關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇1)
為響應(yīng)我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬發(fā)展空間；激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)生存體驗；形成服務(wù)意識，強化社會責(zé)任。我們在重慶市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體驗民俗文化，感受節(jié)日氛圍的社會實踐活動，結(jié)合新春佳節(jié)來臨的契機，依靠自己所學(xué)專業(yè)知識、專業(yè)技能，我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業(yè)。
實踐內(nèi)容：在開展活動之前，根據(jù)我們各自的特長及優(yōu)勢結(jié)合實際，進(jìn)行了分配。
在調(diào)查新春佳節(jié)來臨之際大連市的文化習(xí)俗時，我們采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)重慶人的過年習(xí)俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
有民謠道出過年的習(xí)俗:二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿街走。
小年祭灶
臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶---希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。
掃塵
臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
春節(jié)的準(zhǔn)備
殺豬:在農(nóng)村，舊時沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現(xiàn)在也有二十六買豬肉之說。
蒸饅頭:舊時為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨:采購春節(jié)用品，如無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個；給孩子買新衣服，以圖喜慶；春節(jié)期間出去給長輩拜年的禮物等等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫 窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。
福倒（到）了
每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“?！弊??！案！弊执碇靶腋！?、“福氣”、“福運”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，都將“?！弊值惯^來貼，表示“福倒（到）了”。
民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“?！弊?。“?！弊忠郧岸酁槭謱憽，F(xiàn)在市場上、商店中均有出售。
請財神
每家為了來年財源廣進(jìn)，春節(jié)都要請財神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。
祭神祭祖
春節(jié)時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束，在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
守歲與“年夜飯”
東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。
主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個餃子一個放硬幣，一個放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財源廣進(jìn)，幸福甜蜜。其實這個祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個丟外面去，據(jù)說是為了敬給過路鬼魂。
全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。過年還會備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。
放鞭炮
年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門最喜歡的節(jié)目了。其實煙花春節(jié)一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇2)
調(diào)查人：黃銘、賴宣琪、饒琳嘉、孫藝冰
調(diào)查目的：為了更好地了解潮州城鄉(xiāng)春節(jié)及元宵節(jié)的習(xí)俗，豐富我們的寒假生活，鍛煉我們的社會實踐能力，為此，我們決定對這一課題進(jìn)行調(diào)查。
調(diào)查地點：潮州市牌坊街
調(diào)查對象：牌坊街的街坊鄰居、路人
調(diào)查時間：20XX年1月xx日星期一
調(diào)查方式：我們幾位同學(xué)是以對牌坊街的街坊鄰居、路人進(jìn)行個別詢問的方式來進(jìn)行了解。
調(diào)查過程：我們分為兩組，每組兩人，每組負(fù)責(zé)牌坊街的一段，對牌坊街的街坊鄰居、路人進(jìn)行個別詢問，根據(jù)被詢問人的身份，來確定詢問的問題，例如：在賣春聯(lián)的店鋪里，我們詢問店主“人們一般在什么時候貼春聯(lián)？”“春聯(lián)的主要內(nèi)容是什么？”。在調(diào)查過程中，人們的態(tài)度各所不同，有的人積極配合我們的調(diào)查，把自己所知道的都一一講給我們聽；有的人的態(tài)度很不好，不回答我們的問題，給我們的調(diào)查增加了難度。
調(diào)查結(jié)果：通過調(diào)查，我們了解了潮州城鄉(xiāng)春節(jié)及元宵節(jié)的習(xí)俗。
春節(jié)的習(xí)俗主要有：
貼春聯(lián)：一般是在臘月二十四“神上天”的時候或者在除夕那天，春聯(lián)的內(nèi)容根據(jù)人們的喜好，有的是關(guān)于花草樹木，有的是關(guān)于“?！?、“財”等等，這些都體現(xiàn)了人們盼望新年新氣象，圖個好兆頭的愿望；
祭拜祖先，貢品主要有：雞、鴨、鵝、魚、豬肉、水果、茶葉、酒、白果、粉絲等等；
吃年夜飯：一家人圍在一起吃飯，寓意著團團圓圓，吃魚寓意著年年有余（魚），吃芹菜、蒜，寓意著有錢藏；
放煙花爆竹：營造一個熱鬧的氛圍；
迎老爺：每個村莊都會按慣例舉辦游神，各村落的迎老爺活動都會延續(xù)到二月。節(jié)日當(dāng)天，各家各戶都會擺上香案，在香案上放小一點的香燭，擺上祭品，一般都是豬、雞、魚之類的，再擺上用甜糯米做的糕、壽桃之類的面制品。隨后還要集中起來擺上一個代表該群體的香案，擺上供品和大量的糕點、水果。點上三根大概兩米的貢香，同時還要擺上一個總的祭壇，祭壇上的供品也是非常豐盛的。在舉行儀式的大宮殿入口處，還要供奉整頭豬、牛、羊，還有用甜糯米糕做的一些壽桃，擺成一座小山的樣子層層疊放著；
拜年：每家每戶都會準(zhǔn)備大桔和一些橄欖，寓意著大吉大利。人們會去親戚朋友家拜年，長輩會分發(fā)壓歲錢給晚輩；
初七吃“七樣羹”：“七樣羹”是指：大（芥）菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥藍(lán)等蔬菜同煮，寄寓“新（芹）春（春）發(fā)（蒜）大財（大菜），久（韭）合（厚合）各人（芥藍(lán)）”。
元宵節(jié)的習(xí)俗主要有：
吃甘蔗：寓意著新年不蛀牙；
吃團圓飯：寓意著一家人團團圓圓；
迎花燈：小孩子會請長輩或自己制作一個可愛的花燈，等到元宵節(jié)晚上，孩子們就會三五成群地到街上去展示自己的花燈，有：蘿卜燈、桔子燈、紙花燈等等。
調(diào)查體會：通過這次調(diào)查，我們鍛煉了自己的社會實踐能力和膽量，知道了在調(diào)查的時候要有禮貌，熱情大方，不能猶豫不決，這樣才能成功。了解了潮州城鄉(xiāng)春節(jié)及元宵節(jié)的習(xí)俗，明白了我們應(yīng)該將這些傳統(tǒng)文化繼續(xù)傳承下去。
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇3)
一、調(diào)查目的：
在這新春佳節(jié)里希望可以了解到關(guān)于春節(jié)的一些風(fēng)俗，和他們的意義，過一個愉快的春節(jié)。
二、調(diào)查提綱：
從網(wǎng)上去查找資料查找資料，看看，城鄉(xiāng)的人是怎么過新年的
三、調(diào)查背景：
在感嘆“到底該咋過年”的時候，人們也在尋覓過年的新方式、新體驗。狗年春節(jié)，城鄉(xiāng)老百姓“換位”過年成一景。于是，我決定展開調(diào)查。
四、調(diào)查成果：趕超市、逛景點，鄉(xiāng)下人進(jìn)城不含糊。春節(jié)前夕，在鄭州各商業(yè)街上，經(jīng)?？梢钥匆姴僦l(xiāng)音、忙著挑選年貨的農(nóng)民工。劉衛(wèi)民老家在新密市茍?zhí)面?zhèn)，在鄭州一家汽修廠打工。他說，“在外辛苦一年，得帶些拿得出手的東西回去。這不，丹尼斯搞促銷、打折，就買了DVD、電飯煲、冰箱。讓村里人看看，俺在城里混得不錯！”這兩年，鄭州市容市貌改觀很大，城區(qū)景觀煥然一新，從正月初一開始，不少鄭州近郊和區(qū)縣的鄉(xiāng)下人紛紛到城區(qū)參觀游覽。不少人來到世紀(jì)歡樂園、鄭東新區(qū)，參觀高樓大廈，欣賞霓虹閃爍。農(nóng)歷正月初二，家住滎陽市高山鎮(zhèn)的李慶民帶著一家人，租了輛昌河面包，把二七廣場、碧沙崗公園等景點逛了個夠。李慶民說，種地不交農(nóng)業(yè)稅，政府還有補貼，兒子打工還往家寄錢，年收入七八千元，這次進(jìn)城，就是感受城里人的生活，在優(yōu)美的環(huán)境中讓勞作一年的放松放松。
鄉(xiāng)下人進(jìn)城趕時髦，城里人則來到鄉(xiāng)下，住農(nóng)家、品民俗，有滋有味過大年。家住鄭州市金水區(qū)的張建國說，在城里生活很富足，天天像過年，逢著春節(jié)就覺得空空落落。今年，一家三口一合計，乘車回農(nóng)村老家過年：從農(nóng)歷小年起，殺豬宰羊、制年食、辦年貨、貼門神、祭祖、走親戚、演社火……值得一提的是，近年來，不少農(nóng)村發(fā)展城郊型觀光農(nóng)業(yè)，“農(nóng)家樂”式景點讓人耳目一新?！俺抢锶诉^年方式簡單，總過不出味。今年攜全家回農(nóng)村過年，就是想陪陪父母、敘敘家常，讓子女感受到純樸的過年風(fēng)俗，體驗到農(nóng)民的生活，感知新農(nóng)村和人們新觀念的嬗變，接受一次再教育。”家住二七區(qū)的馬福順說，在鄭州，許多來自農(nóng)村或在農(nóng)村有親戚的城里人，幾乎年年都回老家過年。
春節(jié)從“正月朔日子夜算起”。長汀客家人認(rèn)為，春節(jié)才算是真正的過年。百節(jié)年為首，對新的一年寄托著無限的希望。春節(jié)大約分3個階段：從入年界至除夕為準(zhǔn)備階段：年初一至年初五為過年階段；年初六至元宵節(jié)為余興階段。
入年界：農(nóng)歷十二月二十四日開始為入年界。入年界后積極籌備年料，送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理發(fā)沐浴、添置新衣等。
蒸歲飯：除夕前一天蒸歲飯，歲飯要供數(shù)日，取“歲有余糧”之意。初三早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。
過年：除夕（年三十晡）晚上合家團聚飲酒，稱“食年酒”，即“過年”。除夕在門前、廳堂貼對聯(lián)，家庭用具上貼紅紙，叫做“封歲”、“上紅”。
守歲：吃完年夜飯，全屋到處燈火通明直至天亮，叫“點歲火”，家中親人歡聚一堂，共敘天倫，通宵達(dá)旦，謂之“守歲”；長輩用紅紙做紅包給孩子，叫“壓歲線”；將紅包放在供桌上，稱“壓歲”。
開大門：正月初一凌晨，以“通書”為準(zhǔn)擇吉時，打開大門，口頒“開門大吉，萬事如意，腳踏四方，方方得利”，燃放鞭炮，辭舊迎新。
拜年：農(nóng)歷正月初一，人們打開大門，擇吉利方向，以示“出天方”迎喜神。同時前往親朋好友家互相拜年，互祝新年好。
游樂：春節(jié)期間傳統(tǒng)游樂活動頗為豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動遍布城鄉(xiāng)，熱鬧非凡。
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇4)
調(diào)查報告是對某一情況、某一事件“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析研究，揭示出本質(zhì)，尋找出規(guī)律，總結(jié)出經(jīng)驗，最后以書面形式陳述出來。一起來看看關(guān)于春節(jié)的消費調(diào)查報告，僅供大家參考！謝謝！
春節(jié)開封消費市場有以下幾個方面的特點：
一、金銀首飾、散裝商品、服飾、家用電器、智能小電器、智能手機等商品暢銷。從調(diào)查情況看，春節(jié)期間，商家推出各種促銷活動，“春節(jié)不打烊”、快遞歇業(yè)、居民春節(jié)傳統(tǒng)消費習(xí)慣等因素的影響，店面銷售傳統(tǒng)模式依舊火爆。一是服飾類商品依舊暢銷。商家在推出春季新款服飾同時，開展冬季服飾促銷，消費者購買踴躍。二是金銀珠寶需求較旺。猴年主題珠寶、婚嫁系列首飾、賀歲金銀條等銷量攀升。三是中低價商品熱銷，尤以煙酒、飲料、副食、茶點等商品最為明顯。像食用油、糧食類、肉禽蛋類、蔬菜類、水果類、奶及其制品類、煙酒飲料類等類消費增長明顯。四是家用智能小電器、智能手機銷售較好。這類消費品由于更新?lián)Q代周期較短，對于年輕一族尤其有著較大的吸引力。
二、與去年春節(jié)相比，部分高端禮品遇冷淡。從調(diào)查情況看，一是消費者消費趨于理性，高端的禮品套裝、高檔消費品遭到消費者的冷遇，與之相反，中低檔商品、散裝商品銷售趨旺。二是兒童電教產(chǎn)品、圖書類銷量略有下降。三是低端家用電器銷售下降。隨著人們收入的不斷提高，消費者選擇家用電器時更多的是注重品牌、環(huán)保、智能、高端、新型、智能，這類家電更受到消費者的青睞，低端家電銷售下降明顯。由于受到春節(jié)外出務(wù)工者回家過年，居民春節(jié)放假休息等因素的影響，家庭裝飾材料，建材等銷售略有回落。
三、農(nóng)村消費取向向城市靠攏。隨著農(nóng)村青壯年外出務(wù)工、農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)等，農(nóng)民現(xiàn)金收入增加，農(nóng)村居民消費取向逐漸向城市靠攏，務(wù)工人員從大城市帶來了新的消費觀給與消費方式，沖擊了農(nóng)村傳統(tǒng)的消費觀念，消費趨向于品牌化、中高端化。
四、中檔餐飲企業(yè)生意興隆。從調(diào)查情況看，高端餐飲企業(yè)紛紛放下身價，走平民路線，經(jīng)營形勢好于住年。中檔餐飲企業(yè)的經(jīng)營情況看，高檔菜少了，家常菜多了，小份菜、拼盤菜多了，就餐人數(shù)明顯增多；受到消費觀念、方式改變的影響，原來的家庭聚餐、走親串友，現(xiàn)在都搬到了賓館、飯店；小型餐飲店停業(yè)過節(jié)，而大中型餐飲企業(yè)抓住節(jié)日、旅游消費旺季，紛紛推出不同檔次、不同品味的菜肴，吸引不同層次的消費群體。但是，各餐飲企業(yè)消費不忘節(jié)約，在“厲行節(jié)約、杜絕浪費”的號召下，很多餐館、酒店在餐桌上擺放文明就餐提示卡，引導(dǎo)消費者適度訂餐，避免浪費。
五、住宿業(yè)出現(xiàn)了“一房”難求的局面。春節(jié)期間，市區(qū)各大飯店、連鎖酒店、家庭賓館的房間被預(yù)定一空，出現(xiàn)一“房”難求的局面；開封中心較多，價格低于連鎖酒店，由于兼營住宿，出現(xiàn)排隊等房間甚至是在大廳過夜的局面，服務(wù)價格也出現(xiàn)了較大幅度的上漲。由于開封龍亭景區(qū)的燈展至正月十六結(jié)束，組團旅游、自駕游客絡(luò)繹不絕，房間爆滿狀況一直持續(xù)到了燈會結(jié)束。
六、從了解的情況看，今年春節(jié)黃金周對開封來講是真正的“黃金周”，消費品市場異?；鸨?。今年開封萬歲山景區(qū)、翰園的春節(jié)大廟會，龍亭景區(qū)的燈展，鐵塔景區(qū)的燈光秀、清明上河園景區(qū)等吸引了周邊省市消費者蜂擁而至，帶動了開封消費市場的火爆；加上開封有著遠(yuǎn)近聞名的小吃，鼓樓、西司、武夷夜市、上河小吃城，市區(qū)街頭巷尾規(guī)模不等的夜市攤點，黃金周期間，四大夜市人頭攢動、人滿為患，來汴的外地游客飽了眼福后，又飽了口福，拉動了開封消費市場增長。至正月十五，市區(qū)交通近乎癱瘓，外地游客不得不將車停到市區(qū)周邊選擇公共交通甚至步行進(jìn)入景區(qū)參觀。總之今年的春節(jié)黃金周，開封著實火了一把，中央電視臺的新聞報道，更吸引了外地游客來汴旅游的沖動，更為開封的旅游、消費市場“火上澆油”。
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇5)
春節(jié)是中國一個古老的節(jié)日，也是全年里面最重要的一個節(jié)日。所以，在這個節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗。借這個調(diào)查機會給大家介紹一下吧!
1。貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上說，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語，一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯(lián)句：“新年納余慶，佳節(jié)號長春”。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時下旨：“公卿士庶之家，須寫春聯(lián)一副，以綴新年”。以后，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今過年時，各家各戶都要貼春聯(lián)。
2。年夜飯
在大年30晚上，家家戶戶都會團聚在一起吃團年飯。當(dāng)然，這是新年的第1餐正餐，既可以在自己家里吃，也可以在長輩家里吃。對于團年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的。在我們家。每年的團年飯上都得有8道菜，其中魚和雞是必不可少的菜。魚象征年年有余，而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3。 徐夕夜晚上0時放鞭炮
在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗，它寓意著＂辭舊歲，迎新春＂．對于迎接新春還有一種說法叫做＂守歲＂這么說吧，＂守歲＂其實就是指從大年３０到初一期間不睡覺．對于大部分年輕人來說，這是玩的最好時間．當(dāng)然這也不是盡然的，有些老當(dāng)益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢！
4。應(yīng)節(jié)活動
初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會組織有慶新春文娛活動。如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
5。給紅包
給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。
6。拜年
給家人鄰居拜年也是有規(guī)矩的，在大年初一，必須去爺爺奶奶家拜年，初二的時候則必須去外公外婆家拜年，只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年．
總之，新年新開始。我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里，我們所有的人都能夠健健康康，開開心心!
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇6)
在上周的周末，我和爸爸媽媽一起來到照母山附近的一個湖泊，進(jìn)行了一個小規(guī)模的環(huán)境調(diào)查。
我們先環(huán)湖一周，沒走多遠(yuǎn)就看見湖里有許許多多的瓶子、紙屑、易拉罐等，而且路邊有大堆垃圾，垃圾桶長期沒人收，都已經(jīng)冒出來了，也沒有人去清理。很多人看見垃圾桶已滿，沒有人提醒，隨手往地上丟。草地上也有很多紙屑，垃圾桶里垃圾堆積如山，有的人往湖里丟，有的往地上丟，有的往垃圾桶丟。還有一些野餐結(jié)束了，塑料袋、食物殘渣沒有收，臟兮兮的。
我覺得形成的原因就是人們保護(hù)大自然的意識不強，環(huán)保理念沒形成，公共衛(wèi)生意識不強，亂丟塑料袋、紙屑、易拉罐等等。建議在湖邊或在草坪立一塊提示牌，并及時處理垃圾，及時回收垃圾，并提醒人們不要丟垃圾了。
另外，我建議城市的管理者也要加強管理，及時把散落的垃圾清理走。及時提醒人們注意保護(hù)環(huán)境，對亂扔垃圾者給予一定的懲戒，比如看見亂扔垃圾者被發(fā)現(xiàn)要打掃公共衛(wèi)生一天，以加強人們的環(huán)境保護(hù)意識。
大自然很美，我希望人們不要再破壞大自然，讓我們生存的家園更美麗。
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇7)
一.過年長輩為什么要給孩子壓歲錢
每到除夕之夜，小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為什么過春節(jié)的時候要給孩子壓歲錢呢?
這里有一個流傳很廣的故事。傳說，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發(fā)燒，講囈語而從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱為"守祟"。
在嘉興府有一戶姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼，挨著孩子長夜守祟。半夜里，一陣巨風(fēng)吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫"壓祟錢"，又因"祟"與"歲"諧音，隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
在我國歷史上，很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這種錢不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的，有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語，如"千秋萬歲"、"天下太平"、"去殃除兇"等；背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。
唐代，宮廷里春日散錢之風(fēng)盛行。當(dāng)時春節(jié)是"立春日"，是宮內(nèi)相互朝拜的日子，民間并沒有這一習(xí)俗?！顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子，"玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢"之事。這里說的洗兒錢除了賀喜外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。
宋元以后，正月初一取代立春日，稱為春節(jié)。不少原來屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢的習(xí)俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的："以彩繩穿錢，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。"
到了明清時，壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國以后，則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元，其寓義為"長命百歲"，給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢，紅紙里包的是一枚大洋，象征著"財源茂盛"、"一本萬利"。貨幣改為鈔票后，家長們喜歡選用號碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們，因為"聯(lián)"與"連"諧音，預(yù)示著后代"連連發(fā)財"、"連連高升"。
從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn)，壓歲錢的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長，它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護(hù)身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。
二.過年時為什么要吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點心，即匾食也?！痹鞒柏沂场钡摹柏摇保缃褚淹ㄗ鳌氨狻??！氨馐场币幻?，可能出自蒙古語。
清朝時，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和發(fā)菜，象征團圓發(fā)財。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日"金線穿元寶"。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
三.少數(shù)民族是怎樣過春節(jié)的
中國傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間，少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動，豐富多彩，喜氣洋洋。
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇8)
一、春節(jié)主要消費
2月份，據(jù)國家統(tǒng)計局瀘州調(diào)查隊物價調(diào)查資料顯示，受春節(jié)節(jié)日等因素影響，瀘州市居民消費價格幅度擴大，CPI同比上漲2.1%，較一月份擴大0.4個百分點，同比漲幅比全國平均水平低0.6個百分點，比全省平均水平高0.4個百分點，從調(diào)查來看，這期間居民消費主要分為一下幾個部分：
1、購置年貨
春節(jié)是我國一個及其重要的傳統(tǒng)節(jié)日，因此，對于大多數(shù)居民而言，春節(jié)期間在年貨上的支出占了所有支出的大部分。春節(jié)前夕，摩爾、重百、匯通等瀘州的大型超市相繼進(jìn)入銷售高峰期。消費者每次消費均在200元以上，在購買的商品中，以肉類和蔬果類居多，其次是糖果，酒水等。
2、休閑娛樂
隨著人們消費與生活觀念的改變，近幾年，春節(jié)期間人們比起在家過年更愿意選擇出門旅游，使得春節(jié)成為了旅游高峰期，其中較溫暖的南方與冰雪覆蓋的北方成為人們的首選。除了旅游以外，人們花在KTV，電影上的費用也在增加，這些都是春節(jié)與親朋好友一起消遣的不錯選擇。
3、飲食消費
不同于過去的過年，人們從方便、實惠、美味的角度考慮，現(xiàn)在更加愿意在飯館請客，這也省去了在家做飯帶來的各種麻煩，所以也就增加了春節(jié)期間在飲食方面的消費比例。由于吃團年飯大多是以家庭為單位， 因此消費均在500元以上，在某些高檔酒店甚至可以達(dá)到20xx元，同時，各飯店在春節(jié)期間都會在平常消費的基礎(chǔ)上增加價格幅度，使得春節(jié)期間飲食消費在居民消費中占了相當(dāng)大的比重。
4、送禮拜年
春節(jié)期間人們不僅會和家人度過，還會選擇在這個時期走親訪友以增加親友間的感情，這其中包括了買禮物的費用以及送紅包的費用。隨著人們生活水平的提高，人們送的禮物也越來越昂貴，各種營養(yǎng)品，保健品成為人們的首選。同時，給親朋好友的小孩兒包紅包也成為較大的一個支出，大家在潛移默化中逐漸習(xí)慣也此種形式來表達(dá)新春的祝賀之情。
二、春節(jié)消費現(xiàn)狀分析
1、人們消費觀念的改變
人們已經(jīng)從以前只解決溫飽問題轉(zhuǎn)變到開始享受物質(zhì)生活以及精神生活上，大家不再像以往一樣，機械地把掙來的錢存起來，而是開始步入消費領(lǐng)域，開始學(xué)會提高自己的生活質(zhì)量，改變對待生活的方式態(tài)度。
2、人們生活水平的提高
隨著經(jīng)濟增長和系列民生工程、惠民政策的推進(jìn)，瀘州城鄉(xiāng)居民生活水平也得到了同步提高。前三季度瀘州市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入13959元，增長16.0%。其中，工資性收入仍成為可支配收入的主體，占可支配收入的68.0%，經(jīng)營性收入和財產(chǎn)性收入保持快速增長。農(nóng)民人均現(xiàn)金收入5141元，增長20.5%。正是由于收入水平的不斷提高，刺激了消費水平的不斷提高。
3、政府的各種政策
受08年全球金融危機的影響，各地政府開始實施刺激消費擴大內(nèi)需的政策，如：加快建設(shè)安居型工程、加快醫(yī)療衛(wèi)生和文化事業(yè)的發(fā)展等。這些政策直接使得人們改變消費觀念，增加消費。
4、商家的促銷手段
到了過年期間，各大商場的促銷手段主要分為區(qū)別營銷、定制營銷，無縫營銷等方面。主要體現(xiàn)為折扣優(yōu)惠、送劵返現(xiàn)金等活動。因此，消費者們在各種優(yōu)惠手段的吸引下進(jìn)行多種w消費。
三、春節(jié)理性消費建議
1、在春節(jié)前夕擬出一個大致的消費計劃，以避免沖動的消費行為，這可以減少消費者在購物時在非必須商品上的支出，節(jié)約開支。
2、由于在春節(jié)期間，受整個社會氛圍的影響，人們會不自覺的增加消費，同時，各大商場的折扣活動使得商品價格的確低于平時價格，因此消費者應(yīng)當(dāng)回避，克制貪便宜的消費行為。
3、對信用卡的使用會在無意識的情況下增加消費，由于刷卡并不能實際即刻得反映支出狀況，因此會在不自覺中加大了消費支出，因此人們可以適當(dāng)減少對信用卡的使用，而改用現(xiàn)金支付。
4、按自身收入水平安排消費，這不僅能夠減少自己在非必須商品上的消費，同時也能夠通過計劃的手段提高自己的生活水平。
結(jié)論：此次調(diào)查僅是針對瀘州地區(qū)的居民消費現(xiàn)狀，但這種現(xiàn)狀也是各地區(qū)在春節(jié)期間的一個共同特點，這不僅反映了當(dāng)今社會人們生活質(zhì)量的提高，這同時也是對國家日益富強的一大肯定。人們響應(yīng)著國家的號召，也深深受到國家各種福利政策的惠及。人們自身的生活水平得到了改善，這也將社會的發(fā)展推向了一個新的臺階。
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇9)
春節(jié)又到了！每一年的春節(jié)，最開心的總是我們小孩。因為，我們在快樂玩的同時總能得到好多滿滿的紅包。隨著生活水平的越來越高，孩子們的壓歲錢越來越多?！皦簹q錢”該如何“壓歲”成為了父母們關(guān)注的煩心話題。
一、調(diào)查地點：家中、鄰居家、街頭。
二、調(diào)查對象：小學(xué)生、學(xué)生家長。
三、調(diào)查問題：
1、你認(rèn)為錢才是最好的壓歲禮物嗎？
2、如今壓歲錢一般給多少？
3、你認(rèn)為怎樣用壓歲錢才最有意義？
4、壓歲錢應(yīng)該由自己支配嗎？
四、調(diào)查時間：20xx年2月10日——12日。
五、調(diào)查結(jié)果：
1、大多數(shù)人都覺得錢并不是最好的壓歲禮物。不少家長和長輩改送孩子“壓歲書”，書中自有黃金屋，也體現(xiàn)了長輩對孩子們的一片期待。這也未嘗不是一個好辦法。
2、如今壓歲錢一般給600至800元不等。
3、70％的家長認(rèn)為壓歲錢可以用來買一些學(xué)習(xí)用品。低年級的同學(xué)大部分則想用于購買平時想買又舍不得買的東西；有少部分同學(xué)考慮可以捐出一部分壓歲錢給貧困山區(qū)的孩子們。
4、絕大部分的意見是由家長來支配壓歲錢。有的家長提出，可由父母和孩子一起管，除了讓他們保留適量壓歲錢由他們自己管理，其余的則可以為他們建立一個賬戶進(jìn)行儲蓄。這樣既可以增進(jìn)和孩子的感情，又能讓他們學(xué)會理財。還有的家長利用壓歲錢給孩子買份保險，從而為孩子的安全、健康提供一定保障。
六、調(diào)查結(jié)論：
現(xiàn)在壓歲錢變了味兒，錢數(shù)逐年看漲，幾十塊錢根本拿不出手，都得幾百幾百地掏了?？上驳氖遣簧偌议L已認(rèn)識到錢并不是最好的壓歲禮物，他們會選擇改送壓歲書或給孩子購買郵票、紀(jì)念幣、字畫等富有藝術(shù)欣賞和收藏價值的物品。另關(guān)于壓歲錢應(yīng)不應(yīng)由小孩子自由支配的問題，我覺得可由父母和孩子共管，大額的建一個儲蓄賬戶，少部分交由小孩子管理。他們可用于日常購買一些學(xué)習(xí)用品、為貧困山區(qū)的孩子送上一份愛心、或給爺爺、奶奶、外公、外婆等長輩購買節(jié)日禮物或生日禮物。這樣即利于增強孩子理財?shù)母拍?，又培養(yǎng)了他們的愛心。
小編精心
為響應(yīng)我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬發(fā)展空間；激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)生存體驗；形成服務(wù)意識，強化社會責(zé)任。我們在重慶市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體驗民俗文化，感受節(jié)日氛圍的社會實踐活動，結(jié)合新春佳節(jié)來臨的契機，依靠自己所學(xué)專業(yè)知識、專業(yè)技能，我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業(yè)。
實踐內(nèi)容：在開展活動之前，根據(jù)我們各自的特長及優(yōu)勢結(jié)合實際，進(jìn)行了分配。
在調(diào)查新春佳節(jié)來臨之際大連市的文化習(xí)俗時，我們采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)重慶人的過年習(xí)俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
有民謠道出過年的習(xí)俗:二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿街走。
小年祭灶
臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶---希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。
掃塵
臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
春節(jié)的準(zhǔn)備
殺豬:在農(nóng)村，舊時沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現(xiàn)在也有二十六買豬肉之說。
蒸饅頭:舊時為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨:采購春節(jié)用品，如無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個；給孩子買新衣服，以圖喜慶；春節(jié)期間出去給長輩拜年的禮物等等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫 窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。
福倒（到）了
每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“?！弊??！案！弊执碇靶腋！?、“福氣”、“福運”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，都將“?！弊值惯^來貼，表示“福倒（到）了”。
民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“?！弊?。“?！弊忠郧岸酁槭謱憽，F(xiàn)在市場上、商店中均有出售。
請財神
每家為了來年財源廣進(jìn)，春節(jié)都要請財神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。
祭神祭祖
春節(jié)時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束，在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
守歲與“年夜飯”
東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。
主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個餃子一個放硬幣，一個放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財源廣進(jìn)，幸福甜蜜。其實這個祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個丟外面去，據(jù)說是為了敬給過路鬼魂。
全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。過年還會備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。
放鞭炮
年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門最喜歡的節(jié)目了。其實煙花春節(jié)一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇2)
調(diào)查人：黃銘、賴宣琪、饒琳嘉、孫藝冰
調(diào)查目的：為了更好地了解潮州城鄉(xiāng)春節(jié)及元宵節(jié)的習(xí)俗，豐富我們的寒假生活，鍛煉我們的社會實踐能力，為此，我們決定對這一課題進(jìn)行調(diào)查。
調(diào)查地點：潮州市牌坊街
調(diào)查對象：牌坊街的街坊鄰居、路人
調(diào)查時間：20XX年1月xx日星期一
調(diào)查方式：我們幾位同學(xué)是以對牌坊街的街坊鄰居、路人進(jìn)行個別詢問的方式來進(jìn)行了解。
調(diào)查過程：我們分為兩組，每組兩人，每組負(fù)責(zé)牌坊街的一段，對牌坊街的街坊鄰居、路人進(jìn)行個別詢問，根據(jù)被詢問人的身份，來確定詢問的問題，例如：在賣春聯(lián)的店鋪里，我們詢問店主“人們一般在什么時候貼春聯(lián)？”“春聯(lián)的主要內(nèi)容是什么？”。在調(diào)查過程中，人們的態(tài)度各所不同，有的人積極配合我們的調(diào)查，把自己所知道的都一一講給我們聽；有的人的態(tài)度很不好，不回答我們的問題，給我們的調(diào)查增加了難度。
調(diào)查結(jié)果：通過調(diào)查，我們了解了潮州城鄉(xiāng)春節(jié)及元宵節(jié)的習(xí)俗。
春節(jié)的習(xí)俗主要有：
貼春聯(lián)：一般是在臘月二十四“神上天”的時候或者在除夕那天，春聯(lián)的內(nèi)容根據(jù)人們的喜好，有的是關(guān)于花草樹木，有的是關(guān)于“?！?、“財”等等，這些都體現(xiàn)了人們盼望新年新氣象，圖個好兆頭的愿望；
祭拜祖先，貢品主要有：雞、鴨、鵝、魚、豬肉、水果、茶葉、酒、白果、粉絲等等；
吃年夜飯：一家人圍在一起吃飯，寓意著團團圓圓，吃魚寓意著年年有余（魚），吃芹菜、蒜，寓意著有錢藏；
放煙花爆竹：營造一個熱鬧的氛圍；
迎老爺：每個村莊都會按慣例舉辦游神，各村落的迎老爺活動都會延續(xù)到二月。節(jié)日當(dāng)天，各家各戶都會擺上香案，在香案上放小一點的香燭，擺上祭品，一般都是豬、雞、魚之類的，再擺上用甜糯米做的糕、壽桃之類的面制品。隨后還要集中起來擺上一個代表該群體的香案，擺上供品和大量的糕點、水果。點上三根大概兩米的貢香，同時還要擺上一個總的祭壇，祭壇上的供品也是非常豐盛的。在舉行儀式的大宮殿入口處，還要供奉整頭豬、牛、羊，還有用甜糯米糕做的一些壽桃，擺成一座小山的樣子層層疊放著；
拜年：每家每戶都會準(zhǔn)備大桔和一些橄欖，寓意著大吉大利。人們會去親戚朋友家拜年，長輩會分發(fā)壓歲錢給晚輩；
初七吃“七樣羹”：“七樣羹”是指：大（芥）菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥藍(lán)等蔬菜同煮，寄寓“新（芹）春（春）發(fā)（蒜）大財（大菜），久（韭）合（厚合）各人（芥藍(lán)）”。
元宵節(jié)的習(xí)俗主要有：
吃甘蔗：寓意著新年不蛀牙；
吃團圓飯：寓意著一家人團團圓圓；
迎花燈：小孩子會請長輩或自己制作一個可愛的花燈，等到元宵節(jié)晚上，孩子們就會三五成群地到街上去展示自己的花燈，有：蘿卜燈、桔子燈、紙花燈等等。
調(diào)查體會：通過這次調(diào)查，我們鍛煉了自己的社會實踐能力和膽量，知道了在調(diào)查的時候要有禮貌，熱情大方，不能猶豫不決，這樣才能成功。了解了潮州城鄉(xiāng)春節(jié)及元宵節(jié)的習(xí)俗，明白了我們應(yīng)該將這些傳統(tǒng)文化繼續(xù)傳承下去。
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇3)
一、調(diào)查目的：
在這新春佳節(jié)里希望可以了解到關(guān)于春節(jié)的一些風(fēng)俗，和他們的意義，過一個愉快的春節(jié)。
二、調(diào)查提綱：
從網(wǎng)上去查找資料查找資料，看看，城鄉(xiāng)的人是怎么過新年的
三、調(diào)查背景：
在感嘆“到底該咋過年”的時候，人們也在尋覓過年的新方式、新體驗。狗年春節(jié)，城鄉(xiāng)老百姓“換位”過年成一景。于是，我決定展開調(diào)查。
四、調(diào)查成果：趕超市、逛景點，鄉(xiāng)下人進(jìn)城不含糊。春節(jié)前夕，在鄭州各商業(yè)街上，經(jīng)?？梢钥匆姴僦l(xiāng)音、忙著挑選年貨的農(nóng)民工。劉衛(wèi)民老家在新密市茍?zhí)面?zhèn)，在鄭州一家汽修廠打工。他說，“在外辛苦一年，得帶些拿得出手的東西回去。這不，丹尼斯搞促銷、打折，就買了DVD、電飯煲、冰箱。讓村里人看看，俺在城里混得不錯！”這兩年，鄭州市容市貌改觀很大，城區(qū)景觀煥然一新，從正月初一開始，不少鄭州近郊和區(qū)縣的鄉(xiāng)下人紛紛到城區(qū)參觀游覽。不少人來到世紀(jì)歡樂園、鄭東新區(qū)，參觀高樓大廈，欣賞霓虹閃爍。農(nóng)歷正月初二，家住滎陽市高山鎮(zhèn)的李慶民帶著一家人，租了輛昌河面包，把二七廣場、碧沙崗公園等景點逛了個夠。李慶民說，種地不交農(nóng)業(yè)稅，政府還有補貼，兒子打工還往家寄錢，年收入七八千元，這次進(jìn)城，就是感受城里人的生活，在優(yōu)美的環(huán)境中讓勞作一年的放松放松。
鄉(xiāng)下人進(jìn)城趕時髦，城里人則來到鄉(xiāng)下，住農(nóng)家、品民俗，有滋有味過大年。家住鄭州市金水區(qū)的張建國說，在城里生活很富足，天天像過年，逢著春節(jié)就覺得空空落落。今年，一家三口一合計，乘車回農(nóng)村老家過年：從農(nóng)歷小年起，殺豬宰羊、制年食、辦年貨、貼門神、祭祖、走親戚、演社火……值得一提的是，近年來，不少農(nóng)村發(fā)展城郊型觀光農(nóng)業(yè)，“農(nóng)家樂”式景點讓人耳目一新?！俺抢锶诉^年方式簡單，總過不出味。今年攜全家回農(nóng)村過年，就是想陪陪父母、敘敘家常，讓子女感受到純樸的過年風(fēng)俗，體驗到農(nóng)民的生活，感知新農(nóng)村和人們新觀念的嬗變，接受一次再教育。”家住二七區(qū)的馬福順說，在鄭州，許多來自農(nóng)村或在農(nóng)村有親戚的城里人，幾乎年年都回老家過年。
春節(jié)從“正月朔日子夜算起”。長汀客家人認(rèn)為，春節(jié)才算是真正的過年。百節(jié)年為首，對新的一年寄托著無限的希望。春節(jié)大約分3個階段：從入年界至除夕為準(zhǔn)備階段：年初一至年初五為過年階段；年初六至元宵節(jié)為余興階段。
入年界：農(nóng)歷十二月二十四日開始為入年界。入年界后積極籌備年料，送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理發(fā)沐浴、添置新衣等。
蒸歲飯：除夕前一天蒸歲飯，歲飯要供數(shù)日，取“歲有余糧”之意。初三早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。
過年：除夕（年三十晡）晚上合家團聚飲酒，稱“食年酒”，即“過年”。除夕在門前、廳堂貼對聯(lián)，家庭用具上貼紅紙，叫做“封歲”、“上紅”。
守歲：吃完年夜飯，全屋到處燈火通明直至天亮，叫“點歲火”，家中親人歡聚一堂，共敘天倫，通宵達(dá)旦，謂之“守歲”；長輩用紅紙做紅包給孩子，叫“壓歲線”；將紅包放在供桌上，稱“壓歲”。
開大門：正月初一凌晨，以“通書”為準(zhǔn)擇吉時，打開大門，口頒“開門大吉，萬事如意，腳踏四方，方方得利”，燃放鞭炮，辭舊迎新。
拜年：農(nóng)歷正月初一，人們打開大門，擇吉利方向，以示“出天方”迎喜神。同時前往親朋好友家互相拜年，互祝新年好。
游樂：春節(jié)期間傳統(tǒng)游樂活動頗為豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動遍布城鄉(xiāng)，熱鬧非凡。
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇4)
調(diào)查報告是對某一情況、某一事件“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析研究，揭示出本質(zhì)，尋找出規(guī)律，總結(jié)出經(jīng)驗，最后以書面形式陳述出來。一起來看看關(guān)于春節(jié)的消費調(diào)查報告，僅供大家參考！謝謝！
春節(jié)開封消費市場有以下幾個方面的特點：
一、金銀首飾、散裝商品、服飾、家用電器、智能小電器、智能手機等商品暢銷。從調(diào)查情況看，春節(jié)期間，商家推出各種促銷活動，“春節(jié)不打烊”、快遞歇業(yè)、居民春節(jié)傳統(tǒng)消費習(xí)慣等因素的影響，店面銷售傳統(tǒng)模式依舊火爆。一是服飾類商品依舊暢銷。商家在推出春季新款服飾同時，開展冬季服飾促銷，消費者購買踴躍。二是金銀珠寶需求較旺。猴年主題珠寶、婚嫁系列首飾、賀歲金銀條等銷量攀升。三是中低價商品熱銷，尤以煙酒、飲料、副食、茶點等商品最為明顯。像食用油、糧食類、肉禽蛋類、蔬菜類、水果類、奶及其制品類、煙酒飲料類等類消費增長明顯。四是家用智能小電器、智能手機銷售較好。這類消費品由于更新?lián)Q代周期較短，對于年輕一族尤其有著較大的吸引力。
二、與去年春節(jié)相比，部分高端禮品遇冷淡。從調(diào)查情況看，一是消費者消費趨于理性，高端的禮品套裝、高檔消費品遭到消費者的冷遇，與之相反，中低檔商品、散裝商品銷售趨旺。二是兒童電教產(chǎn)品、圖書類銷量略有下降。三是低端家用電器銷售下降。隨著人們收入的不斷提高，消費者選擇家用電器時更多的是注重品牌、環(huán)保、智能、高端、新型、智能，這類家電更受到消費者的青睞，低端家電銷售下降明顯。由于受到春節(jié)外出務(wù)工者回家過年，居民春節(jié)放假休息等因素的影響，家庭裝飾材料，建材等銷售略有回落。
三、農(nóng)村消費取向向城市靠攏。隨著農(nóng)村青壯年外出務(wù)工、農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)等，農(nóng)民現(xiàn)金收入增加，農(nóng)村居民消費取向逐漸向城市靠攏，務(wù)工人員從大城市帶來了新的消費觀給與消費方式，沖擊了農(nóng)村傳統(tǒng)的消費觀念，消費趨向于品牌化、中高端化。
四、中檔餐飲企業(yè)生意興隆。從調(diào)查情況看，高端餐飲企業(yè)紛紛放下身價，走平民路線，經(jīng)營形勢好于住年。中檔餐飲企業(yè)的經(jīng)營情況看，高檔菜少了，家常菜多了，小份菜、拼盤菜多了，就餐人數(shù)明顯增多；受到消費觀念、方式改變的影響，原來的家庭聚餐、走親串友，現(xiàn)在都搬到了賓館、飯店；小型餐飲店停業(yè)過節(jié)，而大中型餐飲企業(yè)抓住節(jié)日、旅游消費旺季，紛紛推出不同檔次、不同品味的菜肴，吸引不同層次的消費群體。但是，各餐飲企業(yè)消費不忘節(jié)約，在“厲行節(jié)約、杜絕浪費”的號召下，很多餐館、酒店在餐桌上擺放文明就餐提示卡，引導(dǎo)消費者適度訂餐，避免浪費。
五、住宿業(yè)出現(xiàn)了“一房”難求的局面。春節(jié)期間，市區(qū)各大飯店、連鎖酒店、家庭賓館的房間被預(yù)定一空，出現(xiàn)一“房”難求的局面；開封中心較多，價格低于連鎖酒店，由于兼營住宿，出現(xiàn)排隊等房間甚至是在大廳過夜的局面，服務(wù)價格也出現(xiàn)了較大幅度的上漲。由于開封龍亭景區(qū)的燈展至正月十六結(jié)束，組團旅游、自駕游客絡(luò)繹不絕，房間爆滿狀況一直持續(xù)到了燈會結(jié)束。
六、從了解的情況看，今年春節(jié)黃金周對開封來講是真正的“黃金周”，消費品市場異?；鸨?。今年開封萬歲山景區(qū)、翰園的春節(jié)大廟會，龍亭景區(qū)的燈展，鐵塔景區(qū)的燈光秀、清明上河園景區(qū)等吸引了周邊省市消費者蜂擁而至，帶動了開封消費市場的火爆；加上開封有著遠(yuǎn)近聞名的小吃，鼓樓、西司、武夷夜市、上河小吃城，市區(qū)街頭巷尾規(guī)模不等的夜市攤點，黃金周期間，四大夜市人頭攢動、人滿為患，來汴的外地游客飽了眼福后，又飽了口福，拉動了開封消費市場增長。至正月十五，市區(qū)交通近乎癱瘓，外地游客不得不將車停到市區(qū)周邊選擇公共交通甚至步行進(jìn)入景區(qū)參觀。總之今年的春節(jié)黃金周，開封著實火了一把，中央電視臺的新聞報道，更吸引了外地游客來汴旅游的沖動，更為開封的旅游、消費市場“火上澆油”。
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇5)
春節(jié)是中國一個古老的節(jié)日，也是全年里面最重要的一個節(jié)日。所以，在這個節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗。借這個調(diào)查機會給大家介紹一下吧!
1。貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上說，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語，一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯(lián)句：“新年納余慶，佳節(jié)號長春”。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時下旨：“公卿士庶之家，須寫春聯(lián)一副，以綴新年”。以后，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今過年時，各家各戶都要貼春聯(lián)。
2。年夜飯
在大年30晚上，家家戶戶都會團聚在一起吃團年飯。當(dāng)然，這是新年的第1餐正餐，既可以在自己家里吃，也可以在長輩家里吃。對于團年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的。在我們家。每年的團年飯上都得有8道菜，其中魚和雞是必不可少的菜。魚象征年年有余，而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3。 徐夕夜晚上0時放鞭炮
在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗，它寓意著＂辭舊歲，迎新春＂．對于迎接新春還有一種說法叫做＂守歲＂這么說吧，＂守歲＂其實就是指從大年３０到初一期間不睡覺．對于大部分年輕人來說，這是玩的最好時間．當(dāng)然這也不是盡然的，有些老當(dāng)益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢！
4。應(yīng)節(jié)活動
初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會組織有慶新春文娛活動。如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
5。給紅包
給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。
6。拜年
給家人鄰居拜年也是有規(guī)矩的，在大年初一，必須去爺爺奶奶家拜年，初二的時候則必須去外公外婆家拜年，只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年．
總之，新年新開始。我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里，我們所有的人都能夠健健康康，開開心心!
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇6)
在上周的周末，我和爸爸媽媽一起來到照母山附近的一個湖泊，進(jìn)行了一個小規(guī)模的環(huán)境調(diào)查。
我們先環(huán)湖一周，沒走多遠(yuǎn)就看見湖里有許許多多的瓶子、紙屑、易拉罐等，而且路邊有大堆垃圾，垃圾桶長期沒人收，都已經(jīng)冒出來了，也沒有人去清理。很多人看見垃圾桶已滿，沒有人提醒，隨手往地上丟。草地上也有很多紙屑，垃圾桶里垃圾堆積如山，有的人往湖里丟，有的往地上丟，有的往垃圾桶丟。還有一些野餐結(jié)束了，塑料袋、食物殘渣沒有收，臟兮兮的。
我覺得形成的原因就是人們保護(hù)大自然的意識不強，環(huán)保理念沒形成，公共衛(wèi)生意識不強，亂丟塑料袋、紙屑、易拉罐等等。建議在湖邊或在草坪立一塊提示牌，并及時處理垃圾，及時回收垃圾，并提醒人們不要丟垃圾了。
另外，我建議城市的管理者也要加強管理，及時把散落的垃圾清理走。及時提醒人們注意保護(hù)環(huán)境，對亂扔垃圾者給予一定的懲戒，比如看見亂扔垃圾者被發(fā)現(xiàn)要打掃公共衛(wèi)生一天，以加強人們的環(huán)境保護(hù)意識。
大自然很美，我希望人們不要再破壞大自然，讓我們生存的家園更美麗。
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇7)
一.過年長輩為什么要給孩子壓歲錢
每到除夕之夜，小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為什么過春節(jié)的時候要給孩子壓歲錢呢?
這里有一個流傳很廣的故事。傳說，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發(fā)燒，講囈語而從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱為"守祟"。
在嘉興府有一戶姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼，挨著孩子長夜守祟。半夜里，一陣巨風(fēng)吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫"壓祟錢"，又因"祟"與"歲"諧音，隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
在我國歷史上，很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這種錢不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的，有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語，如"千秋萬歲"、"天下太平"、"去殃除兇"等；背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。
唐代，宮廷里春日散錢之風(fēng)盛行。當(dāng)時春節(jié)是"立春日"，是宮內(nèi)相互朝拜的日子，民間并沒有這一習(xí)俗?！顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子，"玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢"之事。這里說的洗兒錢除了賀喜外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。
宋元以后，正月初一取代立春日，稱為春節(jié)。不少原來屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢的習(xí)俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的："以彩繩穿錢，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。"
到了明清時，壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國以后，則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元，其寓義為"長命百歲"，給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢，紅紙里包的是一枚大洋，象征著"財源茂盛"、"一本萬利"。貨幣改為鈔票后，家長們喜歡選用號碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們，因為"聯(lián)"與"連"諧音，預(yù)示著后代"連連發(fā)財"、"連連高升"。
從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn)，壓歲錢的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長，它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護(hù)身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。
二.過年時為什么要吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點心，即匾食也?！痹鞒柏沂场钡摹柏摇保缃褚淹ㄗ鳌氨狻??！氨馐场币幻?，可能出自蒙古語。
清朝時，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和發(fā)菜，象征團圓發(fā)財。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日"金線穿元寶"。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
三.少數(shù)民族是怎樣過春節(jié)的
中國傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間，少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動，豐富多彩，喜氣洋洋。
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇8)
一、春節(jié)主要消費
2月份，據(jù)國家統(tǒng)計局瀘州調(diào)查隊物價調(diào)查資料顯示，受春節(jié)節(jié)日等因素影響，瀘州市居民消費價格幅度擴大，CPI同比上漲2.1%，較一月份擴大0.4個百分點，同比漲幅比全國平均水平低0.6個百分點，比全省平均水平高0.4個百分點，從調(diào)查來看，這期間居民消費主要分為一下幾個部分：
1、購置年貨
春節(jié)是我國一個及其重要的傳統(tǒng)節(jié)日，因此，對于大多數(shù)居民而言，春節(jié)期間在年貨上的支出占了所有支出的大部分。春節(jié)前夕，摩爾、重百、匯通等瀘州的大型超市相繼進(jìn)入銷售高峰期。消費者每次消費均在200元以上，在購買的商品中，以肉類和蔬果類居多，其次是糖果，酒水等。
2、休閑娛樂
隨著人們消費與生活觀念的改變，近幾年，春節(jié)期間人們比起在家過年更愿意選擇出門旅游，使得春節(jié)成為了旅游高峰期，其中較溫暖的南方與冰雪覆蓋的北方成為人們的首選。除了旅游以外，人們花在KTV，電影上的費用也在增加，這些都是春節(jié)與親朋好友一起消遣的不錯選擇。
3、飲食消費
不同于過去的過年，人們從方便、實惠、美味的角度考慮，現(xiàn)在更加愿意在飯館請客，這也省去了在家做飯帶來的各種麻煩，所以也就增加了春節(jié)期間在飲食方面的消費比例。由于吃團年飯大多是以家庭為單位， 因此消費均在500元以上，在某些高檔酒店甚至可以達(dá)到20xx元，同時，各飯店在春節(jié)期間都會在平常消費的基礎(chǔ)上增加價格幅度，使得春節(jié)期間飲食消費在居民消費中占了相當(dāng)大的比重。
4、送禮拜年
春節(jié)期間人們不僅會和家人度過，還會選擇在這個時期走親訪友以增加親友間的感情，這其中包括了買禮物的費用以及送紅包的費用。隨著人們生活水平的提高，人們送的禮物也越來越昂貴，各種營養(yǎng)品，保健品成為人們的首選。同時，給親朋好友的小孩兒包紅包也成為較大的一個支出，大家在潛移默化中逐漸習(xí)慣也此種形式來表達(dá)新春的祝賀之情。
二、春節(jié)消費現(xiàn)狀分析
1、人們消費觀念的改變
人們已經(jīng)從以前只解決溫飽問題轉(zhuǎn)變到開始享受物質(zhì)生活以及精神生活上，大家不再像以往一樣，機械地把掙來的錢存起來，而是開始步入消費領(lǐng)域，開始學(xué)會提高自己的生活質(zhì)量，改變對待生活的方式態(tài)度。
2、人們生活水平的提高
隨著經(jīng)濟增長和系列民生工程、惠民政策的推進(jìn)，瀘州城鄉(xiāng)居民生活水平也得到了同步提高。前三季度瀘州市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入13959元，增長16.0%。其中，工資性收入仍成為可支配收入的主體，占可支配收入的68.0%，經(jīng)營性收入和財產(chǎn)性收入保持快速增長。農(nóng)民人均現(xiàn)金收入5141元，增長20.5%。正是由于收入水平的不斷提高，刺激了消費水平的不斷提高。
3、政府的各種政策
受08年全球金融危機的影響，各地政府開始實施刺激消費擴大內(nèi)需的政策，如：加快建設(shè)安居型工程、加快醫(yī)療衛(wèi)生和文化事業(yè)的發(fā)展等。這些政策直接使得人們改變消費觀念，增加消費。
4、商家的促銷手段
到了過年期間，各大商場的促銷手段主要分為區(qū)別營銷、定制營銷，無縫營銷等方面。主要體現(xiàn)為折扣優(yōu)惠、送劵返現(xiàn)金等活動。因此，消費者們在各種優(yōu)惠手段的吸引下進(jìn)行多種w消費。
三、春節(jié)理性消費建議
1、在春節(jié)前夕擬出一個大致的消費計劃，以避免沖動的消費行為，這可以減少消費者在購物時在非必須商品上的支出，節(jié)約開支。
2、由于在春節(jié)期間，受整個社會氛圍的影響，人們會不自覺的增加消費，同時，各大商場的折扣活動使得商品價格的確低于平時價格，因此消費者應(yīng)當(dāng)回避，克制貪便宜的消費行為。
3、對信用卡的使用會在無意識的情況下增加消費，由于刷卡并不能實際即刻得反映支出狀況，因此會在不自覺中加大了消費支出，因此人們可以適當(dāng)減少對信用卡的使用，而改用現(xiàn)金支付。
4、按自身收入水平安排消費，這不僅能夠減少自己在非必須商品上的消費，同時也能夠通過計劃的手段提高自己的生活水平。
結(jié)論：此次調(diào)查僅是針對瀘州地區(qū)的居民消費現(xiàn)狀，但這種現(xiàn)狀也是各地區(qū)在春節(jié)期間的一個共同特點，這不僅反映了當(dāng)今社會人們生活質(zhì)量的提高，這同時也是對國家日益富強的一大肯定。人們響應(yīng)著國家的號召，也深深受到國家各種福利政策的惠及。人們自身的生活水平得到了改善，這也將社會的發(fā)展推向了一個新的臺階。
關(guān)于春節(jié)的調(diào)查報告(篇9)
春節(jié)又到了！每一年的春節(jié)，最開心的總是我們小孩。因為，我們在快樂玩的同時總能得到好多滿滿的紅包。隨著生活水平的越來越高，孩子們的壓歲錢越來越多?！皦簹q錢”該如何“壓歲”成為了父母們關(guān)注的煩心話題。
一、調(diào)查地點：家中、鄰居家、街頭。
二、調(diào)查對象：小學(xué)生、學(xué)生家長。
三、調(diào)查問題：
1、你認(rèn)為錢才是最好的壓歲禮物嗎？
2、如今壓歲錢一般給多少？
3、你認(rèn)為怎樣用壓歲錢才最有意義？
4、壓歲錢應(yīng)該由自己支配嗎？
四、調(diào)查時間：20xx年2月10日——12日。
五、調(diào)查結(jié)果：
1、大多數(shù)人都覺得錢并不是最好的壓歲禮物。不少家長和長輩改送孩子“壓歲書”，書中自有黃金屋，也體現(xiàn)了長輩對孩子們的一片期待。這也未嘗不是一個好辦法。
2、如今壓歲錢一般給600至800元不等。
3、70％的家長認(rèn)為壓歲錢可以用來買一些學(xué)習(xí)用品。低年級的同學(xué)大部分則想用于購買平時想買又舍不得買的東西；有少部分同學(xué)考慮可以捐出一部分壓歲錢給貧困山區(qū)的孩子們。
4、絕大部分的意見是由家長來支配壓歲錢。有的家長提出，可由父母和孩子一起管，除了讓他們保留適量壓歲錢由他們自己管理，其余的則可以為他們建立一個賬戶進(jìn)行儲蓄。這樣既可以增進(jìn)和孩子的感情，又能讓他們學(xué)會理財。還有的家長利用壓歲錢給孩子買份保險，從而為孩子的安全、健康提供一定保障。
六、調(diào)查結(jié)論：
現(xiàn)在壓歲錢變了味兒，錢數(shù)逐年看漲，幾十塊錢根本拿不出手，都得幾百幾百地掏了?？上驳氖遣簧偌议L已認(rèn)識到錢并不是最好的壓歲禮物，他們會選擇改送壓歲書或給孩子購買郵票、紀(jì)念幣、字畫等富有藝術(shù)欣賞和收藏價值的物品。另關(guān)于壓歲錢應(yīng)不應(yīng)由小孩子自由支配的問題，我覺得可由父母和孩子共管，大額的建一個儲蓄賬戶，少部分交由小孩子管理。他們可用于日常購買一些學(xué)習(xí)用品、為貧困山區(qū)的孩子送上一份愛心、或給爺爺、奶奶、外公、外婆等長輩購買節(jié)日禮物或生日禮物。這樣即利于增強孩子理財?shù)母拍?，又培養(yǎng)了他們的愛心。
小編精心