立冬到了，立冬吃什么補(bǔ)腎好呢?下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)為大家整理的立冬吃什么補(bǔ)腎好，希望對(duì)您有用!
【立冬吃什么補(bǔ)腎好】
1、花生紅棗湯
材料：連衣花生200克，紅棗30～50克。
做法：紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。
功效：健脾益腎。紅棗味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功能;花生具有健脾和胃、利腎去水之效。本湯可用于氣血不足、各種失血病、頭暈?zāi)垦?、神疲乏力、記憶力減退者食用。
2、黑豆排骨湯
材料：黑豆50克，排骨200克。
做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗凈切塊;涼水將排骨下鍋，大火煮開(kāi);開(kāi)鍋后，用大火煮30分鐘左右，撇凈浮沫;加入黑豆，再煲2小時(shí)左右，最后加鹽調(diào)味。
功效：中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有活血清熱、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能。排骨也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，對(duì)頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。
3、參杞羊肉湯
材料：羊肉1000克，黨參20克，枸杞子10克，菟絲子10克，砂仁5克，牛膝15克。liuxue86.com
制法：上物除羊肉外，入砂鍋加水煎煮30分鐘后，倒出藥汁。將羊肉切成小塊，加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調(diào)料，腌漬入味，放入鍋中，加藥汁及適量清水，煮沸后，文火慢慢煨至羊肉爛熟即可食用。
功效：本湯可用于陽(yáng)虛氣血不足，癥見(jiàn)面色萎黃、體虛乏力、氣短食少、虛喘咳嗽、腰膝酸軟、目昏耳鳴、舌淡者食用。
4、栗子粥
材料：板栗50g，粳米100g。
做法：煮粥食之。
功效：可做主食，板栗既能與粳米一起健運(yùn)脾胃，增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨，尤其適合老年人機(jī)能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無(wú)力、步履蹣跚等癥狀者服食，對(duì)老人腎虛大有裨益。另外，板栗生食難消化，熟食又易滯氣，故一次不宜吃太多，反之易傷脾胃。
5、芪棗羊骨粥
材料：羊骨1000克左右，黃芪30克，大棗10枚，粳米100克。
做法：先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋，加水煎湯，然后取汁代水煮粥，待粥將成時(shí)，加入細(xì)鹽、生姜、蔥白調(diào)味，稍煮即可。溫?zé)峥崭故秤茫?0～15日為1個(gè)療程。
功效：補(bǔ)腎強(qiáng)筋，健脾益氣。黃芪有益氣固表、斂汗固脫等功效。大棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之效。羊骨性味甘溫，有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋的作用。體虛乏力、虛勞羸瘦、腰膝無(wú)力、筋骨攣痛、久瀉、久痢者適宜服用此粥。
6、芹菜糯米粥
材料：芹菜15克，糯米30克，鹽、味精、麻油適量。
做法：將糯米淘?xún)魹r干水，放入鍋中炒黃后取出。芹菜洗凈切細(xì)末。糯米煮熟后，放入芹菜燙熟，加適量鹽、味精、麻油，攪勻即可食用。每日1-2次，可作早、晚餐食用。
功效：能補(bǔ)中益氣、清熱利水、補(bǔ)血涼血，可用于慢性腎炎日久，排尿不暢，尿血或小便渾濁如米湯水樣。
7、海金砂薏仁粥
材料：海金砂15克，薏仁90克，白糖適量。
做法：將海金砂加水適量，煎取汁一碗，加入淘?xún)舻霓踩实乃m量入鍋內(nèi)，煮粥三碗，再與藥計(jì)一碗混合均勻，加白糖適量。
功效：可作主食服用，能健脾利水，通淋，排石。適用于慢性腎炎、腎結(jié)石、尿道結(jié)石告等疾病患者作食療。
【立冬補(bǔ)腎方法】
1、減咸增苦
立冬后，可有意識(shí)地多吃一些補(bǔ)腎的食品，如山藥、黑木耳、栗子、枸杞、黑芝麻、核桃仁等，同時(shí)配以甘潤(rùn)生津的果蔬，如梨、冬棗、柑橘等。
在飲食養(yǎng)生方面，要謹(jǐn)記“減咸增苦”的原則。冬季為腎經(jīng)旺盛之時(shí)，而腎主咸，心主苦。從醫(yī)學(xué)五行理論來(lái)說(shuō)，咸勝苦，腎水克心火。若咸味吃多了，就會(huì)使本來(lái)就偏亢的腎水更亢，從而使心陽(yáng)的力量減弱。所以應(yīng)多食些苦味的食物，以助心陽(yáng)，適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、橘子等。
2、灸助冬日
腎是先天之本，脾胃是后天之本。脾腎一虛，正氣則虛，邪氣則盛。因此扶養(yǎng)正氣貴在溫補(bǔ)脾腎。中醫(yī)認(rèn)為，溫補(bǔ)者，莫過(guò)于灸法，灸者，乃艾之火攻，能壯人陽(yáng)氣，益人真陰。
在這里，“灸”就是平時(shí)我們說(shuō)的艾灸。艾灸有6大功效：通經(jīng)活絡(luò)、行氣活血、祛濕逐寒、消腫散結(jié)、回陽(yáng)救逆、防病保健。古人云：“針?biāo)粸?，灸之所宜?rdquo;灸法虛寒者能補(bǔ)，郁結(jié)者能散，有病者能治，無(wú)病者灸之可以健身延年，這說(shuō)明灸法在某些方面是優(yōu)于針?lè)ǖ摹?BR> 3、衣著合適
冬季養(yǎng)生要避寒就溫，要早睡晚起。注意衣著合適，太厚太薄都不好，衣著過(guò)少過(guò)薄、室溫過(guò)低，易感冒又耗陽(yáng)氣。反之，衣著過(guò)多過(guò)厚，室溫過(guò)高則腠理開(kāi)泄，陽(yáng)氣不得潛藏，寒邪易于侵入。
俗話(huà)說(shuō)：“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病。”立冬過(guò)后，天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，很多人也習(xí)慣懶在家中，不愿意到戶(hù)外運(yùn)動(dòng)。事實(shí)上，這樣對(duì)健康有害無(wú)利，在立冬時(shí)節(jié)堅(jiān)持體育鍛煉，不僅能使人的大腦保持興奮狀態(tài)，增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的體溫調(diào)節(jié)功能，還能提高人的抗寒能力。
4、多曬太陽(yáng)
從平時(shí)來(lái)說(shuō)，最好操作的補(bǔ)腎方法，便是多曬太陽(yáng)。多曬太陽(yáng)可以使體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素D，進(jìn)而促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，這對(duì)老年人骨質(zhì)疏松、周身疼痛都是有好處的;另一方面，也可以促進(jìn)人體表皮毛細(xì)血管的擴(kuò)張，起到防治感冒、調(diào)理臟腑氣血、驅(qū)除脾胃寒氣、補(bǔ)陽(yáng)氣的作用。
冬季養(yǎng)生要注重于“藏”，就是在精神上盡量保持平靜、安靜。專(zhuān)家建議，遇到不順心的事情，要學(xué)會(huì)調(diào)控不良情緒，對(duì)于抑郁心中的不良情緒，可通過(guò)適當(dāng)方式發(fā)泄出來(lái)，以保持心態(tài)平和。
5、泡腳活絡(luò)
足部保暖是養(yǎng)腎的一種重要方法。這是因?yàn)槟I經(jīng)起于足底，而足部很容易受到寒氣的侵襲。因此，養(yǎng)腎要先護(hù)腳，足部要特別注意保暖，睡覺(jué)時(shí)不要將雙腳正對(duì)空調(diào)或電扇;不要赤腳在潮濕的地方長(zhǎng)期行走。
經(jīng)常泡腳就可刺激腳部的太沖、隱白、太溪、涌泉以及踝關(guān)節(jié)以下各穴位，從而起到滋補(bǔ)元?dú)狻蜒鼜?qiáng)筋、調(diào)理臟腑、疏通經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)新陳代謝以及延緩衰老的功效，可以防治各臟腑功能紊亂、消化不良、便秘、脫發(fā)落發(fā)、耳鳴耳聾、頭昏眼花、牙齒松動(dòng)、失眠、關(guān)節(jié)麻木等癥。因此民間有“睡前一盆湯，賽過(guò)人參湯”的說(shuō)法。
6、按摩養(yǎng)腎
按摩是冬季養(yǎng)腎簡(jiǎn)單易行的良方，一是兩手搓熱后緊按腰部，用力搓擦腰眼30次。二是兩手搓熱，在丹田按摩30-50次。常用這兩種方法，可增強(qiáng)人體的免疫功能，起到強(qiáng)腎的作用。
對(duì)于保養(yǎng)腎臟，還有一個(gè)既有效又簡(jiǎn)便的方法——揉按“太溪穴”。揉按“太溪穴”的最佳時(shí)間是在每晚9時(shí)，一次按30下。在按的時(shí)候，我們可以采用正坐或平放足底的姿勢(shì)。用手指按揉，按揉時(shí)一定要有酸痛的感覺(jué)，每天堅(jiān)持按“太溪穴”，能夠防治因冬季氣候所引起的常見(jiàn)病癥。