良好的飲食是維持身心健康的重要因素，在他鄉(xiāng)更是如此。多數(shù)中國人到了國外，特別是歐美國家，除了需要適應當?shù)氐沫h(huán)境和語言外，最主要的還要盡快適應當?shù)氐娘嬍沉晳T，而這恰恰是最難調(diào)整的，以致于每一餐都吃不飽或脂肪過量，甚至身體健康出現(xiàn)問題。
據(jù)86留學網(wǎng)意大利部老師了解，不少中國留學生到了國外都開始選擇自己做飯了，而國外大型超市幾乎都會有中國菜的調(diào)料和食材，不用擔心買不到。中國的飲食文化博大精深，很多外國人對此非常熱衷，紛紛表示對中國美食的贊嘆。
不過對于有些在家長關愛中成長的小留學生們，開始時也有很多不會烹飪，到了國外只能吃當?shù)氐奈鞑汀⑽鼽c，兩周后就覺得無味，甚至會厭惡，導致身體不適，嚴重的更會影響學業(yè)，切記要學會自我調(diào)理，或到附近中餐館吃一餐。
因此，86留學網(wǎng)意大利部老師建議大家，最好是學著煮一些簡單的中國飯菜，有時小小的一碗白粥就會使你胃口大開，情緒突變。出國前，最好入廚房向家長學幾手應急本領，最起碼的飯粥都會煮，有備無患。