英國留學(xué)飲食方面的詳細(xì)介紹

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   接下來為大家介紹一下在英國“吃”的情況,飲食在英國是一個非常重要的方面,而且在飲食方面也能體現(xiàn)出這個國家的文化。
    說起英國菜肴,仿佛人們絞盡腦汁也不過能想到最最樸素的炸魚配薯條。就連英國人民也經(jīng)常拿自己的飯菜自嘲解悶。
    水果蔬菜不到季節(jié)不“出閣”
    來英國之前,我早就對季節(jié)沒有了概念,因為各地普及的溫室大棚為我們源源不斷地提供著各式各樣的蔬菜水果。但是到了英國之后,我才知道雖然英國的氣候終年都溫吞吞的,但是蔬菜和水果則十分堅定地保持著自己的原則,不到季節(jié)絕對不出閣。第一次感到震撼還是剛來的時候,有一天懷念祖國飯菜到了夜不能寐的地步,便想著燒個羊肉燉蘿卜解饞,結(jié)果跑斷了腿也沒有買到一根白蘿卜,最后不死心地問菜店的店員,為什么沒有白蘿卜。她先是一楞,然后理直氣壯地解釋說:“季節(jié)不到啊……”
    當(dāng)然英國蔬菜在各個季節(jié)還是會有各種各樣的選擇,最出名當(dāng)屬芹菜、黃瓜、土豆,洋蔥,胡蘿卜再就是大頭菜、生菜、青椒、菠菜,蘑菇等等也是非常常見。從價格上來說,蔬菜的價格還是不便宜的,如果和國內(nèi)的價格相比那就更是“不菲”了。
    

    英國常見的購物場所  
    英國常見的購物場所有Tesco。SDA、Sinsbury’s等 就和我們國內(nèi)的家樂福、佳世客的性質(zhì)差不多,都是比較大的賣場。
    如果想買到便宜新鮮的吃蔬菜,我給大家支兩招:
    方法一:去那種自由市場買菜,這里的菜都非常新鮮而且價格便宜。方法二:就是在6點以后去以上的大商場買菜,那個時候的菜基本上都已經(jīng)開始打折,雖然打折,但是從新限度上來說是絕對沒問題的。列舉幾樣蔬菜的價格,大蔥一袋4根的 1鎊左右,胡蘿卜一袋 50P(劃算)蘑菇一盒99P ,土豆19P一個 比拳頭還大。芹菜70P一顆(能吃兩頓)。
    

    水果:大多數(shù)水果是按個賣的
    再就是水果,英國的水果種類還是比較多的,橙子,香蕉,櫻桃,藍(lán)莓,草莓等等都是特別的好吃。價格當(dāng)然也是相對高了些。列舉幾個:草莓一盒大約2鎊左右(不大到一斤),橙子相對便宜,但也有進(jìn)口的那種回貴一些,香蕉29p一根,特別說一下,英國的水果除了草莓藍(lán)莓這樣小型的水果外,大多數(shù)的水果也都是論個買的,買的時候要格外注意一下。
    

    肉類:均按部位販賣
    說完蔬菜和水果,接下來說一下肉類??偟膩碚f肉類在英國種類繁多,繁多主要是表現(xiàn)在各個部位的肉他會給你分得非常的清楚,不管是豬、牛、還是雞、魚。那價格相對蔬菜水果而言還是比較便宜的,特別是雞肉,一盒一斤重,有4塊雞大腿的雞肉售價不過2鎊左右,相比較牛肉而言,是相當(dāng)?shù)谋阋肆?,?dāng)然牛肉本身的價格差別也是很大的,要分部位,從幾鎊到幾十磅的價格不等。
    

    海鮮類:質(zhì)量上乘價格便宜的三文魚
    再說一下海鮮類的,在英國除了濱海城市,比如利物浦這樣的城市以外,在曼城,倫敦,伯明翰都是可以買到種類繁多的海鮮,那邊的魚多數(shù)是凈過的,商場里的同樣是比較貴的,在市場買的話會便宜不少。而且在英國你可以買到質(zhì)量上乘價格便宜的三文魚,我們會經(jīng)常買回來生吃或者煎著吃。
    英國的螃蟹不敢恭維,口感肉質(zhì)遠(yuǎn)不如家鄉(xiāng)的海蟹好吃,每只2到3鎊,但是龍蝦還是相當(dāng)不錯的每只10鎊左右。牡蠣是英國人的最愛。
    

    乳制品::“那是相當(dāng)?shù)暮?rdquo;
    值得一提的就是英國的乳制品,英國乳制品,用一句話來說:“那是相當(dāng)?shù)暮?rdquo;從質(zhì)量上來說,我個人感覺要比國內(nèi)的牛奶好喝很多,而且有明確的分類,比如全脂肪牛奶,半脫脂奶和全脫脂牛奶。從種類上來說,有牛奶,酸奶,奶酪,奶牛類的精致小蛋糕等等,而且價格也不貴,1L的牛奶也不過1.5鎊左右。
    可以根據(jù)牛奶瓶子上面蓋子的顏色來區(qū)分,藍(lán)色的是全脂牛奶,綠色的是半脫脂牛奶,紅色蓋子的是全脫脂的。