巴西的餐飲禮儀
巴西人平常主要吃歐式西餐。因為畜牧業(yè)發(fā)達，巴西人所吃食物之中肉類所占的比重較大。在巴西人的主食中，巴西特產(chǎn)黑豆占有一席之地。巴西人喜歡飲咖啡、紅茶和葡萄酒。
阿根廷的餐飲禮儀
阿根廷人普遍喜歡吃歐式西餐，以牛、羊、豬肉為喜食之物。人們喜歡的飲料有紅茶、咖啡與葡萄酒。有一種名為“馬黛茶”的飲料，最具有阿根廷特色。
阿富汗人宴請交友禮節(jié)
阿富汗人的膳食以牛肉、羊肉、蔬菜和大餅為主，多由家庭主婦烹調(diào)，常常用一種名叫“舒爾包”的菜招待客人。“舒爾包”是阿富汗的一道名菜，用羊肉、蔬菜、葡萄等于、香菜、佐料放人砂鍋熬制而成，味道純正，鮮美可用軟餅夾著食用。用膳時，在主人邀請之下，客人先講幾句客氣的問候語，然后進餐。同阿富汗朋友在公開場合交往，同性之間可以相互握手，熱情問候，問候內(nèi)容可涉及對方身體、家庭、事業(yè)等，不可打聽穆斯林朋友的妻室、女兒的情況，不要詢問對方收入、私生活等。同異性朋友交往，寒喧、談話要持重，不能相互握手，不可在談話時用眼直視對方面部，不可夸獎女性的長相、身材、衣著等。穆斯林在齋月期間孕婦是不能當(dāng)著外人的面吃東西的，來訪的客人要注意回避。
波蘭的餐飲禮儀
波蘭人的飲食習(xí)慣與其他東歐國家大致相似。
具體而言，波蘭人平時以吃面食為主。他們愛吃烤、煮、燴的菜肴，口味較淡。
在飲料方面，他們還愛喝咖啡和紅茶。在飲用紅茶之時，波蘭人大都愛加入一片檸檬，并且不喜歡茶水過濃。
在飲食禁忌方面，波蘭人主要不吃酸黃瓜和清蒸的菜肴。
波蘭人在人際交往中非常喜歡請客吃飯。在宴請客人時，波蘭人有不少的講究。一是忌諱就餐者是單數(shù)。他們認(rèn)定此乃不吉之兆。二是在吃整只的雞、鴨、鵝時，波蘭人通常講究要由在座的最為年輕的女主人親手操刀將其分割開來，然后逐一分到每位客人的食盤之中。三是不論飯菜是否合自己的口味，客人都要爭取多吃一點，并要對主人的款待表示謝意。四是
德國的餐飲禮儀
德國人是十分講究飲食的。
在肉類方面，德國人最愛吃豬肉，其次才能輪到牛肉。以豬肉制成的各種香腸，令德國人百吃不厭。
德國人一般胃口較大，喜食油膩之物，所以德國的胖人極多。
在飲料方面，德國人最欣賞的是啤酒。
德國人在用餐時，有以下幾條特殊的規(guī)矩。
其一，吃魚用的刀叉不得用來吃肉或奶酪。其二，若同時飲用啤酒與葡萄酒，宜先飲啤酒，后飲葡萄酒，否則被視為有損健康。其三，食盤中不宜堆積過多的食物。其四，不得用餐巾扇風(fēng)。其五，忌吃核桃。
俄羅斯的餐飲禮儀
在飲食習(xí)慣上，俄羅斯人講究量大實惠，油大味厚。他們喜歡酸、辣、咸味，偏愛炸、煎、烤、炒的食物，尤其愛吃冷菜。總的講起來，他們的食物在制作上較為粗糙一些。
一般而論，俄羅斯以面食為主，他們很愛吃用黑麥烤制的黑面包。除黑面包之外，俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶，等等。吃水果時，他們多不削皮。
在飲料方面，俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加，是他們最愛喝的酒。此外，他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。
用餐之時，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發(fā)出聲響，并且不能用匙直接飲茶，或讓其直立于杯中。通常，他們吃飯時只用盤子，而不用碗。
參加俄羅斯人的宴請時，宜對其菜肴加以稱道，并且盡量多吃一些，俄羅斯人將手放在喉部，一般表示已經(jīng)吃飽?？谥泻澄镏v話，在波蘭人看來，是很粗魯?shù)摹?BR> 法國的餐飲禮儀
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一，法國人十分講究飲食。在西餐之中，法國菜可以說是最講究的。法國人愛吃面食，面包的種類很多;他們大都愛吃奶酪;在肉食方面，他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝，不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動物內(nèi)臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。法國人特別善飲，他們幾乎餐餐必喝，而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外，法國人平時還愛喝生水和咖啡。法國人用餐時，兩手允許放在餐桌上，但卻不許將兩肘支在桌子上，在放下刀叉時，他們習(xí)慣于將其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。