【各類上火了一吃就好的食物】
“上火”是中醫(yī)學專用名詞，當人們出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀時，即是中醫(yī)所說的“上火”。上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等。 那么“火”又是如何產(chǎn)生的呢?
上火癥狀的解決方案
喉干嗓啞時：
飲淡鹽水;服蜜梨膏;飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛時：
常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛;用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱;咽喉疼痛時，可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續(xù)3—4次，有療效。
口長水泡時：
切幾片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉，擠點眼藥膏涂在口唇疼痛處，翌日疼痛就會減輕，繼續(xù)敷用幾天，可使疼痛消失。
鼻塞難通時：
如左鼻孔不通，可行俯臥位或右側(cè)臥位，右手撐住右后頸，掌根靠近耳垂，托起頭部，面向右側(cè)，肘關(guān)節(jié)向右上方伸展，伸得越遠越好。由于經(jīng)絡的舒展作用，少則十幾秒，多則幾十秒，即可使鼻孔通氣。如右側(cè)鼻塞，可以相反動作治之。兩側(cè)同時鼻塞，可先后輪換動作治之。
心火：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
肺火：主要表現(xiàn)為干咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
胃火：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
肝火：表現(xiàn)為頭痛、面紅目赤、口干咽疼、脅肋疼痛、尿黃便秘、甚至吐血。
腎火：主要表現(xiàn)為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
火可分實火和虛火，實火指陽熱亢盛實熱證。以肝膽、胃腸實火為多見。癥見高熱，頭痛，目赤，渴喜冷飲，煩躁，腹脹痛，大便秘結(jié)，小便黃，舌紅苔黃干或起芒刺，脈數(shù)實，甚或吐血、鼻出血等。治療上宜采用苦寒制火、清熱解毒、瀉實敗火的原則和方法。虛火多因內(nèi)傷勞損所致，如久病精氣耗損、勞傷過度，可導致臟腑失調(diào)、虛弱而生內(nèi)熱、內(nèi)熱進而化虛火。
根據(jù)病機不同，一般將虛火進一步分為陰虛火旺和氣虛火旺兩種病狀。陰虛火旺都多表現(xiàn)為全身潮熱、夜晚盜汗、形體消瘦、口燥咽干、五心煩熱、躁動不安、舌紅無苔、脈搏細數(shù)。治療時應以生津養(yǎng)血、滋陰降火為原則。氣虛火旺者表現(xiàn)全身燥熱、午前為甚、畏寒怕風、喜熱怕冷、身倦無力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無力、舌淡苔薄。治療時應以補中益氣、強腎興陽、甘溫除熱為原則。
分析上火虛實，針對用藥非常重要。另外，有些去火的食品也可嘗試，但也需對癥。比如吃蓮子湯去心火，吃豬肝可去肺火，喝綠豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃豬腰去腎火。
“去火”：選藥有講究
常見上火癥狀有“吃不進”、“受不了”、“拉不出”等多種，因此，降火選藥也當對癥。
“吃不進”是指上焦(心肺部位)有火，表現(xiàn)為口干、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴及微咳。成人可選服牛黃清心丸(片)，小兒可選服珠黃散等。
“受不了”是指中焦(脾胃部位)有火，表現(xiàn)為時而胃火亢盛，食不知飽，時而呃氣上逆，脘腹脹滿，不思飲食。宜選用梔子金花丸、牛黃清胃丸、清胃黃連丸、清胃散，小兒宜服七珍丹等。
“拉不出”是指下焦(肝、腎、膀胱、大小腸等部位)有火，表現(xiàn)為大便干結(jié)，小便短少，尿色黃赤、渾濁有味，陰部時癢，婦女白帶增多，甚至帶黃。常用中藥可選三黃片、當歸龍薈丸、梔子金花丸、龍膽瀉肝軟膠囊等。
另外還有“虛火”，也就是陰虛而熱，主要表現(xiàn)為形體消瘦，腰膝酸軟，咽干舌燥，眩暈耳鳴，健忘失眠，或干咳氣短，或痰中帶血，口干咽燥，聲音嘶啞，潮熱易怒，舌紅少津，脈細數(shù)，此時，可對癥選服知柏地黃丸等藥。
嘴唇干裂
推薦：黃瓜獼猴桃汁
做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。
點評：
黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)，能清熱解毒，利水?？芍委熒頍?、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。提醒：嘴唇干千萬別用舌頭舔，那樣只會更干。
皮膚干癢
推薦： 紅薯炒乳瓜 (幼嫩黃瓜)
做法：紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。點評：紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無毒，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對皮膚有一定的好處。提醒：皮膚癢時不要使勁撓，撓破了容易感染。
頭發(fā)干枯
推薦： 蜜棗核桃羹
做法：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養(yǎng)血潤發(fā)。
點評：
核桃性甘溫，能入腎肝肺經(jīng)，能潤腸通便，又能補血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發(fā)好處較多。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭發(fā)也有很多好處。提醒：盡量不用吹風機吹頭發(fā)，以免更干。
咽喉干腫
推薦： 蜜梨膏
做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。點評：蜂蜜甘平，入肺脾大腸經(jīng)，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經(jīng)，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。提醒：“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙，應注意保持口腔衛(wèi)生，經(jīng)常漱口，多喝水。
鼻子出血
推薦： 水果西米露
做法：西米洗凈后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。
點評：
采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養(yǎng)脾胃，是冬季調(diào)理的好方法。吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。
其他
1、飲茶可興奮神經(jīng)中樞，消除疲勞，清熱降火,潤喉解渴,少睡益思;飲茶可補充多種維生素，提高人體健康素質(zhì);飲茶可促進食物吸收和新陳代謝，可提高人體礦物質(zhì)水平，可調(diào)節(jié)人體糖代謝治療糖尿病;飲茶可利尿，增強腎臟的排泄功能;飲茶可防止衰老，防治冠心病;飲茶可明目、消炎、解毒、降胃火、抵抗放射性傷害及抗癌作用。其中以品鐵觀音和綠茶的效果最好。
2、柚子：清熱去火
3、煮綠豆湯喝
在中醫(yī)看來，我們體內(nèi)有很多毒素，凡是不能及時排出體外、對我們的身體和精神會產(chǎn)生不良作用的物質(zhì)都可以稱為“毒”，例如瘀血、痰濕、寒氣、食積、氣郁、上火。這些毒素堆積在五臟之內(nèi)，就會加速五臟的衰老，然后由五臟供養(yǎng)的皮膚、筋骨、肌肉、神經(jīng)也就跟著一起衰老了。雖然毒素深藏，但它們在身體表面還是留下了蛛絲馬跡，不同的樣貌代表毒素藏在哪里，現(xiàn)在，我們要找出毒素的藏身處，盡快把它趕出身體。
如果肝臟有了毒素表現(xiàn)在：
1. 指甲表面有凸起的棱線，或是向下凹陷。中醫(yī)認為“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝臟蓄積時，指甲上會有明顯的信號。
2. 乳腺出現(xiàn)增生，經(jīng)前乳腺的脹痛明顯增加。乳腺屬于肝經(jīng)循行路線上的要塞，一旦肝經(jīng)中有“毒”存在，乳腺增生隨即產(chǎn)生，尤其在經(jīng)血即將排出時，會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。
3. 情緒容易抑郁。肝臟是體內(nèi)調(diào)控情緒的臟器，一旦肝內(nèi)的毒不能及時排出，阻塞氣的運行，就會產(chǎn)生明顯的不良情緒。
4. 偏頭痛, 臉部的兩側(cè)長痘痘，還會出現(xiàn)痛經(jīng)。臉部兩側(cè)以及小腹，是肝經(jīng)和它的搭檔膽經(jīng)的“一畝三分地”，一旦肝的排毒不暢快，自己的后院就會先著火。
怎么排毒更順暢：
1. 吃青色的食物。按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬于幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
2. 枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。
3. 按壓肝臟排毒要穴。這是指太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結(jié)合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩只腳交替按壓。
4. 眼淚排毒法。相較于從不哭泣的男人，女人壽命更長，這不能不說和眼淚有關(guān)系。中醫(yī)早已有了這個認識，而且也被西方醫(yī)學所證實。作為排泄液的淚液，同汗液和尿液一樣，里面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以，難受時、委屈時、壓抑時就干脆哭出來吧。
如果心臟有了毒素表現(xiàn)在：
1. 舌頭潰瘍。中醫(yī)認為舌和心臟的關(guān)系最為密切，所以潰瘍長在舌頭上，通常認為是心臟有內(nèi)火，或是火毒。
2. 額頭長痘。額頭是心臟管轄的一個屬地，心火旺盛成為火毒時，這個屬地也會沸騰，于是此起彼伏地出現(xiàn)很多痘痘。
3. 失眠，心悸。心臟處于不停的工作中，當火毒停留于心而無法排除時，睡眠不會安穩(wěn)。
4. 胸悶或刺痛。心臟內(nèi)出現(xiàn)瘀血也是一種毒素，就像是在公路上堵車，輕一些的是胸悶，重一些的則會出現(xiàn)刺痛。
怎么排毒更順暢：
1. 吃苦排毒。首推蓮子芯，它味苦，可以發(fā)散心火，雖然有寒性，但不會損傷人體的陽氣，所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物。可以用蓮子芯泡茶，不妨再加些竹葉或生甘草，能增強蓮子芯的排毒作用。
2. 按壓心臟排毒要穴。這是指少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之間，握拳時小指與無名指指端之間。按壓這個穴位不妨用些力，左右手交替。
3. 綠豆利尿排毒。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法，來化解并排出心臟的毒素，但吃綠豆時要用液體的形式，例如綠豆?jié){或綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。
心臟最佳排毒時間：中午11———13點是心臟最強的時間，可以吃些保心、助排毒的食物，例如茯苓、堅果、黃豆、黑芝麻、小棗、蓮子等。
如果脾臟有了毒素表現(xiàn)在：
1. 面部長色斑。長斑的女性通常消化系統(tǒng)能力弱一些。
2. 白帶過多。脾主管體內(nèi)排濕，如果濕氣過多，超出了脾的能力，就會出現(xiàn)體內(nèi)濕氣過盛，白帶增多是其中的一個體現(xiàn)。
3. 脂肪堆積。脂肪在中醫(yī)里另有一個名字：痰濕，是由于脾的消化功能不佳，不能及時把垃圾毒素排出體外而產(chǎn)生的。有效的減肥必須圍繞恢復脾胃正常代謝痰濕的主題來做，否則就會反彈。
4. 口氣明顯，唇周長痘或潰瘍?？诖街車紝儆谄?，當脾中的毒素無法排出體外，蓄積的毒素就要找機會從這些地方爆發(fā)出來。
怎么排毒更順暢：
1. 吃酸助脾臟排毒。例如烏梅、醋，這是用來化解食物中毒素的最佳食品，可以增強腸胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的時間內(nèi)排出體外。同時酸味食物還具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。
2. 按壓脾臟排毒要穴。這是指商丘穴，位置在內(nèi)踝前下方的凹陷中，用手指按揉該穴位，保持酸重感即可，每次3分鐘左右，兩腳交替做。
3. 飯后走一走。運動可以幫助脾胃消化，加快毒素排出的速度，不過需要長期堅持，效果才會更好。
脾臟最佳排毒時間：餐后是最容易產(chǎn)生毒素的時刻，食物如果不能及時的消化或是吸收，毒素就會積累很多。除了飯后走一走，因為甘味健脾，還可以在吃完飯1小時吃1個水果，幫助健脾、排毒。
如果肺臟有了毒素表現(xiàn)在：
1. 皮膚呈銹色，晦暗。中醫(yī)認為肺管理全身的皮膚，皮膚是否潤澤、白皙，都要依靠肺的功能良好。當肺中毒素比較多時，毒素會隨著肺的作用沉積到皮膚上，使膚色看起來沒有光澤。
2. 便秘。中醫(yī)認為，肺臟和大腸是一套系統(tǒng)，當上面肺臟有毒素時，下面腸道內(nèi)也會有不正常淤積，就出現(xiàn)了便秘。
3. 多愁善感，容易悲傷。毒素在肺，會干擾肺內(nèi)的氣血運行，使得肺臟不能正常舒暢胸中的悶氣，被壓抑得多愁善感起來。
怎么排毒更順暢：
1 蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫(yī)眼中，大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。
2 百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。
3按壓肺臟排毒要穴。有利肺臟的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨間，當?shù)?掌骨橈側(cè)的中點處，可以用拇指和食指捏住這個部位，用力按壓。
4 排汗解毒。肺管理皮膚，所以痛痛快快地出一身汗，讓汗液帶走體內(nèi)的毒素，會讓我們的肺清爽起來。除了運動以外，出汗的方法還可以是熱水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更暢快，排出身體深處的毒素。
5 深呼吸。每次呼吸時，肺內(nèi)都有殘余的廢氣無法排出，這些廢氣相對于那些新鮮、富含氧氣的空氣來講，也是一種毒素。只需幾個深呼吸，就能減少體內(nèi)廢氣的殘留。
肺臟最佳排毒時間： 肺臟最強的時間是早7點～9點，此時最好能夠通過運動排毒。在肺最有力的時候進行慢跑等有氧運動，能強健肺排出毒素的功能。
如果腎臟有了毒素表現(xiàn)在：
1. 月經(jīng)量少，或經(jīng)期短，顏色暗。月經(jīng)的產(chǎn)生和消失，都是腎功能是否旺盛的表現(xiàn)，如果腎臟中有很多毒素，經(jīng)血就會減少。
2. 水腫。腎臟管理體內(nèi)的液體運行，腎臟堆積毒素后，排出多余液體的能力降低，就出現(xiàn)了水腫。
3. 下頜長痘。臉部下頜部位由腎管轄，腎的排毒不足，多余的毒素會表現(xiàn)在下頜部位。
4. 容易疲倦。身體內(nèi)的毒素消耗了腎的能量，腎臟提供的能量減少，于是出現(xiàn)體倦，神疲思睡，四肢無力。
怎么排毒更順暢：
1. 腎臟排毒食品：冬瓜。冬瓜富含汁液，進入人體后，會刺激腎臟增加尿液，排出體內(nèi)的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒，味道盡量淡一些。
2. 腎臟抗毒食品：山藥。山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經(jīng)常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過的山藥，抗毒的功效會相應增強。
3. 按壓肝臟排毒要穴：涌泉穴。這是人體最低的穴位，如果人體是一幢大樓，這個穴位就是排污下水管道的出口，經(jīng)常按揉它，排毒效果明顯。涌泉穴位置在足底的前1/3處(計算時不包括足趾)，這個穴位比較敏感，不要用太大的力度，稍有感覺即可，以邊按邊揉為佳，持續(xù)5分鐘左右即可。
腎臟最佳排毒時間：腎臟最適合排毒的時間是早晨5～7點，身體經(jīng)過一夜的修復，到了早晨毒素都聚集在腎臟，所以早晨起來最好喝一杯白水，沖刷一下腎臟.
“上火”是中醫(yī)學專用名詞，當人們出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀時，即是中醫(yī)所說的“上火”。上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等。 那么“火”又是如何產(chǎn)生的呢?
上火癥狀的解決方案
喉干嗓啞時：
飲淡鹽水;服蜜梨膏;飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛時：
常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛;用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱;咽喉疼痛時，可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續(xù)3—4次，有療效。
口長水泡時：
切幾片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉，擠點眼藥膏涂在口唇疼痛處，翌日疼痛就會減輕，繼續(xù)敷用幾天，可使疼痛消失。
鼻塞難通時：
如左鼻孔不通，可行俯臥位或右側(cè)臥位，右手撐住右后頸，掌根靠近耳垂，托起頭部，面向右側(cè)，肘關(guān)節(jié)向右上方伸展，伸得越遠越好。由于經(jīng)絡的舒展作用，少則十幾秒，多則幾十秒，即可使鼻孔通氣。如右側(cè)鼻塞，可以相反動作治之。兩側(cè)同時鼻塞，可先后輪換動作治之。
心火：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
肺火：主要表現(xiàn)為干咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
胃火：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
肝火：表現(xiàn)為頭痛、面紅目赤、口干咽疼、脅肋疼痛、尿黃便秘、甚至吐血。
腎火：主要表現(xiàn)為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
火可分實火和虛火，實火指陽熱亢盛實熱證。以肝膽、胃腸實火為多見。癥見高熱，頭痛，目赤，渴喜冷飲，煩躁，腹脹痛，大便秘結(jié)，小便黃，舌紅苔黃干或起芒刺，脈數(shù)實，甚或吐血、鼻出血等。治療上宜采用苦寒制火、清熱解毒、瀉實敗火的原則和方法。虛火多因內(nèi)傷勞損所致，如久病精氣耗損、勞傷過度，可導致臟腑失調(diào)、虛弱而生內(nèi)熱、內(nèi)熱進而化虛火。
根據(jù)病機不同，一般將虛火進一步分為陰虛火旺和氣虛火旺兩種病狀。陰虛火旺都多表現(xiàn)為全身潮熱、夜晚盜汗、形體消瘦、口燥咽干、五心煩熱、躁動不安、舌紅無苔、脈搏細數(shù)。治療時應以生津養(yǎng)血、滋陰降火為原則。氣虛火旺者表現(xiàn)全身燥熱、午前為甚、畏寒怕風、喜熱怕冷、身倦無力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無力、舌淡苔薄。治療時應以補中益氣、強腎興陽、甘溫除熱為原則。
分析上火虛實，針對用藥非常重要。另外，有些去火的食品也可嘗試，但也需對癥。比如吃蓮子湯去心火，吃豬肝可去肺火，喝綠豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃豬腰去腎火。
“去火”：選藥有講究
常見上火癥狀有“吃不進”、“受不了”、“拉不出”等多種，因此，降火選藥也當對癥。
“吃不進”是指上焦(心肺部位)有火，表現(xiàn)為口干、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴及微咳。成人可選服牛黃清心丸(片)，小兒可選服珠黃散等。
“受不了”是指中焦(脾胃部位)有火，表現(xiàn)為時而胃火亢盛，食不知飽，時而呃氣上逆，脘腹脹滿，不思飲食。宜選用梔子金花丸、牛黃清胃丸、清胃黃連丸、清胃散，小兒宜服七珍丹等。
“拉不出”是指下焦(肝、腎、膀胱、大小腸等部位)有火，表現(xiàn)為大便干結(jié)，小便短少，尿色黃赤、渾濁有味，陰部時癢，婦女白帶增多，甚至帶黃。常用中藥可選三黃片、當歸龍薈丸、梔子金花丸、龍膽瀉肝軟膠囊等。
另外還有“虛火”，也就是陰虛而熱，主要表現(xiàn)為形體消瘦，腰膝酸軟，咽干舌燥，眩暈耳鳴，健忘失眠，或干咳氣短，或痰中帶血，口干咽燥，聲音嘶啞，潮熱易怒，舌紅少津，脈細數(shù)，此時，可對癥選服知柏地黃丸等藥。
嘴唇干裂
推薦：黃瓜獼猴桃汁
做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。
點評：
黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)，能清熱解毒，利水?？芍委熒頍?、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。提醒：嘴唇干千萬別用舌頭舔，那樣只會更干。
皮膚干癢
推薦： 紅薯炒乳瓜 (幼嫩黃瓜)
做法：紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。點評：紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無毒，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對皮膚有一定的好處。提醒：皮膚癢時不要使勁撓，撓破了容易感染。
頭發(fā)干枯
推薦： 蜜棗核桃羹
做法：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養(yǎng)血潤發(fā)。
點評：
核桃性甘溫，能入腎肝肺經(jīng)，能潤腸通便，又能補血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發(fā)好處較多。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭發(fā)也有很多好處。提醒：盡量不用吹風機吹頭發(fā)，以免更干。
咽喉干腫
推薦： 蜜梨膏
做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。點評：蜂蜜甘平，入肺脾大腸經(jīng)，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經(jīng)，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。提醒：“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙，應注意保持口腔衛(wèi)生，經(jīng)常漱口，多喝水。
鼻子出血
推薦： 水果西米露
做法：西米洗凈后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。
點評：
采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養(yǎng)脾胃，是冬季調(diào)理的好方法。吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。
其他
1、飲茶可興奮神經(jīng)中樞，消除疲勞，清熱降火,潤喉解渴,少睡益思;飲茶可補充多種維生素，提高人體健康素質(zhì);飲茶可促進食物吸收和新陳代謝，可提高人體礦物質(zhì)水平，可調(diào)節(jié)人體糖代謝治療糖尿病;飲茶可利尿，增強腎臟的排泄功能;飲茶可防止衰老，防治冠心病;飲茶可明目、消炎、解毒、降胃火、抵抗放射性傷害及抗癌作用。其中以品鐵觀音和綠茶的效果最好。
2、柚子：清熱去火
3、煮綠豆湯喝
在中醫(yī)看來，我們體內(nèi)有很多毒素，凡是不能及時排出體外、對我們的身體和精神會產(chǎn)生不良作用的物質(zhì)都可以稱為“毒”，例如瘀血、痰濕、寒氣、食積、氣郁、上火。這些毒素堆積在五臟之內(nèi)，就會加速五臟的衰老，然后由五臟供養(yǎng)的皮膚、筋骨、肌肉、神經(jīng)也就跟著一起衰老了。雖然毒素深藏，但它們在身體表面還是留下了蛛絲馬跡，不同的樣貌代表毒素藏在哪里，現(xiàn)在，我們要找出毒素的藏身處，盡快把它趕出身體。
如果肝臟有了毒素表現(xiàn)在：
1. 指甲表面有凸起的棱線，或是向下凹陷。中醫(yī)認為“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝臟蓄積時，指甲上會有明顯的信號。
2. 乳腺出現(xiàn)增生，經(jīng)前乳腺的脹痛明顯增加。乳腺屬于肝經(jīng)循行路線上的要塞，一旦肝經(jīng)中有“毒”存在，乳腺增生隨即產(chǎn)生，尤其在經(jīng)血即將排出時，會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。
3. 情緒容易抑郁。肝臟是體內(nèi)調(diào)控情緒的臟器，一旦肝內(nèi)的毒不能及時排出，阻塞氣的運行，就會產(chǎn)生明顯的不良情緒。
4. 偏頭痛, 臉部的兩側(cè)長痘痘，還會出現(xiàn)痛經(jīng)。臉部兩側(cè)以及小腹，是肝經(jīng)和它的搭檔膽經(jīng)的“一畝三分地”，一旦肝的排毒不暢快，自己的后院就會先著火。
怎么排毒更順暢：
1. 吃青色的食物。按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬于幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
2. 枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。
3. 按壓肝臟排毒要穴。這是指太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結(jié)合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩只腳交替按壓。
4. 眼淚排毒法。相較于從不哭泣的男人，女人壽命更長，這不能不說和眼淚有關(guān)系。中醫(yī)早已有了這個認識，而且也被西方醫(yī)學所證實。作為排泄液的淚液，同汗液和尿液一樣，里面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以，難受時、委屈時、壓抑時就干脆哭出來吧。
如果心臟有了毒素表現(xiàn)在：
1. 舌頭潰瘍。中醫(yī)認為舌和心臟的關(guān)系最為密切，所以潰瘍長在舌頭上，通常認為是心臟有內(nèi)火，或是火毒。
2. 額頭長痘。額頭是心臟管轄的一個屬地，心火旺盛成為火毒時，這個屬地也會沸騰，于是此起彼伏地出現(xiàn)很多痘痘。
3. 失眠，心悸。心臟處于不停的工作中，當火毒停留于心而無法排除時，睡眠不會安穩(wěn)。
4. 胸悶或刺痛。心臟內(nèi)出現(xiàn)瘀血也是一種毒素，就像是在公路上堵車，輕一些的是胸悶，重一些的則會出現(xiàn)刺痛。
怎么排毒更順暢：
1. 吃苦排毒。首推蓮子芯，它味苦，可以發(fā)散心火，雖然有寒性，但不會損傷人體的陽氣，所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物。可以用蓮子芯泡茶，不妨再加些竹葉或生甘草，能增強蓮子芯的排毒作用。
2. 按壓心臟排毒要穴。這是指少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之間，握拳時小指與無名指指端之間。按壓這個穴位不妨用些力，左右手交替。
3. 綠豆利尿排毒。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法，來化解并排出心臟的毒素，但吃綠豆時要用液體的形式，例如綠豆?jié){或綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。
心臟最佳排毒時間：中午11———13點是心臟最強的時間，可以吃些保心、助排毒的食物，例如茯苓、堅果、黃豆、黑芝麻、小棗、蓮子等。
如果脾臟有了毒素表現(xiàn)在：
1. 面部長色斑。長斑的女性通常消化系統(tǒng)能力弱一些。
2. 白帶過多。脾主管體內(nèi)排濕，如果濕氣過多，超出了脾的能力，就會出現(xiàn)體內(nèi)濕氣過盛，白帶增多是其中的一個體現(xiàn)。
3. 脂肪堆積。脂肪在中醫(yī)里另有一個名字：痰濕，是由于脾的消化功能不佳，不能及時把垃圾毒素排出體外而產(chǎn)生的。有效的減肥必須圍繞恢復脾胃正常代謝痰濕的主題來做，否則就會反彈。
4. 口氣明顯，唇周長痘或潰瘍?？诖街車紝儆谄?，當脾中的毒素無法排出體外，蓄積的毒素就要找機會從這些地方爆發(fā)出來。
怎么排毒更順暢：
1. 吃酸助脾臟排毒。例如烏梅、醋，這是用來化解食物中毒素的最佳食品，可以增強腸胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的時間內(nèi)排出體外。同時酸味食物還具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。
2. 按壓脾臟排毒要穴。這是指商丘穴，位置在內(nèi)踝前下方的凹陷中，用手指按揉該穴位，保持酸重感即可，每次3分鐘左右，兩腳交替做。
3. 飯后走一走。運動可以幫助脾胃消化，加快毒素排出的速度，不過需要長期堅持，效果才會更好。
脾臟最佳排毒時間：餐后是最容易產(chǎn)生毒素的時刻，食物如果不能及時的消化或是吸收，毒素就會積累很多。除了飯后走一走，因為甘味健脾，還可以在吃完飯1小時吃1個水果，幫助健脾、排毒。
如果肺臟有了毒素表現(xiàn)在：
1. 皮膚呈銹色，晦暗。中醫(yī)認為肺管理全身的皮膚，皮膚是否潤澤、白皙，都要依靠肺的功能良好。當肺中毒素比較多時，毒素會隨著肺的作用沉積到皮膚上，使膚色看起來沒有光澤。
2. 便秘。中醫(yī)認為，肺臟和大腸是一套系統(tǒng)，當上面肺臟有毒素時，下面腸道內(nèi)也會有不正常淤積，就出現(xiàn)了便秘。
3. 多愁善感，容易悲傷。毒素在肺，會干擾肺內(nèi)的氣血運行，使得肺臟不能正常舒暢胸中的悶氣，被壓抑得多愁善感起來。
怎么排毒更順暢：
1 蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫(yī)眼中，大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。
2 百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。
3按壓肺臟排毒要穴。有利肺臟的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨間，當?shù)?掌骨橈側(cè)的中點處，可以用拇指和食指捏住這個部位，用力按壓。
4 排汗解毒。肺管理皮膚，所以痛痛快快地出一身汗，讓汗液帶走體內(nèi)的毒素，會讓我們的肺清爽起來。除了運動以外，出汗的方法還可以是熱水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更暢快，排出身體深處的毒素。
5 深呼吸。每次呼吸時，肺內(nèi)都有殘余的廢氣無法排出，這些廢氣相對于那些新鮮、富含氧氣的空氣來講，也是一種毒素。只需幾個深呼吸，就能減少體內(nèi)廢氣的殘留。
肺臟最佳排毒時間： 肺臟最強的時間是早7點～9點，此時最好能夠通過運動排毒。在肺最有力的時候進行慢跑等有氧運動，能強健肺排出毒素的功能。
如果腎臟有了毒素表現(xiàn)在：
1. 月經(jīng)量少，或經(jīng)期短，顏色暗。月經(jīng)的產(chǎn)生和消失，都是腎功能是否旺盛的表現(xiàn)，如果腎臟中有很多毒素，經(jīng)血就會減少。
2. 水腫。腎臟管理體內(nèi)的液體運行，腎臟堆積毒素后，排出多余液體的能力降低，就出現(xiàn)了水腫。
3. 下頜長痘。臉部下頜部位由腎管轄，腎的排毒不足，多余的毒素會表現(xiàn)在下頜部位。
4. 容易疲倦。身體內(nèi)的毒素消耗了腎的能量，腎臟提供的能量減少，于是出現(xiàn)體倦，神疲思睡，四肢無力。
怎么排毒更順暢：
1. 腎臟排毒食品：冬瓜。冬瓜富含汁液，進入人體后，會刺激腎臟增加尿液，排出體內(nèi)的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒，味道盡量淡一些。
2. 腎臟抗毒食品：山藥。山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經(jīng)常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過的山藥，抗毒的功效會相應增強。
3. 按壓肝臟排毒要穴：涌泉穴。這是人體最低的穴位，如果人體是一幢大樓，這個穴位就是排污下水管道的出口，經(jīng)常按揉它，排毒效果明顯。涌泉穴位置在足底的前1/3處(計算時不包括足趾)，這個穴位比較敏感，不要用太大的力度，稍有感覺即可，以邊按邊揉為佳，持續(xù)5分鐘左右即可。
腎臟最佳排毒時間：腎臟最適合排毒的時間是早晨5～7點，身體經(jīng)過一夜的修復，到了早晨毒素都聚集在腎臟，所以早晨起來最好喝一杯白水，沖刷一下腎臟.