夏秋交季吃什么好

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    季節(jié)交替是各類疾病容易乘虛而入的時節(jié),但只要注意合理飲食和適量運動就能提高我們的免疫力,有助于抵御各種疾病。以下是出國留學網(wǎng)小編為您整理的夏秋交季吃什么好,供您參考,更多資訊請點擊(https://www.liuxue86.com)查看。
    夏秋交季吃什么好
    

    1、菜花
    季節(jié)交替的時期,氣候變化無常,人體一時難以適應,免疫力也不知不覺地在下降,這時就容易讓感冒病毒鉆空子。補充足夠的維生素C是一個預防感冒的好辦法。菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘中的含量也要高出2倍。中醫(yī)素來有“白色入肺”之說,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜,不但能預防感冒等呼吸道疾病,還是一種非常好的血管清理劑。
    

    2、韭菜
    到了秋天,人們都不約而同地補起了秋膘,可是已經(jīng)適應夏季清淡、少油的飲食后,胃部很難在短時間里很好地消化那些大魚大肉。因此,食滯、消化不良等現(xiàn)象屢見不鮮。這時吃些除積健脾、增進消化的食物最有幫助。韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜,可以起到消食導滯、除積健脾、促進食欲的作用。香菜香味獨特,具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫(yī)認為,香菜有溫中健胃的作用,適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。
    

    3、番茄
    初秋,氣候開始變干燥,一旦蔬菜、水果、水分攝入不夠,就容易上火,口腔里也會跟著出現(xiàn)潰瘍、發(fā)炎等問題。番茄有清熱解毒、生津止渴等作用。臨床上多用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。
    

    4、芹菜
    夏秋交替的時節(jié),溫差較大,早晚涼,中午熱,對于體質(zhì)較敏感的老年人來說,身體很難馬上適應這種變化,直接影響到內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng),導致睡眠質(zhì)量下降,而且還特容易失眠。芹菜中富含多種維生素和微量元素,具有降血壓、降膽固醇和鎮(zhèn)定神志的作用。