超市實(shí)習(xí)報(bào)告精選11篇

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    對(duì)于沒有經(jīng)過實(shí)踐證明的理論是不會(huì)為人所承認(rèn)的。實(shí)習(xí)是我們正式畢業(yè)前的學(xué)業(yè)考核,為了今后的工作更加方便,我們應(yīng)該寫好一份崗位實(shí)習(xí)報(bào)告,我實(shí)習(xí)報(bào)告的書寫常??梢詭椭覀兲岣咦约旱膶?shí)踐能力和綜合素質(zhì)。你知道怎樣你知道怎樣寫出一份具有價(jià)值的實(shí)習(xí)報(bào)告嗎?經(jīng)過搜索整理,編輯為你呈現(xiàn)“超市實(shí)習(xí)報(bào)告”,僅供你在工作和學(xué)習(xí)中參考。
    超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
    實(shí)習(xí)題目:
    超市銷售實(shí)習(xí)報(bào)告
    學(xué)院:
    xxxx學(xué)院
    專業(yè):
    市場(chǎng)營銷(電子商務(wù))市場(chǎng)營銷(電子商務(wù))
    姓名:
    xxx
    [實(shí)習(xí)目的]
    實(shí)習(xí)的目的并不在于說一定要賺到很多的錢,實(shí)習(xí)的目的在于積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)以及工作經(jīng)驗(yàn)。每一個(gè)從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生都要面臨實(shí)習(xí)的過程,實(shí)習(xí)是從學(xué)校到社會(huì)的一個(gè)緩沖過程,是從脫離學(xué)生身份的一種適應(yīng)通過實(shí)習(xí),我們可以更廣泛的直接接觸社會(huì),了解社會(huì)需要,加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)對(duì)社會(huì)的適應(yīng)性,將自己融合到社會(huì)中去,培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力,縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務(wù)距離,為我們畢業(yè)后社會(huì)角色的轉(zhuǎn)變打下基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)是每一個(gè)畢業(yè)生所要經(jīng)歷的艱難的角色轉(zhuǎn)換過程,通過實(shí)習(xí),我們已經(jīng)不是學(xué)生,而是一個(gè)社會(huì)工作者,對(duì)于讀了十多年書的我會(huì)有些茫然,不知所措,實(shí)習(xí)的目的就是要幫助我調(diào)整心態(tài),找到作為一名工作者的感覺。
    另外,通過實(shí)習(xí),我還能夠較為全面地了解所在企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境,經(jīng)營特點(diǎn),鍛煉自己的動(dòng)手實(shí)踐能力和加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)。同時(shí)這次實(shí)習(xí)讓我認(rèn)識(shí)到學(xué)校里所學(xué)習(xí)的理論與現(xiàn)實(shí)中的實(shí)踐還是會(huì)有一定的差距,理論與實(shí)踐的結(jié)合至關(guān)重要。
    [實(shí)習(xí)時(shí)間]
    20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。
    [實(shí)習(xí)地點(diǎn)]
    xx市xx鎮(zhèn)xx路xx。
    [實(shí)習(xí)單位介紹]
    xx市大新商貿(mào)有限公司成立于19xx年7月16日,是一家以(自選)商業(yè)廣場(chǎng)為載體,規(guī)模宏大、知名度與美譽(yù)度極高的零售企業(yè),商場(chǎng)遍布xxxx、石碣、寮步、清溪、塘廈、大朗及深圳龍華、西鄉(xiāng)、坑梓等地,總店數(shù)逾十家,總營業(yè)面積近二十萬平方米,員工四千三百余人,兼營房地產(chǎn)、服裝業(yè)、酒店業(yè),營業(yè)額雄居xx零售業(yè)前列。大新商貿(mào)有限公司以現(xiàn)代企業(yè)目標(biāo)確立公司整體戰(zhàn)略,運(yùn)用獨(dú)特的企業(yè)理念將服務(wù)熔鑄于品牌之中,追求高檔次營銷境界,建立厚重的企業(yè)文化,不斷完善企業(yè)管理,以不懈的努力解碼商業(yè),打造經(jīng)典。大新在多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展勢(shì)頭良好,擴(kuò)張迅速,并設(shè)定20xx年邁進(jìn)中國零售業(yè)50強(qiáng)行列的企業(yè)目標(biāo),是南中國綜合實(shí)力強(qiáng)勁,備受關(guān)注的知名企業(yè)。公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,通過總部電腦部、人事部、財(cái)務(wù)部、策劃部、保安部及商品配送中心協(xié)調(diào)指導(dǎo)全公司各項(xiàng)工作。各分公司實(shí)行店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,下設(shè)人事、保安、收貨、前臺(tái)、柜臺(tái)、超市、散裝干貨、生鮮、電器等區(qū)域管理部門。公司目前主要經(jīng)營日用百貨、生鮮、食品、廚具皮具、服裝鞋類、通訊器材、攝影器材、五金電器、圖書文具、珠寶玉器、金銀首飾等項(xiàng)目。大新20xx年被xx市評(píng)為"商貿(mào)龍頭企業(yè)"。
    [實(shí)習(xí)部門和崗位]
    服裝銷售部售貨員。
    [實(shí)習(xí)內(nèi)容]
    在我實(shí)習(xí)的期間先后干過三份為時(shí)不長(zhǎng)的臨時(shí)工作,我覺得在超市做售貨員的這份工作比較符合我的專業(yè),也能夠?qū)W到一點(diǎn)東西。xx大新百貨是一間比較大型的超市,我是銷售部服裝區(qū)的銷售員。工作的第一階段:介紹公司的規(guī)章制度,例如不能遲到早退,要穿商場(chǎng)的工作服佩戴工作卡等等,還有熟悉超市的運(yùn)作流程,熟悉貨物,以及知道要怎么開單,到哪里付款等,還有就是學(xué)習(xí)怎么察言觀色,推銷商品,這些都是由超市的老員工為我們介紹。
    第二階段:上崗。這里的工作是比較清閑的,超市的服裝都是明碼標(biāo)價(jià),省去很多的口舌之爭(zhēng),但還是有許多值得注意的地方,例如對(duì)各類服裝要有一定的了解,知道一些流行的搭配等等。工作的第一天,以為是很簡(jiǎn)單的工作,一位客人問我有沒有以純的藍(lán)色襯衣賣,我頓時(shí)語塞,因?yàn)槲覍?duì)商場(chǎng)里所售賣的商品品牌還不太熟悉,我不知道有沒有這個(gè)品牌的,更不知道有沒有這個(gè)品牌的藍(lán)色襯衣,還有一個(gè)客人看中了一條牛仔褲,但是尺碼不太合適,要我找一條合適的,但是我找來找去就是找不到客人想要的尺碼,最后才知道每款衣服都有個(gè)編號(hào),根據(jù)相應(yīng)的編號(hào)就可以在相應(yīng)的貨價(jià)上查找合適的尺碼,這些都是因?yàn)槲疫€不太熟悉工作換件的緣故,經(jīng)過這些我明白到即使是一項(xiàng)看上去很簡(jiǎn)單的工作,但做起來還是會(huì)有許多困難。
    [實(shí)習(xí)體會(huì)和收獲]
    在實(shí)習(xí)的過程中我明白到一個(gè)出色的售貨員應(yīng)該能夠清楚明白顧客現(xiàn)在所需要的,以及顧客潛在所需要的商品。有的時(shí)候口舌如簧會(huì)使顧客產(chǎn)生不信任感,你所需要說的只是相對(duì)客觀的介紹產(chǎn)品,不太明顯的夸耀推銷商品,讓顧客在不知不覺中認(rèn)同你的看法,接受你的建議。在工作的過程中我還發(fā)現(xiàn)超市里許多亟待改善的問題:
    1、安全保安問題。超市衣服時(shí)有出現(xiàn)被盜的情況,雖然每件衣服上面都有都有一個(gè)防盜標(biāo)記物,在過安全懶得時(shí)候如果不把這個(gè)標(biāo)記物卸下就會(huì)發(fā)出報(bào)警聲音,但由于這個(gè)標(biāo)記物明顯,有心的賊人很容易在試衣間穿上衣服,把這個(gè)標(biāo)記卸下,大搖大擺的出去,建議加強(qiáng)保安力量,設(shè)置明暗兩種防盜標(biāo)記物。
    2、員工的紀(jì)律問題。雖然超市有許多條文上的規(guī)章制度,但是執(zhí)行起來有許多不到位的地方。例如服裝銷售區(qū)的員工可以隨意地到食品區(qū)和其他工作人員閑聊,,有的沒有半個(gè)多鐘回不來,應(yīng)該加強(qiáng)一下對(duì)員工的監(jiān)管,同時(shí)完善員工福利,完善獎(jiǎng)懲制度。
    3、建立電腦試衣系統(tǒng)。由于商場(chǎng)的試衣間少,一到節(jié)假日就會(huì)出現(xiàn)擁堵的情況,而且費(fèi)時(shí)費(fèi)力,建議設(shè)立電腦試衣系統(tǒng),就是一種虛擬的穿著效果圖,尋找服飾方便,省時(shí)省力,多一些新款衣服選擇,符合年輕人追逐潮流的心里。
    超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
    一、實(shí)習(xí)的基本概況
    (一)實(shí)習(xí)的目的和意義
    20xx年7月份,我進(jìn)入了自己大學(xué)生活另一個(gè)重要階段--實(shí)習(xí)。在這里,我是抱著老師和父母的期望而投入實(shí)習(xí)的。這次我所參加的實(shí)習(xí)不是做表面功夫,實(shí)習(xí)的結(jié)果也并不是那么重要,重要的是過程,還有樂在其中的那份痛并快樂著的感受和收獲。通過實(shí)習(xí)不僅僅讓我了解到專業(yè)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中的復(fù)雜性和難度性。了解到,書本和現(xiàn)實(shí)之間的差別抑或有許多出入的地方,而且讓我進(jìn)一步提高工作能力。
    (二)實(shí)習(xí)時(shí)間
    20xx年7月4日-8月28日。
    (三)實(shí)習(xí)地點(diǎn)
    南寧XXXXXX超市
    (四)實(shí)習(xí)崗位
    超市采購物流方面的實(shí)習(xí)
    (五)實(shí)習(xí)內(nèi)容和過程
    首先,是學(xué)習(xí)階段。通過這一階段,主要是學(xué)XXXXXX超市的基本情況,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了解超市采購、物流方面的情況。其次,實(shí)踐階段。通過這一階段,主要是在超市師傅的幫助指導(dǎo)下,開展銷售方面工作的具體實(shí)踐,參與實(shí)際工作,并對(duì)超市物流方面的情況進(jìn)行粗淺研究,查找問題并分析問題。第三,總結(jié)階段。通過這一階段,一方面,對(duì)超市物流方面工作存在的問題,進(jìn)行改進(jìn),完善和提高。另一方面,總結(jié)為期一個(gè)月的實(shí)踐情況。
    我的工作內(nèi)容是采購和負(fù)責(zé)物流方面的工作。首先是采購。具體工作就是按照超市銷售需要,堅(jiān)持貨比三家,比價(jià)格、看質(zhì)量、比服務(wù),在保證質(zhì)量的前提了,篩選價(jià)格相對(duì)較低的產(chǎn)品,從而做到了采購的物資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為超市節(jié)約成本。同時(shí),按照超市生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際情況,突出節(jié)約的原則開展招(議)標(biāo)采購工作,盡限度降低采購價(jià)格。
    另外,關(guān)于物流方面,我的主要工作是進(jìn)行內(nèi)部來料檢驗(yàn)和外部供應(yīng)商溝通,以及與超市其他部門的溝通工作。當(dāng)我們收到進(jìn)貨單時(shí),我們就要對(duì)貨物進(jìn)行檢查,然后對(duì)單檢貨。第一步要核對(duì)好信息,確定來料外包裝上的標(biāo)簽信息與我們手上的樣品標(biāo)簽信息以及進(jìn)貨單上的信息是否一致,即物料名稱、編號(hào)是否一致。第二步根據(jù)送貨單上的明細(xì)說明對(duì)來料進(jìn)行最基本的外觀檢查。第三,根據(jù)貨物情況,該核對(duì)貨物信息的的要核對(duì)資料,該將貨物與其他貨物進(jìn)行組裝檢查的,應(yīng)注意該注意的地方。第四,確定后,便要開出收貨報(bào)告,由部門經(jīng)理簽字。第五,貨物存入倉庫。第六,倉庫按照超市發(fā)貨要求,組織發(fā)貨。
    二、實(shí)習(xí)感受
    (一)成績(jī)與收獲
    作為一名采購和倉庫管理的實(shí)習(xí)人員,不僅僅要會(huì)做事,而且工作本身的工作特性決定了作為倉庫管理人員應(yīng)有的能力:觀察能力、思維推理能力、溝通能力、處事能力以及靈活應(yīng)變能力,另外也必須擁有吃苦耐勞、樂觀開朗、心胸開闊的心態(tài),否則工作的壓力復(fù)雜程度會(huì)讓你喘不過。作為一名采購和倉庫管理人員,首先得對(duì)整個(gè)工作流程熟悉,然后按流程工作。熟悉產(chǎn)品,按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),處理品質(zhì)異常問題,要跟蹤到位,與供應(yīng)商建立友好的合作關(guān)系,與其他部門溝通要有章有序有條可依。這次實(shí)習(xí),給了我不少精神上的沖擊。在這里,我不僅收獲了工作上的成就也收獲了許多為人處事的人生哲學(xué)。讓我得到了很好的成長(zhǎng)。
    因?yàn)槲沂秦?fù)責(zé)采購和物流上倉庫管理那一塊的。所以工作給了我不少的難題和壓力,雖然有時(shí)會(huì)寢食難安,有時(shí)也要與別人爭(zhēng)辯的面紅耳赤,有時(shí)也會(huì)
    委屈的無人理解。而這時(shí)正是考驗(yàn)我們的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,我既要盡快熟悉本崗位,學(xué)會(huì)如何采購、如何檢貨,熟悉并善于與其他部門及供應(yīng)商溝通。在實(shí)習(xí)中,這些我都做到了。我想我代表的不僅僅是個(gè)人,而是當(dāng)代大學(xué)生,我用實(shí)際行動(dòng)證明了,剛剛出校門的我們也許經(jīng)驗(yàn)不足,也許思想還不成熟,但我們的綜合素質(zhì)并不差,只要我們堅(jiān)持下來用心去做,我們一定能行。很高興,不到一個(gè)月的時(shí)間,我就完全接手工作了,能獨(dú)當(dāng)一面了,并能出色的完成工作任務(wù),期間處理了幾個(gè)重大歷史品質(zhì)問題。同時(shí)得到了上級(jí)、同事們的一致認(rèn)同。
    這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,不僅僅是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是我重新認(rèn)識(shí)自己的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我學(xué)會(huì)了面對(duì)工作,如何去看待它做它做好它做好實(shí)質(zhì)性的工作,學(xué)會(huì)了如何更好的去與他人溝通建立友好關(guān)系,學(xué)會(huì)了如何更好的隨機(jī)應(yīng)變。在這里,實(shí)習(xí)給了我成長(zhǎng)的平臺(tái),在這里,我收獲的不僅僅是工作上的成就,更是讓我的內(nèi)心世界以及精神追求、心胸態(tài)度,人生價(jià)值觀有了一個(gè)全新的定位。
    (二)問題與不足
    通過實(shí)習(xí),我認(rèn)為作為一家超市,他的物流方面還存在許多的問題和不足,制約了超市的發(fā)展。比如:
    1、超市供應(yīng)商不穩(wěn)定,導(dǎo)致采購周期過長(zhǎng)
    通過實(shí)習(xí)得知,超市在采購方面,由于價(jià)格等方面原因,超市經(jīng)常頻繁更換供應(yīng)商,而供應(yīng)商的更換,必然造成原料不能及時(shí)到位,從而致使生產(chǎn)周期過長(zhǎng),不利于市場(chǎng)快速反應(yīng)。超市在實(shí)際生產(chǎn)過程中,需要不斷地采購和消耗大量的物料,這些物料品種多,數(shù)量大,而超市又不進(jìn)行科學(xué)管理,不僅造成大量浪費(fèi)和損失,還導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低,成本抬高。同時(shí),供應(yīng)商關(guān)系管理方面比較薄弱,沒有與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系。
    2、超市缺乏專門的物流管理機(jī)構(gòu)和人力資源
    超市沒有專門負(fù)責(zé)物流的部門,無法落實(shí)責(zé)任,降低了物流效率。比如沒有人為低效率的配送負(fù)責(zé)任,也沒有人為高額的庫存負(fù)責(zé)任。由于沒有專門的機(jī)構(gòu)來協(xié)調(diào)和處理相關(guān)事宜,使問題出了也沒有關(guān)心和研究,導(dǎo)致不斷重復(fù)同樣的錯(cuò)誤。當(dāng)然,改善和提高就更沒有人會(huì)問津了。
    3、庫存管理不到位拉升了物流成本
    超市去年成品庫存1000萬元。其中,滯銷品占20%即200萬元,滯銷品的直接成本約為140萬元。滯銷品的平均銷售價(jià)格一般低于成本的30-40%,這樣直接帶來的成本損失為60萬元;銷售利潤損失為60萬元;銀行費(fèi)用12萬元。超市每年的滯銷品損失所增加的物流成本合計(jì)約為15萬元。另外,重復(fù)建設(shè)的庫房以及由此帶來的維持和管理成本,使超市的銷售物流成本一定高于17萬元。不合理規(guī)劃庫存也是導(dǎo)致庫存成本上升的重要原因之一。同時(shí),制造過程中需要品種多,倉庫面積大,范圍廣,每天需要處理成百上千的庫存單位,不合理規(guī)劃庫存導(dǎo)每天處理的收發(fā)單據(jù)量的加大。
    三、對(duì)策與建議
    (一)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系
    在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,超市應(yīng)該打造與供應(yīng)商之間的伙伴關(guān)系。因?yàn)?,供?yīng)商不是超市的外部資源,而是超市的重要組成部分,是超市的一員。必須建立加強(qiáng)渠道成員之間的共同和交流,為渠道成員不但提供利潤化的產(chǎn)品和服務(wù),更要提供持久的盈利能力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在建立與渠道承運(yùn)的交流方面,超市應(yīng)從而加強(qiáng)與供應(yīng)商的交流和溝通,增進(jìn)了解和供應(yīng)商間的關(guān)系,增強(qiáng)信任度和赤誠度。定期召開供應(yīng)商聯(lián)誼會(huì),相互了解,促進(jìn)友誼,進(jìn)而形成共同聯(lián)盟。
    (二)成立專門物流機(jī)構(gòu),配備專業(yè)物流人員
    建議超市組建物流事業(yè)部,以過程管理為線條,以信息化為手段對(duì)物料的采購、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送進(jìn)行精細(xì)化管理。同時(shí),在物流事業(yè)部中應(yīng)成立采購管理中心、倉儲(chǔ)管理中心、銷售配送中心。要處理好各個(gè)部門之間的銜接,防止
    工作真空和工作重復(fù)。倉儲(chǔ)中心存在銷售物流與采購物流功能交叉,既負(fù)責(zé)原材料的入庫、保管和出庫以及相關(guān)的信息管理與傳遞,又負(fù)責(zé)物流事業(yè)部的成品的入庫、保管、包裝、出庫及與各個(gè)分超市的周轉(zhuǎn)庫房的協(xié)調(diào)、信息的交流與合作。
    (三)實(shí)行科學(xué)的庫存管理,降低存貨水平
    首先,要建立物流信息體系。這是超市及物流事業(yè)部有效控制存貨的技術(shù)手段,而且有利于各個(gè)分超市之間調(diào)劑存貨。其次,建立存貨ABC分類模型,將存貨中的分類情況同步傳遞給相關(guān)部門、超市,使得產(chǎn)品投放決策的學(xué)者和領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)關(guān)心“20%”的重點(diǎn)產(chǎn)品在不同區(qū)域的市場(chǎng)反應(yīng)。第三,通過科學(xué)的物流管理使超市的庫存水平達(dá)到較為理想的狀態(tài),可以大幅度降低存貨,滯銷品損失也將大幅度下降。
    四、結(jié)束語
    當(dāng)然,實(shí)習(xí)不僅給了我認(rèn)識(shí)社會(huì)的機(jī)會(huì),讓我深入超市,了解超市發(fā)展,觀察反思現(xiàn)實(shí)中存在問題,而且讓我更加認(rèn)清自己,了解自己,重新定位自己,在理論付諸于實(shí)踐的同時(shí),也將自己跟社會(huì)接軌,經(jīng)理想跟現(xiàn)實(shí)接軌。在工作中提升自己能力的同時(shí),也無形地成長(zhǎng)了自己的人生觀、價(jià)值觀,在為人處事的靈活嫻熟中成就我多姿多彩的青春與快樂。在這里,TeamworkSpirit、責(zé)任、專心、專注、專業(yè)、寬容、樂觀等等,這些對(duì)我而言將對(duì)我一生受益匪淺。
    五、謝辭
    我的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,本實(shí)習(xí)報(bào)告從選題、資料收集、研究到確定、內(nèi)容修改、最終成文,都得到了老師的悉心指導(dǎo),取得的些微進(jìn)步都離不開老師的教誨。老師以深厚的理論基礎(chǔ),獨(dú)到的研究方法和造詣,嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的治學(xué)態(tài)度,一絲不茍的治學(xué)作風(fēng),對(duì)我的論文的整體構(gòu)思、研究方法等方面都進(jìn)行了耐心、細(xì)致和具體的指導(dǎo)。老師為學(xué)生的成長(zhǎng)傾注了大量的心血,既教學(xué)生做學(xué)問,又教學(xué)生做人。
    最后,我再次由衷的感謝實(shí)習(xí)生活中,所有指導(dǎo)和幫助過我成長(zhǎng)和發(fā)展的老師和朋友們。謝謝你們。
    超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
    一、實(shí)習(xí)目的
    通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲(chǔ),營銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場(chǎng)營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
    二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
    實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年3月15日——xx年5月8日
    實(shí)習(xí)單位:xx市xx百貨xx購物廣場(chǎng)
    實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
    三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
    (一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
    xx連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,xx年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng),截止xx年12月,xx在全國20多個(gè)市級(jí)以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1。8萬人,xx年銷售額突破100億元。xx年1月13日在深成功上市。
    xx市xx百貨xx購物廣場(chǎng)(xx店)下屬xx連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是xx第一家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場(chǎng)。xx店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
    (二)實(shí)習(xí)具體過程
    實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
    第一個(gè)階段,03月16——-03月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
    第二個(gè)階段,04月1日——-04月20日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
    第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
    四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
    (一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
    在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營銷,倉儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
    (1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
    (2)超市倉儲(chǔ)是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲(chǔ)有限的空間等等。
    (3)超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
    (二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲
    這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì):
    (1)心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校接受了16年的教育,真正的和社會(huì)接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習(xí),則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大。這中間的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
    (2)相關(guān)知識(shí)上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉儲(chǔ),營銷,管理等等,到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),如數(shù)據(jù)庫,管理學(xué),物流學(xué),計(jì)算機(jī),財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),營銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的,在工作中,我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)不足和優(yōu)勢(shì),這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
    (3)人生目標(biāo)感的清晰通過這次實(shí)習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變的清晰。
    超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
    實(shí)習(xí)單位:鴻福家家樂
    實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年1月5日至2月25日
    實(shí)習(xí)目的:此次實(shí)習(xí)為專業(yè)二年級(jí)第一學(xué)期在校學(xué)生專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí),加強(qiáng)對(duì)本專業(yè)工作實(shí)踐的認(rèn)知,特別是對(duì)相關(guān)工作流程及崗位技能的初步實(shí)踐和認(rèn)知。鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí),學(xué)以致用,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
    實(shí)習(xí)部門:家家樂生鮮部(營業(yè)員)
    通過此次實(shí)踐實(shí)習(xí),加深對(duì)商貿(mào)流通行業(yè)級(jí)相關(guān)崗位的認(rèn)識(shí)和了解,為專業(yè)理論的學(xué)習(xí)和專業(yè)技能的培訓(xùn)奠定基礎(chǔ)。這次的實(shí)習(xí)讓我感受很多,也了解了流通行業(yè)的特點(diǎn)和管理知識(shí),以及為人處事的能力。
    實(shí)習(xí)內(nèi)容
    我在鴻福家家樂位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層,時(shí)間是20xx-年1月5日到2月25日,在次期間我年都沒過,記得那是1月4日我路過家家樂時(shí)看到招聘牌,于是就進(jìn)去問了一下,人事部說不招寒假工,我再三懇求,講明原因,最后人事部將姐姐留下了我,她講到只有生鮮部缺人,讓我去當(dāng)營業(yè)員,我答應(yīng)了。
    懷著對(duì)生鮮部的好奇第二天早上5點(diǎn)起床里到部門(主管說我們剛剛開業(yè)員工都不熟悉工作流程),見到了課長(zhǎng),課長(zhǎng)好是神氣奧,他跟我講“所有放到貨架上的貨,要求無枯黃爛葉”“保證貨架商品充足,不能有空架”。
    看到顧客來了要主動(dòng)問他的需求,“你好,請(qǐng)問您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”,給顧客介紹東西是要熱情,把能賣的東西都賣掉,賣掉了才有利潤可得,老板才有工資發(fā),一次我給顧客賣東西,他就知道我是那里的人。我驚訝,以此快見顧客都很有閱歷,他們知道的很多,銷售有人員應(yīng)該誠實(shí)守信,與顧客建立良好關(guān)系,這樣企業(yè)才能更好成長(zhǎng)。
    有時(shí)間了我就是喜歡觀察課長(zhǎng)主管的言行,1月9日下午,我看到課長(zhǎng)在把幾個(gè)堆頭換位,我就去問為啥換位,換了幾米的距離,就是一個(gè)放到另一個(gè)的地方,有何作用,他告述我,著里是主通道,顧客一來就看到了這個(gè)特價(jià)商品,而你若不動(dòng)那個(gè)商品給顧客的感覺是我們只有一種特價(jià)商品,若是換著放商品,給人感覺這家的特價(jià)商品多,實(shí)惠多,顧客自己就來了,不用法海報(bào)了。我恍然感覺課長(zhǎng)就是課長(zhǎng)。
    還有POP。POP就像是過年要掛燈籠一樣,給人一種氣氛,優(yōu)惠氣氛(特價(jià)商品),美麗氣氛,促銷氣氛,打折氣氛等等,這些除了聲音外,更多的是借助POP,我自己寫過一個(gè)POP結(jié)果課長(zhǎng)說,你怎么把顏色都用了一樣的,那樣顯示不出他點(diǎn)來,接著他用紅色寫商品名。用綠色寫商品價(jià)格結(jié)果就是比我的醒目。有學(xué)來了東西(我偷著樂了)。
    生鮮的東西最怕的是保鮮,要保鮮必須要庫存。而倉庫的溫度控制在那里才合適,控制在零攝氏度到四攝氏度最好,還有除了控溫外,還有減壓,密封,氣調(diào),臭氧保鮮。
    在老板把貨拉來后,很多的東西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都會(huì)影響銷售的,顧客嫌棄太大把,或者是太多了,問題就出來了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要從他們手中過一便,經(jīng)過他們的扎把,然后才上貨,我們超市的扎菜技術(shù)是好的,周邊的幾個(gè)都來學(xué)習(xí)過。
    自己做的好與不好都適度比出里的,咋春節(jié)前幾天我當(dāng)過神秘顧客(了解度競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格)然后會(huì)來給主管,主管在調(diào)價(jià),以便我們的商品更有優(yōu)勢(shì)。幾次出去收獲蠻大的,我也感謝家家樂給我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
    在工作中避免不了和人打交道,這有是個(gè)學(xué)問呢。我們的主管和會(huì)說話的,幾次和我談話我感覺他的談話的方式特別。讓人無以言對(duì)。
    每天的東西到了晚上最怕,因?yàn)樯r一過夜就沒人要了,故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤,全部處理掉,第二天賣新貨,不然到第二天級(jí)全損失了。
    我們超市送發(fā)海報(bào),上中班的一般虎發(fā)嗨報(bào)。員工帶上海報(bào)滿周邊發(fā),把信息傳播出去。這樣有助于提高銷量。
    工作體會(huì)
    生鮮部的工作辛苦,并且艱巨,但是也很充實(shí),兩個(gè)月里我學(xué)習(xí)了書本里沒有的東西,了解了零售行業(yè)的不易,看到了零售的希望,對(duì)零售有了深入的了解。認(rèn)識(shí)了朋友,學(xué)習(xí)了知識(shí)。感覺理論只有和實(shí)際聯(lián)系起來才更能學(xué)的深入。我覺得在零售行業(yè)要勇于自信,學(xué)會(huì)忍受,注意細(xì)節(jié),吃苦耐勞,搞好關(guān)系。最重要的是快速學(xué)習(xí)。
    超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
    一、大家樂超市概況
    大家樂超市是周至縣樓觀鎮(zhèn)的一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),現(xiàn)已在已有兩家連鎖店,是鎮(zhèn)上最大的一家零售商。大家樂超市的經(jīng)營范圍相對(duì)廣泛,有日用百貨、主副食品、果蔬、煙酒、小家電等,幾乎包括與居民生活有關(guān)的所有日常用品。隨著今后的不斷發(fā)展,大家樂超市還將引進(jìn)新的產(chǎn)品系列,經(jīng)過對(duì)產(chǎn)品的有機(jī)組合,打出一套吸引顧客、影響顧客購買習(xí)慣、贏得顧客信任的組合拳。實(shí)現(xiàn)以產(chǎn)品推銷產(chǎn)品的良性互動(dòng),各種產(chǎn)品的銷售也會(huì)相得益彰,從而打造成一個(gè)形象鮮明的品牌。
    大家樂超市共有兩家連鎖,第一家位于鎮(zhèn)政府十字的東南角,是居民最聚集的地方,人口數(shù)量眾多,并且周圍的小超市、小商店還有各種飯店也比較多,從而構(gòu)成了一個(gè)餐飲和零售的小型商業(yè)圈;另一家位于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近的樓觀商城內(nèi),交通便利、人流量大,是繼政府十字的第二個(gè)商圈,是經(jīng)營超市的黃金階段。我所在的是鎮(zhèn)政府十字的超市,超市總面積約1000平方米,超市服務(wù)人員共有5人,規(guī)模算是鎮(zhèn)上最大的一家。其購物環(huán)境寬敞、舒適并且方便,甚至超市門口還設(shè)有存放自行車和摩托車的地方,以便周邊農(nóng)村的居民能夠更便捷的購物,給予了消費(fèi)者人性化的設(shè)計(jì)。大家樂超市于20xx年3月正式開業(yè)。9年多來,大家樂超市以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、低廉的價(jià)格服務(wù)于周邊的群眾,贏得了廣大用戶的青睞,在樓觀鎮(zhèn)超市業(yè)中構(gòu)成了良好的口碑。在今后的日子里大家樂超市仍將繼續(xù)努力、不斷進(jìn)取、開拓創(chuàng)新,努力為樓觀人民打造一個(gè)最貼心的購物環(huán)境。
    二、產(chǎn)品介紹
    由于我實(shí)習(xí)的單位是一家綜合性超市,銷售各式各樣的產(chǎn)品,不一樣的產(chǎn)品其銷售的方式不一樣。在我的實(shí)習(xí)期間正好趕上了元旦節(jié)假日,我主要參加了牛奶和可樂的元旦促銷活動(dòng),另外還有化妝品區(qū)洗發(fā)水專區(qū)的銷售活動(dòng)。下頭我就介紹一下這兩種產(chǎn)品的主要情景:
    (一)牛奶的促銷
    此次參加促銷的牛奶是銀橋牛奶,它的主要銷售地區(qū)是陜西境內(nèi),有純牛奶、酸牛奶和牛奶飲料三種,都是小箱包裝,價(jià)錢不等。此次促銷的方式是贈(zèng)送禮品,買一箱送一個(gè)小號(hào)不銹鋼盆,買兩箱送一個(gè)大號(hào)不銹鋼盆,并且附帶一個(gè)購物袋。
    (二)可口可樂公司產(chǎn)品元旦促銷活動(dòng)
    1、參加促銷活動(dòng)的產(chǎn)品:
    此次可口可樂公司進(jìn)行的促銷活動(dòng)主要是大瓶裝(2l裝)的碳酸飲料和非碳酸飲料。碳酸飲料主要有可口可樂、雪碧、芬達(dá),非碳酸飲料主要有美之源果粒橙和茶飲料。此刻農(nóng)民的日子不一樣往日了,異常是冬天閑暇的時(shí)間,幾個(gè)好友哥們總喜歡聚一齊買點(diǎn)下酒菜,喝點(diǎn)飲料和啤酒。所以飲料的銷售算是比較暢銷的。
    2、促銷活動(dòng)的主要方式:
    此次可口可樂公司的促銷方式是大桶裝雙提飲料,將任意一種碳酸飲料和任意一種非碳酸飲料進(jìn)行捆綁銷售,能夠同時(shí)推銷可口可樂公司的碳酸飲料和非碳酸飲料。為了促進(jìn)消費(fèi)者的購買,公司要求每個(gè)雙提隨附贈(zèng)送的小禮物,主要是環(huán)保購物袋,塑料水杯,紙巾等生活物品。
    3、促銷活動(dòng)的目的:
    此次可口可樂公司的元旦促銷活動(dòng)的主要目的是提高銷售量,擴(kuò)大農(nóng)村市場(chǎng),讓消費(fèi)者更加了解可口可樂公司的產(chǎn)品,爭(zhēng)取到更多的消費(fèi)者。
    4、促銷活動(dòng)的要求:
    參加活動(dòng)的銷售人員必須經(jīng)過專門的培訓(xùn),要求對(duì)公司產(chǎn)品有清楚的認(rèn)識(shí)。本著顧客是上帝的原則為消費(fèi)者服務(wù)。銷售過程中出現(xiàn)特殊狀況要及時(shí)上報(bào)處理。服從管理。
    (三)洗發(fā)水專區(qū)的銷售活動(dòng)
    洗發(fā)水專區(qū)有兩排貨架,有一個(gè)蘇氏百文的特賣區(qū),一個(gè)大眾區(qū)。除了要促銷蘇氏百文特賣區(qū)的產(chǎn)品之外,還要銷售其他的產(chǎn)品。總的來說那里銷售的洗發(fā)水種類比較齊全,品牌眾較多,中高低檔的產(chǎn)品一應(yīng)俱全。例如有沙宣、力士、潘婷、蒂花之秀、舒蕾、好迪、采樂、順?biāo)?,還有一些之前沒有聽過的小牌子。其中促銷力度最大的要數(shù)本土企業(yè)蘇氏百文,購買任何一款400ml的洗發(fā)水都贈(zèng)送100ml同款的護(hù)發(fā)素,并且還有一套組合裝,里面有一瓶洗發(fā)水、一瓶護(hù)發(fā)素和一小瓶彈力素,價(jià)格較單買要便宜六塊五毛錢,可謂是節(jié)假日促銷大放送了。
    三、企業(yè)銷售模式或流程
    大家樂超市雖然是樓觀鎮(zhèn)最大的超市,可是仍然算作是農(nóng)村地區(qū),周邊都是農(nóng)民,其購買力比較弱,消費(fèi)本事也不強(qiáng)。所以,大家樂超市主要靠的是平價(jià)和商品的多樣性。價(jià)格低廉是吸引農(nóng)村消費(fèi)者最重要的因素,異常是在這樣一個(gè)全國生態(tài)縣,農(nóng)民除了種植農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)作物來換取錢財(cái)外,幾乎沒有剩余的外來收入。不論是一斤雞蛋還是一盒餅干,只要比其他地方少幾毛錢都會(huì)一傳十十傳百的被老百姓明白。老百姓就是從這樣一次次的節(jié)省中生活的,大家樂超市也是從一次次讓利幾分錢幾毛錢中生存的。低價(jià)即使老百姓笑口常開,又能使超市年年有余,那大家又何樂而不為呢!
    之所以說大家樂超市是鎮(zhèn)上最大的超市,那商品的種類之多當(dāng)然是不言而喻。小到一毛錢兩顆的糖果,再到幾塊錢的零副食品、調(diào)味品,還有瓜果蔬菜,再到幾十塊上百塊的小家電可謂是一應(yīng)俱全了!其產(chǎn)品的多樣性帶給消費(fèi)者的便利性是可想而知的,一個(gè)家庭婦女能夠在超市買到做飯時(shí)需要用的所有材料,鍋碗瓢盆、瓜果蔬菜、調(diào)味品;一個(gè)小孩也能夠在大家樂超市買到所有的想吃的零食;一位老頭或老太太也能夠在那里買到便宜又好喝的茶葉和可口的酥餅;幾乎所有人都能夠在那里買到稱心如意的商品!
    大家樂超市就是按照這種平價(jià)和商品的多樣性來贏得顧客,跟其他零售商打價(jià)格戰(zhàn),打服務(wù)戰(zhàn),最終取得勝利果實(shí)!
    四、實(shí)習(xí)資料
    此次來到大家樂超市任職是作為一個(gè)最普通的銷售人員,一個(gè)直接接觸終端消費(fèi)者的推銷人員,雖然學(xué)過很多書本知識(shí),可是比起在超市干過一段時(shí)間的銷售人員來說還是顯得比較生硬。元旦之前一向都是牛奶飲料的促銷員,剛開始也是遇到了很多小問題,但隨著接觸的時(shí)間多了起來也就慢慢變得如魚得水了。元旦節(jié)假日過后我就換到了化妝品銷售區(qū),和銷售牛奶飲料一樣剛開始也是比較生疏,但看得多了想的多了自然也就銷售的好了。
    下頭是本次寒假推銷實(shí)習(xí)的具體過程:
    由于二十四號(hào)晚上回到家,所以實(shí)習(xí)是從十二月二十五日開始的。根據(jù)超市銷售情景來看由于奶制品和飲料的銷量比較大,所以就隨店長(zhǎng)的安排加入到飲料和奶制品的銷售當(dāng)中了。第一天主要是熟悉貨架上奶制品和飲料的基本信息,在奶制品主要有四個(gè)品牌:本地品牌有銀橋和小花牛兩種,國內(nèi)知名品牌有伊利和蒙牛;而飲料的品牌倒是很多,娃哈哈、統(tǒng)一、可口可樂、百事可樂、美之源、農(nóng)夫山泉基本都是一些我們能耳熟能詳?shù)钠放啤6舜未黉N力度最大的要數(shù)本地的銀橋企業(yè)了,它在近幾年是備受群眾的喜愛,其銷售量甚至是伊利和蒙牛的4—5倍,位于其后的是可口可樂公司的促銷力度,它進(jìn)行捆綁式銷售,價(jià)格較之單賣要便宜很多,并且還搭售購物袋等小商品。其中銀橋乳業(yè)生產(chǎn)的純牛奶和草莓奶零售是1、4元袋,酸奶是1、5元盒,整箱銷售純牛奶和草莓奶是23元,每箱18袋,而酸奶則是每箱27元,每箱20盒。價(jià)格合理是一方面,另外它還實(shí)行買一贈(zèng)一的活動(dòng),贈(zèng)品是不銹鋼盆,對(duì)于農(nóng)村消費(fèi)者來說是十分實(shí)惠的,甚至有的人還是奔著那個(gè)大盆才買的牛奶,真有點(diǎn)喧賓奪主的感覺,可是這可能正是投其所好了,所以才能在奶制品的市場(chǎng)打一場(chǎng)勝利之戰(zhàn)。第一天基本都是看著別人在賣,自我就打個(gè)下手,見有人買了就贈(zèng)給他盆子,或者是幫
    顧客取一下東西什么的,等到第二天就親自上陣了,直接應(yīng)對(duì)消費(fèi)者。農(nóng)村不一樣于城市,它每一天的人流量是不等的,由于集市的緣故,一到農(nóng)歷的一、四、七、十一、十四、十七還有二十一、二十四和二十七周邊的村民都會(huì)來趕集,買東西的賣東西的所以趁著每一次的集市大家樂超市會(huì)就在店門口擺一個(gè)大的促銷柜臺(tái),不僅僅商品擺放整齊,參加銷售的贈(zèng)品也一一擺放出來并且十分顯眼,當(dāng)然了,也會(huì)有簡(jiǎn)單但醒目的宣傳海報(bào)。實(shí)習(xí)的第二天正好是農(nóng)歷十一月十一,促銷柜臺(tái)擺放在門口,這正好是一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì),同時(shí)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我的第一個(gè)顧客是一對(duì)年輕夫婦,他們要進(jìn)超市時(shí)見有促銷就用眼睛看了看,見此情形首先我就上前了兩步問他們需要些什么,他們也很熱情就問可樂是不是在搞活動(dòng),看到這上門的買賣心里別提多高興了,一個(gè)勁的說此刻可樂的優(yōu)惠條件。最終也沒白費(fèi)口舌,他們買了一個(gè)雙提,在三種小禮物中選了一個(gè)塑料水杯。最終才明白他們家今日有客人要來,買點(diǎn)飲料那也是理所當(dāng)然了。第一單生意就這樣做成了之后還有人主動(dòng)找過來問買牛奶是不是贈(zèng)不銹鋼盆,原先有人是沖著贈(zèng)品來的。還有的小孩淘氣扯得媽媽衣服非賣可樂不可,本來孩子母親是不一樣意的,但聽我說完優(yōu)惠條件后還是覺得挺適宜的,并且還有贈(zèng)品也就欣然同意了小孩的提議。
    做了八天的飲料和奶制品的促銷后,店長(zhǎng)讓我試試銷售化妝品,欣然理解后就迅速的記每一款化妝品的價(jià)格和功效,也算是臨時(shí)抱佛腳吧。購買化妝品的消費(fèi)者大都是女性,年輕人二十多歲比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,而年齡大一點(diǎn)的則喜歡購買老品牌,還有的人則是根據(jù)價(jià)格的多少來購買的。此次參加促銷的是蘇氏百文的洗發(fā)水,購買任何一款400ml的洗發(fā)水都贈(zèng)送100ml同款的護(hù)發(fā)素,并且還有一套組合裝,里面有一瓶洗發(fā)水、一瓶護(hù)發(fā)素和一小瓶彈力素,價(jià)格較單買要便宜六塊五毛錢。每次見有顧客來買洗發(fā)水我都會(huì)先看看他的發(fā)質(zhì),然后再問是想給你買洗發(fā)水嗎,如果是則根據(jù)他的發(fā)質(zhì)選擇一款適合他的洗發(fā)水,如果是供全家人使用則會(huì)推薦他大瓶裝的,能夠供全家人使用挺長(zhǎng)時(shí)間,比較耐用,并且是適合各種發(fā)質(zhì)。蘇氏百文的洗發(fā)水有便宜的有貴的,所以能夠讓各階層的消費(fèi)者理解。遇到普通婦女就推薦價(jià)格一般或較便宜一點(diǎn)的,若是穿著打扮較時(shí)髦也比較講究的,則推薦給她高檔一點(diǎn)價(jià)格也較高的。要注意的是,說話的時(shí)候要果斷,這樣消費(fèi)者才能相信你說的是真的,是真正的為他們著想。
    五、對(duì)大家樂超市銷售工作的提議
    在大家樂超市實(shí)習(xí)的近半個(gè)月我從一次次的跟顧客接觸中學(xué)到了很多,受益匪淺,可是也發(fā)現(xiàn)了不少問題。
    1、服務(wù)態(tài)度要改善
    有些銷售人員太過“熱情”,迫不及待的推銷自我的產(chǎn)品,并且詆毀其他的品牌,這些做法是很不好的,大部分的消費(fèi)者不愿被銷售人員拉來拉去的,不能自主的挑選東西,那些詆毀競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的話更是容易引起消費(fèi)者的反感。但大多數(shù)還是比較冷淡的態(tài)度,服務(wù)人員對(duì)顧客愛理不理,顧客經(jīng)常找不到想要的商品。雖然這些銷售員是少數(shù),可是對(duì)超市的形象也會(huì)有不好的影響。所以,提議超市在雇傭服務(wù)人員的時(shí)候要謹(jǐn)慎挑選,并在上崗之前對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn),必須要注意肚帶顧客的態(tài)度,必須要本著顧客就是上帝的態(tài)度才能招攬顧客,留住顧客,吸引顧客,才能把超市做得更大更強(qiáng)。
    2、促銷活動(dòng)要多做
    一些大的超市幾乎每一天都會(huì)有特價(jià)促銷的商品來吸引消費(fèi)者,可是那里很少會(huì)有打折促銷的活動(dòng),只是有很小部分的商品為了讓顧客購買提出給予贈(zèng)品,價(jià)格標(biāo)簽上不做說明。如果每一天都推出一些打折促銷的商品,會(huì)吸引本來沒有需求的消費(fèi)者進(jìn)入超市,這樣就會(huì)增加顧客的購買行為,基本上進(jìn)入超市的顧客都會(huì)購買一些東西。即使他們沒有購買促銷的商品,也會(huì)增加他們購買其他商品的機(jī)會(huì)。多做一些促銷,一方面能夠吸引更多的顧客,一方面能夠增加顧客的購買行為。
    3、超市購物環(huán)境要完善
    超市內(nèi)的購物環(huán)境還有待改善,有些貨架之間的距離較近,給人一種擁擠的感覺。并且超市內(nèi)沒有音樂,提議在以后的發(fā)展中能在超市配備音響設(shè)備,并且超市內(nèi)的音樂應(yīng)當(dāng)選擇一些輕快、溫馨的大家耳熟能詳?shù)母枨?,盡量不要太快太嘈雜。有些地方的商品擺放不科學(xué),有的同類商品擺放在了不一樣的地方,顧客找尋不太方便。
    六、實(shí)習(xí)收獲及體會(huì)
    市場(chǎng)營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和理解,僅有這樣才能到達(dá)生產(chǎn)的目的。作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)十分多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客,盡量做到百問不厭。并且企業(yè)一旦給自我有了定位確定了自我的目標(biāo)市場(chǎng),就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)當(dāng)進(jìn)取“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。應(yīng)對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。
    要做好一名推銷員需要具備很多本事。我們要熟悉自我推銷的產(chǎn)品的特點(diǎn),優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)、價(jià)格、品種、規(guī)格等等,尤其在顧客面前要顯示對(duì)產(chǎn)品十分熟悉,用我們的專業(yè)打動(dòng)顧客購買;銷售要講究方法和策略,要隨時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高,一開始著手的時(shí)候十分難,無從下手,隨著時(shí)間的增長(zhǎng),會(huì)漸入佳境;推銷自我比推銷產(chǎn)品更重要,讓顧客理解你,相信你,就是推銷成功的保證;要具備良好的服務(wù)精神和服務(wù)態(tài)度;要作好計(jì)劃安排,提高時(shí)間的利用效率;研究客戶心理,不一樣的顧客要從不一樣的角度推銷,了解顧客真正的購買動(dòng)機(jī);學(xué)會(huì)談判的技巧,要善于微笑和傾聽,學(xué)會(huì)要從客戶的角度去研究問題。
    要想成為一個(gè)好的推銷員,僅僅憑著幾天的實(shí)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)可是的,那些看起來簡(jiǎn)單的道理在實(shí)踐的時(shí)候就會(huì)狀況百出,我們需要的是很多的實(shí)踐,不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。推銷就是要到達(dá)雙贏的目的,你要想好一個(gè)能夠雙贏的辦法并讓你的客戶理解你的方法,這就是一門學(xué)問,也能夠說是一門藝術(shù)。我的實(shí)習(xí)僅僅是在超市買了幾天的東西,真正的推銷并不會(huì)如此簡(jiǎn)單,推銷往往不是一次就能完成的,需要和客戶經(jīng)行多次的溝通,而結(jié)果也不必須是成功,這就需要我們不僅僅要有智慧、耐心,能坦然的應(yīng)對(duì)失敗也是一種素質(zhì)。
    同樣推銷知識(shí)和技巧是最重要的東西。都說書本上學(xué)到的東西很抽象,很無用,可是我們仔細(xì)想一想,其實(shí)每一個(gè)推銷技巧,每一方法,課本上都有教過,只是我們的學(xué)藝不精罷了,巧婦難為無米之炊,如果你連最基本的只是都沒有還講什么技巧呢。經(jīng)過實(shí)習(xí)我也發(fā)現(xiàn)了自我很多方面的不足,在以后的學(xué)習(xí)中我會(huì)對(duì)我所不足的方面進(jìn)行補(bǔ)充,近而充實(shí)自我提高自我的本事。
    超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
    前言
    萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊魏问虑槎家紤]周全。
    一、 實(shí)習(xí)目的
    嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著暑假有這樣一個(gè)節(jié)日,好好大干一場(chǎng)。
    二、 實(shí)習(xí)時(shí)間
    10-7-18—10年8月20日
    三、 實(shí)習(xí)單位和部門
    超市及私人餐館
    四、 實(shí)習(xí)內(nèi)容
    炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
    我不想像以前一樣暑假就只知道在家玩,我想通過這次機(jī)會(huì)鍛煉一下自己。其實(shí)我從去年暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦!
    閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。俗話說:做壞人簡(jiǎn)單,做好人難?。≈灰鲆患氖?,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
    要在眾多同事、干部眼里一開始就留下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情??!于是,我總結(jié)了以下幾大要點(diǎn):
    一. 我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:現(xiàn)在有的顧的素質(zhì)比較低,經(jīng)常會(huì)有偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如果理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。二. 不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手,肩膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!三. 如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有 什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:擦貨架。貨架一段時(shí)間不擦后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),擦貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間?。克?,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以擦貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
    在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,現(xiàn)在超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間
    諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
    話說回來,商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來說是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤有著直接聯(lián)系的??!
    總的來說,在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假還拿了一千多的薪水呢!雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的'東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?
    那么,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕。一開始,對(duì)自己手工藝 期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平,另一個(gè)方面是自己沒有給自己一個(gè)很好的定位,沒有找準(zhǔn)自己的位置。
    總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,還算機(jī)靈,就讓我來做傳菜員。
    技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地
    把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。
    超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
    我的實(shí)習(xí)單位是北海XXX有限公司,成立于20xx年11月5日,是一家市綜合性私營企業(yè),旗下有清美家電城、歡樂購超市、紫羅蘭家紡等幾個(gè)分支。
    公司的財(cái)務(wù)部設(shè)有一個(gè)會(huì)計(jì)(李姨),一個(gè)會(huì)計(jì)助理(黃姐)和一個(gè)出納。我的實(shí)習(xí)崗位是出納,負(fù)責(zé)歡樂買超市,日常實(shí)務(wù)操作主要涉及日?,F(xiàn)金的收付管理、前臺(tái)收銀柜的零錢兌換、工資的支付、往來業(yè)務(wù)的核算,包括以經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生為基礎(chǔ)填制憑證,登記賬簿,填寫銀行電匯單,記錄銀行對(duì)賬單,編制出納報(bào)告等。實(shí)習(xí)單位以半手工、半電算化方式進(jìn)行會(huì)計(jì)核算的,采用的是科脈*啟謀商業(yè)管理軟件和速達(dá)財(cái)務(wù)軟件。
    實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程
    第一次真正意義上的實(shí)習(xí),心情既興奮又緊張:興奮的是我終于走出真正接觸并處理真實(shí)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù);緊張的則是初入崗位,自己會(huì)做不好。
    上班的第一天,在會(huì)計(jì)的監(jiān)督下,前任出納和我做了交接工作。我將移交事項(xiàng)(主要就是庫存現(xiàn)金、銀行存款、出納憑證、日記賬、收款收據(jù)、印章)逐筆登記在移交清冊(cè)上,然后逐項(xiàng)點(diǎn)清,最后三方簽字蓋章。隨后,前任出納又將保險(xiǎn)柜的鑰匙及工作臺(tái)、室的鑰匙交給我,并教我使用保險(xiǎn)柜。在基本掌握之后,我立即更改保險(xiǎn)柜密碼。之后,梅姐教我使用單位的財(cái)務(wù)軟件。首先修改了口令,然后才正式開始學(xué)習(xí)。雖然不是我在校期間學(xué)習(xí)的用友、金蝶軟件,但處理起來大同小異,當(dāng)初基本功學(xué)的很扎實(shí),所以沒多長(zhǎng)時(shí)間就上手了。
    接下來的幾天,薛姨安排我瀏覽公司以前的憑證,并觀察梅姐工作,了解工作的大致內(nèi)容和過程。因?yàn)樵谛W鲞^大量的練習(xí),基礎(chǔ)打得很好,所以根本就不愿意細(xì)看。也許正是因?yàn)檫@種自負(fù)的心態(tài),才會(huì)在以后工作中出現(xiàn)問題:超市為購買褲子的顧客提供免費(fèi)免褲腳的服務(wù),開憑證時(shí)我不是不會(huì),只是不知該記哪個(gè)會(huì)計(jì)科目。只好硬著頭皮去問,薛姨雖然沒說,但自己總要有覺悟。于是我又把以前的憑證拿出來,仔仔細(xì)細(xì)的看了一遍,熟悉企業(yè)賬戶的設(shè)置及使用,對(duì)于特殊的明細(xì)還專門做了記錄,如進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、攤位費(fèi)等的歸屬;“營業(yè)外支出”賬戶在不同時(shí)期明細(xì)的使用等。
    經(jīng)過近一星期的觀察,我終于“修成正果”,開始自己著手處理工作。一天工作的開始就是發(fā)放備用金,根據(jù)總額按不同面值和幣值的比例發(fā)放到收銀員手里,并由收銀員在領(lǐng)用單上簽字。而一天工作的結(jié)束就是晚上營業(yè)結(jié)束后收錢。超市有一個(gè)進(jìn)銷存的軟件,和收銀機(jī)的系統(tǒng)連在一起。先打印出當(dāng)天的收銀匯總表,收銀員來交錢,首先清點(diǎn)數(shù)目,檢查有無***,然后開“***歡樂買收據(jù)”,出納和收銀員簽字。交款完畢,和收銀員收銀匯總表進(jìn)行核對(duì),檢查金額是否相符,短款由收銀員負(fù)責(zé)賠償。根據(jù)收據(jù)和匯總表做日銷售損益表,填制記賬憑證,登記賬簿。一天的`工作就此結(jié)束。
    一早一晚的時(shí)間就是坐在辦公室,隨時(shí)為收銀臺(tái)兌換零錢和處理相關(guān)業(yè)務(wù)。每天都有經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生,都要填制記賬憑證,都要登帳。日記賬看似簡(jiǎn)單,但真正操作起來很容易出錯(cuò)。為了避免出錯(cuò),我登帳時(shí)都是加倍的小心再小心,帳登下來一點(diǎn)錯(cuò)誤也沒有。月末結(jié)帳,每一帳頁要結(jié)一次,每個(gè)月也要結(jié)一次,計(jì)算下來,還是按計(jì)算器按到手酸。我會(huì)先用鉛筆寫結(jié)果,然后再計(jì)算一遍,如果兩遍結(jié)果一致,且賬實(shí)相符,再往帳薄上填寫。帳結(jié)完之后,我通常會(huì)把本月的帳從頭到尾再算一遍。最后再用每一賬頁的合計(jì)數(shù)通過“上期期末數(shù)+本期借方發(fā)生額—本期貸方發(fā)生額=本期期末數(shù)”驗(yàn)算一遍,以確保計(jì)算正確。
    月末還要集中錄入憑證,先進(jìn)入速達(dá)會(huì)計(jì)軟件的錄入記賬憑證的界面,錄入摘要,然后選會(huì)計(jì)科目,并在相應(yīng)的會(huì)計(jì)科目的借貸錄入金額,最后再檢查各個(gè)要素準(zhǔn)確無誤后保存。錄入期間,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,就是會(huì)計(jì)科目編號(hào)的識(shí)記。在錄入科目時(shí),如果你記得編號(hào),直接輸入即可自動(dòng)顯示。而我并不熟悉編號(hào),只好按部就班,通過會(huì)計(jì)科目按鈕一步一步找,很浪費(fèi)時(shí)間。不過還好,公司業(yè)務(wù)不復(fù)雜,錄入一些憑證后,我就記住了常用科目的編號(hào),錄入速度有了很大的提高。
    實(shí)習(xí)期間,收款業(yè)務(wù)只涉及收銀和出售會(huì)員卡,因此最常接觸的應(yīng)屬付款問題。因?yàn)榭铐?xiàng)一旦付出,發(fā)生差錯(cuò)是很難追回的,難以追回的由我負(fù)責(zé)賠償,所以在辦理付款業(yè)務(wù)時(shí)特別的謹(jǐn)慎。支出每一筆資金的時(shí)候,我一定要知道準(zhǔn)確的收付金額,明確收款人和付款的用途,對(duì)于不合理不合法的付款我是堅(jiān)決不予以支付。付款時(shí)最重要的就是審核單據(jù)手續(xù)是否齊全,而重中之重就是查看簽字是否齊全:首先要由店長(zhǎng)清點(diǎn)核實(shí)貨物,并簽字,表明貨物核實(shí)入庫;然后,由經(jīng)理簽字表示同意付款;最后由會(huì)計(jì)簽字確認(rèn)。三個(gè)簽字少一不可。公司的付款一般都是以現(xiàn)金結(jié)算,所以我都要求收款人當(dāng)面清點(diǎn)確人。
    每個(gè)月我都要定期將銀行存款日記賬與銀行對(duì)賬單核對(duì),并作出銀行存款余額調(diào)節(jié)表。這份工作是通過科脈*啟謀軟件完成的,將銀行記錄和銀行發(fā)來的對(duì)賬單輸入到銀行對(duì)賬單庫中,確定對(duì)賬的科目和方式,按對(duì)賬條件進(jìn)行篩選,并將篩選的的記錄送入銀行日記賬未達(dá)賬庫中。最后在銀行對(duì)賬單庫與日記賬庫之間進(jìn)行記錄的自動(dòng)核對(duì)和核銷,自動(dòng)生成銀行存款余額調(diào)節(jié)表。
    3*15消費(fèi)者保護(hù)日后,經(jīng)理下達(dá)命令:超市進(jìn)行全面盤點(diǎn)。單位采取見貨盤點(diǎn)方式,各賣區(qū)長(zhǎng)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)填寫商品盤存表,我和梅姐輪流監(jiān)察。盤點(diǎn)后,將盤存表輸入財(cái)務(wù)軟件生成盤存單,然后和后臺(tái)庫存表進(jìn)行核對(duì),電腦系統(tǒng)自動(dòng)生成盤點(diǎn)損益表。結(jié)果少了價(jià)值好幾十萬的貨物。經(jīng)理大發(fā)雷霆,三天兩頭開會(huì)最后決定責(zé)任到人,以后輪崗查小票,一個(gè)月盤點(diǎn)一次。
    盤點(diǎn)產(chǎn)生的緊張氣壓一直延續(xù)到發(fā)薪日。每次核算工資,我都要忙一兩天。單位實(shí)行點(diǎn)名制,早晚各一次,從而核實(shí)遲到、早退、請(qǐng)假的次數(shù),在計(jì)算工資時(shí)扣款。此工作由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)匯總,之后由我據(jù)其核算工資情況:首先,要明確基礎(chǔ)工資,基礎(chǔ)工資據(jù)其工作時(shí)間的長(zhǎng)短而有所增減。所以第一項(xiàng)任務(wù)就是整理員工上班期限。通過速達(dá)軟件進(jìn)入入職表,查看員工進(jìn)入公司的時(shí)間和上交押金的情況(未交押金的員工不論工作期限一律按最低薪酬1200元/月)。押金情況沒有記錄要通過資金來源系統(tǒng)在“—員工集資”中查找。我將入職時(shí)間和押金情況整理在Excel表中,保存并打印一份備案,方便查閱。其次,根據(jù)收銀員當(dāng)月各自的收銀總額按n%的比例計(jì)算提成。然后,根據(jù)店長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)的情況核實(shí)代扣款項(xiàng),并核算應(yīng)代扣代繳的保險(xiǎn)和個(gè)人所得稅金額。最后,登記工資發(fā)放表,核算出凈發(fā)金額。我按正確要求填寫現(xiàn)金支票去銀行提取現(xiàn)金,根據(jù)工資表的人員姓名,將實(shí)發(fā)工資款和工資發(fā)放清單放在每人的工資袋中。工資發(fā)放要求誰領(lǐng)誰簽字,代領(lǐng)的簽代領(lǐng)人的名字。
    除了以上工作,我還要做很多“小事”,比如:交話費(fèi)、寄快件、計(jì)算核對(duì)銀行借款利息、送存現(xiàn)金、編寫出納報(bào)告等等。雖然這些只是小的不能再小的“小事”,但親歷親為的感覺很棒,通過付出自己的勞動(dòng)完成每一件事都是很有成就感的。
    一段時(shí)間下來,出納工作基本已經(jīng)熟練掌握,工作也得心應(yīng)手,相對(duì)地空余時(shí)間就很多了。薛姨就會(huì)教我炒股等個(gè)人理財(cái)方面的東西,這才意識(shí)自己缺乏很多知識(shí),要好好充電才行。真得很慶幸遇到這么好的老師。
    實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
    在這短短的十周時(shí)間里,我每時(shí)每刻都告誡自己,我在公司里的表現(xiàn)不僅代表的是我個(gè)人的形象,還關(guān)乎著學(xué)校的聲譽(yù),所以我在各方面嚴(yán)格要求自己,我虛心請(qǐng)教的態(tài)度和扎實(shí)的實(shí)力、出色的表現(xiàn)贏得了公司的認(rèn)可。
    近三個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我成熟了許多,個(gè)人能力也有了很大進(jìn)步。我接觸到了真正的賬本、憑證,親手進(jìn)行了實(shí)際業(yè)務(wù)的處理,不僅培養(yǎng)了實(shí)際動(dòng)手能力,增加了實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),還讓我對(duì)出納實(shí)務(wù)的認(rèn)識(shí)從純理性上升到實(shí)踐。既開闊了視野,又增長(zhǎng)了見識(shí),真可謂上了非常珍貴的一課,讓我對(duì)今后的學(xué)習(xí)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí):學(xué)習(xí)更重要的是如何將學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,不應(yīng)該局限于表面,深層的精髓不下苦功是難于取得的。
    實(shí)習(xí)生活讓我懂得,在社會(huì)這個(gè)大家庭里,人際關(guān)系至關(guān)重要,良好的人際能給工作帶來順利,帶來機(jī)遇,帶來成功。一株臘梅在墻角瘦瘦地綻放,仍能一庭暗香;一條小溪在山澗緩緩地流淌,仍是一河生命。萬物都有所能,都有所歸。在工作中把每個(gè)人都當(dāng)作良師益友,把握住自己,那么就能收獲真正的成功。
    超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
    今年寒假我沒有回家,而是以一名理貨員的身分在超市做了一個(gè)月的實(shí)習(xí)。超市是知名企業(yè),是全球零售業(yè)排名第一位的公司,是跨國公司中的巨頭。因此,能有幸到這樣的單位參加社會(huì)實(shí)踐,我覺得很自豪。
    一、實(shí)習(xí)內(nèi)容
    成為實(shí)習(xí)生參加社會(huì)實(shí)踐的道路并不是一帆風(fēng)順的。首先要聯(lián)系人力資源部并與其進(jìn)行協(xié)商,確定其招聘意向和要求工作的時(shí)間。經(jīng)多次協(xié)商后確定時(shí)間去參加面試。時(shí)值考試周,一方面要準(zhǔn)備考試,一方面又要為參加社會(huì)實(shí)踐而奔走,弄得我真是有些疲憊了。
    入職的第一天,我正式參加了入職培訓(xùn)。在短短四個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)中,我學(xué)習(xí)了公司的歷史發(fā)展、公司文化、政策制度等基本情況,對(duì)公司的運(yùn)營制度有了大概的了解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學(xué)習(xí)和體會(huì)了。培訓(xùn)結(jié)束后,我正式與公司簽訂了勞動(dòng)合同,并領(lǐng)取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍(lán)色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務(wù)的一片火熱的心,牛仔褲肥大而結(jié)實(shí),幾乎適合各種工作條件,為實(shí)際的工作提供了方便。這一套工作服看似簡(jiǎn)單卻別具匠心,既體現(xiàn)了公司形象,又簡(jiǎn)單實(shí)用,難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統(tǒng)一服裝,連店總等領(lǐng)導(dǎo)層人物也不例外。
    第二天上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,又辦了工資卡。至此我正式開始了一個(gè)月的工作生涯。實(shí)際的工作條件比想象中更加艱難,工作內(nèi)容比預(yù)想中更加艱辛復(fù)雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工,且不說薪酬多少,單說工作內(nèi)容幾乎百分之八十以上全是體力勞動(dòng),只有不足百分之二十的腦力勞動(dòng)。具體的工作內(nèi)容分以下幾個(gè)方面:面位補(bǔ)貨;促銷位補(bǔ)貨;更換、運(yùn)送堆頭陳列;做破損;備大單;顧客服務(wù);其他臨時(shí)性的工作。
    因?yàn)榕R近春節(jié),店內(nèi)工作十分忙碌。在開始工作的前兩天,我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內(nèi)容。當(dāng)然體力勞動(dòng)的份量相當(dāng)大,而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關(guān)堅(jiān)持了下來。兩天過后,隨著我對(duì)工作內(nèi)容的逐漸熟悉,便開始隨促銷員去做一些獨(dú)立性較強(qiáng)的工作。就這樣又過去了兩三天,我對(duì)工作內(nèi)容很熟悉了,便真正獨(dú)立開來,作為一名合格的員工進(jìn)行正常的工作內(nèi)容。
    這四五天的轉(zhuǎn)變過程看似簡(jiǎn)單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個(gè)下馬威。雖然早知道工作內(nèi)容不會(huì)輕松,但一天下來的體力勞動(dòng)著實(shí)令毫無經(jīng)驗(yàn)的我精疲力竭。而且陌生的工作環(huán)境也令我很不適應(yīng)。是老員工們的悉心指導(dǎo)和促銷員們的鼓勵(lì)使我鼓足了勇氣去堅(jiān)持。我相信只要堅(jiān)持下去就一定會(huì)適應(yīng),而且會(huì)在工作中學(xué)到很多東西。
    接下來的工作中,我不斷的觀察、學(xué)習(xí),并且積極向老員工們請(qǐng)教。對(duì)于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn),并抓住機(jī)會(huì)詢問一些其他部門乃至其它店的運(yùn)營狀況,以了解更多知識(shí)。就這樣,我一步步努力著,一步步進(jìn)步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
    二、實(shí)習(xí)總結(jié)
    這時(shí)的我歷經(jīng)十多天的工作后,對(duì)各項(xiàng)工作也已經(jīng)了如指掌了。在我們所有員工的一致努力下,全店的銷售額每天都超過了去年同期水平,也超過了今年的預(yù)計(jì)值。我也明顯感覺到這幾天出的大單越來越多,禮盒銷售也是供不應(yīng)求。同事店里還裝扮了年貨街,年味十足的購物環(huán)境更增加了顧客購買欲望,同時(shí)店里推出的打折、特價(jià)商品和層出不窮的買贈(zèng)活動(dòng)更是加大了顧客購買量。前臺(tái)收銀臺(tái)前排起了長(zhǎng)龍,購物車和購物籃供不應(yīng)求。我全心地投入到工作中去。隨著一天天的過去,每天的我都是一樣的筋疲力盡,而每天的我又都可以學(xué)到不同的東西。公司的經(jīng)營理念經(jīng)營原則公司標(biāo)準(zhǔn)公司文化深入到了工作的每一個(gè)細(xì)節(jié),我在每一個(gè)細(xì)微工作中盡情體驗(yàn)和學(xué)習(xí)經(jīng)營的大智慧。
    一個(gè)月的時(shí)光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了結(jié)束的時(shí)候了。假期實(shí)踐不僅使我體驗(yàn)了生活,更使我學(xué)會(huì)了生活,理解了生活。在這一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐中我受益匪淺。如果還有這樣的機(jī)會(huì)我還會(huì)積極參加,努力去學(xué)習(xí)更多,體驗(yàn)更多。
    超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
    實(shí)習(xí)時(shí)間:
    20xx年1月21日至20xx年3月31日
    實(shí)習(xí)地點(diǎn):
    XxXxXxXx超市
    實(shí)習(xí)目的:
    1、鍛煉自己的工作能力,豐富自己的工作經(jīng)歷;
    2、檢驗(yàn)自己適應(yīng)社會(huì)的能力和自我管理能力;
    3、堅(jiān)定自己的職業(yè)素養(yǎng)和態(tài)度。
    公司簡(jiǎn)介:
    XxXx超市9月27日盛裝開業(yè),位于縣開發(fā)區(qū)辦公樓旁。環(huán)境一流,典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣,種類齊全;上千種家庭生活用品應(yīng)有盡有。物美價(jià)廉,質(zhì)量,講究誠信,Xx超市給你家一般的感覺!
    XxXx超市是XxXx超市連鎖店中的一家。XxXx超市是一家大型連鎖超市機(jī)構(gòu),企業(yè)自20xx年創(chuàng)辦以來,先后開辦了Xx市XxXx商行、Xx市Xx貿(mào)易商行、Xx市Xx貿(mào)易商行、XxXx超市、XxXx超市等8家連鎖超市,先后被Xx市相關(guān)部門評(píng)為“優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境測(cè)評(píng)點(diǎn)”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠信單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。企業(yè)永遠(yuǎn)秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能,就給你多大舞臺(tái)”的用人機(jī)制,為員工提供施展的平臺(tái)。
    實(shí)習(xí)內(nèi)容:
    1 賣場(chǎng)部分
    賣場(chǎng)是整個(gè)超市的核心,其經(jīng)營模式與文化理念在這里體現(xiàn)無遺。
    1.1 賣場(chǎng)巡察
    超市賣場(chǎng)面積有近一千平方米,商品種類繁多,營業(yè)員數(shù)量不夠,因此,防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早購和晚上的銷售黃金時(shí)間段,賣場(chǎng)顧客眾多,商品的安全以及部分貨架上商品排面的整潔就需要我們防損員盡職盡責(zé)的工作。敏銳的觀察、踏實(shí)的作風(fēng)、靈活的應(yīng)變這些都是必不可少的。
    我在超市賣場(chǎng)主要是負(fù)責(zé)調(diào)味品、方便面、膨化食品、百貨等區(qū)域的貨物安全與整理,這對(duì)我來說也是一個(gè)小挑戰(zhàn)。調(diào)味品,盡是些瓶瓶罐罐,需要輕拿輕放;方便面和膨化食品,是銷售速度極快的,需及時(shí)上貨;百貨,種類、貨品繁多,不易打理。這些問題是我在經(jīng)過一段時(shí)間的工作后總結(jié)發(fā)現(xiàn)的,不過,只要腳踏實(shí)地的用心去做,是用不了多少功夫的。
    1.2 打堆頭
    堆頭是指超市中商品單獨(dú)陳列所形成的商品陳列,有時(shí)是一個(gè)品牌產(chǎn)品單獨(dú)陳列,有時(shí)會(huì)是幾個(gè)品牌的組合堆頭。一般都需要放在打底物上,或箱式產(chǎn)品直接堆碼在地上。
    打堆頭需要注意兩個(gè)方面的細(xì)節(jié),一是堆頭的高度,一是堆頭的打底物。以我的身高為標(biāo)準(zhǔn)的話,堆頭的高度以在我大腿根部為宜,方便顧客選購。堆頭打底物的選擇非常重要,它決定了打出來的堆關(guān)是否美觀、是否整齊,不管是什么打底物,最主要都是要夠結(jié)實(shí)、夠牢靠。
    在超市,堆頭的位置、堆頭擺放的貨物都是要隨時(shí)更換的,以保證提供給顧客最新的信息,并給顧客煥然一新的感覺。
    1.3 營業(yè)和收銀
    因?yàn)槌械臓I業(yè)員較少的緣故,加之又正值春節(jié)時(shí)間段;所以,在賣場(chǎng)人滿為患的時(shí)候,我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營業(yè)員。也就是為顧客提供面對(duì)面的服務(wù):推薦商品,講解商品,推銷商品。我發(fā)現(xiàn),在推銷講解商品的時(shí)候除了口才、態(tài)度要好外,好需要對(duì)商品有一個(gè)大概的了解,這又為倉庫的工作積累了知識(shí)。
    說到收銀,也還蠻巧的,這主要是因?yàn)槲业暮闷婧秃脤W(xué)吧。收銀其實(shí)是一份挺無聊又是挺壓抑的工作。每天做著同樣的事,但又必須要隨時(shí)都保持著一份緊張。我對(duì)收銀這事純粹是覺得好玩,在收銀員忙不過來的時(shí)候,或者是有收銀員休假的時(shí)候才會(huì)讓我去幫忙。這工作考驗(yàn)細(xì)心,但這東西我恰好又有。
    2 倉庫部分
    倉庫是在計(jì)劃好的空間環(huán)境里供貯存物品之用的建筑。對(duì)于一個(gè)超市來說,倉庫相當(dāng)于是靈魂。有了倉庫,超市才可以正常運(yùn)轉(zhuǎn);有了倉庫,超市的供需體系才會(huì)平衡。
    2.1 理貨/倉管
    理貨,說得難聽一點(diǎn)就是搬貨。但是,這又是一門藝術(shù)。怎么樣讓一個(gè)倉庫的空間得到最大化的利用,這就需要貨物的合理有規(guī)劃的擺放。在我們那個(gè)超市沒有專門的倉管,倉庫的商品整理與安排就得靠我們這些個(gè)防損員了。為了提高尋找商品的效率,我們需要把關(guān)聯(lián)商品放在相鄰位置上,這就需要對(duì)商品有一定的了解,之前的營業(yè)員工作就幫到大忙了。
    2.2 收/退貨
    隨著工作能力的提升,經(jīng)驗(yàn)的積累,主管會(huì)開始也讓我去收個(gè)貨。收貨的時(shí)候最主要的還是考驗(yàn)細(xì)心,貨物的數(shù)量、條碼、價(jià)格等重要信息的核對(duì)決不容半點(diǎn)含糊。
    退貨主要退的是那些有質(zhì)量問題,或者是接近保質(zhì)期的商品。把每個(gè)供應(yīng)商的商品歸類放到一起,在同一供應(yīng)商中,相同種類或者同種價(jià)格的商品計(jì)算好數(shù)量和價(jià)格,等到有一定數(shù)量的庫存再一次性退貨。填寫退貨單時(shí),條碼一定要抄寫做到100%的正確率。
    實(shí)習(xí)心得:
    通過這次在Xx超市的實(shí)習(xí),我對(duì)零售業(yè)有了一個(gè)初步的大概的了解,同時(shí),也進(jìn)一步加深了對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的理解,讓理論在實(shí)習(xí)中得到了運(yùn)用。
    我之前一直都很擔(dān)心,不曉得怎樣去與同事進(jìn)行溝通,并成為朋友?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn),其實(shí)這與同學(xué)之間的關(guān)系處理也是差不多的,畢竟船到了橋頭自然會(huì)直的,不用刻意去安排演練。
    作為一名物流管理專業(yè)的學(xué)生,通過這次實(shí)習(xí),也讓我更加堅(jiān)信物流在國內(nèi)的發(fā)展。因?yàn)閺母鱾€(gè)方面來看,現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開物流,并且物流也是越來
    越被重視。
    學(xué)習(xí)是無止境的。我們永遠(yuǎn)都要帶著一顆求知的心,在社會(huì)闖蕩;一直用踏實(shí)的腳步,走自己的人生。
    這個(gè)假期,我回到了老家所在的鄉(xiāng)下,在一家超市打工。時(shí)值春節(jié),潮濕人流量很大,工作異常辛苦,但我很慶幸自己能有這次難得的經(jīng)歷,讓我學(xué)到了很多東西。
    我還沒有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。俗話說:做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
    要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情??!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
    一.我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
    二.不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
    三.如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間?。克?,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
    在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
    話說回來,商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來說是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤有著直接聯(lián)系的??!
    總的來說,在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假兩個(gè)月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?
    超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇10
    一、實(shí)習(xí)時(shí)間
    20xx年12月14日至20xx年1月3日
    二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
    大齊學(xué)府綜合超市
    三、實(shí)習(xí)目的
    通過實(shí)習(xí),來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合,驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí),加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí),加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的能力,并開闊眼界及思路,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為將來步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。
    四、實(shí)習(xí)概述
    根據(jù)學(xué)校的要求,我們六個(gè)人組成一組,選在了大齊學(xué)府超市進(jìn)行實(shí)習(xí),超市位于齊齊哈爾大學(xué)中主對(duì)面和花樣年華住宅小區(qū)。目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是齊大學(xué)生和居民。
    在談話中我們了解到超市的老板是一個(gè)23歲的姐姐名叫包安麗,而且小小年紀(jì)己經(jīng)擁有了三家超市,但最讓我們驚訝的她還是一名齊齊哈爾醫(yī)學(xué)院的在校生。
    在剛開始,我們先對(duì)超市熟悉環(huán)境,熟悉超市商品類別和分布狀況。超市經(jīng)營日用百貨、糖、餅、雜貨、果蔬、皮革制品、玩具、調(diào)味品、涼果蜜餞、乳制品、國產(chǎn)卷煙、進(jìn)口酒、國產(chǎn)酒零售等各種產(chǎn)品,種類多種多樣。
    然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開始整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。
    不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,對(duì)于有陳列費(fèi)和銷售返利的品牌商品為其供應(yīng)超市專架來陳列,(即根據(jù)商品在賣場(chǎng)中的不同位置,會(huì)繳納數(shù)額不同的陳列費(fèi),如果一個(gè)商品想要在超市中獲得一個(gè)有利的競(jìng)爭(zhēng)位置,他就需要付出較高額的陳列費(fèi)),如大齊學(xué)府超市的最顯眼的位置擺放的就是金絲猴及娃哈哈系列產(chǎn)品,還有完達(dá)山品牌;對(duì)于銷量好的暢銷商品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;對(duì)于同種同類的產(chǎn)品要擺放在一起,如牛奶酸奶,腸和面包等即食快餐放在一起,方便人們選購;對(duì)于袋裝產(chǎn)品要整齊逐層擺放。而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺效果。同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格,我們會(huì)用打價(jià)器給商品進(jìn)行打價(jià)。
    在銷售方面,我們積極有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推銷,幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品,為他們的購買提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。
    在顧客購買各種干貨水果類別時(shí),我們從中學(xué)會(huì)給他們用智能稱進(jìn)行稱量。發(fā)現(xiàn)有庫存缺貨問題時(shí),及時(shí)記錄缺貨信息,立即與相關(guān)供貨人員聯(lián)系,通知他們及時(shí)送貨,保證貨物種類齊全和正常銷售。在進(jìn)貨的同時(shí)應(yīng)第一時(shí)間把商品入庫,安麗姐教我們使用萬象軟件公司制作的超市銷、存、售系統(tǒng)給商品進(jìn)行入庫和入庫里的具體情況。初步的了解了它的銷存系統(tǒng)。
    我們也會(huì)在平安夜、圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日期間做一些產(chǎn)品包裝,根據(jù)市場(chǎng)的需要,包裝了蘋果、橙子、果凍、巧克力等來提高超市效益,同時(shí)在實(shí)習(xí)中充分了解產(chǎn)品包裝的作用。
    我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需情況,據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。
    五、實(shí)習(xí)感受
    經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我們?cè)诔袑W(xué)到了很多,也有了諸多的收獲和體會(huì)。
    感受很深的是作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客,盡量做到百問不厭,消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發(fā)展。
    在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期,腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過期產(chǎn)品,我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí)。
    實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。
    而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì),來做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng),顧客量會(huì)大幅增加。如在平安夜、圣誕節(jié)銷售蘋果,巧克力等禮品,在其中也深刻的了解到產(chǎn)品包裝的作用。
    對(duì)于超市,其地段位置也是極其的重要,大齊學(xué)府超市臨近大學(xué)和居民區(qū),交通便利,人流量大,但如果學(xué)校放假也會(huì)影響超市的客流,做好超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報(bào),有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳,對(duì)商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評(píng)價(jià),無形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(zhǎng)期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的.知名度自然就擴(kuò)大了。
    在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象,吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購買,從而增加銷售量。
    市場(chǎng)營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,對(duì)顧客誠信,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識(shí)。而且還要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓消費(fèi)者感到滿意。
    企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng),就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求
    在實(shí)習(xí)中也發(fā)現(xiàn)了一些問題,因?yàn)槭切⌒统?,所以在管理方式上也?huì)有很多弊端的,超市的工作人員會(huì)一個(gè)人從事很多項(xiàng)工作,如收銀員沒有顧客的時(shí)候也會(huì)去理貨,或者有人送貨接單子時(shí)也會(huì)是家里的任何一個(gè)人,因?yàn)檫@可以算是一個(gè)家族管理方式的超市。這樣不會(huì)有大型超市如大潤發(fā)、沃爾瑪、新瑪特那樣人力資源優(yōu)化的模式和規(guī)模,因此我認(rèn)為小型超市應(yīng)該擺脫這種現(xiàn)狀,應(yīng)該由專人負(fù)責(zé)管理,送貨接貨,這樣大家分工明確。職責(zé)分開,在各項(xiàng)管理上也就不會(huì)出現(xiàn)問題了。
    大型超市會(huì)在節(jié)假日里,搞大型促銷或折讓等很多活動(dòng)來吸引消費(fèi)者,但小型超市因其自身資金力量不足等問題不會(huì)以大力折扣和惠民特價(jià)活動(dòng)等方式來為自己造勢(shì)宣傳。
    在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中,我也收獲了很多,學(xué)到了很多書本上沒有的知識(shí),比如整理商品貨架、給商品入庫、商品稱量、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
    在實(shí)習(xí)中,安麗姐也總告訴我們做什么事只要有恒心,認(rèn)準(zhǔn)自己的目標(biāo),就去努力,不要怕吃苦也不要懶惰,從失敗中找到經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不要放棄,繼續(xù)努力,總有一天你也一定能成功,相信自己沒有什么不可以!
    超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇11
    實(shí)習(xí)目的
    希望通過寒假工作對(duì)xx的大型超市的運(yùn)營有一個(gè)比較抽象的認(rèn)識(shí),并對(duì)超市內(nèi)的管理有一定的了解,并且加深自己與他人和諧相處的能力,寒假超市實(shí)習(xí)報(bào)告。
    實(shí)習(xí)時(shí)間: 20xxx3月 實(shí)習(xí)地點(diǎn): 大發(fā)超市
    實(shí)習(xí)單位和部門: 酒飲科
    實(shí)習(xí)內(nèi)容
    寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個(gè)月里我體會(huì)到很多,感受也很深。通過這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我感觸頗多通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn):
    服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要----做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。超市的服務(wù)理念是“親切服務(wù)”,每一位員工都會(huì)在胸前佩帶黃色的微笑牌,并且相應(yīng)的員工守則中有著“不準(zhǔn)對(duì)顧客說不知道”“必須佩帶員工卡與工作卡”等等細(xì)的條款,服務(wù)好每一位顧客,使其賓至如歸,實(shí)習(xí)報(bào)告《寒假超市實(shí)習(xí)報(bào)告》。
    重視員工利益----超市的食堂實(shí)行飯、湯免費(fèi)制,員工只需自己準(zhǔn)備菜就好了,并且有相應(yīng)的設(shè)備給員工加熱飯菜,超市食堂的菜也很實(shí)惠,比外面的便宜很多,這也算是員工的福利待遇吧。人事部的相關(guān)負(fù)責(zé)人都會(huì)要求相關(guān)單位聘用員工時(shí)必須簽訂勞動(dòng)合同,這樣的話就保證如果單位克扣員工工資,那么大潤發(fā)就會(huì)幫助員工向相應(yīng)的單位進(jìn)行工資追討。
    此外,我也發(fā)現(xiàn)并不是超市里面什么東西都是好的,就舉幾個(gè)例子吧:過年時(shí)各種飲料銷售都會(huì)很好,各個(gè)商家也都打出了折扣商品,從八五折到五折應(yīng)有竟有。有一次看到一種小瓶的飲料也是打折扣,打折原因是“商家讓利”,可如果細(xì)心點(diǎn)的話你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種飲料只有三個(gè)月左右就過期了,而且部分飲料瓶里你能看見一些黑色的沉淀,這就是已經(jīng)變質(zhì)的商品了,超市居然還敢放在貨架上賣。由于我是在超市的酒飲科工作的,切身體會(huì)到了過年期間某些酒的暴利了,比如說茅臺(tái)酒,賣出一個(gè)禮盒就能有七八十元的回扣,而過年期間每天都能賣出一兩百盒,聽了直叫人汗顏。事實(shí)上擺在貨架上的茅臺(tái)酒都不是正中的的,都是一下仿冒商家的冒牌產(chǎn)品,真正的茅臺(tái)只有五個(gè)字“貴州茅臺(tái)酒”不多也不少,正品酒只有在超市的柜臺(tái)才能買到。后來才了解到,超市作為一個(gè)容納了幾千上萬種商品的地方,并不能給顧客多少保證,各種真貨假貨應(yīng)有盡有,因?yàn)槌胁豢赡苋彶槊總€(gè)商品供應(yīng)商的各種詳細(xì)的信息,超市在商品的入住審查上只要求產(chǎn)品有生產(chǎn)日期,生產(chǎn)地,廠家名稱,保質(zhì)期登簡(jiǎn)單的幾項(xiàng)基本資料。所以超市購物需小心謹(jǐn)慎。
    通過一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了不少關(guān)于酒的知識(shí),希望能夠在將來的實(shí)習(xí)中更進(jìn)一步。