中考考生營養(yǎng)午餐：蘆筍炒肉

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    中考考生營養(yǎng)午餐：蘆筍炒肉
    
    材料
    蘆筍，肉，蔥，姜
    做法
    1.將蘆筍洗凈，去老根，開水焯一下
    2.斜著切段，肉切片
    3.鍋內放油燒熱，下蔥、姜，放肉片炒白，然后下蘆筍、調料一同炒香后即可裝盤食用。這個菜很好吃，很嫩，沒有渣滓。