奶茶店的年度總結(jié)9篇

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    很多粗心的人在撰寫文檔時(shí)容易出錯(cuò),會(huì)學(xué)習(xí)的人,往往會(huì)經(jīng)常借鑒學(xué)習(xí)范文,參考優(yōu)秀范文的結(jié)構(gòu),可以讓我們縮短構(gòu)思文章的時(shí)間,如何讓自己快速寫好范文呢?下面是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的編輯精心為你整理的“奶茶店的年度總結(jié)”,歡迎你參考,希望對(duì)你有所助益!
    奶茶店的年度總結(jié)(篇1)
    在奶茶店實(shí)習(xí)了數(shù)周,總結(jié)了一些奶茶店選址方法:
    隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,奶茶加盟店的生意也在不斷提高,投資奶茶加盟項(xiàng)目已經(jīng)成了理想的創(chuàng)業(yè)發(fā)展。在開店前找好一個(gè)店鋪位置,這對(duì)加盟商經(jīng)營(yíng)店鋪來(lái)說(shuō)是非常關(guān)鍵的,有些投資商在選址的時(shí)候非常疑惑,那具體該如何選擇店址呢?
    對(duì)投資者來(lái)說(shuō),奶茶加盟店的店租不能僅看表面的價(jià)格,而應(yīng)考慮租金的性價(jià)比問(wèn)題。舉例來(lái)說(shuō),對(duì)月銷售在2萬(wàn)元左右的店,其月租金在2000元-3000元比較合適,能保證一定的毛利率。(大約租金占銷售額的10%左右類推)。選址要有前瞻性。并不是所有的“黃金市口”都一定賺錢,有時(shí)遇到市政規(guī)劃變動(dòng),熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地。
    目前,十幾平方米的小商鋪很搶手,租金因此水漲船高,而一二百平方米的大商鋪卻因滯租而身價(jià)下跌。在這種情況下,建議幾個(gè)投資者以團(tuán)體租賃的方式低價(jià)“吃”下大商鋪,然后再進(jìn)行分割,細(xì)算下來(lái)能節(jié)省不少費(fèi)用。在奶茶加盟店選址時(shí),需要注意租金的性價(jià)比。不同地理環(huán)境、交通條件、建筑物結(jié)構(gòu)的店面,租金會(huì)有很大出入,有時(shí)甚至相差十幾倍?!皥F(tuán)租”方式經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
    在開奶茶加盟店之前,想要找到好的店鋪位置。那么投資者就應(yīng)該進(jìn)行周全的調(diào)查市場(chǎng)結(jié)構(gòu),減小失敗的概率。在開奶茶加盟店之前,選址工作一定要做好。以上這些方法就是關(guān)于開奶茶加盟店的選址需要注意的問(wèn)題。選好位置就是成功經(jīng)營(yíng)的開始。
    奶茶店的年度總結(jié)(篇2)
    大三下學(xué)期我在學(xué)校外的奶茶店工作了一段時(shí)間,雖然只是做一些簡(jiǎn)單的活,但是也確實(shí)學(xué)到了很多,感悟了很多。下面是我總結(jié)出來(lái)的一些心得,希望有緣人看到能夠有所受益。
    1.收錢結(jié)賬一定要在前臺(tái)結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間,誤差等機(jī)會(huì)成本。
    2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,才能很快和老板搞熟關(guān)系,老板才會(huì)教會(huì)你更多的冷飲制作知識(shí)。
    3.沒(méi)有客人時(shí)一定要多和店里的人交流,而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn)
    4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò),雖然犯錯(cuò)是難免的,但是不要給老板看到,因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會(huì)給別人留下馬虎的印象。
    5.一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛(wèi)生工作是對(duì)自己的交待,也是對(duì)客人的負(fù)責(zé)。
    6.客人付錢時(shí)一定要問(wèn)客人有沒(méi)有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。
    7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動(dòng)要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容。
    8.一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學(xué)問(wèn),要不斷學(xué)習(xí)。
    奶茶店的年度總結(jié)(篇3)
    試用期的工作已經(jīng)結(jié)束了,我感覺(jué)在這樣哦環(huán)境下面對(duì)我的幫助非常的大,在一些事情上面我無(wú)比感慨,作為一名奶茶店員工我感覺(jué)我可以做的更加優(yōu)秀,我一直都在強(qiáng)調(diào)做好自己的事情,我一會(huì)都讓自己持續(xù)去做好的相關(guān)的工作,在這樣的環(huán)境下面,我可以把自己的事情處理的更加到位,我是感覺(jué)自己非常的`用心,在奶茶店工作我是非常用心的,得到了店長(zhǎng)的認(rèn)可,也讓我知道自己應(yīng)該怎么去做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作,持續(xù)去落實(shí)好一些細(xì)節(jié),也應(yīng)該對(duì)自己的這一階段的工作總結(jié)一下。
    我知道在這樣環(huán)境下面是可以去認(rèn)真思考到位的,試用期已經(jīng)結(jié)束了,我還是一直都在認(rèn)真的思考自己的事本職工作,我可以一直持續(xù)去做好這些細(xì)節(jié),現(xiàn)在我也是非常開心的,在奶茶店所面臨的工作比較多,我也想要通過(guò)這樣的方式去讓自己的做好,這一點(diǎn)毋庸置疑,現(xiàn)在我也是意識(shí)到了在這方面我自身的一些缺點(diǎn),和周圍的同事虛心的請(qǐng)教,現(xiàn)在我也可以去一點(diǎn)點(diǎn)積累知識(shí),在一些事情上面我認(rèn)為自己還是非常有必要做好的,我剛剛來(lái)到奶茶店的時(shí)候還是感覺(jué)非常迷茫,有些事情自己的做的不是很好,這讓我也是有點(diǎn)不知所措,慢慢的也是克服了很多,在以后的學(xué)習(xí)生活當(dāng)中我也一定會(huì)好好的去積累知識(shí)的,這是對(duì)自己能力一種認(rèn)可。
    試用期的工作我在奶茶店讓自己學(xué)習(xí)到了很多東西,我會(huì)慢慢去發(fā)揮自己各方面的能力,現(xiàn)在我也是能夠清楚的意識(shí)到這一點(diǎn),我希望讓自己持續(xù)這樣心態(tài),不管是做什么事情都應(yīng)該努力去完成好奶茶店的工作,這段時(shí)間以來(lái)我感覺(jué)還是可以做的更好,持續(xù)去做好這份工作也讓我覺(jué)得是非常的開心,在這里我能夠感覺(jué)到自己的進(jìn)步,我也一定會(huì)努力的,以后不管是在什么樣的工作環(huán)境下面我都會(huì)讓自己堅(jiān)定好心態(tài),要對(duì)自己各個(gè)方面都負(fù)責(zé)一點(diǎn),我現(xiàn)在是能夠深刻的趕緊到這些,我也一定會(huì)努力去做好的,這段時(shí)間奶茶店的同事們對(duì)我的幫助是非常大的,我一直都想讓自己堅(jiān)持去做好這些工作,做一個(gè)各方面都優(yōu)秀的人,現(xiàn)在包括以后我都是可以持續(xù)發(fā)揮好自己的心態(tài),當(dāng)然我也是有一些不足之處,有缺點(diǎn)就一定要糾正這毋庸置疑,我會(huì)重視起來(lái)的。
    奶茶店的年度總結(jié)(篇4)
    進(jìn)入奶茶店,也是即將要度過(guò)這三個(gè)月的試用期,回顧在這段日子的工作,我也是體驗(yàn)到作為一名服務(wù)人員,要去做好工作并不是那么的簡(jiǎn)單,同時(shí)我也是在這份工作里頭看到了自己的成長(zhǎng),看到了自己的努力,付出了,也是收獲了很多。
    剛來(lái)的時(shí)候,我覺(jué)得做好服務(wù)員不是那么困難的,但是頭一天我卻發(fā)覺(jué)真的不那么的簡(jiǎn)單,先熟悉了解工作的流程,清楚如何的去配好奶茶,然后和客戶去交流,去推薦,這一套工作下來(lái),我一天都是嘗試了一遍,但是特別的糟糕,特別是我還知道我所面對(duì)的客戶是店里特意找來(lái)的,而不是真正的客戶,我都還這樣的表現(xiàn),可以說(shuō)真的很難去做好,不過(guò)同事們也是給予了我很多的鼓勵(lì),慢慢的教我,告訴我,不要著急,先做好裝杯一系列操作的工作,最后熟悉了整個(gè)環(huán)節(jié),了解了奶茶店是怎么運(yùn)作之后,再去和客戶交流會(huì)好很多的。而我也是努力的適應(yīng),不斷的學(xué)習(xí),積極的去問(wèn)同事,了解我們奶茶店該怎么樣去運(yùn)作,經(jīng)過(guò)自己的努力,我也是漸漸的適應(yīng),并且能做好了。
    工作的過(guò)程之中,我也是意識(shí)到,做好服務(wù),除了熟悉奶茶店的工作流程,知道怎么裝杯,清楚自己的產(chǎn)品,其實(shí)和客戶的溝通也是非常的重要,并不是那么的簡(jiǎn)單,看到同事們順暢的和客戶溝通,或者一些有顧慮的客戶最后也是下單,我也是清楚,這服務(wù)不容易去做好的,但我也是希望自己能做得更順利,積極的學(xué)習(xí)之余,我也是盡責(zé)的做好我的工作,和客戶交流的時(shí)候也是特別的誠(chéng)懇,表達(dá)我的善意和微笑的去面對(duì),客戶一些猶豫的,我也是利用同事教我的一些技巧去做好應(yīng)答,跟客戶確認(rèn)好要購(gòu)買的產(chǎn)品。三個(gè)月下來(lái),自己熟悉了,也是做好了工作,我和同事之間的差距也是縮小了不少,同時(shí)自己也是感受到,自己經(jīng)驗(yàn)的積累,也是能更從容的去面對(duì)客戶的問(wèn)題,去幫忙解決,處理好,從而把工作做得更好一些。
    而今要轉(zhuǎn)正了,我也是特別的感謝在這期間同事們給予我無(wú)私的指導(dǎo),教了我很多,同時(shí)也是讓我看到在奶茶店的工作,是如此的溫馨,大家都是團(tuán)結(jié)在一起,只是為了做好這份工作,我也是會(huì)繼續(xù)的努力,去盡可能的做的更出色。
    奶茶店的年度總結(jié)(篇5)
    不知不覺(jué)間,進(jìn)入xxx奶茶已經(jīng)有三個(gè)月的時(shí)間了?;叵肫饋?lái),好像昨天才是壯著膽子來(lái)應(yīng)聘崗位的新人,不知不覺(jué)間,我也算是一個(gè)熟練的店員了。
    在這三個(gè)月里,我的學(xué)會(huì)了很多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。讓自己從一個(gè)簡(jiǎn)單的奶茶愛(ài)好者,慢慢的成為了一個(gè)具備經(jīng)驗(yàn)的奶茶店工作者。如今,面臨轉(zhuǎn)正,我也想趁此機(jī)會(huì)對(duì)自己的過(guò)去試用階段的情況做一個(gè)總結(jié),讓自己的能更好的勉勵(lì)自己。以下,是我對(duì)自己在試用期的工作總結(jié):
    回顧過(guò)去,當(dāng)時(shí)的我曾覺(jué)得三個(gè)月的試用期是多么的漫長(zhǎng)。但如今看起來(lái),不過(guò)是短短的一瞬。當(dāng)我剛剛進(jìn)入店里的時(shí)候,一開始僅僅只是在前輩的指點(diǎn)下打打下手。起初,讓我感到最難的事情是記住的什么東西在哪里。就像奶茶有千萬(wàn)種一樣,奶茶店的器具也讓我感到眼花繚亂。尤其是去取庫(kù)存的時(shí)候,倉(cāng)庫(kù)的復(fù)雜更是讓我感到頭痛。但現(xiàn)在看起來(lái),這并不是什么難事。當(dāng)時(shí),為了能改進(jìn)自己這樣的狀況,我特地向前輩請(qǐng)求幫助,在空閑中花費(fèi)了一些時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)店內(nèi)的各種器具,以及物品的擺放。在了解之后,我才發(fā)現(xiàn),其實(shí)每樣?xùn)|西都有固定的位置,只要多做幾遍,就一定能做好。
    此外,在奶茶的制作方面,盡管在工作前我有受過(guò)一些培訓(xùn),但卻沒(méi)有多少時(shí)間實(shí)操。到了店里后,我注意在工作中觀察前輩的工作方式,后來(lái)也向大家請(qǐng)教了不少。慢慢的,我也學(xué)會(huì)了一些常用且簡(jiǎn)單的奶茶制作。其實(shí)也并不算太難,但關(guān)鍵在于材料的配方和比例。但只要細(xì)心的去做,就不會(huì)搞錯(cuò)。
    如今,隨著我在工作中經(jīng)歷的越來(lái)越多,我的感受也越來(lái)越多。曾經(jīng)的我以為奶茶店員的工作的僅僅只是制作奶茶。但在后來(lái),我也感受到店員的不容易!不僅要記住這么多的奶茶配方,更要記得顧客的點(diǎn)單和要求!但在這三個(gè)月來(lái)讓我體會(huì)最深刻的一點(diǎn)還是,作為店員,我們也同樣兼職迎賓和招待!如果僅僅是奶茶做得好,還是難以得到顧客的肯定,我也是一名奶茶愛(ài)好者,所以我也明白奶茶店內(nèi)的氣氛是多么的重要!作為店員,一定要在工作中保持良好的禮儀!讓顧客能在等待期間也感到滿意,能喜歡上店內(nèi)的氣氛!這樣才能做好工作。
    試用期的這段時(shí)間里,我真的了解到了很多過(guò)去不曾去想的事情!但我也明白,如今的自己也還有非常多的不足。為此,我會(huì)繼續(xù)去努力,讓自己成為一名出色的店員!
    奶茶店的年度總結(jié)(篇6)
    從十月初開始,一直到十月末。然后再?gòu)氖碌浆F(xiàn)在,在奶茶店算下來(lái)陸陸續(xù)續(xù)呆了一個(gè)半月,一開始天天擦桌子背菜單,一天也不說(shuō)一句話,到后來(lái)大家很照顧我的教我拉花,天天插科打諢,呆的特別開心。
    堅(jiān)持什么
    開始的時(shí)候還打過(guò)退堂鼓,第一周去的時(shí)候,站在臺(tái)子旁邊就是幾個(gè)小時(shí)。不站在臺(tái)子旁邊就是擦椅子腿種種。和周圍的人都不大熟悉,只有一個(gè)小姐姐教我做一些事情,告訴我日常。做完第一周就完全不想做了,天天千篇一律背配方,什么有意思的事情都沒(méi)有。奶茶店生意也比較冷清,沒(méi)什么顧客。我一開始下的決心其實(shí)就是不能半途而廢。我有時(shí)候總會(huì)想之前要是在某個(gè)節(jié)點(diǎn)繼續(xù)練下去合氣道了,或者高中沒(méi)有在第一個(gè)星期就放棄跟著老師畫畫,會(huì)有怎樣的結(jié)果,覺(jué)得自己之前半途而廢都是給自己找個(gè)時(shí)間不對(duì),或者有更重要的事情之類的借口,然后不去做了,也有可能就是最開始的時(shí)候做的并不是很順,改變自己習(xí)慣的時(shí)間和環(huán)境,接觸了其他的人會(huì)不舒服,然后直接就放棄了。這次就想著看看如果繼續(xù)做下去會(huì)是什么樣子,會(huì)知道什么。事實(shí)證明生活真的充滿了未知,你永遠(yuǎn)不會(huì)知道發(fā)生什么。如果用邏輯來(lái)說(shuō)的話,我現(xiàn)在所知道的事情,其實(shí)都是我所知道的經(jīng)驗(yàn)來(lái)的,用我現(xiàn)在的經(jīng)驗(yàn)是無(wú)論如何推斷不出來(lái)我還沒(méi)經(jīng)歷過(guò)的事情能給我?guī)?lái)怎樣的結(jié)果。
    然后果不其然我得到了好多。其實(shí)就是一個(gè)小念頭來(lái)的,可能第一個(gè)星期之后我也沒(méi)有下多大的決心,說(shuō)是一定要堅(jiān)持下去,只是說(shuō)周一的時(shí)候剛好想要去,覺(jué)得沒(méi)有什么事情做。起床正好很早,外面不是很冷,然后媽媽在旁邊嘀咕了一句那就接著去吧,然后就去了。
    環(huán)境和周圍人
    其實(shí)一直到現(xiàn)在我也覺(jué)得和周圍人融不到一起去,這次去奶茶店,以及最近發(fā)生的其他事情給了我很大信心我是一個(gè)很可愛(ài),招人喜歡也很有趣的人。我有個(gè)毛病就是如果別人對(duì)我冷淡我會(huì)覺(jué)得是不是自己做錯(cuò)了什么,說(shuō)錯(cuò)了話,我自己太傻了不會(huì)開玩笑,太無(wú)聊太沒(méi)深度,總而言之時(shí)時(shí)刻刻在計(jì)量自己說(shuō)的話是不是暴露了什么缺點(diǎn),自己是不是太過(guò)于內(nèi)向。在奶茶店其實(shí)是一個(gè)完全沒(méi)有成本的大的社交實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所,當(dāng)然我是很真誠(chéng)的去交朋友了,只是性質(zhì)上是這樣的。我發(fā)現(xiàn)一開始的排外,以及對(duì)方的冷漠,自己見(jiàn)到生人的不舒服,完全是對(duì)事不對(duì)人,inpersonal的。有的人可以自來(lái)熟,馬上跟周圍打成一片,那是他們的天賦和本事,但是絕大多數(shù)人還是會(huì)對(duì)生人產(chǎn)生或多或少的敵意,或者說(shuō)是冷漠,自衛(wèi)的本能。甚至說(shuō),那些自來(lái)熟的人,如果碰見(jiàn)敵意非常深的人,也沒(méi)有辦法一下就熟絡(luò)起來(lái)。也就是說(shuō),如果對(duì)方對(duì)我并沒(méi)有很熱情甚至表現(xiàn)出來(lái)敵意,那至少有九成幾率不是我的原因,不是因?yàn)槲也豢蓯?ài)不是因?yàn)槲矣懭藚?,只是因?yàn)樗麄冏约河X(jué)得很生不舒服說(shuō)話,這事一個(gè)自然現(xiàn)象。如果我自己不能很自如地開玩笑,不能像平常跟熟人一樣說(shuō)段子聊天,那也跟我沒(méi)關(guān)系,這只是個(gè)人的本性而已,我不用自責(zé)。交往只要不怯懦不奇怪,不需要故意討好別人的,該熟起來(lái)的時(shí)間長(zhǎng)了自然會(huì)熟起來(lái),當(dāng)然前提是我自己不能做很討人厭的事情,而且也要體貼多為對(duì)方著想。心理不擁有太多負(fù)擔(dān),因?yàn)檫@次最后我和大家都關(guān)系很好,大家都很喜歡我,我發(fā)現(xiàn)了我是個(gè)讓大家很喜歡的人。
    要融入一個(gè)圈子里面,真的需要時(shí)間的磨合,以及可以共同經(jīng)歷一些事情的運(yùn)氣。時(shí)間越長(zhǎng),那么一起經(jīng)歷特殊的事情的幾率也就越大,也就越有可能融入圈子成為好朋友。比如初中高中的時(shí)候只要性格不是很別扭,總有那么個(gè)死黨的圈子,因?yàn)榇蠹沂潜黄仍谝黄鸬?。如果相處的時(shí)間不夠長(zhǎng),那么如果碰見(jiàn)了特殊的事情,共同的好笑的事情,那也可以成為好朋友,只能說(shuō)共同碰見(jiàn)這事情的幾率小一些了。
    其實(shí)還有一個(gè)問(wèn)題就是如果在一起就是有很長(zhǎng)時(shí)間,那么互相也就可以習(xí)慣不交流而相處不覺(jué)得尷尬的時(shí)間,這一點(diǎn)其實(shí)也很重要?,F(xiàn)在想通了,那么未來(lái)也可以自己跟別人在一起不說(shuō)話,也覺(jué)得很舒服。
    要是最后真的不能打成一片,那只能說(shuō)是沒(méi)有緣分圈子不一樣,面子上過(guò)得去就好了。
    奶茶和仝老師
    奶茶上跟仝老師學(xué)到了很多東西。仝老師拉花很厲害,看外表我第一反應(yīng)就是孔乙己。仝老師特別精瘦,一米七多一點(diǎn)的個(gè)頭,90多斤。腰板筆直,戴個(gè)長(zhǎng)方形的小眼鏡兒,下巴平的但是頜骨非常直往里收縮。還沒(méi)見(jiàn)到他的時(shí)候店長(zhǎng)說(shuō)起來(lái)都是仝老師什么都懂,拉花奶茶不懂問(wèn)他。他的開場(chǎng)就是這樣,我腦子里立馬浮現(xiàn)了個(gè)方正的私塾先生的形象,沒(méi)想到真是不謀而合。一開始接觸的印象也是如此,其他的同事要么都跟我差不多大,邊聊邊玩做奶茶,并沒(méi)有很認(rèn)真;要么就是店長(zhǎng)和經(jīng)理,比我大很多,以監(jiān)工的形象出現(xiàn)。仝老師一開始給我的感覺(jué)就是一個(gè)人在默默地調(diào)流速,認(rèn)真的做拿鐵的奇男子。只要有奶茶他在旁邊都會(huì)攔下來(lái)做,每一杯拿鐵都會(huì)拉花,每次做完奶茶都會(huì)把奶茶機(jī)清洗干凈。我一開始也仝老師仝老師的跟著叫,問(wèn)他一些關(guān)于流速和奶茶的問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)他話并不多,只是把我問(wèn)的東西解釋的非常清楚。這個(gè)方正的老師的形象一下就建立起來(lái)了。后來(lái)熟絡(luò)了,發(fā)現(xiàn)他是所有人里面話最多的一個(gè),經(jīng)常有特別特別尷尬而且巨大的腦洞。嘴說(shuō)起來(lái)叨叨個(gè)不停,而且經(jīng)常他自嗨然后腦洞無(wú)聊到?jīng)]辦法往下接,這時(shí)候善良的我還是會(huì)勉強(qiáng)說(shuō)兩三句哈哈,ZXX就直接閃人跑了。
    不過(guò)仝老師對(duì)奶茶的見(jiàn)解還是沒(méi)的說(shuō),因?yàn)槟滩桊^生意會(huì)經(jīng)常的冷清,我就經(jīng)常和他靠在吧臺(tái)上聊他對(duì)奶茶的見(jiàn)解,他的體驗(yàn)和他之前的經(jīng)歷。
    仝老師還說(shuō)他有了孩子之后就沒(méi)怎么再去過(guò)時(shí)間抽屜,找老板插科打諢聊奶茶了。
    以及,后來(lái)我跟他們聊天才知道他們工資一個(gè)月才3K5,我頓時(shí)覺(jué)得自己的生活已經(jīng)非常幸福了。非常感激爸媽能給我出去上學(xué)的機(jī)會(huì),甚至能給我這么好的生活。我這種人,知足是不可能的,我就想享受現(xiàn)在活在當(dāng)下不想這些事情。想努力的時(shí)候努力想呼吸的時(shí)候呼吸。
    奶茶店的年度總結(jié)(篇7)
    古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜?!倍虝河蛛y忘的實(shí)踐旅程就像白駒過(guò)隙般,轉(zhuǎn)眼即逝?;厥走@般酸甜苦辣的日子,內(nèi)心充滿著激動(dòng),同時(shí)也有著無(wú)限的感慨。
    機(jī)緣巧合之下,我抱著希冀的心態(tài)來(lái)到了水當(dāng)當(dāng)奶茶店,但是這里殘酷的現(xiàn)實(shí)環(huán)境一再打擊著入世太淺的我。在奶茶店實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。
    沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!我想我付出了我應(yīng)該付出的,同時(shí)也收獲了我應(yīng)該收獲的東西。
    在工作的第一天,店長(zhǎng)教會(huì)我怎么煮茶,怎么點(diǎn)單和一些基本功,還把店里的基本陳設(shè)和我講了一遍,讓我用紙筆記下了所有奶茶的配方,然而第一天的工作對(duì)我來(lái)說(shuō)是輕松地。第二天就沒(méi)有那么幸運(yùn)了,我開始學(xué)做奶茶了原來(lái)一直覺(jué)得這是個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,沒(méi)想到自己動(dòng)手的時(shí)候,那些機(jī)器一點(diǎn)也不聽(tīng)話。
    到五點(diǎn)半的時(shí)候,高中放學(xué)了,店里忙的一塌糊涂,店長(zhǎng)讓我點(diǎn)單,我還以為這個(gè)是最輕松的活,誰(shuí)知道要點(diǎn)單的人那么多我對(duì)電腦上的東西又不熟悉,讓我很是費(fèi)勁,還好我都以淡定的心擺平了。雖然每天很累,但是我也在一天一天的堅(jiān)持著,沒(méi)有了那些抱怨,我漸漸的喜歡上了這個(gè)工作,而且奶茶也基本會(huì)做了。
    在此我有很多感受:
    一、我知道了社會(huì)需要的是有實(shí)干的人,而不是高傲的人
    “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人早已淡出了人們的視線,大學(xué)生絕大多數(shù)都只知道事物的理論知識(shí),而很少將其運(yùn)用到實(shí)際。所以需要社會(huì)實(shí)踐去鍛煉自我。然而最讓企業(yè)家頭疼的也是大學(xué)生暑期工。就我而言,在水當(dāng)當(dāng)奶茶店工作的前期,一直有一種惜才的感覺(jué),認(rèn)為這些臟活累活不應(yīng)該讓一個(gè)大學(xué)生去做。但是我又不得不承認(rèn)名典其他員工做的我確實(shí)做不出來(lái),我一度苦惱,最終釋然。
    社會(huì)需要的是有實(shí)干精神的人,而不是只會(huì)夸夸其談的大學(xué)生。而作為暑期工,最重要的是去體會(huì),去感悟。體會(huì)父母的不易,感悟社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)。只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確去衡量自己,充分運(yùn)用自己所學(xué)會(huì)的知識(shí),以便更好地適應(yīng)社會(huì)這個(gè)龐大的體系。
    二、我學(xué)會(huì)了如何與不同人物交流
    無(wú)論是在家里,還是在學(xué)校,都有人包容著你,遷就著你。但是走出社會(huì),沒(méi)有了這些包容與遷就,我們就要學(xué)會(huì)如何去包容和遷就別人。而懂得如何與別人交流就顯得尤為重要了,不管你信不信,反正我是信了。在名典的這些日子里,我發(fā)現(xiàn)這里的人千奇百怪,牛鬼蛇神,不勝枚舉。
    但是如何把握好與別人的關(guān)系,如何讓別人去尊敬你,如何使自己融入進(jìn)去而不被同化。其實(shí)答案很簡(jiǎn)單----尊重!尊重他人說(shuō)的話,理解別人偏激的行為,能讓你脫穎而出。而在這次的主動(dòng)交流當(dāng)中,雖然碰壁無(wú)數(shù),但我同時(shí)也收獲了很多難得的友誼,有得有失,人生一大樂(lè)事。
    三、認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐
    一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的.反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。
    實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
    四、自強(qiáng)自立
    俗話說(shuō):"在家千日好,出門半"招"難?。⒁馑季褪钦f(shuō):在家里的時(shí)候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)憂無(wú)慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這一個(gè)多月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!
    五、管理的重要性
    一個(gè)好的管理者能使自己的企業(yè)在強(qiáng)手如林的商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。這就是名典之所以以不如別人的硬件設(shè)施但卻有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力之所在。而這些管理者就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說(shuō):在管理時(shí),要因人而異!
    六、看破!放下!
    在一次與經(jīng)理談話的過(guò)程中,不小心談?wù)摰搅巳松@個(gè)空洞的話題。他信佛教,所以說(shuō)話總離不開佛經(jīng)。他說(shuō)人生就要看破然后放下,看破人生的貪嗔癡然后放下。我當(dāng)時(shí)只當(dāng)他在跟我講佛法而已,并沒(méi)在意。
    可是,事后一想,確實(shí),我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)是的需求和要求太過(guò)于苛刻,對(duì)喜好的`偏執(zhí),對(duì)討厭的偏執(zhí),亦或是盲目地貪或嗔。如果能夠看破這一切,到真是需要一定的境界??!
    總之,通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力。
    奶茶店的年度總結(jié)(篇8)
    來(lái)到奶茶店工作已經(jīng)差不多一年了,當(dāng)初進(jìn)入奶茶店工作時(shí),我的初心也非常的簡(jiǎn)單,那就是我自己本身喜歡奶茶,平時(shí)是一個(gè)特別喜歡喝奶茶的人,我也喜歡奶茶這種文化,來(lái)到我們奶茶店工作之后,我也對(duì)奶茶又一步加深了。對(duì)于這一年的工作,我想對(duì)自己的表現(xiàn)和工作進(jìn)行一次總結(jié)。
    一、最初的初心
    不知道從什么時(shí)候開始,我對(duì)奶茶這一類飲品非常的感興趣。一開始我想的是,多去學(xué)習(xí)一些奶茶文化,然后希望將來(lái)自己也能夠成為一個(gè)合格的奶茶人。我想通過(guò)自己的學(xué)習(xí),為自己樹立起一個(gè)更有意思的形象,我喜歡飲品,更喜歡做飲品的那種感覺(jué),在設(shè)計(jì)和創(chuàng)造新產(chǎn)品的時(shí)候,我覺(jué)得是最有成就感的,尤其是發(fā)明了一種口味更好的飲品時(shí),我覺(jué)得這簡(jiǎn)直就是對(duì)我最大的褒獎(jiǎng)。所以這一年的工作中,我一直都堅(jiān)持著自己的初心,在研發(fā)新產(chǎn)品和做產(chǎn)品的時(shí)候,保持著非常高的警醒度和責(zé)任感,不敢絲毫的松懈,并且也得到了一個(gè)好的結(jié)果。
    二、堅(jiān)持的信心
    我喜歡這個(gè)行業(yè),所以我也有很大的熱情,更是有很大的決心。一開始我并不知道其實(shí)很多飲品做出來(lái)都非常的簡(jiǎn)單,或許是我把這個(gè)行業(yè)想的太復(fù)雜了。所以進(jìn)來(lái)之后我也震驚到了。確實(shí)做出一款好的產(chǎn)品是一件很簡(jiǎn)單的事情,但是這其中的尺度也是很重要的。而企業(yè)的文化更是非常重要的,尤其是做奶茶這一個(gè)行業(yè),如果沒(méi)有自己的口碑,或者是沒(méi)有實(shí)質(zhì)內(nèi)容的話,產(chǎn)業(yè)極其容易就倒閉,所以在我就職的這段時(shí)間里,我也意識(shí)到還是要去堅(jiān)持,要去把握好工作中的各個(gè)尺度。我也相信自己有這樣的決心和信心堅(jiān)持下去!
    三、熱愛(ài)的決心
    做一份工作,如若沒(méi)有一份決心,或許我們對(duì)這份事業(yè)就不會(huì)長(zhǎng)久。雖然一開始我確實(shí)是因?yàn)樽约合矚g喝奶茶才選擇這個(gè)行業(yè),但是當(dāng)我真正走入了這個(gè)行業(yè)的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)其實(shí)有更多我沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的東西,比如說(shuō)在產(chǎn)品的創(chuàng)造上,營(yíng)銷方案上等等,還有太多我不知道的部分。就目前而言,我仍是一個(gè)新人,我也相信未來(lái)的時(shí)光,我一定可以把自己的這份熱愛(ài)堅(jiān)持下去,把這一份決心當(dāng)做生活中的動(dòng)力,好好把握,好好創(chuàng)造,把自己的工作做好,把我們奶茶店的榮譽(yù)搭建起來(lái)!
    奶茶店的年度總結(jié)(篇9)
    投資開店(奶茶店加盟),是不少大老板在經(jīng)商征程上成功的第一步。開店盤店(奶茶店加盟哪家好)哪個(gè)好開店盤店,顧名思義,前者是白手起家,后者是接過(guò)別人經(jīng)營(yíng)的店鋪。兩者孰優(yōu)孰劣仁者見(jiàn)仁、智者見(jiàn)智,各有利弊,需仔細(xì)評(píng)估。從開業(yè)籌備來(lái)比較,盤店(奶吧加盟品牌排行榜)肯定是最省力的,諸如執(zhí)照申請(qǐng)等,都可吃“現(xiàn)成飯”。而開店則不同,必須從零開始,從最初的人事規(guī)劃、訓(xùn)練,到店面裝潢、貨物采購(gòu)、營(yíng)銷宣傳每個(gè)環(huán)節(jié)都要自己把握、自己策劃,若進(jìn)度控制適宜,則一切順利。對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),與其吃“現(xiàn)成飯”,不如通過(guò)自己的努力,因?yàn)椤笆聭烟ァ?,才能享受“一朝分娩”時(shí)的喜悅。
    有時(shí)候,過(guò)程比結(jié)果更重要,因?yàn)閯?chuàng)業(yè)的過(guò)程,就是總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷提升自己能力的過(guò)程。從客源、投資和資金運(yùn)用來(lái)比較,盤店有優(yōu)勢(shì)。因?yàn)樵瓉?lái)的店肯定有自己的固定客源,不用投入太多的資金,且馬上有現(xiàn)金收入供周轉(zhuǎn)。開店的話,最大的問(wèn)題就是初始階段的客源,需要時(shí)間來(lái)培養(yǎng);而且還要投入,不光是開店所需資金的投入,更需要現(xiàn)金周轉(zhuǎn)。所以,白手起家開店,要耐得住寂寞,凡事都貴在堅(jiān)持。從其他方面比較,盤店的風(fēng)險(xiǎn)就大得多。比如:老店的債務(wù)、稅務(wù)等財(cái)務(wù)問(wèn)題,合同等法律問(wèn)題,設(shè)備的質(zhì)量問(wèn)題所有這些,有時(shí)很難一目了然,一不小心,即陷入陷阱。
    綜上所述,山東合其客的開店培訓(xùn)經(jīng)理比較一致的意見(jiàn)是:既然創(chuàng)業(yè),還是從頭干起。租店鋪還是買店鋪創(chuàng)業(yè)者,一般來(lái)說(shuō)手頭的錢還是有限的,所以大多是從租店鋪開始自己的創(chuàng)業(yè)征程。近年來(lái)由于店鋪比較緊俏,不少小區(qū)的商業(yè)配套尚在建設(shè)中,求租者已經(jīng)門庭若市,于是出現(xiàn)預(yù)租現(xiàn)象,免不了有時(shí)會(huì)發(fā)生糾紛。