石竹茶是經過石竹子經過制作的保健飲料，他不是茶類;多生長在山坡的石縫中它的味道有點苦，而且它并沒有毒，下面是出國留學網小編為大家?guī)淼闹袢~青和石竹茶的區(qū)別，歡迎閱讀。
竹葉青和石竹茶的區(qū)別
竹葉青：是中國的名茶，屬于綠茶類。它的顏色是嫩綠的;泡出來的茶湯是黃綠清亮的;滋味清特別爽口。
石竹：又叫淡竹葉、竹葉青。味道有點苦，但是沒有毒?？梢韵[止痛，補充體內的各種維生素。
石竹茶和竹葉茶的泡法
石竹茶泡法一般是選擇適量的石竹茶放在熱水壺里，然后把它煮開，一定要注意火候。石竹不能當的太多了，放太多顏色會很深，而且會特別苦。如果放的特別的少就會很淺，沒有什么效果。
竹葉茶的泡法一般是先把茶葉洗干凈，然后放點90度以上的水，先讓茶葉沂水，然后在進行沖泡。竹葉茶一般可以沖泡一到兩次。如果你還想要喝就得重新在沖泡了。
通過以上的介紹我們都應該了解了石竹茶和竹葉茶是不一樣的。很明顯石竹茶和竹葉茶是不一樣的，一個是經過茶樹的鮮葉加工而成的，一個是石竹這種植物的葉子加工而成的像茶但是又不是茶的飲品，和老鷹茶、苦丁茶有點相似。
竹葉青茶什么人不能喝
a、胃腸功能紊亂、脾胃不好、體虛者要慎飲，建議空腹時別喝茶。 什么人不能喝竹葉青茶
b、竹葉青茶屬于綠茶類，綠茶就是未發(fā)酵茶葉，正因為未發(fā)酵，營養(yǎng)物質未遭破壞，所以含營養(yǎng)成分最多。這是綠茶的優(yōu)點!
c、正因為竹葉青未發(fā)酵，從中醫(yī)的角度屬于涼性，就是里面的茶多酚和咖啡因含量較多，對人體的腸胃刺激較強，如果腸胃不好，少喝有益，但是一天喝多了就受不了。另外就是空腹喝茶，越喝越餓，就是俗稱“刮油”，這樣對腸胃刺激更大，所以胃就痛。
d、建議腸胃不好的，適當飲用竹葉青茶，不要在空腹下喝竹葉青!
竹葉青茶的沖泡方法
沖泡方法
泡法及喝法：1茶匙干燥的竹葉青茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
選具
大凡高檔細嫩名竹葉青茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便于人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至于普通竹葉青茶，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點心，或暢敘友誼，因此，也可選用茶壺泡茶，這叫做“嫩茶杯泡，老茶壺泡” 。根據品飲人數準備好茶杯碗以及竹葉青茶罐，茶則，茶匙，賞茶盤，茶巾以及燒水壺。
觀茶
對細嫩名優(yōu)竹葉青茶，在泡飲之前，通常要進行觀茶。觀茶時，a，先取一杯之量的干茶，置于白紙上(或盛茶專用器具上)，讓品飲者先欣賞干茶的色、形，再聞一下香，充分領略名優(yōu)竹葉青茶的天然風韻。對普通大宗竹葉青茶，一般可免去觀茶這一程序。b，或者傾斜旋轉竹葉青茶罐，將竹葉青茶倒入茶則。用茶匙把茶則中的竹葉青茶撥入賞茶盤，欣賞干茶成色，嫩勻度，嗅聞干茶香氣。 什么人不能喝竹葉青茶
潔具
就是將選好的茶具用開水一一加以沖泡洗凈，以清潔用具，平添飲茶情趣。b，溫杯：用開水將茶杯燙洗一遍，提高杯溫，在冬天，尤顯重要，利于竹葉青茶沖泡。
置茶
沖泡竹葉青茶的茶杯一般容量為150毫升，用茶量在3克左右(置放相對于容器五份之一的茶量)。用茶匙將竹葉青茶從茶盤或茶則中均勻撥入各個茶杯內。
浸潤泡
對名優(yōu)竹葉青茶的沖泡，一般視茶的松緊程度，采用兩種方法沖泡：一是上投法，它適用于外形緊結的高檔名優(yōu)竹葉青茶，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、徑山茶、廬山云霧、涌溪火青、蒼山雪綠等，即先將攝氏85～90度的沸水沖入杯中，然后取茶投入，竹葉青茶便會徐徐下沉。
對條索比較松散的高檔名優(yōu)竹葉青茶，一般采用中投法，即先置茶，后沖入沸水。至于普通大眾茶，當然是先置茶后沖水了。泡茶水溫在85～90℃為宜，水量為杯容量的1/4或1/3，使竹葉青茶吸水舒張，便于茶汁析出，約30秒后開始沖泡。
沖泡
沖泡次數：約三次，用“鳳凰三點頭”法，沖水入杯內至總容量的七成左右，意為“七分茶、三分情”。經過三次“高沖”，使杯內竹葉青茶上下翻動，杯中上下茶湯濃度均勻。另一方面表示禮節(jié)，對客人到來以示歡迎。沖泡過程，要求水壺高懸，使水流有沖擊力，并有曲線的美感。