huì)議,傳達(dá)了縣政府辦公室《關(guān)于開展全縣食品安全檢查整治活動(dòng)的通知》的文件精神和要求,緊緊圍繞食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn),扎實(shí)開展好食品安全檢查工作,確保全鎮(zhèn)食品安全方面不出問題。
    二、突出重點(diǎn),強(qiáng)化食品市場(chǎng)監(jiān)管
    此次檢查整治活動(dòng),全鎮(zhèn)堅(jiān)持“突出重點(diǎn)、強(qiáng)化措施、點(diǎn)面結(jié)合、全面監(jiān)控”的工作原則,按照“嚴(yán)控生產(chǎn)源頭、監(jiān)管流通消費(fèi)、加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控,保證全程監(jiān)管”的工作要求,由鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室牽頭組織,經(jīng)貿(mào)、農(nóng)牧、衛(wèi)生、學(xué)校等相關(guān)部門配合,組織開展了以學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐、糧、油、蔬菜、水果、肉制品、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品、鹵制品、熟食、涼菜及碘鹽、酒類和兒童食品、保健食品為重點(diǎn)品種,以學(xué)校、廠礦企業(yè)、建筑工地食堂、學(xué)校食堂、城鄉(xiāng)結(jié)合部、廣大農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域,以餐飲衛(wèi)生、“食品非法添加和濫用食品添加劑”、“地溝油”等為內(nèi)容的檢查整治行動(dòng),整頓規(guī)范了小作坊、小地?cái)?、小餐飲的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。督促食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)或個(gè)人完善了食品安全管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、食品及原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄等制度。圍繞商店、批發(fā)部等經(jīng)營(yíng)出售環(huán)節(jié),開展了過期食品、假冒偽劣、不合格產(chǎn)品等專項(xiàng)檢查,逐一登記造冊(cè),不留死角,不留盲區(qū),對(duì)查出的問題進(jìn)行梳理歸類,對(duì)號(hào)入座,邊查邊改,限期整改,取得了良好效果。
    三、宣傳廣泛,深入人心
    各村、鎮(zhèn)屬各單位采取廣播、標(biāo)語、宣傳單等群眾喜聞樂見的形式,深入群眾廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)、科學(xué)飲食、安全消費(fèi)等科普知識(shí),尤其加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)村群眾的食品安全宣傳教育,增強(qiáng)了廣大人民群眾的依法維權(quán)意識(shí)和消費(fèi)信心。同時(shí)大力開展了誠(chéng)信和職業(yè)道德教育,督促食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、小作坊嚴(yán)格落實(shí)安全管理制度,依法開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),強(qiáng)化誠(chéng)信自律意識(shí),努力營(yíng)造起人人關(guān)心食品安全的濃厚社會(huì)氛圍。
    通過這次徹底的安全大檢查,進(jìn)一步加強(qiáng)了鎮(zhèn)域內(nèi)食品的種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,切實(shí)改善了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及餐飲單位的衛(wèi)生條件和環(huán)境,提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全素質(zhì),使制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效杜絕,食品生產(chǎn)加工行為得到規(guī)范,食品經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn),餐飲業(yè)衛(wèi)生安全狀況明顯改善,人民群眾食品消費(fèi)安全感顯著增強(qiáng),保證了鎮(zhèn)域內(nèi)不發(fā)生食品安全事故。
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