吃夜宵當(dāng)心5種危害 健康吃夜宵的3個(gè)原則

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【吃夜宵當(dāng)心5種危害 健康吃夜宵的3個(gè)原則】
    正在吃宵夜或習(xí)慣吃宵夜的童鞋們,宵夜的危害你知道嗎?如今,夜生活和熬夜已經(jīng)成為都市人的常態(tài)。熬夜就要進(jìn)食,但夜晚進(jìn)食久而久之又會(huì)給健康帶來危害。吃宵夜有哪些危害?如何健康地吃宵夜?下面留學(xué)網(wǎng)帶您一起了解。
    吃宵夜當(dāng)心5種危害
    導(dǎo)致肥胖
    晚上身體中新陳代謝就會(huì)下降,所以消耗的熱量也會(huì)相對應(yīng)的減少,這樣多余的熱量就會(huì)變成脂肪存儲(chǔ)在我們的體內(nèi)。長時(shí)間如此會(huì)導(dǎo)致體重上升,并且產(chǎn)后恢復(fù)也會(huì)更加的困難。
    形成結(jié)石
    夜間進(jìn)食會(huì)增加結(jié)石發(fā)病率。人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4—5小時(shí),吃宵夜的人往往吃了就睡,當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí),人已上床入睡,尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時(shí)排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。
    心血管病
    如果夜間進(jìn)食的是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人體內(nèi)血脂突然升高。人體的血液在夜間經(jīng)常保持高脂肪含量,夜間進(jìn)食太多,或頻繁、屢次進(jìn)食,會(huì)導(dǎo)致肝臟合成的血膽固醇明顯增多,并且刺激肝臟制造更多的低密度脂蛋白,運(yùn)載過多的膽固醇到動(dòng)脈壁堆積起來,成為動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。
    增加患癌幾率
    經(jīng)常吃宵夜的人患胃癌的幾率比不常吃的人要高四成左右。這是因?yàn)橄褂绊懳葛つど掀ぜ?xì)胞夜間的再生修復(fù)過程;其次,宵夜長時(shí)間停滯在胃中,會(huì)促進(jìn)胃液的大量分泌,對胃黏膜造成刺激,易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍,抵抗力減弱。如果食物中含有致癌物質(zhì),長時(shí)間滯留在胃中,更易對黏膜造成不良影響,從而引發(fā)胃癌。
    影響記憶力
    關(guān)于夜間進(jìn)食和記憶力的問題,目前國外的研究也是停留在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)階段,沒有更多的對照性的研究了,所以暫時(shí)還無法得出“吃宵夜有損記憶力”的結(jié)論。但是從某種程度上說,夜間進(jìn)食幾乎全部消化器官都活動(dòng)起來,會(huì)影響到此后睡眠的穩(wěn)定性。時(shí)間長了,還會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)衰弱、失眠等問題。而長期睡眠不好是會(huì)影響記憶力,從這個(gè)角度上說,“夜間進(jìn)食有損記憶力”也是有一定道理的。
    健康吃宵夜掌握3原則
    對朝九晚五的上班族而言,吃宵夜可謂有百害而無一利。但對于一些需要經(jīng)常熬夜或通宵工作的人群而言,吃宵夜補(bǔ)充能量是非常有必要的。那么,應(yīng)該如何選擇宵夜?怎么吃才對身體有益無害呢?
    進(jìn)食量不宜多。其實(shí)能不能吃夜宵,夜宵能吃多少,更多的要取決于個(gè)人體型。身材較瘦的人,晚上略吃夜宵問題不大;身形中等或者本來就偏胖的人,則要重點(diǎn)控制夜間的飲食量,尤其是攝入的能量。
    睡前2小時(shí)進(jìn)食完畢。一般來說,消化一餐需要4個(gè)小時(shí),建議最晚在睡前2小時(shí)進(jìn)食完畢,以免增加身體負(fù)擔(dān)。如果吃完立即入睡,不僅容易影響睡眠品質(zhì),也會(huì)造成消化不良。
    以碳水化合物為主。建議吃宵夜以碳水化合物為主,也可補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)、維生素等。可以選擇粗糧制作的主食(玉米、土豆等)、無油或少油的蔬菜(煮毛豆、拌西紅柿等),還有酸奶、豆?jié){、水果等。
    小貼士
    適合當(dāng)宵夜的食物
    粥
    熱乎乎的粥不但能及時(shí)補(bǔ)充熱量,而且容易消化,是非常好的補(bǔ)品。比如,桂圓粥暖胃養(yǎng)心;大棗粥補(bǔ)血益氣;燕麥粥營養(yǎng)好消化。同時(shí),黑芝麻糊和藕粉,方便易食,也是熬夜時(shí)不錯(cuò)的選擇。
    堅(jiān)果
    常熬夜的人,可以在家里備些核桃、開心果、白瓜子、葡萄干等堅(jiān)果類食物,這些都有很好的健腦作用。
    香蕉
    香蕉是一個(gè)完美的深夜點(diǎn)心。它富含有飽腹感的纖維和放鬆的色胺酸,一根中等大小的香蕉只有不到100卡的熱量。
    即食麥片
    即食麥片含有全粒谷物和B族維生素,但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少,所以要食用糖分含量較低和蛋白質(zhì)含量較高的類型。
    梳打餅干
    碳水化合物和蛋白質(zhì)的結(jié)合能提供讓人保持清醒所需的能量。選擇100%含量的全谷物梳打餅干和低脂奶,但要控制分量,因?yàn)樘嗟牡鞍踪|(zhì)會(huì)讓人難以消化。
    酸奶
    低脂原味酸奶含有的蛋白質(zhì)和脂肪,有助于延長飽腹感,大部分的酸奶都含糖,建議選擇原味酸奶,并加點(diǎn)新鮮水果。