2018酒店端午節(jié)活動方案

字號:


    端午節(jié)要到了,各大酒店又會推出什么樣的活動呢?下面是出國留學(xué)網(wǎng)小編為您整理的“2018酒店端午節(jié)活動方案”,僅供參考,希望您喜歡!更多詳細(xì)內(nèi)容請點擊出國留學(xué)網(wǎng)查看。
    2018酒店端午節(jié)活動方案1
    一、活動時間:
    國家法定節(jié)假日6月16日、6月17日、6月18日(端午節(jié)為農(nóng)歷五月初五日)
    二、地點:1F 帝廊,六樓富豪軒
    三、活動目標(biāo)及活動宗旨:
    乙卯重五
    重五山村好,榴花忽已繁。
    粽包分兩髻,艾束著危冠。
    舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。
    日斜吾事畢,一笑向杯盤.
    陸游這首” 乙卯重五詩”描寫了當(dāng)時的人們在端午節(jié)這天的生活習(xí)俗。吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙。今年的端午節(jié),xx酒店也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子。
    xx酒店端午節(jié)全場贈送 驚喜多多!
    四、營銷對象:
    端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。
    五、活動主題:
    “萬水千山“棕”是情,xx酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動主題標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
    六、促銷活動組合
    1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
    2、餐飲部以萬水千山“棕”是情,xx酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動。
    1)活動期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款, (贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
    2)西餐廳推出以下優(yōu)惠:
    A.節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
    B. 活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。
    C.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。
    (凡收到餐劵的客人,要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話,為以后的推廣服務(wù))
    3)將于六月4日舉辦第二次“I Can Be A Chef”活動。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子。屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。
    4)xx端午粽 10元/個, 90元/籃。
    4.活動時間:2018年6月4日-6月18日
    晚餐:18:30-21:00 RMB98元/位
    地點:xx酒店一樓西餐廳
    預(yù)定電話:xx
    七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
    1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預(yù)計¥1000元;
    2、宣傳資料。單頁500張費(fèi)用¥450元;
    3、各報紙,報刊等;
    4、xx所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)10000條,預(yù)計¥300元。
    附短信內(nèi)容:
    ①“ 萬水千山“棕”是情,xx酒店邀您共享端午美食節(jié)!” xx酒店端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒,預(yù)定電話xx
    ②采一束避邪的艾葉掛在門口,蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光,xx酒店祝您及家人端午節(jié)快樂。
    八、預(yù)計收入:
    300個*10元/個=¥3000
    100籃*90元/籃=¥9000
    Dinner: ¥98/位*60/人=¥5880
    Total: ¥5880*3/天=¥29640
    九、其它在6月10日前應(yīng)完善和配套的工作
    1、所有端午節(jié)印刷品設(shè)計印刷完成;
    2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善;
    3、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成;
    4、粽子禮盒采購及包裝。
    2018酒店端午節(jié)活動方案2
    一、時間:6月10日—— 6月18日
    二、地點:xx大酒店
    三、活動目標(biāo)及活動宗旨:
    1、讓顧客了解xx大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。
    2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
    3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
    4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
    四、公眾對象:
    端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
    五、定位:
    “融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
    六、促銷活動組合
    1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
    2、餐飲部以“融融端午情 團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
    1)美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
    2)貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
    3)以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
    4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。
    家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
    3、ktv
    a)開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
    b)消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
    c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
    4、桑拿中心
    全套300元
    送餐飲消費(fèi)卷20元。
    七、營銷活動效果分析
    1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
    2、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
    3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
    4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天??傆?.7萬元/天。
    八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
    1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
    2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
    3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用XX元。由奉總負(fù)責(zé)。
    4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
    5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料(material)。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
    6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由xx負(fù)責(zé)。
    附:廣告詞
    1、新xx 新娛樂 新消費(fèi) 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
    2、新xx 新口味 美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一
    3、xxktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲
    4、xx桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
    5、“開心唱歌、暢心用餐” xx大酒店高貴而不昂貴
    6、“天籟之音,魅力互動”來xxktv有意外驚喜
    7、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”xx預(yù)定酒宴送ktv下午場
    九、其它在6月15日前應(yīng)完善和配套的工作
    1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由xx負(fù)責(zé)。
    2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
    3、ktv小姐服制作完畢。由xx負(fù)責(zé)。
    4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé)。
    5、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
    2018酒店端午節(jié)活動方案3
    一、總方案概括:
    (一)酒店開設(shè)親情粽子套餐(來酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加)。
    (二)目標(biāo):端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
    (三)活動方式:全家“粽”動員
    1.粽子所需材料由酒店提供
    2.全家一起包粽子
    3.專業(yè)廚師臨場指導(dǎo)
    4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮)
    5.吃粽子。酒店免費(fèi)提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
    二、做好前期推廣工作(舉例)
    (一)推廣形式
    1. xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):
    a. 綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;
    b.豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
    c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
    2. xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點向食客進(jìn)行促銷;
    3. xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動。
    (二)活動裝飾
    1. xx酒家在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。
    2. 用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點;
    3. 制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
    (三)廣告宣傳
    1. 宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)
    2. 報紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)
    3. 海報制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
    (四)促銷分工
    1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合。
    2. 散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé)。
    3. ???、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店營銷部負(fù)責(zé)。
    4. 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
    三、活動期間準(zhǔn)備工作:
    1、橫幅:“全家‘粽’動員”
    2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
    3、圍兜和一次性手套。
    提醒:該端午節(jié)活動方案主要是為了給顧客全家提供一個包、吃粽子的快樂平臺,讓顧客深刻體會到端午節(jié)全家人聚集的意義,也能讓顧客對酒店留下美好的印象。
    2018酒店端午節(jié)活動方案4
    值此端午節(jié)來臨之際,為刺激親情消費(fèi),提升酒店知名度,讓顧客更加了解長興新紫金酒店,調(diào)動各檔次消費(fèi)者潛力;增進(jìn)顧客對酒店的忠誠度,信任度,我部特擬定端午節(jié)系列活動,具體細(xì)節(jié)如下:
    一、活動時間:2018年6月12日—6月18日
    二、活動地點:xx大酒店(中餐為重點推廣對象);
    三、活動主題:xx親情傳,棕香千萬家。
    四、活動目標(biāo)及活動宗旨:
    1、讓顧客了解新xx酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。
    2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
    3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
    4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
    五、促銷對象:主要為端午節(jié)期間前來酒店消費(fèi)的散客、家庭和親朋好友;
    六、活動內(nèi)容:
    1、隆重推出三種不同風(fēng)味組合禮盒品牌粽子:xx親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽;品牌粽包裝及價格:(注意:紅酒和紅酒開瓶器可跟供應(yīng)商協(xié)商由其贊助):
    (1)xx親情粽:108元/盒(4個粽子 + 紅酒1瓶 + 紅酒開瓶器1個);
    (2)和諧鳳凰粽:168元/盒(6個粽子 + 紅酒1瓶 + 紅酒開瓶器1個 + 棋牌券1張);
    (3)團(tuán)圓風(fēng)情粽:208元/盒(8個粽子 + 紅酒1瓶 + 紅酒開瓶器1個 +洗衣券1張 + 凈桑券1張);
    2、促銷活動組合(以酒店中餐為重點,帶動其它營業(yè)場所消費(fèi)):
    1)中餐啤酒買一送一(指定品牌);
    2)推出多款有端午節(jié)文化特色適合家庭聚會的精美實惠“端午團(tuán)圓宴”,預(yù)定“端午團(tuán)圓宴”送KTV下午場(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);
    3)凡在KTV消費(fèi)超過1000元者送品牌粽(xx親情粽)1盒,驅(qū)邪用品4套;
    4)活動期間,購買紫金酒店辦理金卡會員均可獲贈(威尼斯風(fēng)情粽)2盒,驅(qū)邪用品4套;原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優(yōu)惠。
    3、購買品牌粽
    凡現(xiàn)金購買三大品牌粽(任意組合)達(dá)到2500元者,可獲贈免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)房一間一晚,加送驅(qū)邪用品2套;
    4、凡在活動期間在本酒店現(xiàn)金開房3間以上者,可獲贈品牌粽(和諧鳳凰粽1盒 + 端午節(jié)驅(qū)邪用品3套(驅(qū)邪用品為:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黃瓜)
    注意事項:
    (1)客人另有需要須購買。
    請服務(wù)員根據(jù)客人需要在開餐的時間段內(nèi)幫客人去中餐廳領(lǐng)取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。
    (2)凡在6月9日—18日期間各餐廳每桌免費(fèi)贈送散棕子每人1個、紅棗1碟、皮蛋1碟。
    (3)凡在6月9日—18日期間入住客房每間房贈送散棕子每人2個、紅棗1碟,采取“開房送品牌粽子”。
    (4)凡在6月9日—18日期間桑拿、足浴消費(fèi)均可贈送散棕子每人2個。
    (5)凡在6月9日—18日期間來中餐廳用餐的顧客,每個包廂免費(fèi)獲贈五子登科一份,請餐飲部備份(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)
    七、端午節(jié)團(tuán)拜:
    活動時間:2018年6月9日—6月18日
    活動對象:酒店協(xié)議單位及私企老板
    團(tuán)拜方式:由市場營銷部牽頭,酒店組織部門經(jīng)理及營銷代表對老客戶進(jìn)行拜訪。
    八、宣傳推廣
    (一)橫幅一條,酒店大門口,內(nèi)容為:新xx祝全國人民端午節(jié)節(jié)日快樂;
    (二)水牌:大堂粽子亭邊放1個,中餐廳、桑拿部、娛樂部進(jìn)門處各1個。
    (三)酒店電梯廣告:按實際尺寸,內(nèi)容為:端午節(jié)各部門優(yōu)惠和價格;
    (四)宣傳單張,規(guī)格:A4大小,10000張;各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張,供客人參閱及夾報派送;
    (五)票券,規(guī)格:5CM寬,13CM長,名為:xx親情粽消費(fèi)券、和諧鳳凰粽消費(fèi)券、團(tuán)圓風(fēng)情粽消費(fèi)券,各券首次印刷各為500張,如需增加,內(nèi)部打印制作;
    票券使用說明:
    此券僅限購買xx品牌粽1盒(籃);
    此券不設(shè)找贖、現(xiàn)金兌換、不得與其它券混合使用;
    此券須蓋本酒店財務(wù)專用章方可用效; 此券最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
    (六)巨幅:內(nèi)容為本酒店三大品牌粽子價格和各部門優(yōu)惠措施;
    (七)短信:
    新酒店會員、留有聯(lián)系方式的老顧客以及xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)四位、三位連號和帶6、7、8、9用戶地毯式短信覆蓋,預(yù)計發(fā)20000條;短信內(nèi)容:xx親情傳,棕香千萬家。
    (1)6月5日--6月18日期間,在酒店大堂設(shè)置一個龍舟裝飾臺,龍舟兩邊掛滿船槳,龍舟內(nèi)陳列擺放各式粽子,龍舟后面立一塊KT板,(文案為端午的由來),用于營造端午節(jié)的文化氛圍,用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設(shè)粽子銷售亭一個,名日“xx粽情亭”,餐廳專人跟進(jìn)粽子亭銷售粽子情況;
    (2)粽子亭主營:三大品牌粽(xx親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽)
    兼營:
    A、雄黃酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝,30元/袋)
    B、五子登科(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝,48元/袋);(注:此價格作為參考,具體應(yīng)跟采購成本核算定價)
    (3)6月5日--6月18日期間,在中餐廳選一空地設(shè)置一個形似龍舟的堆頭,前為龍頭,后為龍尾,龍身堆滿各式粽子,龍身貼上一條橫幅,橫幅文字內(nèi)容即為本次促銷主題:“xx親情傳,棕香千萬家”。