每天每天繁重的學習,學生們唯一的忙里偷閑就是吃。出國留學網小編為大家準備了5.14高考每日 食譜,幫助大家有個健康營養(yǎng)的學習日。
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| 目錄 |
| 早餐 |
| 午餐 |
| 晚餐 |
早餐
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花生核桃露
材料:
花生仁2把、核桃3顆、白糖1勺。
做法:
1、花生仁清洗干凈,核桃剝殼取肉;
2、將花生仁、核桃肉放入豆?jié){機中,倒入900毫升清水;
3、蓋上蓋子,選擇好功能后啟動開始鍵;
4、煮好之后,將花生核桃露過濾去掉渣;
5、最后加入適量白糖調味即可飲用。
午餐
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手抓蒜香骨
材料:
肋排600G,胡蘿卜,蒜頭,香蔥。
調料:
料酒1湯匙,生抽半湯匙,老抽半湯匙,蠔油1湯匙,蜂蜜1湯匙,鹽6G。
做法:
1. 肋排洗凈瀝干后,加所有調料拌勻腌制半天。
2. 胡蘿卜,蒜和蔥都切末備用。
3. 腌好的肋排用廚房紙吸去多余水份。
4. 不粘鍋油燒熱后轉中火,下入肋排煎至兩面金黃,邊角微焦。
5. 另起油鍋,倒入蒜末煸香。
6. 再倒入胡蘿卜末煸炒一下。
7. 肋排重新入鍋,加蔥花翻炒均勻即可。
晚餐
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豉椒蒸千葉豆腐
材料:
千葉豆腐、陽江豆豉、素鹽酥雞、青紅杭椒、美極醬油、姜末
做法:
1. 千葉豆腐解凍,切“日”字厚片。
2. 青紅杭椒洗干凈,分別切小圓圈粒。
3. 廣東陽江豆豉,剁成碎粒。
4. 素鹽酥雞解凍,剁成碎粒。
5. 生姜洗凈刮去皮,切成末。
6. 起鍋,鍋中倒入少許初榨橄欖油,放入姜末煸香,放入素鹽酥雞碎粒煸透,加豆豉碎繼續(xù)煸炒,炒出香味倒
出。
7. 千葉豆腐片擺放在盤中,撒少許鹽、蘑菇精,放入步驟(6)的料一半,用保鮮膜封閉,上蒸籠蒸10分鐘。
8. 起鍋,鍋中倒入少許初榨橄欖油,放入青紅杭椒圈煸香,放步驟(6)的料另一半煸透,加美極醬油調味,煸炒,淋少許水炒香倒出,淋在蒸好的千葉豆腐之上即可。
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