在母親節(jié)這天肯定會有人請自己的母親在外面吃飯，這是飯店推出促銷活動的一個很好時機。下面小編為大家整理了幾篇“飯店母親節(jié)活動方案2019”，僅供參考。
飯店母親節(jié)活動方案2019（一）
為提升飯店的知名度和美譽度，增進目標消費群體對“母親節(jié)”的印象和記憶，通過媒體以“親情”進行包裝，號召做兒女的向父母親表達關愛和祝福，借勢造勢，強化家庭責任，反哺母親，奉獻孝心，值5月12日母親節(jié)到來之際，策劃以“感恩母親·母愛永恒”為主題的專題活動，具體方案如下：
一、活動目的
1、母親節(jié)促銷活動方案，提高品牌知名度；
2、提高目標消費群體在飯店的購買率和消費額；
3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。
二、活動時間
2019年5月10日-12日（5月第2個周末）
三、目標群體
母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養(yǎng)育之恩”的情結，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
四、活動主題
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒！
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。
五、活動內(nèi)容
1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月11日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。（客房由總臺在客人登記時發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候）
2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。（酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝）
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：XXX元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐。
六、活動宣傳
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒！5月11日最佳西方財富酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送?。?月10日發(fā)送）（市場企劃落實）
2、店內(nèi)POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。（5月5日前完成）（市場企劃落實）
3、網(wǎng)絡推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。（市場企劃落實）
4、主流媒體（xx市報、xx快報）：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報道。
飯店母親節(jié)活動方案2019（二）
一、活動背景
母親節(jié)，是一個感謝母親的節(jié)日.這個節(jié)日最早出現(xiàn)在古希臘；而現(xiàn)代的母親節(jié)起源于美國，是每年5月的第二個星期日。母親們在這一天通常會收到禮物，康乃馨被視為獻給母親的花。
在母親節(jié)這天，中國的母親們會舉行廚藝比賽，時裝秀等活動來慶祝自己的節(jié)日。各地會舉辦各種各樣的活動，如組織母親們旅游，評選優(yōu)秀母親等。
敬重母親，弘揚母愛的母親節(jié)，在中國已成為一個約定俗成的節(jié)日，到了現(xiàn)在，每年五月的第二個星期日的母親節(jié)已經(jīng)成為一個公眾必過的節(jié)日.隨著母親節(jié)成為公眾的節(jié)日，國人也終于可以在這一天里，大大方方地表示對母親的深厚感情。
二、活動目的
感恩母親，祝福母親
三、活動時間
母親節(jié)當天.
四、活動內(nèi)容
①根據(jù)客史檔案，提前三天開始向客人發(fā)送節(jié)日提示信息（信息內(nèi)容由分店總經(jīng)理制定），信息發(fā)送由銷售部負責；
②分店提前三天在酒店大堂顯著位置擺放節(jié)日宣傳立牌。
③分店根據(jù)客人預訂情況，在節(jié)日當天向每桌客人贈送一份精致針線包（成本在20元以內(nèi)），具體贈送情況可以在發(fā)送問候信息時體現(xiàn)；「慈母手中線，游子身上衣」，用針線串起關愛，今年延續(xù)去年母親節(jié)推出的主題就是象征愛的針線包，只要來店消費，每桌就會贈送一個愛心針線包，紅色的針線包繡上桐花圖樣，結合了客家元的元素，相當?shù)挠幸饬x.想要給客戶一個感性的母親節(jié)，不妨來送一個別具意義的針線包。
五、活動意義
此次母親節(jié)活動受到了廣大賓客的一致好評，賓客對我們送出的小禮品印象深刻、非常滿意，在活動當天分店回饋母愛的感恩氣氛很熱烈.通過弘揚母親偉大的奉獻精神和高尚的母愛，激發(fā)每位用餐賓客敬愛、尊重母親的感情.此次活動不但推廣了我們的品牌，更是將“以人為本，回饋社會”落實到了實處。
飯店母親節(jié)活動方案2019（三）
母親節(jié)營銷，除了優(yōu)惠折扣之外，還能怎么與顧客產(chǎn)生互動？餐廳吸引顧客的方式有很多，母親節(jié)營銷活動有三個特點：
1.帶動當天的人氣
2.提升后續(xù)消費力
3.增加顧客粘度
五一勞動節(jié)剛剛過去，很多餐飲人已經(jīng)開始為即將到來的母親節(jié)做準備了，但是據(jù)《餐飲時報》觀察，大部分餐企對于母親節(jié)營銷的策劃都停留在打折、送菜、贈券的形式，對于顧客而言，缺少吸引力。
以下這幾個“拿來即用”的活動，你可以借鑒——
一、抽獎互動提氛圍
母親節(jié)有沒有新穎的活動方案？
——做個抽獎互動！
抽獎互動雖然簡單，比不上其他活動有噱頭，但是就實際情況來說，卻是最易提升氛圍的一招。
今年的母親節(jié)是5.14日，各位餐飲人只需提前預備好一個抽獎箱，屆時按照每桌一次抽獎機會進行即可。
因為是母親節(jié)，考慮到過節(jié)人群的特定性，所以不建議餐企將抽獎形式做成線上的：
搖一搖雖然簡單方便，可是很多媽媽們卻不會玩。
為了當天活動的氛圍，餐飲企業(yè)可以準備一個“越老越有味道”的復古抽獎箱，讓媽媽親自參與到活動中來。
二、母親節(jié)伴手禮
母親節(jié)送什么伴手禮會讓媽媽群愛不釋手呢？如果送一道菜、一款飲品，當餐就吃完喝完了，不會留給媽媽群多深的印象，在此，記者建議各位餐飲人，可以做一份“母愛手寫本”——類似于湖蝶軒餐廳的這份“夢想手寫本”。
這本“母愛手寫本”可以錄入這幾大元素：
1、尺寸比Iphone 6S稍大一些，便于隨身攜帶；
2、封面或者前幾頁翻拍媽媽與自己孩子的合照；
3、手寫本中間部分是無圖的白紙，用作記筆記；
4、在本子內(nèi)印刷上一些養(yǎng)生知識；
5、本子后面，建議印刷上抵用券等；便于拉動后續(xù)消費。
三、借此推出孝心卡
外婆家有個“62外婆節(jié)”，西貝有個親嘴節(jié)，福來妻有個愛妻日……餐飲商家“造節(jié)”或?qū)⒊蔀橐环N市場趨勢，通過抓住傳統(tǒng)節(jié)點，或打造市場熱點，以節(jié)日為由頭做市場嫁接，通常會贏得比較理想的市場效果。
所以，在母親節(jié)來臨之際，不妨推出孝心卡送給顧客。孝心卡的折扣由餐廳自己定制，使用時間建議定為每周一，以彌補“星期一買賣稀”。
四、微信平臺互動
微信公眾平臺成了很多餐飲企業(yè)的營銷主戰(zhàn)場，在此《餐飲時報》向大家介紹兩個可以在微信后臺與顧客群進行互動的小活動：
1、征集媽媽曾經(jīng)說過的謊言
從小到大，你聽過媽媽的哪些謊言？
——“媽媽不累，你先睡吧。”
——“媽媽不愛吃，你自己吃吧?！?BR> 這些謊言的背后，都包含了媽媽對子女的濃濃愛意，征集媽媽謊言的這個活動操作起來非常簡單，發(fā)動顧客在微信后臺或者在文章后面進行留言，從點贊數(shù)或通過別的渠道篩選出前幾名發(fā)放價位不等的儲值卡等。
2、曬照片
你和媽媽走在大街上，別人是否一眼就能認出你們是 母子/母女？如果答案是肯定的，你就可以來參加我們的活動了！
以照片為證：長大后，我就成了你
征集相似的照片發(fā)到餐廳的公眾號上，以贈送電子券的形式給母子/母女，可以是接下來某個節(jié)日的霸王餐，也可以是代金券，但要求是保證母子/母女必須到場。
飯店母親節(jié)活動方案2019（四）
經(jīng)過前期的啟動工作，活動進入最終執(zhí)行階段，5月10日至12這三天在50家酒店內(nèi)同時展開，需要配備大量人員，事先必須做好培訓，保證工作執(zhí)行的細節(jié)。
時間：2019年5月10日至5月12
內(nèi)容：
1、《大河報》派送“母親節(jié)”精美夾頁
在漯河市區(qū)的《大河報》中夾送“邵陽酒莊”dm單頁，提醒目標消費者采取慶?！澳赣H節(jié)”的行動，告知“邵陽酒莊”當日活動內(nèi)容，以及提供的禮品承諾，促成其行動。
2、發(fā)布《內(nèi)陸特區(qū)報》廣告
在《內(nèi)陸特區(qū)報》發(fā)布半版廣告，以問候、致賀的方式向漯河市所有母親表示慰問，傳遞“邵陽酒莊”當天針對“母親節(jié)”舉辦的活動內(nèi)容，邀請目標消費者前來指定酒店內(nèi)參加活動。同期，“邵陽酒莊杯”《母親與成長》專欄刊登征文一篇。
3、50家酒店開展“送檀木梳、康乃馨給母親”
在“xx酒莊”指定的50家酒店內(nèi)開展送禮活動：凡是在當日晚18：00——20：30，和母親一起來酒店消費的顧客，或者帶著妻子和小孩的顧客，均可獲得“xx酒莊”贈送的“檀木匠”高檔木梳一把、康乃馨鮮花一朵。另外還可根據(jù)顧客要求贈送小瓶裝“xx酒莊”酒。
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