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茶創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(篇1)
一. 項(xiàng)目介紹
1.1 項(xiàng)目概況
對于現(xiàn)今大學(xué)生們,會過各種節(jié)日,比如情人節(jié),圣誕節(jié)等等,并且還要為某些原因而舉行各種的聚會,像生日。因此蛋糕的重要性愈來愈明顯,除此之外,蛋糕的制作成本不高,主要是靠技師的手藝,而且價格很高,因此產(chǎn)生了很高的利潤。
所以,我們打算在學(xué)校做一個具有獨(dú)特風(fēng)格的蛋糕店,提供DIY、訂做的服務(wù),輔以配置奶茶奶座。DIY服務(wù),顧名思義就是要由大學(xué)生們按照自己的想法、風(fēng)格來自己設(shè)計(jì)出自己滿意的蛋糕。這樣,大學(xué)生們通過自己設(shè)計(jì)的蛋糕來展現(xiàn)自己的個性;訂做服務(wù)則是滿足蛋糕及時供需,由于儲量充足,學(xué)生訂購以后,爭取以最快的速度來滿足顧客的需求,盡量不產(chǎn)生斷貨現(xiàn)象;奶茶奶座是我們提供一個環(huán)境良好、舒適的場所來讓大學(xué)生們間進(jìn)行交流,不僅能了解顧客的對本店的看法和意見,這樣我們可以進(jìn)行相應(yīng)的改進(jìn),還可以通過大學(xué)生們的流動來提高本店在大學(xué)生們之間的知名度,從而產(chǎn)生更好的收益。
我們依靠人群眾多的地理位置、獨(dú)特的DIY服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的工藝與品質(zhì)和低于現(xiàn)今市場的價格,不僅會滿足很多大學(xué)生們的需求,而且打出我們自己的特色和品牌,從而使利益最大化。同時,我們的制作過程可以讓學(xué)生參觀,來讓大學(xué)生們知道我們的工作環(huán)境良好,做出的蛋糕一定是干凈的。并且我們還提供一些便捷的服務(wù),如網(wǎng)上訂購、電話訂購、送貨上門等,使學(xué)生訂購變得簡便。
1.2 市場機(jī)會
蛋糕店為了更大的利潤,而將價格訂得很高,這對大學(xué)生們而言,是很難接受的,所以我們將價格定在低于市場價格,從而會有更多的
人來我們店。在味道方面,我們將選擇符合現(xiàn)今年輕人的口味,并從大學(xué)生們中得到關(guān)于喜歡口味的信息,來滿足更多人的消費(fèi)需求。學(xué)校附近的蛋糕店都是對群眾開放的,所以在地點(diǎn)方面,他們選擇的一般是離學(xué)校稍遠(yuǎn)的方向,這不方便大學(xué)生們的購買,而我們打算將地點(diǎn)設(shè)在學(xué)校附近,這樣可以吸收更多的學(xué)生群體。
除此之外,目前學(xué)校附近有幾家蛋糕店,但是他們都是做樣式老舊,缺乏新意的蛋糕,這些蛋糕不能展現(xiàn)現(xiàn)今大學(xué)生們先進(jìn)的思想,獨(dú)特的個性和新潮的行為,因此大學(xué)生們對這種蛋糕的選擇是被動的,因?yàn)闆]有合適的,只有選一個應(yīng)付,但是我們的DIY蛋糕滿足他們的需求,能充分展示年輕人的個性,而且對于買蛋糕送人的學(xué)生來說,自己設(shè)計(jì)的更能很好的表達(dá)自己的想法,接受者對他人親手做的蛋糕會有更深的感覺。
但是,現(xiàn)在學(xué)校還沒有這種親手設(shè)計(jì)的DIY蛋糕服務(wù),這個市場屬于一種空白階段,因此,我們這種DIY蛋糕服務(wù)將填補(bǔ)這個巨大的市場空白,來滿足大學(xué)生們的需求。只要開辟這種市場,并且以DIY為主題,提供物美價廉的產(chǎn)品和便捷的服務(wù),就一定能在整個學(xué)校的巨大的市場中占有一定量的份額,從而產(chǎn)生不錯的利益。
二. 市場分析
2.1 市場調(diào)查
采用問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查及實(shí)地調(diào)查相結(jié)合的方式,對周圍大學(xué)生們從以下幾個方面進(jìn)行調(diào)查:
1、大學(xué)生們?nèi)サ案獾甑念l率
2、主要的購買產(chǎn)品品種
3、市場滿足度
4、大家對DIY點(diǎn)的態(tài)度
5、對價格定位的接受程度
6、是否愿意自己制作個性蛋糕
總結(jié):
1)男生比女性較理性,女生比男性講究浪漫情調(diào)而男生則更為實(shí)際因此我們應(yīng)從女生著手開發(fā)我們得新產(chǎn)業(yè),做既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的蛋糕,給以舒適環(huán)境,給人以美的享受!
2)首先自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時費(fèi)力的事情很多人沒有時間經(jīng)常光顧因此我們需要改進(jìn)技術(shù),應(yīng)同時增加優(yōu)雅舒心氛圍讓制作蛋糕的人處于享受的狀態(tài)之中其次蛋糕本身是奢侈色彩代名詞所以要選擇一個不斷更新生源和新的群體 。
茶創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(篇2)
一、項(xiàng)目概要
xx羽毛畫是xx寶貴的文化財(cái)富,然而現(xiàn)在,這種文化正在漸漸在我們的生活中流失。xx羽毛畫廠是歷史最久,規(guī)模最大的畫廠,而經(jīng)營狀況不太樂觀,畫廠女工工資水平較低。該項(xiàng)目,旨在通過網(wǎng)絡(luò),媒體及支持宣傳xx羽毛畫這一地方文化特產(chǎn),提高社會對這種文化的關(guān)注度的基礎(chǔ)上,運(yùn)用更易于大眾接受的商業(yè)方式幫助改善xx羽毛畫廠的經(jīng)營管理,提高女手工藝人的生活水平和質(zhì)量。
二、團(tuán)隊(duì)介紹
SIFE(國際大學(xué)生企業(yè)家聯(lián)盟),全球性非盈利組織,在45個國家共2所大學(xué)擁有運(yùn)行的學(xué)生團(tuán)隊(duì)。組織并鼓勵學(xué)生策劃社會實(shí)踐項(xiàng)目活動,將SIFE獨(dú)特理念和知識傳授給他們周圍需要幫助的人,通過幫助大眾而改變?nèi)藗兊墓逃兴季S模式、改善人們的生活質(zhì)量。
遼寧大學(xué)SIFE團(tuán)隊(duì)成立3年,成功運(yùn)行的項(xiàng)目有:花開不敗,民間藝人-手工布藝,賽默飛環(huán)保項(xiàng)目,宜信微金融微動力,沃爾瑪上門理發(fā)項(xiàng)目。正在運(yùn)行的項(xiàng)目有:環(huán)保衛(wèi)士,宜信扶貧撫農(nóng),戴爾項(xiàng)目,xx羽毛畫項(xiàng)目。我們是一支有責(zé)任感的團(tuán)隊(duì),留心與身邊細(xì)微之處,并試圖利用我們的知識,資源和能力發(fā)起并運(yùn)行公益性的商業(yè)社會實(shí)踐活動,通過教育和配合不同人群而提高他們的經(jīng)濟(jì)收入,改善生活質(zhì)量,幫助更多人走向成功,從而使社會變得更加和諧,用大學(xué)生的責(zé)任心和方式改變我們周圍的環(huán)境,為社會做力所能及的貢獻(xiàn)。
三、項(xiàng)目背景
作為xx特產(chǎn)之一,xx羽毛畫是運(yùn)用各種禽鳥毛,汲取國畫構(gòu)圖技法手工制成的一種工藝畫類。xx羽毛畫絢麗多彩,富有濃郁的裝飾性,別具一格。造型按內(nèi)容不同要求,分別采取平貼、浮雕和圓雕,層次清晰,形象逼真。xx羽毛畫善于利用各種羽毛的天然色澤、紋彩、亮度和質(zhì)感,以達(dá)到完美的藝術(shù)效果。卷軸羽毛畫,主要汲取中國水墨畫藝術(shù)形式,以綾絹裝裱,以供觀賞。羽毛壁掛,借鑒藝術(shù)掛毯形式,用羽毛層層疊貼而成。在時代變化如此之快的今天,羽毛畫作為一種文化產(chǎn)業(yè)似乎淡出了人們的視野,人們對于民間藝術(shù),文化特色保護(hù)的意識變的越來越淡,甚至幾乎所有xx本地人都不知道羽毛畫的存在,作為珍惜文化資源并有一定文化保護(hù)意識的青年學(xué)生,我們的心被這種現(xiàn)狀深深的激痛。
四、受益群體及項(xiàng)目目標(biāo)
在xx羽毛畫的規(guī)模性宣傳過程中,必定會加強(qiáng)xx市民對于xx特色文化的自豪感,甚至提高全社會的文化保護(hù)意識和對文化資源的珍惜意識,在文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中起促進(jìn)作用。
而宣傳該文化所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)意義,會直接增加xx羽毛畫廠的新訂單量,而各直營商店個體商戶的持續(xù)性長期經(jīng)營水平提高也會間接帶動羽毛畫廠的現(xiàn)有訂單收益,從而提高女工的生活水平,改善他們及家人的生活質(zhì)量。
羽毛畫原料為消毒后的動物羽毛,這種再利用的資源對于環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展意義深遠(yuǎn)。
五、前期調(diào)研
(1)羽毛畫認(rèn)知度調(diào)研
調(diào)研對象:xx市民,太原街路旁。我們在有羽毛畫專柜的禮品城外進(jìn)行此調(diào)研,調(diào)查顯示,xx人對于羽毛畫的了解程度幾乎達(dá)到。
(2)深度調(diào)研xx畫廠經(jīng)營
xx羽毛畫廠現(xiàn)以批發(fā)為主,收益情況不太樂觀,有巨大的市場潛力尚待開發(fā),而畫廠的工作人員(多為女工)工作很辛苦收入水平卻很低,生活狀態(tài)也有待提高。我們在參觀并在羽毛畫廠進(jìn)行了兩次調(diào)研,無不被羽毛畫精致的做工和獨(dú)特的中國魅力所吸引,與廠長有了一定的交流后,我們得到了畫廠方面極大的信任和支持,同意雙方配合實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。
(3)羽毛畫直營店調(diào)研
我們在溫馨禮品城二樓的羽毛畫展示處進(jìn)行了調(diào)研,發(fā)現(xiàn)羽毛畫展示的位置很小而且不易被顧客發(fā)現(xiàn),服務(wù)人員對于羽毛畫產(chǎn)品的介紹也顯得極為粗糙。調(diào)研中還發(fā)現(xiàn),禮品城店內(nèi)的保安人員都表示不了解xx羽毛畫。
六、項(xiàng)目
PEST:
環(huán)境:
1、國家對于文化產(chǎn)業(yè)保護(hù)的法律法規(guī)和經(jīng)濟(jì)帶動的方針政策相對較少,文化產(chǎn)業(yè)多元的市場主體亟需建立,需要國家支持文化產(chǎn)業(yè)投資。
2、亟需對于羽毛畫產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)從而消費(fèi)者欲望
3、羽毛畫國際化進(jìn)程涉及國際貿(mào)易
經(jīng)濟(jì)環(huán)境:
1、文化產(chǎn)業(yè)的多樣性越來越多,傳統(tǒng)的藝術(shù)在人們生活中漸漸被淡忘
2、人均收入水平不高,在文化產(chǎn)品領(lǐng)域的消費(fèi)比例占支出比重不高
社會環(huán)境:
1、社會對于文化的認(rèn)可度和對傳統(tǒng)文化的保護(hù)意識尚不高
2、顧客消費(fèi)心理及投資重點(diǎn)不側(cè)重文化產(chǎn)業(yè)
3、隨著生活水平的提高及社會對文化保護(hù)的呼吁,傳統(tǒng)手工畫作在特定目標(biāo)市場中的購買欲望可以被激發(fā)
技術(shù)環(huán)境:
1、科技發(fā)展日新月異,傳統(tǒng)手工業(yè)的發(fā)展顯出很多局限
2、羽毛畫發(fā)展要注意科技帶來的分銷渠道的變化,目標(biāo)客戶的關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)變,網(wǎng)絡(luò)宣傳,方式,網(wǎng)絡(luò)營銷模式的不斷更新
3、羽毛畫產(chǎn)業(yè)考慮技術(shù)環(huán)境對于產(chǎn)品轉(zhuǎn)移和產(chǎn)品商業(yè)化的影響
4、產(chǎn)品技術(shù)專利保護(hù)(考慮xx羽毛畫的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申請等方面)
羽毛畫廠SWOT
優(yōu)勢:
1、羽毛畫是xx特色手工藝文化,其濃重、有特色的歷史內(nèi)涵可以被更深入的挖掘。
2、羽毛畫有很高藝術(shù)價值和欣賞性
3、xx羽毛畫廠是xx第一家,也是最大的羽毛畫廠,在羽毛畫發(fā)展中最有代表性。
4、xx羽毛畫廠工人經(jīng)驗(yàn)豐富,羽毛畫工藝精湛,質(zhì)量上乘,在界內(nèi)享有良好聲譽(yù),且有一定成熟的客戶積累。
5、xx羽毛畫廠逐漸重視市場開發(fā),產(chǎn)品多樣性的發(fā)展
弱勢:
1、羽毛畫的知名度較低
2、羽毛畫屬于工藝品,市場需求較小。純手工制作價格較高減少客戶群,加之其被賦予的文化內(nèi)涵,普通大眾的購買力和購買欲望較低,其主要目標(biāo)客戶為、商業(yè)人士、學(xué)者、白領(lǐng)階級
3、xx羽毛畫廠的經(jīng)營情況不太樂觀,可流動現(xiàn)金較少,用于宣傳、擴(kuò)大發(fā)展規(guī)模、產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)等的資金很少
4、產(chǎn)品不具有需多次購買的特點(diǎn),采購頻率低
5、產(chǎn)品易破損,不方便進(jìn)行物流運(yùn)輸
6、產(chǎn)品生產(chǎn)能力成本固定,很難降低成本或在現(xiàn)有資源基礎(chǔ)上大規(guī)模生產(chǎn)
7、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要來自于國家,或大企業(yè)的支持和幫助
8、xx羽毛畫廠體制建設(shè)
機(jī)會:
1、由于羽毛畫知名度的局限,羽毛畫的潛在客戶市場巨大
2、羽毛畫有很高藝術(shù)價值和欣賞性,可用作裝飾畫,收藏品,饋贈禮品等,結(jié)合當(dāng)下大眾多樣化需求,開拓多樣化分銷渠道和銷售模式。
3、通過產(chǎn)品創(chuàng)新或不時發(fā)現(xiàn)新的用途使產(chǎn)品生命周期不斷地延伸
4、采取集中策略,把企業(yè)能力和資源集中在最有利的細(xì)分市場和分銷渠道上,從中獲取利潤,有利于為產(chǎn)業(yè)發(fā)展積累更多的客戶群,同時又能為企業(yè)創(chuàng)造更多的利潤
5、盡可能開發(fā)面向大眾的產(chǎn)品并利用大型活動(如全運(yùn)會)和特色節(jié)日消費(fèi)者對于傳統(tǒng)文化的購買欲望
6、部分中間商對于羽毛畫銷售與同類商品比較并不給予足夠重視,在宣傳羽毛畫文化的過程中也要注重提高中間商參與熱情
7、羽毛畫為地方特色,因此較為多的購買力集中在游客,訪客或出差等,即對于即將離開xx的消費(fèi)者具有更大吸引力
威脅:
1、市場認(rèn)可度亟需提高
2、市場現(xiàn)有需求水平對于該行業(yè)的未來發(fā)展有很大威脅,亟需消費(fèi)者需求
3、xx羽毛畫廠的薪資水平和待遇無法滿足年輕人的從業(yè)愿望,該技藝存在繼承威脅
4、其他小型羽毛畫制作者以降低質(zhì)量前提降低成本,一定程度上降低xx羽毛畫技藝的名聲,xx羽毛畫廠的資源優(yōu)勢和成本優(yōu)勢小有削弱
七、項(xiàng)目實(shí)施:
1、宣傳階段(鑒于羽毛畫的認(rèn)知度不高,宣傳工作首屈一指)
宣傳方式:SIFE技術(shù)部前往xx羽毛畫工廠對羽毛畫作品,羽毛畫制作工藝流程,手工藝人工作環(huán)境等進(jìn)行拍照及攝影。制作用于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載的視頻宣傳片,針對不同人群的網(wǎng)絡(luò)相冊。同時,發(fā)掘xx羽毛畫的歷史內(nèi)涵,在其歷史的發(fā)展情況中發(fā)現(xiàn)適合當(dāng)代社會和吸引消費(fèi)者亮點(diǎn)。SIFE各部門聯(lián)合尋找資源,聯(lián)系學(xué)者,外國人,文化界內(nèi)和商界,政界人士,媒體名人,利用名人帶動在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行大規(guī)模宣傳。
最少目標(biāo)瀏覽量為3985 +(5982)/2
PS:3-四位名人效應(yīng)5-sife主要成員及sife所能聯(lián)系的老師,學(xué)者數(shù)8/8-一次轉(zhuǎn)載量5/2-二次轉(zhuǎn)載量
宣傳渠道:
(1)網(wǎng)絡(luò)渠道:
微博海量的信息和資源優(yōu)勢成為了宣傳工作的重點(diǎn)
豆瓣,豆瓣人士對于羽毛畫的認(rèn)同感普遍高于其他同類網(wǎng)站,利用豆瓣繪畫、手工等關(guān)鍵詞標(biāo)簽,豆瓣同城活動吸引更多人參與到羽毛畫的宣傳工作中
人人:大學(xué)生的社交天地,大學(xué)生群體是未來文化市場的潛在消費(fèi)人群,大學(xué)生受教育程度相對高,對于文化保護(hù)意識較高。且人人網(wǎng)有地域性聯(lián)系,方便集中xx人從而得到宣傳效果
Twitter:針對外國人的網(wǎng)站平臺
(2):嘗試多種方式得到對于羽毛畫這一文化特產(chǎn)發(fā)展的支持
(3)媒體:聯(lián)系媒體,通過拍攝羽毛畫系列宣傳片等方式得到更多人的認(rèn)可
(4)與公益組織如WWF(世界自然基金會)聯(lián)系,借助公益組織進(jìn)行推廣。同時,SIFE將考慮將羽毛畫申請非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
2、畫冊制作
在利用網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行宣傳的同時,我們將與xx羽毛畫廠合力完成羽毛畫平面+立體畫冊的定量制作。由于制作成本控制,將用于后期聯(lián)系媒體、、大型公司的畫冊數(shù)量控制在5~6本
3、走進(jìn)魯訊美術(shù)學(xué)院
深入魯迅美術(shù)學(xué)院調(diào)研,與學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)商談關(guān)于組織同學(xué)到羽毛畫廠參觀,學(xué)習(xí)了解羽毛畫,感興趣的同學(xué)可以通過面試得到羽毛畫廠的實(shí)習(xí)崗位;此外,魯美學(xué)生有繪畫基礎(chǔ),學(xué)??梢耘c羽毛畫廠合力,由羽毛畫廠提供老師,在校內(nèi)開設(shè)課程讓有興趣的同學(xué)學(xué)習(xí)該門課程。開展羽毛畫制作大賽,讓學(xué)生參與到制作中感受樂趣
4、尋找合作商
(1)以走訪形式聯(lián)系xx大中型家裝公司,從有地方特色的裝飾畫角度宣傳xx羽毛畫,簽訂長期合作合同。
(2)與企事業(yè)單位工會部門,大中型公司行政部門聯(lián)系,將羽毛畫列為節(jié)日饋贈佳品,職工福利,以及外地領(lǐng)導(dǎo)訪問時的饋贈禮品,有地方特色,且可以根據(jù)公司需要設(shè)計(jì)適合公司的羽毛畫圖案(如公司logo,公司文化)
(3)大學(xué)生市場,與高校合作,將羽毛畫作為畢業(yè)生離校的紀(jì)念品在畢業(yè)典禮結(jié)束后或進(jìn)行銷售,或是返校的校友會,也可以向?qū)W校內(nèi)的文具店推廣,可以依據(jù)不同大學(xué)繪出以不同校園風(fēng)景為主題的羽毛畫。
5、產(chǎn)品多樣化發(fā)展
(1)為不同人士,不同場合量身定做的羽毛畫
(2)產(chǎn)品延伸:除了銷往精美的羽毛壁紙外,可以將羽毛(畫)制作成精美書簽套裝,在較小型羽毛畫外加以外框裝飾做成鑰匙鏈,車內(nèi)吉祥掛件等。
(3)面制小花:成本小且做工精致,向花店進(jìn)行銷售推廣,與婚慶公司簽訂單(用于婚禮來賓的小禮物),向五愛批發(fā)市場推廣該產(chǎn)品,在大學(xué)校園招聘勤工儉學(xué)或想創(chuàng)業(yè)的學(xué)生,投入小且收益可觀。
6、利用大型活動和節(jié)日推廣
全運(yùn)會十二生肖結(jié)合十二運(yùn)的羽毛畫推廣,各傳統(tǒng)節(jié)日的羽毛畫商品的制作和推廣
7、尋找贊助商
尋找與文化或禮品有關(guān)的實(shí)力較大的企業(yè)或看重文化市場潛力有興趣合作的公司,尋求贊助,
贊助方式可以為資金贊助或客戶資源共享的合作(以合作方式利用現(xiàn)有資源幫助推廣羽毛畫)
八、項(xiàng)目進(jìn)程計(jì)劃及項(xiàng)目組織架構(gòu)(見附錄)
九、費(fèi)用、預(yù)算與效益
十、監(jiān)控與評估
網(wǎng)絡(luò)宣傳結(jié)束后,我們會進(jìn)行一期網(wǎng)絡(luò)調(diào)研,并輔助以有獎競猜和網(wǎng)絡(luò)答題的形式:通過網(wǎng)絡(luò)有目標(biāo)有針對性的進(jìn)行認(rèn)知度的調(diào)研。若結(jié)果證明宣傳效果達(dá)到預(yù)期目標(biāo),進(jìn)行市場的銷量突破環(huán)節(jié);若效果不滿意,針對有問題之處加大力度再次進(jìn)行宣傳。
對于合作商及贊助商,以合作效果來決定合作的持續(xù)性。
茶創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(篇3)
一、旅館介紹
我們的主題青年旅社,但是相對于青年旅社,它既有青年旅社應(yīng)有的特點(diǎn),也與青年旅社存在一定的差異,主要在于目標(biāo)市場的不同。其旨在為熱愛旅行的人提供安全經(jīng)濟(jì)、舒適溫馨的旅行住所。
目前中國的青年旅社處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊(duì)伍。而服務(wù)對象主要為在校大學(xué)生和其他背包旅行者,在這里不斷增長的住宿文化需求則有利于青年旅社的經(jīng)營與推廣。旅社樹立正確的經(jīng)營理念,通過采取有效的營銷戰(zhàn)略,來實(shí)現(xiàn)旅社的持續(xù)發(fā)展。
二、店鋪選址
白云山附近,地鐵到達(dá),交通方便。首先,旅社選址靠近旅游景點(diǎn),客流量大,所以旅店需求高。而且周圍有大學(xué)校園,例如廣州城市職業(yè)學(xué)院,旅店可以作為校園公寓滿足附近大學(xué)生需求。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
本著“以客戶為中心”的原則,通過把青年旅館的特點(diǎn)和寧靜優(yōu)雅的旅館特色相結(jié)合,針對大學(xué)生和其他背包旅行者的需求,迎合大學(xué)生群體和背包旅行者的消費(fèi)水平,開辟一個青年旅社式的特色旅館。
四、旅館建設(shè)
(一)客房
旅館由2層民居房改建,其中有為學(xué)生提供的經(jīng)濟(jì)房,4至8人間不等,也有為其他背包旅行者提供的單人間,雙人間等,適合各種群體的需求??头靠傮w來說可分為三個類別:
其一:為大學(xué)生提供的多人間客房。此類客房采用國際青年旅社的住宿模式,既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,又利于各地大學(xué)生相互交流與學(xué)習(xí),促進(jìn)文化、風(fēng)俗等的傳播和了解;
其二:溫馨的單人間和雙人間。此類客房主要針對其他背包旅行者或者有特別需求的大學(xué)生,也適于在此進(jìn)行小長住的旅行者,目的在于給旅行者提供一個舒適溫馨的房間,享受寧靜的夜晚,感受一段心靈的旅行。
(二)旅館設(shè)施
本旅館的設(shè)施主要包括后勤設(shè)施和輔助產(chǎn)品設(shè)施。后勤設(shè)施主要包括總服務(wù)臺、倉庫、儲存間、衛(wèi)生清理間等;輔助產(chǎn)品設(shè)施包括茶室,都以小型開設(shè);茶室主要以溫馨浪漫的色調(diào)和輕緩的音樂營造輕松和諧的聊天休息環(huán)境,也可為部分顧客提供特別服務(wù),如設(shè)雅座,顧客可在此進(jìn)行風(fēng)景欣賞和寫作等個人活動。
五、市場分析
1、市場環(huán)境分析
近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國旅社業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。旅社業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個重要組成部分,也是一個城市對外的重要形象和窗口。廣州白云山是一個擁有眾多高等學(xué)府的地方,而且也是著名的旅游勝地,因此來投宿的顧客也會比較多。由于我們旅社的地理位置在整個高教園區(qū)的繁華中心地段,交通比較方便,環(huán)境優(yōu)雅,周圍有比較多的娛樂場所和超市,附近還有衛(wèi)生院,為我們的用戶提供了方便。
2、目標(biāo)市場分析
隨著畢業(yè)大學(xué)生的數(shù)目急劇增加,加上目前濱江高教園區(qū)附近出租的房子比較緊缺,而且設(shè)施并不完善,大多數(shù)都是本地居民把自己家的房子空出來出租,相對于來說,衛(wèi)生和住宿的條件都不怎么好,價格也偏高,對于那些還在實(shí)習(xí)的應(yīng)屆畢業(yè)生來說,昂貴的房租使他們無法承受。
而我們的旅社從這些應(yīng)屆畢業(yè)生的實(shí)際情況出發(fā),為他們提供了一個價廉物美的生活環(huán)境。旅社服務(wù)的對象主要是一些大學(xué)生和年輕人,年齡在18——26歲之間,沒有穩(wěn)定的收入來源,不論是年齡層次還是收入水平都是合適的。但從長遠(yuǎn)來看,服務(wù)受眾基數(shù)不斷增加,一些外來務(wù)工人員也能承受這個價格。對于一些消費(fèi)水平比較高的應(yīng)屆畢業(yè)生來說,我們又推出適合他們居住的房間。服務(wù)定位:服務(wù)可以更加的人性化。
3、產(chǎn)品競爭力分析
該項(xiàng)目的競爭對手主要有兩個方面:現(xiàn)實(shí)的旅館競爭和后來者的仿制。我們旅社周邊有幾個旅館,但是住宿環(huán)境并不理想,設(shè)施條件差,而且價格也比較高,長期住宿價格非常昂貴。相比之下我們旅社更加有競爭力。想必能受到消費(fèi)群體的歡迎。對于后來的仿制者:每個旅社周邊的環(huán)境都不一樣,各自的特色和服務(wù)決定市場的份額,因此要先占的先機(jī)的情況下,努力發(fā)掘自身的特點(diǎn)和完善服務(wù),做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規(guī)范的發(fā)起人,這樣就可以立于不敗之地。
我們不僅會給每一位顧客提供最經(jīng)濟(jì)和最舒適的環(huán)境,甚至可以組成一個臨時的大家庭,度過美好的旅行時光;而且要讓每一位顧客將他們的美好感受帶回家,傳遞給他們的親朋好友。為自己塑造一個良好的形象對旅社的持續(xù)發(fā)展很重要。附:
六、青旅的SWOT分析
我們的青旅選址于白云山附近,地鐵到達(dá),交通方便。由于旅社選址靠近旅游景點(diǎn),客流量大,所以旅店需求高。而且周圍有大學(xué)校園,例如廣州城市職業(yè)學(xué)院,旅店可以作為校園公寓滿足附近大學(xué)生需求。特別是周末和節(jié)假日,旅店需求量更高。因?yàn)閮r格相對便宜,并做特色主題房間:例如動漫主題,MJ主題,游樂場主題,我們將更具競爭力。
我們還可以開設(shè)一個地方賣一些當(dāng)?shù)靥厣《Y品,這些禮品精致廉價,具有紀(jì)念。另外,我們提供旅游免費(fèi)咨詢服務(wù),為旅客提供地圖線路等旅游建議。選址靠近景區(qū)及校區(qū),旅店需求非常大,但由于當(dāng)?shù)匾呀?jīng)存在一定量的青年旅社,市場競爭也相對較大,所以要做出自己的特色才能吸引客人,提高競爭力,獲得更所市場份額。
(1)優(yōu)勢分析(s):
1.優(yōu)越的地理位置:位于人口眾多及經(jīng)濟(jì)繁榮的廣州市,靠近景區(qū)及校區(qū)等等。因此白天鵝不僅能吸引廣州觀光游覽的游客入住,也可以成為在校學(xué)生的一大選擇。因?yàn)槟軌蛱峁┮恍剀暗姆?wù),可以讓你的心情愉悅,緩解工作和學(xué)習(xí)壓力。入住賓館消費(fèi)者還可以到附近景點(diǎn)觀賞、休息、調(diào)節(jié)情緒,如白云山,這樣既方便又能獲得心曠神怡的心理感受。
2.完善的基礎(chǔ)設(shè)施:(1)客房:樓高兩層,精心設(shè)計(jì)的20個客房,無論是標(biāo)準(zhǔn)房、豪華套房還是主題房,室內(nèi)裝潢及設(shè)計(jì)都經(jīng)過深思熟慮,設(shè)備齊全,舒適溫馨,要處處顯示出以客為先的服務(wù)風(fēng)范。(2)飲食:提供別具特色的小吃,擁有招待處,并出售一些酒水等東西。(3)交流客廳:每一層擁有一個較大的用于交流的客廳,方便來自各地的旅客交流和休閑。
3.以人為本的服務(wù)理念:以顧客是上帝為原則,盡最大努力為顧客提供方便,采用人性化服務(wù),使不僅享受到住宿這一核心服務(wù),更能享受到譬如尊重、負(fù)責(zé)、熱情等服務(wù)。
小結(jié):針對這一市場方向,旅社不斷完善提高自身的基礎(chǔ)硬件設(shè)施,在經(jīng)營理念的層次和主題的提升上做文章,建立旅社的市場特色,充實(shí)員工的服務(wù)實(shí)力與管理能力,自內(nèi)而外夯實(shí)基礎(chǔ),在休閑方面著力打造從容大氣的人文環(huán)境,讓顧客有種悠然自得的心情,把專業(yè)化服務(wù)作為營銷的切入點(diǎn)。要根據(jù)不同的市場、不同的環(huán)境和不同的銷售季節(jié)及時調(diào)整銷售方向和銷售策略。
(2)劣勢分析(W):
1.我們的選址位于郊區(qū),居住人口相對不多,這一定程度上的限制了青旅的發(fā)展。
2.組織結(jié)構(gòu)劣勢:青旅規(guī)模相對較小,雖說便于管理,但難以提供完善的設(shè)備和服務(wù)。
3. 經(jīng)營范圍劣勢:只能滿足某一層次的顧客的需求,所服務(wù)的顧客市場面窄??;缺乏品牌特色。
4.經(jīng)濟(jì)投入:前期投入大,造成日后經(jīng)營費(fèi)用負(fù)擔(dān)重;服務(wù)質(zhì)量要求高,人工成本高;定價相對較低,失去價格優(yōu)勢。
5.營銷劣勢:宣傳乏力,總體格局就不可能有很大的改變等等。
(3)機(jī)會分析(O):
1.溫馨的服務(wù)。
2.周邊發(fā)展的帶動:(1)各行各業(yè);(2)交通便利;(3)靠近景點(diǎn)。
(4)威脅分析(T):
1、當(dāng)?shù)鼐幼∪丝诓欢啵?BR> 2、需求量一定,當(dāng)?shù)馗偁幜?qiáng);
七、發(fā)展戰(zhàn)略
我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線,定位明確,注重短期目標(biāo)和中長期戰(zhàn)略相結(jié)合,穩(wěn)步進(jìn)軍,最終實(shí)現(xiàn)成為中國旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。
發(fā)展初期(1~3年),立足當(dāng)?shù)?,吸引外來旅客,收回初期投資,可根據(jù)盈利情況適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模,樹立起品牌在該地區(qū)的知名度,積累無形資產(chǎn);
發(fā)展中期(4~6年),在周邊旅游小城開設(shè)分店,力圖改善創(chuàng)新,成熟經(jīng)營模式,打響品牌在廣州市的知名度。
八、競爭分析
我們選擇以一定范圍(即廣州市)內(nèi)的價格定位相似,提供產(chǎn)品相似的旅館作為競爭對象。依據(jù)此方法,結(jié)合調(diào)查訪問結(jié)果,我們將競爭對象分為兩類:簡易裝修的旅館、純青年旅社。
(一)競爭描述
前者財(cái)務(wù)力量小,而且是一種緩慢的直營模式,信息共享狹窄障礙大,運(yùn)營模式簡易。但由于地理環(huán)境所限,消費(fèi)者的選擇匱乏,他們的依然屬于該市場的重要組成部分,占據(jù)著不可忽視的市場份額。但是依據(jù)波士頓矩陣法分析,這些旅館多屬于“瘦狗產(chǎn)品”,其財(cái)務(wù)特點(diǎn)是利潤低,處于保本或略微盈利狀態(tài)。招待所的數(shù)量稀少,價格較貴,僅在特殊考試期間較受歡迎。而后者競爭能力較強(qiáng),所以本旅社更要相對于青年旅社提出了自己的特色之處,提高競爭能力。
(二)核心競爭力:
進(jìn)攻是最好的防守。價格競爭是市場上普遍的競爭手段,雖然打倒了對方,但同時形成負(fù)效應(yīng),進(jìn)入惡性循環(huán)。針對當(dāng)前市場,我們的核心競爭力在于:
第一,成本領(lǐng)先。一方面控制每項(xiàng)活動成本,通過價值鏈管理追求成本節(jié)約;另一方面,采取對客戶無需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來最大化節(jié)約成本。
第二,產(chǎn)品差異化。通過與眾不同房間布置和服務(wù)吸引客戶的眼球,同時認(rèn)真研究顧客的需求與行為,針對顧客期望設(shè)立產(chǎn)品和提供服務(wù),使自己和其他競爭對手區(qū)分開來,達(dá)到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢戰(zhàn)略。
第三,目標(biāo)專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是大學(xué)生和青年愛好旅行者,從而保證高效果的服務(wù),在這個范疇內(nèi)建立起我們的優(yōu)勢,超過較廣范圍內(nèi)的競爭對手。
第四,不斷創(chuàng)新?!按蚱瞥R?guī),新瓶裝新酒”。從服務(wù)到管理,到專業(yè)的創(chuàng)意團(tuán)隊(duì),都與時偕行,不斷挖掘改變,贏得不同時期的競爭。
九、經(jīng)營方式及營銷策略
青年旅社以安全舒適的特點(diǎn)向大學(xué)生及青年愛好旅行者提供溫馨和專業(yè)的服務(wù)打開市場,我們的團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人將以大學(xué)生為主,了解大學(xué)生當(dāng)下的文化和習(xí)慣,給我們的服務(wù)對象親切之感,也給其他青年旅行者別樣的感覺。
(一)產(chǎn)品策略
根據(jù)大學(xué)生當(dāng)下的特點(diǎn)來布置多人房間,營造親切溫馨快樂的氛圍;單人間和雙人間的布置更加具有獨(dú)特性,也可按照不同時期進(jìn)行主題性布置。
(二)價格策略
價格競爭并不是我們主要的競爭手段。但根據(jù)公司處于市場導(dǎo)入期的特點(diǎn)選擇針對性的銷售策略,向市場滲透主題旅館同時以低廉的價格來吸納消費(fèi)者,打破消費(fèi)者原有的消費(fèi)習(xí)慣。
1、產(chǎn)品導(dǎo)入期,采取緩慢滲透的價格策略,以低價格和低促銷費(fèi)用推出新產(chǎn)品,以“高性價比”“定價差異化”策略定位市場競爭的優(yōu)勢地位。達(dá)到成熟期,占有了一定的市場份額,即可根據(jù)需求對價格進(jìn)行調(diào)整。
2、采用價格尾數(shù)定價策略以切合消費(fèi)群體的求廉心理,一般采用“8”“9”作為尾數(shù)。
3、根據(jù)不同時期、不同客源量適當(dāng)調(diào)整價格。如五一、元旦等國家批準(zhǔn)調(diào)價的客流高峰期依據(jù)市場變動適當(dāng)調(diào)高價格,但整體價位水平不變。
4、可對部分顧客進(jìn)行長期出租,根據(jù)時間的長短確定價格的優(yōu)惠程度。
(三)宣傳策略
一方面通過與各大高校宣傳媒介合作,快速建立有效的服務(wù)銷售渠道。通過多種低成本的媒介,比如校園廣播、直接信函、壁畫藝術(shù)(建筑外墻粉刷LOGO,直觀宣傳)、期刊、橫幅、贊助社團(tuán)等手段宣傳產(chǎn)品;另一方面到一些旅行者經(jīng)常涉足的地點(diǎn)擴(kuò)大宣傳范圍。達(dá)到一定時期,采用更加有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡(luò)媒介等形式來提升品牌知名度。
(四)促銷策略
在進(jìn)入市場的初期,我們主要通過有針對性有效的方式進(jìn)行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達(dá)到成熟期,將逐步擴(kuò)大促銷策略范圍、減弱促銷強(qiáng)度,節(jié)約成本。
首先是特殊時期促銷策略。如開業(yè)促銷,通過價格來樹立背包行客棧高性價比的形象,還要配合節(jié)假日和大學(xué)城的一些熱點(diǎn)事件為契機(jī),通過系列促銷活動吸引消費(fèi)者。
其次是特殊人群促銷策略。比如第一次入住的顧客,推出超值體驗(yàn)價,利用促銷手段留住團(tuán)隊(duì)客戶,注重提高拓展市場的客戶和??偷闹艺\度。
再者是廣泛性促銷策略。第一,推出會員卡來吸納會員,穩(wěn)定客源;第二,根據(jù)旅社的營業(yè)情況,與校方聯(lián)系承辦新生賽,注入新生力量。
除此之外,還可以與麗江的旅行社、夏令營機(jī)構(gòu)、高??荚嚈C(jī)構(gòu)形成合作,引進(jìn)長期的團(tuán)體客戶。
(五)營銷理念
“以消費(fèi)者需求為中心,以市場為出發(fā)點(diǎn)”為經(jīng)營的指導(dǎo)思想,正確確定目標(biāo)市場的需求,在營銷過程中,主要應(yīng)用了知識營銷理念、綠色營銷理念、網(wǎng)絡(luò)營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳背包行客棧所提供的服務(wù)。
十、存在劣勢和風(fēng)險應(yīng)變策略
(一)劣勢
1、具體選址的困難。白云山目前的旅館也不少,要選址一個具有地理優(yōu)勢,大小合適的地方作為旅社還是有一定難度。
2、缺乏經(jīng)營旅社的經(jīng)驗(yàn)。參雖然對于經(jīng)營旅社很看好,但是與者并不具備經(jīng)營旅社的經(jīng)驗(yàn),對于旅社管理,人員培訓(xùn),推廣和市場拓展等缺乏足夠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
(二)風(fēng)險應(yīng)變策略
包括政策環(huán)境變化的風(fēng)險、經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的風(fēng)險、社會環(huán)境變化的風(fēng)險,市場變化的風(fēng)險和自然災(zāi)害的風(fēng)險。
1、外部風(fēng)險應(yīng)變策略
政府對周邊地區(qū)的改造也必須是符合發(fā)展的。因此該項(xiàng)目在合法經(jīng)營的情況下,政策風(fēng)險是非常小的。
經(jīng)濟(jì)環(huán)境:旅社能否贏利,在很大程度上受國家經(jīng)濟(jì)狀況和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的影響,總體宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境決定了旅社發(fā)展的機(jī)會程度,經(jīng)濟(jì)不景氣會影響對旅社服務(wù)的需求,而優(yōu)越的經(jīng)濟(jì)條件會給旅社提供擴(kuò)展的機(jī)會。在經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,利率、稅率、經(jīng)濟(jì)增長率、通貨膨脹水平等均是評價旅社的一些經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
市場環(huán)境在企業(yè)經(jīng)營中是最直接最重要的環(huán)境。市場資源配置、市場運(yùn)動規(guī)律(進(jìn)入規(guī)則、運(yùn)行規(guī)則、競爭規(guī)則、退出規(guī)則),市場需求狀態(tài)等,從根本上決定著旅社的生存與發(fā)展。對旅社而言,市場波動如價格的漲落、強(qiáng)勢競爭者的進(jìn)入、新旅社的出現(xiàn)、資源的短缺等等,可以造成旅社困境以至陷入一定的危機(jī),尤其在全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢下。
社會環(huán)境:社會、文化、人口和地理位置因素左右著人們的生活、消費(fèi)方式,對幾乎所有的旅社產(chǎn)生直接的影響。文化環(huán)境對旅社經(jīng)營的影響主要表現(xiàn)在市場消費(fèi)文化(民俗、習(xí)俗、宗教影響及消費(fèi)趨向等)和人文狀態(tài)(教育水平、人力素質(zhì)、社會風(fēng)氣等)。旅社抓不住社會文化環(huán)境變遷對旅社自身的影響,很容易使旅社陷入困境。
自然環(huán)境災(zāi)害風(fēng)險:自然所發(fā)生的變化,是不以人的意志為轉(zhuǎn)移,它往往給企業(yè)帶來意想不到的打擊,如地震、海嘯、旱災(zāi)、澇災(zāi)、火山爆發(fā)、河流改道等等,這些災(zāi)害,常常使遭受打擊的企業(yè)面臨滅頂之災(zāi)。
以上旅社所可能遇到的外部環(huán)境風(fēng)險,其實(shí)這些風(fēng)險是時時存在的,差別就在于不同旅社的應(yīng)對策略有所不同,這也就說明了為什么同在一個行業(yè)同一樣的外部環(huán)境,有的旅社生存的很好,而有的旅社卻舉步維艱,所以最重要的是建立一套有效的管理措施,防范外部環(huán)境所帶來的風(fēng)險。
茶創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(篇4)
一、市場分析:
背景:目前我國有5萬多家服裝企業(yè),隨著市場競爭的加劇,企業(yè)意識到原創(chuàng)設(shè)計(jì)對產(chǎn)品生命力的重要性,只有名師方能打造名牌,只有名牌才能使服裝獲得長足發(fā)展。由此對服裝設(shè)計(jì)師的需求可謂求賢若渴。擁有獨(dú)特設(shè)計(jì)理念,才能符合廣大消費(fèi)群體需求。
市場分析:實(shí)體店的優(yōu)勢,不僅滿足對個別地區(qū)人的需求,而且對了解潮流趨勢,了解消費(fèi)需求都有現(xiàn)實(shí)的意義。網(wǎng)店優(yōu)勢,買一件應(yīng)季的衣服,采用傳統(tǒng)的途徑解決問題,需要空出專門的時間,到商場逛、挑、試。從各個方面來說,買一件衣服所化的除了標(biāo)價之外,還要花費(fèi)時間成本,交通成本等等,勞心勞力,相對于網(wǎng)購,可以通過半個多小時的挑選,其余的成本都節(jié)省了,價格相對來說也會比商城的優(yōu)惠??芍^既省時間,又省金錢。
綜合分析:目標(biāo)市場:男性消費(fèi)者,雖說女性是服裝行業(yè)的主流市場。但是相比較女性而言,男性市場的消費(fèi)力更加大于女性,男性通常在購買衣服時很少會還價,經(jīng)常挑選等習(xí)慣,而男性更加注重自身形象,對穿著將就,能保證質(zhì),而女性通常以低價的廉價貨品居多,難以做到中端,高端。如果將實(shí)際購買者和購買決策者的數(shù)量統(tǒng)計(jì)出來,男性這個比率將會更高,所以我把18~35歲的消費(fèi)者作為我的最大客戶群。
產(chǎn)品消費(fèi)群體、方式的因素分析:隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,大多數(shù)年輕消費(fèi)者越來越喜歡網(wǎng)上購物,網(wǎng)上購物可以節(jié)省購物時間,還可以提供大量的.商品讓消費(fèi)者選擇,非常便捷。網(wǎng)店的信譽(yù)是最重要的,不論實(shí)體店還是網(wǎng)店,信譽(yù)是首位,因此我們的營銷模式將采用實(shí)體店與網(wǎng)店結(jié)合起來運(yùn)營。
二、營銷策劃
1.銷售政策的制定:實(shí)體店?duì)I銷與網(wǎng)店?duì)I銷結(jié)合;
2.銷售渠道和售后服務(wù):網(wǎng)上銷售和實(shí)體店銷售,專注服務(wù)從前期店面選擇到店面設(shè)計(jì),幫助進(jìn)行合理配貨,全方位服務(wù)模式:
(1)實(shí)體店將選擇城郊,因?yàn)閱淤Y金僅10萬元,城郊的門面租金相對較低些。
(2)網(wǎng)店?duì)I業(yè)期間,需要結(jié)合物流公司。
3.主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況:各級資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策;
付款方式:網(wǎng)上支付、貨到付款、信用卡支付;
貨運(yùn)方式:快遞;
4.促銷:(1)主要促銷方式:滿就送,折扣優(yōu)惠,買一送一,送小禮物等,全場包郵(目前淘寶大多是不免運(yùn)費(fèi)的,而我們實(shí)施全場包郵,也相比較是我們的小優(yōu)勢)(2)付款方式:支付寶五、營銷組合服裝小店的經(jīng)營狀況如何,和商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系,要做好一家服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關(guān)鍵的一點(diǎn)事要懂進(jìn)貨。這其中包含了很對,不僅要知道進(jìn)貨的地點(diǎn)、各批發(fā)市場的價格水平和面對的消費(fèi)群體,消費(fèi)者的喜好、身材特點(diǎn),要會淘貨。對于剛著手于服裝行業(yè),這還需要時間和經(jīng)驗(yàn)的不斷積累。服裝店的經(jīng)營旺季為每年5至8月和10月至次年的春節(jié),這是消費(fèi)流動最強(qiáng)的季節(jié)斷。
網(wǎng)店經(jīng)營措施:
(1)折價促銷:由于網(wǎng)上銷售商品不能給人全面,直觀的印象,也不可試用,再加上配送成本和付款方式和復(fù)雜性,造成網(wǎng)上購物和訂貨的積極性下降,采用醒目的折價促銷可促使消費(fèi)購物嘗試并作出購買決定。
(2)贈品促銷:贈品促銷和有點(diǎn)事可以提升你的知名度,可以鼓勵人們經(jīng)常訪問網(wǎng)店以獲得更多的優(yōu)惠。期間,可以通過消費(fèi)者索取贈品的熱情程度分析營銷效果和產(chǎn)品本省的反應(yīng)情況等。
(3)多余其他網(wǎng)店交流:朋友多了,路也就多了,在網(wǎng)上多個連接就多個窗口,大家通過交換店鋪連接,可以形成一個小的網(wǎng)絡(luò),能增進(jìn)彼此的影響力,尤其是當(dāng)有人上了首頁推薦的時候,你的點(diǎn)擊率也會不斷增高。
(4)限期供應(yīng):限期供應(yīng)對消費(fèi)者總是具有誘惑,像“特價最后三天”這樣的促銷口號,實(shí)物促銷要真實(shí),否則最終失去消費(fèi)者信任。
(5)其它宣傳方式:消費(fèi)范圍可深入到貼吧、論壇、QQ群
三、經(jīng)營管理
地址選擇:
1、區(qū)域選為商業(yè)活動頻繁的地區(qū)。
2、在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。同類店鋪聚集,經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
商品選擇:商品面向的是男性消費(fèi)群體,年齡階段為18~35歲,要求符合大多數(shù)消費(fèi)者的需求,服裝樣式多樣、時尚、多為外貿(mào)服飾。流行元素要強(qiáng),融入青年群體的消費(fèi)動向,以男性化和中性的衣服相互搭配。
員工選擇:店內(nèi)需要一名營業(yè)員,年齡與我相仿,要求講普通話,氣質(zhì)佳,身材適中,懂銷售,有以顧客為主的思想,有愛心。待客須熱情、認(rèn)真、面帶微笑。
日常工作:營業(yè)時間為10:00—21:30,午飯時間為40分,衛(wèi)生早晚各一次,保持室內(nèi)干凈整潔,使用空氣清潔劑,兩周一次大掃除。工作中要求每天盤點(diǎn)貨物,交接,做賬,情況符合當(dāng)天銷售業(yè)績才下班。
四、項(xiàng)目啟動計(jì)劃
店面的規(guī)劃
1、店面的選址:對日后店面的運(yùn)營好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面,最好是交通發(fā)達(dá),人口密集,固定人都多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。消費(fèi)品為中低檔符合大多數(shù)市場需求。
2、店面的裝潢:關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。所以,我在裝潢前要請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等。這期間要說清楚自己想要的裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
選貨及進(jìn)貨的渠道
1.選貨及進(jìn)貨:選樣、款式、品牌、數(shù)量:品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主,進(jìn)貨要適銷、適量、制定進(jìn)貨計(jì)劃,進(jìn)貨過程中在根據(jù)實(shí)際情況作出調(diào)整。進(jìn)貨時,首先到市場上看一看、然后想一想,消費(fèi)品要調(diào)動顧客的選擇性。少進(jìn)適銷,然后再適量進(jìn)貨。進(jìn)貨時間安排在每周的周三,這樣確定每個周末店里會有新品到貨。貨源:阿里巴巴、福建石獅、廣東外貿(mào)服飾,杭州四季青等;
長期發(fā)展?fàn)I銷策略
(1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔;
(2)服務(wù):練訓(xùn)營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù);
(3)宗旨:無論顧客是否買衣,顧客買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度。
五、設(shè)備
1、在創(chuàng)業(yè)初期時,需要購買設(shè)備和裝修場地;縫紉機(jī),辦公桌,電腦等,但這類的物資不能稱為裝修費(fèi),只能算作固定資產(chǎn)。裝修費(fèi)僅包括房屋在裝修時的花費(fèi),不包括設(shè)備與家具的購買費(fèi)用。
六、人員招聘
在人員招聘時,盡量不要招聘全職;創(chuàng)業(yè)初期,可以將所有需要招人的工作全部外包,在自己的設(shè)計(jì)完成之后,對外尋找一些裁縫店或家庭式作坊幫你完成制作的工作。
例如招一個兼職的打板師,費(fèi)用按一個版一個版計(jì)算(這類合作可以在阿里巴巴或社交媒體上進(jìn)行線上尋找,線下可以在廣東一帶的家庭作坊或路邊常見的裁縫店都能找到),可以以這樣的方式起步,不要立即尋找全職員工。
按件數(shù)或時間計(jì)價都能盡量避免自己定時出工資。如果你選擇全職員工,在工資方面你還要支付社保等費(fèi)用。如果對方收入是1000塊的話,你要支出的是1500塊,并且交金是法律規(guī)定的。如果你招了全職員工,你就必須為其交金。
七、財(cái)務(wù)管理
1、門面轉(zhuǎn)讓費(fèi)約為3萬元;
2、房屋租金為房租6千元/月;
3、裝修費(fèi)折合約4萬元;
4、裝飾物及貨架約2千元;
5、電腦及防盜設(shè)備約6千元;
6、首次衣服貨款定位為2萬元;
7、員工兼職工資1200+提成,補(bǔ)貼,獎金另算;
8、網(wǎng)店押金2千元,店鋪裝修2千元,運(yùn)營預(yù)算8千元;