督導者必須對組織盡義務，并處于一種承上啟下的地位。 以下是出國留學實用資料欄目小編為您整理餐飲督導崗位職責，供您參考，希望對你有所幫助，更多詳細內(nèi)容請點擊出國留學網(wǎng)查看。
餐飲督導崗位職責1
1. 確保客戶部按質、按時地實現(xiàn)工作計劃。
2. 確保直營店、加盟店的銷售工作順利進行。
3. 對公司各項方針政策在直營店以及加盟店的執(zhí)行情況負責。
4. 對市場調(diào)研內(nèi)容準確性負責。
5. 對加盟店選址可行性負責。
6. 對所掌握的銷售數(shù)據(jù)的安全負責。
7. 對加盟店銷售任務、培訓結果、陳列狀況負責。
餐飲督導崗位職責2
1.協(xié)助門店經(jīng)理督導執(zhí)行餐廳運營規(guī)劃，保證餐廳運營體系的完善和順暢運行
2.負責吧臺的管理
3.客戶關系管理
4.負責協(xié)助門店經(jīng)理對餐廳的財物進行管理
5.嚴格執(zhí)行餐廳運營管理制度及業(yè)務流程，保證餐廳運營工作的規(guī)范化管理
6.負責餐廳的安全管理
7.負責協(xié)助門店經(jīng)理對門店員工進行管理
餐飲督導崗位職責3
1、對餐廳經(jīng)理負責，根據(jù)餐廳經(jīng)理的月工作計劃實施工作，并在平時的工作中協(xié)助餐廳經(jīng)理不斷完善。
2、督導本班組員工的服務質量，優(yōu)質高效地完成對客服務。
3、及時解決賓客提出的問題并適當處理賓客投訴，與客人建立良好的關系。
4、負責對本班組員工業(yè)務培訓，定期與員工交流思想，最大限度地調(diào)動本班組員工的積極性。
5、嚴格管理本班次中的餐廳設備、物資、用具等，做到財物相符，保持完好率，做好交班記錄。
餐飲督導崗位職責4
(一)實施市場督導作業(yè)體系，保證市場終端店鋪工程的良性運營
(二)提高市場店鋪的規(guī)范化程度
(三)專賣店人員的培訓與考核
(四)提升市場店鋪的質量(形象、銷售、服務)
(五)推行公司制定的通路促銷方案
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