今天吃什么呢？趕緊看看出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家準(zhǔn)備了3.21高考每日食譜，幫助大家有個(gè)健康營(yíng)養(yǎng)的學(xué)習(xí)日。
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| 目錄 |
| 早餐 |
| 午餐 |
| 晚餐 |
早餐
小編推薦
洋芋蛋花餅
材料：
洋芋 2個(gè)、面粉 50g、雞蛋 2個(gè)、大蔥 10g、水50ml、鹽5g、色拉油 10g。
做法：
1、將洋芋去皮洗凈，切成細(xì)絲。
2、蔥切成粒，雞蛋打散。
3、將洋芋絲、雞蛋液、面粉、鹽、蔥花、水放盆中混合拌勻。
4、攪拌均勻成洋芋餅面糊，靜置5分鐘。
5、平底鍋里刷上油，燒熱后轉(zhuǎn)為小火，加入洋芋餅面糊約25px厚，用鏟子抹勻，蓋上鍋蓋小火煎制。
6、底部定型后，翻另一面，煎至兩面都呈焦黃色即可。
午餐
小編推薦
烤午餐肉卷
材料：
一筒DOUGH，午餐肉
做法：1、在超市買一筒DOUGH回來(lái)，打開(kāi)里面是切好了的三角形面粉片，午餐肉切條。
2、面片包住午餐肉條，放入預(yù)熱好了的烤箱，350--375F，13分鐘左右?？竞昧耍劤云饋?lái)好香，吃起來(lái)好松化，省工夫，合適懶人的我啊。
晚餐
煎三文魚
材料：
帶皮的三文魚 ，鹽， 胡椒粉 ，橄欖油
做法：
徹底擦干水份的帶皮的三文魚切段， 撒鹽， 胡椒粉， 魚肉上抹上橄欖油， 肉面先放進(jìn)滾燙的無(wú)油的厚鐵鍋， 煎約2-3分鐘， 用手推推鍋， 如果魚可以滑動(dòng)時(shí)， 而且發(fā)出沙沙的聲音， 就是它結(jié)了焦殼了， 翻面再把魚皮也煎焦脆. 就好了. 火要大， 鍋要熱， 油不能多.
熱鍋里取出來(lái)后， 它還會(huì)繼續(xù)加熱. 如喜歡里面還有點(diǎn)粉紅， 就要早點(diǎn)取出.
配菜：
扁豆， 用冷水加點(diǎn)鹽， 和香葉煮到八成軟， 備用，
橄欖油炒香， 炒軟， 蒜和洋蔥， 倒入扁豆， 一起拌勻略燜至扁豆完全軟糯.
磨菇炒白蘆筍，
橄欖油炒香蒜， 加磨菇， 炒干水分， 加白蘆筍， 炒斷生， 加點(diǎn)鹽和胡椒粉.
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