在考慮英國留學時,不妨考慮一下英國酒店管理碩士留學,是英國留學的熱門專業(yè)之一,就業(yè)前景也不錯。出國留學網(wǎng)為您整理了英國酒店管理碩士留學有哪些好學校好專業(yè)?希望對您有所幫助。
英國酒店管理碩士留學院校
1.薩里大學
薩里大學酒店、旅游專業(yè)在QS世界大學排名中一直處于TOP5的領(lǐng)先位置,2017QS世界大學酒店管理專業(yè)排名NO.1,開設(shè)的課程如下:
MSc International Hotel Management
學制一年,該專業(yè)側(cè)重于培養(yǎng)學生確定趨勢、鑒別道德規(guī)范、利益最大化的重要性以及有效系統(tǒng)的設(shè)計等酒店管理必備技能。
必修課有:組織行為學、國際酒店策略管理、酒店與旅游操作系統(tǒng)、研究方法、論文等。
考核方式:課程作業(yè)、考試、項目等,畢業(yè)前提交一篇15,000字左右的論文。
2.謝菲爾德哈勒姆大學
旅游、酒店管理專業(yè)是謝菲爾德哈勒姆大學的優(yōu)勢專業(yè),在全英排前五,課程經(jīng)由IOH酒店協(xié)會、旅游管理協(xié)會TMI認證,實習地點也都是希爾頓、萬豪等高大上的五星級酒店。
MSc International Hospitality Management
主要培養(yǎng)學生酒店領(lǐng)導層面的知識、經(jīng)驗與技能,學校與行業(yè)聯(lián)系緊密,學生可以選擇12個月的行業(yè)實習。
開設(shè)的必修課有:經(jīng)營管理策略,領(lǐng)導與管理技能發(fā)展,銷售與收益管理,與工作相關(guān)的學習,研究方法,論文等。
考核方式:小論文、管理項目、解決問題練等。
MSc International Hospitality and Tourism Management
側(cè)重于商務(wù)管理、旅游和酒店方面理論和實踐基礎(chǔ)的學習,有助于學生將來從事國際酒店旅游行業(yè)工作。
開設(shè)的必修課有:旅游酒店管理方法、旅游與酒店創(chuàng)業(yè)、與工作相關(guān)的學習、研究方法等。
考核方式:小論文、管理項目、解決問題練習、小組作業(yè)等。
MSc Strategic Hotel Management
適合有酒店管理經(jīng)驗的學生,旨在加深、加強他們現(xiàn)有的知識和技能,側(cè)重于讓學生了解酒店管理的策略。
主要課程有:國際酒店公司管理策略、酒店運營分析、策略人力資源管理、策略營銷與品牌管理、酒店旅游活動商業(yè)計劃、消費者行為、論文等。
考核方式:課程作業(yè)、考試、口試或presentation等,畢業(yè)前提交一篇15,000字左右的論文。
背景要求:酒店管理專業(yè);或管理相關(guān)專業(yè),plus至少3年酒店管理經(jīng)驗。
3.伯明翰大學學院
University College Birmingham伯明翰大學學院的酒店管理方面在業(yè)內(nèi)聲望很不錯,該專業(yè)學生畢業(yè)時,可以拿到冠以University of Birmingham伯明翰大學名字的學位證,包括下面這三個專業(yè),課程時長均為18個月,可選擇帶實習的2年制:
MSc International Hospitality Management
旨在培養(yǎng)學生對酒店行業(yè)及其運作環(huán)境的認識和理解,提高學生對酒店管理當前問題批判性意識。學生有機會去歐洲進行5天考察學習。
開設(shè)的必修課有:酒店運作發(fā)展、領(lǐng)導決策、跨文化管理、策略財務(wù)分析等。
考核方式:小論文、案例研究分析、presentation等。
MSc Hospitality with Tourism Management
對沒有酒店旅游相關(guān)背景的學生,培養(yǎng)其行業(yè)運營管理方面的知識,學習旅游和活動環(huán)境相關(guān)的內(nèi)容。
必修課有:酒店旅游市場全球解決方案、飲食運作盈利管理、收入與績效分析、國際旅游發(fā)展等;針對有酒店/旅游管理專業(yè)背景的學生,培養(yǎng)其酒店管理和酒店業(yè)務(wù)長期發(fā)展策略,培養(yǎng)學生廣泛知識和學習技能。
課程考核為:小論文、報告、案例研究分析、行業(yè)專業(yè)軟件模擬等。
MA Marketing Management for Events, Hospitality and Tourism
適合那些對營銷管理感興趣的學生,有機會參與營銷項目,擔任顧問,為顧客制定策略和營銷計劃,實踐性比較強。
必修課有:消費者需求、活動酒店旅游洞察力、整合營銷傳播、市場營銷策劃與運作等。
考核方式:案例研究、presentation、在線數(shù)據(jù)、營銷策劃等。
4.中央蘭開夏大學
MSc InternationalHospitality and Tourism Management
主要為有志于從事酒店、觀光旅游、娛樂餐飲業(yè)的學生提供管理知識和能力,學生需要在課程結(jié)束后完成研究項目,完成一篇論文或管理咨詢項目方可畢業(yè),有機會獲得相關(guān)工作經(jīng)驗。
主要課程有:旅游、酒店和活動的原則與實踐,全球管理|主題與品牌,研究方法|理論與實踐,旅游與可持續(xù)發(fā)展,論文或管理咨詢項目等。
考核方式:報告、小論文、presentation等。
英國酒店管理碩士留學優(yōu)勢
英國是一個以高等教育享譽全球的國家,作為老牌的資本主義國家,英國始終在國際經(jīng)濟中占據(jù)著重要的地位。隨著英國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整,以旅游業(yè)為代表的服務(wù)行業(yè)已經(jīng)逐漸成為英國經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。為應(yīng)對服務(wù)行業(yè)的人才需求,英國不少大學開設(shè)有酒店管理或是旅游管理的課程。
優(yōu)勢一:英國本科是3年制,碩士1年制居多,課程設(shè)置非常靈活。
優(yōu)勢二:英國酒店管理專業(yè)排名世界位于前列,例如:薩里大學在2017世界大學酒店管理專業(yè)排名中,位列第五名。位列前五名的分別是:內(nèi)華達大學拉斯維加斯分校、洛桑酒店管理學院瑞士、香港理工大學、瑞士理諾士國際酒店管理學院。
優(yōu)勢三:英國酒店管理專業(yè)在校期間,會安排學生參加實習,提供在國際著名酒店實習的機會。
優(yōu)勢四:英國大學文憑含金量高,受國際認可。