美國紐約旅游必吃的美食盤點(diǎn)

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    如果去國外旅游的話,更要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗沉?。那么美國紐約具體都有哪些美食呢?下面就讓出國留學(xué)網(wǎng)小編給各位介紹一下吧,希望對(duì)大家有所幫助。
    熱狗
    熱狗(Hotdog)是美國最普通的一種食品。所謂熱狗就是在剖開的長形小面包中夾一條香腸,食用前先烤熱。在美國,熱狗到處有賣,不但一般的食店里有賣,各單位食堂、博物館的餐廳或大門前、公園門口、學(xué)校門口、海濱游樂場,以至街頭巷尾的食品流動(dòng)車上都有賣。據(jù)某些調(diào)查,美國一年之內(nèi)所吃掉的熱狗至少有一百多億條。
    牛排
    無論你是想品嘗鮮美多汁的大丁骨(Porterhouse)還是紐約特選長牛排(New York strip steak),紐約市的牛排餐廳都能滿足你對(duì)美味牛排大宴的需求。從傳統(tǒng)的紐約風(fēng)味,到新潮時(shí)髦的牛排餐廳,紐約市的牛排餐廳可以滿足每個(gè)人的口味。牛排又稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。
    紐約芝士蛋糕
    雖然說芝士蛋糕起源于古羅馬,但是紐約人卻自信地認(rèn)為,最好的芝士蛋糕在紐約,任何在紐約芝士蛋糕之前的頂多能算用芝士做的甜點(diǎn),只有紐約的芝士蛋糕能被稱真正的芝士蛋糕。這種說法雖然有些牽強(qiáng),但不得不承認(rèn)的是,從20世紀(jì)初開始,芝士蛋糕風(fēng)靡紐約,每個(gè)餐館都有自己特色的芝士蛋糕。這些各有特色的芝士蛋糕有著不可抹去的紐約特色,扎實(shí),濃烈,爽滑。自成一派的紐約芝士蛋糕在紐約有太多太多的美味代表,既有大家耳熟能詳?shù)腏unior’s和紐約最有歷史的Veniero’s,還有一些美味
    卻又不是那么大眾的美味紐約芝士蛋糕。
    匹薩
    在紐約披薩總是繞不開的話題。從1900年代早期意大利移民開始在紐約出售第一片匹薩開始,匹薩店現(xiàn)如今已經(jīng)遍布在紐約的每一個(gè)街角,一美元一片,親民又不失美味。這些又大又薄的匹薩餅,在上面放上番茄醬和新鮮的馬蘇里拉奶酪,也可以加上其他配料,從意大利香辣腸、西蘭花配雞丁。因?yàn)檫@些匹薩真的很大(美國人很貪吃),所以在紐約吃匹薩還有特殊的方式:把它像熱狗一樣卷起來。因?yàn)槟隳弥氖强具^的外皮,不僅讓你吃的時(shí)候保持手指相對(duì)干凈,而且匹薩的配料都被裹在了一起,讓你輕松享受美味。
    貝果(百吉餅)
    百吉餅(Bagel)是紐約最流行的面包之一,外表和炸面圈很相似,但炸面圈是油炸的面包,而硬面包圈則是將經(jīng)過發(fā)酵的面粉團(tuán),揉成圈形后,放到水里去煮過,然后再進(jìn)行烘烤。外皮烤得越硬脆,里面的面包味道就越濃,質(zhì)地就越韌。許多百吉餅中還加有其他的食品成分,例如洋蔥、芝麻和葡萄干等,還有的是用黑麥面做成的。通常把百吉餅從中部切開后分成兩片,然后用小的面包片烘烤機(jī)烘烤1分鐘左右,吃時(shí)在上面抹一些黃油、果醬或其他調(diào)味品。