出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理了一篇關(guān)于大學(xué)生面包生產(chǎn)實習(xí)報告的文章，更多文章盡在出國留學(xué)網(wǎng)。
大學(xué)生面包生產(chǎn)實習(xí)報告
面包生產(chǎn)實習(xí)報告
一、 實習(xí)目的
經(jīng)過前一陣的暑假安排，為了更好的對食品行業(yè)有所了解，對甘肅蘭 州市七里河區(qū)比較知名的有代表性的食品企業(yè)萬嘉福面包廠進(jìn)行了參習(xí)和實踐，實踐學(xué)習(xí)的宗旨是為加強(qiáng)對社會認(rèn)知能力，從而指導(dǎo)今后在工作的過程中對實踐能力的培養(yǎng)。
這次實踐進(jìn)行全程體驗式的學(xué)習(xí)。蘭州萬嘉?？颈菏称窐O具代表，我們對該企業(yè)不同部門的操作進(jìn)行觀摩實踐。在整個的實踐過程中，除了讓我們現(xiàn)場學(xué)習(xí)體驗，也時常與工廠里的技術(shù)工人探討實踐過程中遇到的種種問題。
二、 實習(xí)內(nèi)容
每次在進(jìn)入面包房，都要對全身進(jìn)行整潔消毒，檢查你的身狀況， 以防有細(xì)菌傳播，危害食品安全。面包的成型工作看起來比較簡單，可是在剛接觸的時候總是做不好。我就在那里跟從成型老師的學(xué)習(xí)技巧，搗陷，拾褶，
小編精心推薦閱讀
生產(chǎn)實習(xí)報告 | 3000字 | 4000字 | 5000字
小編精心推薦閱讀
生產(chǎn)實習(xí)報告 | 3000字 | 4000字 | 5000字