盡管匹茲堡大學(xué)有多處食堂，學(xué)校周邊也會(huì)有不少特色餐廳，但多數(shù)只能用來解決學(xué)生的午餐問題。對(duì)于大多數(shù)留學(xué)生來說，還是會(huì)自己在家動(dòng)手做晚餐。在匹茲堡，留學(xué)生買菜、采購食品原料還算比較方便，但在采購時(shí)需要多比較，這樣才能買到既價(jià)格實(shí)在，又質(zhì)量上乘的食材。下面，出國(guó)留學(xué)網(wǎng)提供一些匹茲堡大學(xué)食品采購地點(diǎn)的信息，以供參考。
便利店
匹茲堡的居住區(qū)和商業(yè)區(qū)是嚴(yán)格分開的，在一般的居住區(qū)附近，都會(huì)有便利店，比如便利連鎖店CVS、Rite Aid、Walgreens、Giant Eagle等在匹茲堡都有不少分店，其中前面三家均是以藥品銷售起家，兼售食品和日用品。Giant Eagle則是匹茲堡最主要的便利連鎖店，也是美國(guó)最大的食品零售商和食品分銷商之一。
Giant Eagle便利店的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)就是價(jià)值和便利。在 Giant Eagle店，有專門的區(qū)域銷售新鮮的面包，水果，蔬菜，肉類，奶制品等等，基本能滿足日常餐飲需求，但便利店里的水果和素菜很貴，所以在Giant Eagle、Rite Aid這樣的便利店買肉類、奶制品會(huì)性價(jià)比略高，蔬菜、水果之類的可以偶爾采購用于救急。
留學(xué)生可以根據(jù)自己住處的郵編，點(diǎn)擊這里查詢距離自己最近的Giant Eagle及相關(guān)促銷信息。距離匹茲堡大學(xué)比較近的Giant Eagle主要有四家，分別位于： Murray Ave.與Bartlette St.交叉口、Centre Ave.與Crag St交叉口、Shady Ave.與Penn Ave.交匯處(此處是大型Giant Eagle賣場(chǎng)，匹大附近規(guī)模最大的一家)、Centre Ave.與S.Negley交叉口。Giant Eagle有自己的會(huì)員卡，出示學(xué)生證就可以辦理，結(jié)賬時(shí)出示會(huì)員卡可以在很多商品上享受優(yōu)惠價(jià)。
大型綜合超市
匹茲堡沒有類似國(guó)內(nèi)的集貿(mào)市場(chǎng)，要想如國(guó)內(nèi)生活那樣每天去買菜是很不現(xiàn)實(shí)的。好在租住的房子里一般都有超大型號(hào)的冰箱，留學(xué)生可以入鄉(xiāng)隨俗，在周末去大型綜合超市采購一周的食物。
u 倉儲(chǔ)式超市
匹茲堡有兩家大型倉儲(chǔ)式超市：COSTCO和Sam's Club，兩者均是專門服務(wù)于會(huì)員的倉儲(chǔ)式大賣場(chǎng)，Sam's Club為沃爾瑪旗下會(huì)員制連鎖店。相對(duì)而言，在匹茲堡的留學(xué)生去Costco購物的人要更多一些。在Costco的店里，既有很便宜的生活用品，也有昂貴的奢侈品。商品的種類包括食品、雜貨、電器、服裝等，其中食品種類齊全，有各種肉類、魚、海鮮、水果、奶類、油類、熟食等，而且食物的品質(zhì)也很好。
Costco實(shí)行會(huì)員制，沒有會(huì)員卡就無法結(jié)賬。留學(xué)生可以找別人借一張，也可以自己去辦一張，會(huì)費(fèi)55美金。每位會(huì)員有主卡和副卡兩張卡，均可以在消費(fèi)時(shí)使用。留學(xué)生可以兩個(gè)人分?jǐn)傓k卡費(fèi)用，這樣去辦理Costco會(huì)員卡的費(fèi)用消費(fèi)幾次就可以賺回來了。Costco會(huì)為每位會(huì)員寄送Coupon Book優(yōu)惠券的小冊(cè)子，里面有一些不錯(cuò)的優(yōu)惠商品，去超市時(shí)帶上可以在原價(jià)的基礎(chǔ)上再省一筆錢。
Costco里的商品價(jià)格是非常有競(jìng)爭(zhēng)力的，但是每一種都是量販包裝，更適合一個(gè)大家庭采購，雞蛋、水果等食品也得整打整打的買，對(duì)于單個(gè)留學(xué)生來說，一個(gè)人顯然是用不了那么多。所以去Costco采購食品原材料時(shí)要慎重，最好事先約好分?jǐn)偟娜艘黄鸷腺I。Costco比較推薦的食物有：
堅(jiān)果類：Costco有各種堅(jiān)果和水果干，這里的杏仁，腰果，開心果，巧克力等非常受顧客的歡迎。除了平時(shí)自己吃，留學(xué)生也可以在回國(guó)前買一些贈(zèng)送國(guó)內(nèi)親友。
魚類海鮮：Costco的海鮮很多而且質(zhì)量不錯(cuò)。不過因?yàn)槭桥夸N售，所以每件的價(jià)格都不便宜。如果找?guī)讉€(gè)同學(xué)分?jǐn)偟脑挘詢r(jià)比是非常高的。
餐飲： Costco提供的飲料熟食價(jià)廉物美。招牌披薩做得非常美味，價(jià)格僅1.95美元一大塊。價(jià)格保持幾十年不變的1.5美元熱狗+飲料組合，更是很多人到店必點(diǎn)的經(jīng)典飲食。
u 德國(guó)超市ALDI
ALDI是德國(guó)最大的連鎖超市，其商品的平均售價(jià)比普通的零售超市要便宜30%左右，被稱為廉價(jià)超市。ALDI超市在匹茲堡開有分店，主要出售食物和常見的生活用品，品種不多，商品包裝也比較簡(jiǎn)單，很多商品都是ALDI的自有品牌，在其他超市根本找不到。ALDI店內(nèi)服務(wù)人員極少，乍一看感覺類似集貿(mào)市場(chǎng)，購物環(huán)境和Giant Eagle、Costco等美國(guó)本土超市存在較大差距，但是ALDI里的商品質(zhì)量沒有任何問題，而且絕大多數(shù)東西要比Giant Eagle超市便宜不少，顧客也不用像在Costco非得憑會(huì)員卡而且必須批量采購，所以是華人和留學(xué)生們進(jìn)行日常采購最愛去的地方。
Strip District橫排區(qū)
匹茲堡沒有唐人街，因此想采購一些華人喜愛的食材，Penn Ave.大道上的Strip District橫排區(qū)就是必去之地了。Strip District分布著華人超市、魚市、蔬果市場(chǎng)，基本上每周去一次就可以采購到所需的各類食材。
華人超市：百合和永發(fā)行
Penn Ave.上有兩家華人超市：百合(Lotus)和永發(fā)行 (Wing Fat Hong)，兩家供應(yīng)的商品種類大致相同，而且相距不遠(yuǎn)。Strip District的華人超市，只要記住其中一個(gè)的地址就可以了，比如百合超市是在1649 Penn Ave Pittsburgh, PA 15222，尤其是要記住郵編，因?yàn)镻enn Ave.是一條很長(zhǎng)的街道，東西各有一個(gè)1649號(hào)，只有根據(jù)郵編才能找對(duì)地方。
永發(fā)行是由香港人開的，里面有很多國(guó)內(nèi)品牌的調(diào)料，如“王致和”、“ 李錦記”、“老干媽”等，店內(nèi)還有各種水產(chǎn)品、干貨以及在普通連鎖超市買不到的華人愛吃的上海青等綠葉菜;另一家華人超市百合的規(guī)模要稍微大些，經(jīng)營(yíng)類別雖然和永發(fā)行也大致相同，但它家的豆腐制品更受人青睞，在百合采購的主要品種包括綠葉菜、水餃、豆腐、豆?jié){、蝦和各種調(diào)味品等。
魚市：Wholey和Penn Fish Market
匹茲堡的超市很少有賣活魚的地方，但是距離百合華人超市不遠(yuǎn)，有兩家魚市Wholey和Penn Fish Market。其中Wholey在百合超市隔壁，店鋪運(yùn)營(yíng)采取前店后廠的模式。該店以賣魚起家，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)種類包括海鮮和各種肉類，以及活魚、活蝦。豬骨頭、豬肝、豬耳等這些華人愛吃的豬肉附屬品通常在美國(guó)本土超市難覓蹤影，但是都可以在Wholey這里買到。Wholey雖然是賣菜的地方，但店內(nèi)也同時(shí)經(jīng)營(yíng)熟食，這里的烤三文魚和金槍魚味道非常不錯(cuò)，價(jià)格不到10元。
Penn Fish Market也是賣魚的地方，這家的魚和海鮮都非常新鮮，被盛贊為匹茲堡最好的魚店。Penn Fish Market也在店內(nèi)設(shè)有吃飯的地方，主要選取新鮮魚肉為食材，開發(fā)了不少菜品，如魚肉三明治、鮮魚燉湯等，深受食客好評(píng)。
蔬果店：Stan’s Market
Stan’s Market位于Penn Ave.上，地址是1809 Penn Avenue Pittsburgh, PA 15222-4413。因?yàn)榈晖怙@眼的綠色頂棚，被華人形象地冠以“綠棚子”稱呼。該店是是華人比較認(rèn)可的蔬菜水果點(diǎn)，價(jià)格便宜品質(zhì)高。在Stan’s Market里面買菜有點(diǎn)國(guó)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的感覺。這里出售的蔬菜水果很多都是附近農(nóng)戶自種的，不僅新鮮，而且總有不少1美元特價(jià)的青椒、西紅柿、土豆等出售，在蔬菜比肉貴的美國(guó)，這個(gè)價(jià)格對(duì)華人非常有吸引力。
除了Strip District食品街外，匹茲堡比較有規(guī)模的華人店還有佳慧超市(oriental market)，該店位于匹茲堡北邊Ross Park Mall附近，具體地址是4768 McKnight Road,Pittsburgh, Pa 15237 ，適合住在附近或有車的人去，有鮮魚、肉類、蔬菜出售。如果想采購一些異國(guó)風(fēng)情的食材，匹茲堡也有不少以本國(guó)飲食習(xí)慣及需求品種為主的食品店，如印度超市、越南超市、德國(guó)超市等，留學(xué)生可以在這里買到最正宗的異國(guó)特色食品或調(diào)料。