食品質(zhì)量與安全怎么樣 就業(yè)方向有哪些

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    在高考志愿填報時,很多考生對食品質(zhì)量與安全專業(yè)的就業(yè)方向有哪些的問題很感興趣。下面是由出國留學網(wǎng)編輯為大家整理的“食品質(zhì)量與安全怎么樣 就業(yè)方向有哪些”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
    食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)目標
    本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、食品安全檢測及控制、食品安全標準與法規(guī)等基本知識,具備食品質(zhì)量安全管理、檢測管理、食品安全評價等能力,在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通行業(yè)及相關領域,從事食品質(zhì)量安全檢測、食品質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全管理與認證等工作的高素質(zhì)技術技能人才。
    食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)方向
    本專業(yè)學生畢業(yè)后可在食品領域從事食品生產(chǎn)技術管理、銷售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作。
    從事行業(yè):
    畢業(yè)后主要在快速消費品、餐飲業(yè)、貿(mào)易等行業(yè)工作,大致如下:
    1 快速消費品(食品、飲料、化妝品);
    2 餐飲業(yè);
    3 貿(mào)易/進出口;
    4 酒店/旅游;
    5 其他行業(yè);
    6 批發(fā)/零售;
    7 新能源;
    8 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務。
    從事崗位:
    畢業(yè)后主要從事廚師、品控經(jīng)理、中餐廚師等工作,大致如下:
    1 廚師;
    2 品控經(jīng)理;
    3 中餐廚師;
    4 廚師長;
    5 行政總廚;
    6 西餐廚師;
    7 食堂廚師;
    8 品控專員。
    拓展閱讀:食品質(zhì)量與安全專業(yè)主要課程
    普通生物學、食品微生物學、基礎生物化學、人體機能學、營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品化學、食品工藝學、食品安全與質(zhì)量控制技術、食品保藏學、食品工程原理、食品檢驗檢疫學、食品質(zhì)量檢驗技術、食品微生物檢驗技術、功能食品、食品毒理學、現(xiàn)代食品安全科學、食品免疫學、食品感官評價、有機化學、無機化學、分析化學 儀器分析 食品試驗設計與統(tǒng)計分析、食品標準與法規(guī)等,食品企業(yè)管理等,食品環(huán)境學,食品品質(zhì)控制學,食品添加劑學,食品質(zhì)量管理學,動物性食品衛(wèi)生學檢驗,食品理化檢驗等。