尊敬的酒店領導：
您好！
我是廚房的后勤xxx，現(xiàn)在我向您去遞交我的辭職報告，因為個人能力不夠的原因，只能辭工，雖然會覺得遺憾，但是面對這樣的境況我也挺無奈的，我現(xiàn)在做后勤有些艱難，因此望您諒解并批準。
廚房的工作，您是知道的，特別的多又咋，而我作為廚房后勤，更是事情多，剛來到酒店時，我能夠做好這些工作。一是因為當時有一些興趣在，而是因為自己那時能夠勝任，基本上在他人的講解過之后，就明白了所做的工作。但是時過境遷，工作久了，也會變得無聊的，因此我現(xiàn)在的狀態(tài)就不是很好，做起事來也開始變得拖拉了。每天廚房都特別的臟亂，我不僅要打掃廚房的衛(wèi)生，還因為廚房是做菜的地方，所有的食材都必須是新鮮和安全的，因此每天對廚房都要進行消毒處理。我覺得艱難的地方就是廚房就只有我一個人在做后勤的工作，本來事情既多又雜，我是真的挺煩躁的，尤其我還要去管理廚房的倉庫，每天都要去開門關門，來回都能累人。
我面對這些繁雜的工作，越來越不能上力了，一天到晚都是我一個人在忙這些事情，真的特別的無奈。本來早就堅持不下去了，可是我還是努力的在堅持，就希望后勤工作處理好了，給廚房帶去便利，廚師做菜也能安心和便利，如此才一直做到現(xiàn)在的?？呻S著時間在加長，我越來越覺得我不能去做好這些事情，有時候我要忙到所有人下班才能弄好所有的事情，等我做完回家就已經(jīng)特別晚了，睡眠是嚴重的不足，現(xiàn)在我也不能支撐住了。實在是我能力太差了，不能再去做好所有的事情，不能像剛來時那樣了。
當然，我知道我現(xiàn)在這樣辭職，其實對酒店來說是很不好的，因為最近酒店比較忙碌，人又缺，我如此離開實在是對酒店造成很多不便，雖然抱歉，但我必須辭職，因為我不能去把后勤的工作全部包攬，太多了，而且酒店最近這么忙，我更加覺得疲憊了，個人認為實在難以勝任，希望領導能夠找到那個去接替工作的人來，對此也跟那個做對接工作的人說聲抱歉，給他帶去了不便，但我也只能這樣選擇，因為也是不希望自己去給酒店造成麻煩，廚房后勤這一工作還是希望領導能夠多找個人去分擔，一個人實在難做。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
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