在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
初中化學教學設計案例篇一
在走進化學實驗室前，進行實驗的目的性和重要性的教育，并提出化學實驗的要求。例如：要遵守實驗室規(guī)則，注意安全；課前要做好預習準備，明確實驗要求；實驗時要仔細觀察，實事求是地做好紀錄；認真分析現(xiàn)象并寫好實驗報告；實驗后的廢物要妥善處理，儀器要及時清洗，保持實驗室的整潔。
本節(jié)教材的重點是藥品的取用、加熱等基本操作訓練，以及觀察能力的培養(yǎng)。
一課時，四十五分鐘完成。根據(jù)學校實際情況把學生按實驗桌每5人分為一個實驗小組，每組成員的合作任務主要是做實驗時互相配合。按前后桌每四人分為一個討論小組。
第一板塊：實驗室規(guī)則教育：
一、認識你的實驗室；
二、切記實驗室安全規(guī)則
（1）、請同學宣讀自己擬定的實驗室規(guī)則。
（2）、教師出示化學實驗室規(guī)則。
第二板塊：具體學習內容
1、藥品的取用
（3）、一位同學現(xiàn)場演示“向試管中傾倒液體”、“向試管中滴加液體”，其它同學挑毛病，取得共識后分組進行這兩個實驗操作。重點放在從細口瓶向試管傾倒液體上，并由學生充分討論后小結注意事項。
（4）、藥品取用知識的小結。
2、物質的加熱
（1）、觀察酒精燈的構造，提問為什么有三個“絕對禁止”？
（2）、小結酒精燈的使用以及液體加熱注意事項。
3、洗滌儀器
（1）、在家如何洗滌炊具？如何判斷炊具已洗干凈？
（2）、老師提出一種方案：拿兩只試管（一只用過的，一只潔凈的），討論如何洗刷并從中選出最佳方案，進行操作。仔細觀察洗刷后的試管，判斷是否洗干凈了。
（3）、小結：清洗儀器的方法以及儀器是否潔凈的判斷。
【說明：學生自己小結并互相補充，并且善于傾聽他人的意見?！?BR> 第三板塊：布置作業(yè)。
小結今天所學知識，畫成知識網(wǎng)絡形式。
初中化學教學設計案例篇二
知識與技能
知識目標：
1、掌握空氣的成分及體積分數(shù)，加深對純凈物和混合物的理解。
3、了解原始大氣的成分及空氣的發(fā)現(xiàn)史。
能力目標：
培養(yǎng)學生進行定量實驗的操作能力、觀察能力、分析問題的能力。
過程與方法：
1、通過對空氣成分的探究，了解臭氧層被破壞的原因，體驗科學探究的過程。
2、觀察銅絲與氧氣反應的現(xiàn)象，從中獲取信息，并對信息進行加工處理。
3、能主動與他人進行交流和討論，清楚地表達自己的觀點，逐步形成良好的學習習慣和學習方法。
情感、態(tài)度和價值觀：
1、培養(yǎng)學生學習科學家嚴謹求實、大膽質疑的科學精神；
2、培養(yǎng)學生對生活和自然界中化學現(xiàn)象的好奇心和強烈的探索欲，進一步發(fā)展學習興趣的興趣。
教學重、難點：
重點：空氣的組成測定教學方法：實驗探究法、合作交流法、閱讀了解法
難點：空氣中氧氣的含量測定
教法：本節(jié)課主要采用問題探究來設計教學，始終貫穿“設置主題──分析思考──實驗探究──總結交流”的教學流程，積極引導學生進行自主學習、合作學習和探究學習，努力培養(yǎng)學生的動手能力和探索精神。
教學過程：
一、揭示目標:
通過課前制作好的投影展示學習目標，使學生在上課開始就明確學習目標和學習方向。同時激發(fā)學生的興趣，調動了學生學習的積極性，促進學生在以后的各個環(huán)節(jié)里主動地圍繞目標探索、追求。
二、導入新課：
【設計意圖】：提高學生學習本節(jié)的興趣
三、自學指導：5分鐘
同學們屏住呼吸30秒，談談你的感受。
【提出問題】：空氣總是在我們身邊
請閱讀課本內容，明確本節(jié)要解決的問題：
① 了解原始大氣的成分及演變過程
② 了解空氣成分的發(fā)現(xiàn)史[來
③ 掌握空氣的成分及其體積分數(shù)
④ 掌握測定空氣中氧氣含量的實驗原理、方法等。
四、展示反饋：15分鐘
出示空氣質量相關數(shù)據(jù)，引入臭氧層被破壞的相關知識。
引導學生分析拉瓦錫測定空氣中氧氣含量的實驗裝置特點、反應原理、反應物和生成物的狀態(tài)、反應中看到的實驗現(xiàn)象。
觀看多媒體并積極思考問題 （信息提示：寫出銅、磷、碳、硫、石蠟、鎂在空氣中反應的文字表達式）
【提出問題】 反應物可以選擇哪些物質？反應原理是什么？師生共同分析本節(jié)所用實驗裝置特點。
【師生共同分析】實驗步驟，對于學生回答不全的地方教師要給予補充。
信息提示：
1. 將裝有細銅絲的玻璃管（5ml）與裝有25 ml空氣的注射器連接好（共30ml）
2. 給裝有銅絲的玻璃管進行加熱同時交替緩慢地推動兩個注射器的活塞。
3. 觀察實驗現(xiàn)象。待氣體體積不再減少時，停止加熱（約5分鐘）
【教師指導交流】找不同的小組同學交流所觀察到的實驗現(xiàn)象以及所記錄的實驗數(shù)據(jù)，引導學生得出正確實驗結論。
五、點撥升華：10分鐘
【反思】為什么各組減少的氣體體積各不相同？產(chǎn)生誤差的原因有哪些？
【創(chuàng)新】紅磷在密閉容器中燃燒來測定空氣中氧氣含量的裝置圖及實驗過程
【學生談感想】請學生談談本節(jié)課的收獲
【設計意圖】培養(yǎng)學生分析問題的能力，養(yǎng)成不斷進行反思的習慣。
培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識，不使學生僅僅拘限于課本中的實驗，而是讓學生的思維發(fā)散開，讓學生站在一個更高的位置從本質上來認識這個實驗。
初中化學教學設計案例篇三
一、教材分析：
從本節(jié)課題開始，學生將從以往的宏觀世界走向微觀世界，對奇妙的微觀世界有所了解。從認識到分子、原子的存在開始，逐步了解分子、原子在化學反應中的不同變化，來形成分子、原子的概念。
本課題首先從學生學生親身體驗（教師在第一排噴灑空氣清新劑，而坐在教室每個地方的學生都能聞到清新的氣味）及紅墨水在水中擴散的現(xiàn)象提出問題，引起學生思考，然后結合教材中的圖片和多媒體，用簡單的幾句話將人類對分子、原子的原始思索與現(xiàn)代證明略作描述，確立物質是由分子、原子等微觀粒子構成的觀點。
課堂教學中通過濃氨水的擴散對比實驗讓學生探究得出結論——分子是不斷運動的，并利用這一結論對前述現(xiàn)象作出具體解釋，對如何運用微觀粒子運動規(guī)律來解釋宏觀現(xiàn)象起到了很好的示范作用。
關于分子間有間隔的內容，通過用100ml酒精和100ml水混合，總體積小于200ml的實驗探究，讓學生總結出：分子之間有間隔，同時延伸到物質的熱脹冷縮，物質三態(tài)的變化，向車胎里打氣等學生熟悉的生活現(xiàn)象，讓學生確認分子間有間隔的事實。
教材中還設計了水電解生成氫氣和氧氣的微觀示意圖，讓學生討論在化學變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子？把對微觀世界的探索引向深入，引導學生用分子、原子的觀點分析、比較以前學習過的一些變化（物理變化、化學變化）和化學反應，進一步從化學變化中認識分子、原子的特性，形成概念。
通過本課題的學習，讓學生領悟從宏觀物質進入微觀粒子，為后期學習作好知識鋪墊。
二、學情分析：
在初二物理課的學習中，學生已經(jīng)初步了解了一些關于分子和原子的知識，知道分子和原子體積非常小，肉眼無法直接觀察到，但其確實客觀存在。因此，本課題的引入并不困難，但從化學角度講解涉及的一些化學微觀概念較為抽象，學生不容易理解和掌握；學生能熟練掌握的是物理學上常提到的一些變化，如蒸發(fā)、擴散，物質三態(tài)以及熱脹冷縮。
三、教學目標
知識與特能：
1、認識物質的微粒性，知道構成物質的微粒有質量小、體積小、不斷運動、有間隔等基本特征；知道分子、原子等微小粒子是構成物質的微粒。
3、知道原子和分子的相同點、不同點和聯(lián)系；能運用分子、原子的觀點解釋一些簡單的生活和實驗現(xiàn)象。
4、學會運用分子和原子的觀點來區(qū)別物理變化和化學變化，純凈物和混合物。
過程與方法：
1、能從常見的現(xiàn)象入手，通過觀察自然、實驗、識圖等方法獲取信息，進行合理的想象和推理。
情感態(tài)度價值觀：
1、體驗探究活動的樂趣，保持和增強對化學現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學習化學的興趣。培養(yǎng)合作意識以及勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學精神。
2、激發(fā)對物質微粒的探究欲，建立“世界是物質的、物質是可分的”辯證唯物主義物質觀。
1、教學課時：（1課時）
2、教學準備：紅墨水、冷熱水、大、小燒杯、氨水、酚酞試液、酒精、量筒、教學課件、溫度計、體溫表。
五、教學重點
認識分子、原子是客觀存在的，是構成物質的兩種微觀粒子。能用微粒的觀點解釋日常生活中的問題。
六、教學難點：從微觀角度認識物質，理解化學變化的實質。
七、教學方法：實驗啟發(fā)式與課內外探究性學習相結合，多媒體輔助。
八、教學過程：
1、創(chuàng)設問題情境，引出課題
[教師活動]教師在教室第一排噴灑空氣清新劑。
問：同學們看到了什么？聞到什么？為什么全教室的學生都能聞到清新劑的氣味？引起學生思考。
[學生活動]發(fā)現(xiàn)問題：
將化學與現(xiàn)實生活聯(lián)系起來。從真實的情景中發(fā)現(xiàn)值得研究的問題，產(chǎn)生探求欲望。由此引入構成物質的粒子的知識解釋上述現(xiàn)象。
[設計意圖]引出課題：從與教學內容有內在關系的身邊的素材中，抽取有啟發(fā)性的情節(jié)，提出高于思考性，激發(fā)想象力的化學話題。
2、新課學習：
[教師活動]：活動與探究一：物質的微粒性。
[追問]：我已經(jīng)停止噴灑空氣清新劑了，為什么現(xiàn)在仍有清新的氣味？
[經(jīng)過討論得結論板書]物質都是由微小的粒子
[講解]：停止噴灑空氣清新劑，但空氣清新劑的清香仍然存在，說明構成空氣清新劑香味的粒子——分子，雖然肉眼無法看見，但卻真實存在的。
[ppt投影]：
1、用掃描隧道顯微鏡獲得的苯分子的圖象（圖3-2）
2、通過移走硅原子構成的文字“中國”。（圖3-3）
邊展示邊說明：移走硅原子構成的文字“中國”，是目前最小的文字，小至原子的大小，說明我國已掌握了操縱原子的技術。
[學生活動]邊聽、邊看、邊疑，得出結論：構成物質的粒子——分子、原子，肉眼無法看見，但微觀粒子聚集在一起構成宏觀物質。
[教師活動]活動與探究二：分子、原子的基本性質。（分子、原子的特征）
[ppt投影]
（一）分子、原子的基本性質（分子、原子的特征）
1、分子等粒子體積和質量都很小。
[活動探究]紅墨水分別在冷、熱水中擴散。
[演示實驗]向盛有約40ml蒸餾水的燒杯中加入5-6滴酚酞溶液，攪拌均勻，觀察。
1、取少量上述溶液置于試管中，向其中慢慢滴加濃氨水，觀察現(xiàn)象。
2、將燒杯中的酚酞溶液分別例入a、b兩個小燒杯中，另取一個小
燒杯c，加入約5ml濃氨水。用一個大燒杯罩住a、c杯，燒杯b置于大燒杯外（如圖）。
[討論]以上實驗說明什么問題？
（同時播放實驗過程及微觀過程）
[ppt投影]：
2、分子等粒子總是在不斷地運動著。（溫度越高，分子運動越快）
[學生活動]想象、理解：分子、原子有多小。
[教師活動]
[學生活動]學生實驗：
1、量取100ml水、100ml酒精混合在一起觀察是否等于200ml。
2、用酒精溫度計，體溫表分別測出水溫和體溫，觀察表上數(shù)值變化情況。
用分子、原子的觀點解釋上述問題。
[ppt投影]
3、分子、原子之間有間隔，間隔的大小與溫度，壓強有關，氣體分子間隔較大，固體、液體分子間的間隔較小。
[教師活動]活動與探究三：分子、原子的概念。
以水的電解為例，通過多媒體課件演示與講解，引導學生從分子的角度，理解水的蒸發(fā)與分解兩種變化有什么不同。
++
通電
h2o
h2+o
2[板書ppt投影]
三、分子、原子的概念
1、分子是保持物質化學性質的最小粒子。
強調：“保持”是指保持“化學性質不能保持物理性質”，“最小粒子”是指“保持物質化學性質”的最小粒子。
2、原子的定義：原子是化學變化中的最小粒子。
強調：“最小粒子”不是指絕對的最小，而是指“化學變化”中的最小。
3、分子與原子比較。
分子
原子
相同點
1、質量、體積都非常小
2、彼此之間有間隔
3、總是不斷地運動
4、同種分子（或原子）性質相同
不同點
1、分子是保持物質化學性質的最小粒子
2、在化學變化中，分子可再分為原子。
1、原子是化學變化中的最小粒子。
2、在化學變化中，原子不可再分。
聯(lián)系
[學生活動]在教師引導下思考分析，（用分子的基本性質區(qū)別物理變化和化學變化）
1、物質沒有變，分子本身沒變化。（物理變化）
2、物質變了，分子本身也變了（化學變化）
觀看多媒體課件演示，聽講解，理解和領悟。
鞏固、深化
反復從《水分解的微觀變化》領會分子的“分與合”，做出物質變化過程中的粒子變化的圖示。
[設計意圖]
使學生的思維從物理變化和化學變化相互對比的角度深入到微觀領域，從分子本身是否變化來認識、區(qū)別物理變化和化學變化。
通過聯(lián)系新舊知識，提出問題，并借助多媒體，輔助教學，給予學生直觀的印象。
[學生活動]：思考、討論交流，歸納總結。
[教師活動]：[矯正總結]
[鞏固訓練]練習冊本節(jié)選擇題部分。
[設計意圖]：總結本課知識要點，促進學生形成良好的知識結構。
九、板書設計：
課題1：分子和原子
（一）、分子、原子的基本性質：（分子、原子的觀點或特征）
1、分子、原子的體積、質量都很?。?BR> 2、分子、原子總是在不斷地運動著；（溫度越高，分子運動越快）
3、分子、原子之間有間隔，間隔的大小與溫度、壓強有關，氣體分子間的間隔較大，固體、液體分子間的間隔較小。
4、同種物質的分子化學性質相同，不同種物質的分子化學性質不同。
（二）、分子、原子的基本性質的運用。
1、解釋有關常見現(xiàn)象
2、區(qū)別物理變化和化學變化
3、區(qū)分混合物和純凈物
混合物——由多種分子構成的物質一定是混合物。
純凈物——由一種分子構成的物質一定是純凈物。
（三）、分子、原子的概念：
1、分子的定義：分子是保特物質化學性質的最小粒子。
2、原子的定義：原子是化學變化中的最小粒子。
3、分子與原子比較：
十、教學反思：
通過本節(jié)課的學習，引領學生進入微觀世界。首先認識分子、原子的客觀存在，然后建立微觀粒子模型，體會它與宏觀物質的不同，掌握用微觀理論解釋宏觀變化，最后進一步認識分子、原子在化學反應中的不同，形成分子、原子的概念。
在本節(jié)課的教學中，有以下幾點反思：
1、教學手段形式多樣。有實物展示、實驗演示、活動與探究、多媒體投影相互有機結合，使抽象概念形象化，突破難點，提高學生抽象思維能力，激發(fā)學生濃厚的探究欲望，但要注意多媒體只能起輔助作用。
2、實驗與活動探究均采取對比方法，如紅墨水在冷、熱水中擴散。濃氨水分子擴散實驗采取氨水直接滴入酚酞溶液與氨分子運動到酚酞溶液中進行對比，提高教學效果，培養(yǎng)學生形成良好的科學探究的方法。
3、將化學與現(xiàn)實生活緊密聯(lián)系，如院子里的桂花香，食堂里的飯菜香等，從真實的情景中發(fā)現(xiàn)值得研究的問題，產(chǎn)生探求欲望。
4、從微觀角度認識和區(qū)別物質的變化，是本節(jié)課的難點，如何突破難點仍是師生需要解決的問題。
初中化學教學設計案例篇四
(一)知識與技能
1、知道化學是在分子、原子層次上研究物質的性質、組成、結構與變化規(guī)律的科學。
2、知道化學與人類進步和社會發(fā)展關系密切。
(二)過程與方法
1、通過具體的事例，體會化學與人類進步及社會發(fā)展的密切關系，認識學習化學的價值。
2、通過小組合作學習、討論交流，培養(yǎng)良好的學習習慣和學習方法。
(三)情感、態(tài)度與價值觀
1、激發(fā)學生親近化學、熱愛化學并渴望了解化學的情感。
2、激發(fā)學生對化學的興趣和探究的欲望。
二、教學重點
1、激發(fā)學生對化學的興趣和探究的欲望。
2、培養(yǎng)學生親近化學、熱愛化學并渴望了解化學的情感。
三、教學難點
知道化學是在分子、原子層次上研究物質的性質、組成、結構與變化規(guī)律的科學。
四、教學準備
教學設備：投影儀，計算機，教學課件。
實驗用品：事先用酚酞溶液寫好“化學”字樣并晾干的濾紙，事先用酚酞溶液畫好“小笑臉”并晾干的濾紙，稀氫氧化鈉溶液，稀鹽酸，濃氨水。
初中化學教學設計案例篇五
1、了解水的物理性質
科學素養(yǎng)目標：
初步培養(yǎng)學生鉆研精神和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。
教學重點：
根據(jù)電解水的實驗確定組成水的成分元素，引出氫氣實驗器村，學生電源1只，霍夫曼水電解器1只，玻璃水槽1個，長導線2根，小試管兩支，酒精燈1個，火柴1盒，木條1根。
教學過程：
復習討論：
研究性學習，調查本縣的空氣，水源等污染情況，同學們調查情況如何，互相展示成果，污染現(xiàn)狀如何，污染原因有哪些，應如何消除或減少污染。
參考要點：
①污染形勢較為嚴峻。
②污染原因
a工業(yè)“三廢”
b農業(yè)生產(chǎn)上不合理施用農藥，化肥的污染。
c生活上的污染
③消除或減少污染的建議
a嚴控工業(yè)“三廢”
b嚴控農業(yè)上的污染
c嚴控生活上的污染
講 ? ?述：水在地球上分布很廣，地球表面積的約3/4為水覆蓋，地球從某種意義上來說，可以被稱之為“水球”。水與我們人類的關系非常密切，例如，人體含水約占人體質量的2/3，這就需要我們搞清楚有關水的知識，今天，我們一起來研究水的組成。
板書課題：水的組成
學生討論：小組匯報
要 ? ?點：
1、無色無味液體
2、在/0/kpa時，凝固點是o℃沸點是100℃
3、40℃時密度最大，為1g/cm3
4、水結成冰時，冰的密度小于水的密度
學生實驗：研究水的組成（實驗3-1）
經(jīng)過實驗，學生得到下列結論
給水通電一段時間后，正負極產(chǎn)生氣體體積大約為1：2學生如若測得數(shù)字誤差較大，應要求他們重做，以培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。
學生實驗：（實驗3-2）驗證正負極氣體的屬性，判斷是何種氣體。
要 ? ?點：正極氣體具有助燃性，是氫氣， 負極氣體能燃燒，是氫氣
電解水的表達式：水通電，氧氣+氫氣屬于分解反應，學生結合上述實驗結論討論水的組成。
∴mh2：mo2=
查相對原子質量，可知h-1，o-16
∴在水中，氫原子數(shù)：氧原子數(shù)= ? ? ?： ? ?=2：1
即在每個水分子牛，氫原子數(shù)，氧原子數(shù)2：1
所以水分子為hzo
引導學生觀察書p49圖3-4，讓學生討論圖的科學含義：
要 ? 點：形象地說明了水的組成，進一步驗證了在化學反應里，分子可以分裂成原子，而原子卻不能再分鞏固練習。
課堂小結：
1、水的物理性質
2、水的組成h2o
初中化學教學設計案例篇六
1.通過對酸、堿、鹽、氧化物概念的復習進一步掌握有關物質分類的知識。
2.通過對酸、堿、鹽、氧化物性質的復習進一步掌握各類物質的性質及其相互關系。
3.鞏固有關重要反應化學方程式的書寫，并在此基礎上進一步總結某些化學反應的規(guī)律。學會運用金屬活動順序表判斷某些置換反應能否發(fā)生;學會運用酸、堿、鹽溶解性表判斷復分解反應能否發(fā)生。
4.運用各類物質的性質及相互關系解決一些具體問題。
1.物質的分類。
2.各類物質的通性及相互關系。
綜合利用本章知識解決一些具體問題。
2課時
第一課時:總結物質的分類、性質及其相互關系。
第二課時:綜合運用本章知識解決具體問題的思路、方法。
一、物質的分類
(提問)請學生小結有關物質的分類(具體見板書設計)，并復習有關的概念。
(練習)寫出下列物質的化學式，并將其分類。
氫氧化鈉、氧化鐵、硫化鋅、鹽酸、硫酸鈉、膽礬、氫氧化銅、三氧化硫、生石灰、硝酸、碳酸氫鈉、堿式碳酸銅、氫氧化鈣、硫酸亞鐵。
二、各類物質的性質及其相互關系
(教師)可用不同顏色的粉筆板書，用圖示法找到物質間的相互聯(lián)系。(具體見板書設計)
(練習)請學生對每一個具體反應舉一個典型的化學反應。(口述)
三、運用金屬活動順序表判斷某些置換反應能否發(fā)生，正確書寫金屬跟酸、金屬跟鹽反應的化學方程式。
(練習)判斷下列反應能否發(fā)生?寫出能發(fā)生反應的化學方程式，不能反應的說明理由。
(1)mg+h2so4
(2)fe+hcl
(3)ag+h2so4(稀)
(4)zn+hno3
(5)zn+cuso4
(6)ag+znso4
(7)cu+agcl
(8)cu+hg(no3)2
(討論)可進行分組討論，并小結置換反應能否發(fā)生的條件。
(小結)
1.金屬跟酸:
(1)在金屬活動性順序表中，排在氫前的金屬可置換出酸中的氫，排在氫以后的金屬則不能置換出酸中的氫。因此(1)、(2)可發(fā)生置換反應，生成相應的鹽和氫氣。而(3)則不能發(fā)生置換反應。
(2)金屬跟硝酸起反應時，由于硝酸的氧化性很強，一般不生成氫氣。如(4)不能發(fā)生置換反應。
2.金屬跟鹽:
(1)在金屬活動性順序表中，排在前面的金屬可以把排在后面的金屬從它的鹽溶液中置換出來。因此(5)、(8)可以發(fā)生置換反應生成相應的鹽和新的金屬。而(6)的反應中，ag排在zn的后面，反應不能發(fā)生。(7)的反應不能發(fā)生是因為agcl不溶于水。
初中化學教學設計案例篇七
課題 正比例函數(shù)
一 教學目標
二 教學重點
理解正比例函數(shù)的概念
三 教學難點
利用正比例函數(shù)解決生活實際問題
四 教學過程 【提出問題】
2.寫出下列變量間的函數(shù)表達式
（1）正方形的周長l和半徑r之間的關系
【進一步抽象問題讓學生思考】（2）大米每千克四元，則售價y元與數(shù)量x(kg)的函數(shù)關系式是什么？（3）下列函數(shù)關系式有什么共同點？（小組合作）
【分析共同點和不同點，找出規(guī)律】（1）y=200x
1.正比例函數(shù)的概念：
【掌握函數(shù)圖像的畫法：列表，描點，連線】 3．練習
（1）已知正比例函數(shù)y=kx.當 x=3 時 y=6。求 k的值
四 小結 五 課外作業(yè)
【反思】
由于函數(shù)的概念比較抽象，學生不容易理解。而理解函數(shù)的概念是教學的重點。這節(jié)課首先通過實例，回顧函數(shù)的概念，其次抽象提出正比例函數(shù)關系式，由學生觀察得到特點，然后引出正比例函數(shù)的概念和特點，再通過練習加以鞏固，最后通過小組討論利用正比例函數(shù)解決生活中的問題。
初中化學教學設計案例篇八
1、知識與技能
（1）了解空氣的主要成分；
（2）了解氧氣、氮氣、稀有氣體的主要物理性質和用途；
（3）初步認識純凈物、混合物的概念，能區(qū)分—些常見的純凈物和混合物
2、過程與方法
（3）通過對空氣污染情況的調查，知道空氣污染的危害，學會一些簡單的防治方法。
3、情感、態(tài)度與價值觀
（1）初步了解空氣污染給人類帶來的嚴重危害；
（2）知道空氣是一種寶貴的自然資源；
（3）養(yǎng)成關注環(huán)境、熱愛自然的情感。
本單元是學生學習的第一大類物質?？諝馐侨巳硕茧x不開的物質，由于看不見，摸不著，學生只知其重要，卻又不十分清楚空氣到底是什么。
本單元選擇空氣和氧作為初中化學中接觸具體物質知識的開端，不僅因為小學自然課中對空氣和氧氣的知識已有過介紹，如空氣有體積、有質量、形成大氣壓、空氣流動就形成風等；更重要的是因為它們在自然界分布極廣、是自然界維持生態(tài)平衡的重要條件、是化工生產(chǎn)的廉價資源；它與人類的生活關系最為密切，是人類須臾不可離開的天然物質；還因為氧氣是化學性質比較活潑的元素，它能與多種金屬和非金屬元素化合形成氧化物或含氧化合物。通過對它們的認識和了解，可以比較順利地引導學生進入化學世界來探索物質的奧秘。
選擇以空氣為題，開始這一單元的教學活動，是符合“從學生熟悉的事物入手，進行科學教育”的原則的。學生對空氣已有一定的知識基礎，因此內容的安排既不能與小學自然課中的知識重復，又應以此為基礎。本課題包含了三部分，即“空氣是由什么組成的”、“空氣是一種寶貴的資源”、“保護空氣”。
這三部分內容相互密切聯(lián)系，并逐步深入?？諝馐怯墒裁唇M成的（氮氣、氧氣、稀有氣體、二氧化碳等）、空氣是一種寶貴的資源（氧氣、氮氣、稀有氣體的用途）、保護空氣（污染與保護）總的看來，本課題教學是很容易引起學生學習興趣的，可以說不存在什么教學難點。
本課題主要研究空氣的成分及空氣污染的有關知識。小學自然課中學過有關空氣的知識，學生有一定的知識基礎。“從熟悉的事物入手”有利于培養(yǎng)學生的興趣。把“空氣”作為較系統(tǒng)地學習和研究化學的開始，有利于引導學生進入化學殿堂。
調查與討論，實驗探究
（第一課時）
教學流程：
教師活動：
學生活動：
設計意圖：
創(chuàng)設情境：
引入課題：
討論發(fā)言：
能夠說明空氣確實存在的實驗或實例。
學生互相評價。
激發(fā)學生的學習興趣，放松心情，暗示化學與生活緊密聯(lián)系。
引導學生探究，激發(fā)探究欲望，激活學生的思維。
實驗導學探究原理
（過渡）出示拉瓦錫的照片以及拉瓦錫研究空氣成分所用裝置的圖片，并講述拉瓦錫發(fā)現(xiàn)空氣組成的故事。
仿照這個著名實驗的原則，我們也來測定空氣里氧氣的含量。
[實驗2—1]所需的儀器，并組織學生搶答下列問題：
1、有關儀器的名稱；
2、集氣瓶中有物質嗎？
3、誰能說出空氣的成分有哪些？要求學生按教材中圖2—3連接裝置并實驗，適時指導學生觀察實驗現(xiàn)象、記錄實驗結果。
聽故事、思考問題：
拉瓦錫在實驗過程中是如何發(fā)現(xiàn)氣體減少了1/5的？
搶答有關問題。
連接裝置，進行實驗，觀察現(xiàn)象并及時記錄。
通過搶答，鞏固舊知，為新知識的學習奠定基礎。同時活躍課堂氣氛，調動學生的積極性。
知道實驗是學習化學的基礎。通過學生自主的實驗探究過程，體驗實驗過程中的成功與失敗。
觀察記錄分析討論
你在實驗過程中看到了什么現(xiàn)象？你能分析原因嗎？請把看到的現(xiàn)象及你的分析與同組的同學交流一下。
引導學生從兩方面來分析：
1、實驗成功，描述現(xiàn)象；
2、實驗失敗，尋找原因。
（小結）
由于紅磷燃燒消耗了瓶內的氧氣，導致集氣瓶內的氣壓減小，因而水倒流。
1、描述實驗現(xiàn)象；
2、小結并交流成功的經(jīng)驗；
3、尋找并分析失敗的原因。
讓學生在觀察與討論中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題，從中培養(yǎng)科學觀察、規(guī)范表達和分析問題的能力。樹立實事求是、嚴謹務實的科學態(tài)度。
分析討論
分組討論、交流結果：
1、水面上升不滿1/5的原因有：①裝置漏氣或紅磷不足等；②當氧氣含量低時，紅磷不能繼續(xù)燃燒。
2、沒有對實驗現(xiàn)象作進一步的分析、探究，培養(yǎng)學生的探索精神。
形成歸納總結概念：
在上述探究活動的基礎上，師生共同歸納空氣的主要成分：由與紅磷反應的氣體（氧氣）和與紅磷不反應的氣體（氮氣）組成。
閱讀教材的有關內容，歸納空氣的組成成分，形成反應的文字表達式、化學符號。
引導學生對所獲得的事實與證據(jù)進行歸納，得出結論。培養(yǎng)學生的規(guī)范表達能力。
觀看課件
播放課件空氣的成分測定
觀看思考
通過課件，加深學生對空氣成分的測定的認識
收：
分析討論
合：
得出結論
（比較）氮氣、二氧化碳、紅磷、空氣、河水、礦泉水等物質，哪些是混合物，哪些是純凈物？（小結）
空氣是由多種成分組成的，這樣的物質叫混合物。而氧氣是由一種物質組成的，它屬于純凈物。
比較各物質的異同，歸納混合物和純凈物的概念。
讓學生學會運用比較的方法，通過比較，可以清晰地掌握概念。
回憶歸納總結本課題知道了哪些知識？
引導總結本課題內容要求。
讓學生了解空氣的成分。
初中化學教學設計案例篇九
1、使學生掌握油脂的存在、組成、結構、重要性質和用途；
2、了解肥皂的成份、工業(yè)制取原理和過程；
3、認識油脂在實際生活中的意義,進行科普教育；
4、指導運用舊知認識新知的方法，訓練分析問題、解決問題的能力
由于本節(jié)處于高二有機化學的最后，既具有探索新知，又具有運用舊知的作用。因此，本節(jié)教學從復習舊知識入手，由生活中的現(xiàn)象展開，采用教師啟發(fā)引導，學生多回憶、多思考、多動筆，共同研討中實現(xiàn)教學目標。按照油脂的存在組成結構 性質 用途為線索,最后總結重點知識、練習鞏固結束課程。
1、請與出甘油及幾種已學的高級脂肪酸的結構式（教師巡查）
2、甘油與硬脂酸等能反應嗎？試與出有關反應方程式。（一個學生板演，教師不作評價）
2、酯的通式：r—c—o--r/
來自于： 酸 醇
其它高級脂肪酸也可發(fā)生類似的反應。從它們的結構看，應屬于 ？ 類物質。它們是與日常生活密切聯(lián)系的動物脂肪、植物油的成份統(tǒng)稱油脂。這節(jié)課就來探討油脂的有關化學知識。
·學生書寫后，同桌交換指正。
ch2—oh c17h35cooh（硬脂酸）
ch—oh c17h33cooh（油酸）
ch2—oh c15h31cooh（軟脂酸）
·學生回答后，書寫反應式：
ch2—oh
ch—oh +3c17h35cooh
ch2—oh
ch2ococ17h35
chococ17h35 +3h2o
ch2ococ17h35
·觀察投影訂正寫法，并與酯的通式比較。
·回答“酯類”。區(qū)別“脂”與“酯”的不同
·與生活中所見的實物相聯(lián)系
·默讀教材，對油脂作初步了解油和脂肪的區(qū)別
檢查對已學知識掌握的準確性。調節(jié)課堂氣氛。為“油脂”的結構作鋪墊。
引導學生進入新課學習狀態(tài)
進入新課
要求學生根據(jù)上述分析試寫出油脂的通式。o
r2—c—o—ch
r3—c—o—ch2
通式中r1-、r2-、r3-可以相同嗎？一定相同嗎？——教師不作評價，要求學生閱讀教材p157“油脂的組成與結構”之第一、二段后回答上述問題。
單甘油酯——烴基相同
混甘油酯——烴基不同
烴基飽和呈固態(tài)；烴基不飽和則呈液態(tài)
·試寫通式
·訂正各自的寫法結果，作筆記
·帶著疑問默讀后，回答：
烴基可以相同也可以不同；可能飽和也可能不飽和
·作筆記
培養(yǎng)學生觀察、分析問題，抓住事物共同特征的能力
啟發(fā)思考、調用舊知以獲取新知，為“油脂氫化”埋下伏筆
（2）它們體現(xiàn)了油脂怎樣的化學性質？
向豬油（或菜籽油）中分別加水和汽油的實驗；指出工業(yè)上用有機溶劑提取植物油。
·一同學總結,其他同學補充.
·記筆記
·聯(lián)想酯的通性及萃取原理
·思考并回答（聯(lián)系酯的通性）
訓練學生“透過現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)本質”的能力和習慣，激發(fā)學習興趣和熱情
幫助學生建立知識間的聯(lián)系
進行合理的推理
實驗現(xiàn)象是 ？ ； 這是因為 ？ ；它表明油脂具有 ？ 性質。
天然油脂是多種高級脂肪酸甘油酯的混合物，由于高級脂肪酸的烴基不飽和而呈液態(tài)，因此，這樣的油脂兼有烯烴的性質。
要求學生試寫油酸甘油酯（單甘油酯）與氫氣在催化劑作用下加成反應的方程式。
c17h33cooch2 c17h35cooch2
c17h33cooch+3h2 c17h35cooch
c17h33cooch2 c17h35cooch2
不飽和烴基（液態(tài)） 飽和烴基（固態(tài)）
自制“硬化油的用途”膠片（內容略）
加成反應主要發(fā)生在油酸的烴基上，油脂由液態(tài)轉變成固態(tài)，因此稱為油脂的硬化，產(chǎn)物稱為人造脂肪（硬化油）。硬化油的性質穩(wěn)定、不易變質、便于運輸?？梢陨a(chǎn)肥皂、硬化油、甘油、人造奶油等。
·觀察實驗現(xiàn)象。
·學生靜聽，把熟悉的知識與現(xiàn)象串聯(lián)起來，深化認識。
·（在提示加成比例后）試寫
·學生記，分析反應前后的變化。
·看投影，聽講述，記摘要，
理解油脂硬化的意義與實際應用。
訓練遷移運用知識的能力
準確掌握油脂氫化反應的實質和特點
進行科普教育，體會化工生產(chǎn)與社會生活的關系
酯類水解的條件， 要求寫出硬脂酸甘油酯在酸性條件下水解的反應方程式。
① 酸性條件下的水解
c17h35coo-ch2
c17h35coo-ch +3h2o ……
c17h35coo-ch2
硬脂酸甘油酯在酸性條件下水解生成硬脂酸和甘油。強調該條件下的水解是可逆的。
方案的可行性——加堿——使生成物中的酸減少，促使反應物完全消失。
② 堿性條件下的水解
c17h35coo-ch2
c17h35coo-ch +3naoh ……
c17h35coo-ch2
（留空格寫“皂化反應”）
硬脂酸甘油酯在堿性條件下的水解生成硬脂酸的鹽和甘油。強調該條件下的水解是不可逆的，反應能夠進行到底。油脂在堿性條件下的水解稱為“——”。
·議論，果斷地做出判斷——油脂在一定條件下可以發(fā)生“水解反應”。
·回憶乙酸乙酯在無機酸作用下的水解。兩個學生板演，其它學生在下面寫后師生共查（系數(shù)、連接符號等）。
·訂正寫法，作筆記
·設想多種方案，互相討論方案的可行性。
·辨別naoh作為反應物和作為反應條件時反應式寫法的不同。
·靜聽，記筆記，認識皂化反應。
是本節(jié)內容的重點
為學生提供參與的機會，檢查學生書寫的準確性
訓練學生發(fā)散想象及評價能力。超前認識可逆反應的平衡與移動知識
要求學生閱讀相關內容，并回答問題：肥皂制取的過程有哪些？
皂化 鹽析 分離 加工成型
水浴 加nacl 加填充料等
1、洗滌劑的洗滌原理。
2、油脂在人體內的消化和利用。
·閱讀課本肥皂的制取，總結制取過程的步驟。
·靜聽，作簡要筆記
·靜聽，思考理解有關內容；
·與生物知識相衍接。
培養(yǎng)學生提煉知識線索的閱讀自學能力
介紹化工生產(chǎn)，進行科普教育，了解生活中的化學知識，拓展知識
·看黑板發(fā)言
培養(yǎng)自學與總結能力
隨堂檢測練習
1、（1） 和 統(tǒng)稱油脂，其結構可表示為 。
若油脂中不飽和烴基相對含量 ，則熔點較高，例如 。
反之，則熔點較低。
（2）、液態(tài)油生成固態(tài)油脂，要在 條件下，用油與 ？ 反應
2、（1）下列敘述中錯誤的是：
（2）下列物質中能使溴水褪色的且有沉淀生成的是：
a乙烯 b油酸 c苯酚 d丁炔
（3）油脂皂化后的混合物分離，可以采用的方法是：
a 萃取勝b蒸餾 c過濾d鹽析
3、某同學說“酯的堿性水解是皂化反應”對嗎？
·讀題，選擇（判斷）結論。
鞏固知識，促進理解，檢查本節(jié)課教學效果
第六節(jié) 油脂（屬于酯類）
一、 油脂的組成與結構
2.1 油脂的氫化
r1-c-o-ch2 單甘油酯-烴其相同 ……
1、脂與酯的區(qū)別
r2-c-o-ch è 混甘油酯-烴基不相同
2.2 油脂的水解
2、油和脂肪
r3-c-o-ch2 烴基飽和時呈固態(tài), ①酸性時
3、洗滌劑
不飽和時呈液態(tài) ……
4、油脂與營養(yǎng)
二、油脂的性質 ②堿性時
1、物理性質 ……
…… ___皂化反應
2、化學性質 肥皂的制取:……
初中化學教學設計案例篇一
在走進化學實驗室前，進行實驗的目的性和重要性的教育，并提出化學實驗的要求。例如：要遵守實驗室規(guī)則，注意安全；課前要做好預習準備，明確實驗要求；實驗時要仔細觀察，實事求是地做好紀錄；認真分析現(xiàn)象并寫好實驗報告；實驗后的廢物要妥善處理，儀器要及時清洗，保持實驗室的整潔。
本節(jié)教材的重點是藥品的取用、加熱等基本操作訓練，以及觀察能力的培養(yǎng)。
一課時，四十五分鐘完成。根據(jù)學校實際情況把學生按實驗桌每5人分為一個實驗小組，每組成員的合作任務主要是做實驗時互相配合。按前后桌每四人分為一個討論小組。
第一板塊：實驗室規(guī)則教育：
一、認識你的實驗室；
二、切記實驗室安全規(guī)則
（1）、請同學宣讀自己擬定的實驗室規(guī)則。
（2）、教師出示化學實驗室規(guī)則。
第二板塊：具體學習內容
1、藥品的取用
（3）、一位同學現(xiàn)場演示“向試管中傾倒液體”、“向試管中滴加液體”，其它同學挑毛病，取得共識后分組進行這兩個實驗操作。重點放在從細口瓶向試管傾倒液體上，并由學生充分討論后小結注意事項。
（4）、藥品取用知識的小結。
2、物質的加熱
（1）、觀察酒精燈的構造，提問為什么有三個“絕對禁止”？
（2）、小結酒精燈的使用以及液體加熱注意事項。
3、洗滌儀器
（1）、在家如何洗滌炊具？如何判斷炊具已洗干凈？
（2）、老師提出一種方案：拿兩只試管（一只用過的，一只潔凈的），討論如何洗刷并從中選出最佳方案，進行操作。仔細觀察洗刷后的試管，判斷是否洗干凈了。
（3）、小結：清洗儀器的方法以及儀器是否潔凈的判斷。
【說明：學生自己小結并互相補充，并且善于傾聽他人的意見?！?BR> 第三板塊：布置作業(yè)。
小結今天所學知識，畫成知識網(wǎng)絡形式。
初中化學教學設計案例篇二
知識與技能
知識目標：
1、掌握空氣的成分及體積分數(shù)，加深對純凈物和混合物的理解。
3、了解原始大氣的成分及空氣的發(fā)現(xiàn)史。
能力目標：
培養(yǎng)學生進行定量實驗的操作能力、觀察能力、分析問題的能力。
過程與方法：
1、通過對空氣成分的探究，了解臭氧層被破壞的原因，體驗科學探究的過程。
2、觀察銅絲與氧氣反應的現(xiàn)象，從中獲取信息，并對信息進行加工處理。
3、能主動與他人進行交流和討論，清楚地表達自己的觀點，逐步形成良好的學習習慣和學習方法。
情感、態(tài)度和價值觀：
1、培養(yǎng)學生學習科學家嚴謹求實、大膽質疑的科學精神；
2、培養(yǎng)學生對生活和自然界中化學現(xiàn)象的好奇心和強烈的探索欲，進一步發(fā)展學習興趣的興趣。
教學重、難點：
重點：空氣的組成測定教學方法：實驗探究法、合作交流法、閱讀了解法
難點：空氣中氧氣的含量測定
教法：本節(jié)課主要采用問題探究來設計教學，始終貫穿“設置主題──分析思考──實驗探究──總結交流”的教學流程，積極引導學生進行自主學習、合作學習和探究學習，努力培養(yǎng)學生的動手能力和探索精神。
教學過程：
一、揭示目標:
通過課前制作好的投影展示學習目標，使學生在上課開始就明確學習目標和學習方向。同時激發(fā)學生的興趣，調動了學生學習的積極性，促進學生在以后的各個環(huán)節(jié)里主動地圍繞目標探索、追求。
二、導入新課：
【設計意圖】：提高學生學習本節(jié)的興趣
三、自學指導：5分鐘
同學們屏住呼吸30秒，談談你的感受。
【提出問題】：空氣總是在我們身邊
請閱讀課本內容，明確本節(jié)要解決的問題：
① 了解原始大氣的成分及演變過程
② 了解空氣成分的發(fā)現(xiàn)史[來
③ 掌握空氣的成分及其體積分數(shù)
④ 掌握測定空氣中氧氣含量的實驗原理、方法等。
四、展示反饋：15分鐘
出示空氣質量相關數(shù)據(jù)，引入臭氧層被破壞的相關知識。
引導學生分析拉瓦錫測定空氣中氧氣含量的實驗裝置特點、反應原理、反應物和生成物的狀態(tài)、反應中看到的實驗現(xiàn)象。
觀看多媒體并積極思考問題 （信息提示：寫出銅、磷、碳、硫、石蠟、鎂在空氣中反應的文字表達式）
【提出問題】 反應物可以選擇哪些物質？反應原理是什么？師生共同分析本節(jié)所用實驗裝置特點。
【師生共同分析】實驗步驟，對于學生回答不全的地方教師要給予補充。
信息提示：
1. 將裝有細銅絲的玻璃管（5ml）與裝有25 ml空氣的注射器連接好（共30ml）
2. 給裝有銅絲的玻璃管進行加熱同時交替緩慢地推動兩個注射器的活塞。
3. 觀察實驗現(xiàn)象。待氣體體積不再減少時，停止加熱（約5分鐘）
【教師指導交流】找不同的小組同學交流所觀察到的實驗現(xiàn)象以及所記錄的實驗數(shù)據(jù)，引導學生得出正確實驗結論。
五、點撥升華：10分鐘
【反思】為什么各組減少的氣體體積各不相同？產(chǎn)生誤差的原因有哪些？
【創(chuàng)新】紅磷在密閉容器中燃燒來測定空氣中氧氣含量的裝置圖及實驗過程
【學生談感想】請學生談談本節(jié)課的收獲
【設計意圖】培養(yǎng)學生分析問題的能力，養(yǎng)成不斷進行反思的習慣。
培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識，不使學生僅僅拘限于課本中的實驗，而是讓學生的思維發(fā)散開，讓學生站在一個更高的位置從本質上來認識這個實驗。
初中化學教學設計案例篇三
一、教材分析：
從本節(jié)課題開始，學生將從以往的宏觀世界走向微觀世界，對奇妙的微觀世界有所了解。從認識到分子、原子的存在開始，逐步了解分子、原子在化學反應中的不同變化，來形成分子、原子的概念。
本課題首先從學生學生親身體驗（教師在第一排噴灑空氣清新劑，而坐在教室每個地方的學生都能聞到清新的氣味）及紅墨水在水中擴散的現(xiàn)象提出問題，引起學生思考，然后結合教材中的圖片和多媒體，用簡單的幾句話將人類對分子、原子的原始思索與現(xiàn)代證明略作描述，確立物質是由分子、原子等微觀粒子構成的觀點。
課堂教學中通過濃氨水的擴散對比實驗讓學生探究得出結論——分子是不斷運動的，并利用這一結論對前述現(xiàn)象作出具體解釋，對如何運用微觀粒子運動規(guī)律來解釋宏觀現(xiàn)象起到了很好的示范作用。
關于分子間有間隔的內容，通過用100ml酒精和100ml水混合，總體積小于200ml的實驗探究，讓學生總結出：分子之間有間隔，同時延伸到物質的熱脹冷縮，物質三態(tài)的變化，向車胎里打氣等學生熟悉的生活現(xiàn)象，讓學生確認分子間有間隔的事實。
教材中還設計了水電解生成氫氣和氧氣的微觀示意圖，讓學生討論在化學變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子？把對微觀世界的探索引向深入，引導學生用分子、原子的觀點分析、比較以前學習過的一些變化（物理變化、化學變化）和化學反應，進一步從化學變化中認識分子、原子的特性，形成概念。
通過本課題的學習，讓學生領悟從宏觀物質進入微觀粒子，為后期學習作好知識鋪墊。
二、學情分析：
在初二物理課的學習中，學生已經(jīng)初步了解了一些關于分子和原子的知識，知道分子和原子體積非常小，肉眼無法直接觀察到，但其確實客觀存在。因此，本課題的引入并不困難，但從化學角度講解涉及的一些化學微觀概念較為抽象，學生不容易理解和掌握；學生能熟練掌握的是物理學上常提到的一些變化，如蒸發(fā)、擴散，物質三態(tài)以及熱脹冷縮。
三、教學目標
知識與特能：
1、認識物質的微粒性，知道構成物質的微粒有質量小、體積小、不斷運動、有間隔等基本特征；知道分子、原子等微小粒子是構成物質的微粒。
3、知道原子和分子的相同點、不同點和聯(lián)系；能運用分子、原子的觀點解釋一些簡單的生活和實驗現(xiàn)象。
4、學會運用分子和原子的觀點來區(qū)別物理變化和化學變化，純凈物和混合物。
過程與方法：
1、能從常見的現(xiàn)象入手，通過觀察自然、實驗、識圖等方法獲取信息，進行合理的想象和推理。
情感態(tài)度價值觀：
1、體驗探究活動的樂趣，保持和增強對化學現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學習化學的興趣。培養(yǎng)合作意識以及勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學精神。
2、激發(fā)對物質微粒的探究欲，建立“世界是物質的、物質是可分的”辯證唯物主義物質觀。
1、教學課時：（1課時）
2、教學準備：紅墨水、冷熱水、大、小燒杯、氨水、酚酞試液、酒精、量筒、教學課件、溫度計、體溫表。
五、教學重點
認識分子、原子是客觀存在的，是構成物質的兩種微觀粒子。能用微粒的觀點解釋日常生活中的問題。
六、教學難點：從微觀角度認識物質，理解化學變化的實質。
七、教學方法：實驗啟發(fā)式與課內外探究性學習相結合，多媒體輔助。
八、教學過程：
1、創(chuàng)設問題情境，引出課題
[教師活動]教師在教室第一排噴灑空氣清新劑。
問：同學們看到了什么？聞到什么？為什么全教室的學生都能聞到清新劑的氣味？引起學生思考。
[學生活動]發(fā)現(xiàn)問題：
將化學與現(xiàn)實生活聯(lián)系起來。從真實的情景中發(fā)現(xiàn)值得研究的問題，產(chǎn)生探求欲望。由此引入構成物質的粒子的知識解釋上述現(xiàn)象。
[設計意圖]引出課題：從與教學內容有內在關系的身邊的素材中，抽取有啟發(fā)性的情節(jié)，提出高于思考性，激發(fā)想象力的化學話題。
2、新課學習：
[教師活動]：活動與探究一：物質的微粒性。
[追問]：我已經(jīng)停止噴灑空氣清新劑了，為什么現(xiàn)在仍有清新的氣味？
[經(jīng)過討論得結論板書]物質都是由微小的粒子
[講解]：停止噴灑空氣清新劑，但空氣清新劑的清香仍然存在，說明構成空氣清新劑香味的粒子——分子，雖然肉眼無法看見，但卻真實存在的。
[ppt投影]：
1、用掃描隧道顯微鏡獲得的苯分子的圖象（圖3-2）
2、通過移走硅原子構成的文字“中國”。（圖3-3）
邊展示邊說明：移走硅原子構成的文字“中國”，是目前最小的文字，小至原子的大小，說明我國已掌握了操縱原子的技術。
[學生活動]邊聽、邊看、邊疑，得出結論：構成物質的粒子——分子、原子，肉眼無法看見，但微觀粒子聚集在一起構成宏觀物質。
[教師活動]活動與探究二：分子、原子的基本性質。（分子、原子的特征）
[ppt投影]
（一）分子、原子的基本性質（分子、原子的特征）
1、分子等粒子體積和質量都很小。
[活動探究]紅墨水分別在冷、熱水中擴散。
[演示實驗]向盛有約40ml蒸餾水的燒杯中加入5-6滴酚酞溶液，攪拌均勻，觀察。
1、取少量上述溶液置于試管中，向其中慢慢滴加濃氨水，觀察現(xiàn)象。
2、將燒杯中的酚酞溶液分別例入a、b兩個小燒杯中，另取一個小
燒杯c，加入約5ml濃氨水。用一個大燒杯罩住a、c杯，燒杯b置于大燒杯外（如圖）。
[討論]以上實驗說明什么問題？
（同時播放實驗過程及微觀過程）
[ppt投影]：
2、分子等粒子總是在不斷地運動著。（溫度越高，分子運動越快）
[學生活動]想象、理解：分子、原子有多小。
[教師活動]
[學生活動]學生實驗：
1、量取100ml水、100ml酒精混合在一起觀察是否等于200ml。
2、用酒精溫度計，體溫表分別測出水溫和體溫，觀察表上數(shù)值變化情況。
用分子、原子的觀點解釋上述問題。
[ppt投影]
3、分子、原子之間有間隔，間隔的大小與溫度，壓強有關，氣體分子間隔較大，固體、液體分子間的間隔較小。
[教師活動]活動與探究三：分子、原子的概念。
以水的電解為例，通過多媒體課件演示與講解，引導學生從分子的角度，理解水的蒸發(fā)與分解兩種變化有什么不同。
++
通電
h2o
h2+o
2[板書ppt投影]
三、分子、原子的概念
1、分子是保持物質化學性質的最小粒子。
強調：“保持”是指保持“化學性質不能保持物理性質”，“最小粒子”是指“保持物質化學性質”的最小粒子。
2、原子的定義：原子是化學變化中的最小粒子。
強調：“最小粒子”不是指絕對的最小，而是指“化學變化”中的最小。
3、分子與原子比較。
分子
原子
相同點
1、質量、體積都非常小
2、彼此之間有間隔
3、總是不斷地運動
4、同種分子（或原子）性質相同
不同點
1、分子是保持物質化學性質的最小粒子
2、在化學變化中，分子可再分為原子。
1、原子是化學變化中的最小粒子。
2、在化學變化中，原子不可再分。
聯(lián)系
[學生活動]在教師引導下思考分析，（用分子的基本性質區(qū)別物理變化和化學變化）
1、物質沒有變，分子本身沒變化。（物理變化）
2、物質變了，分子本身也變了（化學變化）
觀看多媒體課件演示，聽講解，理解和領悟。
鞏固、深化
反復從《水分解的微觀變化》領會分子的“分與合”，做出物質變化過程中的粒子變化的圖示。
[設計意圖]
使學生的思維從物理變化和化學變化相互對比的角度深入到微觀領域，從分子本身是否變化來認識、區(qū)別物理變化和化學變化。
通過聯(lián)系新舊知識，提出問題，并借助多媒體，輔助教學，給予學生直觀的印象。
[學生活動]：思考、討論交流，歸納總結。
[教師活動]：[矯正總結]
[鞏固訓練]練習冊本節(jié)選擇題部分。
[設計意圖]：總結本課知識要點，促進學生形成良好的知識結構。
九、板書設計：
課題1：分子和原子
（一）、分子、原子的基本性質：（分子、原子的觀點或特征）
1、分子、原子的體積、質量都很?。?BR> 2、分子、原子總是在不斷地運動著；（溫度越高，分子運動越快）
3、分子、原子之間有間隔，間隔的大小與溫度、壓強有關，氣體分子間的間隔較大，固體、液體分子間的間隔較小。
4、同種物質的分子化學性質相同，不同種物質的分子化學性質不同。
（二）、分子、原子的基本性質的運用。
1、解釋有關常見現(xiàn)象
2、區(qū)別物理變化和化學變化
3、區(qū)分混合物和純凈物
混合物——由多種分子構成的物質一定是混合物。
純凈物——由一種分子構成的物質一定是純凈物。
（三）、分子、原子的概念：
1、分子的定義：分子是保特物質化學性質的最小粒子。
2、原子的定義：原子是化學變化中的最小粒子。
3、分子與原子比較：
十、教學反思：
通過本節(jié)課的學習，引領學生進入微觀世界。首先認識分子、原子的客觀存在，然后建立微觀粒子模型，體會它與宏觀物質的不同，掌握用微觀理論解釋宏觀變化，最后進一步認識分子、原子在化學反應中的不同，形成分子、原子的概念。
在本節(jié)課的教學中，有以下幾點反思：
1、教學手段形式多樣。有實物展示、實驗演示、活動與探究、多媒體投影相互有機結合，使抽象概念形象化，突破難點，提高學生抽象思維能力，激發(fā)學生濃厚的探究欲望，但要注意多媒體只能起輔助作用。
2、實驗與活動探究均采取對比方法，如紅墨水在冷、熱水中擴散。濃氨水分子擴散實驗采取氨水直接滴入酚酞溶液與氨分子運動到酚酞溶液中進行對比，提高教學效果，培養(yǎng)學生形成良好的科學探究的方法。
3、將化學與現(xiàn)實生活緊密聯(lián)系，如院子里的桂花香，食堂里的飯菜香等，從真實的情景中發(fā)現(xiàn)值得研究的問題，產(chǎn)生探求欲望。
4、從微觀角度認識和區(qū)別物質的變化，是本節(jié)課的難點，如何突破難點仍是師生需要解決的問題。
初中化學教學設計案例篇四
(一)知識與技能
1、知道化學是在分子、原子層次上研究物質的性質、組成、結構與變化規(guī)律的科學。
2、知道化學與人類進步和社會發(fā)展關系密切。
(二)過程與方法
1、通過具體的事例，體會化學與人類進步及社會發(fā)展的密切關系，認識學習化學的價值。
2、通過小組合作學習、討論交流，培養(yǎng)良好的學習習慣和學習方法。
(三)情感、態(tài)度與價值觀
1、激發(fā)學生親近化學、熱愛化學并渴望了解化學的情感。
2、激發(fā)學生對化學的興趣和探究的欲望。
二、教學重點
1、激發(fā)學生對化學的興趣和探究的欲望。
2、培養(yǎng)學生親近化學、熱愛化學并渴望了解化學的情感。
三、教學難點
知道化學是在分子、原子層次上研究物質的性質、組成、結構與變化規(guī)律的科學。
四、教學準備
教學設備：投影儀，計算機，教學課件。
實驗用品：事先用酚酞溶液寫好“化學”字樣并晾干的濾紙，事先用酚酞溶液畫好“小笑臉”并晾干的濾紙，稀氫氧化鈉溶液，稀鹽酸，濃氨水。
初中化學教學設計案例篇五
1、了解水的物理性質
科學素養(yǎng)目標：
初步培養(yǎng)學生鉆研精神和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。
教學重點：
根據(jù)電解水的實驗確定組成水的成分元素，引出氫氣實驗器村，學生電源1只，霍夫曼水電解器1只，玻璃水槽1個，長導線2根，小試管兩支，酒精燈1個，火柴1盒，木條1根。
教學過程：
復習討論：
研究性學習，調查本縣的空氣，水源等污染情況，同學們調查情況如何，互相展示成果，污染現(xiàn)狀如何，污染原因有哪些，應如何消除或減少污染。
參考要點：
①污染形勢較為嚴峻。
②污染原因
a工業(yè)“三廢”
b農業(yè)生產(chǎn)上不合理施用農藥，化肥的污染。
c生活上的污染
③消除或減少污染的建議
a嚴控工業(yè)“三廢”
b嚴控農業(yè)上的污染
c嚴控生活上的污染
講 ? ?述：水在地球上分布很廣，地球表面積的約3/4為水覆蓋，地球從某種意義上來說，可以被稱之為“水球”。水與我們人類的關系非常密切，例如，人體含水約占人體質量的2/3，這就需要我們搞清楚有關水的知識，今天，我們一起來研究水的組成。
板書課題：水的組成
學生討論：小組匯報
要 ? ?點：
1、無色無味液體
2、在/0/kpa時，凝固點是o℃沸點是100℃
3、40℃時密度最大，為1g/cm3
4、水結成冰時，冰的密度小于水的密度
學生實驗：研究水的組成（實驗3-1）
經(jīng)過實驗，學生得到下列結論
給水通電一段時間后，正負極產(chǎn)生氣體體積大約為1：2學生如若測得數(shù)字誤差較大，應要求他們重做，以培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。
學生實驗：（實驗3-2）驗證正負極氣體的屬性，判斷是何種氣體。
要 ? ?點：正極氣體具有助燃性，是氫氣， 負極氣體能燃燒，是氫氣
電解水的表達式：水通電，氧氣+氫氣屬于分解反應，學生結合上述實驗結論討論水的組成。
∴mh2：mo2=
查相對原子質量，可知h-1，o-16
∴在水中，氫原子數(shù)：氧原子數(shù)= ? ? ?： ? ?=2：1
即在每個水分子牛，氫原子數(shù)，氧原子數(shù)2：1
所以水分子為hzo
引導學生觀察書p49圖3-4，讓學生討論圖的科學含義：
要 ? 點：形象地說明了水的組成，進一步驗證了在化學反應里，分子可以分裂成原子，而原子卻不能再分鞏固練習。
課堂小結：
1、水的物理性質
2、水的組成h2o
初中化學教學設計案例篇六
1.通過對酸、堿、鹽、氧化物概念的復習進一步掌握有關物質分類的知識。
2.通過對酸、堿、鹽、氧化物性質的復習進一步掌握各類物質的性質及其相互關系。
3.鞏固有關重要反應化學方程式的書寫，并在此基礎上進一步總結某些化學反應的規(guī)律。學會運用金屬活動順序表判斷某些置換反應能否發(fā)生;學會運用酸、堿、鹽溶解性表判斷復分解反應能否發(fā)生。
4.運用各類物質的性質及相互關系解決一些具體問題。
1.物質的分類。
2.各類物質的通性及相互關系。
綜合利用本章知識解決一些具體問題。
2課時
第一課時:總結物質的分類、性質及其相互關系。
第二課時:綜合運用本章知識解決具體問題的思路、方法。
一、物質的分類
(提問)請學生小結有關物質的分類(具體見板書設計)，并復習有關的概念。
(練習)寫出下列物質的化學式，并將其分類。
氫氧化鈉、氧化鐵、硫化鋅、鹽酸、硫酸鈉、膽礬、氫氧化銅、三氧化硫、生石灰、硝酸、碳酸氫鈉、堿式碳酸銅、氫氧化鈣、硫酸亞鐵。
二、各類物質的性質及其相互關系
(教師)可用不同顏色的粉筆板書，用圖示法找到物質間的相互聯(lián)系。(具體見板書設計)
(練習)請學生對每一個具體反應舉一個典型的化學反應。(口述)
三、運用金屬活動順序表判斷某些置換反應能否發(fā)生，正確書寫金屬跟酸、金屬跟鹽反應的化學方程式。
(練習)判斷下列反應能否發(fā)生?寫出能發(fā)生反應的化學方程式，不能反應的說明理由。
(1)mg+h2so4
(2)fe+hcl
(3)ag+h2so4(稀)
(4)zn+hno3
(5)zn+cuso4
(6)ag+znso4
(7)cu+agcl
(8)cu+hg(no3)2
(討論)可進行分組討論，并小結置換反應能否發(fā)生的條件。
(小結)
1.金屬跟酸:
(1)在金屬活動性順序表中，排在氫前的金屬可置換出酸中的氫，排在氫以后的金屬則不能置換出酸中的氫。因此(1)、(2)可發(fā)生置換反應，生成相應的鹽和氫氣。而(3)則不能發(fā)生置換反應。
(2)金屬跟硝酸起反應時，由于硝酸的氧化性很強，一般不生成氫氣。如(4)不能發(fā)生置換反應。
2.金屬跟鹽:
(1)在金屬活動性順序表中，排在前面的金屬可以把排在后面的金屬從它的鹽溶液中置換出來。因此(5)、(8)可以發(fā)生置換反應生成相應的鹽和新的金屬。而(6)的反應中，ag排在zn的后面，反應不能發(fā)生。(7)的反應不能發(fā)生是因為agcl不溶于水。
初中化學教學設計案例篇七
課題 正比例函數(shù)
一 教學目標
二 教學重點
理解正比例函數(shù)的概念
三 教學難點
利用正比例函數(shù)解決生活實際問題
四 教學過程 【提出問題】
2.寫出下列變量間的函數(shù)表達式
（1）正方形的周長l和半徑r之間的關系
【進一步抽象問題讓學生思考】（2）大米每千克四元，則售價y元與數(shù)量x(kg)的函數(shù)關系式是什么？（3）下列函數(shù)關系式有什么共同點？（小組合作）
【分析共同點和不同點，找出規(guī)律】（1）y=200x
1.正比例函數(shù)的概念：
【掌握函數(shù)圖像的畫法：列表，描點，連線】 3．練習
（1）已知正比例函數(shù)y=kx.當 x=3 時 y=6。求 k的值
四 小結 五 課外作業(yè)
【反思】
由于函數(shù)的概念比較抽象，學生不容易理解。而理解函數(shù)的概念是教學的重點。這節(jié)課首先通過實例，回顧函數(shù)的概念，其次抽象提出正比例函數(shù)關系式，由學生觀察得到特點，然后引出正比例函數(shù)的概念和特點，再通過練習加以鞏固，最后通過小組討論利用正比例函數(shù)解決生活中的問題。
初中化學教學設計案例篇八
1、知識與技能
（1）了解空氣的主要成分；
（2）了解氧氣、氮氣、稀有氣體的主要物理性質和用途；
（3）初步認識純凈物、混合物的概念，能區(qū)分—些常見的純凈物和混合物
2、過程與方法
（3）通過對空氣污染情況的調查，知道空氣污染的危害，學會一些簡單的防治方法。
3、情感、態(tài)度與價值觀
（1）初步了解空氣污染給人類帶來的嚴重危害；
（2）知道空氣是一種寶貴的自然資源；
（3）養(yǎng)成關注環(huán)境、熱愛自然的情感。
本單元是學生學習的第一大類物質?？諝馐侨巳硕茧x不開的物質，由于看不見，摸不著，學生只知其重要，卻又不十分清楚空氣到底是什么。
本單元選擇空氣和氧作為初中化學中接觸具體物質知識的開端，不僅因為小學自然課中對空氣和氧氣的知識已有過介紹，如空氣有體積、有質量、形成大氣壓、空氣流動就形成風等；更重要的是因為它們在自然界分布極廣、是自然界維持生態(tài)平衡的重要條件、是化工生產(chǎn)的廉價資源；它與人類的生活關系最為密切，是人類須臾不可離開的天然物質；還因為氧氣是化學性質比較活潑的元素，它能與多種金屬和非金屬元素化合形成氧化物或含氧化合物。通過對它們的認識和了解，可以比較順利地引導學生進入化學世界來探索物質的奧秘。
選擇以空氣為題，開始這一單元的教學活動，是符合“從學生熟悉的事物入手，進行科學教育”的原則的。學生對空氣已有一定的知識基礎，因此內容的安排既不能與小學自然課中的知識重復，又應以此為基礎。本課題包含了三部分，即“空氣是由什么組成的”、“空氣是一種寶貴的資源”、“保護空氣”。
這三部分內容相互密切聯(lián)系，并逐步深入?？諝馐怯墒裁唇M成的（氮氣、氧氣、稀有氣體、二氧化碳等）、空氣是一種寶貴的資源（氧氣、氮氣、稀有氣體的用途）、保護空氣（污染與保護）總的看來，本課題教學是很容易引起學生學習興趣的，可以說不存在什么教學難點。
本課題主要研究空氣的成分及空氣污染的有關知識。小學自然課中學過有關空氣的知識，學生有一定的知識基礎。“從熟悉的事物入手”有利于培養(yǎng)學生的興趣。把“空氣”作為較系統(tǒng)地學習和研究化學的開始，有利于引導學生進入化學殿堂。
調查與討論，實驗探究
（第一課時）
教學流程：
教師活動：
學生活動：
設計意圖：
創(chuàng)設情境：
引入課題：
討論發(fā)言：
能夠說明空氣確實存在的實驗或實例。
學生互相評價。
激發(fā)學生的學習興趣，放松心情，暗示化學與生活緊密聯(lián)系。
引導學生探究，激發(fā)探究欲望，激活學生的思維。
實驗導學探究原理
（過渡）出示拉瓦錫的照片以及拉瓦錫研究空氣成分所用裝置的圖片，并講述拉瓦錫發(fā)現(xiàn)空氣組成的故事。
仿照這個著名實驗的原則，我們也來測定空氣里氧氣的含量。
[實驗2—1]所需的儀器，并組織學生搶答下列問題：
1、有關儀器的名稱；
2、集氣瓶中有物質嗎？
3、誰能說出空氣的成分有哪些？要求學生按教材中圖2—3連接裝置并實驗，適時指導學生觀察實驗現(xiàn)象、記錄實驗結果。
聽故事、思考問題：
拉瓦錫在實驗過程中是如何發(fā)現(xiàn)氣體減少了1/5的？
搶答有關問題。
連接裝置，進行實驗，觀察現(xiàn)象并及時記錄。
通過搶答，鞏固舊知，為新知識的學習奠定基礎。同時活躍課堂氣氛，調動學生的積極性。
知道實驗是學習化學的基礎。通過學生自主的實驗探究過程，體驗實驗過程中的成功與失敗。
觀察記錄分析討論
你在實驗過程中看到了什么現(xiàn)象？你能分析原因嗎？請把看到的現(xiàn)象及你的分析與同組的同學交流一下。
引導學生從兩方面來分析：
1、實驗成功，描述現(xiàn)象；
2、實驗失敗，尋找原因。
（小結）
由于紅磷燃燒消耗了瓶內的氧氣，導致集氣瓶內的氣壓減小，因而水倒流。
1、描述實驗現(xiàn)象；
2、小結并交流成功的經(jīng)驗；
3、尋找并分析失敗的原因。
讓學生在觀察與討論中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題，從中培養(yǎng)科學觀察、規(guī)范表達和分析問題的能力。樹立實事求是、嚴謹務實的科學態(tài)度。
分析討論
分組討論、交流結果：
1、水面上升不滿1/5的原因有：①裝置漏氣或紅磷不足等；②當氧氣含量低時，紅磷不能繼續(xù)燃燒。
2、沒有對實驗現(xiàn)象作進一步的分析、探究，培養(yǎng)學生的探索精神。
形成歸納總結概念：
在上述探究活動的基礎上，師生共同歸納空氣的主要成分：由與紅磷反應的氣體（氧氣）和與紅磷不反應的氣體（氮氣）組成。
閱讀教材的有關內容，歸納空氣的組成成分，形成反應的文字表達式、化學符號。
引導學生對所獲得的事實與證據(jù)進行歸納，得出結論。培養(yǎng)學生的規(guī)范表達能力。
觀看課件
播放課件空氣的成分測定
觀看思考
通過課件，加深學生對空氣成分的測定的認識
收：
分析討論
合：
得出結論
（比較）氮氣、二氧化碳、紅磷、空氣、河水、礦泉水等物質，哪些是混合物，哪些是純凈物？（小結）
空氣是由多種成分組成的，這樣的物質叫混合物。而氧氣是由一種物質組成的，它屬于純凈物。
比較各物質的異同，歸納混合物和純凈物的概念。
讓學生學會運用比較的方法，通過比較，可以清晰地掌握概念。
回憶歸納總結本課題知道了哪些知識？
引導總結本課題內容要求。
讓學生了解空氣的成分。
初中化學教學設計案例篇九
1、使學生掌握油脂的存在、組成、結構、重要性質和用途；
2、了解肥皂的成份、工業(yè)制取原理和過程；
3、認識油脂在實際生活中的意義,進行科普教育；
4、指導運用舊知認識新知的方法，訓練分析問題、解決問題的能力
由于本節(jié)處于高二有機化學的最后，既具有探索新知，又具有運用舊知的作用。因此，本節(jié)教學從復習舊知識入手，由生活中的現(xiàn)象展開，采用教師啟發(fā)引導，學生多回憶、多思考、多動筆，共同研討中實現(xiàn)教學目標。按照油脂的存在組成結構 性質 用途為線索,最后總結重點知識、練習鞏固結束課程。
1、請與出甘油及幾種已學的高級脂肪酸的結構式（教師巡查）
2、甘油與硬脂酸等能反應嗎？試與出有關反應方程式。（一個學生板演，教師不作評價）
2、酯的通式：r—c—o--r/
來自于： 酸 醇
其它高級脂肪酸也可發(fā)生類似的反應。從它們的結構看，應屬于 ？ 類物質。它們是與日常生活密切聯(lián)系的動物脂肪、植物油的成份統(tǒng)稱油脂。這節(jié)課就來探討油脂的有關化學知識。
·學生書寫后，同桌交換指正。
ch2—oh c17h35cooh（硬脂酸）
ch—oh c17h33cooh（油酸）
ch2—oh c15h31cooh（軟脂酸）
·學生回答后，書寫反應式：
ch2—oh
ch—oh +3c17h35cooh
ch2—oh
ch2ococ17h35
chococ17h35 +3h2o
ch2ococ17h35
·觀察投影訂正寫法，并與酯的通式比較。
·回答“酯類”。區(qū)別“脂”與“酯”的不同
·與生活中所見的實物相聯(lián)系
·默讀教材，對油脂作初步了解油和脂肪的區(qū)別
檢查對已學知識掌握的準確性。調節(jié)課堂氣氛。為“油脂”的結構作鋪墊。
引導學生進入新課學習狀態(tài)
進入新課
要求學生根據(jù)上述分析試寫出油脂的通式。o
r2—c—o—ch
r3—c—o—ch2
通式中r1-、r2-、r3-可以相同嗎？一定相同嗎？——教師不作評價，要求學生閱讀教材p157“油脂的組成與結構”之第一、二段后回答上述問題。
單甘油酯——烴基相同
混甘油酯——烴基不同
烴基飽和呈固態(tài)；烴基不飽和則呈液態(tài)
·試寫通式
·訂正各自的寫法結果，作筆記
·帶著疑問默讀后，回答：
烴基可以相同也可以不同；可能飽和也可能不飽和
·作筆記
培養(yǎng)學生觀察、分析問題，抓住事物共同特征的能力
啟發(fā)思考、調用舊知以獲取新知，為“油脂氫化”埋下伏筆
（2）它們體現(xiàn)了油脂怎樣的化學性質？
向豬油（或菜籽油）中分別加水和汽油的實驗；指出工業(yè)上用有機溶劑提取植物油。
·一同學總結,其他同學補充.
·記筆記
·聯(lián)想酯的通性及萃取原理
·思考并回答（聯(lián)系酯的通性）
訓練學生“透過現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)本質”的能力和習慣，激發(fā)學習興趣和熱情
幫助學生建立知識間的聯(lián)系
進行合理的推理
實驗現(xiàn)象是 ？ ； 這是因為 ？ ；它表明油脂具有 ？ 性質。
天然油脂是多種高級脂肪酸甘油酯的混合物，由于高級脂肪酸的烴基不飽和而呈液態(tài)，因此，這樣的油脂兼有烯烴的性質。
要求學生試寫油酸甘油酯（單甘油酯）與氫氣在催化劑作用下加成反應的方程式。
c17h33cooch2 c17h35cooch2
c17h33cooch+3h2 c17h35cooch
c17h33cooch2 c17h35cooch2
不飽和烴基（液態(tài)） 飽和烴基（固態(tài)）
自制“硬化油的用途”膠片（內容略）
加成反應主要發(fā)生在油酸的烴基上，油脂由液態(tài)轉變成固態(tài)，因此稱為油脂的硬化，產(chǎn)物稱為人造脂肪（硬化油）。硬化油的性質穩(wěn)定、不易變質、便于運輸?？梢陨a(chǎn)肥皂、硬化油、甘油、人造奶油等。
·觀察實驗現(xiàn)象。
·學生靜聽，把熟悉的知識與現(xiàn)象串聯(lián)起來，深化認識。
·（在提示加成比例后）試寫
·學生記，分析反應前后的變化。
·看投影，聽講述，記摘要，
理解油脂硬化的意義與實際應用。
訓練遷移運用知識的能力
準確掌握油脂氫化反應的實質和特點
進行科普教育，體會化工生產(chǎn)與社會生活的關系
酯類水解的條件， 要求寫出硬脂酸甘油酯在酸性條件下水解的反應方程式。
① 酸性條件下的水解
c17h35coo-ch2
c17h35coo-ch +3h2o ……
c17h35coo-ch2
硬脂酸甘油酯在酸性條件下水解生成硬脂酸和甘油。強調該條件下的水解是可逆的。
方案的可行性——加堿——使生成物中的酸減少，促使反應物完全消失。
② 堿性條件下的水解
c17h35coo-ch2
c17h35coo-ch +3naoh ……
c17h35coo-ch2
（留空格寫“皂化反應”）
硬脂酸甘油酯在堿性條件下的水解生成硬脂酸的鹽和甘油。強調該條件下的水解是不可逆的，反應能夠進行到底。油脂在堿性條件下的水解稱為“——”。
·議論，果斷地做出判斷——油脂在一定條件下可以發(fā)生“水解反應”。
·回憶乙酸乙酯在無機酸作用下的水解。兩個學生板演，其它學生在下面寫后師生共查（系數(shù)、連接符號等）。
·訂正寫法，作筆記
·設想多種方案，互相討論方案的可行性。
·辨別naoh作為反應物和作為反應條件時反應式寫法的不同。
·靜聽，記筆記，認識皂化反應。
是本節(jié)內容的重點
為學生提供參與的機會，檢查學生書寫的準確性
訓練學生發(fā)散想象及評價能力。超前認識可逆反應的平衡與移動知識
要求學生閱讀相關內容，并回答問題：肥皂制取的過程有哪些？
皂化 鹽析 分離 加工成型
水浴 加nacl 加填充料等
1、洗滌劑的洗滌原理。
2、油脂在人體內的消化和利用。
·閱讀課本肥皂的制取，總結制取過程的步驟。
·靜聽，作簡要筆記
·靜聽，思考理解有關內容；
·與生物知識相衍接。
培養(yǎng)學生提煉知識線索的閱讀自學能力
介紹化工生產(chǎn)，進行科普教育，了解生活中的化學知識，拓展知識
·看黑板發(fā)言
培養(yǎng)自學與總結能力
隨堂檢測練習
1、（1） 和 統(tǒng)稱油脂，其結構可表示為 。
若油脂中不飽和烴基相對含量 ，則熔點較高，例如 。
反之，則熔點較低。
（2）、液態(tài)油生成固態(tài)油脂，要在 條件下，用油與 ？ 反應
2、（1）下列敘述中錯誤的是：
（2）下列物質中能使溴水褪色的且有沉淀生成的是：
a乙烯 b油酸 c苯酚 d丁炔
（3）油脂皂化后的混合物分離，可以采用的方法是：
a 萃取勝b蒸餾 c過濾d鹽析
3、某同學說“酯的堿性水解是皂化反應”對嗎？
·讀題，選擇（判斷）結論。
鞏固知識，促進理解，檢查本節(jié)課教學效果
第六節(jié) 油脂（屬于酯類）
一、 油脂的組成與結構
2.1 油脂的氫化
r1-c-o-ch2 單甘油酯-烴其相同 ……
1、脂與酯的區(qū)別
r2-c-o-ch è 混甘油酯-烴基不相同
2.2 油脂的水解
2、油和脂肪
r3-c-o-ch2 烴基飽和時呈固態(tài), ①酸性時
3、洗滌劑
不飽和時呈液態(tài) ……
4、油脂與營養(yǎng)
二、油脂的性質 ②堿性時
1、物理性質 ……
…… ___皂化反應
2、化學性質 肥皂的制取:……