小暑的由來與傳統(tǒng)風俗介紹

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    小暑節(jié)氣是在每年的七月六到八號之間交替,這個時候還不是夏天最熱的時候,最熱的時候是在大暑。下面就一起跟隨出國留學網(wǎng)小編一起看下“小暑的由來與傳統(tǒng)風俗介紹”希望你會喜歡,歡迎你的參閱!
    
    小暑由來
    小暑,是二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣,干支歷午月的結束以及未月的起始。斗指辛,太陽到達黃經(jīng)105度,于每年公歷7月6-8日交節(jié)。暑,是炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。小暑雖不是一年中最炎熱的時節(jié),但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。我國多地自小暑起進入雷暴最多的時節(jié)。
    小暑開始進入伏天,所謂“熱在三伏”,三伏天通常出現(xiàn)在小暑與處暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段。季風氣候是我國氣候的主要特點,夏季受來自海洋暖濕氣流的影響,我國多地高溫潮濕多雨。小暑這個時節(jié)雖然陽光猛烈、高溫潮濕多雨,但對于農(nóng)作物來講,雨熱同期有利于成長。
    在過去我國南方地區(qū)民間有小暑“食新”習俗,即在小暑過后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。
    在北方地區(qū)有頭伏吃餃子的傳統(tǒng),伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物,且餃子的外形像元寶,有“元寶藏?!钡囊馑?,吃餃子象征著福氣滿滿。
    小暑傳統(tǒng)風俗
    綜述
    民間小暑有“食新”、“吃餃子”、“吃炒面”等習俗。此外,在農(nóng)歷的六月初六這天,民間有曬書畫、衣物的習俗。據(jù)說此日晾曬后,可以避免被蟲蛀,所以有“六月六,曬紅綠”的說法。
    “食新”的習俗
    在過去,我國南方民間有小暑“食新”的習俗,“食新”是將新打的米、麥等磨成粉,制成各種面餅、面條,鄰居鄉(xiāng)親分享來吃,表達對豐收的祈愿,同時這些新貨也要準備一份祭祀祖先,懇請保佑風調雨順。
    吃餃子
    在我國北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。餃子長期以來都是北方廣大地區(qū)老百姓最愛的吃食。俗語:“好吃不過餃子“。