各地過端午節(jié)的風(fēng)俗多種多樣，很多地方，端午飲雄黃酒，給小孩子身體上抹雄黃酒，一起來看看出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的：端午話雄黃酒，歡迎閱讀，僅供參考，更多內(nèi)容請關(guān)注出國留學(xué)網(wǎng)。
端午話雄黃酒
傳說里，端午節(jié)，白娘子喝下雄黃酒現(xiàn)出原形，原來伊是一條千年蛇精，從此民間認(rèn)定蛇、蝎、蜈蚣等毒蟲懼怕雄黃酒，這也成為飲雄黃酒風(fēng)俗的一個(gè)由來，不過最廣為人傳頌的說法是：喝雄黃酒是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。然而雄黃酒真的就是驅(qū)惡避邪、健體解毒的吉物嗎？
雄黃是什么？
雄黃是一種礦物，是一種含砷的硫化物。顏色從鮮黃到偏紅都有，但以黃色居多，所以稱為雄黃?？吹竭@里，也許你要問：有雄的，會不會有雌的呢？還真的有！在礦物世界中，經(jīng)常會有兩種以上的礦物共生在一起的現(xiàn)象，被稱做“鴛鴦礦物”。雄黃除了提煉硫與砷外，中醫(yī)也用它入藥，味辛、苦，性溫，但有毒。雌黃則是提煉砷和硫的重要礦物，此外也可以用來制成顏料等。
喝雄黃酒的風(fēng)俗
農(nóng)歷的五月初五，是我國傳統(tǒng)的端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、粽子節(jié)等等。各地過端午節(jié)的風(fēng)俗多種多樣，很多地方，端午飲雄黃酒，給小孩子身體上抹雄黃酒，在小孩子們的額頭上用雄黃酒寫上一個(gè)“王”字的風(fēng)俗也自古代傳承了下來，據(jù)說說和紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原有關(guān)。
戰(zhàn)國時(shí)代，詩人屈原被流放，有著遠(yuǎn)大抱負(fù)的詩人難以抑制憂郁悲憤之情，寫出了《離騷》、《天問》等不朽的詩篇，后聽到王死城破的噩耗，萬念俱灰之下投入了滾滾激流的汩羅江。江上的漁夫和岸上的百姓得知屈原投江自盡，都紛紛前來尋找打撈屈原的尸體（這演變成后來賽龍舟的風(fēng)俗）。人們拿出家中的粽子投入江中，好讓魚吃了就不會去咬屈原的尸身。其中有郎中就把雄黃酒也倒入江中，以藥昏水中的蛟龍，使屈原的尸身不致遭傷害。沒曾想，水面上真的浮起了一條昏死過去的蛟龍。于是從此人們就用雄黃酒在小孩子們的額頭上寫上一個(gè)“王”字，使那些毒蛇害蟲都不致來傷害孩子，大人們則喝雄黃酒，既是保護(hù)自己，也以此紀(jì)念詩人屈原。
在古代，雄黃作為一種中藥藥材，被用做解毒劑、殺蟲藥。雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮制的白酒或黃酒。古人缺乏科學(xué)觀念，認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎、蜈蚣等，加上誤以為疾病的產(chǎn)生皆由鬼邪作崇所引起，連有著千年道行的白蛇精喝下雄黃酒后都被打回原形，那喝些雄黃酒自然可以保健、避疫。就連不能喝酒的孩子的頭上、身上也要抹上雄黃酒，以求這樣可使百鬼畏懼，孩子得以長命百歲。
這些風(fēng)俗里滿含著人們平安過日子的愿望，不過從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，喝雄黃酒對人體是極有害的，即便不喝，只是把雄黃酒涂在孩子的頭上、身上，也不可取。由于雄黃的主要化學(xué)成分是有毒的二硫化砷，加熱后經(jīng)化學(xué)發(fā)應(yīng)變成三氧化二砷，也就是俗稱的砒霜，人飲用后即會中毒，毫不夸張地說喝雄黃酒實(shí)際上等于吃砒霜，所以千萬不要抱著僥幸的心理，想著能不能以雄黃酒之毒攻毒，或者只喝一點(diǎn)雄黃酒不會有事，這樣做都是很危險(xiǎn)的。如果為了應(yīng)端午節(jié)令，一定要用雄黃酒，可將其噴一點(diǎn)在墻角，驅(qū)驅(qū)夏日里的毒蟲。