時(shí)下，出國(guó)留學(xué)讀酒店管理專業(yè)的學(xué)生越來(lái)越多，愛(ài)爾蘭作為歐洲熱門(mén)旅游及留學(xué)國(guó)家，很多學(xué)生選擇去愛(ài)爾蘭留學(xué)讀酒店管理專業(yè)。今天就跟出國(guó)留學(xué)網(wǎng)了來(lái)解讀愛(ài)爾蘭留學(xué)酒店管理專業(yè)吧。
一、愛(ài)爾蘭留學(xué)讀酒店管理優(yōu)勢(shì)
1.從教育模式上說(shuō)，愛(ài)爾蘭，作為歐洲國(guó)家，延襲了歐洲酒店管理業(yè)的教學(xué)模式。眾所周知，歐洲酒店管理教育聞名于世，歐洲院校開(kāi)設(shè)的酒店管理專業(yè)課程，有堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)支撐，更注重理論與實(shí)際相結(jié)合，為學(xué)生安排一到兩年帶薪實(shí)習(xí)期，這不僅減輕了學(xué)生求學(xué)的費(fèi)用負(fù)擔(dān)，更保障了畢業(yè)后的就業(yè)率。
2.從專業(yè)的教學(xué)水平和普及率上說(shuō)，愛(ài)爾蘭也非常強(qiáng)。在愛(ài)爾蘭，大學(xué)都開(kāi)設(shè)酒店管理專業(yè)，教學(xué)水準(zhǔn)也得到人們的普遍認(rèn)同和贊譽(yù)。首府都柏林更是歐洲第二大旅游城市，發(fā)達(dá)的旅游業(yè)，促進(jìn)了愛(ài)爾蘭酒店管理業(yè)教育水平，更保證了學(xué)生們有足夠多的機(jī)會(huì)進(jìn)入星級(jí)酒店實(shí)習(xí)、打工。已有越來(lái)越多的人慧眼獨(dú)具，選擇去愛(ài)爾蘭讀酒店管理專業(yè)。
3.愛(ài)爾蘭大學(xué)的酒店管理專業(yè)課程，學(xué)制三至四年，包括一到兩年實(shí)習(xí)期，實(shí)習(xí)期帶薪，而且薪額不菲，畢業(yè)生就業(yè)率非常高。開(kāi)設(shè)酒店管理專業(yè)的大學(xué)和學(xué)校也很多，學(xué)生們可以根據(jù)自身的情況做切合實(shí)際的選擇。
二、就業(yè)方向與前景
酒店管理，是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。
近年來(lái)，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。就中國(guó)留學(xué)生而言，酒店管理工作的進(jìn)入門(mén)檻較低，但是未來(lái)就業(yè)卻相對(duì)容易取得工作簽證機(jī)會(huì)更高。
目前中國(guó)學(xué)生畢業(yè)后大多就業(yè)于國(guó)際頂級(jí)連鎖酒店集團(tuán)，如四季酒店集團(tuán)，萬(wàn)豪酒店集團(tuán)等等，一般在英國(guó)，美國(guó)，阿聯(lián)酋等三國(guó)工作。
三、院校介紹
1.利莫瑞克大學(xué)
利莫瑞克大學(xué)（University of Limerick ，簡(jiǎn)稱UL）是愛(ài)爾蘭七所國(guó)立大學(xué)之一，位于愛(ài)爾蘭的西海岸-利莫瑞克的香農(nóng)河畔，擁有全愛(ài)爾蘭最美麗的校園。UL是一所具有活力和創(chuàng)新的綜合性大學(xué)，世界TOP400大學(xué)之一，設(shè)有本、碩多種獎(jiǎng)學(xué)金。兆龍留學(xué)介紹UL是個(gè)充滿活力且具備企業(yè)家精神的大學(xué)，在創(chuàng)新、教學(xué)質(zhì)量、研究和獎(jiǎng)學(xué)金等方面有著驕人的成績(jī)，并配有先進(jìn)的教育教學(xué)設(shè)施和資源。并且UL為在校生提供到各大公司的帶薪實(shí)習(xí)。
利大的MA International Tourism國(guó)際旅游碩士專業(yè)開(kāi)設(shè)在Kemmy Business School商學(xué)院，是Limerick經(jīng)濟(jì)系和愛(ài)爾蘭旅游政策研究中心共同開(kāi)設(shè)的，旨在讓學(xué)生認(rèn)識(shí)國(guó)際旅游，并且可以鑒別影響國(guó)際旅游持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題，深入了解影響旅游行業(yè)營(yíng)銷和管理問(wèn)題。學(xué)生有機(jī)會(huì)去國(guó)外旅行學(xué)習(xí)，比如古巴。
開(kāi)設(shè)的必修課有：旅游原則與實(shí)踐、旅游經(jīng)濟(jì)、旅游服務(wù)營(yíng)銷、旅游企業(yè)、研究方法1、經(jīng)濟(jì)估價(jià)與評(píng)估技術(shù)、旅游戰(zhàn)略管理、國(guó)際旅游趨勢(shì)、旅游規(guī)劃與發(fā)展等，考核方式：考試、課程作業(yè)等。
入學(xué)要求：經(jīng)濟(jì)、地理、社會(huì)學(xué)、商業(yè)研究、酒店管理、語(yǔ)言、歷史、人類學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)背景；本科均分80以上，雅思6.5，單項(xiàng)不低于6.0
2.都柏林理工學(xué)院
都柏林理工學(xué)院（Dublin Institute of Technology，簡(jiǎn)稱DIT）是愛(ài)爾蘭最大的理工科大學(xué)之一，位于大都會(huì)都柏林的中心，是目前愛(ài)爾蘭最受歡迎的公立學(xué)府之一。2019年1月1日都柏林理工學(xué)院DIT及另外兩所理工學(xué)院ITB和ITT正式合并成為都柏林科技大學(xué)Technological University Dublin（簡(jiǎn)稱TU Dublin），誕生了愛(ài)爾蘭最新（第八所）、最大（2萬(wàn)8千余學(xué)生，3千余員工）、第一所綜合型研究與技術(shù)型并存的大學(xué)！
都柏林理工學(xué)院大概是開(kāi)設(shè)旅游&酒店管理相關(guān)專業(yè)最多的一所愛(ài)爾蘭大學(xué)，還專門(mén)設(shè)立了酒店管理與旅游學(xué)院。
都柏林理工學(xué)院的BSc International Hospitality Management國(guó)際酒店管理本科專業(yè)，時(shí)長(zhǎng)4年，旨在培養(yǎng)國(guó)際酒店管理行業(yè)的管理人員、技術(shù)人員和操作人員，以滿足國(guó)際酒店行業(yè)需求。前兩年學(xué)生可以自行選擇第二外語(yǔ)（英語(yǔ)、法語(yǔ)、德語(yǔ)、意大利語(yǔ)、西班牙語(yǔ)、愛(ài)爾蘭語(yǔ)，或者任何語(yǔ)言都不選）。
開(kāi)設(shè)的必修課有：應(yīng)用通信1&2、旅游酒店與休閑經(jīng)濟(jì)、食品與就睡經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、國(guó)際酒店學(xué)習(xí)、房間劃分管理簡(jiǎn)介、IT|數(shù)據(jù)準(zhǔn)備與演示、管理|酒店旅游與休閑、餐館運(yùn)營(yíng)實(shí)踐、數(shù)據(jù)庫(kù)與行業(yè)軟件、酒店管理服務(wù)、國(guó)際人力資源管理、管理2、成本與決策管理、酒店法律、信息系統(tǒng)、管理會(huì)計(jì)|規(guī)劃與控制、專業(yè)實(shí)踐、金融管理、國(guó)際酒店管理、戰(zhàn)略管理等，考核方式：考試、課程作業(yè)等。
入學(xué)要求：6個(gè)科目至少2個(gè) A Level 達(dá)到Grade C以上；雅思6.0