很多學(xué)生會(huì)選擇去俄羅斯留學(xué)和生活,那么俄羅斯的美食肯定不能錯(cuò)過(guò),俄羅斯有哪些好吃的美食呢?下面和出國(guó)留學(xué)網(wǎng)來(lái)一起看看吧!歡迎閱讀。
俄羅斯有什么好吃的
俄式烤魚(yú)
俄式烤魚(yú)俄式烤魚(yú)需要放入一些黃油炒過(guò)的番茄醬,與奶汁摻雜起來(lái),透出一種粉紅色。
腌漬魚(yú)
腌魚(yú)品種廣泛,大至鮭魚(yú),小至沙丁魚(yú)一應(yīng)俱全,最常見(jiàn)的是腌鮭魚(yú)或腌鯡魚(yú)。
熏腸
腸衣脆爽、肉餡香滑順口,常做冷盤或沾芥末醬、配切片面包食用。
冷酸魚(yú)
俄羅斯民族的飲食很有特點(diǎn),一般離不開(kāi)冷、酸、湯、酒、茶。各種冷菜生鮮、酸咸,很具民族特點(diǎn),其中魚(yú)仔醬、酸黃瓜、冷酸魚(yú)要屬俄羅斯最有名的3種小吃了。冷酸魚(yú)紅潤(rùn)好看,口味酸甜,是一道非常受歡迎的俄式冷菜。
莫斯科列巴
黑列巴也就是黑面包,由面粉、蕎麥、燕麥等原料烤制而成,顏色很深,是俄羅斯人的主食。
單片面包三明治
源于德國(guó)的單片面包三明治(butterbrot)可搭各種配料,現(xiàn)為俄國(guó)常見(jiàn)的早、午餐或點(diǎn)心。
小餐包
腸衣脆爽、肉餡香滑順口,常做冷盤或沾芥末醬、配切片面包食用。
莫斯科卡瓦斯
每個(gè)民族都有自己喜愛(ài)的飲料,中國(guó)人推崇茶,德國(guó)人和捷克人熱愛(ài)啤酒,美國(guó)人喜歡可口可樂(lè),法國(guó)人愿喝蘋果酒和檸檬水,意大利人偏好橘汁,俄羅斯人的民族飲料則是卡瓦斯。
肉凍
有牛肉、豬肉、雞肉、魚(yú)肉等各種口味,肉凍沾黃芥末,特別可口。