酒店業(yè)作為全球最大的就業(yè)行業(yè)，不需要深入分析就能看出這是一個蓬勃發(fā)展且利潤豐厚的行業(yè)。隨著未來幾十年的穩(wěn)定增長，以及許多利潤豐厚專業(yè)領(lǐng)域崛起，出國留學(xué)網(wǎng)本文介紹如何規(guī)劃這一專業(yè)職業(yè)建議。
如果你希望進入酒店行業(yè)——無論是因為你對高端酒店充滿熱情，還是因為你擁有無與倫比的人際交往技能——你可能已經(jīng)知道這個行業(yè)主要分為兩個方面：前線運營，包括食物和客戶服務(wù)，以及業(yè)務(wù)管理。企業(yè)方面也有很多機會，比如市場分析、媒體關(guān)系、人力資源或數(shù)字營銷等領(lǐng)域。
為了幫助大家規(guī)劃職業(yè)生涯的下一步，以下是對于香港理工大學(xué)著名酒店與旅游管理學(xué)院管理專家的采訪介紹，該專家為大家提供如何在這個行業(yè)中脫穎而出的最佳建議。
1. 找到你的專業(yè)方向并超前邁進
酒店和旅游業(yè)涵蓋范圍非常廣泛，此外還有許多不同的分支和專業(yè)領(lǐng)域，需要獨特的技能發(fā)展。將這些縮小到自己的主要興趣可以幫助節(jié)省你大量的時間。例如，如果你的目標是管理一家五星級連鎖酒店或一家豪華度假酒店，為什么不發(fā)電子郵件詢問這些地方是否提供實習(xí)或?qū)W徒職位呢？
當然，在一個專業(yè)領(lǐng)域，如酒店管理，攻讀學(xué)士學(xué)位會給你打造一個良好開端。其他專業(yè)可能包括旅游管理、會議和活動管理、全球酒店管理甚至葡萄酒管理。在這一領(lǐng)域你將會發(fā)現(xiàn)無限可能性的專業(yè)。
2. 開拓自己的眼界改變自己的人生
說到酒店管理，成為大池塘里的一條小魚絕對是一筆財富，所以不要猶豫，抓住一切機會去到國外或更大的城市，在那里你可能會有探尋自己更大的影響力。
向海外轉(zhuǎn)移也是進入新興市場的一種方式。德勤（Deloitte） 2015年酒店業(yè)報告顯示，中國酒店業(yè)的絕對增長最快將于2019年超過美國。為了利用這一商機，為什么不讓香港理工大學(xué)（Hong Kong Polytechnic university）著名的酒店與旅游管理學(xué)院（School of Hotel and Tourism Management）這樣的亞洲大學(xué)來研究亞洲消費者的需求呢？擁有國際優(yōu)勢肯定會給自己帶來比其他求職者更大的優(yōu)勢，尤其是在像酒店業(yè)這樣的全球性行業(yè)。
3. 自學(xué)社交媒體技能
從移動簽到數(shù)字門房，移動技術(shù)已經(jīng)徹底改變了酒店業(yè)和旅游業(yè)的傳統(tǒng)模式。行業(yè)領(lǐng)袖們正將社交媒體和應(yīng)用程序納入他們的營銷工具包，大多數(shù)企業(yè)都在努力尋找向客戶傳遞價值的新途徑。所以，自學(xué)新的在線技能可能是一個好主意，像社交媒體內(nèi)容管理，數(shù)據(jù)分析，甚至如何管理在線客戶反饋，因為大多數(shù)在這個行業(yè)的角色，可能需要這些領(lǐng)域的專業(yè)知識，因為他們需要傳統(tǒng)的服務(wù)技能。
嘗試使用Hootsuite、TweetDeck或Buffer等不同的社交媒體工具，分析受眾是如何與社交媒體上發(fā)布內(nèi)容進行互動的。同時，熟悉數(shù)字世界的其他方面，如媒體審計和博客。你不需要有成千上萬的追隨者才能在酒店業(yè)內(nèi)找到一份工作，但是酒店業(yè)很大程度上受到社會趨勢的影響，而社會趨勢會影響消費者的行為。為了保持領(lǐng)先水平，了解如何利用不同的平臺接觸消費者是明智的做法。
4. 你的大學(xué)調(diào)酒經(jīng)驗不會幫你找到工作
不要以為你在高中或大學(xué)時的兼職工作就足以讓你進入酒店行業(yè)發(fā)展?？紤]獲得酒店或旅游管理經(jīng)驗，并要求展示所有不同的業(yè)務(wù)領(lǐng)域。表現(xiàn)得熱情往往是踏入該行業(yè)的一個關(guān)鍵屬性。如果你對某一特定角色表現(xiàn)出足夠的興趣，你就有可能在該領(lǐng)域獲得發(fā)展的自由。
5. 同樣還能考慮繼續(xù)深造
發(fā)展自己的酒店管理能力有很多途徑，教育就是其中之一。許多畢業(yè)生選擇繼續(xù)深造，以此作為踏入酒店行業(yè)并專攻某一特定領(lǐng)域的敲門磚。如果你對此感興趣，可以嘗試尋找最佳的酒店管理專業(yè)學(xué)士學(xué)位、碩士學(xué)位、博士學(xué)位和博士學(xué)位。
香港理工大學(xué)（Hong Kong Polytechnic University）的在線課程——國際酒店管理碩士課程（micromaster in International Hospitality Management）——通常被視為通往該校國際酒店管理碩士課程（MSc in International Hospitality Management）的捷徑。