每天每天繁重的學(xué)習(xí)，學(xué)生們唯一的忙里偷閑就是吃。出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家準(zhǔn)備了4.23高考每日食譜，幫助大家有個健康營養(yǎng)的學(xué)習(xí)日。
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| 目錄 |
| 早餐 |
| 午餐 |
| 晚餐 |
早餐
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蝦仁杏鮑菇香辣米線
材料：
米線 蝦仁 西芹 杏鮑菇 肉絲 蒜末 蔥花 朝天椒碎 高湯 香油 鹽 雞粉淀粉 蛋清 胡椒粉 熟雞蛋 香辣醬
做法：
1、蝦仁杏鮑菇香辣米線 : 肉絲用淀粉、料酒、胡椒粉、鹽腌制一下，蝦仁用蛋清、胡椒粉、料酒、鹽腌制一下。
2、杏鮑菇切絲，西芹切斜片，雞蛋煮熟，切蛋器切片。
3、鍋里放油煸炒蒜末，朝天椒出香味，倒入肉絲煸炒一下，入西芹、杏鮑菇一起煸炒。
4、加入高湯(沒有可以放清水，我正好煮了雞湯)，放入預(yù)先煮軟的米線煮開。
5、最后放入蝦仁再次煮開，放些鹽、胡椒粉、淋上香油即可出鍋裝碗，撒上香蔥，放上香辣醬，擺上雞蛋片即可享用!香辣美味的米線，太好吃啦!
午餐
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紅燒魚段
材料原料：草魚1條
配料：香菜、姜
調(diào)料：鹽、生抽、老抽、料酒、米醋、胡椒粉、白糖
做法：
1、草魚清理干凈，對半切成兩段;
2、兩面上劃三刀，用鹽抹一層腌5分鐘;
3、鍋中熱油，爆香姜片;
4、放入魚段，不著急翻動它，煎至結(jié)痂;
5、再翻到另一面，同樣煎至結(jié)痂;
6、倒入適量水，調(diào)入生抽、老抽、料酒、米醋、胡椒粉、白糖;
7、大火燒，過程中將湯汁澆到魚的表面。湯汁濃稠，放入香菜段，關(guān)火裝盤。
晚餐
小編推薦
清爽炒豆皮
材料：
豆皮,胡蘿卜,鹽,糖,生抽,蠔油,胡椒粉,香油.
做法：
1.將豆皮切成面條一樣.
2.胡蘿卜切細(xì)絲.
3.胡蘿卜下鍋煎至金黃.
4.放入豆皮絲一起炒.
5.放入鹽,糖,生抽,蠔油,胡椒粉和香油.
6.豆皮絲炒熟即可.
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